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銷售的實習報告

時間:2022-05-04 10:38:41 實習報告范文 我要投稿

銷售的實習報告范文錦集7篇

  在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告不再是罕見的東西,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的銷售的實習報告7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

銷售的實習報告范文錦集7篇

銷售的實習報告 篇1

  實習第一天早上7點起床,然后坐了30分鐘車到了單位。

  因為有點關系的原因所以沒有經(jīng)過應聘就直接成為了他們的員工,可能我離他們員工的標準還有點距離吧,重頭開始做起還是有點壓力的,我懷著惴惴不安的心情,之前聽過很多關于實習生的傳聞,說他們在單位要么被當成透明人,要么就凈干些雜活,于是有點擔心自己會和他們一樣。

  我是最早一個到公司,快7點45了門都還沒有開,正在我質(zhì)疑公司的規(guī)章制度是否形同虛設的時候,員工們竟然在十分鐘之內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)的全部到達公司,沒有一個人遲到,這是公司給我留下的第一印象,統(tǒng)一而且有效率感。

  8點上班之后,XX部的肖姐開始帶著我介紹公司里的一些基本情況,同時介紹了些公司的同事給我認識。

  我被首先安排在了迎賓品茶坊,這個部門的主要功能是在客戶來到公司以后向客戶介紹產(chǎn)品并品茶的地方,是銷售的一個重要環(huán)節(jié)。

  我的主要任務就是向部門的師傅學習如何通過這個環(huán)節(jié)和客戶展開溝通并最終將產(chǎn)品推銷出去。

  第三總監(jiān)部的張師傅今天約了昆明當?shù)氐囊粋客戶來品茶,據(jù)張師傅介紹,這個客戶是他的老朋友了,在昆明做旅行社的生意,但是一直都很忙,這次已經(jīng)是張師傅一個月以來第四次約他了。

  因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。

  十點左右,張師傅和客戶如約而至,我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時,茶坊的成師傅是公司里茶藝坊的唯一一位女茶藝師,我在門口迎張師傅和客戶進門后,張師傅就引著客戶徑直走向了茶座。

  早有準備的張師傅先是向客戶推薦了幾款適合他喝的茶,最后客戶選定其中一種之后,成師傅開始熟練的進行茶藝展示,并向客戶詳細介紹著每一道工序的操作方法和益處,簡直成了一場現(xiàn)場的茶藝教學。

  但高超的技藝確實起到了讓客戶驚嘆的效果。

  接著張師傅又開始給客戶介紹喝茶的益處,以及現(xiàn)在購茶的優(yōu)惠政策。

  最后成師傅又帶著客戶親自操刀感受了一把茶藝。

  終于,客戶被兩位師傅的誠意打動,買下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。

  并明確表現(xiàn)出了以后再合作的意向。

  今天我被調(diào)倒了公司的第二總監(jiān)部,第二總監(jiān)部共有11個同事,肖姐是總監(jiān),直接對第二總監(jiān)部的剩下10名銷售員負責,肖姐讓我先做她的助理,然后視我的學習程度來安排新的任務。

  下午4點,肖姐通知我下班后參加部門的內(nèi)訓,主題是如何更好的去和客戶展開溝通,以更大限度的提高業(yè)績,講課的是去年公司的業(yè)績冠軍,現(xiàn)任公司營銷總部的王經(jīng)理。

  6點會議正式開始,王經(jīng)理的身材容貌并不出眾,然而爽朗的聲音,談吐中清晰的邏輯性思維,以及幽默的語言十分渲染人。

  會議中,王經(jīng)理將提高業(yè)績的方法歸納成五點:

  1. 要懂禮儀,讓客戶感到舒服又不容易拒絕

  2. 要在事前研究客戶的身份、愛好,并投其所好。

  3. 要對客戶真誠,對客戶負責,具備良好的服務意識。

  4. 熟悉茶葉的應用以及各種茶葉的特點功能。

  5. 無論銷售成功與否,都要與客戶長期保持聯(lián)系,實現(xiàn)客戶的終身價值。

  可能是這幾天學習比較用心的緣故,肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面對客戶了,但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時和公司的其他師傅們進行溝通并尋求幫助。

  暗自興奮之余我不斷告誡自己一定要細心做好。

  在形象店里,我的眼睛時刻盯著門口,中午時分,店里的同事都去吃午餐了,只留下我和店里的李姐值班,這時,進來一位老太太看茶,李姐趕忙迎了上去。

  然而正在李姐跟客人介紹茶時,又進來一位中年男子。

  李姐給了我非常信任的眼神,我趕忙上前微笑著迎客戶進來,試探性的詢問顧客是否給長輩賣茶,果然,是給他的老父親賣茶,我先是夸獎了他的孝順,然后向他詢問起他父親的年齡,健康狀況、以往飲茶經(jīng)驗等信息后,向他推薦了兩款茶葉,并細心的為他用我剛學到的茶藝給他品嘗,我留意到他在喝茶時第一種XX茶時抿了兩口就放下了,而第二種xx茶時則連喝了三杯還向我詳細詢問了茶的種類和價格。

  我就開始重點向他介紹第二種XX茶,從品到功效,以及茶的特點,差點連這茶的歷史淵源都快說出來的時候,他終于決定買一塊茶餅回去孝敬老父親了,交易成功。

  客人去付賬的那一刻,我泛起了強烈的滿足感!

