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酒店入職培訓心得
當我們經(jīng)過反思,有了新的啟發(fā)時,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。但是心得體會有什么要求呢?以下是小編為大家整理的酒店入職培訓心得,希望對大家有所幫助。
酒店入職培訓心得1
為期三天的新員工入職培訓宣布終止,全部培訓整體來講已經(jīng)將應當講的東西基本介紹給了新入職的全部員工。但是從我個人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。
經(jīng)過我個人的視察,參加培訓的全部新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個行業(yè)的工作,并且個人的各方面素養(yǎng)并不是很高,文化程度良莠不齊,這樣也許給入職員工的培訓工作造成了一定的難度。第一,沒有任何酒店工作體會,也許會缺少酒店對客服務意識。這種對客服務意識的培養(yǎng),我個人覺得不是一兩天就可以完成的工作,這種意識的培養(yǎng)除了相干規(guī)章制度的束縛外,還需酒店工作人員自身素養(yǎng)的提高。如果想著落酒店管理員工培訓這塊的本錢,我個人認為,應當適當?shù)奶岣呔频陠T工招聘的門檻。我堅信在中國勞動力市場中,人才的供給還是處在供過于求的狀態(tài)下。其次,我個人認為針對各方面素養(yǎng)過低的人員,展開入職員工培訓工作好像失去了此工作應有的意義,再次我本人并不帶任何的個人感情色彩,原因以下:這個群體的人員接受能力太差,在有限的時間里,講述一些比較專業(yè)的內(nèi)容,對他們也許沒有什么太大的意義;針對這樣素養(yǎng)較低的人員,也許換一種培訓方法,成效會好點。
通過這三天的培訓,我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進行了補充,當然我相信,雖然進行了培訓,應當還有很多東西培訓中觸及不到,需要自己在日后的工作中自己主動去學習與完善的。
三天的培訓,內(nèi)容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這也許是由于酒店本身開業(yè)經(jīng)營的時間短,缺少自身酒店文化的積存。但是我并不同意這樣的托詞,由于我們即便是酒店業(yè),但是我們是首鋼集團的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今天,我想應當有很多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學習。
一個公司、一個企業(yè)一定要有自己的企業(yè)文化,所謂企業(yè)文化,或稱組織文化(corporate cultureor or ganisational culture),是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其獨有的文化形象。對員工而言,通俗點講就是企業(yè)給員工營建的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業(yè)的。當員工深深領(lǐng)會其企業(yè)的這種文化之后,就會自覺地完成自己應盡的責任,是企業(yè)內(nèi)部工作流程系統(tǒng)化,提高了工作效率,增加了企業(yè)的效益,反過來提高了員工的個人待遇,這樣企業(yè)和個人一同走上富足的道路。
作為酒店的新員工入職培訓,我個人認為,應當完全依照流程實行,應當安排在新員工入職上崗之前進行,并且在入職培訓前,做好一切入職培訓應當做的`準備工作,給新入職的員工一個工作嚴謹、認真的好印象。
其次對新入職且已上崗的員工,應當提早做好工作安排,受訓人員不應當隨便或者因任何工作原因缺席或中途離開入職培訓。更不應當安排受訓人員在受訓期間從事夜班工作,第一是為員工的身體推敲,其次是為培訓工作成效推敲,另外這樣做事以人為本的具體表現(xiàn)。只有真心的為員工推敲,才能讓員工心甘愿意的為企業(yè)推敲。
最后,我想說的是,酒店的員工入職培訓,不應當走情勢,應當從一開始就給新入職的員工建立管理層的威信和充分體現(xiàn)出企業(yè)對內(nèi)部員工的重視。只有這樣,才能逐漸優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部員工配置,增進企業(yè)自身的發(fā)展。
酒店入職培訓心得2
作為一位酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀態(tài),還有我們酒店的文化,在這方面更加應當清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要連續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應當努力的去做好,有些事情是應當連續(xù)下去的,培訓的進程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積存了很多東西,知道了在xx酒店這里應當做好哪些工作。
這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一位新員工應當做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應當做好一些,在培訓當中我積存了很多知識,這對我的來講非常的`有沖擊力,我現(xiàn)在也意識到了在這方面應當做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應當做到哪一點,作為一位酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是仔細,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在漸漸的提高自己能力,現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不論是在什么時候都應當認識到自己的毛病,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。
培訓當中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓終止了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。
酒店入職培訓心得3
作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進職培訓,它使我迅速地融進這個大集體,短短一周的培訓,我學到了很多知識、知道了很多做人的道理,也改變了本來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作體會及產(chǎn)生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,碰到突發(fā)事件應當如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的體會,這讓我充分感遭到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時,我內(nèi)心布滿了感動。
固然培訓已過往很多天,可每天的情形仍舊記憶猶新。
培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,本來恐懼的心也放了下來,站在烈日當空的操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風景。在軍訓時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動作調(diào)和一致,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假設一人做得不好,就是全部團體沒有做好。就如在工作中一樣,假設某個環(huán)節(jié)出錯,就會影響酒店全部服務質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類精神運用到工作中往。三天的軍訓很快終止,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經(jīng)過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調(diào)和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會了我團結(jié)協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導給我們授課,第一進行的是“破冰”練習,它很快排除我們團體成員之間的陌生感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過xx老師精心預備的游戲,充分調(diào)動了我們每一個人的思惟細胞,發(fā)揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團結(jié)協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認真的總結(jié)回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導,充分發(fā)揮每一個人的能動性。在練習中,我發(fā)覺了本身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個好的團隊才是企業(yè)成功的堅強后盾。通過“破冰”練習,使我們團隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動!捌票庇螒蚝屯卣咕毩暯K止了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了微笑服務與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行動規(guī)范和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽過她們杰出的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個人的成敗!在最后一天的培訓座談會上,第一由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常敬慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀。仿佛她的`經(jīng)歷與我是那么的似曾相識,聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強下往,并且向她學習這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓與游戲相結(jié)合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的收獲,一種學習所帶來的快樂,一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會忘記,我為自己能有一次這樣的培訓經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假設沒有xx遠矚的領(lǐng)導,就沒有我學習的這次機會,我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學習的機會!
