餐飲優(yōu)秀員工事跡材料(精選6篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了要接觸或使用事跡吧,事跡可以起到引導(dǎo)讀者認(rèn)識先進,學(xué)習(xí)先進的作用。那么你真正懂得怎么寫好事跡嗎?下面是小編幫大家整理的餐飲優(yōu)秀員工事跡材料,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料 1
xx,女,1986年誕生。中專學(xué)歷。該同志于xx年工作至今,在我的工作崗位上默默貢獻,一直把客人好處放在首位,愛崗敬業(yè),竭誠為客人辦事,把精神全數(shù)投入到本職工作中,保持來賓第一,來賓至上的準(zhǔn)繩,對顧客熱忱周密,野蠻規(guī)矩,執(zhí)行崗位職責(zé),對業(yè)務(wù)精益求精,遭到泛博顧客的贊美和下級部分的褒揚。
一、受苦進修
該同道為了順應(yīng)現(xiàn)今游覽酒店的倏地進展,為給顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)辦事,經(jīng)由過程我不息起勁研討營業(yè)和進修,該同道很快生長為影視文化中央酒店的一位營業(yè)精英、主干。餐飲部司理盧蓉說:"假如我們每一位同道都像xx同樣受苦進修、研討營業(yè),那末辦事品質(zhì)會更上一個臺階,她是大家進修的表率"。
二、愛崗敬業(yè)
雖然在工作中取得了必定的問題,但該同道從不高傲得意,而是加倍嚴(yán)峻的請求自己,對工作一直一絲不茍,對辦事流程中每一環(huán)節(jié)、每一道操縱都當(dāng)真看待,一直堅持以謹(jǐn)嚴(yán)的工作立場和茂盛勞動熱忱和精良肉體狀況、高度擔(dān)任的肉體投入到工作崗位中去,降服統(tǒng)統(tǒng)艱苦,苦守崗位,經(jīng)心瀆職實現(xiàn)自己的本職工作和向?qū)Ы淮呐R時性工作,控制響應(yīng)菜點和辦事的營業(yè)技藝并能闇練應(yīng)用。工作用功,體現(xiàn)出眾,踴躍介入行業(yè)協(xié)會舉止,施行龐大使命體現(xiàn)凸起,實現(xiàn)使命好,來賓滿意度高,一年中無來賓贊揚,無龐大崗位義務(wù)差錯,遭到向?qū)Ш凸彩聜兊耐群迷u。從入職以來屢次被評為月優(yōu)異員工。
三、注意細(xì)節(jié)辦事
、賯性化辦事顯魅力
xx年7月19日午時,某構(gòu)造客人在湘西走玩包廂就餐,xx熱忱地款待客人,由因而常客,xx對客人的飲食習(xí)性非常熟習(xí),對客人舉行針對性的辦事,其中有位客人喝白酒出汗非常鋒利,其時屋內(nèi)開空調(diào),且供應(yīng)的面巾都是涼的,但仍按捺不住汗水隨便流,因而細(xì)心的她趕忙將客人的面巾洗凈后,把冰塊包裹在內(nèi),即保障了溫度,又保障了就餐的順?biāo)炫e行?腿撕弦獾刂奉h首說:"仍是影視大廈的服務(wù)員好啊,真是太細(xì)心了",隨后宴請主賓覺得非常有面子地說了句,"在這我一直享受到高貴、超值的辦事,真是名副實在的三星酒店。"過后餐飲部在班會上對此事進行了褒揚,xx卻謙卑地說:"做好辦事工作是我的職責(zé),來賓的'合意是對我工作的最大確定!"
