【實(shí)用】高中生物說(shuō)課稿4篇
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常需要用到說(shuō)課稿來(lái)輔助教學(xué)，通過(guò)說(shuō)課稿可以很好地改正講課缺點(diǎn)。那么大家知道正規(guī)的說(shuō)課稿是怎么寫的嗎？下面是小編收集整理的高中生物說(shuō)課稿4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
第一章第一節(jié)《細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境》
一、
說(shuō)教材
1.該節(jié)內(nèi)容屬于人教版高中生物必修三《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第一章第一節(jié)的內(nèi)容：細(xì)胞生活的環(huán)境。本節(jié)內(nèi)容主要突出的是內(nèi)環(huán)境的概
念，為下一節(jié)穩(wěn)態(tài)的重要性及下一章動(dòng)物和人的生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)做鋪墊。2.教學(xué)目標(biāo)：
�。�1）知識(shí)目標(biāo)：①描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
②說(shuō)明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
�。�2）能力目標(biāo)：①通過(guò)思考與討論培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力
②通過(guò)相關(guān)練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移的能力
�。繕�(biāo)確定依據(jù)：主要根據(jù)課標(biāo)要求及教材內(nèi)容特點(diǎn)。3.重難點(diǎn)及依據(jù)
�。�1）重點(diǎn)：①內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�、趦�(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。＊依據(jù)：根據(jù)課標(biāo)要求，同時(shí)是高考考點(diǎn)。
�。�2）難點(diǎn)：①內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�、趦�(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
�。罁�(jù)：學(xué)生缺少相關(guān)的有機(jī)化學(xué)的知識(shí)基礎(chǔ)，且內(nèi)容相對(duì)枯燥抽象。二、
說(shuō)教學(xué)方法
1.教法：直觀教學(xué)法、講解法、談話法。2.學(xué)法：語(yǔ)言表達(dá)法、練習(xí)法。
�。罁�(jù):提問(wèn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，積極思維，主動(dòng)求知。且活躍課堂氣氛，從中培養(yǎng)他們的表達(dá)能力。再加上適當(dāng)?shù)闹v解可
啟發(fā)學(xué)生思維。直觀教學(xué)法符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
三、
說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。�3）情感目標(biāo)：關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
第二節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)方面：
1、說(shuō)出內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。2、說(shuō)明穩(wěn)態(tài)的生理意義。3、簡(jiǎn)述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。能力方面：
測(cè)定人體體溫的變化。情感態(tài)度價(jià)值觀方面：
1、關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。2、運(yùn)用這方面的知識(shí)關(guān)愛家人和親友。
3、建立敢于質(zhì)疑尊重事實(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度�！窘虒W(xué)重點(diǎn)】
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。
【教學(xué)難點(diǎn)】
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。
【教學(xué)方法】
問(wèn)題探究教學(xué)法、直觀性教學(xué)法、討論法、講授法【課前準(zhǔn)備】
1、制作多媒體課件2、甲烷的化學(xué)結(jié)構(gòu)模型3、“體溫的日變化規(guī)律”的調(diào)查
【教學(xué)設(shè)計(jì)思路】
說(shuō)明：本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)是按照教材順序安排的，采用先授課后實(shí)驗(yàn)的模式。本教學(xué)設(shè)計(jì)針對(duì)課堂授課部分。
本著“提高生物素養(yǎng)”和“注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念，本教學(xué)設(shè)計(jì)注重培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，理論聯(lián)系實(shí)際的能力，力圖實(shí)現(xiàn)多層次的教學(xué)目標(biāo)。
穩(wěn)態(tài)概念是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容，涉及到的內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分、理化性質(zhì)等很抽象，而內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)的動(dòng)態(tài)變化更令學(xué)生難以捉摸。因此在本概念的教學(xué)中要通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生開展形式多樣的活動(dòng)，以豐富學(xué)生對(duì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)甲烷中C原子的穩(wěn)定性類比推理導(dǎo)入課題。然后讓學(xué)生分析血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單；討論體溫的日變化規(guī)律；體驗(yàn)內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)的事實(shí)。在逐步的體驗(yàn)過(guò)程中，穩(wěn)態(tài)的概念就呼之欲出、水到渠成，從而突破重難點(diǎn)。關(guān)于穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制，因?yàn)楹竺孢�有進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，因此在這里只通過(guò)“資料分析”進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹，以承上啟下。
