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春節(jié)民俗--飲食民俗
年糕與餃子是春節(jié)最有特色的食品。
1)年糕:又稱(chēng)"年年糕"。它諧音"年年高",包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò),好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。
2)餃子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老。考古工作者曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾,純菜的,肉菜混合的,花樣無(wú)窮,口味可異。可以根據(jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中,有一個(gè)包著豆腐餡的,還有一個(gè)包著一枚硬幣。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái),人們的理想也都包含在餃子里。
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讀了《匆匆》有感
在暑假我讀了一篇文章《匆匆》,真是讓我受益匪淺。
“燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候。”可時(shí)間去了,卻再也回不來(lái)了。時(shí)間是個(gè)自私的人。它不會(huì)為了嬰兒甜美的微笑而停留一秒,來(lái)感受這美好;它也不會(huì)為了青年人風(fēng)發(fā)的朝氣而逗留一秒,來(lái)享受這活力;它更不會(huì)為了老人孤獨(dú)的背影而感慨一秒,來(lái)安慰這滄桑。
然而時(shí)間對(duì)于每個(gè)人又都是公平的,它給予每個(gè)人同樣的時(shí)間——二十四小時(shí)。不會(huì)因?yàn)槿魏稳硕嘁环忠幻。愚蠢懶惰的人,把二十四小時(shí)變成了十二小時(shí)。反之,聰明勤快的人,往往可以把二十四小時(shí)變成四十八小時(shí)。
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人們往往喜歡吧什么事都放在明天。明朝的錢(qián)鶴灘寫(xiě)的明日歌中“我生待明日,萬(wàn)事成蹉跎。”當(dāng)我想到這事,我的臉霎時(shí)間紅透了。我想到了自己。每個(gè)周末我總是等到太陽(yáng)高高掛起,肚子唱起了“空城計(jì)”才慢吞吞的爬起來(lái),吃著早中飯——早飯和午飯混合而成的,F(xiàn)在回想起來(lái),自己竟浪費(fèi)了這么多時(shí)間。我不禁留下了懊悔的眼淚;ㄓ性匍_(kāi)的時(shí)候,人卻沒(méi)有再為少年的時(shí)候。我就是這樣虛度自己的好年華,這樣任由時(shí)間從我的手中流逝。
“少壯不努力,老大徒傷悲。”我能在年輕的時(shí)候,明白時(shí)間的重要,是一件多么好的事情啊。我應(yīng)當(dāng)把握自己的時(shí)間,充分利用這些有限的時(shí)間,去學(xué)習(xí)一些無(wú)限的知識(shí),來(lái)充實(shí)自己的大腦。讓自己成為一個(gè)有文化的人。在自己平淡的人生中留著像游絲樣的痕跡。我不會(huì)讓自己赤裸裸的來(lái)到世間,而又赤裸裸的回去,我會(huì)帶著星點(diǎn)光芒消失在夜空的一角。
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元宵節(jié)
正月十五日,是全年第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)為"元宵"。漢文帝曾于正月十五日平定叛亂,所以規(guī)定這一天為"上元節(jié)"。東漢明帝為了表示對(duì)佛祖的尊敬,下令元宵點(diǎn)燈。此后,元宵就逐步演化為觀賞花燈的民俗節(jié)日。故名"燈節(jié)"。元宵的應(yīng)時(shí)食品是湯圓,北方也叫元宵,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
唐代,元宵賞燈活動(dòng)盛況空前,舉國(guó)同慶!堕_(kāi)元天寶遺事》記載,楊貴妃的姐姐韓國(guó)夫人曾派人造出一盞百枝燈樹(shù)?"高八十尺,樹(shù)之高山。上元夜點(diǎn)之,百里皆見(jiàn),光明奪目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、寬數(shù)十丈的燈樓,供游人觀賞。宋代又有過(guò)之,無(wú)不及。孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載:"以草把縛成戲龍狀,用青幕遮籠,草上密置燈燭數(shù)萬(wàn)盞,望之蜿蜒如雙龍飛走。"皇帝還親自率領(lǐng)盛大的儀仗參加賞燈活動(dòng)。詩(shī)人蘇味道《正月十五夜》:火樹(shù)銀花合,星橋鐵鎖開(kāi)。暗塵隨馬去,明月逐人來(lái)。游妓皆?xún)z李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催?梢(jiàn)娛樂(lè)活動(dòng)通宵達(dá)量,熱鬧非凡。
可以說(shuō):正月十五元宵節(jié)的狂歡,為整個(gè)春節(jié)活動(dòng)畫(huà)上了一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。