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寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告

時(shí)間:2022-02-12 08:29:48 寒假實(shí)踐報(bào)告 我要投稿

2022寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告(通用5篇)

  充實(shí)的社會實(shí)踐已經(jīng)告一段落,相信大家這段時(shí)間來吸收了不少的新思想,這也意味著,又要準(zhǔn)備開始寫實(shí)踐報(bào)告了。想必許多人都在為如何寫好實(shí)踐報(bào)告而煩惱吧,下面是小編整理的2022寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告(通用5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

2022寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告(通用5篇)

  寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告1

  實(shí)踐活動(dòng)目的:

  1.理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的工作中。

  2.培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感,形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動(dòng)的良好品德。

  3.使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。

  4.進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力

  5.提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),有助于自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。

  6.預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備。

  實(shí)踐時(shí)間:

  我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進(jìn)行了為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)。

  實(shí)踐單位:

  1.集團(tuán)簡介:銀鷺事業(yè)始創(chuàng)于1985年,在各級領(lǐng)導(dǎo)、社會各界的關(guān)心支持下,在創(chuàng)始人陳清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下,通過全體銀鷺人的團(tuán)結(jié)拼搏,現(xiàn)已發(fā)展成為集食品飲料、重工機(jī)械、園區(qū)開發(fā)、工程建設(shè)、地產(chǎn)運(yùn)營、國際貿(mào)易等多元互動(dòng)、和諧共舉的企業(yè)集團(tuán)。銀鷺食品事業(yè)是全國最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一,榮膺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國行業(yè)十強(qiáng),擁有世界粥王八寶粥、創(chuàng)新開發(fā)的動(dòng)植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導(dǎo)產(chǎn)品。

  2.公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程:

  (1)開票流程;

  (2)結(jié)算流程;

  (3)配送流程;

  (4)托運(yùn)流程

  (5)退貨流程;

  (6)客服流程;

  (7)出庫流程。

  實(shí)習(xí)過程:

  寒假是大學(xué)生們有機(jī)會在社會里得到鍛煉的時(shí)期,機(jī)會不是每次都有的,錯(cuò)過了就永遠(yuǎn)失去了,所以為了不讓眼前的機(jī)會白白的從身邊溜走,我下定決心一定要在最短的時(shí)間內(nèi)找到一份差不多的工作,不管是什么,累與不累,只要是能發(fā)展自己的平臺,能讓自己收獲的平臺,我們都應(yīng)該去嘗試,作為未來的創(chuàng)業(yè)青年,我們應(yīng)該高瞻遠(yuǎn)矚,累永遠(yuǎn)是最后一位,勇氣是頭,我們是先鋒,放大膽,鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事,無論成與敗都會收獲不小。

  我從家附近先找起,發(fā)現(xiàn)墻上貼的招聘啟示,業(yè)務(wù)員和店員,我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的這分工作,我由于有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力和認(rèn)真的態(tài)度很快贏得了別人對我信任,就這樣他們答應(yīng)我去上班,每個(gè)月只有800,50塊的電話補(bǔ)助和50塊車補(bǔ),100塊生活補(bǔ)助,加起來也就1000,也許車費(fèi)都不夠,但我答應(yīng)了,他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品和推銷方面得知識,第二天我就開始工作了。

  由于天氣寒冷,我選擇了每天上午8:00到12:00,下午3:00到6:00,這個(gè)時(shí)間才出去工作,因?yàn)闃I(yè)務(wù)員的時(shí)間是自由支配的,只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量,不管你怎樣跑,你最起碼要給老板帶去一定的收益,人家才會充分信任你,肯定你,自己才會感到自己存在的價(jià)值,我每天7:00準(zhǔn)時(shí)起,搭公交去城市的每個(gè)我們產(chǎn)品的專賣點(diǎn),小超市,商店,記錄產(chǎn)品銷量與業(yè)績狀況,存在什么問題,怎樣才能很好的解決,以后基本上每天晚上我都會積累下一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn),憑借這些寶貴的財(cái)富,業(yè)務(wù)這一行我開始干的得心應(yīng)手,慢慢變的老練了,給了我更多的動(dòng)力。讓我更有信心干好其他每件事。

  寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告2

  前言

  職業(yè)高中是一個(gè)小社會,步入之后就等于步入半個(gè)社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)職高生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐。做到通過社會取長補(bǔ)短,改正缺點(diǎn)。

