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做蛋糕日記范文(精選27篇)
一天終于結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?請(qǐng)好好地記錄下在日記里。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,以下是小編為大家收集的做蛋糕日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋糕日記 1
星期六,我要去做蛋糕,好高興哦!
來(lái)到蛋糕店,穿好工作服,洗好手,準(zhǔn)備開(kāi)始做蛋糕了!
先把面包切成兩份,拿掉上面的那一塊,再在第一層上涂上奶油,加上水果;接著蓋上第二層,然后在上面和旁邊涂上奶油;最后放上水果,就大功告成了!
雖然看似簡(jiǎn)單的蛋糕,其實(shí)麻煩得很!做蛋糕很有趣,也很好吃,我喜歡做蛋糕,更喜歡吃蛋糕。
做蛋糕日記 2
其實(shí),媽媽也是一個(gè)名副其實(shí)的“美食高手”,她做出來(lái)的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水“飛流天下三千尺,疑是銀河落九天”。
今天,媽媽說(shuō)要做蛋糕,我答應(yīng)了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準(zhǔn)備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就開(kāi)始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地?cái)D到盆子里,然后把蛋黃放到另一只盆子里,媽媽把這一個(gè)動(dòng)作連續(xù)做了幾十遍之后,就開(kāi)始打蛋清了。
媽媽先用電動(dòng)打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎,到一定的時(shí)間之后,要加適量的糖。媽媽把一會(huì)兒打蛋,一會(huì)兒加糖,把蛋打得凝固了,就說(shuō)明蛋清已經(jīng)打得差不多了。
接著,媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使勁的攪拌,攪拌到看見(jiàn)只有小小的顆粒,這樣,就說(shuō)明蛋糕已經(jīng)做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準(zhǔn)備一個(gè)盆子、一次性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的.里面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱里了。
媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們?cè)谕饷娴妊降龋妊降。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味,就趕緊沖入廚房,看一看蛋糕有沒(méi)有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘后,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕終于可以吃了,我開(kāi)心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡(jiǎn)直是太美味了。
從這一件事中,我獲得了一個(gè)道理:做什么事情都要學(xué)會(huì)等待!
做蛋糕日記 3
7月19日星期六晴
做蛋糕
星期六早上,媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動(dòng)。到了后,看見(jiàn)劉藝佳已經(jīng)到了。她從書(shū)包里拿出自己編的四根手鏈對(duì)我說(shuō):“先到的四名小朋友有手鏈,先到先得!蔽覇(wèn)媽媽:“我可以拿嗎?”媽媽說(shuō):“可以,但是你要說(shuō)謝謝!蔽艺f(shuō)知道了,然后就拿了一根手鏈,這時(shí)別的'小朋友也到了。
開(kāi)始做蛋糕了,阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的,我先用奶油在蛋糕上畫(huà)了一只貓,再用咖啡色奶油在貓頭上畫(huà)了一個(gè)蝴蝶結(jié),用粉色奶油在蛋糕旁邊畫(huà)了很多花邊,最后再裝飾一下就好了。我問(wèn)媽媽我做得好嗎?媽媽說(shuō)我做的很好。別的小朋友也做好了,他們做的也很漂亮。大家都做好后,阿姨給我們一人發(fā)了一張證書(shū),表?yè)P(yáng)大家做得好。做蛋糕真有趣!
做蛋糕日記 4
昨天晚上,我想吃蛋糕。于是我就開(kāi)始做蛋糕,第一步:我先把雞蛋打濃;第二步:我把蛋糕粉放進(jìn)打濃的雞蛋里;第三步:放進(jìn)煉乳再拌濃就可以放進(jìn)微波爐了。烤了兩分鐘半香噴噴的蛋糕就出 爐了。你們也試一試吧,很好吃的`。
做蛋糕日記 5
星期三,我和同學(xué),還有一位好朋友一起去做蛋糕。我們是兩個(gè)人做一個(gè)蛋糕的,我們分好組。我和我的同伴選擇KT貓蛋糕,另外一組做的是小白兔。
我們首先做的工作是做奶油,有一位叔叔來(lái)輔導(dǎo)我們。他把牛奶倒進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的盆里,之后拿了個(gè)機(jī)器,發(fā)動(dòng)它。我們拿著機(jī)器攪拌讓牛奶變成奶油。接下來(lái)叔叔拿來(lái)一塊圓形的蛋糕,這個(gè)是蛋糕最里面的東西。旁邊還有很多工具。比如說(shuō):刀、還有兩個(gè)大勺子。叔叔說(shuō)先用勺子弄很多奶油放到蛋糕上,再把刀輕輕的放到奶油上,轉(zhuǎn)動(dòng)下面的`盤(pán)子(盤(pán)子是做蛋糕專用的哦)這樣就能把奶油均勻的抹到蛋糕上。我媽媽以為要把所有的奶油都抹到上面,我們就抹了一層又一層,結(jié)果抹了四層,叔叔說(shuō)我們抹的太多了!
