把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里,倒上江米粉,“篩”起來(lái)了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。吃元宵,這是你們家的習(xí)俗嗎?應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家分享四年級(jí)元宵節(jié)手抄報(bào),希望可以幫助你完成手抄報(bào)的制作!
元宵燈謎
超級(jí)好牙刷(打一成語(yǔ))—— 一毛不拔
貓狗像什么(打一成語(yǔ))—— 如狼似虎
電鋸開(kāi)木頭(打一成語(yǔ))—— 當(dāng)機(jī)立斷
中的(打一成語(yǔ))—— 矢無(wú)虛發(fā)
雨披(打一成語(yǔ))—— 一衣帶水
仙樂(lè)(打一成語(yǔ))—— 不同凡響
早不說(shuō)晚不說(shuō)(打一字)——許
四年級(jí)元宵節(jié)手抄報(bào)
壹加壹(打一字)——王
入史冊(cè)(打一字)——更
兩點(diǎn)天上來(lái)(打一字)——關(guān)
祝福(打一字)——詰jié
池塘亮底(打一字)——汗
上下一體(打一字)——卡
美夢(mèng)(打一成語(yǔ))——好景不長(zhǎng)
兄弟(打一成語(yǔ))—— 數(shù)一數(shù)二
齊唱(打一成語(yǔ))——異口同聲
電梯(打一成語(yǔ))——能上能下
并重(打一成語(yǔ))——恰如其分
四年級(jí)元宵節(jié)手抄報(bào)
節(jié)日食俗
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。
元宵節(jié)燈籠這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。同時(shí),還要吃些應(yīng)節(jié)食物,在南北朝時(shí)澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來(lái)祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘”。油錘的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則“尚食令”的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫(huà)明珠”。唐朝的元宵節(jié)食是面蠶。王仁裕(八八○─九五六)的《開(kāi)元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留,但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節(jié)食也”。到南宋時(shí),就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了。
至少到了明朝,人們就以‘元宵’來(lái)稱呼這種糯米團(tuán)子。劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”。
四年級(jí)元宵節(jié)手抄報(bào)
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵”。詩(shī)中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。
近千年來(lái),元宵的制作日見(jiàn)精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長(zhǎng)久、向上的意思。
制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團(tuán)。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不論有無(wú)餡料,都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時(shí)皆備的點(diǎn)心小吃,隨時(shí)都可以來(lái)一碗解解饞。