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應(yīng)屆畢業(yè)生酒店實(shí)習(xí)日記
現(xiàn)在即將面臨畢業(yè),實(shí)習(xí)對(duì)我們?cè)桨l(fā)重要起來(lái)。剛結(jié)束的這段實(shí)習(xí)時(shí)間可以說(shuō)是我大學(xué)四年來(lái)最辛苦也是最充實(shí)的一段時(shí)間。以下YJBYS小編為大家整理的關(guān)于應(yīng)屆畢業(yè)生酒店實(shí)習(xí)日記的范文,希望對(duì)大家有幫助!
20xx年3月1日
第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺睡到11點(diǎn),起來(lái)就直接吃午餐,然后看會(huì)電視,三點(diǎn)半的時(shí)候就收拾收拾準(zhǔn)備出發(fā),上了一個(gè)多小時(shí)的班就開始吃晚餐了,然后忙了一會(huì)又去吃夜宵,不得不說(shuō)食堂里的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃面條,我很挑食,不愛吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了點(diǎn)湯。上中班的時(shí)候是上到晚上12點(diǎn),因?yàn)樵趯W(xué)校也是12點(diǎn)或者凌晨1點(diǎn)才睡,所以覺得上中班挺好的,又不會(huì)打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺得時(shí)間過(guò)得好快,當(dāng)然這一天不怎么忙,偶爾也玩玩手機(jī),嘿嘿,副理是個(gè)男的,不怎么管我們,也不怎么愛說(shuō)話,有一筆業(yè)務(wù)他多退了客人30元錢,當(dāng)時(shí)我就覺得納悶,怎么找她那么多,但是我畢竟是新來(lái)的,而且他是副理,我以為他不會(huì)出什么問(wèn)題的,所以就沒說(shuō)出來(lái),后來(lái)他想起來(lái)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)是他錯(cuò)了,跑出去追那個(gè)客人,也不知客人是沒聽到電話響還是故意不接電話的,總之后來(lái)沒追上,副理自己掏錢把這個(gè)空缺補(bǔ)上,后來(lái)還有幾筆交易才知道這個(gè)副理就是成事不足、敗事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會(huì)有客人需要送刮胡刀,一會(huì)有要送牙刷的,一會(huì)又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就這么高高興興的完了。
今天跟的是早班,因?yàn)樽蛱焐系氖侵邪,昨?點(diǎn)鐘才睡覺,早上七點(diǎn)多就得起來(lái),真心成了起床困難戶,起來(lái)急急忙忙刷牙洗臉扎頭發(fā),然后穿衣服穿鞋子,左弄一下,右弄一下,都到7:50了,沒時(shí)間吃早餐,就沒吃,一路小跑著去打卡,后來(lái)才知道不吃早餐的感覺是什么樣的,特難受,餓的。
因?yàn)槭俏覀兊慕?jīng)理而不是副理跟我們一起上班,經(jīng)理的事好多,根本就沒時(shí)間幫我們處理些瑣事,就只有兩個(gè)人,而我又對(duì)很多業(yè)務(wù)不是很熟,再加上今天有一家辦喬遷宴的,感覺好吵,接電話的時(shí)候都很難聽到客人講話,人家是熱鬧,而我們工作人員是煩躁。
是不是鞋子的原因,感覺穿的腳超級(jí)痛,難道這就是傳說(shuō)中的腳挑鞋子??腳鉆心的痛,真的好想哭。好討厭每天的催房時(shí)間,好多客人知道是催房的,故意不接電話,還有些客人直接兇我們,有點(diǎn)嚇人。
好討厭酒店辦酒席,離總臺(tái)那么近,嚴(yán)重影響我們工作。
感覺上早班時(shí)間過(guò)的好慢額。忙的不知東南西北,腳還痛的要命,真受不了。
那么多的客人,什么樣的人都有,而且現(xiàn)在還一會(huì)早班,一會(huì)中班,一會(huì)又晚班的,真有種辭職的想法,一不小心就把客人弄的不高興了,為別人服務(wù)真難啊…………
