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吃餃子的日記
一天又結(jié)束了，一定有不少感想，立即行動起來寫一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的吃餃子的日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
吃餃子的日記1
早晨，一覺醒來，發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子��？”媽媽說：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天，天氣會越來越冷。在中國，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過去的.冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的�！�
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來，真香�。∥疫叧燥溩舆厗枺骸鞍职�，冬至這天為什么吃餃子�。俊卑职志徒o我講起了餃子的來歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的。于是，他想了一個辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個辦法。從那以后，人們每當(dāng)冬天最冷的時節(jié)到來之前，就學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
我聽后對爸爸說：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神�！�
吃餃子的日記2
大年初一那天，我和爸爸媽媽來到了奶奶家。奶奶剛做好餃子，把熱氣騰騰的餃子一端上桌，我就聞到了香味�！按蠹蚁葎e急著吃餃子，聽我說，”奶奶發(fā)話了，“今天我在兩個餃子里分別包上了硬幣，吃到硬幣的人一年都會有好運氣！”我迫不及待地把幾個餃子盛到碗里。大家吃餃子時都小心翼翼的，可能是怕吃得太快把硬幣也吞到肚子里了吧。
我吃了一個餃子，沒有硬幣；第二個，也沒有；第三個，還是沒有……我好失望，也許我今年不會有好運氣了。就在我吃第四個餃子的時候，咬住了一個硬硬的東西，我吐出來一看，哇，一枚金燦燦的'五毛硬幣！“爺爺！奶奶！我吃到硬幣了！”我高興地叫道。一家人都圍了過來。“喲，吃到硬幣了，真有福氣��！”爺爺說�！巴廴钡艿芡秮頍o比羨慕的目光，“姐姐，姐姐，你真厲害，我也好想吃到枚硬幣�。 甭犃说艿艿脑�，一家人都笑了，奶奶說：“別急別急，還有第二枚呢，看看誰能吃到！”說著，奶奶就又端來了一大盤新煮好的餃子。
我又成了三個餃子放到碗里。吃第一個時，我剛咬開餃子皮，一枚硬幣“當(dāng)啷”一聲掉進我的碗里。我又驚又喜，“哈哈哈！第二枚硬幣也被我吃到了！”奶奶笑著說：“呵呵，真是有福氣，看來今年好運氣將跟隨你哦！”我聽了心里美滋滋的。然后，大家其樂融融地坐在一起，說說笑笑，度過了快樂的大年初一。
過年吃餃子真快樂，我真希望每年都能吃到帶硬幣的餃子！
吃餃子的日記3
要說到春節(jié)的習(xí)俗，那我明白的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期盼和喜愛的，當(dāng)然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就能夠取下一塊，或大或小都能夠，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，之后將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就能夠?qū)⑦@些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
最后能夠吃湯圓啦。此時的我，情緒可真的`是興高采烈，迫不及待地想要吃到這天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙嵲诘炔幌氯チ�，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨奔去。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
湯圓，在某些地方又叫團子，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的完美期盼。
怎樣樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期盼的感覺呢？心動不如行動，此刻就開始做湯圓吧。期望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿。
吃餃子的日記4
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的'傳說嗎?”
見我一愣，媽媽接著說了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時爸爸走過來說：“我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊!于是便打趣地說：“看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子的日記5
餃子是中國北方（尤其是東北）非常的食品。東北人人都會包餃子。以前的時候，人們很久才吃一次餃子�，F(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達(dá)了，餃子這種食品就傳遍了中國，成為了中國的食品，人們想吃就吃。我媽媽是東北人，所以她也會包餃子。我們主要還是在春節(jié)、有客人來的時候才吃餃子。下面我就從幾個方面給大家介紹一下餃子。
首先是顏色。大家都知道，面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的東西，如蔬菜，它的顏色就會變了。所以說，餃子的顏色根據(jù)面顏色的變化而變。
其次是材料。包餃子只需要餃子皮和餡就足夠了。你有可能需要一些水或面粉。包餃子需要的物品就一個勺子或一雙筷子就夠了。
然后是制作。皮和餡都可以在超市里買到，但是東北人包餃子皮和餡都是自己制作的。我認(rèn)為自己搟的皮要比買的皮好包得多的多。如何準(zhǔn)備面等我就不說了，我就說說如何搟餃子皮（我到目前都沒學(xué)會東北人包餃子的這一絕活）。搟的時候用大拇指護住面團的.中心，其它四指負(fù)責(zé)讓面團轉(zhuǎn)。你用搟面杖搟一下，用手讓它轉(zhuǎn)一下（另一只手）。就這么重復(fù)下去。最后搟出來的皮會是只有中間有原來那么厚，其它地方都很薄。媽媽說這是為了不讓餃子漏。包餃子開始了。先放一點餡在中間，然后把餃子皮邊上相對的兩點對折，然后把餃子放在兩手大拇指和食指的縫隙之間，然后兩手合十，用四個手指用力在邊上一捏，餃子就包好了（這是最簡單的辦法，我媽媽用的方法可比這個難得多）！
你可以照這個方法試一試，然后在春節(jié)的時候吃哦！
吃餃子的日記6
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時，母親一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳說嗎？”
見我一愣，母親接著說了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”
這時父親走過來說：“我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的.耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是�。∮谑潜愦蛉さ卣f：“看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動前浪了？”父親聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子的日記7
年三十晚上12點的時候，我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來，好香。
