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收銀員的實習(xí)報告

時間:2023-03-13 14:06:39 實習(xí)報告范文 我要投稿

收銀員的實習(xí)報告

  隨著個人素質(zhì)的提升,報告的適用范圍越來越廣泛,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的收銀員的實習(xí)報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

收銀員的實習(xí)報告

收銀員的實習(xí)報告1

  一、實習(xí)目的:

  光陰如梭,高中生活即將結(jié)束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。

  二、實習(xí)單位及崗位介紹:

  **銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動,但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯,認真負責(zé)并且有始有終。

  三、實習(xí)內(nèi)容及過程:

  為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來,在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強。

  我所負責(zé)的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機融合在了一起。所以總的來說,這幾個月不僅是一種收獲,也算是出身社會后的一種成長和磨練。

  1、工作能力。在實習(xí)期間,我認真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。

  期間學(xué)的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等),讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機會。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)的平臺,我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的.工作打下了一定的基礎(chǔ)。

  2、實習(xí)方式。進入實習(xí)崗位,實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓(xùn),通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實習(xí)生們都能夠嚴以自律,遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度,按時上下班,認認真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻。

  3、實習(xí)收獲。

  4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實習(xí)期間,對于在崗實習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看,及時了解實習(xí)生的最新近況和最新動態(tài),對大多數(shù)適應(yīng)力強的學(xué)生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習(xí)生進行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進作用。

  四、實習(xí)總結(jié)及體會:

  想起剛做實習(xí)收銀員時,面對問題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨立完成公司所交任務(wù),感覺真是一種收獲、一種個人能力的提升。但我明白,實際操作其實遠遠要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強理論知識學(xué)習(xí),增加實踐能力和認知度。時時嚴格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學(xué)理論與實踐有機結(jié)合,從而進一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力,以便在日后的工作中能夠達到得心應(yīng)手。我們的實習(xí)生活很快就要結(jié)束,實習(xí)時間雖然很短,卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力,一定會做好并且做的更好。

  個人工作報告:

  我是一名入職不久的新員工,但在公司也將近有幾個月的時間了。在這幾個月的時間里,我不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時也學(xué)會了人與人之間的交往,這對我來說是十分寶貴的。

  通過幾個月的工作和學(xué)習(xí),賣場的工作我可以應(yīng)付自如了。這幾個月的時間里,我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,但我覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。

  時光飛逝,雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個月時間,但給自己的的感受卻很深。

收銀員的實習(xí)報告2

  一、實習(xí)目的:

  光陰如梭,高中生活即將結(jié)束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。20xx年1月17日,我來到杭州銀泰百貨武林店,開始了我的實習(xí)生活。

  二、實習(xí)單位及崗位介紹:

  杭州銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動,但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯,認真負責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術(shù)活。

  三、實習(xí)內(nèi)容及過程:

  為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來,在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強。對于開始的適應(yīng)階段,每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認識及評價。

  我所負責(zé)的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機融合在了一起。所以總的來說,這幾個月不僅是一種收獲,也算是出身社會后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實習(xí)生活就要結(jié)束了,在寫實習(xí)報告時,回頭看看這些日子的工作日志和個人總結(jié),感覺不是莫須有的空虛,而是實實在在的`充實。

  1、工作能力。

  在實習(xí)期間,我認真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。一段時間后的單位反饋情況表明,我們的學(xué)生基本上都具有較強的工作適應(yīng)能力,并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力,受到實習(xí)單位的一致好評,我覺得很開心,我知道,這不僅是個人的榮耀,也是學(xué)校的榮耀,因為我們都是開元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的好學(xué)生。雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè),但通過在校期間學(xué)的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等),讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機會。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)的平臺,我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。實習(xí)期間,作為一名實習(xí)生,我們在完成本職工作期間,也幫公司做了許多其他方面的實際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻。

  2、實習(xí)方式。

  進入實習(xí)崗位,實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓(xùn),通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實習(xí)生們都能夠嚴以自律,遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度,按時上下班,認認真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻。我們實習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度,自奮自律的工作原則均受到了實習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評價。

  3、實習(xí)收獲。

  服務(wù)知識和技術(shù)在實踐中有了很大提高,理論知識與實踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達能力,學(xué)會不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經(jīng)驗,為以后再就業(yè)和個人能力再提升打下了堅實的基礎(chǔ),就順利畢業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。