、跍嘏k事顯真情
xx年9月23日,婚宴客人在一樓中餐廳進行宴會。席間上了一道"百年好合湯",有一名女客人看到后,說內(nèi)里的小紅棗很好,恰好這幾天熬藥缺小紅棗,然則始終沒有買到,想把湯里的小紅棗帶走,xx聽到后,立時把這一情形報告請示給治理職員,征得向?qū)鷾?zhǔn)后,從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中,客人接過始終未買到的紅棗,非常慶幸并執(zhí)意付款,被xx直言推辭,客人不斷夸贊;"你們的辦事真是太到位了。"
③體恤辦事顯用心
xx年10月1日午時,宴請的客人在二樓西餐廳就餐,由因而婚后宴請,兩位新人不息向前來祝愿的人敬酒,因為新娘不堪酒力,經(jīng)由一輪勸酒后,坐在沙發(fā)上顯出非常難熬難過的模樣,xx看到這一情形后,自動聯(lián)絡(luò)后廚為新娘做了一份醒酒湯,并自動問詢客人的身材情形,客人非常激動,連連謝謝。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料 2
在塔里木油田賓館,提到胖大姐,大家自然會想到圓圓臉龐,聲音洪亮,神采奕奕的員工餐面點師傅--張勤,她和同事們注重烹飪技藝學(xué)習(xí)和日常管理,勤懇敬業(yè)、任勞任怨,為500多名酒店員工,提供滿意周到的三餐服務(wù)。被大家稱為“餐廳大姐大”,大家學(xué)習(xí)的榜樣、服務(wù)的楷模。
一、愛崗敬業(yè),飲食安全的“守護神”
“食品安全,關(guān)系員工健康、酒店效益和聲譽”。為確保餐廳和食品安全,食品入庫后,張勤獨自一人,在負(fù)一樓寒冷的員工餐廳值守,沒有床,她找來一張靠背椅頂著門,疲憊的身軀斜靠在椅子上睡著了,就這樣她一值就是連續(xù)三個晚上。員工餐廳開張初期,她每天早上六點鐘進場,下午七八點才離開,十幾個小時連續(xù)工作,對47歲的她來說,精力到了最大限度,可她從沒有抱怨過。不論何時,她總是拿出足夠勁頭投入工作,看不出絲毫疲倦的神情。沒有加班工資,沒有領(lǐng)導(dǎo)的命令,沒有溫暖舒服的大床,靠的是對工作的那份熱情,那份責(zé)任,默默的與同事們一起為大家提供服務(wù)!白屆總人吃好、滿意”張勤常這樣說。在她的影響和帶動下,員工個個自覺嚴(yán)格要求自己,努力干好自己工作。
二、是熱心助人,同事身邊的“好幫手”
為杜絕浪費,搞好食品節(jié)約,她擔(dān)當(dāng)起義務(wù)宣傳、監(jiān)督員的任務(wù)。“多好的東西啊,吃不完,少打點,這么浪費多可惜啊”。有時她這一聲清亮的嗓音,個別正要倒掉盤子里沒有吃完飯菜的姑娘,又不好意思地坐回桌前,把自己餐盤里的飯菜吃個差不多后,才收拾餐具離開。她常說“不是怕她們點的多,只是提醒不要浪費”,樸實的話語,讓人躲不開面子,難以拒絕,浪費的現(xiàn)象逐漸少了。張勤和同事們經(jīng)常主動幫忙,有時剛剛忙完后堂,又馬不停蹄幫餐廳同事擦桌子,收拾餐盤,添加餐具,一直忙到最后一撥就餐員工離開,才匆匆吃上幾口,又開始緊張的晚餐和第二天的早餐準(zhǔn)備工作。在她和大家的不懈努力下,員工餐因為口味好,花樣多,服務(wù)好熱情那個周到,得到了大家的普遍認(rèn)可。
三、思想引導(dǎo),同事眼中的“心理輔導(dǎo)員”在同事眼中,她除了工作認(rèn)真,為人熱情外,還是大家的“心理輔導(dǎo)員”。
面對個別員工“干的辛苦,收入要高”的想法,作為大姐的她具有較強的大局意識,她總是開導(dǎo)大家,積極引導(dǎo):收入多點是大家的期望,很重要,可以改善家庭生活質(zhì)量,但不能只看到眼前利益,要看得長遠些,只要我們努力工作,提高工作技能,在經(jīng)驗、能力等方面有所提高,今后加薪機會肯定會有,“機會總是留給有準(zhǔn)備的人”,現(xiàn)在多鍛煉多學(xué)習(xí),遠比盼望加薪重要得多,把現(xiàn)在的事情干好,就不怕今后收入不高。她結(jié)合餐廳實際,耐心教授,新來的面點沒有經(jīng)驗,張勤一遍遍不厭其煩地示范,使他們很快勝任工作,幫助員工提升餐飲服務(wù)技能,成為都能獨擋一面的'骨干。效益好了,我們每個人的荷包也就鼓了”她常這樣勸說那些因為工資待遇而提出辭職的同事。在她的影響下,員工餐廳的師傅個頂個的認(rèn)真,個頂個的盡責(zé),在他們眼里,讓每一位員工吃好,吃得舒服,就是他們最大的滿意。