接著叔叔拿來(lái)一些牙簽讓我們先在蛋糕上畫(huà)上KT貓或是小白兔的圖案,我們四個(gè)小朋友一人畫(huà)半邊,我們的KT貓上有朵大紅花,我畫(huà)的就是有紅花的這半邊。畫(huà)好了叔叔又拿來(lái)幾個(gè)袋子,里面裝著彩色的東西,我們就用這些做顏料。這些顏料是可以吃的哦!我們一邊做一邊把這些顏料擠到手上吃!一個(gè)好朋友不小心擠到了臉上,但是她沒(méi)有哭。而是小心翼翼把顏料弄到手上拿來(lái)吃!
最后我們?cè)诘案馍厦嫒隽艘恍┬⌒〉牟噬奶。我們蛋糕就完成了!看起?lái)非常漂亮!而且也非常的好吃哦!
做蛋糕日記 6
星期一下午,我、姑姑和姐姐去商業(yè)街做蛋糕。
首先,我們把兩個(gè)雞蛋打碎,用攪拌機(jī)把雞蛋攪成白色。我們攪得像風(fēng)一樣快,姐姐還把手給攪麻了。然后放點(diǎn)面粉,再次攪拌。
我們把奶油倒進(jìn)杯子里,再用攪拌機(jī)攪,蛋糕的模型出來(lái)了。把蛋糕放進(jìn)微波爐里烤三十分鐘。
時(shí)間到了,我們套上手套,把烤好的'蛋糕從微波爐里取出來(lái)。再把蛋糕用刀切成兩半,把奶油涂在蛋糕上,然后放入冰箱。最后,又從冰箱里取出來(lái)。
好了,現(xiàn)在是時(shí)候給蛋糕“化妝”了。先用奶油涂在蛋糕的底層,接著在奶油上貼水蜜桃。
現(xiàn)在開(kāi)始裝飾了,我畫(huà)了課小樹(shù),兩個(gè)愛(ài)心,一個(gè)蘋(píng)果。我們還把名字寫(xiě)上去了。
做好了,我興奮地說(shuō):“我要大吃一頓嘍!”
做蛋糕日記 7
今天,我退燒了,感覺(jué)也舒服多了。晚上,我和媽媽一起做個(gè)蛋糕慶祝一下。
我們先拿了四個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋白分開(kāi),放到兩個(gè)碗里,在蛋黃里加了牛奶、白糖、面粉,用攪拌器攪了攪。再把蛋白用攪拌器攪得顏色變白,再把他們兌到一起。放進(jìn)烤箱里烤。
一會(huì)兒,蛋糕就考好了,皮是巧克力色的。切開(kāi),里面是金黃色的蛋糕,可好吃了。以后,我還要和媽媽做奶油蛋糕和水果蛋糕。
做蛋糕日記 8
大年初三的早上,我給媽媽說(shuō);“我來(lái)做蛋糕給你們吃,你們等著吃我親手做的美味早餐哦!
我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后,把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里,然后在蛋白里放兩大勺糖,用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀,讓蛋白從液體變成了固體。接下來(lái)在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽,媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀,再摻入和蛋黃等量的`面粉,攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里,用筷子輕輕的按順時(shí)針?lè)较虬?蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來(lái)擦好電,開(kāi)始預(yù)熱,預(yù)熱完成后,用湯勺盛滿剛做好的蛋液,倒在蛋糕機(jī)的模子里,然后蓋上蓋子,等蛋糕機(jī)不再冒煙后,打開(kāi)蓋子一看,一個(gè)個(gè)各式各樣 的蛋糕就做好了,一股香甜的味道撲鼻而來(lái)。
我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬,讓媽媽閉上眼睛,張開(kāi)嘴,我一下就把蛋糕塞到她的嘴里,媽媽吃了以后,高興的親了我一下,說(shuō):“太好吃了,謝謝!”媽媽這么高興,我心里也好開(kāi)心啊!