  4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。

  在實習(xí)期間,對于在崗實習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看,及時了解實習(xí)生的最新近況和最新動態(tài),對大多數(shù)適應(yīng)力強的學(xué)生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習(xí)生進行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進作用。普遍得到了實習(xí)單位的首肯。

收銀員的實習(xí)報告3

  社會是個大熔爐,無論你是誰,也不管你來自何方,走進去再走出來就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受,你會樂意幫助別人,你會學(xué)會寬容別人,這不僅僅是為了方便別人,你也是在幫助自己,幫助自己成長,幫助自己進步,如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙,你給予了別人多少不便,你也會得到多少,或許會更多。學(xué)會做人,學(xué)會愛人和關(guān)心人。

  你或許本來做事不是很認真,但是現(xiàn)實是殘酷的,你必須認真,否則你會受到批評,甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮,因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責(zé)任心的人,把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯誤的時候,必須主動承擔(dān),敢于面對。

  我在假期做了好多的事情,在超市做過,在認知研究所待過,以后還會繼續(xù)帶著,還帶了大一新生的愛你特單詞課,在西亞斯的財務(wù)處做過,在我講述的過程中,會主要講我在超市干的工作,也會穿插一些在學(xué)校的經(jīng)歷,或許這更能夠說明問題。

  做事情首先要考慮的是把事情做好,而不是誰會從其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想著得到些什么,而不是把事情做好,你會神們也得不到,到最后。學(xué)會和別人合作。

  我在超市收過錢,也就是做過收銀員,看著是個很簡單的工作,你只要記著那幾個鍵就好了,挺簡單的,其實不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問題。

  最基本的問題,你得會識別錢,即使你識別了錢,你還得會以更快的速度識別,因為超市他有高峰期,如果你的速度比較慢,就會有好多人排隊,在你收錢之前,你要提醒顧客出示自己的會員卡,之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵,確保正確,如果對不上賬單的話,你是要負責(zé)的,少的話,你是要補上來的。在做這些細節(jié)工作的時候,必須認真,也得講效率,也就是速度。

  如果你老出錯,即使你補上來了,你也會被解雇的,如果你工作效率不是很高,或許也被解雇,因為沒有一個老板會想用沒有責(zé)任心的員工,在同等條件下,他們會喜歡高效率的員工。

  你是一個收銀員,你是店里的一員,你不能只是考慮自己的那塊天地,你還要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的.價格,在操作的過程中,如果覺得有什么不對勁,隨時把情況反映出來,這樣隨時糾正,在問題出現(xiàn)之前,就把麻煩解決掉。比如一種商品的進貨價已經(jīng)改變了,系統(tǒng)上仍然是以往的價格,如果不改正過來,會影響店里的效益或者消費者的利益。

  另一種情況,因為每個超市里都有散裝的商品,這樣你更得注意了,因為搭稱的那邊可能會出錯,你得會把關(guān),看他的單價對否,還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。

  還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣,他們會把東西裝在衣袋里,你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會拿個棒棒糖,如果你忘了收錢,他們知道也會不提醒你,尤其是在小城鎮(zhèn)。

  這是主要的問題,當(dāng)然還會有其他的細節(jié)問題,如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必須有認真負責(zé)的態(tài)度,工作流程要熟練,還有就是一顆熱情,樂于助人的心。有團隊精神,學(xué)會和別人合作。

  還有是和人交往,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事。

  顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。

  如果站在我當(dāng)時的立場上,現(xiàn)在我的想法是這個樣子的。

  當(dāng)他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。

  你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,他們高興你這消費,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?

  相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因為一個很小的問題。比如當(dāng)顧客索要塑料袋的時候,他會以很輕硬的語氣說,不可以,這是要收錢的,這樣會弄得顧客很不高興,當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢的時候,有的人會以一種不耐煩的語氣回他,這樣也會給他們一種不好的印象,沒有了顧客,你的上帝都走了,你會待的更好更長久嗎?答案是否定的。

  因此,為了他們,更為了我們,我們要把他們服務(wù)好,這樣我們才會成長的更好,發(fā)展的更好。

  還有就是處理好和同事的關(guān)系,和同事搞好關(guān)系,你會把工作做的更加的好。

  試想一下這種情況,今天一種商品的價格要改了,你的那個同事剛好知道,如果你和他還比較不錯,他會即使的提醒你,你這邊的工作會比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。

  怎么和同事處理好關(guān)系呢?