第一次跟晚班,晚上九點(diǎn)多就爬到床上去睡了,調(diào)好鬧鐘,到十一點(diǎn)半的時(shí)候鬧鐘響了,可是真心不想起床,就賴了會(huì)床,感覺好困額,過(guò)了一會(huì)起來(lái)穿衣服,去漱口洗臉,睡意就全沒了,精神恢復(fù)過(guò)來(lái)了,晚班挺輕松的,比早班的事要少很多,可以有很多時(shí)間坐在那里玩手機(jī),凌晨?jī)扇c(diǎn)的時(shí)候,何副理對(duì)我考察了一下,我不懂的她就教我,算是對(duì)所有工作的一個(gè)復(fù)習(xí),將近六點(diǎn)的時(shí)候就是我們每天的日結(jié)賬時(shí)間,我看著她們打那些報(bào)表,單子等等,然后把每個(gè)需要打印的東西都抄下來(lái),方便知道下次需要打印什么,一晚上都不困的,可是六點(diǎn)之后就開始犯困了,而且腳也開始痛了,真痛苦?煜掳嗟臅r(shí)候,何副理安排我今天上中班接待的班,明天上十二點(diǎn)到晚上八點(diǎn)的班,呵呵,終于可以結(jié)束跟班的日子了,可以開始有工資了,加油!!??
工作了這么久,每天都是感覺腳痛。真可憐,為什么不能給我們每人一條凳子呢?食堂的伙食也太差了,每餐有好多剩飯剩菜。閑的時(shí)候就對(duì)著電腦發(fā)呆或者偷偷的玩下手機(jī),有時(shí)候在想,工資這么低,時(shí)間還不固定,上班時(shí)間倒來(lái)倒去,生物鐘都亂了,感覺真的很不值,搞得實(shí)習(xí)日記都沒有按時(shí)寫,煩躁。
20xx年3月2日
工作了半個(gè)多月了,雖然上班時(shí)間不用每時(shí)每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時(shí)間都不夠用,因?yàn)槲液苌偕显绨,要么晚上八點(diǎn)下班,要么晚上十二點(diǎn)下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒多長(zhǎng)時(shí)間就得睡覺了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺時(shí)間永遠(yuǎn)都不夠用。
接觸工作這么久了,發(fā)現(xiàn)我還是有點(diǎn)怕客人,一個(gè)人值班的時(shí)候雖然不是不懂,但是總是怕出錯(cuò),心里忐忑不安的,其實(shí)不用怕的啦,又不會(huì)怎么樣,放開點(diǎn)。
不知是真的沒睡好,生物鐘沒調(diào)節(jié)過(guò)來(lái),還是身體真的出什么問(wèn)題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。
總之,要努力工作,爭(zhēng)取拿到優(yōu)秀員工的稱號(hào),可就可以有獎(jiǎng)金了,嘿嘿,光靠工作的那點(diǎn)提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!!!
20xx年3月3日
工作了這么久,班次終于固定了,終于開始了真正的收銀職業(yè),一個(gè)星期換一次班,這個(gè)星期上夜班,發(fā)現(xiàn)上夜班真的是很累。
晚上十二點(diǎn)開始上班,早上八點(diǎn)下班,開始的時(shí)候精神還挺好的,可是到了六七點(diǎn)的時(shí)候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點(diǎn)九點(diǎn)開始睡覺,十一點(diǎn)多的時(shí)候吃午飯,因?yàn)閷?shí)在是太困了,就沒有起來(lái)吃午餐,繼續(xù)睡,睡到下午三點(diǎn)多,然后在床上玩會(huì)手機(jī),五點(diǎn)多起來(lái)吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會(huì)這樣了。
因?yàn)橹桓艘惶斓耐戆,昨晚操作的時(shí)候很不熟練,不過(guò)沒關(guān)系,之后熟練了就沒事了,三四點(diǎn)的時(shí)候得跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間,四五點(diǎn)的時(shí)候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點(diǎn)手續(xù)費(fèi),務(wù)必要跟客人說(shuō)清退房時(shí)間,否則到時(shí)候客人不肯退房,還態(tài)度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說(shuō)清楚。
既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個(gè)職業(yè),就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!!!!
