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食品安全學(xué)習心得體會

時間:2022-03-01 20:47:25 學(xué)習心得體會 我要投稿

食品安全學(xué)習心得體會8篇

  心中有不少心得體會時,寫心得體會是一個不錯的選擇,這樣可以不斷更新自己的想法。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編精心整理的食品安全學(xué)習心得體會,希望對大家有所幫助。

食品安全學(xué)習心得體會8篇

食品安全學(xué)習心得體會1

  今天上午收到__老師在__群發(fā)的通知,心里立刻空落落的,一年的課程這么快就結(jié)束了!重要的事情說三遍:我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!任何言語也不能表達我的不舍之情!

  參加這次培訓(xùn)學(xué)習,機緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識,相互學(xué)習。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的__老師,用淵博的知識讓我珍惜課堂的分分秒秒,努力汲取新知識,讓我這個剛剛接觸食品安全的新手,面對這個空白答卷可以準確地寫上自己的答案;感謝__老師的傾囊相授,從判定標準的解讀到食品工藝學(xué),把枯燥的理論變成了故事講堂,娓娓道來;讓我們在理解中收獲了知識和技能;不僅如此,還結(jié)合自己多年的積累,專門講了公文寫作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學(xué)到知識的同時,感到汗顏!感謝同學(xué)之間的互幫互助,最難忘那次桌面推演,每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長,較好地完成任務(wù),彼此之間看到了差距,也彌補了不足。

  每每課堂學(xué)習的時候,不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力,更是老師在講一段落時,那經(jīng)常說的口頭禪“等等等等”,讓我們深深體會要學(xué)的知識很多,不能停留在表面,要學(xué)深學(xué)透!特別是__老師在重感冒期間,稍微感覺好一點,就堅持給我們上課,唯恐耽誤學(xué)習進程,這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習。

  付出就有收獲,學(xué)習期間聽到老師講到有的同學(xué)在競賽中取得了好成績,有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息,這是對學(xué)習成果檢驗的最好體現(xiàn),也是我們學(xué)習的榜樣。

  參加學(xué)習培訓(xùn)只是一個起點,“知之愈明,則行之愈篤”也就是說,學(xué)習理解得越清楚,實踐就越扎實。我相信同學(xué)們和我一樣,在今后的工作中,帶著老師教給的知識和本領(lǐng),在實踐中不斷融會貫通,持續(xù)發(fā)力,打贏食品安全監(jiān)管戰(zhàn),更好地守護人民的食品安全!

食品安全學(xué)習心得體會2

  最近,食品安全問題成了人人關(guān)注的焦點。為了讓同學(xué)們更好的認識食品安全,語文老師在班上舉行了一次討論會,要大家就食品安全問題發(fā)表看法。

  討論會開始了。有的同學(xué)介紹了食品安全案例,有的同學(xué)介紹了辨別食品好壞的方法,還有的同學(xué)發(fā)表了對這件事的看法。

  張城志說:“有一些生產(chǎn)葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素,有的葡萄酒里竟然沒有葡萄,太可恥了!”

  我說:“是啊!現(xiàn)在我連饅頭都不敢吃了,因為在上海查出了染色饅頭,目前截至12日下午在上海查獲染色饅頭一共有1、6萬只!如果這些饅頭全部賣出去,并且讓消費者吃掉的話,得讓多少人受害!”接下來有很多同學(xué)說了幾個可怕的案例。

  語文老師說:“那大家有沒有辨別的方法呢?”

  戰(zhàn)嘉程說:“現(xiàn)在市場上出現(xiàn)注水豬肉,下面我教大家辨別注水豬肉的方法:一是摸注水豬肉表面有一些水珠,而且非常光滑;二是用一張紙放在豬肉上,如果是真豬肉,紙能很容易的揭下來,如果是注水豬肉就不容易揭下來!

  還有很多同學(xué)發(fā)言。

  最后語文老師總結(jié)了一下大家的發(fā)言,說明了食品安全的重要性,讓大家時刻注意食品安全,注意身體健康。討論會結(jié)束了。大家一致希望那些不法商販良心發(fā)現(xiàn),悔過自新,不再害人害己了。

食品安全學(xué)習心得體會3

  食品安全文化是我們企業(yè)一直以來推行的重點專案活動,1月份我們企業(yè)推行了“食品安全行為之基于文本警示標簽是否有效”專案學(xué)習,針對此專案工務(wù)部門進行了全員參與學(xué)習,針對此次專案學(xué)習后全員對食安文化有更加深入的理念,讓所有人都更加重視食安文化。

  作為一名食品行業(yè)的員工,不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位,只要這樣才能做一個合格的食品行業(yè)員工。