利用學(xué)生的生活體驗(yàn)，分析穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例，使學(xué)生深刻理解穩(wěn)態(tài)的重要意義，這是本節(jié)的另一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生討論保持機(jī)體健康的具體做法，使知識(shí)的學(xué)習(xí)真正落到實(shí)處。【教學(xué)過(guò)程】
高中生物說(shuō)課稿 篇2
一、說(shuō)教材
《細(xì)胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節(jié)的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系”。學(xué)生熟悉的是個(gè)體的衰老，而對(duì)于看不見的細(xì)胞的衰老卻知之甚少。細(xì)胞衰老有哪些表現(xiàn)呢?細(xì)胞衰老的原因是什么?細(xì)胞都要經(jīng)歷出生、生長(zhǎng)、成熟、繁殖、衰老、死亡的過(guò)程，細(xì)胞的凋亡與死亡有什么關(guān)系?這一連串的問(wèn)題構(gòu)成了本節(jié)內(nèi)容的主線。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能對(duì)細(xì)胞的整個(gè)生命過(guò)程有完整的認(rèn)識(shí)。同時(shí)細(xì)胞衰亡機(jī)制的研究與生物科技的發(fā)展息息相關(guān)。對(duì)細(xì)胞衰亡知識(shí)的學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
二、說(shuō)學(xué)情
在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的增殖和分化，知道細(xì)胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細(xì)胞的衰老和凋亡與壽命息息相關(guān)，學(xué)生比較感興趣，這都為本節(jié)課教學(xué)的順利展開奠定基礎(chǔ)。但是個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系以及細(xì)胞凋亡和壞死的區(qū)別，學(xué)生并不是很清楚，這都需要教師聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生，糾正學(xué)生的認(rèn)知誤區(qū)。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1.概述細(xì)胞衰老的特征;探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系;簡(jiǎn)述細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
2.培養(yǎng)聯(lián)系實(shí)際靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。
3.關(guān)注老年人的健康狀況和生活狀況;通過(guò)有關(guān)衰老問(wèn)題的討論，樹立科學(xué)的發(fā)展觀。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
基于以上對(duì)教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，我將本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)設(shè)為探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系。由于學(xué)生對(duì)于細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的判斷易混淆，因此教學(xué)難點(diǎn)為對(duì)細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
五、說(shuō)教法學(xué)法
運(yùn)用講授法、小組討論法等方法開展教學(xué)，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1.導(dǎo)入新課
上課伊始，我會(huì)提問(wèn)學(xué)生：在家里大家注意觀察自己的爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同于年輕人的特征，試舉例說(shuō)明。針對(duì)學(xué)生的回答，我將追問(wèn)：為什么會(huì)出現(xiàn)這些特征?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細(xì)胞衰老、死亡，從而引出課題——細(xì)胞的`衰老和凋亡。通過(guò)聯(lián)系生活導(dǎo)入的方式，有利于學(xué)生在生活與生物之間構(gòu)建聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)生物來(lái)源于生物，提高學(xué)習(xí)的興趣。
2.新課展開
本節(jié)課包含三部分內(nèi)容。
第一部分是：個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
首先聯(lián)系生活實(shí)際，提問(wèn)如下問(wèn)題：(1)大家都處于青少年階段，在我們體內(nèi)有沒有細(xì)胞衰老、死亡呢?你能舉例說(shuō)明嗎?(2)每一器官內(nèi)都有細(xì)胞不斷衰老、死亡，那怎么辦?(3)老年人的器官、組織、細(xì)胞在老化，有沒有新細(xì)胞產(chǎn)生呢?能舉例說(shuō)明嗎?(4)由以上分析你能看出細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系?單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物一樣嗎?學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際開展交流，我在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上補(bǔ)充講解，從而讓學(xué)生明確個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