20xx年3月4日
昨晚忙活了一晚上,實(shí)際上卻沒開多少房,也沒干好多其他的事,提成也沒多少,因?yàn)閹准虑,搞得很忙似的?/p>
有個(gè)房間的客人開始打電話來(lái)說(shuō)要外賣電話,然后又打電話來(lái)說(shuō)要增開一間單人房,我們得送房卡跟押金單上去,然后說(shuō)要換成雙人房,后來(lái)又說(shuō)這間雙人房的浴室的門打不開,經(jīng)過(guò)核實(shí)那個(gè)門確實(shí)打不開,又換一間房,被他折騰的好嗆。
有個(gè)客人來(lái)開房,開始說(shuō)開兩間全天房,所以我就說(shuō)收他600,后來(lái)他說(shuō)開兩間鐘點(diǎn)房,我就退他200,不知道是怎么回事,后來(lái)多了一百元,如果是他多給了的話他自己應(yīng)該會(huì)知道的,我也很納悶,怎么我跟他都不清楚是誰(shuí)的過(guò)失,后來(lái)等他退房的時(shí)候他也沒問(wèn)我們是否多收了他錢,最終我的班上多了一百元,把我和大堂副理折磨的夠嗆的,今后在錢方面得小心小心再小心。
做日結(jié)的時(shí)候得打客房出租情況的明細(xì)表,可是因?yàn)槭终`打出來(lái)的是前天的表,這個(gè)是用A4紙打出來(lái)的,而且是兩份雙面的,打印起來(lái)特別慢,后來(lái)發(fā)現(xiàn)打錯(cuò)了的時(shí)候重新再打,浪費(fèi)了好多時(shí)間,哎…這些錯(cuò)誤以后都不要再犯了,犯了一次就得吸取教訓(xùn)。
昨晚調(diào)的是11:40的鬧鐘,起來(lái)漱口洗臉穿衣服扎頭發(fā),穿鞋子之類的,等出發(fā)的時(shí)候就已經(jīng)55了,沒多少時(shí)間了,可是關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子,打卡的時(shí)候竟然打不了卡,害得我在那重按手指按了好多次,最終都沒成功,就算了,不打了。
不知道是什么原因,昨晚腳小腿度前面那個(gè)部位好痛,揉一下仍然痛,痛了一晚上,好痛苦,希望我盡快對(duì)這里的所有業(yè)務(wù)都百分熟練,那樣的話工作就會(huì)輕松多了。加油!!!!!