  “存錢不如存普洱,買店就買茶葉店!”一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧,一邊是普洱不斷飆升的身價引發(fā)了投資人興趣。

  出于自己學經(jīng)濟專業(yè)的敏感,我饒有興致的研究了公司儲存普洱升值獲利方面的相關業(yè)務。

  普洱茶保存時間越久,陳香味就越醇厚,因此收藏性很強,收藏均按年份(越陳越好)和品質(zhì)確定價值。

  目前普洱茶的價格優(yōu)勢明顯,升值空間較大。

  隨著藏茶價值被越來越多業(yè)內(nèi)人士認可,這種茶葉品種正得到更多人的關注,收藏普洱茶正悄然興起,作為專業(yè)權(quán)威的普洱茶生產(chǎn)商“國茶中華”,對普洱茶的收藏業(yè)務也適時的向消費者推出。

  專業(yè)的普洱收藏者認為,普洱的品質(zhì)主要取決于儲存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。

  因此,出于這些必要因素的需要,個人的收藏顯的不過于現(xiàn)實,而投資者利用公司良好的保護和存儲環(huán)境來進行投資,讓許多早期的投資者嘗到了不少甜頭。

  然而投資必然攜帶著風險,公司現(xiàn)在的宣傳理念已經(jīng)由“藏普洱,升值熱”,轉(zhuǎn)化為“投機者虧本,投資者賺錢”的理性投資。

  帶著對銷售熱情的依依不舍,我還是主動向XX提出換部門繼續(xù)進行實習的請求,XX了解了我的英語,計算機方面的能力之后,安排我進行政部幫公司行政部的XX師傅做助理。

  從部門的電腦中,閑暇時間我閱讀了許多公司的歷史資料,我希望從公司的發(fā)展歷程和經(jīng)驗來讀出公司的企業(yè)文化的核心理念。

  開始我很困惑,因為我從公司的資料里閱讀到很少找到關于企業(yè)文化字眼的篇幅,而大多都是在講茶,尤其是講普洱,然而細究之下,我終于想明白,原來,公司的企業(yè)文化已完全是和茶文化結(jié)合在一起的。

  茶能適應各種層次,各個階層,眾多場合,是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。

  而這原來就是企業(yè)所一直追求的目標和不斷追尋的企業(yè)行動準則。

  繼承與發(fā)揚茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚中國茶德,已經(jīng)融入到了企業(yè)管理中的點點滴滴,企業(yè)的工作人員平凡實在,員工之間和誠相處,對待客戶朋友重情好客,公司運作勤儉而不失品德,尊重老職工并愛護提攜新員工。

  這才是公司企業(yè)文化的最高追求。

  政部的XX經(jīng)理要到公司的形象連鎖店去傳達總部一些新的形象變革要求,由我和部門的李師傅陪同,我有幸參觀了公司的形象連鎖店并從中總結(jié)出了公司對產(chǎn)品銷售的一些經(jīng)營思路。

  店面裝修整體結(jié)合中國古典茶文化,背景襯托普洱古老的建筑及濃厚而清新的茶鄉(xiāng)風情,店員穿著具有濃郁古典文化服裝,整體給人的感覺就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現(xiàn)代人需求的清新茗茶。

  形象連鎖店內(nèi)正常銷售活動有免費品嘗、特價促銷、禮品饋贈、舉辦茶葉知識講座,茶與健康講解、大力推廣、發(fā)展會員以此培養(yǎng)忠實的消費者,并且會員將享受常年的優(yōu)惠及相關活動、禮品饋贈。

  店內(nèi)設有免費品茶座,有專業(yè)人員為客人講解茶葉知識和飲用最佳方法,并代客養(yǎng)護茶具、茶壺,根據(jù)客人需要定制特殊的茶葉、茶禮品。

  店內(nèi)有專業(yè)的茶葉知識,茶藝館的服務質(zhì)量,做到百問不厭,熱情解答,在銷售茶葉的同時將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養(yǎng)忠實的消費者。

  我相信,為消費者負責,為行業(yè)負責,為員工負責的經(jīng)營原則一定能將國茶中華的事業(yè)健康發(fā)展、壯大!

  一個多月的實習馬上就要結(jié)束了,很難描述自己現(xiàn)在的心情,有一種被解脫的愉悅,也伴隨著沉沉的收獲和不舍。

  我不禁想試著去梳理一下,這一個月是怎么過來的?

  我認識了許許多多的同事,他們教會了我如何謙虛、謹慎的做事,教會了我如何與顧客溝通,也教會了要擁有積極的`心態(tài)面對生活。

  我參加了公司的培訓,嘗試著去觀察了公司的企業(yè)經(jīng)營管理模式,通過閱讀企業(yè)的資料去試探著感受企業(yè)獨特的企業(yè)文化,并第一次體驗了成功的銷售經(jīng)歷給我?guī)淼哪欠N難以名狀的滿足感。

銷售的實習報告 篇2

  光陰似箭,日月如梭。一個月的實習期很快就結(jié)束了。這段時間在公司領導悉心的指導下我受益菲淺。知識的深度和廣度得到拓展,能力得到鍛煉,綜合素質(zhì)也得到較大的提高。感覺非常有必要總結(jié)一下實習的得失,從中繼承做得好的方面,改進不足的地方,讓自己回顧走過的路,也更是為了看清將來要走的路。 俗話說:“活到老,學到老”,在實習期間我一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快適應公司發(fā)展形勢的需要。

  我是在xx省xx地區(qū)實習,下面我簡要的介紹一下當?shù)厥袌龅幕厩闆r。xx市場是公司在西北地區(qū)運作比較早的市場之一。所以市場占有率較高。首先我到的是蒲城縣南方化妝城。由于帶我實習的經(jīng)理也剛剛接手該市場,所以我們本著了解問題,解決問題的態(tài)度拜訪了店里的吳經(jīng)理。該店位于蒲城最繁華的紅旗大街,面積120平方米左右,地理位置不錯,單店銷量每天在20xx元左右,單品銷量婉絲在第一位。

  吳經(jīng)理對我們的產(chǎn)品提出了以下幾點問題:

  1、發(fā)貨問題。由于公司以前發(fā)貨的從沈陽發(fā),而距離西北地區(qū)太遠,常導致發(fā)貨時間長,不能及時到達的問題。有時候甚至20多天才能到貨,這對經(jīng)銷商的銷售有很大的影響;