  針對案列中的基于文本的警示標簽是否有效,其實不管在什么地方大街上、超市內(nèi)、店鋪門口、公共場所等很多地方都會看到各式各樣的標簽圖,有的是單單的警示文字、有的是一張警示圖片,基于案例中所提到的哪個更具有效果,人們走在路上或者去公園玩?淳緲苏Z一般看圖片的影響比看文字的影響大得多,如果警示標簽僅僅是文字說明,大多數(shù)人都不會看的,但如果是生動的圖片大多數(shù)人都會有一種警示。所以作為食品行業(yè)的制造者們食品安全行為要始終牢牢扎根在我們心中,要真正的意識到食安文化不是一個人的問題,而是你中有我,我中有你,人人互保、環(huán)環(huán)相扣的鏈。讓我們每個人都可以成為合格的食品安全制造者,制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品,作為食品行業(yè)的行為榜樣。

  針對此次安全行為之警示標簽學(xué)習后首先各部門要熟悉各項操作規(guī)程制度,根據(jù)部門需求制定相應(yīng)的標簽,形成一種全新的理念,創(chuàng)建有效的文化機制,規(guī)范員工的行為規(guī)范,讓每一位員工在每日的工作中相互監(jiān)督、相互提醒,讓所有人都重視起來,時刻關(guān)注,將食安文化深入心中,能融入到食安文化中來。

食品安全學(xué)習心得體會4

  今天的語文課上,張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座,并給我們觀看了相關(guān)的圖片及資料?戳诉@些圖片,我的心里久久不能平靜。

  羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了?墒,當老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉,大多都是腐爛動物身上的肉,然后商家再把肉串好放在羊尿里泡,以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說,我頓時覺得惡心極了,并后悔平時不應(yīng)該那么嘴饞,吃這些假羊肉串。肉夾饃也是我平時經(jīng)常吃的早餐了。每天早上,爸爸都會去路口給我和媽媽買上兩個肉夾饃當早飯吃?墒钦l知道肉夾饃也不是放心早餐,原來肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客,他們的良心就不會受到譴責嗎?

  類似于這樣的食品安全問題還有很多很多,比如:喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線為了增加口感和彈性,放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗,商販們怕顧客吃了會拉肚子,都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時間;一些炸串用的竹簽,基本上都是在馬路上撿來的,不經(jīng)過任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤,不惜傷害顧客的身體,他們的這種行為就是在犯罪!

  聽了老師的講座,看了相關(guān)的圖片,我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人,吃起來香甜,但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程,相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們,我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時期,可千萬不能因為一時的貪吃,而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康,請拒絕這些垃圾食品吧!

食品安全學(xué)習心得體會5

  既然我學(xué)的是食品安全這門課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全?

  食品,說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”, 提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。因為隨著今天社會經(jīng)濟的不斷進步,經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題!疤K丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿”,無一不牽動著我們的心。隨著食品的多樣化發(fā)展,各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn),不斷被加入食物中。肉松中有添加劑,奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱,但可能都是消費者心中所默認的,考慮到我們每天吃的'食物,想想我們身邊的人,他們也大都認同“眼不見為凈的”觀點,是的,在你吃食物的時候,你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的,你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查,你只是考慮到口感的好壞,但有時吃的是“問題食品”,你卻不知道,等到出現(xiàn)問題時,你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因,當然也拿不出任何證據(jù)來證明。那我們該怎么辦呢?

  首先,我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  其次,大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習慣? 白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響我們吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。

  通過對食品安全的學(xué)習,讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學(xué)習了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我知道無根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習了食品安全,在實際生活中給了我很多的指導(dǎo),不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當時我覺得很實惠,準備拿走,后來想到老師說過如何選購食用油,仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒有沒有配料表,最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不在一一敘說了,在實際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

食品安全學(xué)習心得體會6

  新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于20xx年10月1日正式實施。為深入學(xué)習貫徹落實新法,侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓,組織市食安委各成員單位分管食品安全人員,農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營從業(yè)人員等,共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會由政府辦副主任高曉勇主持。

  副市長高劍云參加了開班儀式,并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專題學(xué)習,進一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識,充分認識加強食品安全法學(xué)習的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開展對新修訂的《食品安全法》學(xué)習活動和教育培訓(xùn),推動食品安全工作再上新臺階,為保障人民群眾健康和食品安全,促進侯馬經(jīng)濟社會和諧發(fā)展積極貢獻。

