【推薦】包餃子日記8篇
忙碌而又充實的一天又過去了,相信你會領悟到不少東西,這時候十分有必須要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天,剛一放學,我就看到母親和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看。壕藡尠孟駛小月牙,花邊細細密密,這好看!母親也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“母親!我也要包!”我急忙說!昂煤煤茫^來看,這是包餃子要領……”母親同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學著母親方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
母親看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f完,又仔仔細細地教了我一遍。
!我終于包好了一個,雖然不如母親舅媽好看,但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好。
包餃子日記 篇2
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子,所以感覺特別好吃。
今天是冬至,在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷了,進入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的'面切成小圓圓塊的形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學會了包餃子真高興!同時我也知道了只要用心去學,任何事情都會學會的。
包餃子日記 篇3
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,老爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“老爸,有什么好吃的嗎?”老爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看老爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的.,老媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著老媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。老媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,老爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……老爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……老媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”老爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子日記 篇4
寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請,我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯(lián)歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見他踮起腳尖,有節(jié)奏地揮舞著雙臂揉面,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節(jié)奏高聲喊著“1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里,有的洗菜,有的切菜,有的翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談論著我們幾個調(diào)皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有說有笑,還不時地過去幫幫她們。面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術本來就不好,而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然后把兩邊對折捏緊封口,嘻嘻,一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時,高雅騏對我說:“要多加些餡哦!甭犃怂脑,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了,干脆把這兩個餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭發(fā)”,變成了餃子的朋友:燒賣,哈哈!
張然都去美國一年了,沒想到包餃子的技術仍然那么熟練,她信心滿滿地說:“我來教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對折,把折后半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最后再封口。我按照她說的方法試了試,真的!我的餃子立起來了!
高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個角,像一只四角的餃子怪獸,十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發(fā)的`懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經(jīng)渾身上下都是面粉了,她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右,我們終于把餃子包完了,其他同學和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開心又滿足!小樹彈著動聽的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚的笛子;我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡!
通過這次活動,我再一次體會到:不管干什么,都要親自動手參與,才會更加快樂!
包餃子日記 篇5
今天上午吃完早飯,我的媽媽建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場,我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮,就回家了。對于包餃子,我和我的媽媽都不是很熟。為了節(jié)省時間,我們決定分工合作。我的媽媽負責揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇,再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜,我的'媽媽這次讓我切,是不是想考驗我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細。我切了很久,終于切好了,請我的媽媽來“驗收”,我的媽媽一看:“切得這么細呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了我的媽媽的速度。只是我包得不太好看。我的媽媽說:“餃子丑一點不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開心極了。
包餃子日記 篇6
今天,媽媽教我包餃子啦!
我坐在桌子前,等媽媽拿材料,材料有一張張雪白的餃子皮,一大碗香噴噴的.肉餡,還有一碗清水。開始包餃子啦,媽媽耐心地給我示范了一遍,我想:“包餃子這么簡單,對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮,先用手沾了一點水,涂在餃子皮的四周,接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,使勁一捏。說:“哈哈!我的餃子完工啦!”媽媽對我說:“你再看看你的餃子包好了嗎?”我低頭一看,只見肉餡都擠了出來,我用手捏了一下,結果肉餡從另一頭鉆出來。沒辦法,只有重新拿起一張餃子皮,我吸取了上次的教訓,只放了一點點肉餡,餃子是包好了,可是怎么看都不像餃子,倒像一只餛飩,原來是我陷放太少了。最后,我只有請教媽媽。經(jīng)過媽媽的細心教導下,終于,一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃著碗里我自己親手包的餃子,感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經(jīng)過這次這次包餃子,我懂得了世上無難事,只要肯攀登。無論做什么事情,都要認真。
包餃子日記 篇7
星期天早晨,母親對我說:“我們好久沒有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽便開心得跳了起來,大聲說:“好呀,吃餃子了!”可是,母親對我說:“你先別開心得太早了,你也要包。假如你不包餃子的話就沒有餃子吃!边@下,我可犯難了?墒,我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。
九點多,母親回家來了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會兒,母親對我說:“現(xiàn)在你來和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應著走進了廚房。
母親叫我先看她包。我看見母親拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對折,用雙手將皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接著,母親做第二只餃子了。我說:“母親,我也會做餃子了,現(xiàn)在就讓我也來做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快!薄昂!”我也拿一只餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對折,用手將邊緣捏了一捏,放在臺板上。唉呀,那餃子竟然張開了嘴,好像在給我提意見。母親看到了對我說:“你捏的時候要重一點!蔽艺f:“知道了!”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再張口了。可是,我看到它癟癟的,實在太難看了。母親包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。母親好像看出了我的心思提醒我說:“做事可不能半途而廢呀!”我心想,假如連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細看母親包餃子。接著,我又學母親的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對折,接著,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次的.餃子做的還是沒有母親做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我會做得更加好的。于是,我又繼續(xù)做下去。
果然,餃子越做越好看了。后來母親還表揚我呢!
包餃子日記 篇8
大年三十晚上包餃子,這是傳統(tǒng)的習俗,家家戶戶都在包餃子,我也要趁此機會來學一下包餃子!
我原本是會包餃子的`,但是由于前一段時間沒怎么吃餃子,也沒怎么包餃子,就把包餃子的方法淡忘了。這一次,我奮發(fā)圖強,發(fā)誓一定要學會包餃子!
包餃子前先分工,老姨負責搟皮,我和老媽來包餃子,老媽對我說:“你先看我包,然后自己再包一個,好吧?”我大聲叫道:“好!”
開始包了,老媽開始包了,我站在一旁仔仔細細的看,老媽包完以后,我也開始包了,我包呀包呀終于包好了,拿到我老媽那里一看,老媽笑著說:“我的天啊,這是餃子嗎?這是四不像!”聽了這話后,我的臉刷的一下就紅了,看來以后還要多加練習呀!
就這樣我們歡聲笑語,一起看春晚!
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