餐飲服務(wù)心得體會15篇[精選]

　　當我們有一些感想時，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣可以記錄我們的思想活動。一起來學(xué)習(xí)心得體會是如何寫的吧，以下是小編為大家整理的餐飲服務(wù)心得體會，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲服務(wù)心得體會1

　　根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級以上會議。在認真領(lǐng)會了文件精神的基礎(chǔ)上，根據(jù)部門的實際情況：力爭做到“有安排、有落實、有特色”。

　　一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真組織實施

　　在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下，制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的具體措施，要求各部門提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，切實做好動員，把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來；抓好落實，要以質(zhì)量月活動為契機，營造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。

　　二、開展各種培訓(xùn)，提高質(zhì)量意識

　　1、為了提高部門各項工作的質(zhì)量、完善部門各項管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象，進一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門實際，六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動中開展了形式多樣的領(lǐng)班級培訓(xùn)工作。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容，部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編），使部門動作流程更規(guī)范。

　　2、為了給賓客提供“標準、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)，七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月，部門組織各分部門認真學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程，切實提高工作理念水平和工作責(zé)任意識。

　　三、強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，突出服務(wù)質(zhì)量工作重點部門前期成果豐富，

　　領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚，員工對客服務(wù)、儀容儀表、個性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量，讓每一個員工再一次加深服務(wù)意識并認識到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進在工作和生活中以積極的'心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。

　　四、抓住重點，自查自糾

　　八月份定為復(fù)查月，結(jié)合餐飲自身的工作特點和工作性質(zhì)，以員工守則為準繩，針對日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題，部門出臺了餐飲部工作考評標準細則（百分制）；并由xxx牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作：每周一對各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過以上措施，實現(xiàn)“六個進一步”的目標，即：服務(wù)意識進一步增強；服務(wù)態(tài)度進一步端正；服務(wù)行為進一步規(guī)范；服務(wù)效能進一步提升；服務(wù)質(zhì)量進一步提高；服務(wù)紀律進一步加強。

餐飲服務(wù)心得體會2

　　在銷售二樓會議室我們公司有幸請來了的講師黃老師為我們上了一節(jié)培訓(xùn)課，在這節(jié)培訓(xùn)你課里，老師所講的內(nèi)容都讓我受益匪淺，因為她所講的內(nèi)容都是與我們?nèi)粘Ｉ�活、工作都是息息相關(guān)的，讓我很受益。

　　一、熱忱服務(wù)的要素，要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中，無論是顧客還是業(yè)主都很盼望我們的物業(yè)能做到前面四點，熱忱服務(wù)能讓我們在工作上可以削減投訴，二熱忱服務(wù)與業(yè)主拉近距離，可以讓工作有個一個很好的開頭。

　　二、原則，無論在工作上還是做人，我們都需要原則，服務(wù)有原則，其中有包括微笑原則，對錯原則，機遇原則、換位原則。

　　三、肯定責(zé)任觀，在工作上，我們必需要清晰自己的位置，自己的崗位，還要熟悉我們的企業(yè)，我們的團隊。

　　四、消極心態(tài)與樂觀心態(tài)的區(qū)分和魔力，假如我們有消極心態(tài)的話，那樣機會就會隨機而去，還不能好好發(fā)揮潛在的力量，更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反假如有樂觀的心態(tài)，一能讓自己在工作中能激發(fā)熱忱，二是能夠增加制造力，三是總覺得自己是好運氣，做什么都很順當！

　　五、自我調(diào)整，調(diào)整心態(tài)。要做到消退破壞性的.批判；對自己負責(zé)、一諾千金；還要懂得自我驗證。

　　六、做事先做人，要做一個勇于擔(dān)當責(zé)任的人，具有團隊精神的人，擅長學(xué)習(xí)的人，有向心力的人，還要做一個了解組織與他人需要的人。

　　七、服務(wù)心態(tài)：一是幫人即幫己、利己先利人，二是多看人長少看人短，三是多溝通少摩擦，多包涵少計較，多反省少埋怨。

　　以上的每一點都很值得我們學(xué)習(xí)，在工作上，我們要學(xué)以致用，把好的思想，好的模式能發(fā)揮到淋漓盡致。不斷的自我提升，不斷的自我進步！

　　當我們具備著這種服務(wù)意識，服務(wù)禮節(jié)做到細了，顧客自然會感受到我們的落落大方、彬彬有禮，那樣我們的"金鑰匙"服務(wù)就自然名副其實了……

餐飲服務(wù)心得體會3

　　依據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級以上會議。在仔細領(lǐng)悟了文件精神的基礎(chǔ)上，依據(jù)部門的實際狀況：力爭做到“有支配、有落實、有特色”。

　　一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，仔細組織實施

　　在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下，制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的詳細措施，要求各部門提高熟悉，加強領(lǐng)導(dǎo)，切實做好動員，把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來；抓好落實，要以質(zhì)量月活動為契機，營造“人人關(guān)懷服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。

　　二、開展各種培訓(xùn)，提高質(zhì)量意識

　　1、為了提高部門各項工作的質(zhì)量、完善部門各項管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象，進一步提升餐飲管理層的整體素養(yǎng)。結(jié)合部門實際，六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動中開展了形式多樣的領(lǐng)班級培訓(xùn)工作。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容，部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編），使部門動作流程更規(guī)范。