做蛋糕日記 9
今天一大早,我和爸爸去DIY手工蛋糕坊做蛋糕。
首先要做蛋糕坯。這道工序需要兩個(gè)人。蛋糕坊里的一個(gè)溫柔親切的姐姐走過(guò)來(lái)教我,就叫她蛋糕姐姐吧。
我和蛋糕姐姐一起做蛋糕坯。我用到了酥油、白糖、玉米淀粉、低筋面粉、牛奶、蛋黃等這些材料,把它們混合在一起充分?jǐn)嚢琛?/p>
蛋糕姐姐用到的'材料有蛋清和白糖,蛋糕姐姐把這些材料打發(fā)成雪白雪白的奶油,奶油掛在打發(fā)器上堆成了一座倒掛的雪山。
蛋糕姐姐幫我把這些做好的材料混合成蛋糕糊,然后放進(jìn)烤箱里烤制,很快松軟金黃的蛋糕坯就制好了。
第二步要做裝飾用的奶油。這層奶油要涂抹在蛋糕坯外面,做這層奶油需要用到的材料有:打發(fā)粉和煉奶。做好奶油后,我把奶油抹在蛋糕坯上,旋轉(zhuǎn)底盤(pán),用刮刀把蛋糕表面刮得光滑如鏡。
最后一步是裝飾蛋糕。我們用添加了食用色素的奶油在蛋糕上畫(huà)畫(huà)。我畫(huà)了一個(gè)彩虹下跳舞的小女孩,爸爸花了一個(gè)小房子,房子周圍裝飾有小魚(yú)、小花和小草。
一個(gè)漂亮的蛋糕就這樣完成了。
做蛋糕日記 10
我的課余生活就像一座彩色的橋。畫(huà)畫(huà)?磿(shū)。游泳。放風(fēng)箏……沒(méi)有什么我不喜歡的。最讓我難忘的是做蛋糕。
有一天,我和阿姨來(lái)到了diy店。我們走進(jìn)去,一個(gè)阿姨給了我們一張單子,上面有很多好吃的蛋糕,有水果蛋糕,巧克力蛋糕,奶油蛋糕。我應(yīng)該點(diǎn)什么?我想,水果蛋糕好吃,我就點(diǎn)這個(gè)吧。于是,我點(diǎn)了一個(gè)六寸的'水果蛋糕。點(diǎn)完蛋糕,我會(huì)坐在桌邊等。等等,等等,終于,一切都有了回報(bào),一個(gè)阿姨把很多東西擺在桌子上。我們開(kāi)始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油,用長(zhǎng)刀弄平。我看著姑姑的動(dòng)作,心想,啊,多簡(jiǎn)單啊。阿姨把刀給我,我像阿姨一樣揉著。但是,好像黃油不聽(tīng)我的,我抹不好?粗娴谋茸銎饋(lái)容易!后來(lái)是阿姨幫我完成了這一步。接下來(lái),我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗,有大樹(shù),有花。太美了!然后,我把果醬放在蛋糕上,畫(huà)成一朵花的形狀,涂上五顏六色的顏色。蕭炎說(shuō):“這花真漂亮。”我高興地說(shuō):“當(dāng)然,別看是誰(shuí)干的。”阿姨也夸我做的好。我太開(kāi)心了!
這就是我的課外生活,不是很有意思嗎?
做蛋糕日記 11
今天我親手做了一個(gè)大蛋糕。我們小區(qū)外面的藥房搞活動(dòng),報(bào)名的每個(gè)人都可以做一個(gè)大蛋糕,蛋糕大約有六寸那么大。
首先,藥房的阿姨給了我們一個(gè)蛋糕胚,然后每人發(fā)了一把刀、四五種顏色的果醬。首先媽媽幫我把蛋糕胚分成了兩份兒,然后中間加上果醬,然后把另一半放在那一半上。過(guò)了一會(huì)兒,阿姨又給我們發(fā)了一些奶油,于是我們就把那些奶油均勻的.抹在了蛋糕胚上,過(guò)了一會(huì)兒,阿姨們又發(fā)了一些水果,有香蕉,葡萄……我媽媽一看見(jiàn)那些水果,就讓我用綠色的果醬在蛋糕上畫(huà)一道橫線,我問(wèn)媽媽花一道橫線干什么呀?媽媽說(shuō):“你一半放上水果一半再用果醬寫(xiě)上字。”我按照媽媽的話去做,我把水果擺成個(gè)一個(gè)好看的形狀后,又在另一半上用果醬寫(xiě)上了“家家幸!彼膫(gè)字。不一會(huì)兒蛋糕就做完了,雖然做的不是很好看,也是我第一次自己做蛋糕,我還是很開(kāi)心的!
最后媽媽還給我和蛋糕拍了一張照片。我回家吃過(guò)飯后打開(kāi)蛋糕盒就要吃蛋糕,平時(shí)我吃蛋糕的時(shí)候,感覺(jué)一點(diǎn)都不好吃,吃半塊我就不想吃了,但是這塊蛋糕是我親手做的,不管我吃多少都不會(huì)覺(jué)得膩。
果然還是自己親手做的蛋糕好吃點(diǎn)呀!
做蛋糕日記 12
昨天晚上,婆婆問(wèn)我:“明天早飯吃什么?”“吃蛋糕!”我不假思索地說(shuō)。
今天早上,我早早地起了床,目不轉(zhuǎn)睛地看著婆婆把蛋糕做好。我問(wèn)婆婆:“可不可以讓我做一次蛋糕?”“好啊!自己動(dòng)手豐衣足食!”婆婆爽快地答應(yīng)了。
我迫不及待地將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入適量的白糖、牛奶攪成乳沫狀,再將自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入金龍油,攪拌均勻成粗狀倒入量杯,然后,將蛋糕機(jī)預(yù)熱二分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層金龍油,再將最杯內(nèi)攪拌好的'材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊平齊,蓋上蓋子。我總算忙手忙腳的,費(fèi)了九牛二虎之力把這些做完。
過(guò)了五分鐘,蛋糕出爐了,看著這香噴噴的蛋糕,我心里樂(lè)開(kāi)了花。我連忙拿起蛋糕放進(jìn)嘴里,覺(jué)得又甜又香,再嚼一嚼,覺(jué)得齒上留香,再把它嚼成細(xì)細(xì)的末兒咽下去,滿口香氣,一陣陣撲鼻的香味還溢到嘴里,回味無(wú)窮。
蛋糕真是既美味好吃,又營(yíng)養(yǎng)豐富,如果你們要學(xué)做蛋糕,就來(lái)高湖路濱江小學(xué)找我吧。
做蛋糕日記 13
今天下午,烈日炎炎,太陽(yáng)像個(gè)火球,釋放出令人承受不住的炎熱氣息,好像快要把大地曬干似的。
“叮叮!遍T鈴?fù)蝗豁懥似饋?lái),我連忙跑過(guò)去開(kāi)門,打開(kāi)門一看,哈!原來(lái)是小姨夫來(lái)了!只見(jiàn)小姨夫的頭上有許多汗珠,好像是洗過(guò)了頭一樣,紅彤彤的臉像個(gè)大蘋(píng)果,忍不住就想咬一口。
小姨夫擦去頭上的汗,把手中的東西放了下來(lái)。我的好奇心突然萌發(fā),心想:這會(huì)是什么呢?難道是玩具?我湊過(guò)去打開(kāi)一看,!竟然是蛋糕!可是,這塊蛋糕為什么沒(méi)有奶油?
