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包餃子日記范文集錦7篇
即將要到一天的結(jié)尾了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。
一個(gè)餃子包好了,我又和母親包起來,可是母親包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的.餃子沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,母親說:“我來教你!痹谀赣H的指導(dǎo)下,我越包越好,母親直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇2
我們部門上個(gè)月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的,很多人隨之響應(yīng)。大家都說,以前吃的餃子不是超市里速凍的,就是飯店里的,還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時(shí),我算了一下,我們部門十個(gè)女孩子中六個(gè)是湖南的,一個(gè)江西的',一個(gè)廣東的,一個(gè)山西的,原來只有一個(gè)東北人,那就是我了。吃正宗的東北餃子,那不就是我要全包了?
你還別說,包餃子我還真會(huì)。雖然本人做飯做菜很遜,唯有這一項(xiàng)還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行,和面,拌餡就差了一點(diǎn)。不過大家興致那么高,也沒辦法了,豁出去了。
這個(gè)活動(dòng)是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采購。菜啊,肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了,要不還真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地兒。這下子,我就不怕了,有人幫忙,心里也就有底了。我還真的沒有獨(dú)立的包過一次餃子呢。剁餡,拌餡難度不大,到了和面就有點(diǎn)難了。我力氣不夠 大,和不開。搞了好半天才算是和好了,手酸的不得了,這和面還真是個(gè)力氣活。同Rainbow把包餃子前的準(zhǔn)備工作都做好了,就等著大家來一起包了。
下午四點(diǎn)鐘,其他人都到齊了,開包。除了我和Rainbow,原來沒有一個(gè)會(huì)搟皮的,唉,這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法,挺著。沒有想到的是,她們又是沒有一個(gè)人會(huì)包,老天,怎么辦?我要抓 狂了!!現(xiàn)教還來得及,手把手的做了N次示范,總算是有點(diǎn)起色了。搟了半天皮,再抬頭看看她的成果。真是不看不知道,一看嚇一跳。千奇百怪的,奇形怪狀,有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導(dǎo)一下了。其實(shí)我包餃子是最在行的,也很快,可是沒有辦法,她們不會(huì)搟皮,我只有望而興嘆的份了。
忙和了半天,終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個(gè)拿手菜,我就負(fù)責(zé)煮餃子。由于包的技術(shù)不到家,一些韭菜餡的餃子掙了(東北叫開了為掙,有掙錢的意思),于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點(diǎn)點(diǎn)小小的失誤之外,其它的一切順行?偹闶浅陨巷溩恿恕
大家都很開心,包餃子重在包的過程,真有點(diǎn)老家里其樂融融的味道呢。這一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起來了。一個(gè)字,累。
回到家中,疲憊不堪。
包餃子日記 篇3
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好。雖然餃子做好,但是有點(diǎn)兒扁,就像泄氣的氣球。我去問媽媽,她看看我包的`餃子,說:“你放的餡少了點(diǎn)兒!蔽抑缓冒凑諎寢屨f得,重新包一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個(gè)胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。
包餃子日記 篇4
在生活中,有許多第一次。在我很多很多的第一次中,我覺得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點(diǎn)面粉,又拿了一塊面團(tuán),我揉好了面,捏成一個(gè)圓形,伸開,搟了起來。結(jié)果搟成了一個(gè)不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來,說:“你這樣搟是不行的,看我的!”。我想:哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢!。
這時(shí),我看看右邊的二姨,她正在專心致志地包餃子呢?粗痰'“作品”,我心里發(fā)出一陣陣贊嘆。于是,我仔細(xì)看著二姨的動(dòng)作,看著看著,我著了迷。接著,我把“妖怪”又揉了揉,學(xué)著二姨的樣子,搟了一個(gè)“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個(gè)餃子完成了,哥哥看了,直叫好。我朝他笑了笑,心想:真是“功夫不負(fù)有心人”。記得以前有人跟我說過:輸贏并不重要,重在參與。
我學(xué)會(huì)了包餃子。我覺得做一件事容易,但要做好很難。“看花容易,繡花難!本褪沁@個(gè)道理。
包餃子日記 篇5
今天,一進(jìn)門就聞到了一股香味,我趕緊向廚房跑去。
!原來是媽媽在包餃子。我看著看著,也包了起來。我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,開始還象個(gè)樣,最后就包的亂七八糟的.了,有的連餡都露出來,好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了,說:看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了,包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進(jìn)去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的話去做,果然包的很好。我對(duì)媽媽說:怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧!媽媽又說:你會(huì)包小老鼠嗎?我說:當(dāng)然會(huì)了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動(dòng),終于也包出了一個(gè)小老鼠。媽媽看了說:?jiǎn)眩猛ο髽印?/p>
今天這頓餃子,我吃的真香。
包餃子日記 篇6
今天,我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。
這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵(lì)我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的`加油!”
聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
包餃子日記 篇7
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!
說來我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的'。
到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!
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