第二部分是：細(xì)胞衰老。
首先，我將講解細(xì)胞衰老的含義，即細(xì)胞衰老過(guò)程是細(xì)胞內(nèi)的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過(guò)程，最終表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能發(fā)生一系列的變化。之后設(shè)疑：為什么形容老人會(huì)用“干癟的老人”?老年人為何出現(xiàn)“記憶力減退，行動(dòng)遲緩”的現(xiàn)象?老年人的頭發(fā)為何會(huì)變白?
組織學(xué)生交流討論，并結(jié)合教材進(jìn)行歸納總結(jié)出細(xì)胞衰老的特征。即：水分減少，代謝減緩;有些酶活性降低;色素沉積;呼吸速率減慢;膜通透性改變。
之后繼續(xù)追問(wèn)：是什么原因?qū)е录?xì)胞的衰老呢?讓學(xué)生自主閱讀教材，了解自由基學(xué)說(shuō)和端粒學(xué)說(shuō)。我將用多媒體進(jìn)行直觀呈現(xiàn)，輔助學(xué)生理解相關(guān)學(xué)說(shuō)。
第三部分：細(xì)胞凋亡及細(xì)胞壞死。
我將通過(guò)課件展示人的胚胎發(fā)育過(guò)程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發(fā)育的過(guò)程中五個(gè)手指的分開的實(shí)例。通過(guò)實(shí)例引出細(xì)胞凋亡的概念，之后我將給學(xué)生講解為什么叫細(xì)胞編程性死亡，然后組織學(xué)生從個(gè)體發(fā)育和組織細(xì)胞更新與機(jī)體的功能區(qū)分析討論細(xì)胞凋亡對(duì)生物體有什么意義，最后強(qiáng)調(diào)細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
最后，師生共同探討一個(gè)與細(xì)胞衰老有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題——人口的老齡化問(wèn)題，即教材的“資料搜集和分析”。首先提問(wèn)：很多發(fā)達(dá)國(guó)家的人口甚至出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，主要原因是什么?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會(huì)”的概念，之后讓學(xué)生聯(lián)系自己的長(zhǎng)輩，讓大家說(shuō)一說(shuō)他們的生活能力怎么樣?在生活中，我們?cè)诠矆?chǎng)所遇到老年人應(yīng)該怎么做?從而對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育。
通過(guò)與學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生設(shè)計(jì)的具有思考性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，分析內(nèi)容，總結(jié)問(wèn)題，也充分體現(xiàn)了新課標(biāo)理念中的“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的觀點(diǎn)。
3.小結(jié)作業(yè)
為幫助學(xué)生形成對(duì)本節(jié)課的整體認(rèn)識(shí)，本節(jié)課采取學(xué)生總結(jié)的形式，歸納本節(jié)重點(diǎn)知識(shí)，我會(huì)針對(duì)教學(xué)難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)進(jìn)行重申，保障學(xué)習(xí)效果。關(guān)于作業(yè)，布置學(xué)生課外到有關(guān)部門搜集資料，分析本地區(qū)的老年人的人口特點(diǎn)，并在市政建設(shè)方面給他們提出一些有利于老年人生活的建議。這一活動(dòng)，旨在引起學(xué)生對(duì)老年人的關(guān)心，對(duì)人口老齡化給家庭、社會(huì)和國(guó)家以及老年人自身帶來(lái)的一系列新問(wèn)題的思考，滲透情感態(tài)度與價(jià)值觀教育。
七、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
以下是本節(jié)課的板書設(shè)計(jì)，旨在幫助學(xué)生提煉學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
一、教材分析
（一）教材內(nèi)容及地位
這部分教材先介紹人體的呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺兩部分組成，再?gòu)暮粑到y(tǒng)具有氣體交換的功能引入呼吸運(yùn)動(dòng)和氣體交換的有關(guān)知識(shí)。即三個(gè)中心問(wèn)題：
1、呼吸系統(tǒng)由哪些器官組成？
2、氣體是如何進(jìn)出肺的？
3、人體內(nèi)是如何進(jìn)行氣體交換的？
呼吸是維持生命的重要生理功能之一，與消化、運(yùn)動(dòng)、循環(huán)、排泄系統(tǒng)存在緊密的聯(lián)系，學(xué)好這一部分內(nèi)容有助于學(xué)生對(duì)“人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體”的理解。
呼吸涉及能量與物質(zhì)的交換，與新陳代謝直接有關(guān)，學(xué)好這一部分內(nèi)容也有助于對(duì)“新陳代謝”的深入理解。
（二）教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
�。�1）認(rèn)識(shí)呼吸道的組成和功能，理解肺的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)。
（2）理解呼吸運(yùn)動(dòng)的原理，了解呼吸頻率及肺活量的概念。
�。�3）理解氣體交換的原理，掌握肺泡內(nèi)的氣體交換及組織里的氣體交換。
2、能力目標(biāo)：
培養(yǎng)和提高學(xué)生自學(xué)能力、觀察能力，推理思維能力。
3、德育目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生形成“生物是一個(gè)統(tǒng)一整體”及“結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的生物學(xué)辨證思想。
通過(guò)學(xué)習(xí)人工呼吸，對(duì)學(xué)生進(jìn)行關(guān)愛生命和助人為樂的教育；通過(guò)學(xué)習(xí)呼吸頻率、肺活量，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加體育鍛煉。