小姨夫看出了我的心思,說(shuō)道:“這是我們公司發(fā)的,說(shuō)是要自己親手做。”我頓時(shí)來(lái)了興趣,正在這時(shí)小妹妹也醒了,“我們一起做蛋糕吧!”我對(duì)妹妹說(shuō)。
不一會(huì)兒,小姨夫就從包里拿出許多奶油和果醬,然后,拿著白色的'奶油給蛋糕鋪上一層白地毯。我和小妹妹也興致勃勃地干了起來(lái),我們拿綠色奶油給蛋糕鑲上一層花邊,再把果醬一一撒在蛋糕上,最后在蛋糕上畫(huà)一個(gè)愛(ài)心。終于做好了!
雖然這塊蛋糕賣相不怎么樣,但是味道會(huì)不會(huì)很好呢?我迫不及待地吃了一口,哇!太好吃了!厚厚的奶油中帶有一絲果香,就像蜂蜜一樣。
這件事使我懂得一個(gè)道理:外在的美不是真的美,內(nèi)在美才是真的美。
做蛋糕日記 14
一天,老師說(shuō):“我們來(lái)做蛋糕!”一聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息,我驚呆了。
只見(jiàn)老師拿出雞蛋、蛋糕粉、油、蛋糕機(jī)、碗和筷子,老師先打碎了雞蛋,然后請(qǐng)每個(gè)同學(xué)都來(lái)拌雞蛋,雞蛋變成了黃色的液體,我現(xiàn)在終于知道怎么拌雞蛋了,一下往前,一下往后,雞蛋像是聽(tīng)話的孩子,你讓它怎么走,它就怎么走,再倒進(jìn)白色粉末,這時(shí)候,雞蛋液像穿了一件鎧甲,變得厚重起來(lái),眼尖的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了紅色的點(diǎn)點(diǎn),李可欣說(shuō):“這是草莓顆粒!崩蠋熣f(shuō)這是草莓味道的蛋糕,只見(jiàn)老師倒了一點(diǎn)油到碗里,這時(shí)攪拌的速度快了很多,一會(huì)兒蛋糕液制作完成,我們要烤蛋糕了,只見(jiàn)老師把電源插上電,打開(kāi)蛋糕機(jī),把蛋糕液緩緩倒入蛋糕機(jī)里,老師說(shuō):“同學(xué)們?cè)侔察o地等待幾分鐘!苯K于出鍋了,那香味好濃,老師又說(shuō):“每個(gè)人都可以品嘗到蛋糕!蔽覀兌枷氤,于是圍著老師,把手舉得高高的,這時(shí)候的蛋糕真是誘人,有的蛋糕像圣誕樹(shù),有的像豬頭,還有的像小狗,有的'像……我拿著手中的蛋糕,真是有點(diǎn)不忍下口,這可是我第一次做蛋糕,同學(xué)們都吃的津津有味,我忍不住一口咬下去,又香又甜的蛋糕,真是讓人意猶未盡!
我愛(ài)做蛋糕!
做蛋糕日記 15
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房里做著美味可口的蛋糕,我都沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試。今天,趁媽媽不在家,終于逮到了一個(gè)好機(jī)會(huì)。
我翻箱倒柜的找來(lái)各種材料:雞蛋、牛奶、面粉、白糖。準(zhǔn)備好材料,就可以開(kāi)始做蛋糕啦!
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫,順著縫掰開(kāi)雞蛋殼,蛋黃像一條機(jī)靈的小魚(yú),迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖,將它們一起拌勻。剛開(kāi)始攪拌時(shí),雞蛋和面粉像敵人一樣,水火不容,它們?cè)趺炊颊巢坏揭黄稹5麄冋l(shuí)都沒(méi)贏,還是被我手中的打蛋器打敗了,把它們變成了淡黃色的粘稠狀面糊。最后把水果放在切菜板上,橫一刀,豎一刀,切成小方塊,倒進(jìn)面糊里備用。
我小心翼翼地把面糊倒進(jìn)模型,連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開(kāi)鍋蓋,一道白煙爭(zhēng)先恐后地飛舞起來(lái)。我吃了一口親手做的小蛋糕,軟軟的'、糯糯的,蛋糕十分蓬松,活脫脫的一個(gè)小胖子。
媽媽回到家,聞到一陣香味,她來(lái)到廚房一看,發(fā)現(xiàn)是我在做蛋糕,媽媽起先一驚,等她吃了一小口,問(wèn)道:“這是你做的?”
