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旅游的實(shí)習(xí)報告

時間:2024-08-20 09:03:19 城晴 實(shí)習(xí)報告范文 我要投稿

旅游的實(shí)習(xí)報告范文(精選15篇)

  在日常生活和工作中,報告有著舉足輕重的地位,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編整理的旅游的實(shí)習(xí)報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

旅游的實(shí)習(xí)報告范文(精選15篇)

  旅游的實(shí)習(xí)報告 1

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  貴州華聯(lián)大酒店(駐店實(shí)習(xí))

  實(shí)習(xí)目的:

  過進(jìn)酒店實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

  實(shí)習(xí)時間:

  20XX年×月×日——20XX年×月×日

  序言

  終于等到了實(shí)習(xí)的時候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

  經(jīng)過學(xué)院老師的聯(lián)系,分配我們?nèi)ベF州華聯(lián)大酒店實(shí)習(xí),這是一家三星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是貴陽市比較出名的一家三星級酒店,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名。幸運(yùn)的是我們的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師高老師以前就在這家酒店實(shí)習(xí)過,而且有兩個上屆的師兄師姐就在這家酒店當(dāng)大堂副理,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,是一家賓館改建而成的,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

  第一部分:前廳部(實(shí)習(xí)時間:兩周)

  前廳部(front office)應(yīng)該是整個飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,front office是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。我們的訓(xùn)令是:

  1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語等。

  2、飯店應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。

  3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。

  4、語言方面的培訓(xùn)。例如普通話的日常匯話。

  5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓(xùn)。

  我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個飯店的招牌,同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。對于“招牌崗位”的行李員,飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時遇到下雨或交通擁堵時,出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。

  行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時,雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會覺得很舒服,會感到自己是被尊重的。

  行李員的工作其實(shí)并不簡單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運(yùn)行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號,這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。

  除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對行李員進(jìn)行世界各國、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識的培訓(xùn)。因?yàn)槿胱【频甑膰赓e客很多,不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們在接待方式的細(xì)節(jié)上就會不同,比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時“護(hù)頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對客人人格及信仰尊重的問題。

  第二部分:客房部(實(shí)習(xí)時間:3周)

  華聯(lián)酒店有145個房間。由于客房數(shù)目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺班(對客服務(wù))、布草中心6個部門,由1個經(jīng)理,1個主管,3個領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

  我們在由師傅帶領(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開始了我們自己獨(dú)立上班的工作,當(dāng)然,很多時候師傅會一同工作,但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗(yàn)。

  作為一個飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會滿意:比如在早上打掃房間時,發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口;在為房間加水果時,如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動,香蕉都吃完了,說明這個客人喜歡吃香蕉,下次加水果的.時候服務(wù)員就會特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。

  同時,服務(wù)員還應(yīng)該具有主動的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。

  細(xì)節(jié):減少能源浪費(fèi)

  如今,飯店服務(wù)還對工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,杜絕浪費(fèi)。

  服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開著,應(yīng)該主動把燈關(guān)上;在打掃時,還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開著水龍頭。

  ■保守隱私

  飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來恪守?头糠⻊(wù)員每天都會進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會知道一些客人的隱私,有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場,拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。

  ■把握分寸

  客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r可能會與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時,服務(wù)員應(yīng)主動把客人的房門打開,與客人說話時也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動作或言語有挑逗的意味時,服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時,越慌亂越容易給對方可趁之機(jī),接下來找個借口快速離開房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。

  第三部分:餐廳部(實(shí)習(xí)時間:1周)

  華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部,我們組的5個人被分開了跟不同的師傅,分別在不同的崗位,并且每天換一次崗位,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

  我們組的4個人首先被分到了班地厘(就是傳菜員)——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是。

  餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。早上10點(diǎn)吃完飯上班,中間是下午2點(diǎn)下班休息到4點(diǎn),然后吃飯上班,感覺好不適應(yīng)的,工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

  餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

  第四部分:總結(jié)

  以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:

  一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。而且,我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話:“只有員工滿意了,才有顧客的滿意”。

  二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個酒店帶給顧客的標(biāo)志。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

  三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!

  以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 2

  實(shí)習(xí)時間;

  7月25日至8月25日

  實(shí)習(xí)單位;

  南京德高旅游有限公司西安辦事處

  實(shí)習(xí)內(nèi)容;

  計調(diào),全陪導(dǎo)游真的不得不感嘆時間流逝之快。轉(zhuǎn)眼間一個月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。雖然這一個月來很苦,很累,但更多的是依依不舍和無限感慨。

  由于自己在06年考取了導(dǎo)游資格證,所以暑期專業(yè)實(shí)習(xí)就選擇了找家旅行社,也算是自己本專業(yè)對口單位。因?yàn)槭钇谑锹糜胃叻迤,?dǎo)游人員需求量比較大,所以找家旅行社實(shí)習(xí)還算比較容易,于是,放了暑假后在家稍做休整,從7月25日自己就在南京德高旅游有限責(zé)任公司的西安辦事處開始了為期一個月的實(shí)習(xí)生活。

  一開始到旅行社,看到旅行社的辦公設(shè)施之簡單真的是相當(dāng)?shù)某泽@,雖然之前對于旅行社的一些情況也有些許了解,但當(dāng)真正置身于這種辦公環(huán)境時——幾十平米的辦公室,幾張辦公桌,幾臺電腦,一臺傳真機(jī),感覺還是有點(diǎn)失落,跟自己的期望還是有些差距。然而,既來之則安之,整理好自己的思緒后,還是很快就投入到了自己的工作當(dāng)中。

