暑假教學(xué)實(shí)習(xí)報告范文

目的：使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時，深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖單位、科研單位和漁業(yè)技術(shù)推廣站等有關(guān)水產(chǎn)實(shí)踐的第一線，全面了解具體的操作流程、設(shè)備和一些具體操作，培養(yǎng)實(shí)際動手能力，加強(qiáng)感性認(rèn)識，提高學(xué)識水平；同時，使大學(xué)生充分接觸社會，了解水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，激發(fā)大學(xué)生投身祖國建設(shè)的熱情，使大學(xué)生努力培養(yǎng)和提高自己的創(chuàng)新思維意識，積極培養(yǎng)自己關(guān)心社會發(fā)展、參與社會實(shí)踐和努力開拓進(jìn)取的精神。

實(shí)習(xí)時間：2011-7~9

實(shí)習(xí)單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動科院水產(chǎn)實(shí)習(xí)基地

實(shí)習(xí)內(nèi)容：外出參觀實(shí)踐，采樣，回校檢測等

2011年7月7日，大三剛結(jié)束幾天，我們就開始在劉老師的帶領(lǐng)下做水樣檢測的實(shí)驗。從酸性高錳酸鉀法測溶解氧到鈣、鎂離子和總硬度的測定，酸堿滴定管，移液槍，電子天平，蒸發(fā)皿，對這些儀器的操作漸漸得心應(yīng)手起來。7月12號晚，劉老師帶領(lǐng)黃海亮，劉珍，我一行四人踏上北上大同的旅途。凌晨到達(dá)大同，大同市推廣站的驅(qū)車把我們送到此行的目的地——恒山腳下的大同市大同縣水產(chǎn)推廣站。

推廣站背水面山，大門南開，寬曠，整潔，進(jìn)門右手邊是一排宿舍，左手邊是水產(chǎn)車間，中間是一大片菜園。水產(chǎn)車間的屋頂是玻璃鋼，據(jù)劉老師說這樣保溫效果顯著，走到車間門口，一股熱浪撲面而來，保溫效果真是很好，室外溫度二十?dāng)z氏度左右，車間內(nèi)將近三十?dāng)z氏度。大同地處塞外，常年溫度偏低，養(yǎng)殖對溫度適應(yīng)性狹窄的魚類有天然的缺陷，建立這樣一個“塑料大棚”，很有效的解決了溫度問題。車間進(jìn)門左右手各有一門房，作為會客室和工具室。再往里走，車間一分為二，左手邊偏小，有數(shù)個孵化環(huán)道，里面養(yǎng)著黃顙魚，水呈黃綠色，里面漂浮著像云朵一樣綠色的藻類，黃顙魚伏在水底，靜伏不動，剛開始還以為是魚生病了呢，后來才想起黃顙魚為底棲型魚類，晝伏夜出。細(xì)細(xì)觀察，可以看到，黃顙魚背部有潰爛的傷痕。黃顙魚背脊上有突出的刺，在運(yùn)輸過程中，很容易掛在網(wǎng)上，引起擦傷刮傷，運(yùn)輸過程中一定要倍加小心，工作人員不要被魚刺扎傷，也不要傷到魚體。受傷的黃顙魚在這樣的水質(zhì)條件下極易生病，不知道為什么工作人員也不給魚體涂抹磺胺軟膏。用孵化環(huán)道來養(yǎng)殖成魚提高了孵化環(huán)道的利用率，也節(jié)省了空間，一舉多得。在左邊的車間里同樣是大型的孵化環(huán)道，里面養(yǎng)殖的是金魚，幾個環(huán)道里挨著養(yǎng)著規(guī)格由大到小的金魚。每個環(huán)道里養(yǎng)殖的都是規(guī)格相近的金魚，養(yǎng)殖的金魚多為文種。和養(yǎng)殖黃顙魚不同，養(yǎng)金魚的環(huán)道里面的水很深，金魚大多浮在水面，特別警覺，陌生人一出現(xiàn)，全池金魚立馬沉底，場面極為壯觀。下午我們到室外池塘取水樣泥樣，第一次使用采泥器，第一次自己采水樣。推廣站有八個室外池塘，養(yǎng)殖的魚類有草魚，鯉魚。各個池塘水質(zhì)顏色各有差異，從黃色到淺綠色。每個池塘有三個取樣點(diǎn)，進(jìn)水口附近，池中央，出水口附近各一個。每個取樣點(diǎn)又要分別取表層，底層的水樣。黃海亮英勇下水取樣，他把取水器上的導(dǎo)管和取樣點(diǎn)的導(dǎo)管相連，我們通過腳踩取水器的泵吸把水樣吸上來。第一次接觸到電子的       PH計和測溶氧器，劉老師說一個儀器就要上萬，真是貴重儀器啊。大型的養(yǎng)殖場，每天都要測水樣的各種數(shù)據(jù)，溶解氧，PH，重金屬離子，氨氮含量，推廣站的技術(shù)水平還有限，不能達(dá)到這種規(guī)格。劉老師說，水樣的各種數(shù)據(jù)當(dāng)然是當(dāng)場測更加準(zhǔn)確，特別是溶解氧，可是技術(shù)條件達(dá)不到，就要到實(shí)驗室再測。用電子的PH計和溶氧器操作真是簡單便捷，把插頭插入水樣，搖動水樣，待示數(shù)穩(wěn)定后讀取就行了，不過劉老師提醒說，我們不能迷信儀器，雖然昂貴的儀器數(shù)據(jù)會精準(zhǔn)一些，可是還是比不上實(shí)驗室數(shù)據(jù)可靠。取泥樣是個麻煩的活，我們采用的是柱狀采泥器（柱狀采泥器是將地面或水體底部沉積物以柱狀形采出的裝置）浮在水面的黃海亮需要把采泥器深深地插入池底，旋轉(zhuǎn)后，排除采泥器中的空氣，取出池底的淤泥，還要在柱狀部分完全露出水面之前，捂著管口。取出的泥樣是垂直分層的，表層和底層的數(shù)據(jù)都要測。取完樣品后，我跟隨劉老師把水樣帶回學(xué)校，其他二人留下開始他們的實(shí)習(xí)生涯。