  2、促銷,贈品跟進不及時。由于現(xiàn)在化妝品的競爭都比較激烈,廠家派促銷也是常有的事,可我們公司的促銷卻很少到店里去,這樣就導致其他廠家的促銷長期占據(jù)了有利的銷售位置,對我們的產(chǎn)品銷售造成一定的影響;

  3、樣品及試用裝問題。

  從以上的三點問題當中,可以感覺到店內(nèi)對我們公司的產(chǎn)品還是比較重視的。只是由于種種原因沒能提升銷量。通過我和經(jīng)理的講解,經(jīng)銷商逐漸了解了公司今年的戰(zhàn)略思想及發(fā)展方向。包括每個省都由一名業(yè)務經(jīng)理專門負責,會更多的拜訪客戶,及時解決經(jīng)銷商在銷售中的問題。以及我們將在5月末在西安成立分倉,可以及時發(fā)貨的實際情況后,與公司簽訂了經(jīng)銷合同并制定了年銷售8萬元的回款計劃。

  接下來拜訪的客戶是白水南方化妝品。這個店給人的第一感覺是經(jīng)營慘淡!店內(nèi)的裝修已經(jīng)很破了。通過與店經(jīng)理的交談了解到該店將在6月份裝修。現(xiàn)在經(jīng)營狀況由于門前修路已經(jīng)下滑。在6月修路完畢后店內(nèi)將從新裝修。屆時將與業(yè)務聯(lián)系,需要公司的形象支持。我同經(jīng)理同樣的一起向他介紹了公司今年的戰(zhàn)略思想及思路后,經(jīng)銷商也很高興公司今年的改變,表示愿意做好公司的產(chǎn)品。

  下一站我們來到了澄縣好女人化妝品。從遠處觀察該店,外觀形象不錯,地理位置也絕佳。感覺是一家人氣很旺的老店。進店交談后才知道這家店剛開不久,而且老板也沒有化妝品經(jīng)驗,以前是做棉花生意的。對公司產(chǎn)品的了解也僅來源于老鄉(xiāng)的介紹。店員也多是新手,全靠各廠家的促銷帶動賣貨。面對這種情況,我與段經(jīng)理并沒有過多的對公司的產(chǎn)品進行介紹,而是對專賣店的經(jīng)營方法方面進行了很多的講解,把我們見到的好的專賣店經(jīng)營的經(jīng)驗一一列舉。這個辦法果然讓店老板非常的高興。當即表示希望我們能多去他那,多幫助他。我們這時也及時的提出了銷量問題。經(jīng)銷商也表示愿意好好經(jīng)銷公司的產(chǎn)品。配合公司今年發(fā)展的新戰(zhàn)略共同進步。

  接下來我們又來到合陽澳亞化妝品。由于該店將在高陵開新店,所以我將兩個店的情況合在一起介紹。合陽地區(qū)由于自然條件比較差,所以銷售也一直不是很好。對公司高價位的產(chǎn)品沒有消費能力。高陵店正在裝修中,在高陵雖然化妝品店比較多,但真正形成規(guī)模做精品日化的還沒有。而經(jīng)銷商也希望把我們的產(chǎn)品作為提升店內(nèi)形象的主力品牌。所以本月打款2萬元。

  韓城好女人化妝品。當?shù)厍闆r比較特殊,我們到達當?shù)氐臅r間是在下午3點多鐘,在店里呆了2個小時以后發(fā)現(xiàn)不僅店內(nèi)客流少,店外街道上的人也不是很多。由于已經(jīng)到了下班時間,這一現(xiàn)象引起了我和經(jīng)理的注意。打聽經(jīng)銷商以后才知道在當?shù)赜械V山,農(nóng)民較少,所以出來逛街的人也很少。只有節(jié)假日相對多一點,根據(jù)這個種情況,我們和段經(jīng)理提出了一個建議經(jīng)銷商有目的性的進行宣傳活動,可以為企事業(yè)單位量身定做一些活動。以打折優(yōu)惠或特價產(chǎn)品的方式去企事業(yè)單位發(fā)一些傳單或優(yōu)惠卡。通過這種辦法來增加客流,提升店里的知名度。我們將撒網(wǎng)式的宣傳變成了有目的性的宣傳。對這種辦法經(jīng)銷商非常高興。著實說了很多感謝的話。也表示愿意通過提升銷量來感謝我與經(jīng)理。

  眉縣好女人化妝品。在當?shù)厮麅杉业,形象位置都不錯。我們公司產(chǎn)品銷售一直不錯。通過我和經(jīng)理對今年戰(zhàn)略思路的講解,也對公司發(fā)展的前景充滿信心。本次訂貨1萬元。

  華陰美之約化妝品。該店是一家新店,店面較小,位置一般。店老板也是剛剛接觸化妝品行業(yè),對我們的到來很歡迎,也希望能和公司更好的合作。本次訂貨1萬元。

  以上是我實習期間拜訪的8家客戶的基本情況。

  通過對客戶的拜訪,我總結(jié)出以下工作方法:

  1、要觀察。對店的具體位置,周圍的競爭對手,當?shù)氐南M情況等進行了解。這樣才能協(xié)助經(jīng)銷商做出有針對性的活動方案。

  2、要會問。不可避免的,每個經(jīng)銷商與公司合作都會有各式各樣的問題存在。而我們業(yè)務經(jīng)理就是要解決這些問題。這時,如何讓經(jīng)銷商更好的把問題反映出來就尤其重要。這里面也包括如何問出競爭對手的情況以及策略。不是每個經(jīng)銷商都愿意把我們的競爭對手資料透漏給我們,這時候如何問也就成了一種必不可少的手段。