（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
重點(diǎn)：
1、肺的結(jié)構(gòu)和功能
2、呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程
3、氣體交換的原理與過(guò)程
分析：
�。�1）肺的結(jié)構(gòu)和功能是學(xué)習(xí)本節(jié)的基礎(chǔ)，打好這個(gè)基礎(chǔ)不僅可以使后面的學(xué)習(xí)比較容易，還能使學(xué)生體會(huì)生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是普遍現(xiàn)象，有利于生物學(xué)觀點(diǎn)的建立。
�。�2）呼吸運(yùn)動(dòng)是本節(jié)基礎(chǔ)知識(shí)的重點(diǎn)。該原理需要通過(guò)學(xué)生觀察一系列的動(dòng)畫之后，經(jīng)過(guò)推理、判斷等思維過(guò)程才能理解，因此也是培養(yǎng)形象思維能力的重點(diǎn)。
�。�3）呼吸運(yùn)動(dòng)解決的是人體外環(huán)境與肺泡進(jìn)行氣體交換的問(wèn)題，接著要解決的是肺泡與血液之間和血液與組織細(xì)胞之間的氣體如何交換問(wèn)題，無(wú)論從知識(shí)的完整性來(lái)看，還是從能力的培養(yǎng)來(lái)看，氣體交換的原理與過(guò)程應(yīng)作為本節(jié)的重點(diǎn)。
難點(diǎn)：
1、呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程
2、擴(kuò)散作用及氣體交換的過(guò)程
分析：
（1）呼吸運(yùn)動(dòng)是負(fù)壓呼吸，而學(xué)生還沒有壓強(qiáng)的概念，就很難理解空氣是“壓入”肺內(nèi)而不是“吸入”肺內(nèi)。
�。�2）氣體交換的原理是擴(kuò)散作用，而擴(kuò)散作用這個(gè)物理概念要從生物學(xué)的角度教給學(xué)生是有一定困難的，加上肺泡里、血液里、組織細(xì)胞里的氣體都是肉眼看不見摸不著的，讓學(xué)生理解體內(nèi)氣體交換的微觀過(guò)程也是有一定困難的。
二、教學(xué)方法
自學(xué)導(dǎo)思法——老師引導(dǎo)下的學(xué)生自主探究
直觀教學(xué)法——主要利用多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段
自學(xué)導(dǎo)思的方式有利于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
教材中的肋骨運(yùn)動(dòng)的演示實(shí)驗(yàn)是平面的，不夠形象，很難形成知識(shí)的遷移。而媒體動(dòng)畫是立體的，直觀的、動(dòng)靜結(jié)合的，結(jié)合教師的層層引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生積極思維，逐步將學(xué)生將感性的認(rèn)識(shí)引導(dǎo)到了理性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和發(fā)展了學(xué)生的抽象思維能力。
三、學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)
1、指導(dǎo)觀察模型、圖片和動(dòng)畫的方法，培養(yǎng)觀察能力。
2、隨著老師的設(shè)問(wèn)，學(xué)生自學(xué)教材，主動(dòng)思考，小組討論，培養(yǎng)分析和解決問(wèn)題的能力。
3、指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并掌握知識(shí)內(nèi)在的聯(lián)系，總結(jié)出生物學(xué)的“統(tǒng)一”原理。并學(xué)會(huì)運(yùn)用這種原理指導(dǎo)以后的學(xué)習(xí)。
4、學(xué)會(huì)用系統(tǒng)表、表格、圖解表來(lái)總結(jié)，便于記憶。
四、教學(xué)程序
下面通過(guò)教學(xué)程序來(lái)談?wù)劷谭�、學(xué)法的具體應(yīng)用。
教學(xué)環(huán)節(jié)
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)意圖
引言
1、人生存的最基本條件有哪些？
學(xué)生活動(dòng)：
請(qǐng)學(xué)生像游泳時(shí)練習(xí)憋氣那樣，吸一口氣，然后屏住呼吸，看能憋多長(zhǎng)時(shí)間？
2、氣體的進(jìn)入是由哪個(gè)系統(tǒng)來(lái)完成的？通過(guò)生活常識(shí)來(lái)設(shè)問(wèn)，激發(fā)了興趣，引起學(xué)生的有意注意力，自然引出課題，
新知識(shí)學(xué)習(xí)呼吸系統(tǒng)由哪些器官組成？設(shè)問(wèn)：
呼吸系統(tǒng)由哪些器官組成？
學(xué)生活動(dòng)：
學(xué)生自學(xué)教材，觀察教材中的系統(tǒng)模式圖，觀察人體模型，邊觀察，邊思考，邊記憶，提醒三點(diǎn)：
�、� 看書和看模型要聯(lián)系自己的身體，聯(lián)系外界氣體進(jìn)入自己肺部的通路。
② 從上到下，從左到右觀察
�、� 注意喉、氣管與食道的位置關(guān)系。
合起書看投影圖，依次回答各器官名稱。讓學(xué)生聯(lián)系自己的身體實(shí)際來(lái)學(xué)習(xí)，使學(xué)生感到能為自己的健康服務(wù)，從而產(chǎn)生親切感，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
提醒學(xué)生觀察圖形、模型時(shí)按一定的順序，從上到下，從左到右，從大到小或從小到大依次觀察，使觀察具有全面、完整、有條理和細(xì)致的特點(diǎn)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。
重點(diǎn)突出肺的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的特點(diǎn)。向?qū)W生滲透結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)辯證觀點(diǎn)；讓學(xué)生自己來(lái)總結(jié)，可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、概括總結(jié)能力以及語(yǔ)言表達(dá)能力。
設(shè)問(wèn)：
1、呼吸系統(tǒng)各組成器官有何特點(diǎn)？
2、鼻涕和痰是怎樣產(chǎn)生的？
3、為什么呼吸道有清潔氣體的作用？
學(xué)生活動(dòng)：
以小組為單位討論學(xué)習(xí)上述問(wèn)題，各小組匯報(bào)結(jié)果，教師小結(jié)。
設(shè)問(wèn)：
1、肺的功能是什么？