20xx年3月5日
昨晚上班之前睡了一間,本來(lái)調(diào)好了鬧鐘的,可是不知道為什么鬧鐘沒響,十二點(diǎn)多的時(shí)候大堂副理打我電話我才醒過(guò)來(lái),然后嚇我一跳,已經(jīng)過(guò)了十二點(diǎn)了,心驚膽顫的趕緊起來(lái)穿衣服穿鞋子,洗漱一下,跑去上班,心里想著反正已經(jīng)遲到了,就懶得打卡了,后來(lái)理所當(dāng)然的被挨批了,哎,怎么會(huì)鬧鐘沒響呢?郁悶
昨晚是第三天上夜班,終于業(yè)務(wù)熟練了,不用副理監(jiān)督和教導(dǎo),可以自己獨(dú)立操作了,那些報(bào)表之類的現(xiàn)在都可以自己打了,熟能生巧,相信以后會(huì)更加順利的。
晚上有個(gè)房間的客人打電話下來(lái)問(wèn)我們想吃什么夜宵,第一次接到這種電話,我著實(shí)楞了一下,后來(lái)才知道他也是我們這里的?,對(duì)我們都挺好的,后來(lái)給我們每人買了一份炒米粉,里面還有好多肉片,這客人真好,呵呵。
中途有一次憑賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)多了四十元,嚇?biāo)牢伊,因(yàn)槲疑洗螒{賬的時(shí)候是對(duì)的,然后就是開了一間房,收了客人三百元,有兩張是一百的,另外一百全是十塊的,我很確定我收的是十張十塊的,可是憑賬的時(shí)候怎么會(huì)多了四十塊呢?納悶死了,難道是我把一張五十的當(dāng)十塊收了???不可能啊,然后也不敢跟副理說(shuō),因?yàn)樽蛱觳哦嗍樟丝腿隋X,如果今天還犯這樣的錯(cuò)的話我可就被批死了,就等著晚點(diǎn)憑賬看看會(huì)不會(huì)多,后來(lái)我打擾衛(wèi)生的時(shí)候副理幫我憑了一下帳,也是發(fā)現(xiàn)多了四十塊,她讓我好好想想有沒有在哪里出錯(cuò)了,我是想不起來(lái)了,后來(lái)她自己想起來(lái)了,是因?yàn)槿龢潜=〔康氖浙y下班了,就到我們總臺(tái)來(lái)買單,她剛才找給客人錢的時(shí)候少找了四十塊,哎,真是嚇?biāo)廊税。好不是我的錯(cuò),要不我會(huì)內(nèi)疚死的,然后帳是對(duì)的。
做日結(jié)的時(shí)候,挺順利的,就是打印東西的時(shí)候打印機(jī)太慢了而且還噪音很大,吵死了,然后存錢,憑賬都沒問(wèn)題。
七點(diǎn)多的時(shí)候有個(gè)熟客來(lái)玩,我感覺以前見過(guò)他,只是不記得他的名字,他給了我們每人一個(gè)紅包,嘿嘿,好高興,沾光了,這是今年領(lǐng)的第一個(gè)紅包,哈哈。
下班交班的時(shí)候也挺順利的,加油!!!繼續(xù)熟練自己的業(yè)務(wù)。
20xx年3月6日
昨晚也是從十二點(diǎn)忙到二點(diǎn)左右,開的房不多,但是仍然在忙活著,沒有開鐘點(diǎn)房電腦房或者麻將房,所以提成都是三毛或五毛。好少額,哎…錢真難賺。
今晚681的房真是奇了怪了,開始一個(gè)客人住進(jìn)去之后沒多久他就打電話下來(lái)說(shuō)要退房,我說(shuō)那房費(fèi)要照收的額,他問(wèn)能不能少收點(diǎn),我說(shuō)那幫他把全天房改為鐘點(diǎn)房,他說(shuō)可以,后來(lái)副理跟我說(shuō),說(shuō)我是沒有權(quán)利這么做的,這種情況要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批了,以后一定要記住了,自己的權(quán)利是有限的。然后有個(gè)客人來(lái)開標(biāo)單,我就把681開給他了,可是他一會(huì)就說(shuō)不住了,要退房,他人還沒進(jìn)去的,這時(shí)我更不敢自作主張了馬上上報(bào)給大堂副理,大堂副理問(wèn)了樓層,樓層說(shuō)客人確實(shí)沒進(jìn)去,同意他退房了,哎…今晚681真奇怪,撞邪了????
