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一天就要結(jié)束了,心中一定有不少感想,何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天中午,我想吃香菇雞肉餡的餃子,媽媽就趕緊到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞肉和香菇;氐郊覌寢尯芸炀妥龊昧嗣嫫ぃ灰粫(huì)兒工夫,一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子整整齊齊地?cái)[在了案板上,看得我心里癢癢的,也想動(dòng)起來(lái)手來(lái)試試。
媽媽看我也想包餃子,就開(kāi)始教我做了起來(lái),她一邊做一邊說(shuō):“孩子,像我這樣,左手拿面皮,把餡放在面皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,用兩只手的.拇指和食指使勁一捏,就好了。”可我的手好不聽(tīng)使喚,怎么也包不好。不是把餡包不住,就是弄壞了皮。媽媽看我很著急,就耐心指導(dǎo)我鼓勵(lì)我叫我慢慢來(lái),終于我包好了一個(gè)完整的餃子。就這樣我繼續(xù)往下包,結(jié)果餃子包的越來(lái)越好。
吃餃子的時(shí)候,爸爸說(shuō):“今天的餃子怎么和以前的不一樣,格外香!”我驕傲的說(shuō):“那是因?yàn)轱溩邮俏野?”
包餃子日記 篇2
今天從英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)班回來(lái),看見(jiàn)媽媽在包餃子,我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時(shí)我包餃子的經(jīng)歷。
那一年我三歲
三歲的時(shí)候,媽媽帶我回姥姥家。姥姥見(jiàn)我回來(lái)了,趕緊給我包餃子吃。那時(shí)的我只會(huì)搗亂。我把搟面杖扔到院子里,用面團(tuán)做小雞,再把面團(tuán)放在狗窩里……那時(shí)調(diào)皮的我差點(diǎn)把面板推翻,渾身都是面粉,姥姥是又氣又笑,拿我沒(méi)辦法。
這一年我上學(xué)了
由于爸爸和媽媽工作忙,沒(méi)有時(shí)間管我,我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時(shí)候,我必須上學(xué)了。媽媽把我從姥姥家接了回來(lái)。每縫周六周日,媽媽都會(huì)包餃子,給我們改善伙食。那時(shí),我個(gè)子還沒(méi)有桌子高,媽媽便把面板放在炕上,我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會(huì)給我系上一條紫紅色的圍裙,那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎么放餡,怎么包。我便學(xué)著媽媽的'樣子包餃子。結(jié)果我把餃子都包成了小面團(tuán),媽媽笑著說(shuō)我“寶貝能干活了!”于是我便干得更歡了。等煮餃子時(shí),我包的餃子都成了面片了……
現(xiàn)在我十歲了
今年我已經(jīng)十歲了。我還像以往一樣經(jīng)常幫媽媽一起包餃子。因?yàn)閶寢尦3Uf(shuō)她十歲時(shí)就已經(jīng)會(huì)搟皮了,我也一定要學(xué)會(huì)包餃子。
現(xiàn)在,媽媽不手把手地教我,而是讓我自己包。我先把面皮放在左手心,用勺子盛起餡兒放在皮上,然后用手把面皮的邊緣緊緊地捏住,餃子就大功告成了。
現(xiàn)在我包的餃子已經(jīng)能站穩(wěn)了,但還是有點(diǎn)不好看,長(zhǎng)長(zhǎng)的,像小肉腸。不過(guò)跟以前相比,我還是十分自豪的。以后媽媽包餃子,我就可以成為真正的能手了。
回憶起以前的事,感覺(jué)真美好!它將永遠(yuǎn)留在我的記憶深處!
