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喜迎新春學生手抄報內(nèi)容

時間:2022-07-03 20:58:59 手抄報 我要投稿
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  伯母煮的八寶飯我吃過,三嬸熬的我也喝過,感覺都不如母親做的好吃。母親的手藝巧,精心挑選搭配的各種雜糧豆,經(jīng)過充分的熬煮,再加上火候把握的恰到好處,盛在瓷碗里的八寶粥,各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤,在黏糊糊的稠液中瑩瑩地透著亮光,煞是好看。“盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚”,裊裊地舞動著升散開來的熱氣里彌漫著甜絲絲、香噴噴的味道,不等入口,感覺已甜到了心里,在那鉆進鼻腔的香味不斷的誘惑之下,美美地吃上一口,細細咂一咂,慢慢品一品,那感覺,簡直就是人間難得的美味!俗話說“臘七臘八,凍掉下巴”,可吃著母親做的臘八粥心里卻是暖的,不要說營養(yǎng)的全面,單是那入口難忘的滋味,就熱乎乎地足夠讓人念想三生啦!——現(xiàn)在城里人叫的商店里賣的碗粥或罐裝的八寶粥,不知是不是源于我們的八寶飯,有時買來當便餐,比現(xiàn)熬煮省事多了,可吃起來甜膩膩的,總吃不出當年的香甜滋味。

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  母親說,喝了臘八粥,用粥堵著嘴,免得說出不吉利的話,因為臘八一過,就算開始過年了。人們,尤其是孩子們,天天數(shù)著算著離大年還有幾天幾天,這日子,也就開始隨著八寶飯的甜香漫起了淡淡的年味。

  其實,臘八到大年,還有二十多天的時間,尤其中間還隔著一個小年——臘月二十三的辭灶。

  “糖瓜祭灶,新年來到,閨女要花,小子要炮,老媽子吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。”臘月二十三是灶王爺回天庭的日子。灶王爺管理人間煙火,掌管一家的禍福財運,護佑天下蒼生不餓肚子,勞勞碌碌,辛辛苦苦,每年的這一天都要辭別在人間的工作崗位,返回天庭向玉皇大帝匯報一年的工作。為了表示對灶王爺?shù)母屑ぶ,先要買來糖瓜供在灶臺上讓灶王爺享用,然后,再行辭灶儀式。

  辭灶也叫發(fā)紙馬兒,儀式倒簡單,就是先把灶墨頭上的紙馬剪切下來,弄點吃的喂一喂——當然是象征性的,用筷子夾著吃的東西,送到紙馬嘴邊,就算喂過了,馬吃飽了,馱灶王爺有力氣——然后,夾進黃表紙錢中一起點燃燒化,同時輕聲念叨一套祈求灶王爺保佑的話,再磕三個頭,就算送騎著馬的灶王爺回天了。

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