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【優(yōu)】包餃子日記
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
20xx/01/02星期三天氣:晴
昨天,媽媽要包餃子,我要求媽媽教我搟皮和包餃子。開始了,媽媽先教我搟皮兒(是大人習(xí)慣的方式)。我總是一會(huì)兒搟小了,一會(huì)兒搟變形了,真是的!不過,我反復(fù)練習(xí),終于搟出幾個(gè)像的`來。要包餃子了,我先往面皮兒里放了一些餡兒,然后把皮捏好,一個(gè)餃子就包好了。我一共包了6個(gè),都是長長的。媽媽開始煮餃子了,一會(huì)兒餃子出鍋了,我迫不及待地拿起我包的一個(gè)餃子就咬,啊!真香!
包餃子日記 篇2
中午,媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉,哇哦,還要把案板剁響,弄的我手都疼了,肉也剁的不夠碎。
然后,媽媽教我切韭菜,媽媽切的像小綠豆似的,我切的.卻像花生那樣長,真好笑。
最后,媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個(gè)小坑,把皮放上,弄上陷,讓我包。我包的餃子好扁,媽媽包的餃子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真開心!
今天我學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子日記 篇3
今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在面皮上,然后對(duì)折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會(huì)兒多,一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的`是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學(xué)問。
這時(shí),老媽回來了,她看了看說其實(shí)包餃子很簡單,先把面皮放在手上,再把肉餡放在面皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對(duì)折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照老媽說的包起來,一個(gè)接一個(gè),我包了好多,果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇4
要問起春節(jié)時(shí)我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,奶奶說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我可以”于是大家分工合作,我和奶奶來包餡兒,爸爸和爺爺搟面皮兒,媽媽來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶,我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,奶奶說:“你要學(xué)方法呀!”奶奶把我拉到廚房,通過奶奶的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的'努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像奶奶包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了!
包餃子日記 篇5
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
開始包餃子了,只見母親嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了?赐炅四赣H的包餃子的方法,我心想:原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。
說干就干,我立即照著母親的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的`原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子日記 篇6
那是一個(gè)快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,老媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。看看老媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的'餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無難事,只怕有心人。”
包餃子日記 篇7
今天中午,我和媽媽一起包餃子,媽媽包的餃子很好看,我包的.餃子有的大,有的小,有的躺著,有的坐著,媽媽說,我包的餃子就像小寶寶。媽媽把餃子煮熟了盛到了碗里,我包的餃子雖然樣子不 好看,可是吃起來一樣好吃哦!
包餃子日記 篇8
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會(huì)包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會(huì)!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒一個(gè)像樣的。外婆說:“你不會(huì)包就別包了!蔽艺f:“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明!蓖砩,當(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的.,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇9
老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃!眲傂纪,同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會(huì)!我就是其中的'一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,媽媽就問我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”
聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會(huì)這么靈通吧!彼砸粫r(shí)語塞,沒答話。媽媽又說:“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不像,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個(gè)我如愿以償,終于包好了一個(gè)……
不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
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