她把酒店當(dāng)做自己的家,視酒店利益為己任,始終如一默默工作,不怕苦、不怕累,用自己的真誠,將員工餐廳創(chuàng)建成一個讓大家吃的放心、滿意舒心的飲食場所。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料 3
早上6點10分,一個忙碌的身影,來回穿行在廚房的各工作間里,為教職工準(zhǔn)備營養(yǎng)而豐富的早餐。他就是我校后勤管理處飲食服務(wù)部康美苑的經(jīng)理——xx。
一年多來,他始終牢記使命,初心不改,帶領(lǐng)著手下的員工,為我校廣大教職工提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。
想老師所想,為教職工增設(shè)早晚餐服務(wù)
起初,康美苑僅為教職工提供午餐服務(wù),從2017年3月開始,康美苑增加了早餐服務(wù)。譚經(jīng)理上任后,了解到教職工晚上留在學(xué)校加班,沒有辦法解決晚飯問題,要么餓著肚子工作,要么去網(wǎng)上叫外賣,不利于身體健康。譚經(jīng)理向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映了這個情況,2018年9月,在校領(lǐng)導(dǎo)的支持下,譚經(jīng)理帶領(lǐng)著康美苑的員工,合理調(diào)配工作時間,沒有增加人員,康美苑開始了晚餐服務(wù)。
重大節(jié)日送紀(jì)念品,為老師表關(guān)懷
為了營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓教職工們感受到學(xué)校這個大家庭的溫暖,每個重大節(jié)日來臨之際,譚經(jīng)理都會為前來餐廳就餐的教職工送上一份節(jié)日紀(jì)念品。禮輕情意重,一份小小的紀(jì)念品,表達了康美苑員工對老師們深重的敬意和濃厚的關(guān)懷。老師們臉上洋溢著笑容,心中的滿足感和成就感不言而喻。
研發(fā)新菜式,提升服務(wù)質(zhì)量
學(xué)校的教職工隊伍龐大,教職工來自五湖四海。譚經(jīng)理上任后不久就發(fā)現(xiàn),康美苑供應(yīng)的都是粵式菜,缺乏特色菜式,難以滿足教職員工對菜式多樣化的需求。于是,譚經(jīng)理在老師們來就餐的時候,多方了解他們對菜品的喜好,帶領(lǐng)著他的團隊,開始了菜式的研發(fā)工作。在譚經(jīng)理的帶領(lǐng)下,員工們集思廣益,推出了如檸檬煎魚、麻辣牛肉等新菜式,這些菜式得到了老師們的喜愛,往往一擺上售賣窗口,很快就被售空?得涝烦薪拥慕哟汀h自助餐,設(shè)計上也從普通改為精致;還設(shè)計出了具有我校中醫(yī)特色的藥膳燉湯套餐。
優(yōu)化設(shè)施,改善教職工就餐質(zhì)量
譚經(jīng)理就任前,康美苑的飯菜是在大學(xué)城第二食堂煮好,再運送過來。這樣的運送方法,菜品的質(zhì)量低、菜式少、食物保溫效果不過關(guān),影響了飯菜的美觀和口感,很多老師不愿意去康美苑吃飯。譚經(jīng)理上任后,經(jīng)過反復(fù)調(diào)研、了解情況,向領(lǐng)導(dǎo)遞交了請示,申請在2019年暑假,重新裝修改造康美苑。
改造后的康美苑,有了熟食間、主食倉庫、粗加工間、洗消間、售賣間等,功能獨立而明確,還添加了部份智能電子設(shè)備,面貌煥然一新。
有了這些,康美苑可以自己動手,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,早餐品種從原來的.十多個添至三十多個,改善了菜品的質(zhì)量,滿足了教職工對菜式多元化的需求,完成了一個從簡單售賣點到食藥監(jiān)局承認(rèn)的規(guī)范生產(chǎn)加工場所的蛻變。
