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食品安全主題演講稿【必備】
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定，要求情感真實(shí)，尊重觀眾。在當(dāng)今社會(huì)生活中，演講稿在演講中起到的作用越來越大，來參考自己需要的演講稿吧！以下是小編幫大家整理的食品安全主題演講稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全主題演講稿1
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學(xué)們：
大家好！
我是來自x小學(xué)的。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》。
每天上學(xué)、放學(xué)，學(xué)校門口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃，口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴，方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生？是不是“三無”產(chǎn)品？我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果？同學(xué)們卻從未關(guān)心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會(huì)對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂谩暗販嫌汀闭ㄖ剖称�，有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1。堅(jiān)決不購買無證小攤販的食品。
2。不購買“三無食品”，購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的.食品不能買；沒有廠址的食品不能買。
3。最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧！
謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！
食品安全主題演講稿2
同學(xué)們，老師們：
食品質(zhì)量安全是生活中非常值得注意的問題，而它所存在的風(fēng)險(xiǎn)是我們非常容易忽視的，往往在這個(gè)質(zhì)量安全中，發(fā)生許多的悲劇。
我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的案例了：3歲的小男孩，因?yàn)閶寢屧诔欣镔I了幾包打特價(jià)的“學(xué)生奶粉”給他喝，沒過多久，那個(gè)小男孩的`頭竟成了長方形！湯圓里裹著塑料片、月餅里咬出牙齒、腐乳里吃出蒼蠅……諸如此類的荒唐事件曾實(shí)實(shí)在在地發(fā)生在消費(fèi)者的身邊。
作為一名小學(xué)生，食品質(zhì)量安全尤其值得注意，它的風(fēng)險(xiǎn)也時(shí)時(shí)刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發(fā)生在你昨天光臨的一家無執(zhí)照小店中，就發(fā)生在你昨天吃的一顆無QS標(biāo)志的糖果里，就發(fā)生在所有最容易遺忘，最容易疏忽，最不起眼的小問題里。
那么，避免悲劇的發(fā)生，保障食品質(zhì)量安全，我們能做些什么？我認(rèn)為，我們得做到以下幾點(diǎn)：
1、不去路邊小攤吃食物，不去無牌小店消費(fèi)。
2、不買沒有QS標(biāo)志的零食。
3、不飲不潔水。
4、不吃陌生人給的東西。
5、不吃過期食品。
我國的許多物品都沒有食品質(zhì)量安全保證，所以，我們用東西就始終放心不下來。我提議：為了讓食品質(zhì)量安全有個(gè)保障，我們心里要有要有一座秤，不要生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品，讓大家健康的生活在這個(gè)可愛的地球家園里！
這是我的一個(gè)提議，希望大家都能看到！食品質(zhì)量安全隨時(shí)在我們身邊，我們也需要它，它所能帶來的，不只是安心和放心，更重要的，是它給了我們快樂和幸福！
食品安全伴我行，幸�？鞓吩谏磉叄覀円鍪称钒踩男⌒l(wèi)士！
食品安全主題演講稿3
教師們，同學(xué)們：
大家好!
