魯教版初中化學(xué)九年級《海水制堿》說課稿
鹽的性質(zhì):
1.鹽溶液與指示劑反應(yīng)
2.鹽溶液與某些酸溶液的反應(yīng)
3.鹽溶液與某些堿溶液的反應(yīng)
4.鹽溶液與某些鹽溶液的反應(yīng)
開場白:各位評委好,我是XXX號考生,今天我說課題目是《海水制堿》,下面開始我的說課,根據(jù)新課標(biāo)理論我將以教什么,怎樣教,為什么這樣教為設(shè)計思路,從教材分析,學(xué)情分析,教學(xué)目標(biāo),教學(xué)重難點等幾個方面進(jìn)行說明,首先說一下我對教材的認(rèn)識。
一、說教材
《海水制堿》這節(jié)課是魯教版初中化學(xué)九年級全一冊第3單元第3節(jié)的內(nèi)容,純堿在工業(yè)生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用,是初中化學(xué)遇到的一種重要的鹽類物質(zhì)。本單元以海洋為背景,引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識海洋化學(xué)資源,體現(xiàn)“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會”的課程理念。
本節(jié)課主要包括兩個方面的內(nèi)容,即: “一、氨堿法制純堿;二、純堿的性質(zhì)!痹诘谝徊糠,主要內(nèi)容:一是通過認(rèn)識氨堿法制純堿的工藝流程,引導(dǎo)學(xué)生從元素守恒的角度思考原料選擇的問題,樹立元素守恒觀;二通過自主學(xué)習(xí),了解純堿、小蘇打在日常生活中的用途,體會學(xué)習(xí)化學(xué)的必要性。在第二部分,通過用分類的方法探究純堿的性質(zhì),總結(jié)鹽類性質(zhì)的一般規(guī)律,學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法。通過復(fù)分解反應(yīng)實質(zhì)的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生從微觀本質(zhì)上認(rèn)識和思考宏觀的現(xiàn)象和變化,突出化學(xué)學(xué)科的思維方式。
二、說學(xué)情
學(xué)生的起點知識、能力和思維障礙:(1)學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了質(zhì)量守恒定律,但是對質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識大多還停留在“質(zhì)量守恒”的層面上,還沒有形成真正意義上的元素守恒觀。(2)學(xué)生雖然有了從微觀角度認(rèn)識宏觀現(xiàn)象的意識,但是還不能完全從微觀角度認(rèn)識宏觀的現(xiàn)象與變化。
學(xué)生在第二單元已經(jīng)重點學(xué)習(xí)了酸與堿,但對于鹽的認(rèn)識僅局限于幾種具體物質(zhì)(如接觸的氯化鈉、硝酸鉀、硫酸銅等)的物理性質(zhì),而對鹽的`化學(xué)性質(zhì)知之甚少,更無法根據(jù)化學(xué)性質(zhì)推斷其用途。本課時在學(xué)習(xí)了純堿的制法和用途的基礎(chǔ)上,由學(xué)生較了解的鹽——碳酸鈉入手探究鹽的化學(xué)性質(zhì),既點明了個性,又體現(xiàn)了鹽的共性,使學(xué)生有全面認(rèn)識。
三、教學(xué)目標(biāo)
過渡:結(jié)合教材分析和學(xué)情分析,我制定了如下教學(xué)目標(biāo):
【知識與技能】
1.了解氨堿法制純堿的原理及純堿、小蘇打在日常生活中的用途;
2.通過實驗探究,了解純堿等鹽類的性質(zhì);
3.了解復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。
【過程與方法】
1.通過分組實驗和交流討論,了解鹽類的性質(zhì),學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法。
2.通過學(xué)習(xí)復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì),進(jìn)一步體驗宏觀現(xiàn)象與微觀世界的聯(lián)系,初步形成化學(xué)學(xué)科的核心觀念——微粒觀。
3.初步學(xué)習(xí)運用觀察、實驗等方法獲取信息,分析數(shù)據(jù),并從微觀角度理解相關(guān)信息,初步學(xué)習(xí)運用比較、分析、歸納、概括等方法進(jìn)行信息加工。
【情感態(tài)度與價值觀】
1.通過分組實驗和交流討論,體驗合作學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的樂趣。
四、教學(xué)重點、難點
【重點】
純堿的性質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。
【難點】
樹立元素守恒觀、復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。
五、說教法和學(xué)法
為了增強(qiáng)學(xué)生對酸及其性質(zhì)的理解,我采用了如下幾種教學(xué)方法:自學(xué)法、引導(dǎo)法、實驗分析法、討論法、歸納法、多媒體教學(xué)法等,促進(jìn)學(xué)生對知識的進(jìn)一步理解和鞏固。
過渡:下面說一下本節(jié)課的教學(xué)過程的設(shè)計。這節(jié)課我準(zhǔn)備分為三個環(huán)節(jié)進(jìn)行,導(dǎo)入新課,新課教學(xué),小結(jié)作業(yè),層次分明,重難點突出,邊學(xué)習(xí)邊鞏固。下面我詳細(xì)介紹我的教學(xué)過程。
六、說教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié):導(dǎo)入新課
首先從生活常識激趣導(dǎo)入:做饅頭的面團(tuán)發(fā)酸了怎么辦?學(xué)生回答加食用堿。
[投影]【食用堿說明書】
教師繼續(xù)提問:為什么發(fā)酸了的面團(tuán)加入純堿后蒸出的饅頭既沒有酸味又疏松多孔?
學(xué)生思考后踴躍回答,教師引入主題。如果大家想知道猜測的對不對,學(xué)完本節(jié)課《海水制堿》,我們會對碳酸鈉的性質(zhì)有更多的了解,答案就會揭曉。
【設(shè)計意圖】通過生活常識導(dǎo)入,使學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué),也激發(fā)了學(xué)生主動探究的欲望。
第二環(huán)節(jié):新課教學(xué)
活動一:自主學(xué)習(xí)氨堿法制純堿的工藝流程
通過自主學(xué)習(xí)和交流討論氨堿法制純堿的工藝流程,認(rèn)識氨堿法制純堿的化學(xué)反應(yīng)原理,樹立元素守恒觀。
設(shè)置問題組:
1.由NaCl到Na2CO3元素組成發(fā)生了什么變化?
2.用NaCl制取Na2CO3還需要含有什么元素的物質(zhì)?
3.為什么向飽和食鹽水中先通入氨氣,后通入二氧化碳?xì)怏w?
4.食鹽水與氨鹽水哪種溶液更容易吸收二氧化碳?
【交流討論】學(xué)生交流討論,回答問題并說明判斷的理由。
【自主學(xué)習(xí)】純堿的用途。
【設(shè)計意圖】設(shè)計問題組,引導(dǎo)學(xué)生分析問題,利用頭腦風(fēng)暴法構(gòu)建學(xué)生思維場。
活動二:純堿的性質(zhì)
【實驗探究純堿的性質(zhì)】
要求學(xué)生自主進(jìn)行探究實驗,并記錄實驗現(xiàn)象。
海水制堿
【教師建構(gòu)模型】
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