　　2、為了給來賓供應(yīng)“標準、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的'服務(wù)，七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月，部門組織各分部門仔細學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程，切實提高工作理念水平和工作責(zé)任意識。

　　三、強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，突出服務(wù)質(zhì)量工作重點部門前期成果豐富，

　　領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚，員工對客服務(wù)、儀容儀表、共性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量，讓每一個員工再一次加深服務(wù)意識并熟悉到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進在工作和生活

　　中以樂觀的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。

　　四、抓住重點，自查自糾

　　八月份定為復(fù)查月，結(jié)合餐飲自身的工作特點和工作性質(zhì)，以員工守則為準繩，針對日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題，部門出臺了餐飲部工作考評標準細則（百分制）；并由xxx牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作：每周一對各分部門進行質(zhì)檢、督促參與分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過以上措施，實現(xiàn)“六個進一步”的目標，即：服務(wù)意識進一步增加；服務(wù)態(tài)度進一步端正；服務(wù)行為進一步規(guī)范；服務(wù)效能進一步提升；服務(wù)質(zhì)量進一步提高；服務(wù)紀律進一步加強。

餐飲服務(wù)心得體會4

　　本人從學(xué)校出來工作至今已將近10年時間了，換過很多的工作。發(fā)覺自己還是更喜愛餐飲服務(wù)行業(yè)，喜愛和顧客打交道，特殊喜愛和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業(yè)來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現(xiàn)在，展望將來。結(jié)合多年來的工作閱歷，現(xiàn)在我有幾點自己對餐飲服務(wù)的看法，如下：

　　俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮兀繌亩�想下次再來呢？答案很簡潔：�?yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　1。優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。

　　2。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細到位的.做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌（競爭力）。

　　3。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應(yīng)當是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。

　　即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿足，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他信任我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿足不難，這就要求我們平常在面對顧客時，應(yīng)當“微笑多一點，服務(wù)多一點，態(tài)度好一點。

　　另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內(nèi)部的管理問題。各部門之間肯定要親密協(xié)作好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的進展，要學(xué)會顧全大局。大家要團結(jié)，上下一條心，我們每個人都是這個團隊的一分子，每個人都有義務(wù)和責(zé)任為單位的進展而作出貢獻。公司為我們供應(yīng)了一個呈現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我的平臺，使我們有機會實現(xiàn)自己的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司進展了，自己也得以進步，兩全其美，何樂而不為呢？

　　以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，賜予一些好的意見或者建議。再此，本人表示誠心的感謝！

餐飲服務(wù)心得體會5

　　效勞員被視為最辛苦的職業(yè)之一，同為效勞業(yè)，餐廳效勞員比起其他效勞業(yè)的職員來說，擔(dān)當著更大的風(fēng)險，由于上菜的過程中會有很多意外狀況發(fā)生，也會有遇到很多突發(fā)狀況。這些都可以從下面這篇餐廳效勞員社會實踐心得體會中看出。

　　為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我依據(jù)時間及自己的實際狀況在假期期間找了一份飯店效勞生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)受讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己力量的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比歡樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

　　當我穿上那件鮮紅的工作服時，就說明著我的工作會給我?guī)�來歡樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開頭的工作非常當心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤獨”。在我的.印象中，效勞生的工作無外乎把菜傳到效勞員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們效勞生的工作就是清掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不情愿清掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的清掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開頭打退堂鼓。做完這些之后，就要開頭站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開頭了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開頭點名，再重復(fù)上午的工作，直到十點回家。工作很簡潔，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

　　經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫效勞員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛似乎就沒有了，我開頭有點飄了，開頭學(xué)會了偷懶，開頭學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批判，得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)當多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎？我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積存起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積存而成的，你現(xiàn)在就是一個效勞生，你就必需把效勞生的工作做好�！睆哪翘炱穑�我明白做人做事要仔細勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。的確，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白一個很好的努力方向。

　　由于飯店是剛開張，客人特別多，我不僅擔(dān)當效勞生的工作，有的時候還擔(dān)當效勞員的工作，這無疑是又給我的打工生活增加了顏色。效勞員的工作與效勞生的工作有著本質(zhì)的區(qū)分，效勞員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必需微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。由于我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫�，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到很多夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。

餐飲服務(wù)心得體會6

　　時光飛逝，兩個月眨眼間就過去了，短短的兩個月，經(jīng)歷了很多，也學(xué)到了很多。剛一放假，我和姐姐穿梭在一條條大街上，尋找著一個個招聘單位。終于——驕陽下。大汗淋漓后，一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季，所以主要以賣魚為主。

　　做為一個服務(wù)員，在這里必須學(xué)會點火。端鍋底，一開始，我就上夜班，每天到凌晨三點多才下班，甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情，打掃衛(wèi)生，招呼客人，上菜，客人走了清桌子，掃地，拖地，剛上班的時候，一天24小時，_個小時上班，8小時睡覺，然后2小時吃飯，2小時做些零碎的事情。剛開始媽媽總對我說要是吃不消就不做了，放假就在家里休息，我總回答她說，在家也無聊，出去可以鍛煉自己，她也就沒再說什么了。我總想，其他服務(wù)員和我也差不多大，別人可以做�？梢詧猿�，我也一樣可以，所以我堅持下來了。