今日我演講的主題是：維護(hù)健康，拒絕零食。
為了維護(hù)我們的身體健康，還一個(gè)更加清潔、美麗的學(xué)校，每學(xué)期我們的教師都利用班會(huì)課開展“拒絕零食，從此刻做起”的主題教育。經(jīng)過教育，許多同學(xué)都認(rèn)識到零食的危害，抵住了零食的誘惑，不亂買零食。可是，我們還發(fā)現(xiàn)還是有個(gè)別同學(xué)控制不了自我，上學(xué)前和放學(xué)后，在學(xué)校門口的小商店里購買零食吃，把包裝袋亂扔，學(xué)校的角落邊、垃圾桶里，甚至課桌里都能找到零食包裝袋。
同學(xué)們，看到這樣的情景，你還能無動(dòng)于衷么?你自我還能心安理得地享受零食嗎?你不覺得這嚴(yán)重?fù)p害了學(xué)校的形象嗎?當(dāng)然，吃零食更是影響了同學(xué)們自我的身體健康，下頭幾點(diǎn)要引起我們注意：
第一、經(jīng)常吃零食，胃腸就要隨時(shí)分泌消化液，這樣到吃正餐的時(shí)候，消化液就分泌不充足，容易造成營養(yǎng)不良。
第二、學(xué)校門口的小商店一般都是無證攤點(diǎn)，所賣的零食一般都是“三無產(chǎn)品”，這些“垃圾零食”中常包含很多的色素、防腐劑，吃了會(huì)傷害身體。并且由于零食中酸、甜、咸各種味道的強(qiáng)烈刺激，�？蓪�(dǎo)致我們的味覺遲鈍，以至于一般的飲食根本不足以引起食欲，會(huì)影響我們的生長發(fā)育。
第三、在學(xué)校吃零食，食品和手都來不及進(jìn)行必要的衛(wèi)生保護(hù)，異常是邊走路邊吃零食，更不衛(wèi)生，容易得腸道傳染病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害身體健康。
第四、吃零食還會(huì)影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，不利于學(xué)校文化建設(shè)。
同學(xué)們，讓我們樹立正確的飲食觀念，控制住自我的嘴巴，拒絕零食的.誘惑，把我們的精力放到學(xué)習(xí)上。
我們倡議：維護(hù)健康，拒絕零食、從我做起，從此刻做起。
校園食品安全主題班會(huì)最新演講稿篇老師和學(xué)生：
早上好!今天在國旗下講話，我給大家講講食品安全。我們常說，病從口入，食品安全關(guān)乎每個(gè)人的生命。如果平時(shí)不注意，會(huì)帶來非常嚴(yán)重的后果。對于我們小學(xué)生來說，買菜需要注意哪些問題?
1、在正規(guī)商店買，但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)好的品牌。
3、仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不要購買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。
4、食物是否適合自己。
5、不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué)，而是反映商家的利益。
平時(shí)，我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣：
1、開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常飲酒不利于兒童青少年健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止腸道寄生蟲病的傳播; 3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒; 4、選擇食物時(shí)，注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
5、盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃沒有保健的生食，如生魚片、生菱角;
7、不吃沒有保健的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食物是把疾病從口中帶走的第一步。希望各位同學(xué)牢記以上幾點(diǎn)，提高食品安全意識，有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起的不適，應(yīng)立即去醫(yī)院就診。
食品安全主題演講稿4
尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們：
大家好
今天我演講的題目是《安全之美，文明之美》。
有一種美，深埋在古壘下，是一種可以吸引靈魂的美，它，深藏不露；有一種美，飄逸在浮云上，是一種可以創(chuàng)造生命的美，它，如影相隨。這種美就是安全之美，文明之美。
同學(xué)們，在父母的眼里，你們是含苞欲放的花蕾；在老師的眼里，你們是展翅待飛的雛鷹；身上寄托著父母、老師、祖國的希望。大家處在這美好的環(huán)境里，可有的同學(xué)不注意“安全”二字，給自己帶來了痛苦，痛心之余，我們苦苦反思，在緊張的學(xué)習(xí)之后，在快樂的玩耍時(shí)刻，有些同學(xué)忽視了安全問題，讓關(guān)心老師和家長很擔(dān)心。
同學(xué)們，你們很幸運(yùn)，作為星火學(xué)校的一名學(xué)生，親身體會(huì)到星火學(xué)校優(yōu)越的教育環(huán)境，安全文明的校園氣氛。你會(huì)聽到朗朗的讀書聲，親切的問候聲；你會(huì)看到學(xué)生文明的舉止，謙讓的身影；你能隨時(shí)感受到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，老師的愛護(hù)！讓我們時(shí)時(shí)生活在一個(gè)安全文明的校園中。
學(xué)生是校園安全的主體，又是學(xué)校安全的受益者。對于安全，我們必須警于思，合于規(guī)，慎于行，必須樹立高度的安全意識，人人講安全，時(shí)時(shí)講安全，事事講安全，安全在心，生命永駐。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年大約有1.6萬名中小學(xué)生非正常死亡。其中，因安全事故、食物中毒、溺水、自殺等死亡的，平均每天就有40多人，也就是說每天將有一個(gè)班的學(xué)生在我們的生活中“消失”。危險(xiǎn)總是在你不經(jīng)意間敲門，死神也總是降臨在那些沒有準(zhǔn)備的`人身上。在江蘇省蘇州市，一所幼兒園遭一男子持刀行兇，有28名兒童被砍傷，其中重傷4人；在河南省周口市，一所中學(xué)放學(xué)時(shí)，因同學(xué)下樓時(shí)發(fā)生擁擠踩踏，造成19人跌落受傷，其中1人死亡；在重慶市，一農(nóng)用車搭載放假回家的同學(xué)和老師，強(qiáng)行通過一座漫水橋時(shí)被洪水沖走，19人失蹤。
