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高一生物第二章《水分代謝》說課稿

時間:2022-12-14 12:55:13 說課稿 我要投稿
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高一生物第二章《水分代謝》說課稿范文

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高一生物第二章《水分代謝》說課稿范文

    一、 說教材

  (一)教材的地位與作用

  “水分代謝”是高中生物第二章的重點內(nèi)容,它與前面所學(xué)知識如細胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。

  (二)教學(xué)目標

  1、知識目標

  (1) 了解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。

  (2) 理解植物細胞滲透吸水的原理,水分散失的方式和意義。

  (3) 通過植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗,進一步理解滲透吸水的原理。

  2、能力目標

  通過滲透理論分析和實驗驗證的方法,培養(yǎng)學(xué)生研究和解決問題的能力。

  3、德育目標

  通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際,使學(xué)生了解本節(jié)課的實踐價值,增強學(xué)生關(guān)心生產(chǎn),關(guān)心水資源的利用等意識。

  (三)教學(xué)重點、難點

  教學(xué)重點:滲透吸水的原理、質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗。

  因為只有理解了滲透吸水原理,才能理解細胞吸水的條件,理解影響植物細胞吸水的各種因素,植物體內(nèi)細胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理,并通過觀察實驗現(xiàn)象獲得細胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認識,才能深入理解成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)以及影響細胞滲透吸水的內(nèi)外條件。

  教學(xué)難點:分析滲透原理,植物細胞是一個滲透系統(tǒng)是教學(xué)的難點.

  因為在滲透作用中,水分是從溶液濃度低的一側(cè)通過半透膜向濃度高的一側(cè)滲透,這涉及到生物學(xué)知識與物理學(xué)知識的結(jié)合,對此學(xué)生理解有一定難度。另外,引導(dǎo)學(xué)生如何從實驗現(xiàn)象理解細胞滲透吸水,失水,從而進一步理解成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng),有一定的困難。

  為了突出重點,突破難點,上課時采用多媒體輔助教學(xué),將“滲透裝置”的小實驗,“質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗的整個動態(tài)過程呈現(xiàn)在學(xué)生眼前,而在動手實驗中,整個動態(tài)過程用肉眼是觀察不到的。通過動態(tài)演示整個過程就能把復(fù)雜的問題具體化,抽象的問題形象化,這樣的教學(xué)情景對于吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)的效果有著良好的作用。

  二、 說教法

  1、探究教學(xué)法:這節(jié)課知識的理性較強,因而采用探究教學(xué)法更符合教學(xué)內(nèi)容。創(chuàng)設(shè)聯(lián)想,提出探索問題引導(dǎo)學(xué)生進行探究、推理用教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結(jié)果進行驗證師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。

  2、直觀教學(xué)法:利用多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。

  三、 說學(xué)法

  主動學(xué)習(xí)法:通過設(shè)疑引入,邊講邊演示動畫,讓學(xué)生在獲得感性認識的同時,教師層層設(shè)疑,激發(fā)學(xué)生積極思維,主動探索知識,對重點,難點知識能更好的理解和掌握,落實好教學(xué)目標。

  四、 說教學(xué)過程

  (一)關(guān)于引言

  俗語導(dǎo)入創(chuàng)建輕松的學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)生求知欲。俗話說“人往高處走,水往低處流“,一棵大樹是如何將土壤深處的水分吸收并運輸?shù)綐渖?水分在植物的生命活動中有什么作用?這節(jié)課我們一起來探討一下水分的吸收,以及運輸和利用、散失即水分代謝過程。

  (二) 關(guān)于新課教學(xué)的安排

  1、讓學(xué)生清楚植物根尖的結(jié)構(gòu),教師采用邊動畫演示邊講解,目的是讓學(xué)生回顧初中所學(xué)的知識,吸水的主要器官是根,而成熟區(qū)的表皮細胞是根吸收水分最活躍的部位,這樣為理解成熟植物是一個滲透系統(tǒng)做準備。

  2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實驗”

  創(chuàng)設(shè)情景,提出探究問題:過一段時間,裝置會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?液面會不斷地上升嗎?

  學(xué)生推測:A、燒杯中的水進入漏斗

  B、由燒杯進入漏斗中的水多于由漏斗出來燒杯的水

  利用電腦動畫從微觀方面演示水分子出入半透膜的過程,對學(xué)的推理進行驗證,同時講清楚半透膜的性質(zhì),驗證B的正確性。最后師生共同總結(jié)歸納:滲透裝置應(yīng)具備的條件:(1)滲透裝置的條件:A、半透膜。B、半透膜兩測具有濃度差。(2)滲透作用:水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴散。

  [進入下一個探究話題]

  提出探究問題:成熟的植物細胞為什么主要通過滲透作用吸水?細胞是否也具有發(fā)生滲透作用的條件?