包餃子日記 篇3
星期天中午,我看見(jiàn)電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子,饞得直流口水,便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)椰F(xiàn)在好想吃餃子!薄盀槭裁赐蝗贿@么想吃餃子 呢?”媽媽疑惑地問(wèn)。我說(shuō):“電視上有人吃餃子,看著真香呀,我們好久沒(méi)吃過(guò)了!”媽媽笑了笑,“好吧,今天中午咱們就吃水餃,不過(guò)家里沒(méi)有速凍水餃,我 們自己包餃子吧,自己動(dòng)手,味道才美呢!睘榱嗣朗,我爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干,媽媽飛快的洗菜,沒(méi)有韭菜就用大白菜和豆腐代替,然后剁肉和餡,麻利極了,我?guī)蛬寢尨蛳率郑?tīng)媽媽的指揮拿這拿那,嘿嘿,因?yàn)槲依蠋偷?忙,被媽媽數(shù)落了了幾次,為了吃到餃子,我不敢再亂動(dòng)了,一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻,第一步算是成功了。
接著開(kāi)始包餃子了,我以為這個(gè)簡(jiǎn)單,誰(shuí)料包餃子也不是容易的'事。我捏住這邊那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,沒(méi)想到兩邊都露餡了,敢情這就是露餡呀!包不 住了就是露餡,我笑了。再看看媽媽?zhuān)瑡寢尠娘溩酉褚幻χ亲拥摹按髮④姟,驕傲的立在臺(tái)桌上,不一會(huì)兒就排成了長(zhǎng)隊(duì),而我包的餃子就像一群老弱病殘 的“傷兵”,無(wú)精打采橫七豎八的,明顯兩極,一看就知道哪些是我包的,我有些失望,媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)道:“開(kāi)始能包成這樣,不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力加 油,會(huì)越包越好看的,誰(shuí)也不會(huì)一下就包得漂亮,都是經(jīng)過(guò)熟能生巧,才能越來(lái)越好。”我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點(diǎn),總結(jié)了一下前幾 次失敗的經(jīng)驗(yàn)——餡包得太多。還有捏得時(shí)候也有技巧,先中間再兩邊,掌握這些之后,果然我包的餃子終于像模像樣了,連媽媽都不住的夸我,雖然還沒(méi)媽媽包的 精神,但我也覺(jué)得有成功的喜悅,我終于會(huì)餃子啦。
吃餃子時(shí),我覺(jué)得餃子比平常的都好吃,因?yàn)槲易约焊冻隽藙趧?dòng)吧,正應(yīng)了古人說(shuō)的話(huà):紅糖甜,白糖甜,還是勞動(dòng)果實(shí)最香甜!
包餃子日記 篇4
我學(xué)會(huì)了包美味的餃子。我非常高興!
首先要和面,和到面軟軟的時(shí)候就可以了。然后呢切下一塊,搓成長(zhǎng)條條。再切成一小塊一小塊。在撒點(diǎn)面粉。拿出一小塊,摁一下,再用搟面杖搟一下,最后的面片直徑大約為4至5cm。然后把事先做好的'餡料適量的放入面皮中。最后捏一下就好了。一個(gè)精美的美味的餃子就做好了。
做好了別忘了請(qǐng)我吃哦。哈哈!
包餃子日記 篇5
在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。雖然它們不像鮑魚(yú)、燕窩一樣,但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會(huì)去搟餃子皮兒。
在這個(gè)大年初一的早上,我被炮竹吵醒,再也沒(méi)有了睡意,只要無(wú)奈地下了床。走出房間看見(jiàn)大家都在包餃子,我也洗了洗手,拿了根擦完了的搟面杖跑了過(guò)去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來(lái)看見(jiàn)了姥姥在往餃子里弄餡兒,我覺(jué)得挺好玩的,也拿了根筷子跑了過(guò)去請(qǐng)求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我:“要先拿一張餃子皮兒,再拿根筷子往皮上弄點(diǎn)餡,把皮對(duì)折一下,再使勁用手指把邊上按得緊一點(diǎn)”說(shuō)著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學(xué)著姥姥的樣子開(kāi)始一個(gè)一個(gè)地包上。
第一個(gè)餃子,沒(méi)弄好;第二個(gè)餃子,也沒(méi)弄好;第三個(gè)餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣,而我包的卻一個(gè)個(gè)露餡了呢?直到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)了其中的.原因——是因?yàn)槲曳诺酿W太多了。漸漸地我越來(lái)越熟了,雖然我包完的一個(gè)個(gè)餃子有的虎背熊腰,有的蜂腰鶴背,但也從算是包完了。餃子煮完之后,家人們看見(jiàn)了我包完的餃子,都笑了起來(lái),老姨開(kāi)了一句玩笑:“這是餃子啊,還是‘餛飩’啊!”我急忙說(shuō)道:“我是第一次包餃子的,應(yīng)該值得鼓勵(lì)一下!
這就是我家的家庭趣事,一件發(fā)生在我身上的趣事!
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