  你平時樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會對你好的,至少不會對你壞的!

  你做的好,老板對你滿意,你的工作會比較順利,得到的回報更更多的。那么怎么才能讓老板滿意呢?

  首先,要做好自己的本職工作。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,要幫助老板即使的去解決,因為問題解決了,店才會有更好的發(fā)展,最后,是態(tài)度問題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯誤的時候,一定要干預(yù)承擔(dān),并且要感謝他,還要即使的去改正。

收銀員的實習(xí)報告4

  今年暑假,我通過xx市勞動保障局人力資源市場應(yīng)聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè),位于一個小學(xué)的校門口,店面不大,有兩個做面包的師傅,就我一個服務(wù)員。我每天早上8點上班,晚上8點結(jié)賬關(guān)門。因為面包房剛開業(yè),地段不好,加上學(xué)生放假,生意很差,我想了很多辦法試圖增加收益,也沒有取得很好的效果。我經(jīng)過這一個月的社會實習(xí),有以下體會。

  一、就業(yè)形勢嚴峻,要提高技能,適應(yīng)社會需要。

  就業(yè)問題是一個社會問題,供大于求的局面近一時期難以改變,特別是近一時期受經(jīng)濟危機的影響,就業(yè)嚴峻尤其表現(xiàn)突出,許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,大學(xué)生也成了就業(yè)困難群體,面臨 “畢業(yè)即失業(yè)” 的困境。大學(xué)生的就業(yè)問題,不僅關(guān)系到千家萬戶的切身利益,更關(guān)系到國家的經(jīng)濟建設(shè)和社會穩(wěn)定,關(guān)系到社會主義和諧社會的構(gòu)建。近年來,大學(xué)生就業(yè)一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”過一年,已經(jīng)引起社會各界的高度關(guān)注。據(jù)教育部統(tǒng)計, 20xx年,我國高校畢業(yè)生總量達到610萬,是近年來的最高值,占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟形勢看,20xx年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴峻,面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

  我在招聘現(xiàn)場體會到,用人單位提供的崗位也不少,主要是要求求職者有技能、有經(jīng)驗,真正符合條件的求職者并不多,這就是所說的結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾,單位需要的找不到,不需要的到處都有。市場經(jīng)濟適者生存,用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這些學(xué)子社會經(jīng)驗又會有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們除了在學(xué)校要努力學(xué)習(xí),掌握知識、掌握一技之長,多拿資格證,一專多能,外還要利用假期參加社會實習(xí)活動,認識社會、了解社會,才能適應(yīng)社會的需求,為找到理想的工作奠定基礎(chǔ)。

  作為大學(xué)生首先要轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。大學(xué)生的就業(yè)預(yù)期普遍較高,迫切希望找到工資高、體面、有發(fā)展前途的職業(yè),F(xiàn)在我們所說的就業(yè)難,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。體現(xiàn)在薪酬上,期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位;體現(xiàn)在工作單位上,一般要求在國家機關(guān)、事業(yè)單位、國有大企業(yè)和“三資”企業(yè),對民營和中小企業(yè)不屑一顧;體現(xiàn)在工作區(qū)域等上,普遍要求到東部發(fā)達地區(qū)以及大中城市,而不愿到西部欠發(fā)達地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè),中小企業(yè),勞動密集型行業(yè)最能夠吸納就業(yè)的,但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學(xué)生,就不會有那樣高的預(yù)期值,或許更能夠從容地就業(yè)。大學(xué)生去當(dāng)“殺豬匠”、當(dāng)高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易,因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業(yè)其實只有分工的不同,沒有貴賤之分,在大多數(shù)人開來不體面的職業(yè),也有人在這個行業(yè)成就了一番事業(yè),實現(xiàn)了自己人生的價值。那些經(jīng)濟發(fā)展欠發(fā)達地區(qū)和基層、農(nóng)村,雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學(xué)生實現(xiàn)理想、抱負的最好地方。

  作為大學(xué)生要勤學(xué)習(xí)、多實習(xí)。實習(xí)就是把我們在學(xué)校所學(xué)的.理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實習(xí),那么所學(xué)的就等于零。實習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ),通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實習(xí)中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實習(xí)。目前中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實習(xí)中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。我們應(yīng)該重視社會實習(xí)活動,積極參加實習(xí)活動,在暑假期間學(xué)會面對現(xiàn)實,不管你的社會實習(xí)是一個什么樣的工作,對自己都是一種鍛煉,都會對你將來從事工作有很大的好處。