全心全意為教職工提供更優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)
譚經(jīng)理就職一年多來,帶領(lǐng)著員工克服困難,豐富菜品,提高餐廳供餐能力,與他來之前相比,康美苑的人員配置沒有增加,每天的營業(yè)額增長了300%;每天來吃飯的人數(shù)也增長了約200人;教職工的贊同感與認(rèn)可度逐步提高。
本學(xué)期開學(xué)后,前來康美苑就餐的教職工人數(shù)增加,等待時間明顯延長。為提高服務(wù)效率,縮短教職工的等待時間,譚經(jīng)理采取了增設(shè)供餐窗口、調(diào)整供飯和供湯的窗口、增加排隊指引等措施,有效解決了排隊時間過長的問題,提高教職工滿意度。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料 4
xxx,20xx年從兄弟酒店調(diào)入益陽華天,他把華天人愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的精神發(fā)揮得淋漓盡致,盡管工作再苦再累,也從未抱怨過,將酒店的“進口”工作進行到底,默默無聞的在后臺炒好每一道菜,他也認(rèn)為只有吃得苦中苦的人,是一個人成就事業(yè)的基本條件,最近的二個事情就證明了他的言行一致。
眾口難調(diào),適口為佳,客人交口稱贊的“青椒燜蛇”就是他的.一大創(chuàng)新,為了這道菜的成功,他在一個多月的時間里無數(shù)次地重復(fù)品嘗本地菜館的菜,了解益陽食客對菜品口味的變化,再根據(jù)這此變化處理蛇的口感時發(fā)現(xiàn)了難題,難就難在用什么鹵汁來鹵蛇,做出來的蛇口味會更適合益陽人,粵試鹵法不行、湘試鹵法也不行,那種鹵法適合呢?
下班回到家里,他翻書尋找鹵汁做法與味型,在一次在翻書的過程中,讓他想起了去吃川菜時,上了川味鹵水,想到此時,他興奮不已,立即記錄在本子上,隔天一早就到酒店嘗試做,終于尋到想要的味道。之后為了了解食客對新菜的看法,每天下班之前他要做的第一件就是走出廚房詢問服務(wù)員當(dāng)天客人對“青椒燜蛇”有何意見。在他看來,無論是好是壞,都在促進和激勵著他,他認(rèn)為這些意見是最可貴的。
人們說菜品如人品,在前些日子里移動公司的會議餐有一道菜是“小炒牛肉”做這道菜的特點是快火急炒,大部分人都是分成二次把這道菜炒完,而他認(rèn)為分二次炒完這道菜由于量多炒出來的菜口感會差一些,于是他不怕麻煩把菜分成了三次炒,一來達到了量少方便急火快炒的要求,二來口感好了客人吃得更滿意。
只有吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、才能成為一個優(yōu)秀的華天人,而他用言行一致來證明他是一個優(yōu)秀的華天人。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料 5
王xx,注冊會計師、注冊資產(chǎn)評估師,1982年畢業(yè)于山東工學(xué)院機制工藝及設(shè)備專業(yè)。曾任濟南市摩托車廠高級工程師、廠長, 進入山東振魯會計師事務(wù)所有限公司,現(xiàn)任法人、主任會計師。
縱觀其從事注冊會計師行業(yè)十余年,王xx的主要事跡表現(xiàn)在以下幾個方面。
忠心――忠誠于注冊會計師事業(yè)和會計師事務(wù)所
眾所周知,我國的注冊會計師行業(yè),有輝煌,也有消沉。忠心于她說起來容易,做起來就難,大量的注冊會計師人才的流失就是證明。高薪、高官、高權(quán)的利誘時時存在。不忠誠于注冊會計師行業(yè),隨時有做好撤離準(zhǔn)備的人,他可能是一個社會精英,但決不會是一個優(yōu)秀的注冊會計師。而王xx從成為一個注冊會計師以后,始終忠心于注冊會計師行業(yè),認(rèn)為這個行業(yè)是有前途和會欣欣向榮的朝陽行業(yè),是值得我們?nèi)氖碌囊粋事業(yè)。由于他精通實務(wù),有一次一個集團公司開價幾十萬年薪邀請王xx加盟,他都婉言謝絕了。
