實用的包餃子日記七篇
一天終于結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【帪榇蠹艺淼陌溩尤沼�8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
我的姥姥今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。姥姥做事風風火火，心靈手巧。
今天，姥姥要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過來說：“我也要包餃子�！崩牙颜f：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了�！蔽依p著姥姥，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”姥姥被纏得沒有辦法，只好答應了。
我拿了一個面團搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看姥姥做的'餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規(guī)則和美觀，肥瘦長短都有。
姥姥看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示范一下�！闭f著，她用搟面杖反面團壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有姥姥包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比姥姥的更漂亮。
看！這就是我的姥姥，一個心靈手巧、和藹可親的姥姥。
包餃子日記 篇2
今天爸爸說回奶奶家包餃子，我也很高興，因為我早就想學學包餃子了。
回到奶奶家，奶奶已經(jīng)把面和好了，餡也調(diào)好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長條，然后切成一個個的小團，爸爸負責把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負責包。我在一旁看著，覺著搓面團挺簡單，于是也抓起一團面在案板上學著奶奶使勁揉按，也想弄成長條，但就是弄不成。這個不成我換一樣，學爸爸搟皮，可我搟出來的`皮不是圓的，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開始笑我了。哼！我干脆直接學包餃子，拿過一張皮，用勺子舀點餡我就開始捏，我捏捏捏，餃子怎么就是和不上嘴，媽媽笑著說是餡放多了。第二個我就不放這么多餡了，但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看著挺簡單，可真要自己動手還真是問題多多，學問大了。
后來妹妹來了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。
包餃子日記 篇3
今天，我們一家人準備包餃子。
媽媽準備好了面皮和肉餡，我們就動手包了起來。
不一會，幾只像元寶一樣的餃子就出現(xiàn)在了眼前。我看著好玩，也學著媽媽的樣子包了起來，我先把面皮攤在手上，再把肉餡放在面皮上，然后對折。
可是，我捏左邊，它露右邊。媽媽笑著說：“你放的肉餡太多了，反而包不住�！�
我聽了忙把肉餡拿出來一些，果然一個胖乎乎的.餃子包成了。
過了一會兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里去煮。開鍋了，我迫不及待的拿起筷子將一個餃子放進嘴里。啊，香噴噴的，真好吃！
包餃子日記 篇4
星期天早上起來，吃過早飯沒有事可以做我就問媽媽，媽媽想了一下我們就包餃子吧，我和媽媽上街買點菜和面粉。
到家后媽媽把餃子餡和面粉弄好后，和媽媽包餃子，先把餃子餡放在面皮上用手把它對擇起來，我照著媽媽樣子做起來，一個接一個包好了我跟媽媽講你看我包的怎麼樣，媽媽笑著說小睿睿真的懂事能幫媽媽做事了是一個聽話的好孩子。但媽媽把我包好的餃子下鍋煮到5分鐘，媽媽笑了起來我問媽媽怎麼回事啊，媽媽講你包的'餃子分家了但是沒有關系你能幫媽媽做事已經(jīng)很不錯了。我吃到了自己包的餃子心里高心及了還受到媽媽表楊非常開心，這個星期天我過的非常愉快樂。
包餃子日記 篇5
今天是周末，我們?nèi)ダ牙鸭野溩�。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。
我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊�？墒丘W偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的`。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……
老媽看了看那兩個破餃子，笑著說道：“看來還是需要高人指點呀�！崩蠇屵呎f邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住�？�！”得到老媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數(shù)了數(shù)，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！
今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！
包餃子日記 篇6
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧�！蔽液桶职侄己苜澩覀冑I好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團……
面皮搟好了，我們開始包餃子，第一個餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的`第一個杰作。在媽媽的指導下，我包了一個又一個，餃子慢慢的也站起來了，我的動作也熟練了。
開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋里飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎么了?”我說：“有點生�！眿寢尶戳丝凑f：“包的這么厚，當然是生的了�！蔽覀兌脊笮ζ饋�。
我終于學會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認真學習，才能做好。
包餃子日記 篇7
我今天中午想吃餃子，而且我也想學學包餃子，母親說：“好啊，那就讓我來教你吧！”
母親先拿出面粉，倒入盆中，然后接了一碗水，每次倒入少量的水，用手在里面攪拌，邊倒邊攪，直到和好為止。
和好的面團放在盆里醒著，我們趁機出去買了點肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉，自己把蔥姜切成末，芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里，加入鹽、糖、油、生抽、老酒，順時針攪拌。我聞了一下，“哇！香極了�！鳖D時食欲大增。
母親自己搟的餃子皮。我拿起一張餃子皮，放了一點餡，再把餃子皮的'兩邊合攏，一個餃子就完成了。接著，我又包了第二個，第三個……姥姥包了個小盒子，母親包了小老鼠、小碗，都很逼真。
煮餃子嘍！熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待的夾起一個，是母親包的，味道真好，餡大皮薄。又嘗了一口我的，餡有點少，吃了一嘴皮。即便如此，我還是覺得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子，以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃，包給姥姥吃。
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