　　在那里，我每天都可以面對不同的人，有素質(zhì)好的也有素質(zhì)差的，比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時，有的人就會說：〝小心點別燙到手了！〞還有的人卻說：〝看著點，別弄我身上！〞老板也經(jīng)常告訴我一些怎么面對不同客人的方法。在這里，個人簡歷因為我最小，老板很照顧我，廚師總是做好吃的給我們當宵夜，案子師傅教我配菜，另一個服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人……工作一段時間后，每件事我都能應(yīng)付，第個小問題我都可以解決。

　　盡管舍不得生活了兩個月的地方，舍不得第一個讓我踏入社會的'地方，老板也很舍不得我走，要我留下來，以前老板從不收兼職的，這次卻叫我放寒假再去那里做兼職，但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。

　　我覺得我們做兼職也是假期一種不錯的選擇，我們都十六七歲了，不能在家里過衣來伸手。飯來張口的生活，遲早有一天，我們會踏入社會，所以現(xiàn)在我們可以體驗一下社會，豐富經(jīng)驗，對我們以后的成長也有好處。而且還能體驗賺錢的辛苦，本來想賺了錢后自己買很多東西慰勞自己的，錢拿到手后卻舍不得花，以后花錢都不大手大腳了。

　　在這兩個月里，雖然很累，但老板對我工作的肯定，說明我的努力我的堅持不是徒勞；在這里，嘗到了酸甜苦辣，每一句對我的夸獎與稱贊都是莫大的欣慰；在這里，我更學(xué)會了堅持。收獲了友誼。成熟了思想。

餐飲服務(wù)心得體會7

　　酒店餐飲和客房服務(wù)為期四個星期的培訓(xùn)業(yè)已結(jié)束，在培訓(xùn)中對酒店兩大部門的工作內(nèi)容進行部分闡述與操作，并在形體塑造上進行為期一周的氣質(zhì)培訓(xùn)，為同學(xué)將來的就業(yè)供應(yīng)一筆財寶。

　　第一二星期，在形體規(guī)范中狠下功夫：首先進行制服統(tǒng)一，在老師的指導(dǎo)下放手由張羽和呂妍妍兩位同學(xué)選購，服裝樣式符合規(guī)范；然后在站、坐、走、握手禮及鞠躬禮方面進行嚴格培訓(xùn)，絕大數(shù)同學(xué)都能根據(jù)要求做好；最終在服務(wù)語言及態(tài)度上上了兩節(jié)理論課。

　　第三星期進行客房培訓(xùn)，第一步是甩單，看起來很簡潔的，但是里面卻有著很大的學(xué)問，要把握好力道，“一次定位，中線居中”。

　　這個是要經(jīng)過不斷的練習(xí)才能做得更好。

　　其次步是包角，包角是建立在甩單的基礎(chǔ)上，甩單甩好了，包角就會特別的簡單。

　　第三步是套被子，套被子沒有什么技巧可言，首先看清被套的正反面，用力抖開，抖開后四角要飽滿，接著將被子的上面一部分折起，剛好夠放一個枕頭就OK，當然接著就把枕頭套進去，最終是壓床尾墊，壓完后就全部完成客房中的鋪床服務(wù)。

　　根據(jù)要求是在3分鐘之內(nèi)全部完成，但是對于初學(xué)者而言，那是很難做到的，只有通過不斷的練習(xí)才能讓速度越來越快，床才能鋪得潔凈利索、大關(guān)美方。

　　在中餐擺臺的學(xué)習(xí)中，明顯就比客房要簡單得多。首先練習(xí)的是單手托盤，也就是電視劇里一些大型宴會中服務(wù)員的端托，單單平衡性就不好把握，要做到不偏不倒；接著就是臺布，擺臺布有三種方法，一種是撒網(wǎng)式，一種是平推式，一種是斗篷式（但是這種不獨立使用）：臺布的要求是凸線向上并且居中，面對正副主人。

　　然后是骨碟、杯碟等一系列用具的定位；最終就是斟酒等服務(wù)程序，這也是一系列步驟中最困難部分，要做到不滴不灑，兼顧到位，讓每一位客人都能親切地感受到你的急躁與熱忱周到的服務(wù)。

　　餐巾疊花在培訓(xùn)中不得不重點說一下，這是同學(xué)們學(xué)得最仔細最好的。

　　在視頻教學(xué)下，什么“雙葉爭春”、“曲苑通荷”、“紅杏花意”、“金魚潛游”、“出水芙蓉”、“梅花玉樹”等十六中疊花技巧，無不學(xué)得興致安穩(wěn)，猶如花名般詩情畫意。尤其王梅同學(xué)在實踐當中，推、疊、卷、穿、拉等基本疊花動作，特別到位，使得疊好后的'每種餐巾花栩栩如生，仿佛有了靈性，偎依于玻璃杯之上，活了過來。

　　培訓(xùn)結(jié)束，和同學(xué)們一起坐下來，組織座談會，反思一下這次培訓(xùn)。

　　尤其呂妍妍同學(xué)說得最代表大家的心聲，她說：“平常在家養(yǎng)尊處優(yōu)慣了，什么事情都是父母打點好，壓根兒就不知道小小的鋪床就有這么多的學(xué)問，更不用說其他的禮儀規(guī)范之類的‘東東’了。