  實(shí)踐介紹

  物流是指為了滿足客戶的需求,以最低的成本,通過運(yùn)輸、保管、配送等方式,實(shí)現(xiàn)原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費(fèi)地的計(jì)劃、實(shí)施和管理的全過程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統(tǒng),從供應(yīng)開始經(jīng)各種中間環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)讓及擁有而到達(dá)最終消費(fèi)者手中的實(shí)物運(yùn)動(dòng),以此實(shí)現(xiàn)組織的明確目標(biāo),F(xiàn)代物流是經(jīng)濟(jì)全球化的產(chǎn)物,也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現(xiàn)代物流業(yè)呈穩(wěn)步增長態(tài)勢,歐洲、美國、日本成為當(dāng)前全球范圍內(nèi)的重要物流基地。

  中國物流行業(yè)起步較晚,隨著國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,物流業(yè)的市場需求持續(xù)擴(kuò)大。進(jìn)入21世紀(jì)以來,在國家繼續(xù)加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控政策的影響下,中國物流行業(yè)保持較快增長速度,物流體系不斷完善,行業(yè)運(yùn)行日益成熟和規(guī)范。

  物流由六大構(gòu)成部分:物體的運(yùn)輸、配送、倉儲、包裝、搬運(yùn)裝卸、流通加工以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節(jié)。

  具體內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:用戶服務(wù)、需求預(yù)測、訂單處理、配送、存貨控制、運(yùn)輸、倉庫管理、工廠和倉庫的布局與選址、搬運(yùn)裝卸、采購、包裝、情報(bào)信息。

  工作介紹

  在這短暫的寒假,最簡單的就是訂單的處理。下面我就介紹下我的工作。

  通過電腦將送貨方的貨物記錄在電腦內(nèi),并用電腦里面的已經(jīng)設(shè)置好的運(yùn)費(fèi)單格式,填上送貨方名稱、送貨地點(diǎn)、運(yùn)費(fèi)、自提或送貨等一些信息。訂單在確認(rèn)后需要打印出來,經(jīng)送貨人簽字后生效。這樣這個(gè)貨物才能裝上車子。運(yùn)送到指定地點(diǎn)。通過這樣的形式。每一次貨品托運(yùn)都能簡潔明了,出了問題通過電腦就可以查出運(yùn)費(fèi)的清單。每次打印的清單有3張,送貨人簽字后,第一張白色的給送貨人,第二張黃色裝進(jìn)信封隨著貨運(yùn)送去貨運(yùn)點(diǎn),最后一張紅色裝進(jìn)檔案備份。

  每天晚上9點(diǎn)后,整理今天一天的訂單,將當(dāng)天的要運(yùn)輸?shù)呢浳锎蛴〉揭环萸鍐紊,然后算出總運(yùn)費(fèi)并將貨到付款和自提,分開處理。當(dāng)貨物都裝上車后算出實(shí)際的總噸數(shù),和貨車司機(jī)的運(yùn)費(fèi),并將所有的運(yùn)費(fèi)清單(裝進(jìn)信封的)交給貨車司機(jī)讓其帶去目的地,然后貨物到達(dá)后,前來的領(lǐng)貨的人需要在黃色的清單上簽字。然后我在用電腦將清單找到并將其列為已交貨物,同時(shí)記錄運(yùn)費(fèi)。這樣一次完整的訂單就成功了。

  個(gè)人心得

  這個(gè)寒假,在此實(shí)習(xí)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運(yùn)營操作程序,增強(qiáng)感性認(rèn)識,提高我的處理事情的能力和對事情判斷力,就在剛剛上手訂單的時(shí)候,雖然聽別人說這個(gè)很簡單,就是按照順序輸入,但當(dāng)我上手操作的時(shí)候不知道為什么平常打字快的我變得很慢,還容易打錯(cuò)字,還一直在出手汗,這時(shí)經(jīng)理告訴我不要緊張,慢慢來。雖然現(xiàn)在打字很快,但人多公司的名字都需要自己一個(gè)一個(gè)字找,有時(shí)貨物來的太快,好幾個(gè)運(yùn)費(fèi)需要打就會發(fā)生忙不過來的情況。不過畢竟熟能生巧,在經(jīng)過幾個(gè)清單后速度也變得快了。不過自己有時(shí)會打錯(cuò)別字,這也體現(xiàn)出我的粗心大意,通過這次實(shí)踐也有了改變。雖然我并不是學(xué)這個(gè)專業(yè)的,但對物流公司的運(yùn)營狀況有一個(gè)整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識,通過對于送貨人的交流也增加了我的信心,剛開始說話聲音不大,比較害羞,后來漸漸習(xí)慣了,鍛煉了我的與人交流的能力。