  一開始自己主要是做接待工作,其實(shí)也就只是給來咨詢的客人端茶倒水,介紹一些相關(guān)的線路問題,然后就是接接電話回答客人的一些相關(guān)問題,當(dāng)然有時也做做計調(diào)聯(lián)系一下業(yè)務(wù)。這些工作說難也不難,但具體做起來也不是那么容易。首先,對于本社經(jīng)營的各條線路自己都必須是了如指掌,像是線路上的主要景點(diǎn)及其基本情況,自費(fèi)項(xiàng)目收費(fèi)情況,食宿情況,和其他線路對比優(yōu)劣情況等等。而且隨機(jī)應(yīng)變的能力也需要很強(qiáng)。然而還好,因?yàn)槟暇┑赂呗糜斡邢挢?zé)任公司西安辦住打的是華東線和黃山千島湖,所以在線路的熟悉上自己還是能很快進(jìn)入主題,不過有時給客人介紹時由于緊張和一些突然問題也會卡詞,但經(jīng)過幾天的鍛煉下來,自己做得也能算是得心應(yīng)手了。其次,就是跟客人說話的語氣語調(diào),一些基本的商務(wù)禮儀都需要身體力行。但最重要的呢,還是對客人的消費(fèi)心理的掌握。在這里主要就是要考慮客人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,時間情況,身體情況,以及結(jié)伴人員的相關(guān)情況幫客人選擇比較合適的路線和出游時間。因?yàn)樽约罕緛砭褪菍W(xué)旅游專業(yè)的,在商務(wù)禮儀和消費(fèi)心理方面多少也有點(diǎn)理論支撐,雖然書本上學(xué)的也不是都有用,但是有些東西貫穿于實(shí)踐當(dāng)中,還是蠻管用的,最起碼是還有個思路可循,并不像很多人說得那樣理論和實(shí)踐根本就是兩回事。

  做了大概一周的接待工作,經(jīng)理覺得我服務(wù)意識和隨機(jī)應(yīng)變的能力還不錯,主要是再加上社里出團(tuán)數(shù)量爆增,全賠極缺,經(jīng)理就找到了我讓我出華東線(南京—無錫—蘇州—上海—杭州一線)七日游的全賠(也是我本次實(shí)習(xí)從事的主要工作),因?yàn)閺膩頉]出過團(tuán),也沒跟團(tuán)出去旅游過,對于出團(tuán)僅僅是局限于書本上的一些理論性的東西,更何況是獨(dú)自帶團(tuán),所以對于這突如其來的機(jī)會,在興奮之余更多的是一份擔(dān)憂,于是,自己就在出團(tuán)前,請教了幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游,向他們了解一些出團(tuán)經(jīng)常會遇到的問題和處理一些具體問題的技巧,以便能及時地對一些情況防微杜漸和以免問題發(fā)生時出現(xiàn)措手不及的情況。同時,自己也上網(wǎng)對一些問題和技巧進(jìn)行了搜索和準(zhǔn)備。有了這些基本業(yè)務(wù)知識的準(zhǔn)備,心理上總算是有所放松,擔(dān)憂也少了點(diǎn)。

  在出團(tuán)前一天,拿到行程單,就開始努力熟悉行程,和客人的一些基本情況。因?yàn)橹白约鹤龅木褪侨A東線上的接待工作,所以對于行程上的基本情況還是比較熟悉的,但一些操作性的細(xì)節(jié)工作還是必須要準(zhǔn)備的,比如從一地到另一地的車程,列車車次及到站時間等等。難的就是對客人情況的把握,因?yàn)榇膱F(tuán)是散拼團(tuán),行程單上沒有客人的具體情況。但無論如何,鴨子總是要上架的,雖然帶著一份忐忑,但自己還是鼓足了勇氣,在火車站接團(tuán)出發(fā)。

  接到客人后,我還是蠻驚訝的,客人的情況跟我預(yù)想的有點(diǎn)出入,然而,我給客人的驚訝似乎更勝于客人給我的驚訝,他們似乎對于這個年紀(jì)不大的小女孩當(dāng)自己的全賠導(dǎo)游感到有點(diǎn)不放心,但接下來我的表現(xiàn)——致歡迎詞,給客人分票等一系列工作由于準(zhǔn)備充分,顯得井井有條并無初帶團(tuán)者的生疏,似乎還比較老練。其實(shí)這也使儲戶自己意料之外的,真的沒有想到自己竟然也可以獨(dú)擋一面。一方面打消了客人們的顧慮贏得了他們的信任,另一方面也增加了自己的自信。

  上車后安排好客人們的鋪位,提醒客人保管好自己的相關(guān)物品后自己也終于可以休息了。第二天我們就準(zhǔn)時到達(dá)旅程的第一站——南京,與地接導(dǎo)游成功會合。因?yàn)槭菍>,我的工作也算完成一半。剩下的旅程,由于能夠積極的幫客人協(xié)調(diào)一些問題,跟地陪積極配合,雖然過程中也出現(xiàn)了一點(diǎn)問題,但整個旅程還是比較愉快的。最后返程時,車票出現(xiàn)了一些問題,有點(diǎn)棘手,算是這次帶團(tuán)對自己最大的考驗(yàn)吧,不過還好,經(jīng)過一番折騰,和客人的配合,問題成功解決。

  于是,自己的第一次帶團(tuán)過程也圓滿結(jié)束。欣慰之余就是一個字——累。雖然這樣,在出團(tuán)回來的第二天由于社里團(tuán)太多導(dǎo)游分布不過來,加上經(jīng)理對我第一次出團(tuán)的表現(xiàn)相當(dāng)滿意,決定讓我在結(jié)束出團(tuán)的第二天繼續(xù)出團(tuán)。雖然是累,但自己的勁頭似乎更高一籌,所以也就沒猶豫,再次踏上旅程。有了第一次的經(jīng)驗(yàn),后面就是輕車熟路了,所以后面的帶團(tuán)就顯得輕松了好多,雖然后面由于南方天氣太熱以及飲食也不是很習(xí)慣身體還出現(xiàn)了點(diǎn)狀況。不過還好,及時吃藥后身體很快極好了起來。

