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實(shí)用的包餃子日記范文匯總9篇
一天就要結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
爸爸說(shuō)我都12歲了都不會(huì)做家務(wù),可經(jīng)過(guò)這件事之后,爸爸再也不這樣說(shuō)我了。
今天爸爸去工作了,媽媽去外面還沒(méi)有回來(lái),我的肚子早就在唱空城計(jì)了,我想總不該早就在家里餓著肚子吧,怎么辦是好呢,我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調(diào)好的料,我把他們放在桌子上,開(kāi)始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,把12張皮整整齊齊的攤在桌子上,用勺子跳出一團(tuán)肉餡,小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面,然后用餃子皮把肉餡給抱住,再用手把餃子皮的'邊緣給按住,餃子就馬上做好了。
我把水燒開(kāi),然后再把餃子丟進(jìn)了鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我翻開(kāi)鍋蓋一看,有的餃子的皮陷都分開(kāi)了,有的干脆是硬幫幫的。嗨,沒(méi)辦法,既然做了,將就著吃吧。
媽媽回家了,我把這件事告訴媽媽,媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了。
包餃子日記 篇2
前幾天,母親放假買來(lái)了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊,看來(lái)今天母親要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘,我對(duì)母親說(shuō):“母親,今天我來(lái)包餃子吃。這肉餡我來(lái)切!蹦赣H笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來(lái)。一會(huì)兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力,我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了,于是,我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終于剁碎了,剁成了肉餡。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些調(diào)料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來(lái)包餃子的皮子。這包餃子可就簡(jiǎn)單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水,對(duì)折,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下,做出了一點(diǎn)花紋,使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子,很快我就把母親買來(lái)的`餃子皮子都包完了。這時(shí),母親回來(lái)了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著,母親就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫,母親就把餃子煮熟了。她往碗里一盛,拿出來(lái)給我吃。
我和母親吃著我包的餃子覺(jué)得這味道就是與眾不同,就是那么好吃。吃著餃子,母親還夸我廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)。這可說(shuō)得我的臉上都開(kāi)了花!
包餃子日記 篇3
今天中午,媽媽買餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備好后,喊我們:“包餃子大賽開(kāi)始!”我趕緊從房間里跑出來(lái),說(shuō):“我要包,我要包!”
媽媽教我包餃子,先拿一個(gè)圓圓的餃子皮,在上面放肉餡兒,然后對(duì)折,捏緊邊兒,最后,還要把中間部位擠一擠,變得漂亮一些,餃子就包好,放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子,姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開(kāi)水煮餃子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端一個(gè)小凳子,站在鍋前,一個(gè)一個(gè)下餃子。媽媽蓋上鍋蓋,讓餃子煮一會(huì)兒,又打開(kāi)鍋蓋,加一點(diǎn)兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好,我先嘗一個(gè),特別好吃,就吃一大盤(pán)。
我終于學(xué)會(huì)包餃子和煮餃子。
包餃子日記 篇4
今日,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買菜去了,僅有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯,突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來(lái)了,于是我就趕快去開(kāi)門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門,就說(shuō)今日我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息,我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了,今日就要做餃子,唉,真感覺(jué)世界末日就要到了似的`?蓻](méi)辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今日吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開(kāi)始“發(fā)功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過(guò)了一會(huì)兒,我漸漸明白了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒,我開(kāi)始慢了起來(lái)。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會(huì)兒,便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都十分累,可是很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后,我們都開(kāi)始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今日,我自我動(dòng)手包了餃子,才明白原先自我動(dòng)手做出來(lái)的東西真好吃。以后我必須多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
包餃子日記 篇5
快過(guò)年了,媽媽說(shuō):“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧!
我高興地說(shuō):“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來(lái)的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開(kāi)工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來(lái)了,我束手無(wú)措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住,這次沒(méi)漏,可是扁扁的怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō):“你放的餡太少啦!怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)泄氣啦。這時(shí)媽媽說(shuō):“照我的.樣子包,一定能包好!蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個(gè)餃子,雖然難看一些,但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個(gè),第三個(gè)……包了許多個(gè)餃子,F(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,母親說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“母親,餃子里為什么要放豆腐呢?”母親笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美!苯又覀冞去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和母親一起包餃子,母親說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干,母親先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“母親,現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了!蹦赣H一邊說(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著母親的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看母親的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
母親說(shuō),我的'餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的?磥(lái),餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著母親贊許的眼神,我心里樂(lè)開(kāi)花!
包餃子日記 篇7
姥姥說(shuō)今天中午吃餃子,我跟姥姥說(shuō):“我想學(xué)包餃子!崩牙淹饬,我真開(kāi)心。
快到中午了,姥爺用小盆子裝了一些面粉,再加上適量的水和成一個(gè)大面團(tuán),然后放一會(huì)再揉一揉,姥姥說(shuō)這叫醒面,因?yàn)樾衙婵梢允拱鰜?lái)的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了,姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮,可以開(kāi)始包餃子了,姥姥耐心的教我包餃子,我認(rèn)真地學(xué)著,我試著包了一個(gè)餃子,還不錯(cuò),接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……餃子包完了,姥爺開(kāi)始煮餃子,幾分鐘后,熱氣騰騰的`餃子被端上了餐桌,吃著自己包的餃子,別提心里有多開(kāi)心了。
今天我真開(kāi)心,下次我還要自己包餃子。
包餃子日記 篇8
今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對(duì)折起來(lái),捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái),水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來(lái),是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂(lè)的。
這時(shí),我的.同桌看見(jiàn)了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來(lái)的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記 篇9
今天,我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開(kāi)心了,可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)包的小狗!不過(guò)我自有妙招,為了這一天,我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!
上午,教室里還沒(méi)有任何動(dòng)靜,但是下午教室變得像仙境一樣的了!我們到了教室,先到小組長(zhǎng)那兒報(bào)到,然后就坐到六人小組的`座位上,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一張餃皮攤開(kāi)在手上,再往皮里放一點(diǎn)肉餡,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮對(duì)折疊起來(lái)就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,所以我的小餃子樣子有點(diǎn)怪,可是功夫不負(fù)有心人的,沒(méi)練一會(huì)我就把餃子包得像餃子仙了,呵呵!這時(shí)我看見(jiàn)一個(gè)特大的圓圓的餃子的,拿近一看的,哦!原來(lái)不知是誰(shuí)包的是一個(gè)大包子呀!
餃子一包好,老師就拿去煮的了。我就來(lái)到猜謎語(yǔ)的地方開(kāi)始猜謎,我眼睛一看,看到了一個(gè)謎語(yǔ):看上去是綠的,吃上去是紅的,吐出來(lái)是黑的。呵呵!不用說(shuō)這一定是西瓜,看著四周沒(méi)人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說(shuō)給老師,老師說(shuō)對(duì),笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語(yǔ)文本遞給我。后來(lái)我接二連三地猜對(duì)了很多謎語(yǔ)。這時(shí),餃子熟了,我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子,別提有多開(kāi)心了!最后,老師說(shuō)放學(xué)了,我們就依依不舍地走了。
今天,我真開(kāi)心!
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