2、哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能相適應(yīng)？
學(xué)生活動(dòng)：
學(xué)生觀察豬肺實(shí)物，觀察肺的層層放大圖，自學(xué)肺的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，開展討論，并用自己的語(yǔ)言總結(jié)，教師評(píng)價(jià)。
氣體是如何進(jìn)出肺的？示媒體動(dòng)畫一
我們進(jìn)行呼吸，外界氣體進(jìn)入體內(nèi)的什么器官？
那么氣體是如何進(jìn)入肺的呢？
學(xué)生活動(dòng)：
讓學(xué)生手按胸部進(jìn)行深呼吸，感受吸氣和呼氣時(shí)胸廓的如何變化。
那么胸廓變化與吸氣和呼氣有什么關(guān)系呢？通過(guò)學(xué)生自己的親身體會(huì)來(lái)獲取感性認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出疑問(wèn)，激發(fā)學(xué)生探索知識(shí)的興趣�！皩W(xué)習(xí)有得必先有疑”，善于發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題也是人的一項(xiàng)重要素質(zhì)。
教學(xué)環(huán)節(jié)
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)意圖
新知識(shí)學(xué)習(xí)示媒體動(dòng)畫二、演示實(shí)驗(yàn)
學(xué)生活動(dòng)：
觀察動(dòng)畫，演示實(shí)驗(yàn)，思考為什么手拉橡皮膜，氣球就擴(kuò)大？而松手，橡皮膜回縮，氣球則縮�。�
學(xué)生討論分析，自己得出結(jié)論：
胸廓擴(kuò)大——rarr；外界氣體入肺
胸廓縮小——rarr；肺內(nèi)氣體排出通過(guò)形象直觀的媒體動(dòng)畫和教師演示實(shí)驗(yàn)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。
先讓學(xué)
生明白是胸廓變化引起氣體進(jìn)出肺的，解決肺的負(fù)壓吸氣問(wèn)題。再讓學(xué)生探究是什么原因引起胸廓的變化的呢？最后綜合思維。形成對(duì)呼吸過(guò)程的整體理解。
與教材相比，這種教學(xué)順序更符合學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律，學(xué)生更容容易接受。
強(qiáng)調(diào)學(xué)生在觀察動(dòng)畫時(shí)，要有目的，有重點(diǎn)、有次序、有對(duì)比地觀察。培養(yǎng)良好的觀察習(xí)慣。
那么，是什么原因引起胸廓的變化的呢？
示媒體動(dòng)畫三（側(cè)面觀和正面觀）
學(xué)生活動(dòng)：
觀察媒體動(dòng)畫，思考：
1、主要哪些骨胳肌參與引起胸廓的變化？
2、肋間肌收縮，胸廓如何變化？
肋間肌舒張，胸廓如何變化？
3、膈肌收縮，胸廓如何變化？
膈肌收縮，胸廓如何變化？
示媒體動(dòng)畫四，這里既反映了肋骨的運(yùn)動(dòng)，也反映了膈的運(yùn)動(dòng)，肺的體積變化也體現(xiàn)出了。
學(xué)生活動(dòng)：
要求學(xué)生結(jié)合動(dòng)畫，以及前面的觀察結(jié)果，開展小組討論后，通過(guò)層層推理，依次說(shuō)出吸氣的過(guò)程。利用表格來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
至于呼氣的過(guò)程正好與吸氣相反就可以了�？梢灾笇�(dǎo)學(xué)生采用對(duì)比記憶。
學(xué)生活動(dòng)：
呼吸頻率：
讓學(xué)生進(jìn)行自測(cè)1分鐘呼吸的次數(shù)，并報(bào)告結(jié)果。讓三、四個(gè)同學(xué)快速做15個(gè)起蹲動(dòng)作，馬上測(cè)定1分鐘內(nèi)呼吸的次數(shù)。請(qǐng)學(xué)生概括什么是呼吸頻率？
肺活量：
結(jié)合體檢經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)肺活量是在盡力吸氣后，再一次盡力呼氣呼出的量。討論為什么肺活量是反映肺功能的重要指標(biāo)。
人工呼吸：
強(qiáng)調(diào)是人為外力完成表格中粗體字標(biāo)出的工作。再介紹人工呼吸的方法。
通過(guò)人工呼吸的原理和方法的學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行關(guān)愛生命和助人為樂的教育；通過(guò)呼吸頻率、肺活量的基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加體育鍛煉。
教學(xué)環(huán)節(jié)
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)意圖
新知識(shí)學(xué)習(xí)人體內(nèi)如何進(jìn)行氣體交換？
�。�1）由學(xué)生實(shí)驗(yàn)引入
學(xué)生活動(dòng)：
先讓學(xué)生來(lái)做向澄清的石灰水吹氣的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)比說(shuō)明呼出的氣體中二氧化碳增多了，繼而提出為什么呢？（問(wèn)題產(chǎn)生）
再問(wèn)：增多的二氧化碳哪里來(lái)？
——組織細(xì)胞利用了氧而產(chǎn)生了二氧化碳。
再問(wèn)：肺吸入的氧是如何進(jìn)入體內(nèi)組織細(xì)胞的呢？體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳又是如何排出的呢？（推理分析）圍繞氧和二氧化碳的來(lái)與去層層提問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生探究問(wèn)題，符合探究式學(xué)習(xí)規(guī)律。
學(xué)生親自動(dòng)手，有利于激發(fā)興趣，調(diào)動(dòng)積極性。
�。�2）原理
學(xué)生活動(dòng)：
噴灑空氣清新劑，為什么前排的同學(xué)先聞到香味，而后排的同學(xué)后聞到？
觀察圖片，為什么在書房能聞到廚房里的香味？
觀察動(dòng)畫，讓學(xué)生通過(guò)自己的觀察來(lái)得出結(jié)論：氣體分子由濃度高向濃度低方向擴(kuò)散。通過(guò)一些現(xiàn)象（香味的擴(kuò)散），這是一種感性認(rèn)識(shí)，再用一個(gè)模擬動(dòng)畫，讓學(xué)生通過(guò)自己的觀察來(lái)得出結(jié)論，從而上升到理性認(rèn)識(shí)。
（3）過(guò)程
學(xué)生活動(dòng)：
觀察動(dòng)畫，要學(xué)生結(jié)合動(dòng)畫，開展小組討論，分析哪里的氧含量高？哪里的二氧化碳含量高？并將氣體交換的原理遷移到這里，說(shuō)明為什么氣體擴(kuò)散的方向是這樣的？