  作為學(xué)校要堅持面向市場的辦學(xué)。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作,因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置,重理論輕技能,造成一方面,某些專業(yè)過剩致使一批大學(xué)生成為失業(yè)者,另一方面,由于某些專業(yè)技術(shù)工種斷檔而導(dǎo)致技術(shù)工人嚴重不足。高校要緊密聯(lián)系社會需求,積極把握經(jīng)濟社會走勢和就業(yè)市場的變化情況,主動適應(yīng)人才社會需求,靈活調(diào)整專業(yè)和課程設(shè)置。加強培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)的復(fù)合型、實用型人才,提高學(xué)生實際操作能力,適應(yīng)環(huán)境變化能力,拓寬理論功底和知識領(lǐng)域,增強社會適應(yīng)能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來,緊緊圍繞社會需求,大力培養(yǎng)多層次實用人才,以適應(yīng)市場需要。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式,提高大學(xué)生實際工作能力。

  二、創(chuàng)業(yè)要有科學(xué)的經(jīng)營理念。

  作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目,要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前,要對市場進行考察調(diào)研,商鋪位置、服務(wù)人群、主要服務(wù)對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。

  在經(jīng)營方面,作為一個服務(wù)行業(yè),顧客是上帝的服務(wù)是必然的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想,急顧客之急,提高服務(wù)質(zhì)量、語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上,應(yīng)選擇對經(jīng)營有利的地段。產(chǎn)品質(zhì)量,店面的環(huán)境衛(wèi)生,服務(wù)態(tài)度,誠信,會創(chuàng)新等等。在一些細節(jié)上也應(yīng)十分注意,比如說產(chǎn)品的擺設(shè),好的產(chǎn)品擺設(shè)給人一種良好的感覺。當(dāng)然,廣告和宣傳也是是少不了的。

  我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的,可能是沒有明確兩人投資收益分配問題,所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關(guān)心,很少到店里去,誰都懶得負責(zé)。二是開業(yè)時間選擇不適時,店鋪位于小學(xué)門口,主要的服務(wù)對象是學(xué)生,但開業(yè)選擇在學(xué)生放假期間,不僅加大了投資成本,還給顧客造成生意不好的錯覺,給人一種店鋪不咋著的感覺,可能會失去非學(xué)生群體服務(wù)對象。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解,食品安全問題政府非常重視,國家對食品加工、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚,從業(yè)人員沒有健康證、商品沒有明碼標(biāo)價、不標(biāo)注生產(chǎn)日期。食品監(jiān)督、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查。

收銀員的實習(xí)報告5

  "每一條走過來的路都有不得不這樣跋涉的理由,每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會是人生成長發(fā)展的必然,帶著"不得不"的心情,也許是無奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器,和一同報道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日,是我在蘇寧實踐的第一天,在總收室一位前輩的耐心講解和指引下,我已經(jīng)可以運用pos系統(tǒng)進行簡單的收賬處理。在蘇寧實踐的日子里,每天都可以接觸到很多的顧客,也領(lǐng)會到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來報道的實踐生,從中我收獲了學(xué)以致用的快樂,也從中認識到善于提問的重要性。

  從事收銀一職,原因是這個職位是直接和錢打交道的,所以我時刻提高警惕,工作注意力高度集中,認真負責(zé)。最基本的問題,你得會識別錢,即使你識別了錢,你還得會以更快的速度識別,原因是超市他有高峰期,如果你的速度比較慢,就會有好多人排隊,在你收錢之前,你要提醒顧客出示本身的會員卡,之后你要提醒他們查看本身的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵,確保正確,如果對不上賬單的話,你是要負責(zé)的,少的話,你是要補上來的。在做這些細節(jié)工作的時候,必須認真,也得講效率,也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西,利用習(xí)慣是不能解決一切問題的,要善于虛心請教。在工作的過程中,覺得哪里不會,要及時把情況反映出來,這樣才能有效避免不必要的失誤。

