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包餃子日記必備(7篇)
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的包餃子日記7篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
在人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的上午,媽媽開心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著媽媽給我做餃子呢!
“不過,這次得由武辰陽來完成一半哦!”媽媽高興得說。
“我可不會呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。媽媽嘟著嘴說:“不會可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。就這樣,媽媽做餡兒,做面皮,我來包餃子,媽媽做得快,不一會兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。不好,左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的'補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級巨無霸,不知花了多少張面皮。在第二次我吸取了經(jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。然后我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了,金元寶都爭先恐后地往水底沉,不一會兒,它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表揚(yáng)我。
這次體驗(yàn),不僅讓我學(xué)會了包餃子,更讓我知道了只有經(jīng)過辛勤勞動創(chuàng)造的果實(shí)才是最香甜的。
包餃子日記 篇2
今天,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么。俊眿寢屨f:“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應(yīng)了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子,這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了,就是因?yàn)槟蟛簧希税胩,一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的`手中,但這畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。
包餃子日記 篇3
“爆竹聲中一歲除”,伴著這震耳欲聾得鞭炮聲,人們又迎來了一個(gè)春節(jié)。說到春節(jié),當(dāng)然得包餃子啦!這不,我們一家團(tuán)聚在一起,大年三十這天全家包餃子。
爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜,回到家后,我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內(nèi),加上半盆水,開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒,做起餡來。我則在旁邊幫忙。
面和好了,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳,這可是我第一次包餃子。∥翌澏吨帜闷鹨粡堬溩悠,用筷子挑了一團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮,用手把皮得邊緣包起來。呵!第一個(gè)餃子完工了!可還沒等我高興一陣子,我就發(fā)現(xiàn)餡漏了!慌忙之中我又拿餃子皮去補(bǔ),最后花了三四張皮才包好一個(gè)餃子——從外表上看就像包子。
于是我虛心向媽媽請教,這下才明白,包餃子,餡不能放太多,包時(shí)要輕輕合攏邊緣,這樣才不會漏餡。于是我又重新包起來,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我包得餃子越來越多,也越來越好,包完后,我下了十幾個(gè)餃子。等餃子熟了以后,我迫不及待地嘗了一個(gè),雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看,但這是我得勞動成果,所以吃起來覺得特別香!
大年三十,你也和我一樣,學(xué)著包餃子吧!
包餃子日記 篇4
周日下午,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我和爸爸到超市挑選材料,我們買了姜、蔥、肉餡、和香菇。
媽媽把油、蔥、姜等材料放進(jìn)肉餡里,再把香菇煮一煮,剁碎拌進(jìn)肉餡里,肉餡就做好了。接著媽媽把早已和好的面團(tuán)搓成一個(gè)長條,然后拽成一小段一小段的`,搟成一個(gè)個(gè)的面皮。
媽媽先包了一個(gè)餃子給我看,我也學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮,右手用筷子輕輕夾起一些肉餡放到面皮上,不料肉餡太多,一下擠了出來,我只好又給它包了一層面皮,包成了一個(gè)“餃子王”。接著我又包了好幾個(gè)餃子,餃子排成一排一排的,就像一個(gè)個(gè)的士兵,最大的“餃子王'‘就像將軍。
媽媽給我煮了一些餃子,我小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,吃的津津有味。
包餃子日記 篇5
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見我的媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與我的媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,我的媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看我的.媽媽煮餃子。我的媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇6
在我們老家,除夕中午是吃餃子,媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安,正好阿姨家有不少包餃子的面皮,幫奶奶打掃房間后,我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時(shí)媽媽總是關(guān)心我,為我做了很多好吃的,今天我要學(xué)包餃子,讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子,阿姨要我學(xué)著她的樣子,手把手地教著我,我拿了一塊面皮放上餡料,然后把面皮對折,蓋住餡,用兩個(gè)大姆指幫忙,左捏右捏幾下,終于做了出來,不一會兒,我面前推了好多的娃娃,這些娃娃形狀不一,但樣子還是挺可愛的,望著它們我偷偷地笑了,再看看媽媽阿姨們包的餃子個(gè)個(gè)有模有樣,排列得整整齊齊,真的很好看。我不甘心,我認(rèn)真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊,反復(fù)地看反復(fù)地練,不一會兒我終算包了許多有模有樣的餃子,也得到了媽媽阿姨們的`稱贊。
中午開飯時(shí),媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌,我早已垂涎三尺,趕緊嘗了一口,咦!真的不錯(cuò),好吃,噢,不能只顧自己吃,還是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對媽媽說:媽媽,快來嘗嘗我包的餃子,我沾了點(diǎn)醋遞給媽媽,媽媽吃著我包的餃子,臉上笑容燦爛,笑得不停,說:好吃,涵涵包的餃子真不錯(cuò)?粗鴭寢尩男θ,我想,只要自己肯謙虛地、認(rèn)真地學(xué),什么事都能學(xué)會,包餃子如此,學(xué)習(xí)也是如此。
包餃子日記 篇7
俗話說的好,萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現(xiàn)在我還是記憶猶新!
那是一個(gè)陽光明媚的星期天,我對奶奶說:“我想吃餃子!蹦棠檀饝(yīng)了。
奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油,香油,鹽,十三香,雞精等調(diào)料,香噴噴的肉餡就做好了。接下來,奶奶把面粉倒進(jìn)盆里,加入水,過一會就用水揉了揉面粉。不一會兒,一大塊面團(tuán)就做好了。
奶奶把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗棠搪槔膭幼鳎乙睬椴蛔越嘏艿侥棠躺砼,學(xué)著奶奶的樣子搟起來。
把面塊都變成面皮之后就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個(gè)可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后,心里癢癢的,也做了起來。
我先把餃子餡王皮上一放,再學(xué)奶奶的包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話的'往外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。
奶奶見了,笑了笑,就耐心的教我包餃子。過了一會兒,我學(xué)會了包餃子。
時(shí)間一分一秒的過去了,餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的,丑陋不堪的是我包的。通過這件事,我懂得了世上無難事,只怕有心人!
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