  整個實(shí)習(xí)過程中,除了身體上的勞累外,其實(shí)更多的還是在過程中學(xué)到的書本上沒有的東西和對書本上所學(xué)東西以及自己一些想法和觀點(diǎn)的實(shí)踐驗(yàn)證。做導(dǎo)游一個好處就是接觸的人多而且是各個行業(yè)和層次的,所以也能夠接收各個方面的信息和知識。再就是讓我深切的感覺到知識的重要性,這種感受是生命深處的'。真的是書到用時方恨少。就比如拿到有來說為什么有的導(dǎo)游能贏得客人的尊重有的卻不能,除了服務(wù)技巧和協(xié)調(diào)能力外,根本的就是知識,看得出來大家對于知識都是相當(dāng)尊重和崇尚的,無論哪個行業(yè)的階層的。這是我以前所沒有感受到的,以前自己會懷疑到底該不該如此拼的學(xué)習(xí),理論到地跟實(shí)踐差多遠(yuǎn),知識到底有多大分量,是不是自己只需要那一紙文憑,考試只要能過就好。而現(xiàn)在看來,我更堅(jiān)定了自己的做法,無論周圍的人怎么做我都會好好利用自己的大學(xué)時光來掌握更多的知識,我相信這不僅是一種對待知識的態(tài)度,一種將來走上工作崗位有所成就所需要的態(tài)度,更是對于生活的態(tài)度。其實(shí)關(guān)于生活態(tài)度,在整個實(shí)習(xí)過程中也是令我深有感觸的,以前會聽別人說社會有多險惡,工作有多么不好干,然而整個實(shí)習(xí)下來,我卻覺得一個人只要態(tài)度認(rèn)真,肯吃苦,大膽敢為,其實(shí)社會也沒那么難適應(yīng)。所謂當(dāng)仁不讓莫低頭,果有才華能出頭,一切跟自己的態(tài)度有著太大的關(guān)系。

  俗話說,讀萬眷書,行萬里路。這次的實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,但以后要走的路還將更長,更艱辛;需要讀的書也更多,更廣。同時,也讓我深深的堅(jiān)定了一個信念:果有才華能出頭,當(dāng)仁不讓莫低頭。

  這次的專業(yè)實(shí)習(xí),不僅僅是對自己專業(yè)的一次實(shí)戰(zhàn)演習(xí),是對身體的一次考驗(yàn),更重要的是對意志力的一次磨礪,是對人生信念的洗禮。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 3

  一、實(shí)習(xí)目的

  了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)時間

  20XX年7月5號——20XX年1月5號

  三、實(shí)習(xí)崗位

  用餐區(qū)服務(wù)

  四、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

  首先是人事部對我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。

  主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的.檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

  五、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲

  我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 4

  實(shí)習(xí)時間:

  實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

  實(shí)習(xí)單位概況(春秋旅行社):

  春秋旅行社有限公司是經(jīng)省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。地接市場及的組團(tuán)市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

  實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義:

  主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。

  主要實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  位于省市西南20公里的風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

  原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。

  張道陵于修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。在鼎盛時期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個,是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國。

  此外,景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等!吨尽に囄摹份d:“歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載。”幾千年來積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 5

  回顧這段實(shí)習(xí)日子,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生、一名成年人,在這真實(shí)的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。

  一、實(shí)習(xí)目的

  旅游管理專業(yè)是一個實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實(shí)習(xí),加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度,通過實(shí)操來掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識、分析和解決實(shí)際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗(yàn)、新方法;在增加感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上,對我國旅游業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認(rèn)識。同時,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1、崗前培訓(xùn)和崗位分配

  我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天,XXX人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實(shí)習(xí)生對實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達(dá)自己工作的部門,進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對性。

  2、實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位

  我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個,都是女生。溫泉部細(xì)分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。XX溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是XX溫泉,一個是XX水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。

  崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:

 。1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項(xiàng)目和注意事項(xiàng),用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口,另外如果有旅游團(tuán)隊(duì),門口接待還要對團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解)

 。2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有拿鑰匙牌進(jìn)場)

 。3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)

 。4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦,夜班要做報表)

  另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)),收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。

  三、實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)體會

  (1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

  不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。

  首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。

  第二,服務(wù)時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。

  第三,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)協(xié)作。無論將來是否要從事旅游業(yè),這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,實(shí)習(xí)工作的時侯才發(fā)現(xiàn)一切其實(shí)都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的.競爭。只有親身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性。通過實(shí)習(xí),覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會,明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。

 。2)人際關(guān)系與溝通能力

  在度假區(qū)工作的時候,我們必須學(xué)會處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學(xué)會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達(dá)能力并學(xué)會應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學(xué)會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報。

  四、總結(jié)

  在實(shí)習(xí)過程中,XXX給予了我機(jī)會和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來我會加倍努力學(xué)習(xí),珍惜校園生活,明確自己的目標(biāo)和方向,為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 6

  一、實(shí)習(xí)目的

  畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識,提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  這次我實(shí)習(xí)的地方是XX省XX旅行社。這家旅行社成立于20XX年,注冊資金XX萬元幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),由XX省旅游局核準(zhǔn),XXX市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營XX境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。

  旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢?梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。

  這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。

  我主要是做實(shí)習(xí)導(dǎo)游的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。

  自從較好的帶了個團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的'效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然帶團(tuán)很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

  在旅行社實(shí)習(xí)的一個多月帶了多個旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對我工作的認(rèn)可和對我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!

  三、總結(jié)

  在一個多月的實(shí)習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財富。

  通過畢業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運(yùn)用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。

  通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,和好學(xué)是一個實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我?guī)煛,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 7

  引言

  實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程————實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛勞,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習(xí)報告將從以下幾個方面說明:

  實(shí)習(xí)部分

  前廳部

  實(shí)習(xí)時間

  XX/10/12——XX/3/20

  實(shí)習(xí)目的

  結(jié)合理論知識加強(qiáng)酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。

  一、企業(yè)先容

  安陽市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽市開發(fā)區(qū),占地1000多畝,是安陽市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,按國家aaa旅游景區(qū)、五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是安陽市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達(dá)到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區(qū))、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時容納上千人的園林溫泉區(qū),形成了得天獨(dú)厚的.安陽市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),也成為安陽市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍(lán)的天空,耳畔是悠揚(yáng)的古樂,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動,水霧氤氳,已然成為安陽休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。

  二、酒店客源分析

  酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費(fèi)能力。

  三、實(shí)習(xí)過程概要

  實(shí)習(xí)開始是激動的,過程是困難的,而結(jié)束的時候,就個人情感而言,有些不舍!實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了一個多月的酒店前期籌備工作,對于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開荒”。酒店高管們對我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會和酒店英語的培訓(xùn)!同時還進(jìn)行了一個周的軍訓(xùn)!經(jīng)過大家的努力,酒店終于在XX年11月試營業(yè)。大家伙心里十分激動!干勁十足!