　　通過這次培訓(xùn)不僅把平常司空見慣的東西重新熟悉了一番，也給將來的就業(yè)中打下基礎(chǔ)，以便更好的適應(yīng)酒店的工作。

　　那么這就得要求我們必需認真、仔細，才能真正的學(xué)到這些東西，并付之于實踐”。

餐飲服務(wù)心得體會8

　　通過此次培訓(xùn)后，我感到收獲很大，并更清晰的熟悉到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的嚴峻形勢和監(jiān)管工作所面臨的困難，同時對做好餐飲服務(wù)食品安全有了更深的了解和一些個人的體會。

　　應(yīng)盡快建立完善快捷的產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。對高風(fēng)險的食品種類，應(yīng)當建立相關(guān)的產(chǎn)品追溯方法，一旦某種產(chǎn)品消失問題，可準時精確的追溯到源頭，也可快速精確的查到問題產(chǎn)品的去向，準時召回，降低經(jīng)濟損失。我們應(yīng)盡快建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用，最好統(tǒng)一食品企業(yè)的編碼體系，從目前狀況看，大部分食品企業(yè)已申請了在流通領(lǐng)域應(yīng)用的廠商識別代碼，實現(xiàn)可追溯的編碼最好建立在該代碼基礎(chǔ)上，可充分應(yīng)用條碼技術(shù)來實現(xiàn)，便利企業(yè)操作。

　　進一步健全完善的法律體系，明確詳細的管理責(zé)任。健全完善的法律體系是做好食品安全工作的'基礎(chǔ)。為食品的生產(chǎn)、檢驗、添加劑的使用、有害物質(zhì)的限量以及政府部門的監(jiān)管，都供應(yīng)了完善的法律依據(jù)。甚至細化到詳細的肉制品、奶品等都有相關(guān)的法律法規(guī)，從而形成良好的法律基礎(chǔ)。從國家農(nóng)業(yè)部到各州（市），各級政府部門人員雖然數(shù)量不多，但由于相關(guān)法律給予的職責(zé)明確且規(guī)定詳細，從管理人員崗位到駐廠監(jiān)管人員崗位，工作人員有條不紊的行使職責(zé)。特殊是在食品企業(yè)監(jiān)管過程中的一些詳細做法值得我們借鑒，實施量化賦分，以確定之后的監(jiān)管程度。既削減了風(fēng)險，又可以提高監(jiān)管效率。

　　運用信息化手段建立科學(xué)合理的風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)。完善的風(fēng)險預(yù)警機制網(wǎng)絡(luò)可準時發(fā)布相關(guān)的信息，將問題食品掌握在最小的范圍之內(nèi)。避開消失大的食品質(zhì)量風(fēng)險。我認為食品監(jiān)管牽頭部門應(yīng)加大投入，盡快建立科學(xué)合理的風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)，將大大提高各監(jiān)管部門監(jiān)管工作的有效性，以保障餐飲服務(wù)食品安全。

　　選擇實行有效措施，切實加強餐飲服務(wù)行業(yè)員工培訓(xùn)。培訓(xùn)員工是企業(yè)主的責(zé)任餐飲服務(wù)行業(yè)，其員工每年至少要接受一次培訓(xùn)，并在證書上注明所培訓(xùn)的內(nèi)容。我們可以在今后食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管過程中，督促餐飲服務(wù)企業(yè)加強對員工的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，可準時了解相關(guān)的法律要求和員工的詳細做法，以保證食品的生產(chǎn)過程按要求實現(xiàn)，從而保證食品安全。

　　餐飲服務(wù)食品安全問題，已經(jīng)成為全世界共同關(guān)注的問題。為了防止食品污染，保障消費者的健康權(quán)益，很多國家都加強對現(xiàn)代食品的監(jiān)督管理，同時也可以借鑒各省各州市在這一塊做得比較好的地方。我們將以各州市做得較好的閱歷與我們的實際狀況相結(jié)合，進一步提高對餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全的監(jiān)管水平，切實保障餐飲服務(wù)行業(yè)各類食品的平安牢靠。

餐飲服務(wù)心得體會9

　　我有幸成為一名餐飲服務(wù)員，在這個角色中，我負責(zé)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這份工作中，我不僅學(xué)會了如何處理各種情況，也了解到了許多關(guān)于餐飲行業(yè)的細節(jié)。

　　餐飲服務(wù)員的職責(zé)多種多樣。從為客人倒飲料，到確保餐廳的清潔和秩序，再到確保客人的用餐體驗，每一項任務(wù)都要求我以細致入微的態(tài)度去完成。例如，為客人倒飲料時，我必須確保杯子干凈，水溫度適中，飲料種類正確。而在為客人服務(wù)時，我必須尊重客人的選擇，提供適當?shù)腵建議，并時刻保持微笑和熱情。

　　在工作中，我遇到了各種挑戰(zhàn)。例如，有一次我在為客人倒飲料時，不小心將杯子打翻了。我立即清理了現(xiàn)場，并主動為客人重新點一杯飲料，以彌補我的失誤。這次經(jīng)歷讓我更加熟悉自己的職責(zé)，也讓我學(xué)會了如何在面對突發(fā)情況時保持冷靜和專業(yè)。