  3、要抓住重點。不是經(jīng)銷商的每個問題我們都要去解決。這就需要我們有一個敏銳的分析力,解決經(jīng)銷商認為最重要的,最緊急的問題。 捕捉住重要的內(nèi)容,抓住本質(zhì)性的東西。

  4、要會學習積累。我們在走訪市場的過程中,經(jīng)?梢钥吹胶芏嗫蛻艋驈S家搞各式各樣的活動,派發(fā)各式各樣的傳單,這都是我們學習的好機會。比如在這次實習市場的時候,我與段經(jīng)理通過向經(jīng)銷商講解專賣店經(jīng)營的一些小技巧時,很快就拉近了和經(jīng)銷商的距離。

  以上是我在這次市場實習中的一個小結(jié)。可能還有很多不完善的地方,我會在以后的工作中及時總結(jié),也希望各位領導及同事多多指導。

  人們常說,人在學習走路的時候邁出的第一步最重要。我在資源實習工作也是我踏上工作崗位的第一步。這雖不是我人生開始的第一步,但卻是最重要的一步。通過這段時間的工作與學習,我覺得自己成熟了,我已漸漸學會了如何將自己融入到工作中。我為自己的變化感到驕傲,感到自豪,同時也在心中暗暗慶賀自己終于邁出了這重要而堅實的一步。因為好的開始等于成功的一半。在此期間我也深深感受到了資源這個大家庭帶給我的快樂與溫暖,她儼然已經(jīng)成為了我的第二個家;雖然時間不長,但這個家教會了許許多多的東西,教我工作,教我學習,教我做人,使我懂得如何才會成為這個大家庭中合格的一員。

  在今后的工作中,我一定會懷著對工作高度的責任心,積極進取,取長補短,和同事們精誠團結(jié),用信心、品德、才華和勤奮與公司共度風雨,同創(chuàng)輝煌!

銷售的實習報告 篇3

  一年前,我期盼著早日完成畢業(yè)實習,走進社會,以為這樣不用每天對著課本,過著簡單而重復的校園生活肯定會輕松多了,可如今真正實習了,才深深地體會到它并不是想象中那么簡單,現(xiàn)實社會比起校園生活那是復雜多了,因為有了比較,才使我感覺到校園生活是那么的美好,那么的令人回味呀!也由此感到一種緊迫感.

  今年一月,我開始畢業(yè)實習.期間,我不但學會了許多書本沒有的專業(yè)知識,還從中體檢到人生的苦與樂.通過實際操作,一方面檢驗了課堂理論教學中基本知識掌握的程度;另一方面擴大了知識面;再者是鍛煉和增強了實際動手和獨立工作的能力,培養(yǎng)了良好的工作作風和嚴謹求實的科學態(tài)度.

  我先后在燈飾店和廣州人力資源管理學會實習.不同的實習單位,工作環(huán)境和技術(shù)類別以及對崗位職責的要求都是不同的.

  實習的第一個月,我是在位于天河美居中心的一間燈飾店里實習的,在那里當銷售員.實習的第一天,店鋪主管對我簡單地介紹了整個店的基本運作情況和一起工作的員工.那里銷售的是全世界最有名的燈飾.工作中,同事教了我很多知識:首先是有關燈飾的知識,原來不同國家所出產(chǎn)的燈飾在外型,材料,型號都顯示出不同的風格,其次是"顧客就是上帝"的道理.

  有一個事例,讓我至今還記憶猶新.有一天,天氣不是很好,有兩位顧客拿著濕透的雨具走進店內(nèi)看燈,看了快半個小時了也不問價格,雨具上的水不斷地往下滴,他們還動手去摸燈具,要知道該店的燈飾貨品全是高檔貨,無論是店員還是顧客都是不允許隨便敲打觸摸的,可這兩個顧客此時卻偏偏往燈具上東敲敲西敲敲,按常理誰都會上前用直接的言語制止他們,但店里的主管走過去并沒有這樣,而是親切地問他們:"請問你們需要哪一種類的燈飾呢",其中一位顧客說道:"這些燈飾并不是那么高檔的名牌貨,手工也不那么好……",接著還裝出一副瀟灑的樣子走了.表面上看,這位主管好象并沒有制止他們的這種行為,但明理的人都知道已有制止的意思在里邊,他只是用了很委婉的言語罷了.這樣一來既不會對這些顧客造成逆反心理,也給了這些顧客下臺階的余地,還為店贏得了聲譽,真是一舉三得呀!這件事確實讓我感受很深.事后,我對主管說:"真佩服你呀!",她說:"在銷售這個行業(yè)很多時候會遇到這類顧客,他們進店不一定會買燈,但無論他們怎樣找麻煩或貶低商品,我們都要以誠相對,以禮待人,要親切熱情地向他們介紹商品,因為’顧客就是上帝’.千萬不要以衣著和打扮去對待顧客,要知道有些顧客他們今天不買東西,明天可能會買,或者他們自己不買卻會介紹他的親戚或朋友來買,因此,我們的服務一定要最好的,留給每一們顧客一個美好的印象.".主管所說的話給我觸動很大,讓我明白了作為一名銷售員應具備的素質(zhì).這就是我在第一個實習單位學到了最珍貴的東西.

  后來,我來到了廣州人力資源管理學會實習.在這里,實習的時間不長,只有兩個月,但卻讓我學到了不少的東西.

  在這里,我被安排做文員.這個工作剛好與我的專業(yè)吻合.我的工作不多,就是接聽電話,打印文件,收發(fā)傳真等.做這些工作,我也會遇到一些問題不懂如何去處理,碰到這種情況,剛開始時確實給我的工作造成一定的被動,因為我想請教領導又怕他們覺得我麻煩,但后來我意識到這樣下去是不行的,同時我開始明白:不恥下問不單在學習中要做到,在工作中也應該如此;于是我便大膽請教領導和同事,通過他們的指點,我在工作方式,方法上都有了很大的提高,最后把所學的專業(yè)知識靈活地運用到實際工作中,從而順利地完成各項工作任務.這其中我也并學會了如何待人接物.