生命猶花，雖可綻放天下，但如不精心呵護(hù)，頃刻間就會(huì)凋零；生命猶水，雖可滋潤萬物，但如不精心照料，頃刻間就會(huì)蒸發(fā)；生命猶戲，雖然十分精彩，但演出只有一次，沒有彩排不能再來！生命只有一次！喪失了寶貴的生命，你就喪失了無法衡量的財(cái)富！所以，我們應(yīng)該把安全時(shí)刻記在心中，落實(shí)在行中，嚴(yán)守校規(guī)校紀(jì)，注意交通安全，安全用電用火，防范意外傷害。當(dāng)校園停電時(shí)，我們要站在原地聽從老師指揮；當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我們要沉著面對學(xué)會(huì)自救；當(dāng)?shù)卣饋砼R時(shí)，我們要躲進(jìn)角落或聽從命令遇到危險(xiǎn)不慌張，不擁擠，跟隨隊(duì)伍走出困難；上下樓梯不跳臺階，不把扶手當(dāng)滑梯，課間玩耍不打斗，同學(xué)友愛講文明。安全創(chuàng)造文明，一個(gè)人的文明，會(huì)給大家?guī)砜鞓�、溫馨。那么文明在哪里？“文明在我們的行�?dòng)中，文明在校園的每個(gè)角落！”文明，是同學(xué)間路上相遇時(shí)的微笑，文明是見到師長時(shí)的尊敬，文明是踩到他人的一聲“對不起”，文明是同學(xué)們相互的關(guān)愛與寬容。因?yàn)橛辛宋拿�，所以有了道德；因�(yàn)橛辛宋拿�，所以有了高尚！文明讓我們的生活更加和諧，更加安全，讓我們做文明的實(shí)踐者和傳播者！讓文明之花開的更加美麗，更加燦爛！
安全是火，點(diǎn)燃生命之燈；文明是燈，照亮生命之路；安全文明是路，引導(dǎo)我們走向新的輝煌！生命是晶瑩剔透的露珠，折射出七彩的光芒；文明是鮮嫩的花朵，散發(fā)出迷人的清香。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任、有義務(wù)，讓我們的生命在校園里煥發(fā)出奇光異彩，演奏出華美的文明樂章！
安全在我心，文明伴我行，讓我們攜起手來，共同創(chuàng)造美好的明天！
我的演講完畢，謝謝大家！
演講人：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全主題演講稿5
各位同學(xué)：
大家好！
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而此刻，我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本。”這句話，深刻道出了食品對一個(gè)國家的重要性，食品的安全也會(huì)直接影響到中國全面建設(shè)小康社會(huì)。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯(cuò)，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢？在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不細(xì)心買到了‘綠色食品’”。這時(shí)，我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉；父親總買外國牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，造假能夠說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的.形容詞。他們給中國，這個(gè)泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都明白。畢淑敏以往說過：“對于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。應(yīng)對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎？”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自我都不敢吃的食品嗎？你這樣對得起自我的良心嗎？你心中流動(dòng)的還是熱血嗎？滿身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎？……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑。
我認(rèn)為，應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量；食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自我純樸的一面；消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的職責(zé)。讓我們行動(dòng)起來吧！為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全主題演講稿6
親愛的評委和同事們：
我是質(zhì)檢部的x x人，站在那里很開心。今天我的演講題目是《關(guān)于食品質(zhì)量安全的問題》。
俗話說：國家以人為本，人民以糧為先。食物是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系到人們的生活，影響到我們每個(gè)人的健康，更關(guān)系到子孫后代的幸福和國家的繁榮。不談食品安全，哪怕一塊豆腐，一顆豆芽，都能讓你的身體殘缺；如果不了解食品安全，哪怕一小包鹽也能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；不要食品安全，哪怕只是一個(gè)小小的想法，都能把生機(jī)勃勃的生命置于危險(xiǎn)之中。
在這金秋時(shí)節(jié)，我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進(jìn)校園”贈(zèng)書儀式，這對于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識，提高學(xué)生食品安全意識，營造良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境具有積極而深遠(yuǎn)意義。
食品安全，關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會(huì)和諧穩(wěn)定。學(xué)校是人群高密度集中的重要區(qū)域，學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生安全，對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大；學(xué)校也是廣大青少年學(xué)生接受知識教育、促進(jìn)身心健康發(fā)展的特殊場所，食品安全知識傳播的快慢，食品衛(wèi)生環(huán)境整治的好壞，直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學(xué)生良好生活習(xí)慣的教育形成，也反過來促進(jìn)家庭飲食生活行為模式的.轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育，是黨和國家關(guān)心青少年健康成長的具體體現(xiàn)，更是保障青少年身體健康、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此，我代表市教育局向關(guān)心青少年健康成長的各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心感謝！