　　通過這份工作，我學(xué)會了如何更好地與他人溝通和協(xié)作。例如，有一次，一位客人點的食物太辣了，我主動與其他服務(wù)員分享了這個信息，并一起為客人提供了一些緩解辣味的食品。這次經(jīng)歷讓我明白了，一個優(yōu)秀的餐飲服務(wù)員不僅需要負責(zé)自己的工作，還需要關(guān)注整個團隊的服務(wù)。

　　總的來說，我從這份工作中得到了許多寶貴的經(jīng)驗教訓(xùn)。我學(xué)會了如何更好地應(yīng)對壓力，如何更好地與他人溝通和協(xié)作，以及如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我也明白了，無論在什么工作中，都需要我們以熱情和真誠的態(tài)度去對待，這樣才能真正為客人提供最好的服務(wù)。

餐飲服務(wù)心得體會10

　　本人從學(xué)校出來工作至今已將近10年時間了，換過很多的工作。發(fā)覺自己還是更喜愛餐飲服務(wù)行業(yè)，喜愛和顧客打交道，特殊喜愛和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業(yè)來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現(xiàn)在，展望將來。結(jié)合多年來的工作閱歷，現(xiàn)在我有幾點自己對餐飲服務(wù)的看法，如下：

　　俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮�？從而想下次再來呢？答案很簡潔：�?yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　1、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。

　　2、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細到位的'做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌（競爭力）。

　　3、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應(yīng)當是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進一步再此消費的渴望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿足，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他信任我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿足不難，這就要求我們平常在面對顧客時，應(yīng)當“微笑多一點，服務(wù)多一點，態(tài)度好一點�！�

　　另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內(nèi)部的管理問題。各部門之間肯定要親密協(xié)作好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的進展，要學(xué)會顧全大局。大家要團結(jié)，上下一條心，我們每個人都是這個團隊的一分子，每個人都有義務(wù)和責(zé)任為單位的進展而作出貢獻。公司為我們供應(yīng)了一個呈現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我的平臺，使我們有機會實現(xiàn)自己的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司進展了，自己也得以進步，兩全其美，何樂而不為呢？

　　以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，賜予一些好的意見或者建議。再此，本人表示誠心的感謝！

餐飲服務(wù)心得體會11

　　酒店是一個人流量很多的地方，我是一名x酒店的服務(wù)員，我很喜歡服務(wù)工作，我覺得x酒店這里很好，規(guī)模也很大，很適合我在這里起步，對沒有接觸過酒店服務(wù)工作的我，這將會是一段深刻的經(jīng)歷，很榮幸在這里工作，也很感激，回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷，在x酒店這里工作已經(jīng)有x個月的時間，我覺得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧，很是豐收，在x酒店工作了也有一段時間，服務(wù)工作是很累的，但是在累的同時，也領(lǐng)悟了一點心得。

　　在x酒店這幾個月我就是這樣過來的，工作很累平時不會有很多休息的時間，x酒店是一個大酒店，平時惠顧的客人很多，我們的工作量很大，就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個服務(wù)者的態(tài)度，保持很好的服務(wù)態(tài)度去對待每一位客人。

　　我覺得在酒店做服務(wù)員，做到長期保持一個好的心態(tài)，這是非常可貴的，雖然理論上來說作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣，但是真正做好一名服務(wù)員的，能夠做到這樣的是很少的，我覺得這樣真的很好，在工作中我時常能夠體會到這點，我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘？偤雎缘臇|西，有的是很重要的，比如一個小小的微笑，一聲輕微的`問候，這些東西作為一名服務(wù)員，就常會說，經(jīng)常會在服務(wù)客人是用到，但是在細節(jié)方面很多的同行確實不能夠用對地方，有時候，我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好，日常的工作上的一些細節(jié)，就是這些我們可能不回去注重的細節(jié)，要說重要吧其實也不重要，要說沒必要吧，但是它或許也會讓客人對我們的服務(wù)另眼相看。

　　所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的，善于注重細節(jié)，一些別人注意不到的東西，或是一個表情，或是一個舉動等等，往往會有我們意想不到的收獲。

餐飲服務(wù)心得體會12

　　20xx年上半年是收獲的半年，也是大進展的半年。在汪總的訓(xùn)練、支持、鼓舞下。在與酒店的工作協(xié)作下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作相互溝通，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭做簡要小結(jié)如下：

　　一、在日常工作中我們樹立了三個理念

　　1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的`

　　2、細節(jié)理念：細節(jié)準備成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。

　　3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

　　二、餐飲服務(wù)時間長，爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。

　　三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓(xùn)方案，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。

　　四、圍繞酒店進展要求，健全酒店管理程序與制度，明確進展使命。

　　五、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌進展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感職責(zé)重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責(zé)感和飽滿的工作熱忱帶領(lǐng)全體員工在競爭中求進展，發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　新的半年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也隱蔽新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就必需能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年下半年的各項工作任務(wù)為世紀做出我們應(yīng)有的貢獻。

餐飲服務(wù)心得體會13

　　20xx年4月24日至28日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學(xué)院第二十七期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)班在重慶世紀同輝酒店進行，我有幸和全國各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參與。參與工作十幾年，第一次參與這樣高規(guī)格的培訓(xùn)，使我對餐飲服務(wù)監(jiān)管工作有了新的熟悉，新的了解。這次學(xué)習(xí)開闊了視野，拓展了業(yè)務(wù)學(xué)問，提升了自身業(yè)務(wù)力量�，F(xiàn)將學(xué)習(xí)的幾點體會總結(jié)如下：