  在分配崗位的時候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著好奇和對工作的熱情開始了自己的實(shí)習(xí)!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時也是老板找茬的地方!因?yàn),男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方!當(dāng)聽到這樣一番話之后,我的心里頓時感覺責(zé)任很大!壓力很大!在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評制度、對客服務(wù)流程、對客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識,更衣室服務(wù)流程

  旅游的實(shí)習(xí)報告 8

  一、實(shí)習(xí)概況

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)時間:

  (二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):XX省XX國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí)。

 。ㄈ⿲(shí)習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的

  自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的穩(wěn)固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際能力,更好的掌握課本知識和實(shí)際操作能力。

 。ㄋ模⿲(shí)習(xí)單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于XX年,從屬于全國大型旅行社集團(tuán)并在全國垂直管理104家直屬分公司的————中國康輝旅行社集團(tuán),是國家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國際旅行社。公司注冊資本金150萬元人民幣,質(zhì)量保證金160萬元人民幣。吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營出國旅游業(yè)務(wù)的國際旅行社。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

 。ㄒ唬┙哟龑(shí)習(xí)內(nèi)容

  由于慷輝國際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門,每當(dāng)客人來公司時,一般都直接到各部門。客人對公司一印象非常重要,怎樣

  給客人美妙的第一印象呢?首先必須面帶淺笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。

  其實(shí)接待的對象不單單指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點(diǎn)時候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,漸漸的我和她有一句沒一句的聊了起來。

  還有一天,有個中年女人挎?zhèn)包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學(xué)校的李會計,由于學(xué)校要出游,她是來交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來。可沒有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實(shí)在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉(zhuǎn)到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學(xué)校,我認(rèn)真想了下,覺得和別人溝通原來其實(shí)不困難。

 。ǘ┊a(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)

  我是個剛到人家部門的學(xué)生,開始,對線路的安排工作,部門經(jīng)理其實(shí)不讓我參與,只是讓我漸漸看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一

  個公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。

  對于線路安排要注意的問習(xí)題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,并用適宜、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。

 。ㄈ⿲(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)

  我只考下來導(dǎo)游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的時機(jī)其實(shí)不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。

 、艙(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:施行旅行社的接待計劃,監(jiān)視各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、催促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的'問習(xí)題;反映旅游者的意見和要求,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品。

  ⑵擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問習(xí)題;維護(hù)旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。

  三、實(shí)習(xí)領(lǐng)會

  雖然實(shí)習(xí)時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?

 。ㄒ唬┞眯猩绲臉(biāo)準(zhǔn)性

  旅行社的標(biāo)準(zhǔn)性有兩個層次的含義:

  一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)手冊設(shè)立的合法旅行社。

  二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的標(biāo)準(zhǔn)性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。

 。ǘ┞眯猩绠a(chǎn)品的價格

  旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。

  (三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量

  隨著我國旅游消費(fèi)者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不單單著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價比,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。

 。ㄋ模┞眯猩绠a(chǎn)品的豐富度和個性化程度

  進(jìn)入新世紀(jì)以來,人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體規(guī)范等全包價旅游產(chǎn)品對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。

  (五)旅行社的誠信度

  誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。

 。┞眯猩绲钠放菩蜗

  旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費(fèi)者的購買發(fā)覺風(fēng)險,而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。

  四、實(shí)習(xí)思考

  旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門檻低,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的開展趨勢如下所示:

 。ㄒ唬┞糜沃薪榉止ぴ絹碓郊(xì)分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,現(xiàn)在更加分工細(xì)致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專習(xí)題旅游?递x國際旅行社辦理國內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)

  (二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越劇烈,各旅游中介機(jī)構(gòu)為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過程中,越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費(fèi)單位合作等等。

 。ㄈ┞糜蜗蚪紖^(qū)化、短期化開展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐步習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動,欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證。

 。ㄋ模┳灾糜螡u成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的開展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問習(xí)題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從XX年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。

 。ㄎ澹┥虅(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的開展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,每年均勻每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)模化的開展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動)是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會議商務(wù)的人數(shù)占到%,而從25⑷4歲占整個旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務(wù)旅游市場。

 。┢谪浭铰糜我惨衙妊。雖然分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不標(biāo)準(zhǔn),但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達(dá)XX年、20年、30年的分時度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目方案,XX年選擇分時度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預(yù)計全國XX年度購買分時度假者達(dá)萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時度假業(yè)務(wù)。

 。ㄆ撸┞糜喂芾碲呌谟行蚝蜆(biāo)準(zhǔn)。旅游中介的標(biāo)準(zhǔn)化工作近年來獲得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和標(biāo)準(zhǔn),出臺了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導(dǎo)游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實(shí)行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分規(guī)定,從而有效約束了標(biāo)準(zhǔn)了導(dǎo)X為,這使旅游中介向標(biāo)準(zhǔn)化管理工作邁出了一大步。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 9

  一、實(shí)習(xí)目的

  畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目的不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識,提出改良建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克制實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

  二、公司簡介

  這次我實(shí)習(xí)的地方是XX省XXXX旅行社。這家旅行社成立于20XX年,注冊資金XX萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),由XX省旅游局核準(zhǔn),XX市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營XX境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個旅X業(yè)的運(yùn)行狀況和開展趨勢?梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營開展?fàn)顩r。

  這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。

  我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫穿。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識,我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習(xí)了一遍,開始一周的時間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平常也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

  上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實(shí)習(xí)一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。

  中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要疑心自己做的無法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。

  因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點(diǎn)線路。

  帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識、豐富有趣的話習(xí)題、多樣的娛樂項(xiàng)目方案,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程規(guī)范。要具備靈敏處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。

  我?guī)У牡谝粋團(tuán)是到石門澗一日游的.散客團(tuán)。散客團(tuán)相對團(tuán)隊(duì)游客簡單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個小團(tuán)體有時又可以互相牽制,所以整體來說帶起來其實(shí)不難。上車之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。

  自從較好的帶了第一個團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問習(xí)題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問習(xí)題解決問習(xí)題的過程。開始時以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免費(fèi)事的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問習(xí)題也會各不相同,假如還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會將遇到的問習(xí)題進(jìn)行總結(jié)歸納,然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問習(xí)題很費(fèi)事,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問習(xí)題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

  在旅行社實(shí)習(xí)的一個多月帶了多個旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的領(lǐng)會到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對我工作的認(rèn)可和對我認(rèn)真工作的表彰讓我感到了極大的快樂!