我回答道:“沒(méi)錯(cuò),好吃嗎?”
媽媽說(shuō):“不錯(cuò)!你這水平都能趕上專業(yè)的蛋糕師了”
做蛋糕日記 16
每年的生日是我最期待的日子,因?yàn)檫@一天,我一定可以吃到超級(jí)美味的生日蛋糕。我一直很好奇,這么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出來(lái)的。這次老師帶我們?nèi)トf(wàn)利隆學(xué)習(xí)做蛋糕,我終于有機(jī)會(huì)可以見(jiàn)證美味蛋糕的誕生啦!
一路上大家興奮不已,相互討論著要做什么樣的'蛋糕。有人說(shuō):“我們做一座城堡吧!”還有人說(shuō):“不行不行,我們還是做一個(gè)小人兒吧?”。而我卻說(shuō):“我們做一個(gè)怪物吧!”。這句話把所有人逗得哈哈大笑。
來(lái)到了萬(wàn)利隆,蛋糕師耐心地給我們演示做了一個(gè)笑臉蛋糕。下一步輪到我們親身體驗(yàn)了。我和好朋友謝子健成了一對(duì)搭檔,學(xué)著蛋糕師的樣子,我們先用雕花筆畫(huà)出了頭發(fā)。
正準(zhǔn)備畫(huà)眉毛的時(shí)候,周老師走了過(guò)來(lái),對(duì)我們說(shuō):“孩子們,你們有自己的創(chuàng)意嗎?”聽(tīng)了這句話,我受到了啟發(fā),準(zhǔn)備做一個(gè)與眾不同的蛋糕。
我們拿著五顏六色的雕花筆在蛋糕上四處涂抹,費(fèi)了九牛二虎之力,一個(gè)五彩繽紛的蛋糕誕生了,“啊,終于大功告成了!”我倆也累得滿頭大汗,氣喘吁吁。
可是我總覺(jué)得缺少點(diǎn)什么,突然我靈機(jī)一動(dòng),在五個(gè)果子上抹了點(diǎn)黑色的奶油放在蛋糕上,“哈哈,這是一個(gè)有五只眼睛的小怪物!敝x子健哈哈大笑。
做蛋糕日記 17
一個(gè)大雪紛飛的日子里,媽媽準(zhǔn)備和我一起做一個(gè)奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就讓我們一起去看看吧!
我和媽媽準(zhǔn)備好配料,分別是:白巧克力75克、黃油40克、細(xì)砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的開(kāi)心果仁10克和切碎的美國(guó)大杏仁10克。
我先把巧克力切成小塊,然后再和黃油、牛奶一起倒入一個(gè)大碗,隔水加熱并不斷攪拌,直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液,光是這些就讓我忙得不可開(kāi)交,何況等會(huì)兒呢。媽媽再加入糖和蛋清,用打蛋器攪拌均勻,然后再加入和高筋面粉混合的.奶粉,攪拌均勻就成為布朗尼面糊!媽媽最后將切碎的開(kāi)心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入預(yù)熱好的180度的烤箱,烤25分鐘左右,一個(gè)香噴噴的蛋糕就出爐了!
經(jīng)過(guò)這次勞動(dòng),我體會(huì)到了做一個(gè)蛋糕是多么不容易,平時(shí)看這些蛋糕制作很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個(gè)蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切,才能創(chuàng)造美好的世界,最后,一句話:每一個(gè)成果都有一個(gè)人辛勤的汗水!
做蛋糕日記 18
今天,我想自己做一個(gè)美味的蛋糕。在這樣做的過(guò)程中,發(fā)生了很多有趣的故事。讓我把他們一個(gè)個(gè)介紹給你。
我先準(zhǔn)備了食材:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油和鹽。然后將面粉和水混合,然后拿兩個(gè)盤(pán)子,將蛋黃攪拌均勻,加入牛奶,然后加入一湯匙糖,攪拌,然后將蛋清攪拌均勻,最后,我將蛋清攪拌成泡沫狀。然后和蛋黃混合,倒入面粉中攪拌。最后我加一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪拌。
我馬上給烤箱通電,輕輕地把蛋糕放進(jìn)去。我把時(shí)間調(diào)成了15分鐘,時(shí)間終于到了。我沖過(guò)去看成績(jī)!但是我的眼睛是糊狀的。我用筷子輕輕地把蛋糕撈出來(lái)。蛋糕的底部完全燒焦了,但頂部仍然很粘。原來(lái)不是煮的!我倒出蛋糕。我叫我媽一起做。和上次一樣,準(zhǔn)備好食材,準(zhǔn)備好餐具,然后把蛋糕放進(jìn)烤箱。我媽說(shuō):我需要把時(shí)間調(diào)整到20,這樣才不會(huì)半熟半熟!我按照媽媽的.話重新調(diào)整了烘焙時(shí)間。是的。蛋糕終于做好了,我高興地歡呼起來(lái)。我開(kāi)心的拿出蛋糕,“金”出來(lái)了!我和媽媽嘗了嘗。味道很好,很軟。
我和媽媽一起享受成功的喜悅,我在這個(gè)做蛋糕的過(guò)程中收獲了很多快樂(lè)和成就感!