忠心于自己的事務(wù)所,也是做個優(yōu)秀注冊會計師的首要條件,盡管有不想做將軍的土兵不是好士兵一說,但王xx認(rèn)為連士兵也做不好,怎么去做將軍呢?十幾年來有許多人叫他一起去新辦事務(wù)所,他都認(rèn)為應(yīng)該和振魯所共成長。他都忠誠于事務(wù)所,為振魯會計師事務(wù)所的穩(wěn)定和發(fā)展起到了很大的作用。
專心――鉆研審計業(yè)務(wù),提高專業(yè)勝任能力
xxx教導(dǎo)我們說,世界上怕就怕 認(rèn)真 兩字,xxx人最講認(rèn)真。作為我們注冊會計師行業(yè)同樣也需要認(rèn)真專心。有了忠心而沒有認(rèn)真專心,他也肯定不是一個優(yōu)秀的注冊會計師。而王xx卻是一個認(rèn)真專心,鉆研業(yè)務(wù)能力的人。他認(rèn)為自己沒有高人一等的智商,用勤來補;沒有重點大學(xué)的理論,用專來攻。由于他用心去專攻實務(wù)能力、用勤去鉆研業(yè)務(wù)知識,所以積累了較高的審計實務(wù)經(jīng)驗。十余年來獲得行業(yè)同仁和客戶的好評。
多年來,王xx克服自身及工作方面的各種困難,勤勉盡職,敬業(yè)愛崗,除在工作中通過各種途徑努力學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù)知識,也充分利用業(yè)余時間進行學(xué)習(xí),不斷提高專業(yè)理論水平和實務(wù)水平,同時他具備了較高的業(yè)務(wù)水平和管理能力,為企業(yè)建章建制及培養(yǎng)會計人員方面做了大量的工作。
在審計實務(wù)上,該同志在事務(wù)所工作以來,共主持完成了審計200余家、驗資50余家。年年位居全所業(yè)務(wù)量榜首。在擔(dān)任項目經(jīng)理和部門經(jīng)理以來,直接承辦或主管完成的各項重大業(yè)務(wù),綜合體現(xiàn)出作為一名優(yōu)秀注冊會計師所應(yīng)具備的務(wù)實、謙虛、好學(xué)、刻苦的精神,同時也展現(xiàn)出他已具有的為不同行業(yè)和不同內(nèi)容需要的客戶提供服務(wù)的專業(yè)勝任能力和較為豐富的工作經(jīng)驗。
隨著注冊會計師行業(yè)的發(fā)展,事務(wù)所的規(guī)模隨之不斷擴大,人員亦是不斷增加。王xx相當(dāng)注重人才的培養(yǎng),在工作中言傳身教,把自己所學(xué)的知識和積累的經(jīng)驗毫無保留的傳授給助理人員。近年來,還多次擔(dān)任了所里對助理人員進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)的授課工作。在授課時注意通過理論及實際案例的講解來提高助理人中的.具體操作能力和理論水平,使他們能較快地適應(yīng)工作的需要。幾年來,由于他業(yè)務(wù)精,知識全,因此經(jīng)常擔(dān)任主講老師,像對待新準(zhǔn)則的學(xué)習(xí)上,王xx更是一絲不茍。不但認(rèn)真鉆研新準(zhǔn)則,而且在時間十分緊的情況下,深夜培課,在所內(nèi)培訓(xùn)上,結(jié)合新底稿進行全方位的講解,為全所今后的統(tǒng)一規(guī)范的執(zhí)業(yè)打下基礎(chǔ)。并先后在和被山東省注冊會計師協(xié)會評選為“優(yōu)秀注冊會計師”、“十佳注冊會計師”。
誠信――牢記執(zhí)業(yè)服務(wù)理念,恪守良好的職業(yè)道德
人無信則不立,注冊會計師、資產(chǎn)評估行業(yè)的發(fā)展同樣離不開“誠信”兩字!罢\信”是CPA職業(yè)道德的要求,是與目前不斷完善的法制社會環(huán)境相一致的。王xx牢記誠信的執(zhí)業(yè)服務(wù)理念,恪守良好的職業(yè)道德。
