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傳統(tǒng)的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

時(shí)間:2024-03-13 11:22:45 王娟 春節(jié)手抄報(bào) 我要投稿
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傳統(tǒng)的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

  在學(xué)習(xí)、工作中,大家都聽說過或者使用過手抄報(bào)吧,通過手抄報(bào)的制作能有效鍛煉我們搜集信息、篩選信息的能力。你知道什么樣的手抄報(bào)才具有教育意義嗎?下面是小編為大家收集的傳統(tǒng)的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容,歡迎大家分享。

  傳統(tǒng)的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

  春節(jié)的由來簡(jiǎn)介

  春節(jié)的由來有一種傳說,中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。

  有一年除夕,從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走!崩掀牌湃匀焕^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

  春節(jié)的風(fēng)俗有哪些

  買年貨

  中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗,南北迥異,各成一派。但是,備年貨送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的”過年必備”。中國(guó)的家庭過年前要購(gòu)買大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過年期間的食品(過年市場(chǎng)多不開門)。辦年貨是中國(guó)人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

  爆竹

  中國(guó)民間有“開門炮仗”一說。即在新年到來的第一天,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。

  換桃符

  相傳在東海度朔山上有一棵大桃樹,樹干長(zhǎng)度有三千里的距離,叉枝一直延伸向東北方的鬼門,鬼門下山洞里住的鬼怪每天都由此門]進(jìn)出。樹下有兩位神將:神荼、郁壘把守。這兩位神將只要發(fā)現(xiàn)害人的惡,就用芒葦編成的網(wǎng)子去捆住他們,并丟去喂一只老虎。周朝起,每逢年節(jié),百姓就用兩塊長(zhǎng)六寸、寬三寸的桃木板,畫上兩位神將的圖像或題上他們的名字,懸掛在大門或臥房門的兩側(cè),以鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼、祈福納祥,這就是桃符。而且古代人還會(huì)在自家的第二道門.上畫上那只專門吃鬼的老虎,旁邊還有一條芒葦繩,被人們用來鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼、祈福納祥,現(xiàn)在的門神就是桃符演變成的產(chǎn)物。

  春節(jié)的禁忌有哪些

  早上非常忌諱催人起床

  春節(jié)期間,睡覺睡到自然醒。因?yàn),在古人看來,如果春?jié)催別人起床,那么就會(huì)表示:他一年都要?jiǎng)e人催著才能做事!當(dāng)然,如果別人在睡覺,你是不能過去拜年的,因?yàn)檫@會(huì)讓對(duì)方一年都在病床上。

  不許坐家中最高貴的座位

  我們這里講究過年祖宗要回家過年,最尊貴的座位留給他們,三十和初一要留著,很多家庭還會(huì)擺上貢品,專門讓祖宗享用,當(dāng)然這種情況,家人都會(huì)避開那些座位了。

  忌諱倒污水垃圾掃地等

  這一點(diǎn),重點(diǎn)是指大年初一不能做。在古人看來,污水、垃圾等,都可能蘊(yùn)含家里的財(cái)氣,所以如果掃地或倒掉這些垃圾,就可能把家里財(cái)氣倒掉!當(dāng)然,五天不做這些事不可能,所以盡量大年初一別做。

  冰箱米缸為空不吉

  我們?cè)谶^年的整個(gè)期間,冰箱和米缸不可空空如也,需要隨時(shí)補(bǔ)滿,因?yàn)檫@兩樣物品與我們的衣食緊密相關(guān),補(bǔ)滿這兩樣則象征家中來年必能衣食無憂,錢財(cái)滿滿。另外家中如果有壞掉的鍋碗瓢盆,建議可以一并換新,否則會(huì)影響到來年的財(cái)運(yùn),而且也容易破財(cái)。

  床不能亂動(dòng)

  臥室的床是我們平時(shí)睡覺休息的地方,也是我們藏氣納財(cái)?shù)奈恢盟。如果擺放的不好或著隨意的移動(dòng),輕則會(huì)使我們睡不安穩(wěn),諸事不順,重的話還會(huì)影響到夫妻的感情以及家人的健康。尤其是孕婦的床,是萬萬不可動(dòng)的。因?yàn)樘涸诙亲永镆彩怯懈杏X的,如果察覺到自己身邊的環(huán)境,發(fā)生了變化會(huì)很容易導(dǎo)致不安,從而發(fā)生胎動(dòng)。