開展食品安全知識進(jìn)校園活動(dòng)，就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場作用，通過廣泛宣傳，大手牽小手、小手拉大手，共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會(huì)多元化的食品安全構(gòu)架體系，以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機(jī)會(huì)，我對各級教育行政部門及學(xué)校開展此項(xiàng)活動(dòng)提幾點(diǎn)要求：
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，充分認(rèn)識做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身體健康與生命安全，事關(guān)教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng)，事關(guān)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定，來不得半點(diǎn)松懈和麻痹。各級教育行政部門及學(xué)校要充分認(rèn)識做好此項(xiàng)工作的重要性和必要性，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，不斷開創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。
二、落實(shí)責(zé)任，完善機(jī)制，努力提高學(xué)校食品安全工作水平
各級教育行政部門和學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起教育管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)，時(shí)刻把保護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在工作的重點(diǎn)上來。從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認(rèn)真開展本次食品安全知識宣傳教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制。要定期開展食品安全主題教育，努力整治校園周邊環(huán)境，把學(xué)生食品安全管理監(jiān)督工作納入學(xué)校的日常管理工作中，確保學(xué)生的身體健康和生命安全。
三、加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)督，努力營造食品安全大環(huán)境
各級各類學(xué)校要結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，通過上好專題課、出好專欄、開展知識競賽等活動(dòng)，號召同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識，養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習(xí)慣；倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品；從我做起，小手牽大手，來推動(dòng)全社會(huì)食品安全意識的提升，形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育進(jìn)校園，是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會(huì)”的需要，讓我們在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以此次活動(dòng)為契機(jī)，扎實(shí)工作，開拓進(jìn)取，使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺階。
最后預(yù)祝本次活動(dòng)順利圓滿。
謝謝大家！
食品安全主題演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：
早上好，我叫XX，是XX的負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機(jī)會(huì)，為此我謹(jǐn)代表XX酒店的全體人員，向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感謝，向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求，我單位深入貫徹落實(shí)上級文件的有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)了酒店的食品衛(wèi)生安全管理，有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)了消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實(shí)處，我們具體做了以下工作。
一、高度重視，責(zé)任明確。
近年來，隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了，層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會(huì)對食品安全的`高度關(guān)注，也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題，并積極采取各項(xiàng)措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。因此，作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位，我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起，做到以“責(zé)”為天，以“德”經(jīng)營，維護(hù)餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序，