酒店入職培訓心得4
通過對企業(yè)培訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓勵。第一老師想我們說明了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務,更是滿足客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精華。然而酒店的服務質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。
酒店服務質(zhì)量具有雙重含義,一是服務要滿足或超出客人的要求,一是盡量補償服務的缺點或不足。那么怎樣到達左右開弓呢?在滿足客人要求方面,提高客人中意度,那就要使產(chǎn)品和服務標準化,從而增加產(chǎn)品的可賣性,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在補償服務質(zhì)量的不足方面,就要減少服務的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復工作,改進了工作周期,也就著落了本錢。提高服務質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細節(jié)。關(guān)注細節(jié),就是關(guān)注對客戶服務的品質(zhì)。第一,每天瀏覽質(zhì)量報告,要對飯店的安全衛(wèi)生、設備設施、賓客的意見進行分析,對賓客的投訴問題進行處理,以到達最優(yōu)秀的服務理念,同時發(fā)覺問題要及時糾正;其次,巡查檢查酒店服務質(zhì)量,檢查員工的儀容外表、規(guī)范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現(xiàn)場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發(fā)覺問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的服務理念,不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節(jié)于點滴服務當中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進行質(zhì)量管理培訓,不斷改進和提高服務質(zhì)量,終究形成酒店獨有的服務理念。
服務管理是一門藝術(shù),而這門藝術(shù)應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)省時間從一分一秒著眼,及時并善于發(fā)覺客人的需要,減少工作長短的時間,減少客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。
服務管理更需要公道的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關(guān)系,環(huán)繞客人并展開各項服務,一旦發(fā)覺客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)覺及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務管理需要公道的技能,這種技能體現(xiàn)在肢體語言上,體現(xiàn)在接待顧客方面,體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技能的基石在于對顧客的尊重、虔誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要虔誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格,盡量把產(chǎn)品最好、最真實的一面出現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的`美感。
服務管理工作都是由這些瑣碎的細節(jié)構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷
衍應對,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個絕不起眼的變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人中意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是老師在培訓課程中對我們的教誨,不論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要知道服務的重要性。
未來的工作也許會千頭萬緒,乃至會遇到這樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級領(lǐng)導的關(guān)懷和正確領(lǐng)導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深入的認識,真正感遭到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,讓更多的人認識云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。
酒店入職培訓心得5
為了提升賓館的服務水平,xx年10月25日,賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進行動期2天的實地學習培訓。此次考察,使我在本來對海景的了解基礎上又身臨其境的體驗了他們的服務,讓我感受頗深,海景真正做到了以人為本,F(xiàn)將學習培訓情形簡單匯報以下:
我們進入青島市區(qū)后,我與酒店培訓部楊經(jīng)理進行了聯(lián)系,告之大約15分鐘后到達賓館,當我們進入賓館,第一映入眼簾的是酒店的保安,他們站姿及指揮車輛的手勢非常的標準。當我們的車開到大堂前門廳處,五六位黑西裝人員手持房卡,穿著整潔,面帶微笑,將房卡分發(fā)到每個人,并安排GRO將我們引領(lǐng)進房。當我們從下車那時一直到進入房間,所經(jīng)過的每個區(qū)域都有員工甜蜜的微笑和親切的.問候。
在接下來的2天學習培訓及實地體驗服務的進程中,有很多地方值得我們學習。
一、宴會服務
第二天清晨依照培訓計劃,我們參加了企業(yè)文化理論培訓,在會議中,我向服務人員要杯熱的茶水,服務人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水,服務非常的細致。在休會期間,廳堂口擺放一張工作臺,上面標寫會議服務站,提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機、針線包、指甲剪、透亮膠等辦公用品,當我看到指甲剪時,隨口說了一句,我房間的不好使,立刻服務人員詢問我的房號,當我5分鐘后回房間拿衣服時,客房服務人員已將一個新的指甲剪送到我房間,并向我致歉。海景將他們的五字服務方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的行動中。
二、早餐服務
新樓的早餐位大約140個左右,服務人員有12名,帶班管理人員4名,雖然工作人員較多,但是他們分工公道明確,責任到人,忙而穩(wěn)定。早餐廳分吸煙區(qū)和無煙區(qū),當你進入餐廳時,領(lǐng)位員第一詢問你需要的是至吸煙區(qū)還是無煙區(qū),依照你的要求將你引領(lǐng)至餐位前,當你自行挑選需要現(xiàn)制作的菜品時,服務人員就問你是幾號桌,你對菜品的需求等信息記錄在本子上,過會就會給你送來;在用餐進程中,海景的問茶服務是詢問你需要哪種軟飲,然后至工作臺幫你取送過來,而不是像我們這樣手持托盤,這樣可以免在用餐高峰時的不謹慎碰撞,這一做法我們可以使用。我在用早餐進程中,發(fā)覺紅茶杯里有一根很短的毛發(fā),我就告知服務員,服務員第一向我致歉,換杯新的給我,然后他們的管理人員也過來進行了道歉,并送上致歉禮品。
