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精選包餃子日記范文集合六篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,今天一定有不少的收獲吧,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。快來(lái)參考日記是怎么寫的吧,下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過(guò)程中得到一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開(kāi)始包的時(shí)候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄就是太圓。我有點(diǎn)焦躁不安,媽媽走過(guò)來(lái)示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做一次。過(guò)一會(huì)兒,包餃子的步驟我完成,接下來(lái)就是包餃子。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的,剛開(kāi)始的時(shí)候還得意洋洋的,誰(shuí)知包餃子的餡我用得太多,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來(lái)。我向右捏,左邊的餡兒就露出來(lái);我向左捏,右邊的餡兒就露出來(lái);我同時(shí)向中間捏,不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補(bǔ)上,餃子還真是“殘兵敗將”!我瞄媽媽一眼,她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的,一點(diǎn)兒?jiǎn)蕷獾母杏X(jué)都沒(méi)有。我心想:算吧,我是沒(méi)有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒(méi)事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個(gè)高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“你怎么能這樣?說(shuō)放棄就放棄,一開(kāi)始就不要學(xué)!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒(méi)天分,才不學(xué)的!”“!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的`淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來(lái)。我眼前浮現(xiàn)以前克服過(guò)種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無(wú)難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因?yàn)槲覉?jiān)持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮,過(guò)一會(huì)兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚(yáng)我,我心里美滋滋的,簡(jiǎn)直比吃蜜還甜。
通過(guò)這次包餃子,我領(lǐng)悟到:做任何事都要堅(jiān)持,不能半途而廢,要認(rèn)真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”嘛!
包餃子日記 篇2
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)外婆包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了。接下來(lái),我就學(xué)著外婆開(kāi)始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成了。但是,它的形像與外婆包出來(lái)的.餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽(yáng)。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會(huì)蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了三個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
包餃子日記 篇3
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,奶奶已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的.,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,奶奶托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇4
今天,奶奶早早地起來(lái)買好面粉、肉、白菜。
我起來(lái)以后,看見(jiàn)媽媽和奶奶正在包餃子。我說(shuō):“我也要包。媽媽說(shuō):”好。奶奶把面搟好,就放在一邊。我和媽媽包餃子?墒牵也粫(huì)包。媽媽對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事兒,你看我怎么包的',你就怎么包。我學(xué)著媽媽的樣子。我拿著搟好的面,拿著勺子盛一勺餡,放在面上,試著包。第一個(gè)餃子包成。我又試著包第二個(gè)餃子,第二個(gè)也包成。就這樣,我和媽媽包一鍋。爺爺把餃子煮熟,我們就開(kāi)始吃餃子。奶奶說(shuō):”餃子真好吃。
今天,我終于學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記 篇5
今天是除夕,老媽難得休息,一覺(jué)醒來(lái)已接近中午,老媽笑著說(shuō)恐怕今天的午飯要二合一了,咱們中午簡(jiǎn)單吃點(diǎn),晚上自己包餃子如何?我連忙點(diǎn)頭答應(yīng),因?yàn)檫@也是我的假期實(shí)踐作業(yè)之一喲。
我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子,正好家里有買好的韭菜和雞蛋。首先,我?guī)屠蠇寭窬虏,我們(nèi)コ四切〾牡摹的枯葉子,沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。
接著就該和面了,我一心想幫老媽和面,老媽說(shuō)這是個(gè)“大工程”你可干不了。我聽(tīng)后有點(diǎn)兒小生氣:哼,小看人,不就是和面嗎,有啥難的?老媽見(jiàn)我不開(kāi)心,就說(shuō)你試試吧。我就學(xué)著老媽的樣子在一個(gè)盆里先放了些面,然后又倒了一點(diǎn)兒水,開(kāi)始攪拌,慢慢地面團(tuán)的樣子出來(lái)了,可用手一摸,黏糊糊的粘的滿手都是,我不知如何是好,老媽說(shuō)接著加面,我一邊加面,一邊揉,面團(tuán)漸漸地不粘手了,很乖巧的任我揉捏。老媽摸了摸說(shuō)面團(tuán)太軟,包的餃子容易爛,應(yīng)該再加點(diǎn)面。我接著又加了點(diǎn)面,可是這時(shí)面團(tuán)不怎么聽(tīng)話了,感覺(jué)揉不動(dòng)了,沒(méi)辦法,最后我不得不用雙手在面團(tuán)上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”,可即便這樣,還是揉不動(dòng)面團(tuán),我只好求助老媽。老媽下手了,只見(jiàn)面團(tuán)又變得服服帖帖,就像我玩橡皮泥那樣得心應(yīng)手。不一會(huì)兒一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)就揉好了。
下一步就該搟面皮了,老媽說(shuō)她也很少搟皮,搟的遠(yuǎn)不如姥姥那么嫻熟,我說(shuō)正好我也不會(huì),咱倆練練手吧。只見(jiàn)老媽把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,然后用刀切成小段,用手壓扁,就開(kāi)始搟皮了,還挺圓的,一看老媽搟好了一張,我也想一試身手,老媽說(shuō),等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等老媽搟好十張后,我就接班了。我也學(xué)著老媽的樣子搟起了面皮,你還別說(shuō),我搟的面皮一點(diǎn)兒不比老媽差,老媽直夸我搟的面皮均勻,厚薄適中。老媽放心的把搟皮的任務(wù)交給了我。就這樣我搟面皮,老媽包餃子。不一會(huì)兒老媽就包了整整齊齊的一大盤餃子,老媽包的'餃子都是月牙形的,個(gè)個(gè)腆著大肚子,精神飽滿,我也忍不住想包一個(gè)試試。老媽就手把手教我。首先把一個(gè)面皮放在手心中,再加上適量的餡于餃子皮中間,然后把面皮對(duì)折,沿邊緣輕輕一捏就完成了,可說(shuō)著容易做著難,不是露餡、流水,就是餡太少,不是開(kāi)邊,就是軟不拉幾的沒(méi)一點(diǎn)精神?晌覜](méi)氣餒,在老媽的鼓勵(lì)下我終于包的像模像樣了。
就這樣不知不覺(jué)忙活了大半天,天黑了,窗外響起了迎接新年的鞭炮聲,這時(shí)爸爸也回來(lái)了,我和爸爸去貼春聯(lián),老媽負(fù)責(zé)煮餃子。不一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子煮好了,我破天荒地吃了一大碗,問(wèn)老媽還有餃子嗎,老媽很是詫異地說(shuō):難道你沒(méi)吃飽嗎?我說(shuō)還想再吃點(diǎn),老媽又去為我煮了一些餃子。
今天的餃子我吃的特別香,特別多,連老媽都覺(jué)得不可思議?晌抑,這是我第一次包餃子,而且還是很成功的一次實(shí)踐活動(dòng),我當(dāng)然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說(shuō)一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理,其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)始,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功。
包餃子日記 篇6
有一天早晨,我在全家第一個(gè)起床,起來(lái)后等了一會(huì),然后媽媽又起來(lái)后,我和媽媽一起在包餃子,我和媽媽包了二十個(gè)餃子以后,舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的`、八寶的、羊肉的等等,也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。
一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了,餃子好了,然后就來(lái)了很多位客人后,大家在一起開(kāi)開(kāi)心心高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的享受大餐,讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
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