  市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長張悅繁就學(xué)習貫徹落實培訓(xùn)會議精神作了講話,他要求各相關(guān)部門要提高認識、高度重視,認真學(xué)習貫徹落實好新《食品安全法》,切實抓好食品安全工作,進一步確保該市食品安全工作形勢的穩(wěn)定向好發(fā)展,保障群眾舌尖上的安全。同時,希望通過培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對象對新法的認識和社會責任感,形成食品安全社會共治的良好格局。

  張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程,接著深入講解了新《食品安全法》的亮點,運用大量的食品安全案例,將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定,詳細詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強制中的主體責任。楊印榜通過對新法的歸納梳理,以行政法為主線,深入講解了新法的嚴監(jiān)管、嚴處罰、嚴標準及問責機制。

  為確保培訓(xùn)成效,培訓(xùn)會結(jié)束后,食安辦組織參加培訓(xùn)人員進行了新法的考試,考試合格率達到了95%,起到了學(xué)習宣傳貫徹落實新《食品安全法》的目的,取得了圓滿成果。

  12號文件《關(guān)于學(xué)習宣傳新〈食品安全法〉的實施方案》的要求,我局精心組織,提高認識,增強全社會對食品安全的參與意識,掀起了對新《食品安全法》學(xué)習宣傳的熱潮,取得良好成效,F(xiàn)將活動總結(jié)如下:

  一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),完成目標任務(wù)

  為加強新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo),我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,健全和完善糧油食品安全第一責任人,由局長李永旗任組長,副局長何文東任副組長,各股室負責人為成員,下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股,負責日常性事務(wù)工作。建立責任制度,制定宣傳方案,做到組織落實,促進食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會新《食品安全法》精神實質(zhì),提高人民群眾食品安全意識,推進糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營,規(guī)范行為,做到人員、職責、經(jīng)費"四個落實",保障新《食品安全法》的學(xué)習宣傳有條不紊的貫徹落實。

  二、做好輿論宣傳,注重學(xué)習實效

  采取日常和重點、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式,積極開展新《食品安全法》學(xué)習宣傳活動,按照規(guī)定,分步實施;一是學(xué)習宣傳階段,在城區(qū)懸掛食品安全標語3副,制作宣傳資料5千余份,圍繞"建立誠信體系,保障食品安全"這個主題,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習活動,作出"以誠信為本,以安全為重,以質(zhì)量為生命,以服務(wù)為宗旨"的承諾,同時20xx年9月7日和20xx年10月16日在縣三九廣場集中設(shè)置宣傳臺,發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學(xué)習培訓(xùn)階段,糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學(xué)習培訓(xùn),自學(xué)和集中,以會代訓(xùn)的形式對食品安全監(jiān)督人員重點法制學(xué)習,進一步提高全縣人民群眾食品安全意識及依法維權(quán)能力,增強執(zhí)法人員法制素養(yǎng),為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。

  三、工作存在不足,明確努力方向

  我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來,全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個中心工作,以實施"放心糧油"工程為載體,牢固樹立"食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨"的觀念,取得了較好成績,但是也看工作的不足,主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠,個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習宣傳存在死角,群眾食品安全知識普及程度不高。下一步,我們將在縣食安委和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的支持關(guān)心下,把新《食品安全法》的學(xué)習宣傳長久堅持下去,針對不足,落實措施,加大整改力度,認真負責地把糧油食品安全工作放在突出位置,提高食品安全意識和防范能力,確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。

  被稱為史上最嚴的新《食品安全法》將于20xx年10月1日起實施,這部新修訂的法律,體現(xiàn)了最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的懲戒、最嚴肅的追責。新修訂的《食品安全法》實施日期日益臨近,為更好地宣傳貫徹落實此法,來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度,聯(lián)合來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營者及農(nóng)村食藥"四員"進行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負責人、學(xué)校食堂及幼兒園負責人、工地食堂負責人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進行集中培訓(xùn),拉開了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。

  培訓(xùn)會上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程,餐飲企業(yè)作為整個產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端,要加強行業(yè)自律,把食品安全這個"天大的事情"放在重中之重的位置,要堅守誠信經(jīng)營的底線,不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項規(guī)定,認真履行企業(yè)社會責任和依法經(jīng)營的各項義務(wù)。

  來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所所長對新修訂的《食品安全法》進行了全面細致的講解,重點闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點,并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求,監(jiān)督管理方面包括強調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防,規(guī)范制度方面強調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、"五專"要求及餐廚垃圾處理。

  與會的來安縣市場監(jiān)管局股室負責人告知經(jīng)營者,餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外,其主要誘因為微生物、寄生蟲、真菌所導(dǎo)致,對于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風險環(huán)節(jié)要強化風險管控意識,可指定專人進行管理,不要因為一時疏忽,使企業(yè)自身蒙受名譽及經(jīng)濟的雙重損失。同時要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認識,切實增強食品安全的緊迫感和責任感,落實主體責任,強化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)承擔不良后果及法律責任。