  通過觀察,我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的整個賣場里最容易與顧客發(fā)生爭執(zhí)的地方就是收銀臺,每天都有許多的顧客把收銀臺當(dāng)做服務(wù)臺使用,但這兩者之間不是完全共通的,誤會就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個特別尷尬的境地時,仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好本身的負面情緒,培養(yǎng)主動調(diào)整本身的態(tài)度的能力對日后的職場發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國的親善大使去非洲的一個國家,回來以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人:海關(guān)人員板著一張臉,計程車司機態(tài)度惡劣,餐廳侍者傲慢無禮,市民不耐煩且充滿敵意。后來,這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子,每個人都在其中看到本身的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個國家時,他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計程車司機、侍者——人人都是臉掛笑容,親切友善。他這才發(fā)現(xiàn),糾正別人態(tài)度最快的.方法就是糾正本身的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見一斑。

  工作中不僅要適時的展現(xiàn)本身的風(fēng)采,更要學(xué)會與人合作。收銀員,看著是個很簡單的工作,你只要記著那幾個鍵就好了,挺簡單的,其實不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問題。需求幫助是必然,社會給了我們繁復(fù)蕪雜的人生,他人的幫助亦是每一個人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系,平時樂于幫助他人,與人分享本身的快樂,把他們當(dāng)朋友,將心比心,你也會獲得他們的善意回應(yīng)。

  作家屠格涅夫曾說,要找出本身值多少,那是別人的事情,重要的是做好你本身。年少輕狂的我們總認為本身什么都行,什么都會,不愿意聽父母那善意的嘮叨,不理會老師那諄諄的教誨,不理解社會那繁多的規(guī)章,貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢想,幻想著本身的偉大、勇敢和成功。而踏上行程之后總覺得一切過于平淡,與夢想差的太遠。于是心情不再熱烈,夢想漸漸消散,行程終于變得枯燥。無奈、失落、感嘆現(xiàn)實的乏味以為本身已經(jīng)大大的摔了一跤。實踐的經(jīng)歷告訴我:職場是不相信眼淚的,那是軟弱的象征。要學(xué)會堅強,學(xué)會成長,學(xué)會習(xí)慣社會的規(guī)矩,早日練就獨當(dāng)一面的能力。是的,我們年輕的心渴望成功,我們不希望本身一生碌碌無為,但是,在為實現(xiàn)理想付諸行動之前,我們一定要先弄清楚本身適不適合走上那條路,更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切,認清本身,不為名利遮望眼。

  半個月的實踐經(jīng)歷讓我意識到的本身的諸多不足,而這些對于我這樣一個即將真正走向社會的大四學(xué)生來說更是顯得彌足珍貴,通過實踐首先明白了一點,實踐打工不是為了錢,這個態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉本身,培養(yǎng)本身的能力和工作經(jīng)驗。所以,工資的高低不是那么重要,再者純體力勞動的工作也不需要做太多,頂多做一次,這鍛煉不到本身什么,除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對本身來說鍛煉性比較強的,看本身缺乏什么品質(zhì)。舉個實例本身不愛說話,可以做做銷售類如促銷,覺得本身表達能力不好,學(xué)著做些客服什么的。其次,我也意識到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機會。相信本身在下一次撰寫實踐報告時已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。

收銀員的實習(xí)報告6

  為期兩個月的假期生活結(jié)束了,這個假期對于剛剛踏入大學(xué)生活的每個人來說都是特殊的,沒有了高三備考壓力,沒有了繁重的課負擔(dān),所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當(dāng)然,我還學(xué)到了更多,體會了以前從未體會到的人生滋味!

  當(dāng)我去應(yīng)聘時腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則,可是關(guān)鍵時刻都沒用上,真的挺緊張的,可是結(jié)果也不錯,跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說著 “您好”,“歡迎下次光臨”的話,而且收銀員在離門不遠的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學(xué)成出徒了,成為了一名真正的收銀員。

  在這兩個月的收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機時由于不熟練動作慢被人大罵,與顧客發(fā)生爭執(zhí)時被上司指責(zé),收銀時由于馬虎失誤找錯錢導(dǎo)致還沒賺到就先賠進去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說大學(xué)是半個社會那我現(xiàn)在所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!

  所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時我就努力爭取快一點,當(dāng)顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口,收銀時也會更加仔細,有時會想這還是我么被人無端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來這也是一種成長吧!慢慢的我真的`開始適應(yīng)這種生活,收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來的指責(zé)聲都變成了夸贊聲,顧客夸我“手把快,服務(wù)態(tài)度好”聽到這些我真的很欣慰。

  從心底里往外的開心!我的付出有了回報,就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心,幸福 其中,最讓我感慨的要屬過年期間了,我們店大年三十還要工作到3點,過年就放兩天假,還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的基礎(chǔ)上!當(dāng)時我真的挺反對,所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團結(jié)以失敗的結(jié)局告終了,但是這也是一次不錯的經(jīng)歷,這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友,只有工作,但卻很充實!和同事們的相處也很愉快!

  拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜,有開心,有激動,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機會我還會去工作!下個假期我又會做些什么呢,很期待,但是我知道無論做什么,我都會成長!

收銀員的實習(xí)報告7

  社會是個大熔爐,無論你是誰,也不管你來自何方,走進去再走出來 就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受,你會樂意幫助別人 ,你會學(xué)會寬容別人,這不僅僅是為了方便別人,你也是在幫助自己,幫助自己成長,幫助自己進步,如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙,你給予了別人多少不便,你也會得到多少,或許會更多。學(xué)會做人,學(xué)會愛人和關(guān)心人。你或許本來做事不是很認真,但是現(xiàn)實是殘酷的,你必須認真,否則你會受到批評,甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮,因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責(zé)任心的人,把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯誤的時候,必須主動承擔(dān),敢于面對。

  我在假期社會實踐做的工作是收銀員,在超市做 第一次走進超市,對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進去。進去后是個通向地下的樓道,微弱的陽光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習(xí)慣,我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到后,我就真正成為員工了。前一個星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,對著機器掃過條碼。一聲“嘟”的長音,商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑了笑,大概是覺得我當(dāng)時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗。

  工作中我們會和人交往,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事。顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。如果站在我當(dāng)時的立場上,現(xiàn)在我的想法是這個樣子的`。當(dāng)他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,他們高興字你這消費,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因為一個很小的問題。

  做一個好員工,首先,要做好自己的本職工作。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,要幫助老板即使的去解決,因為問題解決了,店才會有更好的發(fā)展,最后,是態(tài)度問題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯誤的時候,一定要干預(yù)承擔(dān),并且要感謝他,還要即使的去改正。生活就是這樣,像五味瓶,有苦也有樂,是那么的難,但是如果你有信心去做好他,也就不覺得苦了,因為你看到了希望,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你會發(fā)現(xiàn),活著真好。

  通過這次假期實踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考慮的很周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室,后來同事告訴我要學(xué)會察言觀色,每天在領(lǐng)導(dǎo)來辦公室之前應(yīng)該把水倒好,同時收拾好辦公室,在公司里主動做事,沒有什么壞處。后來我這么做了,受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚。這也給我以后出身社會提了醒,做自己該做的,同時做自己力所能及的。這次的實踐很成功,我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中,我會做的更好。

收銀員的實習(xí)報告8

  一.實習(xí)單位名稱

  銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林

  二.實習(xí)單位介紹

  銀林(上海)餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」,在昭和2年

 。1927年)于東京開業(yè)以來,至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外,更一直堅守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán),目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán),目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。

  三.實習(xí)崗位

  收銀員

  四.實習(xí)崗位介紹收銀臺主題環(huán)境介紹:

  點單機等相關(guān)餐飲操作設(shè)備,用于日常點單,下單,結(jié)單及收付款等。辦公用臺式機一臺,用于日常相關(guān)報表的填制和發(fā)送。打印傳輸機一臺,用于日常文件的傳達及發(fā)送。HK—H90G稅控收款機,用于日常填開發(fā)票。POS機3部,用于日常信用卡消費的記錄及處理。驗鈔機、計算機和裝訂機等。

  實習(xí)期間我主要負責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

  我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。

  五.實習(xí)總結(jié)

  點單機系統(tǒng)主要流程:落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺分單連接臺號客人點菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來結(jié)清消費款已落單顧客更換臺號即AA制買單合并買單

  1、收款點投款步驟及保險柜開啟步驟:

  投款保險柜是專用保險柜,僅限于各收銀點收銀人員及財務(wù)出納人員使用,其它人員未經(jīng)許可,一律不準(zhǔn)動用此柜。收銀員投款步驟:

  1)、各結(jié)賬點收銀人員,每班次把此班收入與收入報表的數(shù)據(jù)進行核對,核對現(xiàn)金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。

  2)、根據(jù)核對無誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封,內(nèi)容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應(yīng)在信封上注明。

  3)、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點清后裝入信封(注意支票不要折),用膠水(禁用訂書器)封住封口,并在封口上簽字留名。

