包餃子日記

時(shí)間：2023-06-23 22:13:21 日記作文我要投稿

【實(shí)用】包餃子日記范文集合八篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，一天又將結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，因此我們要寫(xiě)好日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

【實(shí)用】包餃子日記范文集合八篇

包餃子日記篇1

　　又到過(guò)年啦，我又能吃到香噴噴的餃子了！可是，今年的餃子格外好吃。

　　你們肯定想知道為什么吧！這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧?dòng)的汗水。

　　這就要從大年初一說(shuō)起啦。那天早上，太陽(yáng)公公都在“烤”我的屁股啦，我還在夢(mèng)里吃個(gè)不停，突然，老媽用她那“獅吼功”對(duì)我喊道：“快起床，餃子都要吃完了！”我聽(tīng)到后以迅雷不及掩耳之勢(shì)起床了�？墒�，餃子還是被吃個(gè)精光，我就只好吃面條了。

　　我吃完面條，發(fā)現(xiàn)爺爺又買(mǎi)了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說(shuō)：“要吃餃子的，就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時(shí)候，我怎么包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的裂開(kāi)了一條縫，還有的餡跑了出來(lái)。我問(wèn)奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子的'“獨(dú)門(mén)秘籍”教給了我。奶奶說(shuō)：“先包一點(diǎn)餡，再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上，然后將餃子皮合上，最后捏尖一點(diǎn)，一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門(mén)秘籍”后，包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。

　　時(shí)間過(guò)的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開(kāi)心地起吃餃子，享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。

包餃子日記篇2

　　昨天，我們一家三口去逛超市，我看見(jiàn)冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。老媽見(jiàn)我對(duì)餃子如此鐘愛(ài)，就說(shuō)：“這里的餃子不好，回頭我給你做�！蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋�(lái)，大聲歡呼道：“老媽萬(wàn)歲！”。

　　第二天下午，我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，老媽便用手揉起面來(lái)，我好奇地問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)裁磿r(shí)候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會(huì)，說(shuō)：“做到‘三光一干’就可以啦�！�

　　“什么是‘三光一干’啊？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了。”

　　“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”老媽自信的說(shuō)：“好啦！”我迫不及待地說(shuō)：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢？”“切碎豬肉�！蔽臆S躍欲試，央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做，老媽滿(mǎn)口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的`不行不行的了�？磥�(lái)這也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。

　　開(kāi)始包餃子了，我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來(lái)，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀，五花八門(mén)的，大的、小的、胖的，瘦的、長(zhǎng)的、短的，還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。

　　雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來(lái)還是特別美味的。

包餃子日記篇3

　　今天是年三十，為了準(zhǔn)備明天早上給大家吃的餃子，媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買(mǎi)來(lái)的餃子皮，提前剁好的餡料，鋪底的面粉，增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上，只剩下最最重要的'一個(gè)步驟——包餃子了。

　　我本來(lái)在火爐面前看著電視，爺爺看不過(guò)去要我?guī)蛬寢屢黄鸢Ｎ遗d沖沖的搬來(lái)椅子，坐在桌子前拿起一張餃子皮，放好餡，在餃子皮的周?chē)蝗δê盟�，像媽媽一樣做一個(gè)褶皺。成品出來(lái)時(shí)，看看我的，再看看媽媽的，對(duì)比很明顯，但是我是不會(huì)認(rèn)輸?shù)�，我將之前沒(méi)有用的包餃子的工具拿出來(lái)，專(zhuān)門(mén)用來(lái)壓出褶皺。雖然仍然沒(méi)有媽媽的好看，但是就不是我的鍋了，是這個(gè)工具的褶皺就是這樣的，嘿嘿，我真是太機(jī)智了。

　　最后我們將餃子皮都用完了，餃子擺了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌，真想馬上就將這些餃子下到鍋里，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果。

包餃子日記篇4

　　“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

　　早晨，我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)，買(mǎi)了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮�；氐郊遥蚁劝亚鄄�、蘑菇、肉切碎，再把蝦的.殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點(diǎn)水，在干的餃子皮上涂一圈，以免在煮的時(shí)候，里面的肉會(huì)露出來(lái)。開(kāi)始包餃子了，我一開(kāi)始只幫媽媽放肉，后來(lái)看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來(lái)。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤(pán)子里。

包餃子日記篇5

　　星期天到大爺爺家串門(mén)了，大爺爺一家非常熱情。快到中午了，大爺爺準(zhǔn)備包餃子招待我們。過(guò)了一會(huì)大爺爺和好了面，爺爺，奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。

　　我也湊了上去，嘴里喊著我也要包，奶奶說(shuō)：“去去去，你會(huì)包個(gè)啥？”我還是喊著要包餃子。這時(shí)大爺爺說(shuō)：“娃要包就讓她包吧�！蹦棠滩抛屛胰ハ词忠黄鸢溩印４鬆敔敁{好了餃子皮遞到了我手里，我高興壞了，我也能包餃子了。

　　開(kāi)始我包的不好，不是餃子餡出來(lái)了，就是餃子餡太少，形狀不好看。后來(lái)奶奶交給我，讓我把手張開(kāi)中間形成個(gè)窩，餃子餡就能多裝一些，然后捏緊，樣子就出來(lái)了。望著自己包的餃子，雖然沒(méi)有大人包的那么好看，但是這是我自己動(dòng)手的.勞動(dòng)成果，我還是很高興的。

包餃子日記篇6

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可通過(guò)這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。

　　今天一大早，媽咪買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽咪笑話(huà)我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

　　我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽咪親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿屵涫炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的.花紋�？粗鴭屵湔鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真��！

　　于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

　　媽咪說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽咪的鼓舞，信心百倍地和媽咪包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。

　　不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽咪盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

　　我央求媽咪：“媽咪，明天再包餃子吃�！眿屵湫σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭�！巴坂�！”我高興得跳了起來(lái)。

包餃子日記篇7

　　過(guò)年了！過(guò)年了！姥姥家要包餃子啦！我也湊了過(guò)來(lái)，我看媽咪在搟皮，動(dòng)作很簡(jiǎn)單：只要用手摁著搟面杖在一小面團(tuán)上搟來(lái)?yè){去就行啦。但是，有一句話(huà)總是出現(xiàn)在生活中，看著簡(jiǎn)單做起來(lái)難。我搟出的面皮不是薄就是厚，還不圓。啊，看來(lái)干什么事情都有不容易的時(shí)候。我搟著搟著就沒(méi)興趣了，就坐在媽咪旁邊用一些面捏了一只老虎，那只老虎正張著大嘴嗷嗷叫，可惜它被不小心的姥姥弄壞了。媽咪說(shuō)要在一個(gè)餃子里包一顆腰果，誰(shuí)吃到這個(gè)餃子誰(shuí)有福。結(jié)果，一共包了兩個(gè)餃子，只有我和姥爺吃到了，我吃到有腰果的餃子后，高興壞了，嘴巴都彎成了一個(gè)香蕉，我是家里最小的.孩子，姥爺是家里最大的老人，正好我們家一老一少都有福啦！包餃子真有趣，明年我要包出最棒的餃子！

包餃子日記篇8

　　星期二下午，我如約來(lái)到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

　　吃過(guò)午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準(zhǔn)備包餃子的食材，忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，寫(xiě)完作業(yè)便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。

　　我原來(lái)吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手包過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我的意的時(shí)候，那肉餡就像不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，奶奶看見(jiàn)了，微笑著說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，就不會(huì)出來(lái)了。”我按奶奶說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的'第一個(gè)餃子，大功完成，品相還不錯(cuò)，看到自己的作品，心里美滋滋的……

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