應(yīng)強(qiáng)調(diào)組織里的氣體交換與肺泡部的氣體交換相對(duì)比地學(xué)習(xí)，相對(duì)比地記憶。
在這里還要特別強(qiáng)調(diào)發(fā)生了氣體交換后，動(dòng)脈血和靜脈血是如何轉(zhuǎn)變的？加深對(duì)動(dòng)脈血和靜脈血的概念的理解。再結(jié)合血液循環(huán)的路徑，強(qiáng)調(diào)氣體是由血液進(jìn)行運(yùn)輸?shù)�。從而把氣體交換與血液循環(huán)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，形成對(duì)呼吸全過(guò)程的整體理解。肺泡內(nèi)的氣體交換與組織里的氣體交換過(guò)程，通過(guò)用媒體動(dòng)畫的形式來(lái)展現(xiàn)微觀的生理動(dòng)態(tài)，突破難點(diǎn)。
這里是用層層提問(wèn)的方式，側(cè)重的是對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的思維能力培養(yǎng)。
氣體在血液中的運(yùn)輸體現(xiàn)了呼吸與循環(huán)系統(tǒng)的聯(lián)系。
小結(jié)
練習(xí)學(xué)生活動(dòng)：
今天我學(xué)到了什么？
課外閱讀：煤氣中毒
培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。
指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步獲取信息，處理信息。
板書設(shè)計(jì)：
板書是對(duì)教學(xué)內(nèi)容的總結(jié)概括，我的板書設(shè)計(jì)分三大塊。
第一大塊是用系統(tǒng)表來(lái)總結(jié)呼吸系統(tǒng)的組成。
第二大塊是用表格的形式來(lái)總結(jié)呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程和原理。
第三大塊是用圖解來(lái)總結(jié)呼吸的全過(guò)程。
這種板書設(shè)計(jì)突出重點(diǎn)，突出了知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，簡(jiǎn)潔明快，體現(xiàn)了板書設(shè)計(jì)的程序性、概括性、指導(dǎo)性與藝術(shù)性。
練習(xí)與評(píng)價(jià)：
我精心編擬了難度適宜，題量適中的練習(xí)，穿插在課堂教學(xué)中，老師及時(shí)對(duì)學(xué)生所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行反饋評(píng)價(jià)，學(xué)生則可以通過(guò)練習(xí)對(duì)所學(xué)知識(shí)鞏固提高。
在練習(xí)的內(nèi)容上，主要分為基礎(chǔ)知識(shí)題，分析思考題，綜合應(yīng)用題。層次分明，有利于考查學(xué)生的能力。
在練習(xí)的形式上，讓學(xué)生以游戲式愉快參與，輕松投入，答對(duì)有電腦獎(jiǎng)勵(lì)，答錯(cuò)有電腦鼓勵(lì)，有的題目還讓學(xué)生親自上臺(tái)來(lái)操作，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，活躍了課堂氣氛。這種練習(xí)方式，注重學(xué)生的認(rèn)知心理，符合現(xiàn)代教學(xué)法的基本原則，使學(xué)生感到學(xué)習(xí)“易”、“趣”、“活”。
五、教學(xué)思想
下面我概要地說(shuō)明一下，這樣進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)，以及其理論依據(jù)。
1、注重生物教學(xué)的直觀性原則：
充分利用模型、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，特別是現(xiàn)代多媒體教學(xué)等直觀手段，動(dòng)與靜相結(jié)合，宏觀與微觀相結(jié)合，形象生動(dòng)，突出重點(diǎn)，易化難點(diǎn)。
2、注重對(duì)學(xué)生的素質(zhì)教育，充分體現(xiàn)學(xué)生主體性：
教學(xué)設(shè)計(jì)中有大量學(xué)生活動(dòng)，充分給予學(xué)生表現(xiàn)的空間，活動(dòng)的空間，思維的空間，通過(guò)啟發(fā)式教學(xué)，逐步引導(dǎo)觀察和思維，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)參與，培養(yǎng)學(xué)生各方面能力
高中生物說(shuō)課稿 篇4
各位評(píng)委，老師們好。今天我說(shuō)課的題目是《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》。說(shuō)課內(nèi)容包括說(shuō)課標(biāo)，說(shuō)教材，說(shuō)學(xué)生，說(shuō)教法，說(shuō)學(xué)法，說(shuō)教學(xué)過(guò)程，說(shuō)作業(yè)設(shè)計(jì)和說(shuō)板書，最后簡(jiǎn)單說(shuō)一下教學(xué)反思。
一、說(shuō)課標(biāo)
課程標(biāo)準(zhǔn)是課堂教學(xué)的最主要依據(jù)，課標(biāo)對(duì)本節(jié)的知識(shí)點(diǎn)表達(dá)為：概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能�！案攀觥睂儆诶斫馑剑斫馑降囊蟊攘私馑揭�，比應(yīng)用水平低，所以要求在教學(xué)中要注意把握難度，達(dá)到更好的教學(xué)效果。
二、說(shuō)教材
第一，本節(jié)在教材中的作用。
蛋白質(zhì)生物說(shuō)課稿必修1整體教學(xué)目的是讓學(xué)生從分子水平認(rèn)識(shí)生命物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，其中蛋白質(zhì)知識(shí)是重點(diǎn)部分。本節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)，為后面學(xué)習(xí)載體蛋白、酶等知識(shí)做鋪墊。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，對(duì)理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有著重要作用，為必修2關(guān)于基因的表達(dá)部分奠定基礎(chǔ)。本文涉及的氨基酸及其種類，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識(shí)，我計(jì)劃利用2課時(shí)來(lái)完成。
第二，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)和三維目標(biāo)。