  4)、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點、收銀員、投入金額、收銀員簽名,如有說明登記在備注上。

  5)、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人,投款結(jié)束后,請監(jiān)投人簽字證明。

  6)、投款時間以每班次為一階段,如有連班,可投一個款袋,但切勿二人共投一款袋。

  2、FP使用中應(yīng)注意:

  1)聯(lián)號使用不能跳號

  2)作廢FP收回并注明“作廢”字樣。

  3)盡量寫清付款單位、名稱。

  4)如給支票開FP,應(yīng)在注明支票號。

  FP管理:FP是財務(wù)報銷依據(jù),連號印制。FP制度應(yīng)嚴格執(zhí)行,避免違紀。在對于顧客要求多開發(fā)票、重復(fù)開票、后期補開發(fā)票等管理上,應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對于重復(fù)開票的顧客,相關(guān)收款人員會在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等,這樣來避免為顧客重復(fù)開票,防止企業(yè)不必要的損失。

  3、信用卡使用程序及注意事項:

  1)、信用卡分人民幣卡(內(nèi)卡)與外卡

  內(nèi)卡有:中國工商銀行卡的`牡丹卡,建設(shè)的銀行卡,交通銀行的太平洋卡,中國

  銀行的長城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。

  外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美國運通卡AE及大萊卡。

  2)、所有使用卡實行聯(lián)網(wǎng)制,在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種,并且原則上有部分人民幣卡可刷,個別內(nèi)卡銀行不受理,因為在刷卡后POS機不認可,如有此情況,可向客人解釋說明,同樣部分外卡也可在本銀臺POS機上刷卡。

  3)、結(jié)賬(人民幣卡)

  客人使用信用卡結(jié)賬時,應(yīng)收取持卡人身份證,并注意使用卡需本人使用。刷卡時,卡磁條向下,由前往后迅速刷卡,卡機屏幕顯示該卡卡號,核對該卡所標(biāo)卡號與屏幕顯示正確無誤,按“確認”鍵。輸入消費金額,(注意小數(shù)點后面保持兩位數(shù),不足兩位用零補足)按“確認”鍵。輸入密碼:北京牡丹卡需請客人輸入六位數(shù)密碼,(北京牡丹卡在卡號前有“BJ”標(biāo)識)外地牡丹卡,由收銀直接輸入六個零,其它卡也可由收銀輸入六個零,或請客人自行輸入密碼。打印卡單,輸入密碼后,POS機屏幕顯示“請稍候”字樣。并進入打印狀態(tài),打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單,(一式三聯(lián)),核對金額,在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符,如相符將卡號名稱

  及卡號一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請客人在結(jié)賬單上簽字,后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開FP應(yīng)在卡單注明已開FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應(yīng)結(jié)賬號注明金額。

  4、熟悉每日營業(yè)報表、原材料采購等的編制

  銀座梅林的每日營業(yè)報表分為三個時段,分別是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)

  每日的兩點、五點和營業(yè)結(jié)束都會在點單機上讀取“每日營業(yè)報表”并且列印,然后列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進行分類匯總。此時需要將現(xiàn)金營業(yè)款與每日營業(yè)報表上的現(xiàn)金營業(yè)款核對,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長短款,就需要及時的查明原因。待營業(yè)結(jié)束后,需結(jié)清POS機上面的消費總額,核對信用卡消費總數(shù)與報表數(shù)是否一致。

  每日營業(yè)報表在分時段都會列明消費總?cè)藬?shù),需要在統(tǒng)計表上列明包間的消費人數(shù),還要將顧客的消費群體進行分類等。

  5、實習(xí)體會

  餐飲行業(yè)是個服務(wù)大眾的行業(yè),我們在服務(wù)大眾的同時,自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高,當(dāng)然要時刻保持一顆主人翁的意識,時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來有時候會懈怠,在這個時候我們一定要堅持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會怎樣與人相處和與人溝通,只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴謹而又細致的工作,在平時工作上,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會像這里的同事一樣認真、努力地工作。總得來說在實習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。

收銀員的實習(xí)報告9

  我們的班次主要分為三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準(zhǔn)備工作,打開電腦,登陸好收銀系統(tǒng),到前臺領(lǐng)取備用金和錢柜的鑰匙,因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數(shù),餐廳規(guī)定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標(biāo)準(zhǔn)去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數(shù),做好確認工作。最后要將人數(shù)統(tǒng)計起來,交到前臺確認簽字。