　　一是內(nèi)容豐富。5天時間，聽到了國家總局研修學(xué)院楊秀松教授（規(guī)范起草人）主講的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》；遼寧省鞍山市局副局長劉淑妹主講的《餐飲服務(wù)食品安全行政懲罰程序與執(zhí)法文書》；沈陽市食品藥品稽查支隊副支隊長張春偉主講的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督與稽查》；廣州市食品執(zhí)法分局重大活動保障科洪文華科長主講的《重大活動食品安全監(jiān)管》；南昌市局食品藥品稽查支隊支隊長（教授、碩士生導(dǎo)師）徐艷鋼主講的《食品安全事故應(yīng)急處置》；還引入了鼎新集團質(zhì)量掌握體系的高級管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、課程支配緊湊、培訓(xùn)緊急有序。

　　二是拓寬視野。各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實踐閱歷，授課方式也是豐富多彩，讓學(xué)員們在歡樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲。大家普遍認為，此次培訓(xùn)主題明確，師資力氣配備合理，授課方式新奇。比如，總局研修院楊秀松教授，在談到餐飲服務(wù)操作規(guī)范時指出，總局將在今年新出臺一部規(guī)章、一個大綱、一套教材、一個題庫、一個系統(tǒng)，促進企業(yè)履行主體責(zé)任，解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長以自己豐富的辦案閱歷告知我們辦案須嚴謹，但嚴謹中又不失敏捷，教授了我們?nèi)绾伟盐諆烧咧�間的關(guān)系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事，談的是我們最想解決的問題，教的是我們最適用的技巧，大家受益匪淺。

　　三是勇于擔(dān)當。當今社會當今社會沖突凸顯、收入安排不公、干群關(guān)系緊急、食品藥品擔(dān)心全風(fēng)險大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素，導(dǎo)致許多人思想浮躁、誠信道德缺失。本次培訓(xùn)，授課老師們還教授了我們?nèi)绾巫鋈�、如何履職、如何自我愛護等方面的學(xué)問與技能。劉淑妹副局長教授我們要時刻牢記我們的職責(zé)使命，仔細履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴格根據(jù)法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”，在工作中不僅要提高自身的業(yè)務(wù)力量，確保廣闊群眾的食品安全，更要學(xué)會利用法律的武器愛護自己在監(jiān)管過程中不被失職、瀆職。

　　四是明確重點。當前黨和政府把食品安全問題提升到一個空前的高度，社會關(guān)注度高，輿論燃點低，國務(wù)院在20xx年的食品安全重點工作中指出要實施餐飲業(yè)質(zhì)量平安提升質(zhì)量工程�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安定團結(jié)，國家的進展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工，不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的.工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)當和黨、國家及上級主管部門保持高度全都。圍繞年度工作重點，以強有力的工作隊伍、扎實的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱忱，推動餐飲業(yè)質(zhì)量平安穩(wěn)步提升。

　　總之，這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓(xùn)為契機，加強學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和關(guān)心。

　　家的進展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工，不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)當和黨、國家及上級主管部門保持高度全都。圍繞年度工作重點，以強有力的工作隊伍、扎實的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱忱，推動餐飲業(yè)質(zhì)量平安穩(wěn)步提升。

　　總之，這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓(xùn)為契機，加強學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和關(guān)心。

餐飲服務(wù)心得體會14

　　常會聽到有人抱怨，自己平時也挺努力工作的怎么就出不了成績呢？這時我們就得問問自己有沒有用心工作，用心服務(wù)了。

　　究竟什么算“用心”呢？今年4月的一天，我到一個朋友那里用餐，聽她講了這樣一件她親身經(jīng)歷的事：一次，一位老先生到她們餐廳用晚餐，只要了一碗面條，她心想，到五星級賓館用餐，只要一碗面條，莫非今天是他的生日？這個想法一跳出，她立即與總臺聯(lián)系，得知這位先生是住店客人，今天正是他的生日！于是，一個令老人感動的熱淚盈眶的場面出現(xiàn)了——各位，我不說你們也知道了，老人愉快地渡過了他的生日。

　　這位先生無限感慨，回國后給酒店寫來一封熱情洋溢的信。我想，這就是對“用心”服務(wù)的詮釋吧！這就是“用心”服務(wù)與“用形”服務(wù)的區(qū)別。

　　如果只是熱情服務(wù)，讓客人把這碗面吃好，這充其量只是用“形”服務(wù)，但如果一用“心”，那就出了彩，出了特色，出了奇跡！出了驚喜！自然也就出了感激，出了榮譽。是啊，只有用心服務(wù)，才能追求卓越，追求完美。

　　20xx年8月，我懷著對金融工作的憧憬、對成為一名銀行工作者的向往，有幸來到農(nóng)業(yè)銀行工作并被分配至鎮(zhèn)海支行擔(dān)任一名柜面員工。

　　記得曾有一位經(jīng)濟學(xué)家說過，“不管你的工作是怎樣的卑微，你都當付之以藝術(shù)家的精神，當有十二分熱忱。這樣你就會從平庸卑微的境況中解脫出來，不再有勞碌辛苦的感覺，你就能使你的工作成為樂趣。只有這樣，你才能真心實意地善待每一位客戶。