在承接業(yè)務(wù)中講誠信,他始終認(rèn)為由于我們是鑒證類中介服務(wù)機構(gòu),也是以盈利為目的的有限公司,客戶是我們是生命,但也應(yīng)認(rèn)識到不是所有的業(yè)務(wù)都是我們可以承做的,應(yīng)該堅持有所為而有所不為的原則,在業(yè)務(wù)拓展中尋找誠實守信的客戶、以誠信的法定代表人、誠信的會計人員為特征的客戶,才是我們的目標(biāo)客戶和服務(wù)的對象。對客戶的選擇也要有很強的職業(yè)判斷力,同時,對待客戶更要講誠信。在以誠信為理念的執(zhí)業(yè)中,盡管失去了一部分業(yè)務(wù),但也得了客戶的信任,客戶的結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化,起到下降執(zhí)業(yè)風(fēng)險的作用。由于王xx接受委托的還有部分客戶是民營中小企業(yè),對他們的服務(wù)也是一個事務(wù)所和注冊會計師行業(yè)長期發(fā)展的需要。他牢牢記住也要誠信地為他們服務(wù)好。因此他十幾年來的誠信服務(wù),得了這些中小客戶的信任,不但為事務(wù)所帶來了收益和潛在客戶,也為行業(yè)在影響面上贏得了社會的好評。曾有一客戶僅收4000元一年的費用,而且企業(yè)還遠在偏遠山村,信息不靈會計素質(zhì)相對較差,經(jīng)過王xx的審計,發(fā)現(xiàn)由于核算錯誤,五年來竟多交教育附加費30多萬元,對一個數(shù)十人的小企業(yè)來說,情況可想而知。后來經(jīng)過王xx和稅務(wù)部門的多次溝通,為企業(yè)退回了多交稅款,減少了企業(yè)的損失,以后該企業(yè)逢人便夸注冊會計師審計的好處,為行業(yè)贏得了聲譽。
十幾年來的實踐證明,王xx為人正直,服務(wù)客戶,恪守良好的職業(yè)道德。一方面,堅持執(zhí)業(yè)規(guī)范,恪守注冊會計師職業(yè)道德,保持公正、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真及廉潔的工作作風(fēng),自執(zhí)業(yè)以來從未發(fā)生不良執(zhí)業(yè)記錄的行為;另一方面,以主動、親和的工作態(tài)度與方法,積極與客戶溝通,為客戶咨詢、解疑答惑,得到廣大客戶的喜愛和認(rèn)可,在客戶中樹立了良好的形象,充分體現(xiàn)了一名優(yōu)秀的注冊會計師應(yīng)有的職業(yè)風(fēng)范和專業(yè)水平。
平常心――端正經(jīng)營心態(tài),創(chuàng)建和諧行業(yè)和團隊
由于王xx在業(yè)務(wù)工作中心態(tài)平常端正,因此工作中原則立場堅定,并處處以身作則,工作兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,帶頭加班加點,言傳身教,促進執(zhí)業(yè)隊伍整體水平提高,以實際行動給大家作出了表率,得到大家的一致好評。同時顧全大局,注重發(fā)揮團隊的協(xié)作精神,熱情為客戶服務(wù),不僅在所內(nèi)得到大家的信任,同時也得到了廣大客戶的認(rèn)同。
近幾年來,xx會計師事務(wù)所不斷得到發(fā)展,王xx個人在業(yè)務(wù)能力、所內(nèi)職務(wù)、社會聲譽上也有了大的發(fā)展。但他卻是一顆平常心來對待,繼續(xù)他的忠心、專心和誠信。作為董事會成員,他始終認(rèn)為我們應(yīng)以平常心來經(jīng)營事務(wù)所,避免浮躁的心態(tài)開展業(yè)務(wù)。尤其是對錢、對事務(wù)所的內(nèi)控制度上。由于他的努力,事務(wù)所的發(fā)展也進入良好的發(fā)展軌道,業(yè)務(wù)收入和員工收入穩(wěn)定提高。他常說,優(yōu)秀的行業(yè)、優(yōu)秀的事務(wù)所、優(yōu)秀的注冊會計師是相互相成的,三者缺一不可。任何再有能力的人,少了以上的一個條件,都不會成為一名優(yōu)秀的注冊會計師。所以在事務(wù)所內(nèi)部,王xx提倡以人為本的誠信觀,是必須長期堅持和發(fā)揮的企業(yè)文化。事務(wù)所和諧團隊是行業(yè)和諧的基礎(chǔ),只有許許多多優(yōu)秀的默默無聞辛勤耕耘的注冊會計師和許許多多和諧的事務(wù)所才能構(gòu)建成和諧的注冊會計師行業(yè)。
王xx對會計師事務(wù)所的發(fā)展前景充滿了希望,他正用自己的實際行動為本行業(yè)奉獻著光和熱!