銷售的實習報告 篇4

  一、實習目的

  食品科學與工程專業(yè)是一門實踐性較強的專業(yè),實習是本科教學計劃中的重要教育環(huán)節(jié),是我們食品專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分。對于加強學生實踐觀念、專業(yè)運用觀念和就業(yè)觀念都具有重要指導意義。通過實習學生能增長實踐知識,以方便學生將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合同時還可以部分的了解本專業(yè)發(fā)展,為以后進入社會工作打下一定基礎。

  二、實習時間

  20xx年X月X日——20xx年X月X日

  三、實習地點

  寧夏XXX酒莊

  寧夏XXX葡萄酒貿(mào)易有限公司

  四、實習公司簡介

  巴格斯酒莊(Chateau Bacchus)

  酒莊始建于1999年,擁有500畝自主經(jīng)營葡萄種植園,恒溫、恒濕的地下酒窖,用法國橡木桶陳釀。由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬元人民幣興建。酒莊主體工程于20xx年5月31日奠基動工,按照國內(nèi)一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”、“人文”原則獨資興建,經(jīng)過8年的精心打造,最后于20xx年7月30竣工。,。酒莊占地面積達6,500平方米,總建筑面積2,200平方米,綠化率54%。酒莊由釀酒車間、地下酒窖和商務中心三大建筑群組成,呈現(xiàn)出歐式園林建筑風格,以巴格斯酒神像作為酒莊的標志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護區(qū)域——寧夏賀蘭山東麓,美輪美奐,是酒神巴格斯的東方家園。酒莊將得到酒神的護佑,源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。

  酒莊秉承“崇尚自然,精心釀造”的經(jīng)營理念,憑借得天獨厚的氣候土壤條件,引進已被證實在本地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的葡萄苗木,在國內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導下進行莊園酒的釀造,并親自實施釀酒的關鍵工序。同時,酒莊將每年從法國進口橡木桶來補充和替換,保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果,最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢,具有國內(nèi)頂級品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。

  西夏王葡萄酒貿(mào)易有限公司

  [ 西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司,隸屬于中國寧夏農(nóng)墾集團西夏王實業(yè)(集團)有限公司,其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠。酒莊擁有者:寧夏農(nóng)墾集團西夏王實業(yè)(集團)有限公司所在產(chǎn)區(qū):中國酒莊等級:無年產(chǎn)量:3萬噸主要葡萄品種: 赤霞珠其他葡萄品種: 霞多麗、蛇龍珠、貴人香平均葡萄樹樹齡:(各園區(qū)的葡萄樹樹齡各不相同)

  土壤類型:(各園區(qū)的土壤類型各不相同)葡萄園面積:13.2萬畝。

  酒莊始建于1984年,是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒加工企業(yè),1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司,主要生產(chǎn)高檔干紅、干白、冰白等系列產(chǎn)品。廠區(qū)建筑面積13,800平方米,截至20xx年底,公司在賀蘭山東麓國家葡萄酒地理標志保護區(qū)域內(nèi)已發(fā)展葡萄種植面積13.2萬畝,并擁有年產(chǎn)5,000萬株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心,年葡萄酒加工能力3萬噸。20xx年,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司被農(nóng)業(yè)部等國家八部委確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。

  五、實習內(nèi)容

  一、工藝規(guī)程

  原料選擇→分選→去!扑椤咸褲{(SO2)→成分調(diào)整(酒母)→浸提與蘋果酸乳酸發(fā)酵→橡木桶陳釀→調(diào)整酒度→后發(fā)酵→貯藏→沉清過濾→無菌裝瓶、殺菌→地下酒窖瓶藏→包裝出廠

  二、工藝說明

  紅葡萄酒

  紅葡萄發(fā)酵的主要特點是浸漬發(fā)酵。即在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中,酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時存在,前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精,后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。

  1.梗破碎:

  葡萄-振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒-移動提升架-除梗破碎機除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐 。

  2.裝罐:

  在葡萄破碎除梗后泵入發(fā)酵罐時立即進行,并且邊裝罐加SO2,裝罐完后進行一次倒灌,使SO2與發(fā)酵基質(zhì)均勻混合。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定,一般50-80mg/l。果膠酶可以分解作用于葡萄皮,促進色素、香氣和丹寧等物質(zhì)的浸漬過程。雖然SO2對果膠酶作用較少,但仍要避免同時添加。添加20-40mg/l。

  3.添加酵母:

  將干酵母按1:10~20的比例投放于36~38℃的溫水中復水15~20分鐘,或在2~4%的糖水復水活化30~90分鐘制成酵母乳液,即可添加到醅料中進行發(fā)酵。酵母添加后要進行一次打循環(huán),以使酵母和發(fā)酵醪混合均勻

  4.發(fā)酵過程:

  對發(fā)酵溫度進行監(jiān)控,控制發(fā)酵溫度在25-30℃,每隔4-6h測定比重,連同溫度記入葡萄酒原酒發(fā)酵記錄表。(28-30 ℃有利于釀造丹寧含量高,需較長陳

  釀時間的葡萄酒, 如果原料的質(zhì)量不好,要達到一定的酒度,發(fā)酵進入旺盛后,還需要添加一定量的糖。進行倒灌及噴淋。倒灌的次數(shù)決定于很多因素,如葡萄酒的種類、原料質(zhì)量以及浸漬時間等,一般每天倒灌1-2次,每次約1/3。這一過程一般持續(xù)約1周左右的時間。

  5.皮渣分離及壓榨:

  測定葡萄酒的比重降至1000及以下(或測定含糖量低于2g/l)時,開始皮渣分離。在分離后,為了保證酒精發(fā)酵的進行,應將自流酒的溫度控制在18-20℃,滿罐。