  培訓(xùn)會上,食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認真聽講,仔細地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》,并提交了《食品安全責任狀》。此次培訓(xùn),增強了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識、質(zhì)量意識和責任意識,強化了餐飲經(jīng)營者的"四個責任",即社會責任、法律責任、企業(yè)責任和道德責任。

食品安全學(xué)習心得體會7

  最近幾年來,患肥胖病、食物中毒、營養(yǎng)不良的兒童多了起來。為什么呢?因為現(xiàn)在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產(chǎn)品,有的是過期食品……這些五花八門的零食,都是直接危害我們健康的“健康殺手”。

  有一天,我正路過小店,隱隱約約聽到有些同學(xué)“請客”的聲音:“今天我請客,說吧,要買什么?”“這個吧!保ㄖ傅氖恰叭裏o”食品)這時,我又看見那老板娘正在微微的地笑著……過了一會兒,幾個同學(xué)“心滿意足”地出來了,手里還拿著大把的“健康殺手”——垃圾食品。他們走進了小公園玩了一陣子,然后用他那沾滿灰塵和細菌的雙手,用力地拆開了零食的包裝袋,拿出一根沾滿了食用油的“小雞條”,塞進了嘴里……OH—MYGOD!我簡直看得快要嘔吐了。我想,如果這也叫“零食”的話,那沾滿調(diào)料的牛肉條還不成了“極品零食”?當時,我有一種說不出的感覺……

  別看這些食品包裝袋花花綠綠的,可是里邊暗藏的玄機大著呢!它的包裝袋成本極低,還非常有可能是劣質(zhì)的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學(xué))染料,有毒性。我們現(xiàn)在還小,肝臟解毒能力還比較差,可能引起發(fā)育不良、智力減退,甚至癡呆、智力發(fā)育障礙等危險病例。那些廠家為了賺我們學(xué)生的錢,絞盡腦汁地設(shè)計出了一大堆被小學(xué)看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后,發(fā)現(xiàn)食品添加劑過量、選用過期原料,甚至發(fā)現(xiàn)了多環(huán)芳烴、亞硝酸等致癌物質(zhì)……那些小攤攤主們也利用了我們小學(xué)生貪圖便宜的心理,巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,換來了我們學(xué)生大把大把的錢。

  我想,我們作為新世紀的健康好少年,應(yīng)該自覺地杜絕買垃圾食品,不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護自己身體健康,自覺遠離垃圾食品的良好習慣。還有,我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,永遠不讓他們再次現(xiàn)身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!

食品安全學(xué)習心得體會8

  食品安全文化是大部分企業(yè)都在推行的一個重點文化宣傳工作,作為食品行業(yè)更加應(yīng)該做好食品安全的工作,讓我們的消費者買的放心吃得安心,針對食品安全行為公司特意制作了一份學(xué)習案列給我們學(xué)習,針對案列中的行為讓我有了深深的體會。

  我們作為行政部門雖然不比生產(chǎn)部門的人直接接觸到食品,但是對食品安全行為一樣的不能忽視,只要作為一名食品行業(yè)的員工,不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位,只要這樣才能做一個合格的食品行業(yè)員工。

  針對案列中的洗手案列,其實不管醫(yī)院安裝多少個洗手池,最主要的還是人的思想需進行改變,需要灌輸洗手的理念給醫(yī)院的所有人,而不是為了他們方便給他們每個房間里安裝一個洗手池,如果一個不愛洗手的人你安裝10個洗手池都是不會洗手的,一個愛干凈愛洗手的人,不管洗手池距離他有多遠他依然會朝著那個方向去洗手。同樣的作為食品行業(yè)的我們,洗手對我們來說真的很重要,因為食品都是從我們每一個人手中生產(chǎn)出來的,這對食品安全真的太重要了,不僅關(guān)系到我們的個人衛(wèi)生而且還關(guān)系到我們整個企業(yè)的名譽,所以作為食品行業(yè)的制造者們要改變思想,去掉消極懶惰思想,留存積極思想,讓我們每個人都可以成為合格的食品安全制造者,制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品,作為食品行業(yè)的行為榜樣。

  針對工廠目前的狀況,我個人建議:建立組織,制定各項食品衛(wèi)生制度,加強內(nèi)部衛(wèi)生知識培訓(xùn),增強企業(yè)全員的衛(wèi)生意識,自覺遵守各項制度,規(guī)范消除生產(chǎn)過程中人為因素增強食品污染的機率,加強內(nèi)部檢查,落實各項制度及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時消除。

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