三、管理方面
海景采取的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細節(jié)服務的情形和檢查結(jié)果,準確反應每一個崗位、每位員工的實際事跡,并加以量化打分,作為考評根據(jù)。
在對海景各相干區(qū)域參觀的進程中,特別是后場區(qū)域的管理,讓我感觸很深。衛(wèi)生方面,他們將每個區(qū)域都有衛(wèi)生責任牌,上面有區(qū)域名稱、區(qū)域范疇、區(qū)域責任人、區(qū)域檢查人、區(qū)域衛(wèi)生標準、檢查時間等等項目,一目了然,關(guān)鍵是大家都能依照所制定的規(guī)范標準去嚴格實行。
四、客房服務
客房服務人員看到我們房間內(nèi)的整水果沒有用,就換成切片的水果,同時發(fā)覺我吸煙,留言給我,讓我注意身體,并送上薄荷糖和銀耳湯,他們體貼入微的服務讓我很受感動。
在海景,留給我印象最深的就是不論是前場區(qū)域還是后臺區(qū)域都是統(tǒng)一規(guī)范標準。
在此次學習培訓后,我們是沒法復制他們的管理,但是我想只要經(jīng)過我們的努力,就可以向他們靠近,通過這次學習,我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平時工作上的不足。
非常感謝賓館給我這次外出學習培訓的機會,使我增長了知識,在今后的工作中不斷學習,用心工作為賓館的服務品質(zhì)提升奉獻微薄之力。
酒店入職培訓心得6
這次的培訓確切還是然有著很多進步,我來到xx酒店這里有過很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開辟了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對自己有著非常深入的認識,有些事情還是需要一點點的積存,這對我而言非常的`關(guān)鍵,在未來的工作當中這些都是非常成心義的事情,我會堅持去做好分內(nèi)的工作,對自己要求高一點,培訓終止了,但是我也有一些心得。
在學習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深入的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的體會,在這一點上面對我十分的關(guān)鍵,以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深入的了解,這段時間以來我也遭到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現(xiàn)在包括未來都是應當落實好的,在這個進程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會去學習好,作為一位酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié),培訓的進程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去摸索,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導對我的照管,現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積存,在這一點上面確切還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的進程當中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深入的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也期望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一位優(yōu)秀的酒店員工。
酒店入職培訓心得7
第一感謝集團領(lǐng)導及本店領(lǐng)導組織給我一個良好的學習機會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。
在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺確切是受了很大的啟示,受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。
一、企業(yè)環(huán)境的營建
學習期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)奢華套房、商務標間、女式房等,酒店計劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修奢華、寬闊舒服的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關(guān)懷的服務必為賓客的居停創(chuàng)造完善成效。
裝潢考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴美麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)幽靜的散座大廳,典雅清新的西餐廳,生氣蓬勃的'動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業(yè)服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
二、企業(yè)的精神文化
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……中意、服務與微笑、速度、懇切是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“重視細節(jié),提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工酷愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店主旨,管理重視細節(jié),體現(xiàn)了一種特殊的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
三、企業(yè)的管理
企業(yè)管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是推敲某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點動身。通過與各位同仁的交換學習,我有所領(lǐng)會:
1、環(huán)境營建對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天打掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,足以營建出良好的消費環(huán)境。
2、市場營建“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通訊息來和客戶聯(lián)系感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業(yè)開辟更廣闊的客戶市場。
四、企業(yè)信譽的提升
“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)虔誠度的培養(yǎng)。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深入的認識,真正感遭到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
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