回到學(xué)校就開始了做實(shí)驗，檢測數(shù)據(jù)的生活，我們學(xué)習(xí)了納氏試劑法測氨態(tài)氮的測定，底泥中亞硝酸氮的測定，酚二磺酸法硝酸氮的測定，可溶性活性磷的測定，總磷總氮的測定。

生活的主旋律就是和各種玻璃儀器打交道，比色皿，試管，膠頭滴管。遇到一個大難題就是總磷總氮的測定，需要在高壓鍋中消化后再反應(yīng)，高溫消化后，比色皿的瓶塞卻打不開了，一次實(shí)驗將近半數(shù)的瓶塞黏住了，只好重新做一遍，遇到同樣的問題，幸好這時曹老師提醒我們下次做消化實(shí)驗時記得在把比色皿放入高壓鍋之前，先在瓶塞附近壓一條布條或繩子，問題就這樣迎刃而解了。真的要感謝曹老師，讓我們學(xué)到了一招，解決了困擾我們數(shù)天的問題。實(shí)驗的初期，我們的工作重點(diǎn)是建立實(shí)驗的標(biāo)準(zhǔn)曲線，氨態(tài)氮的，總磷總氮的等等，劉老師教會了我們?nèi)绾问褂肊XCEL實(shí)驗數(shù)據(jù)建立模型，慚愧的是一直沒做出三個九的實(shí)驗數(shù)據(jù)。在熟悉了實(shí)驗的操作流程之后，使用分光光度計就成了另一個重大問題。分光光度法則是通過測定被測物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸收度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析。常用的波長范圍為：(1)200～400nm的紫外光區(qū)(2)400～760nm的可見光區(qū),測定不同試劑時，選擇正確的波長范圍就非常重要，剛開始不懂得紫外光區(qū)和可見光區(qū)的區(qū)別，導(dǎo)致白費(fèi)功夫做了一次實(shí)驗，后來呢，才了解到總氮的測定，同一組水樣要測在波長220nm與275nm處分別測定各消化水樣的吸光度（以純水作參比），可是呢，分光光度計還有一個規(guī)則，就是每次測定時不能反復(fù)調(diào)整波長，必須先測一組波長220nm的水樣吸光度再測275nm波長的水樣吸光度。就這樣，學(xué)習(xí)到新的知識。在劉老師的循循善誘的指導(dǎo)下，初步掌握了水質(zhì)檢測的常用方法，鍛煉了自己的動手能力。

實(shí)習(xí)：

技術(shù)方面 ：經(jīng)過了一個多月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)的技術(shù)蠻多的，頗有感受，想和大家分享。我們在學(xué)校學(xué)的大部分都是理論知識，就好像我們李院長說的那樣，我們學(xué)的是一個基礎(chǔ)。有這個基礎(chǔ)，在實(shí)際碰到的問題，通過自身的觀察、思考、請教人家問題就很容易解決了。很多實(shí)際現(xiàn)實(shí)中碰到的問題，本質(zhì)是我們在大學(xué)就學(xué)過的，只是我們沒有把那一層屏障掀開而已。所以我們在大學(xué)讀的書，不是白費(fèi)的，而是有用的。我們還有一年在大學(xué)，要好好把握這一年，好好讀書。

人際關(guān)系方面：我出你要主動迎合別人，多熱情點(diǎn)。不管別人和你是什么關(guān)系的，都得熱情點(diǎn)。你對待別人，人家就怎么對待你。

通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，才知道水產(chǎn)行業(yè)大概就是是這樣的情況。真正感覺到步入社會后我們要學(xué)得的東西很多，差距還是有的，專業(yè)課知識的欠缺、動手能力不足等等，我也知道這不是一天兩能夠?qū)W會的，不過我堅信我能做到這一點(diǎn)。這次實(shí)習(xí)對我的以后的職業(yè)方向有很大的幫助，我想能夠在以后的學(xué)習(xí)過程中到很多東西。最后還應(yīng)該感謝我們院、指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)公司給的此次機(jī)會，讓我真正學(xué)到了很多專業(yè)和社會知識。就像我們指導(dǎo)老師劉青老師說的那樣，在大學(xué)我們的理想很多都是不符合實(shí)際的。現(xiàn)在社會的職業(yè)目標(biāo)選擇性很多，只有去實(shí)踐中嘗試體會了，才知道我們自己適合做什么，不適合做什么。理想是暫時的，不斷改變的，不改變的是我們自己奮斗的心、勇往直前的心。

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