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)歸納

  在一個多月的實(shí)習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財富。

  畢業(yè)實(shí)習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會的過渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會之前,對社會的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過畢業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的領(lǐng)會到了工作的困難與不易。它教會了我運(yùn)用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實(shí)問習(xí)題,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

 、胚@次實(shí)習(xí)對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文

  是《后金融危機(jī)背景下我國旅游景區(qū)的開展對策》,需要對旅游景區(qū)的開展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實(shí)習(xí)的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。

 、平(jīng)過了1個多月的旅行社實(shí)習(xí),使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,雖然有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);雖然有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣回絕,幫助他尋求其他解決方法。

  ⑶如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會的。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,誠實(shí)加真心,自尊與尊重別人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實(shí)習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的教師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會的是尊重和禮貌。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得開心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響別人的心情。如何調(diào)整好本身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問習(xí)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在

  溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

 、韧ㄟ^這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)本身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問習(xí)題解決問習(xí)題,這樣我們才能真正的提高自己處理問習(xí)題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問習(xí)題,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂。三人行,必有我?guī)煟覀冊搶W(xué)該問的不單單限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最合適自己的東西。

  導(dǎo)游的工作是反復(fù)的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍受力。有時候,心生膩煩的其實(shí)不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而漸漸地,這種熱情卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

  實(shí)習(xí)期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,假如意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營造良好和諧的工作氣氛。

  以上是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)匯報總結(jié)歸納書。我知道,實(shí)習(xí)只是一個接觸社會的過程。通過這次實(shí)習(xí),是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 10

  一、實(shí)習(xí)目的

  通過實(shí)習(xí)單位這個平臺,讓我親自接手一些現(xiàn)實(shí)中的園林景觀設(shè)計項(xiàng)目,從而使課堂上所學(xué)的理論知識在具體實(shí)踐中得以運(yùn)用,并借此查找出自己所學(xué)知識欠缺之處,從具體實(shí)踐中學(xué)習(xí)更多經(jīng)驗(yàn),為將來的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)單位

  公司名稱

  唐山望遠(yuǎn)城市規(guī)劃設(shè)計有限公司

  公司簡介

  唐山望遠(yuǎn)城市規(guī)劃設(shè)計有限公司是一家主要以城市規(guī)劃設(shè)計與研究為主,管理程序化,工作系統(tǒng)化,內(nèi)容豐富多元化的綜合性規(guī)劃設(shè)計單位。

  崗位介紹

  在公司主要工作是做園林景觀設(shè)計和植物配置,此外,也協(xié)助同事繪制一些其他圖紙。

  實(shí)習(xí)過程概述

  我是20XX年3月份來到望遠(yuǎn)城市規(guī)劃公司實(shí)習(xí)的。這家公司規(guī)模不是很大,但是管理程序化,工作系統(tǒng)化,是我理想中的一家實(shí)習(xí)單位。聽公司的名稱就可以知道它是一家主做規(guī)劃的公司,園林景觀設(shè)計是該公司的一個小部分。我在公司主要做園林景觀設(shè)計這部分的工作。

  剛來公司時,我主要是先熟悉公司的工作環(huán)境,熟悉公司工作所需的軟件,隨后就加入了同事工作之中。我對規(guī)劃的理論知識不懂,但是繪圖所需的軟件卻是相通的,所以最初我的工作主要是用cad,ps軟件幫助同事繪制圖。在這段工作中,我不僅熟悉了以前掌握的繪圖軟件,而且也從中學(xué)到了以前沒有接觸過的軟件工具,也學(xué)會了很多操作工具的快捷鍵。這段時間的繪圖工作讓我知道學(xué)無止境,自己欠缺的知識還太多,在以后的工作中要多謙虛的向同事學(xué)習(xí)。

  經(jīng)過一段時間的工作,我對公司的工作有了進(jìn)一步的了解,讓我工作時慢慢的變的熟練。在三月底的時候,我接受了第一個景觀綠化的項(xiàng)目。該項(xiàng)目是公司做的歷史文化名村規(guī)劃中的一部分,屬于一個重要節(jié)點(diǎn)的設(shè)計綠化。該項(xiàng)目位于遵化市馬蘭峪鎮(zhèn),主要是對馬蘭峪鎮(zhèn)安蘭河的清淤并改善安蘭河周邊的綠化環(huán)境,我做的綠化節(jié)點(diǎn)的位置在安蘭河邊,屬于規(guī)劃的范圍內(nèi)。

  要想做好一個好的設(shè)計,首先要對設(shè)計地塊的現(xiàn)狀環(huán)境有深入的了解,了解地塊的周圍環(huán)境和現(xiàn)狀是設(shè)計的'基礎(chǔ)工作。所以在開始畫圖之前我們到現(xiàn)場進(jìn)行了三次調(diào)研,而且一次比一次深入。第一次去調(diào)研主要是了解甲方的要求與想法,了解該地塊所處的歷史環(huán)境,通過與甲方的溝通,我們對該地塊的定性定位有了初步的了解,該地塊定位為休閑健身廣場和綠地小游園,主要為當(dāng)?shù)氐木用窈筒糠钟慰头⻊?wù)。馬蘭峪鎮(zhèn)隸屬遵化市,是一個具有古風(fēng)古韻的古鎮(zhèn),馬蘭峪有王爺府和保存較好的三皇廟、永旺塔,也有古香古色的古民居,這是這次設(shè)計的大背景。第二次去調(diào)研主要是對該地塊進(jìn)行測量并了解該地塊的周邊環(huán)境,通過這次調(diào)研對該地塊的尺寸大小做到了心中有數(shù)。第三次調(diào)研主要是對現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解,點(diǎn)出現(xiàn)狀存在的地上物,包括樹木,電線桿等,為以后的設(shè)計工作打下基礎(chǔ)。

  我要設(shè)計的場地位于橫街南出口偏西處,北鄰橫街出口處沿街民居,南到高坎上,南北長度 16米—26米,東西寬度55米,面積為1440平方米。該地塊地貌主要為濱河灘地和部分巖石裸露的高地,地塊北部為現(xiàn)代民居,南部有3處古民居。 改廣場定性為休閑健身廣場和游園綠地。主要為當(dāng)?shù)鼐用窈筒糠钟稳朔⻊?wù)。