  出示成熟植物細胞結(jié)構(gòu),及與滲透裝置的比較圖,培養(yǎng)學(xué)生對知識的遷移能力,對比加深理解,驗證了成熟植物細胞也是一個滲透系統(tǒng)。

  教學(xué)預(yù)測:大多數(shù)學(xué)生可能會把細胞膜當成半透膜,教師進行比較講解原生質(zhì)層具有半透膜的功能。

  設(shè)疑引入:既然成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng),怎樣設(shè)計一些實驗來驗證它呢?細胞在吸水或失水時的形態(tài)又如何變化?

  3、教師電腦演示動畫“植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗”,同時層層質(zhì)疑:造成質(zhì)壁分離的原因是什么?細胞壁與原生質(zhì)層之間的空隙充滿了什么物質(zhì)?為什么?死細胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離?對外界溶液濃度有何要求?把已發(fā)生分離不久的細胞放入清水又會發(fā)生什么現(xiàn)象?

  最后師生共同總結(jié)出:

  [細胞液]<[細胞外溶液]細胞滲透失水

  [細胞液]>[細胞外溶液]細胞滲透吸水

  讓學(xué)生討論:如果不用濃蔗糖溶液而用NaCl溶液,細胞將發(fā)生什么樣的變化?這樣可以及時反饋學(xué)生所學(xué)的知識,并用動畫對學(xué)生結(jié)論進行驗證。

  聯(lián)系生活實際提出問題:成熟區(qū)的表皮細胞具有大液泡是成熟的植物細胞,靠滲透作用吸水,在什么條件下,這些具有根毛的表皮細胞會吸收地壤中的水分呢?這與成熟區(qū)細胞是吸水最活躍的部位相呼應(yīng)。

  討論:農(nóng)業(yè)上提倡“薄肥勤施”,如果一次性施太多的肥料,很容易引起“燒苗”現(xiàn)象?為什么?請同學(xué)們根據(jù)今天學(xué)的滲透原理來解釋。

  通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際,使學(xué)生能學(xué)以致用。

  4、 電腦動畫模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過程,既縮短了教學(xué)時間,又能讓學(xué)生理解得更為透徹。舉日常實例讓學(xué)生歸納蒸騰作用的意義。

  (三)結(jié)合實際進行課堂小結(jié):植物的移栽,要注意保護植物的根毛,同時要去掉大部分葉片,以利植物成活,使學(xué)生認識到水的重要性。把兩部分知識統(tǒng)一起來,同時進一步鞏固新知識。

  (四)課堂練習(xí),反饋教學(xué)效果,及時發(fā)現(xiàn)問題。

  五、效果預(yù)測:

  在本節(jié)課的教學(xué)中,通過俗語引入,激發(fā)興趣,通過直觀的動態(tài)演示,給學(xué)生以生命現(xiàn)象及過程的動感和真實感,突出了重點

  滲透吸水,突破了難點,使學(xué)生較易理解和接受教材內(nèi)容,同時培養(yǎng)了學(xué)生的觀察和思維能力和對知識的遷移能力,教師的點評和總結(jié),一方面統(tǒng)一了認識,給學(xué)生一個較為正確的可供參考的觀點,另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點與難點,較好的完成了教學(xué)任務(wù),并達到理想的教學(xué)效果。

  附板書設(shè)計

  第二節(jié) 綠色植物的新陳代謝

  水 分 代 謝

  一、水分的吸收:

  1、吸水的主要器官-根

  2、吸水的方式與原理

  (1)吸脹吸水

  (2)滲透吸水

  A、滲透作用

  B、滲透裝置必須具有兩個條件:具有半透膜、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差

  C、一個成熟的植物細胞結(jié)構(gòu)

  細胞壁:全透性

  細胞膜

  兩者之間的原生質(zhì)層選擇透過性膜一個成熟的植物細

  細胞質(zhì)胞是一個滲透系統(tǒng)

  液泡膜

  細胞液: 具有一定濃度

  D、 質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗

  E、細胞吸水和失水原理:

  [細胞液]<[細胞外溶液]細胞滲透失水

  [細胞液]>[細胞外溶液] 細胞滲透吸水

  二、水分的運輸、利用和散失:

  1、水分的運輸途徑

  水分(細胞層層傳遞)根導(dǎo)管莖導(dǎo)管 葉和其他器官

  2、水分的利用:1%左右

  3、水分的散失:蒸騰作用

  (1)定義

  (2)意義

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