由于今天營(yíng)業(yè)額不多,所以中班沒存錢,我兩點(diǎn)多的時(shí)候存了五千,那時(shí)候的帳是對(duì)的,后來(lái)開了幾間房,我記得我收的錢都是放在抽屜邊上的,可是我后來(lái)整理錢的時(shí)候發(fā)現(xiàn)在抽屜中間突然多了一百塊,真納悶,這一百塊是哪來(lái)的??????我確定我沒有多收客人的錢,就算多收了,也不可能在抽屜中間啊,真奇怪,后來(lái)做日結(jié)之后發(fā)現(xiàn)真的是多了一百塊,原因查不出來(lái)。還好是多了錢,萬(wàn)一是少了,我可就吃不了兜著走了,一天的工資才五十塊,賠不起。
今天我學(xué)乖了,六點(diǎn)之前就評(píng)帳,把該存的錢都整理好,然后打報(bào)表,六點(diǎn)的時(shí)候做日結(jié),就沒那么忙了,看前兩天都是忙的手忙腳亂的,今天做日結(jié)挺輕松的。
20xx年3月7日
現(xiàn)在慢慢的習(xí)慣了夜班,對(duì)夜班的工作內(nèi)容已經(jīng)熟練了,昨晚生意不是很好,挺閑的,但是犯了好幾個(gè)低級(jí)錯(cuò)誤,不應(yīng)該啊,呵呵。
客人來(lái)開房,說(shuō)刷卡,我就馬上把刷預(yù)授權(quán)的單給打出來(lái)了,可是后來(lái)客人說(shuō)押金交現(xiàn)金,搞的那張單多打了,麻煩死我了,應(yīng)該先在銀聯(lián)機(jī)上把房費(fèi)跟預(yù)授權(quán)都刷了,再打單,就可以省去不必要的步驟了。
開房的時(shí)候客人要上網(wǎng)的話應(yīng)及時(shí)上報(bào)給樓層,不要忘了,免得客人打電話下來(lái)問(wèn)怎么上不了網(wǎng),這些都是小事啦,以后得注意點(diǎn)。
昨晚確實(shí)挺閑的,我把所有的東西都溫習(xí)了一遍,然后把那個(gè)藥箱里的藥都看了一下,了解哪些藥是治什么的,什么都看了下。
一晚上輕輕松松的度過(guò)了。
20xx年3月8日
今晚忙死我了,不過(guò)最開始的時(shí)候很奇怪,我在的時(shí)候沒生意,等我吃飯的時(shí)候,何副理頂我的班的時(shí)候就有生意了,奇怪。
有段時(shí)間特別忙,何副理在帶客人看房間,我一個(gè)人又是退房,又是開房,又是接電話的,客人都在抱怨了,而且是在接這個(gè)電話的時(shí)候,那個(gè)電話又一直在響,真想分身,今晚好多鐘點(diǎn)房,討厭,沒提成不說(shuō),到點(diǎn)了還得去催房,今晚就有那么兩間房,因?yàn)闆]時(shí)間催,都超時(shí)了,悲劇啊。
不過(guò)忙中錢還是掙到了的,今晚提成有八九塊左右,不過(guò)有好幾間房是何副理幫我開的。
感覺這里工資確實(shí)是蠻低的,加提成都難以達(dá)到2000塊一個(gè)月,不過(guò)有時(shí)候挺輕松的,坐在那里沒事干,對(duì)著大門發(fā)呆,又不敢玩手機(jī),被批就不好了。
加油
20xx年3月9日
今天領(lǐng)到工資了,領(lǐng)的是上個(gè)月的工資,前七天是沒工資的,跟班,只有后面十天才有,五百塊,全勤獎(jiǎng)50,開房提成33元,總共583,扣了兩百的服裝費(fèi),總共發(fā)了383,要我說(shuō),服裝頂多值一百塊,悲哀啊。今天生意不太好,鐘點(diǎn)房也挺多的,沒什么提成,有段時(shí)間特忙,我一個(gè)人在前臺(tái),又是接電話,又是開發(fā)票,又是有客人開房的,忙的暈頭轉(zhuǎn)向的。今天部門開會(huì),加上聚餐,可是由于我上中班,所以只能一個(gè)人在前臺(tái)看著,然后聚餐的時(shí)候他們送飯給我吃,伙食還不錯(cuò),燒鵝飯加炒生菜,還有一個(gè)湯。錢真是難賺,好不容易開一間房,有些是客人打電話給經(jīng)理訂的,特價(jià)不說(shuō),還是沒提成,悲劇啊,每天都加油咯
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