圣誕樹(shù)
圣誕樹(shù)(Christmas tree)是圣誕節(jié)慶祝中最有名的傳統(tǒng)之一。通常人們?cè)谑フQ前后把一棵常綠植物如松樹(shù)弄進(jìn)屋里或者在戶(hù)外，并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個(gè)天使或星星放在樹(shù)的頂上。
用燈燭和裝飾品把樅樹(shù)或洋松裝點(diǎn)起來(lái)的常青樹(shù)，作為圣誕節(jié)慶�；顒�(dòng)的一部分。近代圣誕樹(shù)起源于德國(guó)。德國(guó)人于每年12月24日，即亞當(dāng)和夏娃節(jié)，在家里布置一株樅樹(shù)(伊甸園之樹(shù))，將薄餅乾掛在上面，象徵圣餅(基督徒贖罪的標(biāo)記)。近代改用各式小甜餅代替圣餅，還常加上象徵基督的蠟燭。此外，室內(nèi)還設(shè)有圣誕塔，是一木質(zhì)的三角形結(jié)構(gòu)，上有許多小架格放置基督雕像，塔身飾以常青樹(shù)枝葉、蠟燭和一顆星。到16世紀(jì)，圣誕塔和伊甸園樹(shù)合并為圣誕樹(shù)。
18世紀(jì)，這種風(fēng)俗在德國(guó)信義宗信徒中頗流行，但直至19世紀(jì)才流行全國(guó)，成為德國(guó)根深柢固的傳統(tǒng)。19世紀(jì)初，圣誕樹(shù)傳到英國(guó);19世紀(jì)中葉維多利亞女王的丈夫、德國(guó)皇子艾伯特加以推廣普及。維多利亞式圣誕樹(shù)飾以蠟燭、糖果和花色糕點(diǎn)，用絲帶和紙鏈吊掛在樹(shù)枝上。早在17世紀(jì)圣誕樹(shù)即由德國(guó)移民帶到北美，至19世紀(jì)廣為流行。在奧地利、瑞士、波蘭和荷蘭也頗流行。在中國(guó)和日本，圣誕樹(shù)于19及20世紀(jì)由美國(guó)傳教士傳入，多飾以彩色繽紛的紙花。
在西方國(guó)家里，圣誕節(jié)也是一個(gè)家庭團(tuán)聚和喜慶的節(jié)日，通常會(huì)在家里陳設(shè)一棵圣誕樹(shù)。在西方，不論是否基督徒，過(guò)圣誕節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹(shù)，以增加節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。圣誕樹(shù)一般是用杉柏之類(lèi)的常綠樹(shù)做成，象征生命長(zhǎng)存。樹(shù)上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜，人們圍著圣誕樹(shù)唱歌跳舞，盡情歡樂(lè)。
圣誕卡
圣誕卡(圣誕卡片)在美國(guó)和歐洲很流行，也是為維持遠(yuǎn)方親朋好友關(guān)系的方式之一。許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞，新聞一般包括家庭成員在過(guò)去一年的優(yōu)點(diǎn)特長(zhǎng)等內(nèi)容。
圣誕節(jié)吃什么?
澳大利亞
在澳大利亞的每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準(zhǔn)備了豐盛的食物，有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等，人們?cè)诎頃r(shí)分或一家老小或攜親伴友，成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃圣誕大餐。
法國(guó)
樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國(guó)圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國(guó)人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過(guò)人：從前有一個(gè)買(mǎi)不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏(yíng)得芳心，而且從此平步青云。因此，樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運(yùn)的象征。
意大利
在意大利雖然平時(shí)已吃好喝好，但過(guò)圣誕節(jié)時(shí)，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美饌佳肴，玉盤(pán)奇饈，應(yīng)有盡有，是饕餐之徒大顯身手的時(shí)候。
德國(guó)
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕，人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳，情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激�，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。
英國(guó)
英國(guó)的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說(shuō)吃圣誕火雞這個(gè)習(xí)俗，已有300多年歷史。一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。
還有傳統(tǒng)的圣誕布丁，圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿(mǎn)意足了!圣誕布丁在烹調(diào)時(shí)，全家人都會(huì)參與，象征團(tuán)聚、和諧，并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿，據(jù)說(shuō)需以順時(shí)針?lè)较驍�，轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰(shuí)吃到便獲得一年好運(yùn)!