  春節(jié)菜譜推薦

  四喜福袋

  食材:方形油豆腐皮(即四方壽司豆皮)8個(gè);豆腐1塊;香菇2只;胡蘿卜1條;紅蔥適量;韭菜適量。

  調(diào)料:白胡椒粉適量;香油適量;雞精適量;鹽適量。

  做法:

  1、韭菜切去頭梗部分,并取較長(zhǎng)的葉片,放進(jìn)熱水中稍微燙一下,使韭菜變軟即可,然后撈起來過冷水備用。

  2、將豆腐壓成泥狀,把紅蔥切成末,胡蘿卜切碎末,香菇泡軟后也切碎末備用。

  3、將切好的豆腐、紅蔥、胡蘿卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、雞精及適量鹽,充分地混合攪拌均勻,備用。

  4、取一個(gè)方形油豆腐皮(或一個(gè)四方壽司豆皮)將餡料塞入(約五分滿即可)再用燙軟的韭菜綁起來。

  5、再將做好的福袋放入蒸鍋中,用大火蒸約6—10分鐘即可(可依福袋數(shù)量來斟酌蒸的時(shí)間)。

  小貼士:

  1、四方壽司豆皮在一般大型的超市都買得到。

  2、如果買不到壽司豆皮,可以攤雞蛋皮來取代四方壽司豆皮;只是在打蛋液時(shí),要加入少許的生粉或芡粉,這樣可以使雞蛋皮較為有韌性,不容易破碎;也可以改用腐皮包餡,但烹煮方式得改以用油炸了。

  3、豆皮包內(nèi)餡不能包的太滿,要留有一些余地可以讓湯汁水滲透

  4、可以用梅干菜梗,將它泡軟后用來綁福袋更方便容易,因?yàn)榫虏松杂昧蜁?huì)斷。

  5、餡料的配方及調(diào)料,可以依據(jù)個(gè)人的喜好來搭配。

  五彩豆腐羹

  主料:南豆腐1盒。

  輔料:干香菇3朵、胡蘿卜半根、蝦仁50克、豌豆30克。

  調(diào)料:色拉油2大勺、鹽1小勺、蔥少許、姜少許、料酒1茶匙、香油適量、淀粉半茶匙、胡椒粉適量。

  做法:

  1、把牛肉腌料(糖1湯匙、生抽2湯匙、麻油1湯匙、料酒1湯匙、生粉3茶匙)與免治牛肉攪拌均勻備用,把洋蔥切醬料如豆瓣醬代替,由于豆腐味淡,整個(gè)菜的味道靠肉醬帶出,因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。

  2、在豆腐上劃幾刀,切成自己所需大小的豆腐塊,反扣在碟子上,進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1分鐘。

  3、起油鍋爆香洋蔥碎,倒入牛肉大火快炒,待牛肉一轉(zhuǎn)色立刻勾芡。

  4、把做好的牛肉整個(gè)淋在豆腐上即可。

  小貼士:

  1、豆腐盡量選嫩豆腐或日本豆腐,口感更好;豆腐加熱會(huì)出水,從微波爐拿出來后可以把水倒掉,以免淋上肉醬后影響濃度。

  2、免治牛肉可用免治豬肉或者其他免治肉類代替。

  3、蒜蓉豆豉醬可用其他。

  春節(jié)健康飲食注意事項(xiàng)

  千萬不要暴飲暴食

  兒女回到自己的家鄉(xiāng),父母準(zhǔn)備了太多家鄉(xiāng)的特產(chǎn)和可口的飯菜,這個(gè)時(shí)候完全的放松,會(huì)導(dǎo)致大家的食欲膨脹,眼前的這么多美食,是很難抵擋誘惑的,所以,不免會(huì)大快朵頤,結(jié)果,往往就會(huì)吃的過多。結(jié)果會(huì)發(fā)現(xiàn),一旦吃的過多,胃腸就會(huì)不舒服。

  回到家鄉(xiāng),一年不見或多年不見的同學(xué)和朋友難免歡聚一下,節(jié)日的餐桌上更是無酒不歡,人們總感覺如果沒有酒,就沒有過節(jié)的氣氛,但是“酒逢知己千杯少”,一下子就容易過量,再加上豐盛的食物,大都會(huì)是那些雞鴨魚肉,一旦過量,可能是醉酒,但是還會(huì)誘發(fā)很多疾病,比如膽結(jié)石和胰腺炎都是春節(jié)常見的疾病。

