超市實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是把學(xué)到的理論知識(shí)拿到實(shí)際工作中去應(yīng)用和檢驗(yàn),以鍛煉工作能力。以下就是小編整理的超市實(shí)習(xí)心得范文,一起來看看吧!
篇一:超市實(shí)習(xí)心得
新學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)為我班提供了在江蘇教育超市實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),增加自己的閱歷,我很珍惜,努力工作,短短一個(gè)月,我學(xué)了很多知識(shí),也有很多啟示。
微笑服務(wù)
超市工作,服務(wù)周到是很重要的,對(duì)顧客的詢問,要做到熱情積極,如果遇到自己解決不了的問題要即使問超市的正式員工,直到問題解決為止,讓顧客滿意。在超市工作還要與正式員工交好關(guān)系,要學(xué)會(huì)尊重他們,有不懂的地方,要虛心請(qǐng)教。在工作中有時(shí)回遇到一些不如意的地方,這時(shí)不應(yīng)該耍脾氣,抱怨氣憤,要學(xué)會(huì)忍耐和寬容。明確自己現(xiàn)在是一名員工,應(yīng)該全心全意為顧客服務(wù),樹立顧客是上帝的理念。
用心學(xué)習(xí)
既然在超市工作就要將超市的大致流程學(xué)會(huì),在實(shí)習(xí)過程中,我學(xué)會(huì)了如何作一名合格的售貨員,接觸了收銀,進(jìn)貨,倉管等對(duì)超市的整體流程有了大致的了解。同時(shí)在老師的教授和自學(xué)的情況下,我還知道了關(guān)于超市的選址,內(nèi)外關(guān)形象設(shè)計(jì),商品的陳列,燈光音樂顏色的運(yùn)用。還做了關(guān)于超市選址,形象設(shè)計(jì)的相關(guān)課題。收益匪淺。
不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。尤其遇到送貨。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。鍛煉自己吃苦耐勞的精神。
如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!要學(xué)會(huì)找點(diǎn)事情做。比如將商品擺放整齊,按種類分開,為顧客引導(dǎo)等等,要學(xué)會(huì)工作,找到其中的樂趣。
在一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了許多知識(shí),也有許多感悟。我始終相信付出=收獲,你付出多少,收獲就回有多少。完全對(duì)等,不要有抱怨,知識(shí)與機(jī)會(huì)就在抱怨中溜走。感謝學(xué)校為我們提供這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),這為我們以后走向真正的工作崗位增加了鍛煉奠定了基礎(chǔ)。
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篇二:超市實(shí)習(xí)心得
什么是實(shí)踐?馬克思說“實(shí)踐是人們改造自然和改造社會(huì)的有意識(shí)的活動(dòng),是孕育科學(xué)理論的土壤”,鄧小平同志說“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。那么我們的“實(shí)習(xí)”算不算“實(shí)踐”呢?依照上面兩位偉人的認(rèn)識(shí),實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐。
沖著二位偉人如此評(píng)價(jià)實(shí)踐,自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,自己卻受益匪淺。實(shí)習(xí)雖已結(jié)束,自己的思緒卻開始了跳動(dòng)。
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)?吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò),把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中,以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責(zé)任說明書”,我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金,否則,扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對(duì)手來自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個(gè)問題時(shí),組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞—氣勢(shì)。我揣摩了許久,這里的“氣勢(shì)”和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要“氣勢(shì)”。
短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活,雖然沒有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實(shí)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的'真諦,追尋著那不平凡的夢(mèng)想!這就是實(shí)踐,這就是我的實(shí)踐,這就是我的實(shí)習(xí)心得。