  充分的了解場地現(xiàn)狀和周邊環(huán)境之后我就投入了畫圖的工作中,我需要做的圖紙有cad平面圖、ps彩色平面圖。因?yàn)槲覍σ?guī)劃的理論知識不懂,剛開始繪圖時走了很多彎路,但是通過及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與講解下,我畫完了cad圖紙,隨后又對cad圖進(jìn)行了完善,然后又著手畫ps圖。最終在大家的幫助下,我完成了這次設(shè)計方案。

  設(shè)計方案為:裸巖下,設(shè)休閑健身廣場,設(shè)健身器材,石桌凳,裸巖處栽植花灌木和攀援植物爬山虎進(jìn)行綠化,對裸巖進(jìn)行遮擋。裸巖上地勢平坦,規(guī)劃為綠地游園。居民和游人親近綠色,親近自然。設(shè)觀景亭,可借三皇廟,永旺塔的景。廣場游步路形似古“文”字,突出馬蘭峪歷史文化悠久。植物配置做到四季有景可賞,分為四部分,分別為以垂柳、迎春、連翹、榆葉梅、碧桃、為主的春季景觀,以紫薇,月季為主的夏季景觀,以五角楓為主的秋季景觀和以側(cè)柏臘梅為主的冬季景觀。裸巖上幾處古典建筑規(guī)劃為特色商店,餐廳等,發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰头⻊?wù)。安蘭河內(nèi)岸修建防洪堤安裝石質(zhì)防護(hù)欄,起到防護(hù)和美觀的作用,河岸兩側(cè)設(shè)防護(hù)綠地。

  我的實(shí)習(xí)期為3月份到5月份,雖然在公司的實(shí)習(xí)時間不長,但也讓我收獲了很多知識,這次實(shí)習(xí)不僅磨礪了我的意志,更增加了我的團(tuán)隊(duì)精神,學(xué)會了怎樣和同事溝通和甲方溝通,通過兩個月的實(shí)習(xí)期,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)每個人都是很有潛力的,很多知識,不是因?yàn)槲覀儧]有學(xué)過就不會,而是我們太懶惰,我相信,只要我們多動腦,多學(xué)習(xí),我們每個人的潛力都可以被發(fā)揮出來。

  通過這次實(shí)習(xí),我還發(fā)現(xiàn)了很多問題,以前在學(xué)校畫圖,只要考慮圖表面看起來漂亮就好了,不會考慮太多的造價問題,而現(xiàn)實(shí)中這樣畫出來的圖卻不能達(dá)到想要的效果,或者不能實(shí)施。而且在學(xué)校我們也很少會考慮造價問題、施工難易的問題。而現(xiàn)實(shí)中這些問題又是我們不得不考慮的。由此看來,工作和在學(xué)校學(xué)的東西還是有很大差距的,通過這次實(shí)習(xí)也讓我更好的把理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。

  此次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,通過對各項(xiàng)工作的嘗試,由不知變成知之,并逐步地邁向成熟。我也從身邊的同事和領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到了很多東西。機(jī)遇是給那些有準(zhǔn)備的人的,我們要善于抓住機(jī)遇,努力拼搏,不斷創(chuàng)新,腳踏實(shí)地的工作,相信成功屬于我們,F(xiàn)在我本身還有太多不足的地方,我會不斷加以完善,以一個嶄新的我自信的迎接更多的新挑戰(zhàn)。

  最后,我非常感謝在望遠(yuǎn)城市規(guī)劃公司實(shí)習(xí)的這段日子里幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。正是因?yàn)橛辛四銈兊臒崆閹椭c關(guān)心,才讓我順利的度過了在公司的日子,雖然在工作中有苦有累,可是更多的是成長。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我真正工作的開始,我會在以后的學(xué)習(xí)工作中不斷學(xué)習(xí)努力,我相信,在望遠(yuǎn)城市規(guī)劃公司的實(shí)習(xí)生活會讓我以后工作更加自信。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 11

  一、實(shí)習(xí)目的

  畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識,提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  這次我實(shí)習(xí)的地方是江西省盛大旅行社旅行社。這家旅行社成立于2002年,注冊資金 150萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),由江西省旅游局核準(zhǔn),南昌市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營江西境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。

  旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個旅游業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢?梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。

  這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。

  上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實(shí)習(xí)一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會去主動的.交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。

  中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。

  我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識,我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習(xí)了一遍,開始一周的時間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

  因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點(diǎn)線路。

  帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。

  我?guī)У牡谝粋團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對團(tuán)隊(duì)游客簡單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個小團(tuán)體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。

  自從較好的帶了第一個團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

  在旅行社實(shí)習(xí)的一個多月帶了多個旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對我工作的認(rèn)可和對我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!

  三、實(shí)習(xí)總結(jié)

  在一個多月的實(shí)習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財富。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 12

  實(shí)習(xí)時間;

  20XX年6月21號~20XX年6月24號,總共4天時間

  實(shí)習(xí)目的地;

  主要游覽景區(qū)鳳凰古城,路經(jīng)吉首看乾都古城,返回時在參觀酒鬼酒工業(yè)生態(tài)園。

  實(shí)習(xí)時間安排;

  第一天趕往常德吃中飯,然后開往吉首乾都古城游玩,了解乾都古城的濃郁的歷史文化氣息。第二天前往鳳凰,進(jìn)行兩天的鳳凰之旅。安排如下,游覽沈從文墓地再依次游覽虹橋,沈從文故居,熊希齡故居,楊家祠堂,沱江泛舟,登爬南長城。最后一天返回學(xué)校,路經(jīng)吉首游覽酒鬼酒公司生態(tài)園工業(yè)區(qū),再一路行駛回學(xué)校,結(jié)束為期四天的旅程。

  實(shí)習(xí)意義:

  本次實(shí)習(xí)目的是讓我們大學(xué)生體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)感受,理論聯(lián)系實(shí)際,更好的將書本上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)際操作中去。了解導(dǎo)游的工作以及需要哪些技能,在以后的學(xué)習(xí)過程中注意培養(yǎng)自己在這些方面的素質(zhì),也為以后出社會工作打下良好的基礎(chǔ)。