  葷素合理搭配很重要

  過節(jié)了,往往回家就會(huì)吃很多肉類,因?yàn)楹芏啻蚬ふ叱D暝谕猓改缚偸菗?dān)心虧了,所以,家里提前就會(huì)準(zhǔn)備好很多的肉,殺豬宰羊,只為了給回來的兒女們好好的犒勞一下。所以,春節(jié)期間,吃肉會(huì)較多,這樣對(duì)健康不利,還容易發(fā)胖。建議一定要葷素搭配,這樣可以預(yù)防一些腸道的疾病,還可以防止便秘。

  選擇鍋具很重要

  因?yàn)榇汗?jié)期間大量的烹飪美食,所以,鍋的選擇也很重要,建議不要選擇那些已經(jīng)生銹了的鐵鍋,鐵鍋很容易造成回鍋油,對(duì)健康不利,也不要用鋁鍋,因?yàn)檫^多的攝入鋁,會(huì)導(dǎo)致老年癡呆。建議選擇那些少油煙的不銹鋼的鍋。

  生熟食品要分開保存

  春節(jié)難免會(huì)烹飪更多的食物,一時(shí)間吃不完,就要妥善的保存,千萬不要一股腦的扔進(jìn)冰箱,一定要生熟食物分開儲(chǔ)存,而且,建議在食物完全冷卻下來以后,再放入冰箱進(jìn)行冷藏。選擇品牌的保鮮膜將食物進(jìn)行隔離儲(chǔ)存才是安全的。

  控制零食的攝入量

  春節(jié)一定會(huì)攜妻帶子,小孩子喜歡過年,因?yàn)闀?huì)有很多好吃的,而這個(gè)時(shí)候大人也會(huì)放寬要求,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致孩子吃太多的零食,而現(xiàn)在的零食大都有很多的添加劑,對(duì)孩子的健康不利,所以,一定要控制零食的攝入量。

  春節(jié)吃什么

  湯圓

  湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,南方人過年時(shí)每家每戶必定要吃湯圓。

  年糕

  年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的.年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

  餃子

  真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

  春節(jié)的意義

  1.傳統(tǒng)文化的傳承

  大家過春節(jié),其實(shí)是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承,因?yàn)榇汗?jié)并不是近代才有的節(jié)日,從古代就有,是當(dāng)時(shí)是舜繼王位之后,帶領(lǐng)民眾進(jìn)行祭拜天地的時(shí)候,慢慢演變而來的,因此從古至今就有這樣春節(jié)這樣一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。到了今天,大家在一起過春節(jié),其實(shí)也是將古代傳承下來的這種傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承

  2.代表闔家團(tuán)圓

  春節(jié)是定在每年臘月的30日,這一天過后,就是告別舊的一年,迎來新的一年了。所以這天不僅是春節(jié),也是全家團(tuán)圓的日子,在外求學(xué)或者是工作的人都會(huì)回到自己的家鄉(xiāng),回到自己的家庭,與家人們一起來吃上一個(gè)團(tuán)圓飯。所以春節(jié)對(duì)于很多人來說,是代表著闔家團(tuán)圓的日子,所以大家對(duì)春節(jié)是非常期待的。

  3.祈求幸福

  在春節(jié)很多地區(qū)都會(huì)有祭拜神靈,祭拜祖先的這樣的傳統(tǒng)祭拜習(xí)俗,是希望得到祖先神靈,天帝的保佑,在新的一年了能夠家庭幸福,生活美滿,事業(yè)有成,闔家團(tuán)圓,是對(duì)新年的一種期望,以及對(duì)新年的一種祈禱,充滿著非常美好的希望。

  4.歡騰慶祝

  春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是非常重要的一個(gè)節(jié)日,所以在春節(jié)的時(shí)候,舉國(guó)歡慶,所有的商家,還有各個(gè)地方都會(huì)掛上紅燈籠,或者貼上春聯(lián),然后還會(huì)舉辦各種民俗活動(dòng),比如會(huì)舉辦一些燈會(huì),或者會(huì)舞龍等等民俗活動(dòng)慶祝這樣的節(jié)日,這也是體現(xiàn)了中國(guó)的繁榮昌盛,國(guó)泰民安。

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