　　其實要做到這點，就需要我們以責(zé)任的力量作為支點。古往今來，多少仁人志士為了“責(zé)任”二字，用青春、用熱血、用生命去奮斗、去履行、去捍衛(wèi)。在人類歷史的長河中流下了千古不朽的篇章。

　　文天祥誓死不屈，零丁洋上“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”的悲壯令多少人為之景仰；范仲淹居安思�！跋忍煜轮畱n而憂，后天下之樂而樂”的高遠更讓無數(shù)后來人為之贊賞。

　　每當想起他們，我的心中無時不感受到責(zé)任力量的偉大。我們生活在這個大千世界里，不同的工作，不同的崗位，賦予了我們不同的責(zé)任。

　　這些責(zé)任無時無刻的不督促著我們更用心的做事，更用心的做人，更用心的'服務(wù)在自己平平凡凡的崗位上！為了能夠真正做到如此，我曾祈求上天賜與我力量，賜與我向楷模學(xué)習(xí)的膽識和勇氣，賜與我未來的光榮與夢想。

　　回顧兩年來，自己從最初稚嫩的學(xué)生逐漸融入農(nóng)業(yè)銀行鎮(zhèn)海支行這個大家庭，接觸了很多人，很多事，學(xué)會了以務(wù)實求真的態(tài)度對待工作；學(xué)會了以自然豁達寬容的心境對待平凡的工作崗位，在日復(fù)一日的迎來送往中領(lǐng)略到了服務(wù)的魅力，我就遇到過一位特殊的客戶，那是一位六、七十歲的老大爺，只見她東張西望地來到柜臺前，用詢問的目光注視著柜臺里面的每位員工，最后目光停留在我的身上，我微笑著向大爺問候：“您好，大爺，您要辦理什么業(yè)務(wù)？”大爺小聲說：“小姑娘，現(xiàn)在存款利息是多少��？”我連忙回答到：“大爺，定期存款利息多，活期存款利息相對比較少，您看您的錢如果常用，就存活期，不常用就存定期，定期有三個月，半年等”我?guī)е�緊張的微笑小心翼翼地解答著。

　　同時，根據(jù)大爺提出的本金能得多少利息，我以最快的速度一一準確的算出利息，以供大爺參考�？粗�大爺那充滿警惕的臉上慢慢地露出了笑容，我的心底更加充滿自信。

　　可出乎意料的是，當我耐心地解答了大爺提出的所有疑惑后，要為其辦理存款業(yè)務(wù)時，那位大爺卻說了一句：“啊，我就是隨便問一問。

　　聽到這話，我心里覺得很失望，可臉上還是面帶微笑，親切地對大爺說：“沒關(guān)系，大爺，您有什么不明白的地方盡管問，同時也歡迎您到農(nóng)業(yè)銀行來辦理業(yè)務(wù)。

　　接著，同大爺說了幾句告別的話語，大爺帶著滿意的笑容離去。讓我意想不到的是，過了一個多小時，那位大爺又來了，這次，他拿來了厚厚的七萬元錢，辦理了定期一年的存款業(yè)務(wù)。我耐心地為大爺辦完業(yè)務(wù)，那位大爺高興地說：“還是你們農(nóng)業(yè)銀行服務(wù)態(tài)度好，我愿意到農(nóng)業(yè)銀行來存錢。

　　聽著大爺?shù)脑�，心里不禁涌起一種前所未有的成就感。面對客戶，一個會心的微笑，一句暖人的問候，一個真誠的祝福，是平凡之中的平凡小事，但卻仿佛“三冬送暖”讓客戶如沐春風(fēng)。

　　這只是我們鎮(zhèn)海支行感人事跡中很小的一例，還有許多其他的員工也都在自己的崗位上演繹著屬于自己的那份感動。他們也讓我體會到了什么叫“以客戶為中心”的真正內(nèi)涵。

　　對工作不拖、不等、不靠、不推，不但用力去做工作，而且用心去做工作。在對客戶用心服務(wù)的同時，大力弘揚信用風(fēng)氣，幫助客戶樹立良好的信用理念。

　　在具體工作中，既熱情洋溢，又嚴格規(guī)范自己的言行，在社會上在客戶中樹立良好的“農(nóng)行人”形象。靠誠信守諾留住客戶，靠特色服務(wù)贏得客戶，靠良好形象和用心服務(wù)拓展客戶。一分耕耘，一分收獲。

　　用心的服務(wù)也換得了領(lǐng)導(dǎo)與同事們的肯定，去年年底我從一名柜面員工變成了一名客戶經(jīng)理，崗位變了，工作內(nèi)容變了，服務(wù)對象變了，但是這份工作的責(zé)任不變，用心服務(wù)的要求不變。

　　服務(wù)是一種管理，服務(wù)是一種文化，服務(wù)是更是一種精神！在這個新的工作崗位上我也擔(dān)負著更為重要的責(zé)任，同時也意味著要更用心的服務(wù)去履行這份責(zé)任！當前農(nóng)業(yè)銀行正處在改革準備上市的關(guān)鍵時期，作為一級支行我們鎮(zhèn)海支行責(zé)任重大，前景廣闊，任重道遠。

