服務(wù)員事跡材料
楊紅艷,xx年忻州地區(qū)藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)后,來到向往已久的五峰賓館,在賓館文藝隊(duì)工作過,也在總臺(tái)兼過職,xx年又調(diào)到宴會(huì)廳服務(wù)客人。她是一位用“情”服務(wù),用“心”服務(wù)的出色的服務(wù)員!皞(gè)性化”、“人性化”服務(wù)是她的服務(wù)特色。
20xx年來館時(shí),根據(jù)她的特長,她被分配到賓館文藝部。文藝部是賓館企業(yè)文化建設(shè)的一個(gè)重要組成部分,是五峰人業(yè)務(wù)文化生活的載體,董事長李生祥注重員工文化藝術(shù)的培養(yǎng),是為了樹企業(yè)形象,增加企業(yè)凝聚力,讓五峰員工人人能歌善舞,個(gè)個(gè)精神煥發(fā)地以飽滿的熱情投入到對客服務(wù)中去,提升服務(wù)質(zhì)量。楊紅艷深深明白董事長的高瞻遠(yuǎn)矚,她勤學(xué)苦練,把自己在藝校學(xué)到的知識(shí)盡情發(fā)揮出來,與文藝部的員工共同研究,逐步提高。為了讓賓館的.員工都會(huì)唱《送吉祥》,都能跳《開門紅》舞,楊紅艷奔走在員工宿舍、班前、班后,動(dòng)員大家利用業(yè)余時(shí)間排練,不惜犧牲自己的休息時(shí)間,默默地奉獻(xiàn)在自己的工作崗位上。
xx年,文藝隊(duì)由專職改為兼職,楊紅艷被分配到宴會(huì)廳當(dāng)了一位服務(wù)員。工作的變動(dòng),觸動(dòng)著她的心,曾經(jīng)的歌手端起了盤子。正當(dāng)她思想波動(dòng)時(shí),員工大會(huì)上李董事長的講話使她豁然開朗,她想通了。在宴會(huì)廳工作是直接面對客人服務(wù),在文藝隊(duì)也是為客人提供服務(wù),只不過方式不同而已,服務(wù)宗旨卻是一致的。帶著所學(xué)的文藝知識(shí)投入到餐廳對客服務(wù)中去不是更好,更優(yōu)質(zhì)嗎?她目標(biāo)明確,積極投入到餐廳對客服務(wù)中,用自己的“真情”服務(wù)客人。
有一次,宴會(huì)廳來了一批客人,一共10人。其中一人手提蛋糕,顯然是過生日來賓館就餐,楊紅艷接待了他們?腿司妥,楊紅艷主動(dòng)幫客人切好蛋糕,又和客人一起唱起《生日快樂》歌,就餐氣氛達(dá)到了高潮,這時(shí),餐桌上啤酒喝完了,楊紅艷建議客人來瓶紅酒助興,客人聽后,十分贊同,于是她送上兩瓶干紅。楊紅艷一邊用心服務(wù)客人,一邊不忘推銷餐廳酒水,讓客人開心地消費(fèi),愉快地花錢。她的服務(wù)既個(gè)性化,又充滿人情味,充分展示了優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)理念。
楊紅艷把舞臺(tái)藝術(shù)與餐廳對客服務(wù)融合在一起,不斷提高服務(wù)水平。一直以來,她都在宴會(huì)廳服務(wù)客人,客人對她的服務(wù)贊不絕口,表揚(yáng)信、口頭表揚(yáng)不斷,她曾多次被評(píng)為賓館的優(yōu)秀、星級(jí)員工,她不愧是餐廳服務(wù)員中的佼佼者。
xx年7月份,她被提拔擔(dān)任了宴會(huì)廳主管。在新的崗位上,她決心帶領(lǐng)宴會(huì)廳服務(wù)員按照五星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,重實(shí)效,優(yōu)質(zhì)、高效地把餐廳服務(wù)搞上去。
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