重點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸通過(guò)脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過(guò)程。 難點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
知識(shí)目標(biāo)為：說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程，概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。 能力目標(biāo)：教材中并沒有直接給出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，而是讓學(xué)生觀察4種氨基酸的結(jié)構(gòu)，通過(guò)思考與討論，找出氨基酸的共同特點(diǎn)，加深對(duì)氨基酸結(jié)構(gòu)的理解。這種讓學(xué)生通過(guò)主動(dòng)探究得出結(jié)論的處理方式，是新教材的特點(diǎn)之一，是落實(shí)探究性學(xué)習(xí)課程理念的具體體現(xiàn)。關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，教材采用圖文并茂的形式，讓學(xué)生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：本節(jié)內(nèi)容恰好說(shuō)明了生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)的重要方面——許多生命活動(dòng)是靠蛋白質(zhì)來(lái)完成的，因此，在情感態(tài)度與價(jià)值觀方面，就確定了“認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。世界上第一個(gè)人工合成蛋白質(zhì)的誕生，是我國(guó)科學(xué)家在生物學(xué)史上創(chuàng)造的奇跡。國(guó)際人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃，是繼人類基因組計(jì)劃之后的又一項(xiàng)大規(guī)模的國(guó)際性科技工程，是我國(guó)科學(xué)家第一次領(lǐng)銜國(guó)際重大科研協(xié)作計(jì)劃�？茖W(xué)史話和科學(xué)前沿分別介紹了這兩項(xiàng)重大科研成果，讓學(xué)生在了解蛋白質(zhì)研究有關(guān)的科學(xué)史和前沿進(jìn)展的同時(shí)，培養(yǎng)愛國(guó)主義精神，增強(qiáng)民族自信心和自豪感。
三、說(shuō)學(xué)生
第一，學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 高一學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)知識(shí)，而細(xì)胞的分子組成是微觀、抽象的內(nèi)容�？紤]到分子水平的內(nèi)容比較抽象，為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在課堂教學(xué)過(guò)程中我編入了聯(lián)系生活的內(nèi)容。如：“大頭娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有關(guān)這些內(nèi)容學(xué)生都有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，如果利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)展開教學(xué)，有助于增加教學(xué)內(nèi)容的親和力。
第二，學(xué)生學(xué)習(xí)方法和技巧：探究性學(xué)習(xí)、合作性學(xué)習(xí)。
蛋白質(zhì)的知識(shí)既是重點(diǎn)，又是難點(diǎn)，內(nèi)容比較多。在學(xué)習(xí)時(shí)介紹甲烷的結(jié)構(gòu)式，從甲烷的分子式進(jìn)行推導(dǎo)分析出α—氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知心理，從易到難逐步培養(yǎng)學(xué)生的分析能力，更好地促進(jìn)學(xué)生理解脫水縮合反應(yīng)。再由結(jié)構(gòu)到功能循序漸進(jìn)，從而逐步理解掌握。 第三，學(xué)生個(gè)性發(fā)展和群體提高。
四、說(shuō)教法
本節(jié)課氨基酸的脫水縮合的過(guò)程，抽象難懂，教師要靈活運(yùn)用教學(xué)方法，仔細(xì)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的讀圖能力，尤其是分析圖中的關(guān)鍵信息的能力，另外加強(qiáng)學(xué)生理解能力的培養(yǎng)。具體做法：
第一，設(shè)計(jì)問(wèn)題情境，層層設(shè)疑。
第二，運(yùn)用多媒體技術(shù)，適時(shí)展示動(dòng)畫過(guò)程，起到穿針引線的作用。 第三，將抽象復(fù)雜的過(guò)程及時(shí)進(jìn)行比較、歸納和總結(jié)。
五、說(shuō)學(xué)法
利用學(xué)案幫助學(xué)生理解書本知識(shí)及知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系;幫助學(xué)生正確閱讀和分析圖表，提高分析問(wèn)題的能力;指導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成認(rèn)真觀察事物的習(xí)慣。
六、 說(shuō)教學(xué)過(guò)程
第一、課前準(zhǔn)備。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能，是以往沒有接觸過(guò)的，所以課前布置預(yù)習(xí)是有必要的，通過(guò)預(yù)習(xí)學(xué)生能對(duì)這一節(jié)的知識(shí)有部分了解，同時(shí)會(huì)遇到一些問(wèn)題，使他們對(duì)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣，但是要給出一定的題目，否則學(xué)生預(yù)習(xí)的質(zhì)量不高或者不預(yù)習(xí)。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個(gè)題目比較明確的提出了這一節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)。
第二，導(dǎo)入新課。
提供素材：20xx年阜陽(yáng)市出現(xiàn)全國(guó)有名的事件——“大頭娃娃”，案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉，嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀。劣質(zhì)奶粉除生產(chǎn)過(guò)程中毫無(wú)衛(wèi)生可言，就是蛋白質(zhì)含量極為低下;20xx年又出現(xiàn)“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白質(zhì)含量及其低下，引起嬰幼兒出現(xiàn)病癥。