首先，切實(shí)把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，如前廳由餐飲部經(jīng)理XX負(fù)責(zé)，廚房由XX負(fù)責(zé)，菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中，我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)把五關(guān)，即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，采購關(guān)，食品存儲關(guān)，生產(chǎn)加工關(guān)，保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識；核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收。庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否符合管理要求；重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況；嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
通過一系列的措施，本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件，確保了消費(fèi)者的人身安全
三、“六T實(shí)務(wù)”，落實(shí)細(xì)節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實(shí)務(wù)”的管理方法，其內(nèi)容是堅(jiān)持六個(gè)“天天要做到”：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實(shí)施“六T實(shí)務(wù)”中，雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置，并將之落實(shí)于每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
1、在原材料的采購和驗(yàn)收中嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；
2、關(guān)鍵崗位實(shí)行二次更衣嚴(yán)格消毒，防止交叉污染；在日常工作中強(qiáng)化所有物品“對號入座”；
3、在倉庫原輔料擺放中實(shí)行左進(jìn)右出，先進(jìn)先出，將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理，防止物品過期；
4、地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角；在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中，嚴(yán)格對號入座；
5、在清洗環(huán)節(jié)，已清洗和未清洗，葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。
實(shí)行“六T實(shí)務(wù)”后，酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈，尤其是廚房地面和灶面，做到無油無水、干燥、清潔，衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序，員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品，提高了工作效率；通過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范，員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，提高了員工素質(zhì)。
總的來說，在食品安全我們已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改進(jìn)的地方，歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，食品安全責(zé)任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序，保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力！
食品安全主題演講稿8
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友：
“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品�！霸趺磿�(huì)這樣？我們應(yīng)該怎么辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎�，去行�?dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，師臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不受理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎？
非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，這些人是何等的冷漠，何等的'麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類似<食品安全法>等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力；還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全主題演講稿9
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好！今天我演講的題目是《食品，是生命的門戶》食品，是我們每一個(gè)人身體健康的支撐點(diǎn)，猶如一條潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源頭受到污染，那么整條河流也會(huì)受到同樣的污染。俗話說得好：
國以民為本，民以食為天。是啊，如果不注意食品安全這一大問題，它將直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響人民的健康。健康，何等重要！生命，何等可貴！我們要珍愛生命，就要首先做到食品安全。
難道你沒有見過這樣的情景。學(xué)校附近的小商鋪、小地?cái)倳r(shí)常都是擠得水泄不通，我也很好奇地?cái)D過去看看。啊，原來同學(xué)們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。
你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證，這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照，這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢？也許你們都沒有在意過這些，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。同學(xué)們，我倡議，我覺得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購買食品。