  6.蘋果酸—乳酸發(fā)酵:

  蘋果酸—乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。只有在蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后并進行恰當?shù)腟O2處理后,紅葡萄酒才具有生物穩(wěn)定性。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤。這一發(fā)酵過程必須保證滿罐、密封。結(jié)束后添加SO2至50mg/l。

  白葡萄原酒

  白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料,在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。。

  1.除梗破碎:

  葡萄-振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒-移動提升架-除梗破碎(或僅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐

  2.壓榨取汁:

  壓榨時氣囊及罐壁對物料僅產(chǎn)生擠壓作用,摩擦作用甚小,不易將果皮、果梗及果汁本省的構(gòu)成物壓出,因而汁中固體物質(zhì)及其他不良成分的含量少。

  3.低溫澄清及清汁的分離:

  果汁進入保溫罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循環(huán)均勻。為了加快澄清和浸漬作用可添加澄清果膠酶和用膨潤土等下腳材料進行下膠處理。保持溫度0-5℃,24-48h低溫還可以浸漬更優(yōu)雅的香氣,并可控制丹寧浸出量。

  4.酒精發(fā)酵:

  分離出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒專用酵母,啟動發(fā)酵。發(fā)酵啟動前,取汁化驗各項理化指標。發(fā)酵過程中隨時進行感官和理化分析。需要注意的問題:1裝罐應滿罐 2溫度:18-20℃ 3填寫發(fā)酵記錄表

  5.澄清及分離:

  發(fā)酵結(jié)束后,進行澄清。分離出的清酒,導進行儲藏罐,并添加SO2至60mg/l,密封儲藏。壓榨酒可單獨進行處理,也可和清酒進行混合。如果酸度過高,可考慮進行蘋果酸乳酸發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后添加SO2,密封儲藏。

  灌裝生產(chǎn)工藝

  葡萄酒的灌裝就是將葡萄酒裝入玻璃瓶中,以保持其現(xiàn)有的質(zhì)量,便于推薦和銷售。在灌裝前必須對葡萄酒的質(zhì)量進行檢驗。確定葡萄酒符合葡萄酒質(zhì)量、衛(wèi)生標準。為了保持質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,一些品種的酒還需要進行調(diào)配。

  1.調(diào)配:

  顏色:增加和降低葡萄酒的顏色; 香氣:通過勾兌新酒可以增加葡萄酒的果香。而相應的調(diào)配經(jīng)過陳釀的酒則可以增加陳釀香氣; 口感:使口感更加的平衡協(xié)調(diào)。理化指標:使之符合相關的標準。符合特定范圍人群的消費也是非常重要的。

  2.穩(wěn)定性試驗:

  裝到到瓶子里再出現(xiàn)渾濁,顯然是非常糟糕的。這個過程正是要避免象這樣的事情的發(fā)生。只有在葡萄酒通過穩(wěn)定性試驗后,才可能進行下一步工序——灌裝。包括:酒石穩(wěn)定性、色素穩(wěn)定性(紅色)、蛋白穩(wěn)定性(白色)、金屬離子穩(wěn)定性、生物穩(wěn)定性等。其中生物穩(wěn)定性檢驗可以延續(xù)到除菌過濾后進行。

  3.除菌過濾和灌裝:

  除菌過濾一般為二次過濾,先進行澄清過濾,再進行除菌過濾,過濾出的酒直接進行灌裝。采用膜慮或者除菌板過濾。主要有以下幾個部分:送瓶、傳送、洗瓶、干燥、灌裝、壓塞、套膠帽、貼標、噴碼、裝箱、碼垛。

  六、實習收獲

  1.發(fā)酵

  發(fā)酵有三種形式:厭氧型,需氧型,兼性厭氧型。釀酒發(fā)酵時多采用需氧型發(fā)酵,但是有氧發(fā)酵不好會對眼睛有害;因在發(fā)酵過程中產(chǎn)生CO2,發(fā)酵期7天,溫度25℃左右,不超過30℃。

  2.葡萄酒副產(chǎn)物利用

  葡萄皮可以做肥料,并且含有阿姆,故有美容、減肥、抗癌等作用;籽可以提取油,也可做肥料

  3.葡萄酒制作工藝

  浸提與蘋果酸乳酸發(fā)酵,皮渣分離及壓榨,除菌過濾和灌裝,瓶儲等等。

  如瓶儲:

 、 躺著(頭朝外,使葡萄酒和軟木賽接觸以保持其濕潤,使空氣進入很少,故老化速度慢)。

 、 黑暗(避光,避免造成酒的變質(zhì))。

 、 通風(酒窖中最好能夠通風以防霉味太重)。

 、 恒溫狀態(tài)(遠離暖氣、冰箱;最理想的溫度約在11℃左右)。 ⑤ 有灰勿動(振動會影響葡萄酒的品質(zhì))。

 、 濕度(70℃左右的濕度對酒的儲存最佳)標準化系統(tǒng):

  4.自身發(fā)展

  了解到企業(yè)人才應具備的素質(zhì):

  1.良好的敬業(yè)和工作素質(zhì)

  2.較高的專業(yè)能力和學習潛力

  3.良好道德品行素質(zhì)

  4.較強的反應能力

  5.良好的接受新事物能力

  6.良好的溝通交流能力

  7.良好的適應能力

  七、實習感悟

  學海無涯,通過在企業(yè)的實習我了解了葡萄酒制作中的常用的生產(chǎn)技術(shù)和先進的加工工藝,我認識了各種先進的生產(chǎn)設備,學習了液體葡萄酒的產(chǎn)方式和工方法,掌握了一定的理論知識,同時也看到企業(yè)中人員艱苦奮斗、一絲不茍、開拓創(chuàng)新的精神,然我知道了作為一個以食品為專業(yè)的學生所需具有的品質(zhì)和技能,而這一切的所見所感終將運用于提高我的自身的能力,為我未來的自我發(fā)展打下堅實的基礎。