  這次實(shí)踐能力得到的提升也能讓我在以后更好的立足于社會。這次我在實(shí)踐前也查詢了許多關(guān)于我的工作的資料,可是上手后發(fā)現(xiàn)還是有很多很多不一樣。平常我們在學(xué)習(xí)中的是學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的理論知識,而今這次實(shí)踐更我了解到隨機(jī)應(yīng)變的重要性,書本上的知識畢竟是死的,面對以后的工作的是需要極快的適應(yīng)能力和隨事態(tài)的變化處理事情的能力。理論與實(shí)踐相結(jié)合,掌握的經(jīng)驗(yàn),不至于到以后才感嘆“書到用時(shí)方恨少”。

  這次我成功的實(shí)踐給了我很多不同的啟發(fā),面對那些書面上的知識是完全不夠的,我們?nèi)鄙俚氖桥c人交流,做事處事的能力,通過這次鍛煉我發(fā)現(xiàn)我還有很多的不足,在以后道路上我需要揚(yáng)長補(bǔ)短,讓自己更能在這個(gè)殘酷的社會上屹立不倒!

  寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告3

  一、實(shí)踐目的:

  通過參與生產(chǎn)部門相關(guān)的工作,一方面可以掌握服裝制作工藝。另一方面了解服裝生產(chǎn)運(yùn)作流程,服裝生產(chǎn)管理的技巧。理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)踐中鞏固,深化服裝知識,即熟悉了服裝生產(chǎn)運(yùn)作,提高動(dòng)手能力,又幫助適應(yīng)社會企業(yè)就業(yè)和提高社會經(jīng)驗(yàn)。我寒假實(shí)踐單位是xx實(shí)驗(yàn)區(qū)xx毛織服裝有限公司,專業(yè)生產(chǎn)各種各樣毛織服裝,包裝產(chǎn)品的企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)、辦公場地百余平方米及國際先進(jìn)流水生產(chǎn)設(shè)備。

  二、實(shí)踐內(nèi)容:

  這次實(shí)習(xí)我被安排到生產(chǎn)部門,以下是我在生產(chǎn)部門里實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程。

  服裝縫制生產(chǎn)過程的合理組織是提高服裝生產(chǎn)的重要保證,其目的是使產(chǎn)品在縫制生產(chǎn)過程中的工藝路線最短,加工時(shí)間最省,耗費(fèi)最小,生產(chǎn)出滿足客戶要求的產(chǎn)品。所以要做好工藝設(shè)計(jì),也即把人,設(shè)備和空間合理地組合起來。

  因?yàn)闆]有參與操作的機(jī)會,我只能看員工如何操作,畢竟很多機(jī)器在學(xué)校都沒接觸過?p紉設(shè)備的購買和維修都由保全部門負(fù)責(zé),公司針對縫紉設(shè)備讓保全部門給我們開了個(gè)講座:機(jī)器設(shè)備介紹(認(rèn)識各種衣車的名稱,性能和用途;介紹維修工具和使用方法;介紹常見故障和維修方法,設(shè)備的保養(yǎng)和維修制度等。)

  三、實(shí)踐結(jié)果:

  我發(fā)現(xiàn)xx毛織服裝有限公司在管理方面存在一些問題,雖然我不是工商管理專業(yè)學(xué)生。就像樣品部的工作簡單,是見眼就會做的工作。但該公司卻安排了多余的工人,浪費(fèi)了人力物力。所以我認(rèn)為公司應(yīng)認(rèn)真做好工作人員分配,充分利用人力物力。還有該公司的工資制度是按時(shí)計(jì)的,不能提高工人的積極性。所以我認(rèn)為公司應(yīng)實(shí)行按件計(jì)工資,這樣就可以提高工作人員的積極性,為公司創(chuàng)造更多財(cái)富。

  四、實(shí)踐總結(jié)或體會:

  我在實(shí)踐中成長的更加成熟了,無論在心理還是思想上。通過這次實(shí)踐,我更加了解了服裝生產(chǎn)運(yùn)作和管理。同時(shí)結(jié)識了很多同事朋友,他們讓我更深刻了解社會,他們拓寬我的視野,增強(qiáng)了我的溝通能力和表達(dá)能力。我深切體會到不管從事哪個(gè)行業(yè)都需要有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),而且也認(rèn)識得學(xué)得多還不如學(xué)得精。這是個(gè)知識化的社會,知識是必備的,否則只能靠出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力謀生,像那些車間工人,工作累工資低。也深切體會到無論是企業(yè)還是員工都面臨越來越強(qiáng)的競爭,群雄逐鹿,鹿死誰手?機(jī)會總是為有準(zhǔn)備的人留著。我也清楚自己的能力知道以后努力方向。排的任務(wù)情況下爭取多做事情,看了大量該公司的文件,如人機(jī)布置圖,外發(fā)派工單,訂單進(jìn)程表,單元流水工序排圖,生產(chǎn)配料單,工藝制作單等等。在參觀車間的過程中深入了解了大貨生產(chǎn)的工藝流程。并與主任的聊天中了解了生產(chǎn)部門管理方法,工資機(jī)制等有關(guān)生產(chǎn)部門的情況。