　　我們還有什么理由不以滿腔的熱情投入到崗位工作中去呢？奉獻社會，是時代對青年的召喚，我們不應(yīng)該彷徨，不應(yīng)該遲疑，立刻行動起來吧！努力拼搏，開拓創(chuàng)新，愛崗敬業(yè)，無私奉獻，從我做起，用心做事，用心做人，用心服務(wù)，用自己的青春和汗水給我們農(nóng)業(yè)銀行改革與發(fā)展添上色彩斑斕的一筆！

餐飲服務(wù)心得體會15

　　為進一步加強餐飲服務(wù)食品安全宣傳，切實提高我區(qū)餐飲企業(yè)誠信意識和消費者自我保護意識。XX市藥監(jiān)局點、線、面相結(jié)合，組織開展了一系列豐富多彩，形式多樣的宣傳活動。

　　一、抓要點，深化基層宣傳力度。

　　一是加強網(wǎng)格監(jiān)管責(zé)任人制度，深化基層宣傳。開展宣傳欄粘貼公報、發(fā)放監(jiān)管人名片，網(wǎng)格監(jiān)管人員每季度進行一次入村（社區(qū)）食品藥品安全宣講，組織片區(qū)內(nèi)經(jīng)營單位負責(zé)人（食品安全管理員）進行一次食品安全相關(guān)知識培訓(xùn)，每月一次入村（社區(qū)）進行現(xiàn)場辦公，接受群眾投訴、咨詢、許可預(yù)約登記等。

　　二是綜合社會力量，建立由XX食藥監(jiān)執(zhí)法人員、XX藥學(xué)專業(yè)志愿者、街道社區(qū)志愿者、浙江醫(yī)藥高專青年志愿者等多方力量組成的“綠眼睛”食品藥品安全志愿服務(wù)先鋒隊。并自6月份成立以來，先后成功在XX區(qū)高河塘社區(qū)、陳山老年公寓、戚家山街道蔚斗社區(qū)等基層社區(qū)組織了多期志愿服務(wù)活動，開展食品安全等講座和系列健康咨詢服務(wù)，發(fā)放宣傳資料。

　　三是以“誠信”為主題，組織開展餐飲行業(yè)道德講堂系活動，推廣優(yōu)秀管理模式，引導(dǎo)餐飲單位以誠信立本，切實做好食品安全管理工作。截止目前已順利開展3期，700余人參加了此系列活動。四是積極開展餐飲食品安全五進活動。如組織開展食品安全進校園“大手”牽“小手”系列活動。已先后在博平小學(xué)、霞浦小學(xué)等校順利開展，并取得良好反應(yīng)。

　　二、抓主線，加強專業(yè)培訓(xùn)。

　　圍繞餐飲單位這條主線，開展分類培訓(xùn)，重點引導(dǎo)。以餐飲單位負責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員，協(xié)管人員為重點宣導(dǎo)對象，開展五大類三小類針對性培訓(xùn)。五大類包括行政許可專題培訓(xùn)，日常食品安全管理專題培訓(xùn)，人員素質(zhì)專題培訓(xùn)，技能操作培訓(xùn)，食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)。開展三小類專題培訓(xùn)，即監(jiān)督量化分級專題培訓(xùn)，五常法專題培訓(xùn)，索證索票專題培訓(xùn)。截至目前累計舉辦各類培訓(xùn)25次，已累計培訓(xùn)考試食品從業(yè)人員5000余人，培訓(xùn)考試專職食品安全管理員134人。并加強會后考試、會后抽查，有效落實培訓(xùn)效果，截止目前從業(yè)人員電子化考試參加1326人，考出176人。

　　三、擴平臺，開展全面宣傳。

　　一是開辟報刊陣地。在《XX新區(qū)時刊》開辟專欄，刊登如《區(qū)食藥監(jiān)局新引進一套食品安全快速檢測系統(tǒng)，五分鐘就能讓牛奶中的三聚的.氰胺顯原形》，《全區(qū)首批8家透明廚房師示范單位改造“亮相”煎炒烹炸，讓你盡收眼底》等多篇專題新聞，及時報道餐飲信息，發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用。

　　二是創(chuàng)建微博平臺。在充分挖掘局網(wǎng)站資源，開展民意調(diào)查、宣傳舉報電話的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建官網(wǎng)微博，開展飲食科普、投訴咨詢等活動。并于今年多次成功組織廚房“拍拍拍”活動。局官方微博成立一年來，粉絲已達30332余人，發(fā)表微博20xx多條，全面回復(fù)疑問咨詢100余次，及時處理投訴舉報30余起。

　　三是創(chuàng)建群眾互動平臺。通過開展“廚房隨手拍”系列活動，邀請網(wǎng)友、XX電視臺等對多家餐飲單位進行實地現(xiàn)場參觀檢查，拉近了與老百姓的距離，促進了餐飲單位徹底改變“前廳富麗堂皇、后廚一塌糊涂”的現(xiàn)狀。四是依托短信發(fā)送平臺，定期向餐飲食品生產(chǎn)經(jīng)營單位業(yè)主和消費者發(fā)送食品安全預(yù)警、食品消費常識等信息，截止目前合計發(fā)放餐飲食品安全短信5404條。五是建立定點宣傳。依托村（社區(qū)）基層組織，在小港街道高河塘社區(qū)、霞浦街道鳳凰社區(qū)、大碶街道壩頭社區(qū)、柴橋街道蘆北社區(qū)、新碶街道米蘭社區(qū)建立了五家“飲食用藥安全科普宣

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