  我們的正常班就是早上10點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前10分鐘到崗,檢查收銀工作設(shè)備是否處于工作狀態(tài),查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兌換零鈔,她說可以,我們就要準(zhǔn)備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換,一定要點清楚錢數(shù)。我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現(xiàn)金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數(shù),確定金額,以便確定責(zé)任,并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙,接收發(fā)票結(jié)余金額、收據(jù),發(fā)票和收據(jù)一定要連號,接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統(tǒng),使用本班次收銀員工號進入系統(tǒng),收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是為了明確責(zé)任。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈,物品擺放整齊,以備領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

  因為不熟悉結(jié)賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的'弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過后來我都努力的學(xué)習(xí)并且努力的去記,還有師傅耐心的教導(dǎo),讓我最終學(xué)會了這些,也算是皇天不負有心人啊。

  客人消費后,如果有需要,還要為客人開發(fā)票,剛來的時候師傅就教過我開發(fā)票。結(jié)果有一次剛好師傅不在,有位客人要發(fā)票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人說對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當(dāng)時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。后來師傅回來了,我給她說了,她就很快的開好了,也沒有責(zé)備我,又給我講了一遍開發(fā)票的流程,原來客人消費后先要填寫發(fā)票領(lǐng)取單,用賬單給顧客開發(fā)票領(lǐng)取單,要注明消費金額,部門,日期,臺號,大小寫,收銀員姓名,還不能涂改發(fā)票領(lǐng)取單,開完以后要仔細核對好信息,之后交給客人,讓他到前臺去領(lǐng)取發(fā)票。

  每天結(jié)完賬單后,要核對每份賬單是否用了對的結(jié)賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現(xiàn)金結(jié)的要蓋現(xiàn)金收訖的章,開了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫內(nèi)部投款單,一式三份,黃聯(lián)跟著現(xiàn)金走,粉聯(lián)跟著報表走,白聯(lián)留下。每天下班前要先核對手工報表與系統(tǒng)報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統(tǒng)報表都打印出來,核對現(xiàn)金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務(wù)的試算平衡。當(dāng)一切都核對正確后,將所有現(xiàn)金的數(shù)額寫在現(xiàn)金袋上,把現(xiàn)金裝入現(xiàn)金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現(xiàn)金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

收銀員的實習(xí)報告10

  20xx年已經(jīng)結(jié)束,我在迎接了20xx年的到來后,也迎來了我翹首以盼的寒假。在這個雪花飄飛的寒假,我和幾位同學(xué)在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職,但我依舊以正式員工的工作態(tài)度來要求自己。

  在正式上崗前,收銀部的領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了三天。第一天,我們學(xué)習(xí)了公司的相關(guān)規(guī)章制度和收銀員的崗位職責(zé),并簽署了一份誠信承諾書。之后,我們在領(lǐng)班的指導(dǎo)下熟悉收銀流程和收銀機器的操作方法,最后在老員工的帶領(lǐng)下熟悉了整個超市的結(jié)構(gòu)和商品分布。第二天第三天我們正式進行上機操作培訓(xùn),每一位新員工都有一位老員工從旁指導(dǎo)。經(jīng)過三天的培訓(xùn),我已經(jīng)能夠單獨上機操作,并學(xué)會了辨別真假幣的方法。

  每一份工作都是有學(xué)問的,雖然只是一份小小的.收銀工作,但是它也不例外。在收銀時,我們要保持頭腦清晰,注意顧客給了我多少錢,我們該找還多少錢給顧客,這個環(huán)節(jié)是千萬不能出錯的,否則,少找了顧客錢,顧客有意見,多找了我們要自己賠。其次,在幫顧客收銀時,我們要熱情而周到的為客戶服務(wù),讓他們對我們的工作感到滿意。

  每一份工作都是有挑戰(zhàn)的。每天我們的工作時間是七個小時,在工作期間我們始終要站在收銀臺前,這長時間的站立,自然而然的就會使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分,我們在工作中難免會與顧客之間存在一些矛盾,這個時候我們就需要禮貌的為顧客解決他們的問題,解除誤會。

  實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?

  經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。

  實習(xí)雖然結(jié)束了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦春風(fēng)一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”,我相信有了這個很好的開頭,再往后的日子里,我會做得更好!

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