銷售的實習報告 篇5

  為了完成學校有關社會實踐活動的要求,提高自己的實踐能力,積累一些基本的銷售知識,以便于以后更好的學習市場營銷等專業(yè)課程,我利用寒假時間到亨達利眼鏡專賣店進行了為期二十天的眼鏡銷售實踐活動,F(xiàn)將此實踐活動的有關情況報告如下:

  在這二十天下,我主要進行的是眼鏡銷售工作。從活動結(jié)束后單位領導的評語中可以看出,這次實踐活動我總體表現(xiàn)尚可,基本能達到實踐的預計目的。但由于以前缺少工作經(jīng)驗,實踐機會少,在實踐的過程中仍有很多細節(jié)問題需要改進提高。

  在這短短的二十天里,雖然我對眼鏡的知識的了解很少很少,銷售成績也不是很好,但卻也收獲頗豐,感確良好。

  首先,只有付出才會有回報。由于上學的原因,我大部分時間都呆在學校里,沒有任何銷售經(jīng)驗,在實踐的前面兩天就常常碰壁,俗語說“不當家不知柴米貴”,以前聽人家說銷售,怎么怎么難,自己都不以為然,然而等自己站到柜臺,那與顧客抹嘴皮子的時候,才知道銷售的難度要遠比自己想象的難多了!因為不理解眼鏡的專業(yè)知識,在介紹的一些性能時搞得到后來自己都不懂的說了些什么天書,而且往往事倍功半,磨破了嘴還是無功而返,為了搞好銷售我除了白天主動跟一些老的店員了解各種眼鏡的價格,性能與及一些銷售的基本常識之外,晚上還猛啃眼鏡方面的書籍、雜志,到一兩點鐘,這樣幾天下來盡管很累,但總算摸到了一些門道。在接下來的日子里工作就好做多了。有時我的的銷售量甚至比老員工還好!

  其次,對銷售有了一定的理解,掌握了一些基本的銷售技巧:

  良好的服務態(tài)度是銷售成功進行的前提。

  作為一個銷售行業(yè),我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤,顧客就是上帝,良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,這一點我深有感觸,在實踐初期我就是因為態(tài)度不夠好,服務不夠耐心而錯過了很多顧客!在開始上班的時候,由于態(tài)度不夠好和缺少耐心,動不動就發(fā)脾氣,常常一天下來一副眼鏡都賣不出去。在上班的第一天,我就遇到了一位顧客,我把店里的所有品牌逐一給他介紹。在介紹的過程中,他一直頻頻點頭,我心里暗自高興,原來賣東西!我當時很生氣,就沖她瞪了瞪眼,沒想到被老板看到了,把我狠狠地批了一頓,一再向我強調(diào)服務態(tài)度的重要性。后來又遇到了幾個這樣的顧客,但因為有這前車之鑒,我一直努力保持面帶微笑,再加上老電員傳授的一些經(jīng)驗,我終于成功了的賣出了第一副眼鏡!這樣到時間結(jié)束的時候,成績還很不錯,老板直夸我進步快!

  溝通技術(shù)的應用,通過顧客需要調(diào)查,融及顧客的購買問題,顧客的問題才是顧客的需求之母,需求是顧客自己對問題的解決需求,很多問題是需要營業(yè)員發(fā)掘出來展示給顧客的。

  看到別人如此上進,我確實覺得自己好差勁,這個社會有許多我們在課本里學不到的知識,要大膽去嘗試,但不要盲目的去模仿別人走過的路!要走出一條屬于你自己風采的路來,那樣大家才會對你刮目相看!放手去做吧,你不再是父母懷里的小baby了,你會發(fā)現(xiàn)生活是如此美好的!

銷售的實習報告 篇6

  我這次的實習任務是在xx電器行完成的,電器行是一個很鍛煉人的平臺,之所以選擇了xx電器行是想進一步鍛煉一下我的個人銷售能力,所以我認為還是應該從基礎做起。

  一、所在單位概況

  現(xiàn)在我就首先來介紹一下電器行的概況與發(fā)展前景。電器行是一家以經(jīng)營電器及消費電子產(chǎn)品零售為主的企業(yè)。

  電器行堅持“薄利多銷,服務當先”的經(jīng)營理念,依靠準確的市場定位和不斷創(chuàng)新的經(jīng)營策略,引領家電消費潮流,為消費者提供個性化、多樣化的服務,得到廣大消費者的青睞。本著“商者無域、相融共生”的企業(yè)發(fā)展理念。

  電器行正通過實施精細化管理,加速企業(yè)發(fā)展,力爭在市場上取勝。

  二、自己所理解的所在單位

  我理解上的電器行是一個很實在為顧客著想,但是很有自己特點的電器銷售行家。,我們上學期的課上教會了我們一個銷售公司如果把售后服務做到了超過消費者的心理需求的話,往往消費者就會產(chǎn)生依賴心里,甚至會在自己的上百個關系鏈上主推這個公司的產(chǎn)品,我相信家電行已經(jīng)做到了這點?吹胶芏嘞M者都是拿著電器行會員卡來進行第二次以上的購買,然后欣喜的收到電器行帶給他的積分換購的禮品滿意的的回家時,我就理解到了電器行的良苦用心了。

  三、自己所在單位中的工作、角色

  我雖然在電器行中只擔當了一個小小的電腦銷售員的職務,但是整家的xx電器行的成立于組成都是靠著所有銷售人員的努力換來的,我認為一個銷售公司的銷售人員是至關重要的。因為顧客首先會接觸到的就是他的相對銷售人員。每一個銷售人員的專業(yè)知識與善意的微笑甚至只是為顧客引導指路都是最基礎的工作也是最難勝。第一:需要了解任何xx家電行的售前售中售后的優(yōu)惠政策、注意事項與接待的方式方法與禮儀態(tài)度。第二:我需要負責銷售的產(chǎn)品的性能與其專業(yè)的操作方法與內(nèi)部結(jié)構(gòu)和售后的相關服務。