提問(wèn)：同學(xué)們?nèi)绾慰创@一系列事件呢?從我們?nèi)梭w生理方面出發(fā)能得到什么結(jié)論呢? 參考：我們的食物中應(yīng)該富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w生命活動(dòng)的必需物質(zhì)等。(學(xué)生也可能得出關(guān)于法制、道德問(wèn)題)
引出本節(jié)課的標(biāo)題：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。
第三，學(xué)習(xí)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀P20的思考與討論，找出四種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，請(qǐng)一位學(xué)生上講臺(tái)，伸開雙手，兩腳并攏，面向同學(xué)演示，如果我們?nèi)梭w來(lái)表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，頭是一個(gè)氫原子，下肢則是R基團(tuán)。然后要求同學(xué)們把教材上的四種氨基酸上的R基團(tuán)標(biāo)示出來(lái)。檢查一下。再請(qǐng)一位同學(xué)總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。抽出三位同學(xué)板演氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并加以點(diǎn)評(píng)。
通過(guò)課堂的模擬，學(xué)生比較容易掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。
第四，氨基酸形成蛋白質(zhì)過(guò)程。
氨基酸的脫水縮合反應(yīng)及有關(guān)計(jì)算，是教學(xué)一個(gè)難點(diǎn)。同樣利用學(xué)生的動(dòng)作模擬過(guò)程(或使用課件)幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。
提問(wèn)：我們的左右手分別代表什么? 參考：一個(gè)是氨基，一個(gè)是羧基。
要求四位同學(xué)分別代表P20的四種氨基酸。準(zhǔn)備三條有水的濕巾，要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著，當(dāng)一個(gè)學(xué)生手握著他的手，用力將紙巾中的水?dāng)D出，表示脫水過(guò)程。
提問(wèn)：反應(yīng)過(guò)程有什么產(chǎn)生?原來(lái)的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基形成了什么? 參考：水、肽鍵。
提問(wèn)：什么是二肽呢?三肽、多肽、肽鏈呢?
7個(gè)同學(xué)手拉手形成一個(gè)多肽鏈，脫去多少水分子呢? 12個(gè)同學(xué)拉手形成一個(gè)多肽鏈，脫去多少水分子呢? 要求同學(xué)們總結(jié)歸納出P22的旁欄思考題。
參考：n-1，n-1，n-m。
通過(guò)現(xiàn)象直觀的模擬，學(xué)生非常容易掌握計(jì)算方法和規(guī)律。
順便提出一個(gè)更高的思考題：如果n個(gè)氨基酸形成了一個(gè)環(huán)狀的分子，脫去多少個(gè)水分子，形成多少個(gè)肽鍵呢?
結(jié)合學(xué)案上的練習(xí)，分析兩個(gè)例題。
第五，蛋白質(zhì)的功能。
蛋白質(zhì)功能具有多樣性，由學(xué)生對(duì)照教材，進(jìn)行總結(jié)。為什么蛋白質(zhì)有那么多功能呢?根據(jù)我們學(xué)習(xí)生物學(xué)的經(jīng)驗(yàn)可知道：生物的結(jié)構(gòu)決定功能。再要求剛才的那四個(gè)同學(xué)上臺(tái)組合多肽鏈。以不同位置組合，就會(huì)形成很多種多肽鏈，進(jìn)而形成很多種蛋白質(zhì)。每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能，所以蛋白質(zhì)具有多樣性，其功能也具有多樣性。
第六，總結(jié)。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體中重要的有機(jī)化合物，是一切生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。(可以由學(xué)生總結(jié))
第七，教學(xué)評(píng)價(jià)。
由于只有一節(jié)課時(shí)間，課堂上對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的解析還不能做到舉一反三的深度，因此盡管學(xué)生課堂反應(yīng)熱烈，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的接受程度也達(dá)到了預(yù)期的要求，但在做課后練習(xí)時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。所以傳統(tǒng)的講練結(jié)合還是要結(jié)合起來(lái)運(yùn)用才能取得更好的效果。為此本節(jié)內(nèi)容需要2課時(shí)來(lái)完成。
七、說(shuō)作業(yè)設(shè)計(jì)
我印發(fā)了本節(jié)課的學(xué)案。學(xué)案既包括主干知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)圖，也包括基礎(chǔ)題和一般提升題。學(xué)生可以進(jìn)一步鞏固知識(shí)點(diǎn)。
八、說(shuō)板書(略)
九、說(shuō)教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)針對(duì)知識(shí)點(diǎn)比較微觀抽象，知識(shí)點(diǎn)也較難理解的情況，重視利用“形象教學(xué)法”幫助學(xué)生理解，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。對(duì)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能，要更多與日常生活、現(xiàn)代相關(guān)科學(xué)相聯(lián)系，了解蛋白質(zhì)的應(yīng)用價(jià)值，給學(xué)生提供教學(xué)拓展的空間。綜合來(lái)看，要學(xué)生感到心情愉悅，思維才能活躍，這樣才能接收新知識(shí)，讓他們有不斷深入學(xué)習(xí)的愿望，同時(shí)也提高了學(xué)習(xí)的效率。
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