做蛋糕日記 19
這天,我們?nèi)昙?jí)小記者去萬(wàn)利隆做蛋糕。近一段時(shí)間,連續(xù)降溫和下雨,今天太陽(yáng)公公終于露出了笑臉,我們好開(kāi)心呀!一路上,同學(xué)們保持著整齊的隊(duì)伍走著、笑著,心里既激動(dòng)又期待……
不知不覺(jué),我們就走到了萬(wàn)利隆。一進(jìn)門,我們都被帶到了一個(gè)大房間里,后來(lái)我問(wèn)了服務(wù)員阿姨才知道這就是蛋糕制作間。稍休息了一會(huì)兒,大家都迫不及待地想大展身手,于是,做蛋糕開(kāi)始啦!
第一步,把事先烤好的蛋糕模型用奶油給它穿上一層白白的外衣;第二步,開(kāi)始化妝了,每個(gè)人可以按照自己喜歡的圖案進(jìn)行設(shè)計(jì)。我打算做一個(gè)“精靈頭”蛋糕造型。首先,我把放在專用工具里的奶油揉一揉,再把尖的那頭前一小段剪掉一點(diǎn)點(diǎn),然后把奶油擠在蛋糕上面。我一邊用力擠出黃色奶油,一邊學(xué)著蛋糕制作師的樣子有節(jié)奏地抖動(dòng)手腕,再用粉色或綠色的奶油做裝飾;第三步,用黑色的果醬分別擠成眼睛、嘴巴;第四步,在鼻子的位置放上半顆圣女果;最后,一個(gè)美味漂亮的“精靈頭”蛋糕就這樣被我親自設(shè)計(jì)好了!
這次活動(dòng)真精彩,也很有意義。讓我不僅懂得了做蛋糕的.很多知識(shí),而且收獲了許許多多的快樂(lè)!我從萬(wàn)利隆走出來(lái)的時(shí)候,外面陽(yáng)光燦爛,心情倍爽!
做蛋糕日記 20
1月2日,媽媽請(qǐng)張圣潔到我家來(lái)做蛋糕,她是媽媽同事的女兒,比我大一歲。
媽媽把要用的一大堆的`材料放在桌上,然后把制作方法寫(xiě)在一張紙上,我們只要看著紙上寫(xiě)的一步一步地做下去就可以了!
我們要做的是蛋糕卷,先把面粉、糖等物品稱好,然后開(kāi)始要把5個(gè)蛋分成蛋黃和蛋清,這可是很難做的呀!在蛋清里不能有一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃呀,因?yàn)槿绻扒謇镉悬c(diǎn)蛋黃的話,等一會(huì)兒這蛋清可就打不起來(lái)了。我和張圣潔呀,花了好長(zhǎng)時(shí)間才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了,你猜如果把蛋清打好了,蛋清會(huì)變成什么樣呀?當(dāng)然是跟以前的一樣了,不對(duì)!打好了呀就變成“奶油”了,就象那種在蛋糕上可以裱花的那種白白的了。打完了后再把蛋黃糊和蛋清放在一起攪拌,攪拌也是有講究的,要用橡皮刀從下往上翻,拌好了就可以倒入烤盤(pán)送入烤箱里。媽媽早就為我們?cè)O(shè)定好了時(shí)間和溫度,160度25分種。
快要烤完了,從烤箱里飄出了濃濃的香氣,哇!蛋糕已經(jīng)發(fā)得胖胖的、黃黃的了。“!睍r(shí)間到!媽媽幫我們從烤箱里拿出來(lái)了蛋糕,稍涼后,我們?cè)侔阉砥饋?lái),就是蛋糕卷了。切下一片嘗嘗,真好吃!
做蛋糕日記 21
今天下午,媽媽說(shuō):“看別人都在做蛋糕,我也來(lái)做一次怎么樣呀?”我聽(tīng)見(jiàn)了,高興地蹦了起來(lái):“好呀媽媽,我來(lái)幫您!”
說(shuō)著,我和媽媽來(lái)到了廚房。媽媽找來(lái)一個(gè)玻璃碗和一個(gè)盆子,然后拿來(lái)5個(gè)雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,把蛋清裝在玻璃碗里,把蛋黃裝在盆子里。我拿了一個(gè)一次性杯子,媽媽裝了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒進(jìn)裝著蛋黃的盆子里,又加了半杯牛奶,攪成面糊。媽媽往蛋清中滴幾滴檸檬汁,將半杯白糖分三次加入。因?yàn)閶寢寷](méi)有攪拌器,所以她就用兩把勺子攪拌。攪拌蛋清和白糖的時(shí)間可真長(zhǎng)!我和媽媽換著攪拌,一直攪拌了好幾個(gè)小時(shí),才攪拌成了奶油狀。媽媽說(shuō)這個(gè)一定要攪拌成固態(tài),否則蛋糕就會(huì)不成功。最后媽媽把攪拌好的蛋液倒進(jìn)蛋黃里面,像炒菜一樣把蛋清和蛋黃拌均勻,再把電飯煲內(nèi)刷好油,倒入蛋糊,蓋上蓋子,摁上蒸煮功能。又過(guò)了半小時(shí),蛋糕終于做好了!媽媽把砧板放在鍋口,然后把鍋倒扣過(guò)來(lái),將蛋糕倒出。哇!蛋糕黃燦燦,軟綿綿的,聞起來(lái)特別香!