  導(dǎo)游分為全程導(dǎo)游和地方導(dǎo)游,既分別簡稱為全陪和地陪,全陪顧名思義是指全程都陪伴的導(dǎo)游。從開始一直到結(jié)束,整個行程都要陪伴。地陪是指在當(dāng)?shù)亟哟膶?dǎo)游,在旅游目的地帶領(lǐng)游客游玩的指揮者。那么作為全程導(dǎo)游和地方導(dǎo)游分別應(yīng)該具備怎樣的素質(zhì)呢,需要哪些重要的技能呢?通過這次實(shí)習(xí),我從全陪和地陪身上看到了非常重要的技能-溝通技能。什么是導(dǎo)游,導(dǎo)游就是帶領(lǐng)游客旅游并進(jìn)行講解,提供吃住行游服務(wù)的人。作為一個好的導(dǎo)游,溝通技能的還壞就顯得尤為重要了。游客旅游的動機(jī)就是放松心情,通過到外面旅游緩解日常生活的瑣碎和工作的壓力。因此,提供一個好的輕松愉快的環(huán)境是讓游客滿意的首要條件,而這恰恰就需要導(dǎo)游的工作來完成。導(dǎo)游使用輕松幽默的語言無疑會吸引游客的耳朵,再加上豐富的神態(tài)動作吸引游客的目光,必定讓游客開懷大笑,心情自然愉快輕松。這樣讓游客主動參與到自己的計劃中,而不是命令或強(qiáng)迫地使游客參與。在大家的歡笑聲中在運(yùn)用得體委婉溫馨的話語,讓游客感覺到你的熱忱和關(guān)懷,在無形中就拉近了你和游客之間的距離,取得了游客們的信任,也為后面導(dǎo)游工作的安排帶來了方便,可謂一舉三得。在這次的旅游過程中,全陪和地陪的.口才讓我佩服不已,大家也被他們的妙語連珠吸引了,車上不時飛出我們歡了愉快的笑聲。同學(xué)們情緒高漲,一起唱起了羅導(dǎo)教給我們的苗族山歌。在一天時間的車程里,我們沒有感到疲憊而是感到無比的興奮和對目的地的無限向往,向往羅導(dǎo)口中的山水相間的鳳凰,淳樸善良強(qiáng)壯美麗的阿哥阿妹,還有古老,特異的湘西文化。這次實(shí)習(xí)讓我充分體驗(yàn)到導(dǎo)游的含義,一個字口,擁有好的口才,是作為一個優(yōu)秀導(dǎo)游必備的專業(yè)素養(yǎng)。羅導(dǎo)的口才讓我認(rèn)識到了自己的差距,在以后的學(xué)習(xí)中,一定要加強(qiáng)自己在這方面的練習(xí)。

  果斷、沉著、正確地處理意外事故是導(dǎo)游人員最重要的能力之一。旅游活動中意外事故在所難免,能否妥善地處理事故是對導(dǎo)游員的一種嚴(yán)峻考驗(yàn)。臨危不懼、頭腦清醒、遇事不亂、處事果斷、辦事利索、積極主動、隨機(jī)應(yīng)變是導(dǎo)游員處理意外事故時應(yīng)有的品質(zhì)。

  總結(jié);

  這次實(shí)習(xí)給了我親身體驗(yàn)導(dǎo)游工作的機(jī)會,讓我看到了自己在那些方面的不足,未今后的學(xué)習(xí)提供了方向。同時也明白了導(dǎo)游的辛酸苦辣,讓我堅(jiān)定了自己的志向,擁有超強(qiáng)的意志力是如此的重要,不管你是在那個專業(yè)。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 13

  一、 畢業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃和目標(biāo)

  懷著對校園的不舍和對工作崗位的期待,我來到了綠野旅行社實(shí)習(xí)。本人是學(xué)習(xí)的旅館管理專業(yè),經(jīng)過四年本科的專業(yè)化學(xué)習(xí),我已經(jīng)對于旅游專業(yè)有了初步的了解。懷著對于旅游的熱愛,我希望自己將來也能在旅游行業(yè)的相關(guān)崗位找到一份屬于自己的工作。希望能在畢業(yè)之處的一兩年內(nèi)在旅行社熟悉各個崗位的工作,先進(jìn)行摸底學(xué)習(xí)。我最終的理想是能在畢業(yè)之后的三五年之內(nèi),熟悉旅行社的整體運(yùn)作模式和各個工作崗位的工作分配后,結(jié)合自己的人脈資源建立一個屬于自己的旅行社。并以誠信負(fù)責(zé)為基本保障,以游客人身安全為根本出發(fā)點(diǎn),以出色的旅游方案為依托,為客戶帶來一個全新的旅游體驗(yàn)。在宣傳策略上,結(jié)合以往的廣告營銷推出口碑宣傳,以旅游服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,通過客戶的口耳相傳來推動旅行社的發(fā)展,通過客戶轉(zhuǎn)介紹來贏得更多的客戶,從而保證旅行社的正常運(yùn)作。

  當(dāng)然,夢想總是照亮前方路途的一盞明燈,而我如今需要做的就是先靜心學(xué)習(xí),先了旅行社的各個崗位工作及其運(yùn)作方式。于是我在告別學(xué)校后,懷著自己的人生理想來到旅行社開始了最初基礎(chǔ)的旅行社前臺實(shí)習(xí)工作。我知道雖然這是最基礎(chǔ)的工作,然而只有把最初基礎(chǔ)的工作完成后,我才有可能完成其他更為艱巨的任務(wù)。凡事開頭難,我相信自己有十足的信心能夠出色的完成旅行社的前臺工作。

  二、 畢業(yè)實(shí)習(xí)單位確定途徑及體會

  每個人都會走出學(xué)校這片純凈的文化樂途,步入社會開始認(rèn)識的工作階段,這期間每個人都會經(jīng)歷實(shí)習(xí)。那是人生對于社會工作的最初探索,懷著懵懂、帶著幾分新奇,我就這樣開始了我的大學(xué)實(shí)習(xí)。