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料 6
三十四歲的他,有家庭需要照顧。但是他總是一心撲在工作上,家里的事情什么也顧不上。春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生,他和愛人一起,分幾個晚上干,別人可以走親戚看朋友拜年,可是他顧不上,一天也舍不得休息,每天盯在公司餐廳,生怕哪里出現(xiàn)問題。廚師們要炒一個香菜木耳,他發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎,立即對廚師提出批評;他發(fā)現(xiàn)廚房地板有污泥,馬上安排清掃;他發(fā)現(xiàn)餐廳門前的有水跡,不便于員工行走,立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理。在員工餐里,他發(fā)現(xiàn)一盤大米飯顏色不新鮮,可能是剩飯,他立即安排撤下去,讓服務(wù)員自己吃飯時吃掉,不能讓員工吃不好看的米飯……點點滴滴,他總是考慮的那么精細(xì),用高度負(fù)責(zé)的精神,審視著餐廳的工作進程。
面對副食品價格高漲的壓力,為了既讓員工吃飽,又要吃好,他合理安排菜譜,注重營養(yǎng)。肉類價格高,就適當(dāng)安排一些雞、魚類食品,員工喜歡吃,價格相對較低。還采取葷素搭配,貴菜、便宜菜搭配等措施,既讓員工吃的滿意,又適當(dāng)控制了成本。
版納的夏季最為炎熱,蚊蠅最多,他又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下,食品腐敗速度加快,在餐廳的各個門口,掛了防蠅簾,對蔬菜保存使用護蠅罩,并在周圍噴灑滅蠅藥。為了保證食品不變質(zhì),他堅持把好四道關(guān),一是采購關(guān),盡量不采購熟食,若必須采購時,首先要檢查、品嘗是否變質(zhì);二是把好保管關(guān),按照入庫順序,先入庫先使用,變質(zhì)原材料不準(zhǔn)入庫;三是把好制作關(guān),腐爛的蔬菜不使用,變質(zhì)的肉類不加工;四是把住銷售關(guān),發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象,寧肯浪費也不能讓員工食用。他及時檢查維修電冰箱、消毒柜,保證正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題,及時聯(lián)系維修。堅持生熟食品分開存放,發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個人衛(wèi)生不整潔,他就立即提出批評。他按照崗位責(zé)任制,加強檢查、監(jiān)督,落實各項措施,保證讓員工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
他經(jīng)常翻看干水桶,看看哪些菜員工不喜歡吃;到餐桌前詢問調(diào)查,征求員工的意見,組織廚師召開研討會,研究對飯菜的'改進工藝和花樣翻新,始終保持主副食品種數(shù)量,達到員工滿意。
他經(jīng)常告誡員工,不要把營養(yǎng)餐看成僅僅是一頓飯,它擔(dān)負(fù)著提高員工生活水平、增強員工身體素質(zhì)的責(zé)任,對凝聚員工力量有著很大作用。因此要把營養(yǎng)餐做成不僅有營養(yǎng),而且還好吃,受員工歡迎的一頓飯。
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