  四、工作中的心得體會

  我在這份工作中得到了許多體會與心得,或許每一個人會把在每一份工作中的酸甜苦辣自動轉(zhuǎn)換成對這份工作的抱怨連連,但是我發(fā)誓真心的面對了我從小到大的每一個工作,雖然到現(xiàn)在為止只有兼職與實習。但是我從來都是相信這都是我人生中的機會與經(jīng)驗,是一本永遠都要努力學透的課本。

  我在這份銷售工作中積累了很多銷售實戰(zhàn)場上的銷售技巧,這都是自己在無數(shù)的消費者的問題面前一點點摸索出來的。

  起初在電器行銷售電腦的我對電腦還停留在使用上,現(xiàn)在為了工作實習也逼著自己了解和喜歡電腦,明白了它各個元件的道理,現(xiàn)在已經(jīng)能回答出顧客各種電腦方面無論硬件還是軟件方面的常識了。

  在銷售方面,我曾經(jīng)有過經(jīng)驗,大學暑假賣過手機,比起電腦這種循環(huán)相對小的大件上來說,要簡單的多。電腦銷售,比的就是耐心與合理的講解,說其所用,也就是投其所好,其中促銷方面的手段大同小異,但我認為,如果做不到一項促銷能拉動庫房的循環(huán),推出擠壓商品的話,就需要在銷售語言方面下功夫。比如我的工作是周末促銷,前兩天又趕上我們的店慶,我就會同顧客說,“您的運氣真不錯!趕上我們的三重促銷:店慶促銷;暑期促銷;周末促銷,所以您都不用去別的地方看了,您在xx電器行買電腦肯定不會吃虧了,因為我們的價格都是這么透明了!倍覂r格不要急于求成直接報底價,因為這樣會造成有些優(yōu)柔寡斷的顧客決定性的放棄,可能只差那么一小點的價格讓步雙方就妥協(xié)美滿了,但是你無路可退,顧客一句“你這價格還是不夠低,都沒怎么降價,我再去別家看看吧!彼晕铱偨Y(jié)下來就是一定要先穩(wěn)住顧客的腳步,大多數(shù)的顧客在購買電腦上是盲目的,他可能今天只是來看看,但如果你懈怠了,你就放棄了一個“明天”的機會。其次是猛推品牌的優(yōu)勢與特點。再從顧客的角度找“之所以不買”的理由攻破,群體顧客需要分析誰是決定購買者,發(fā)動主戰(zhàn)術(shù)向其主推。

  有些顧客的需求首先是不會電腦需要學習電腦,向你問東問西,從寬帶到電子商務你都要耐心講解,你的辛苦有可能白費,但是頂多是今天不買你的電腦,他也學會了東西,終歸他會對我有印象的多,這時候發(fā)給他彩頁他就會欣然接受。

  工作中的我,不敢說多么聰明。但是電器行的主任與長促還有別的品牌的銷售也鼓勵了我,認可了我的能力,我會繼續(xù)努力,向朋友一樣真心對待每一位顧客。雖然這次實習工作很圓滿的結(jié)束了,但是我也會在未來工作的對待上保持這份初生牛犢的熱情,做一個對社會有用的人。

銷售的實習報告 篇7

  實習的日子是短暫的,也是美好的。我們眼看就將畢業(yè)了,感覺真的有點舍不得,舍不得的大學生活,舍不得的太多,去過了實習就應該有個交代。

  初踏社會,心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了,可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個社會,戰(zhàn)勝這新環(huán)境;難過的是從此我就要在這純真的學生生活上畫上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。

  我現(xiàn)在在新鄉(xiāng)市體育中心恒升數(shù)碼廣場的一家手機賣場打工,在這里度過我短暫的實習階段。作為一名手機銷售員,在店內(nèi)主要做的是銷售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多,學到了很多在學校里面學不到的社會常識。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會這個大家庭。下面我就淺顯地談談我的感觸吧!

  說到應變能力,我自認為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個顧客對我們的服務都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客,她在我們那里買了幾次手機了,其中還帶她朋友來買過。當她再次來看手機的時候,我正準備向她打招呼,沒想到她嘴里冒出來的話就把我給噎住了。你們猜她說了些什么:我的兒子都比你們大,怎么這樣沒大沒小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了,因為前幾次來我都叫她姐,今天來她就開始訓斥我,說不要叫我姐,你們這些小妹也太不老實了。然后她就邊選看手機,邊數(shù)落我,弄的我一句話都沒有插上。她第二天又來了,又開始重復昨天同樣的話,但是又多了一個理由說我們沒有新款手機擺出來,昨天就是沒有看上手機的款式。其實我挺冤的,因為昨天確實沒有新貨到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽著她的抱怨。她大概沒有聽到我的回音,轉(zhuǎn)過頭看著我。我知道是該我說話的時候了。我對她莞爾一笑:“阿姨,我看你這么年輕漂亮,從面貌上看不過30多歲,故斗膽的稱你為大姐,并不是您說的不老實。您太顯年輕漂亮了。這時我注意到她表情明顯的變化,我知道我的話已經(jīng)起作用了。氣氛緩和下來了。接著我又不緊不慢的給她說了昨天新手機沒有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過程中看中了諾基亞6500S。走的時候阿姨還特地為她剛進來時莫名的發(fā)火向我道了謙。

  阿姨走后,老板和其他同事使勁的夸我的機智和說話的分寸,表情把握的好。說到這里我心里面還很感激那位阿姨,她讓我懂得了“以德報怨”在銷售中,甚至是人生中的重要作用。

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