  我也做了幾天拉布工作。我和一位員工從布匹拉出面料,另兩位員工將面料與裁床上的排板末端記號疊對整齊,用壓鐵固定面料末端的位置,拉直面料(防止面料起皺和過度拉)然后我跟先前那位員工斷料。不斷重復(fù)上述的工序,一匹布拉完后,如果面料的正反面差別不明顯,則要鋪上隔層紙,再拉另一匹布,以防止色差疵點(diǎn)的產(chǎn)生。如果面料的正反面差別明顯,則不需要隔層紙,只要接匹時(shí)把面料反過來鋪就行。重復(fù)上述的工序,鋪到工藝所需的層數(shù)為止。拉完布后,鋪上排料圖,開始剪裁。最后把裁片送到車縫車間。

  很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

  寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告4

  一、實(shí)踐目的

  體驗(yàn)社會上的一些人情世故,多經(jīng)歷一些事情,有利于以后更容易融于社會。為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)社會,同時(shí)也為以后的工作打下基礎(chǔ),多經(jīng)歷些事情總是沒錯(cuò)的。實(shí)踐不在于結(jié)果,關(guān)鍵在于自己經(jīng)歷了什么,得到了什么。

  二、實(shí)踐時(shí)間

  XX年1月17日至2月16日

  三、實(shí)踐單位

  常州湖塘瑞陽服飾

  四、實(shí)踐內(nèi)容與總結(jié)

  我在酷寒中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)寒假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?

  為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)社會,我通過朋友介紹來到了瑞陽服飾做一名導(dǎo)購員,雖然工作時(shí)間并不是很長,但我也體會到了工作的艱辛,賺錢的不易。

  剛上工作崗位時(shí),心里還是比較忐忑的。因?yàn)闆]有任何工作經(jīng)驗(yàn),老板對我這個(gè)新人還是有許多的不放心,專門叮囑了一些老員工多教我一下,而我心中也暗自給自己打氣,一定要做好這份工作。

  導(dǎo)購這個(gè)工作其實(shí)還設(shè)很需要技巧的,,一些老員工告訴我,在面對消費(fèi)者時(shí)一定要閑的誠懇,面帶微笑,則樣才能得到初步信任。其次必須要懂得一些基本常識,知道哪些身形穿什么樣的衣服,不能胡亂搭配。不同的膚色也有不同的顏色搭配,這些都要記牢。當(dāng)然還需要根據(jù)不同人的喜好適時(shí)改變,而不要太過死板,這樣才能取得好的銷售業(yè)績。在看了一些老員工的工作過程后,才發(fā)現(xiàn),應(yīng)對每位顧客所說的話都是有選擇的,而不是一成不變的。這時(shí)我才意識到每一個(gè)行業(yè)都并不是想象中的那么簡單,只有深入其中才能了解其中的繁瑣。

  在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我接觸到各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的',在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。

  在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

  記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

  回想這次社會實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

  知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次的導(dǎo)購工作,增加了我的人際溝通能力,通過自身的學(xué)習(xí)也更了解了這個(gè)工作。

  這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

  我希望下次還能有更多的機(jī)會去從事更多的行業(yè),經(jīng)歷其中的過程,更感受各個(gè)行業(yè)的與眾不同。

  寒假學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告5

  一、實(shí)踐目的

  通過實(shí)習(xí)了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是東莞市麻涌鎮(zhèn)的一間叫“品味”的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,不會有浪費(fèi),是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長,且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“品味”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

  二、實(shí)踐內(nèi)容

  餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點(diǎn)餐,上菜,埋單。

  而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面,大約有5,6個(gè),所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求,即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

  太旺的時(shí)候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進(jìn)萬丈深淵的。

  三、實(shí)踐結(jié)果

  飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個(gè)人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個(gè)主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個(gè)飲食飯店的治店法寶。

  四、實(shí)踐總結(jié)或體會

  在該“品味”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對飲食行業(yè)無知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。

  都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“品味”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“品味”飲食店實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個(gè)好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

  通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

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