媽媽用刀將蛋糕切成四塊,我們一人一塊。我咬了一口,松軟的`蛋糕立馬在嘴里融化了,滿嘴都是濃濃的奶香味,媽媽做的蛋糕真是成功了!
做蛋糕日記 22
還記得那年暑假,因?yàn)榭吹骄W(wǎng)上有關(guān)于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心動(dòng)不已,便央求媽媽陪我們做蛋糕,經(jīng)過(guò)討論一致決定做黑森林蛋糕。
我們兩個(gè)分工明確,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料,姐姐與媽媽負(fù)責(zé)制作,需要準(zhǔn)備的材料,有五個(gè)雞蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真沒(méi)有想到做一個(gè)蛋糕需要這么多的材料,我小心翼翼的將各種材料在秤上準(zhǔn)確無(wú)誤的計(jì)量好,分別裝入小碗,并且按使用的先后順序擺好備用,這時(shí)姐姐和媽媽忙碌了起來(lái),只見(jiàn)媽媽敲開(kāi)雞蛋,將蛋黃、蛋清分離,分別裝入不同的碗內(nèi),把蛋清用打蛋器打成摩絲狀,松松軟軟的樣子,好可愛(ài)呀,姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌,最后倒入蛋糕模具中,雖然動(dòng)作有些生疏,但她表情一本正經(jīng),還真像個(gè)小面點(diǎn)師呢!媽媽端著模具送進(jìn)烤箱,隨著時(shí)間慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來(lái),不一會(huì)的功夫,誘人的蛋糕香味便彌漫了整個(gè)廚房,我們?cè)诘案馍蠑D上奶油,鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿完成!連正在睡覺(jué)的.小狗咪咪也尋著香氣來(lái)到了客廳。
品嘗著我們的勝利果實(shí),心里有種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)。
做蛋糕日記 23
今天雖然是下雨天,但是我們的心情很晴朗。我開(kāi)心的約上幾個(gè)同學(xué)去我家門口那家“哈拉小屋”店學(xué)做蛋糕。
我們興致勃勃的來(lái)到了目的地,就跟著阿姨學(xué)做蛋糕了。做蛋糕可有講究了,我們首先去洗手,然后系上圍裙,戴上帽子,準(zhǔn)備好工具。先打了四個(gè)雞蛋,還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清,一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉,把它們攪拌均勻。然后,我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬茫煸谝黄。我就小心翼翼地把它們倒入模型中,那位阿姨就把它放在烤箱里,要?0分鐘。在這30分鐘里,我和同學(xué)們就在室內(nèi)做游戲,玩得開(kāi)心極了!
30分鐘的時(shí)間很快地過(guò)去了,半成品的蛋糕出爐了。我們又動(dòng)起了牙簽,把自己喜歡的圖畫(huà)勾線出來(lái)。我和同學(xué)政軒做一個(gè)的,我畫(huà)了一個(gè)又大又美的.“棒棒糖”,他畫(huà)得是靈巧的“機(jī)器人”。我們各自用了五顏六色的奶油,把它配色起來(lái),可好看了。
今天,讓我們學(xué)會(huì)了做蛋糕,收獲多多,自己親手做的就是無(wú)比美味,好玩極了!
做蛋糕日記 24
做蛋糕啦!做蛋糕啦!這可是我第一次做蛋糕呀!
首先,我們來(lái)到蛋糕店,先洗干凈手,然后開(kāi)始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份,先從最底層開(kāi)始把蛋糕抹上奶油,再讓我們放上芒果。就這樣,我們依次把三層的蛋糕都弄好了,這樣就完了嗎?當(dāng)然不是。阿姨舀了一大勺奶油,涂抹在蛋糕表面,我們躍躍欲試。朱龐媛拿起“蛋糕刀”開(kāi)始抹勻,“哎呀!”“不好!”我們叫道。只見(jiàn)一個(gè)地方被弄出了一個(gè)洞!我們趕緊用奶油填補(bǔ)了一下,這才松了口氣。看似很簡(jiǎn)單的動(dòng)作,我們卻做了好久,慢慢地慢慢地,我們把奶油一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在蛋糕上。
不一會(huì)兒,蛋糕的'表面做好了,接下來(lái)就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去后,就開(kāi)始撒珍珠。珍珠們一個(gè)個(gè)從罐子里“逃”了出來(lái),“跳”到了蛋糕上,有的可調(diào)皮了,還“鉆”進(jìn)蛋糕里面去了呢!我們興奮地說(shuō):“這珠子怎么還能吸進(jìn)去呢?”有的說(shuō):“這珠子怎么這么不聽(tīng)話呀!”……大家你一言我一語(yǔ)地說(shuō)著,不知不覺(jué)中,生日蛋糕就做好了!鞍。嫫!”我們驚嘆道。我看著自己動(dòng)手做的蛋糕,口水都快流出來(lái)了。
啊,這真是流連忘返的一天,真是有趣的一天!