篇三:超市實(shí)習(xí)心得
經(jīng)歷了一個(gè)半月在超市的實(shí)訓(xùn),讓我感受頗深。最初的那幾天,我們只是進(jìn)行了簡單的培訓(xùn),超市的領(lǐng)隊(duì)李隊(duì)長是個(gè)很風(fēng)趣的人,在培訓(xùn)的時(shí)候是嚴(yán)肅的,很認(rèn)真,培訓(xùn)結(jié)束了,就跟我們將一些關(guān)于超市的事情,讓我們對(duì)超市有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),為的是我們能更快的上手。
我們第一步培訓(xùn)的就是操作機(jī)器。其實(shí)對(duì)機(jī)器的不是很難,但不知道是緊張還是不用心,總是會(huì)犯這樣或者那樣的錯(cuò)誤,就算是簡單的輸入數(shù)字,因?yàn)椴皇呛苁炀殻踩菀壮鲥e(cuò),這讓我很頭疼。我相信,我是個(gè)對(duì)工作很負(fù)責(zé)的人,若是出錯(cuò)了,我會(huì)記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責(zé)任感。低級(jí)的員工謀工作,高級(jí)的員工謀事業(yè),有事業(yè)心的人才能成大事。一個(gè)有使命感的人就一定是個(gè)目標(biāo)明確、有堅(jiān)定信念和執(zhí)著信仰的人,他的做事動(dòng)機(jī)是正面的,他的主觀能動(dòng)性是很強(qiáng)大的。不用領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)心,他會(huì)自動(dòng)自發(fā)得去努力。不用別人去引導(dǎo),他會(huì)朝著自己正確的目標(biāo)前進(jìn)。這種人的進(jìn)步速度往往是驚人的,他的成功也一定是很快的。在他看來,方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題,一個(gè)有責(zé)任感、使命感的人,會(huì)想盡一切辦法去達(dá)到他的目標(biāo)。所以要成功就要有自己堅(jiān)定的信念和執(zhí)著的信仰,使自己具備成功者的潛質(zhì)。
在校的兩天培訓(xùn)結(jié)束后,我們來到了亞東新城區(qū)的超市超市進(jìn)行實(shí)際的操作。按科目,我們被分成不同的小組,每科都有自己的主管,我很幸運(yùn)的被分到了酒水科,我們的工作就是盤點(diǎn)倉庫跟樓面的商品。在這個(gè)階段,可能是沒有真正進(jìn)入狀態(tài),感覺還是很輕松地。但一次的被領(lǐng)導(dǎo)罵,讓我永遠(yuǎn)記住了,領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo),在領(lǐng)導(dǎo)底下工作,絕對(duì)不能存在僥幸心理,而且要虛心接受訓(xùn)話。工作是要真真對(duì)待的,半點(diǎn)都馬虎不得。在企業(yè)里都是老板領(lǐng)導(dǎo)說了算,所以一定要和領(lǐng)導(dǎo)處好關(guān)系,就算所有的同事都不喜歡你,但只要領(lǐng)導(dǎo)喜歡你,你就沒有事。反之,就算所有人都喜歡你,偏偏老板看不慣你,那你也肯定沒有好下場。和領(lǐng)導(dǎo)處關(guān)系不一定非要拍馬屁、送紅包,F(xiàn)在都是講效益講功勞的,所以你的業(yè)績和能力是取得領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)的關(guān)鍵,然后你再學(xué)會(huì)把握領(lǐng)導(dǎo)的興趣愛好,能夠適時(shí)得和領(lǐng)導(dǎo)一起近距離相處,你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎,一定要把握好度,不能放縱自大,否則你就會(huì)重蹈“楊修之死”的覆轍。記住,上級(jí)主管都是對(duì)的,老板都是對(duì)的,做錯(cuò)了就是自己做錯(cuò)了,跟領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系,要學(xué)會(huì)反思,不要推卸責(zé)任或者抱怨領(lǐng)導(dǎo)。
第一次正式出去工作,心情很放松。坐著車去了湖北,因?yàn)槭峭戆,又是第一次通宵,那種感覺不是說得出來的;貋淼臅r(shí)候在車上很是難過,身心俱疲,一點(diǎn)都不帶夸張的。記得那天休息之后,我跟姐姐說,真的好累啊!姐姐去告訴我,年輕人,吃點(diǎn)苦,沒什么!那時(shí)的我覺得自己還太嫩,原來還沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好幾的人了,應(yīng)該成熟點(diǎn)了。人不能太寵自己!該吃苦就要學(xué)會(huì)吃點(diǎn)苦。吃得苦中苦,方成人上人!現(xiàn)在很多人缺乏吃苦精神,工作總愛挑三揀四,就像吃飯一樣,挑食的人總是長不壯實(shí),只有在做好本職工作基礎(chǔ)上可以承擔(dān)更多其他工作的人,才會(huì)更快得成長,才會(huì)更被老板器重。不要怕苦怕累,否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事,所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住,對(duì)自己仁慈的人,就是同樣對(duì)敵人仁慈的人,總有一天會(huì)被敵人干掉。
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