一盤盤的餃子端端正正的'放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來。“呀，是錢”哥哥滿臉得意，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀時，我把筷子伸進他的盤子里，夾起一個就往嘴里放，母親瞅見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個帶錢幣，就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因為餃子的肚皮咬破了，里面紅色的汁液就濺了出來，有時會燙的口里起泡，有時流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上�！肮霉�，愿你早生貴子。”全家隨之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時我想，是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味，后來想想，大概是不能，因為里面包著一種鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子的日記8
“乖孩子你別饞，過了臘八就是年：臘八粥你喝幾天……”聽到這首溫馨的歌謠，你是否也聞到了年的氣息了呢！
“噼哩啪啦！”剛一到外婆家就聽到陣陣鞭炮爆竹聲，到處洋溢著過大年的喜慶氛圍，你看家家辭舊迎新，門上貼著大紅的春聯(lián)，墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�
“李安江！快來包餃子了！”一聽這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走，咱們一起去包餃子去！
剛一邁進廚房，就看見大家正忙得不亦樂乎，可以說是各有各的活。我呢，也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的手洗凈，否則誰還敢吃您包的餃子？然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上，往餃子皮中放入適量的餡料，記住不要放過多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下來對折成半圓，捏牢中間。下面有兩邊向中間封口，一定要捏牢點，否則煮的時候就“漏了餡”，最后，也是最重要的`一步，講雙手的拇指和食指按住邊，同時向中間微微一擠，這下餃子中間鼓起，成木魚形的了，也就大功告成啦！后面的餃子你就可以如法炮制啦！你們有沒有發(fā)現(xiàn)這餃子的外觀頗有點像元寶，所以包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕！
“快來吃餃子了！”只見盤子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣，我迫不及待地夾了一只，“嗯，就是這個味兒！”看著美味可口的餃子，你是否也食指大動，想嘗一嘗這富有年味的餃子呢！
吃餃子的日記9
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對我說：“今天是冬至，應(yīng)該吃餃子。”我又開啟了“十萬個為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)�！卑�！沒辦法，我只好親自出馬，去問電腦了。哦，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的`耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。原來吃餃子還有這個傳說�。『笕诉�學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢？因為爸爸工作太忙，只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子，阿姨包的大，媽媽包的小。大的高大威武，小的小巧玲瓏。餃子煮出來了，我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉！
同學(xué)們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒有，那就要注意著你的耳朵。否則，它隨時都會凍掉哦！
吃餃子的日記10
今天是春節(jié)，春節(jié)吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說，我家春節(jié)夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽母親喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的`目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標(biāo)，一個“大肚子將軍”進入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個吃出來硬幣的！大家都說我真幸運！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，父親母親也連連夸我。就在這時，母親說：“我也吃出來一個！”，母親剛說完，奶奶和父親也都吃出來一個。這時候，爺爺和母親也都有了勝利果實。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，父親說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。
這次春節(jié)夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的春節(jié)夜。
吃餃子的日記11
要說到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期待和喜愛的，當(dāng)然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦。此時的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的。——實在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“團子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的'美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動，現(xiàn)在就開始做湯圓吧。希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿。
吃餃子的日記12
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年初一凌晨的時候，我從朦朧的睡夢中被母親叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。弟弟坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來。“呀，是錢”弟弟滿臉得意，見著帶錢幣的餃子被弟弟吃掉了，心里很著急，等到弟弟向別人炫耀時，我把筷子伸進他的盤子里，夾起一個就往嘴里放，母親瞅見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
弟弟定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個帶錢幣，就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因為餃子的肚皮咬破了，里面紅色的汁液就濺了出來，，有時會燙的口里起泡，有時流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的'給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上�！肮霉�，愿你早生貴子。”全家隨之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時我想，是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味，后來想想，大概是不能，因為里面包著一種鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子的日記13
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀。媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧�！�
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑;捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的'時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著鼠年的鐘聲響起來。終于鼠年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“鼠年交好運。吃餃子啦�！�
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