  從最一開始的自網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)招聘崗位,到確定來綠野旅行社實(shí)習(xí),這期間我經(jīng)歷了太多的選擇。最早的時候我只是確定自己想在旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展,并未確定一定要來旅行社。我因?yàn)榫G野旅行社以其獨(dú)特的魅力吸引了我,我知道在這里工作我不僅可以掙到養(yǎng)活自己的一份工資,還可以在工作崗位上學(xué)習(xí)到許多校園課堂之外的內(nèi)容來提升自己,于是我就這樣下定了決心來綠野旅行社參加面試。在我準(zhǔn)備面試的初級階段,除了復(fù)習(xí)自己的專業(yè)課知識,我也曾補(bǔ)習(xí)了各種社交禮儀方面的內(nèi)容,比如種種面試技巧等,我都在心中做到了預(yù)想。雖然綠野的面試官都很和善,然而作為我的第一次面試自己還是有些過于緊張,沒有發(fā)揮自己的真實(shí)水平。雖然有種種不完美,然而我終究還是被綠野旅行社錄取成為一名實(shí)習(xí)員工,這對于我來說是個在工作崗位上提升自己的`好機(jī)會。于是,我懷著欣喜開始了全新的實(shí)習(xí)工作。 時光匆匆而逝,通過這三個月的實(shí)習(xí),令我對社會工作有了一定的認(rèn)識,也對職場有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識,明確了努力和改善自己的行為,通過與同事們的交往和接觸,我學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗(yàn),也交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友,感謝他們對我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。在綠野旅行社這段難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,在我以后的人生中一定會令我受益終生的。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 14

  實(shí)習(xí)人:

  XX級旅游管理專科班XX。

  實(shí)習(xí)時間:

  20XX年7月14日至20XX年8月14日。

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  XX國際酒店。

  實(shí)習(xí)目的:

  將專業(yè)與實(shí)踐接軌,逐步熟悉、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的力量,從一個實(shí)實(shí)在在的同學(xué)向一個.人的過渡。逐步的了解.,熟悉.,從而邁入.。

  實(shí)習(xí)酒店:

  XX國際酒店是XX省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造XX市酒店業(yè)第一品牌。

  XX國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建筑的旅游飯店,位于XX市XX路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑消遣等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的XX。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是XX市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州XX機(jī)場二非常鐘車程。酒店特邀.知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注意人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣闊消費(fèi)者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。

  班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開頭(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會,由主管交代一些留意事項(xiàng)和支配工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最終,假如有臟房的話就把工作車推出來開頭清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是一輕兩重,假如有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在便利為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面對客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停開心!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個樓層開頭收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。安排的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖潔凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。

  中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾綻開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三非常就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些留意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

  實(shí)習(xí)體會:

  作為一名同學(xué),我們都沒有真正的踏入.,也沒有真正的親身去體驗(yàn).生活,所以關(guān)于.的好與壞都是道聽途說。其實(shí).也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型.”,上至總監(jiān),下至一般服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有由于我們是同學(xué),單純,就對我們惡語相向、到處犯難。相反,看到我們不會的地方總是很耐煩的`為我們講解、示范,看的我們做得很慢,假如他們做完了還會來關(guān)心我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們敬重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是伴侶,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是公平的,如獎金、過節(jié)費(fèi)等。

  經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思索。之間的心理改變也經(jīng)受了幾次成長,懂得了許多。酒店之所以可以稱“小型的”是由于它排列萬象,陳設(shè)事態(tài)百千,之所以有一般員工和上層管理者是由于存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來.現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

  對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其的再次完臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在XX酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實(shí)習(xí)生,也必需經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平擔(dān)心和浮躁。

  實(shí)習(xí)總結(jié):

  1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,學(xué)問的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不行少的。所以想要以后有所建樹,就必需學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不行缺少,但機(jī)遇從來都是為有預(yù)備的人留的。

  2、社交是一項(xiàng)不行缺少的活動。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的熟悉到,以后的工作中,人脈關(guān)系是特別重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有力量還得有人賞識、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的確定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

  3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)愛護(hù)客人的人身財產(chǎn)平安,對不能確認(rèn)身份的客人,我們不能任憑給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

  4、每一位勝利人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參與工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會。我們經(jīng)理常常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。

  最終,特別感謝XX國際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會,信任在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。

  旅游的實(shí)習(xí)報告 15

  根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計劃,通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于20XX年1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實(shí)習(xí)生活。通過本次實(shí)習(xí),尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位:新大都酒店

  新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬莊,毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國家發(fā)改委、財政部、建設(shè)部、中國五礦集團(tuán)等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開業(yè),20XX年重新裝修,樓高15層,標(biāo)間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風(fēng)格各異,房內(nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個,提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室,適合舉辦各種中小型會議,可滿足正式或商務(wù)會談的要求。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)的部門:餐飲部多功能廳

  新大都的餐飲部大致分為以下幾個部門:咖啡廳,綠陽春(零點(diǎn))華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會議中心,除接待會議以外,還可接待一些大型的會餐,婚宴。多功能廳有大會議室,中會議室,小會議室,報告廳還有可容納450人的國際會議中心。

 。ㄈ⿲(shí)習(xí)的過程和對工作的認(rèn)識

  1.實(shí)習(xí)的過程

  我們在人事部經(jīng)過短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位。

  “這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去,到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實(shí)如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會,擺臺,撤臺,折口布,人手不夠的時候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時?梢?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì),幾乎沒有不加班的時候。因?yàn)槿サ臅r候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會餐或者是年終總結(jié)大會什么的,每天從早上六點(diǎn)半開始要工作到晚上十二點(diǎn),有時候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時間一連工作了七八天沒有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個小時,還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時,累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅(jiān)持到了最后。

  記得我第一次做客情就是會餐,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點(diǎn)也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的。

  2.對工作的認(rèn)識

  餐廳的日子在一天天的過著,我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。

 。ㄋ模⿲(shí)習(xí)的收獲

  雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。

  1.對意志力的`鍛煉

  記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢也艁磉@里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅(jiān)強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機(jī)會。我覺得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財富。

  2.服務(wù)技能增強(qiáng)

  在整個實(shí)習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。

  3.對飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識在學(xué)校的時候,書本上的知識老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識。

  (五)實(shí)習(xí)的體會

  1.從學(xué)生變成了社會人

  從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進(jìn)行社交活動積累了經(jīng)驗(yàn)。

  2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙

  記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。

  3.員工是企業(yè)文化的宣傳者

  員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。

  總之,在實(shí)習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過這短短六個月的實(shí)習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗(yàn),這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。

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