做蛋糕日記 25
瞧,今天陽(yáng)光多么明媚!花瓣上的露珠還未干,鳥(niǎo)兒在枝頭鳴叫,一切看上去是那么和諧。妹妹今天正好過(guò)生日,媽媽決定帶我和鄰居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。
到了蛋糕店,我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身體上身體上散發(fā)著令人垂涎三尺的香味,這誘人的.膚色,仿佛在召喚我給她梳理一番。我已經(jīng)做好了給蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的準(zhǔn)備了。說(shuō)干就干,我依著蛋糕師的樣子將蛋糕姐姐那婀娜多姿的身軀一分為三層,可事情并沒(méi)有想象中那么簡(jiǎn)單,調(diào)皮的蛋糕姐姐并沒(méi)有配合我將她的身軀分好層次,總是坎坎坷坷。為了把蛋糕姐姐改制得更完美,我小心翼翼地給她抹上一層奶油,為了讓蛋糕更可口,我再鋪上了一層香噴噴的菠蘿罐頭。
開(kāi)始做第二層了,我鋪上雪白的奶油,布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身體上玩。該給蛋糕姐姐戴裝飾了,我們先把水滴狀的草莓在她的裙子上圍了一個(gè)愛(ài)心,再用顆粒狀的芒果把她裙子上的愛(ài)心填滿,然后在裙子四周鋪上紅心火龍果,再用白心火龍果把剩下的縫隙填滿,最后,用獼猴桃把她的襪子鋪滿。你瞧,蛋糕姐姐就這樣被我們打扮得花枝招展了。
做蛋糕令我開(kāi)心,我愛(ài)做蛋糕!
做蛋糕日記 26
今天是我的生日,媽媽說(shuō),我們要自己做一個(gè)蛋糕來(lái)慶祝,這樣更有意義。于是我們先準(zhǔn)備了材料,有雞蛋,面粉,砂糖,牛奶,玉米油,水果和布丁。然后媽媽又準(zhǔn)備了工具,有打蛋器,轉(zhuǎn)臺(tái)和刀。最后我們還一起準(zhǔn)備了裝飾,有小公主和小王子擺件,有一片很大的羽毛,還有一瓶銀色的裝飾糖,和一個(gè)數(shù)字7的蠟燭,代表我今天7歲啦!
東西準(zhǔn)備好了,我們就開(kāi)始做蛋糕。首先把雞蛋敲開(kāi),把蛋黃和蛋白分離,放在兩個(gè)不同的碗里。然后媽媽在蛋黃里加入白糖,讓我和弟弟一直攪拌直到白糖融化。最后再加入面粉,牛奶和玉米油攪拌均勻。媽媽說(shuō)這一步要畫(huà)Z字型來(lái)攪拌,不能畫(huà)圈圈,這樣做出來(lái)的蛋糕才會(huì)松軟。這當(dāng)然難不倒我啦,因?yàn)檫@已經(jīng)不是我第一次幫忙做蛋糕了。
不過(guò),接下來(lái)的步驟都是媽媽完成的,因?yàn)槲易鲎鳂I(yè)去了。等我再來(lái)看的時(shí)候,哇,蛋糕已經(jīng)做好了!媽媽這次做的是一個(gè)單層的`蛋糕,抹著粉紅色的奶油,上面撒了一些銀白色的裝飾糖,還放著小公主和小王子,中間用羽毛隔開(kāi),漂亮極了!我真是太喜歡這個(gè)蛋糕了!
下午媽媽給蛋糕插上蠟燭,全家人給我唱了生日歌,但是我還沒(méi)許愿就把蠟燭吹滅了,媽媽樂(lè)得哈哈大笑。好糗!唉,只好等明年生日再許愿了。
做蛋糕日記 27
今年是一個(gè)特殊的年,正好也碰上了我的生日?墒怯植荒艹鋈ベI蛋糕,媽媽就決定在家里自制一個(gè)蛋糕。于是,我自告奮勇地說(shuō)要自己完成。
首先,我按媽媽教我的在碗里打入了三個(gè)雞蛋。當(dāng)雞蛋從蛋殼里滑入碗中的時(shí)候,好像我在公園里玩滑滑梯一樣,一溜兒就下來(lái)了。
然后,我把蛋黃從碗中撈出來(lái),蛋清還依依不舍地黏在蛋黃上,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣。
接下來(lái),我將牛奶和面粉倒入盛蛋黃的碗中,攪拌成沒(méi)有面籽的面糊放在一邊備用。最后,我又將蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打發(fā)成奶油狀就好了。
我將電飯煲刷油預(yù)熱,再把打發(fā)好的蛋清和面糊攪拌到一起,倒入電飯煲中,按下蛋糕鍵,靜靜地等待四十分鐘就完成了。
這是我第一次自己動(dòng)手做蛋糕,所以有一點(diǎn)兒小緊張。媽媽說(shuō):“沒(méi)事,不用緊張!敝宦(tīng)“!钡'一聲,蛋糕好了。我趕緊跑過(guò)去一看,哇,好香啊!一股淡淡的奶香味向我飄來(lái)。
我把蛋糕從電飯煲里取了出來(lái),松松軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嘗了嘗,哇,味道還不錯(cuò)!真棒!我們一家人吃著美味的蛋糕,是那么快樂(lè),那么幸福!
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