也許，你還見過這樣的情景。還有，就是在學(xué)校附近的那些油炸攤點(diǎn)也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。
首先他們使用的油經(jīng)常不換，更嚴(yán)重的也許還使用地溝油呢！而且還因?yàn)樗麄兪窃谑彝饨?jīng)營的，路邊揚(yáng)起的灰塵不時(shí)地飄落在食品上，你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信�。�
我還發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴衛(wèi)生手套，在我們付錢的時(shí)候，他們往往都是一手接過錢，一手給我們食品的，這樣錢上的無數(shù)細(xì)菌就會(huì)隨著這些食品進(jìn)入到我們身體里的`每一個(gè)角落里了，想到這些，你們難道不會(huì)覺得毛骨悚然嗎？
同學(xué)們，為了我們自己的健康趕快行動(dòng)起來，拒絕這些三無食品、彩色食品，垃圾食品，加強(qiáng)自我保護(hù)的健康理念吧！現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報(bào)道一些不合格的商品，例如奶粉、地溝油，還有最近的可口可樂等等。
面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素，喝飲料怕色素，想到這些，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢？作為一名小學(xué)生，我們有權(quán)利制止這些違法勾當(dāng)，我們從身邊的小事做起，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識，為食品健康盡一份力。
食品安全需要你我的參與，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起，食品安全從我做起，讓我們攜起手來，為了我們的燦爛將來，為了我們的美好家園共同努力吧！我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品安全主題演講稿10
親愛的評委，親愛的老師和同學(xué)們：
大家好！
我是礦鎮(zhèn)槐河溝小學(xué)的xx。今天我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》。
每天在學(xué)校和放學(xué)后，學(xué)校門口總是很忙。學(xué)生們總是成群結(jié)隊(duì)地來到小賣部和一些小攤上買零食。他們的口袋和書包里經(jīng)常有各種各樣的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋飲料等是我們小學(xué)生最喜歡的零食。有些學(xué)生甚至用甜飲料解渴，用方便面代替晚餐。
這些食物衛(wèi)生嗎？是“三無”產(chǎn)品嗎？如果我們吃這些食物會(huì)發(fā)生什么？學(xué)生從來沒在意過。俗話說“病從口入”，這些食物正在慢慢侵蝕我們的健康，影響我們的`成長。這些食物大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等。會(huì)對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長期食用這些食物容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲不振等癥狀；更氣人的是，地?cái)傂∝湠榱素澅阋�，用“地溝油”炒菜，還有學(xué)生因?yàn)殚L期食用地?cái)偸称范谩凹毙阅c胃炎”；一些學(xué)生因吃這些食物而中毒。
為了杜絕這種現(xiàn)象，讓我們從側(cè)面出發(fā)，從自我出發(fā)，實(shí)現(xiàn)：
1、堅(jiān)決拒絕向無證商販購買食品。
2、不買“三不食物”，買食物的時(shí)候選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能購買；沒有工廠地址不能買食物。
3、最好的飲料是開水，很多飲料都含有防腐劑、香精和人顏料制作等。我們經(jīng)常喝它對我們的健康不好。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如勤剪指甲、飯前飯后及時(shí)洗手等。防止一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)力量。
謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！
食品安全主題演講稿11
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
大家早上好！
上周五，在老師的辛苦組織，精心策劃下，我們度過了快樂而有意義的“六一”兒童節(jié)，相信大家都收到了向往已久的節(jié)日禮物。老師，家長全社會(huì)在這一天都對我們傾注著無限的關(guān)愛，把濃濃的愛灑向我們。
我們是新世紀(jì)的主人，是祖國騰飛的希望。為了所有人的.健康，大家一起為食品安全盡一份力吧！
“民以食為天，食以安為先”，在此我建議同學(xué)們：
�。�1）要樹立食品安全觀念，在購買食品時(shí)，選擇正規(guī)的商場和超市，一定要注意包裝上有無生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期，包裝是否破損，沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅(jiān)決不購買和食用。
�。�2）培養(yǎng)良好的飲食觀念，不食用流動(dòng)小攤的小吃和零食，自覺抵制食品的誘惑，少吃油炸，煙熏和燒烤食品。
�。�3）養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，不挑食。每日三餐，定時(shí)定量。多喝白開水，不喝含有防腐劑和色素的飲料。
�。�4）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨便在校園里吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境、
同學(xué)們，為了父母的期盼，為了祖國的重?fù)?dān)，善待自己，善待生命，讓我們攜手起來，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生吧！
食品安全主題演講稿12
在這陽光明媚，春色滿園的日子里，我作為學(xué)校安全管理員，應(yīng)邀在“國旗下講話”中為師生們介紹有關(guān)學(xué)校安全方面的知識。今天我講話的題目是：“環(huán)境污染影響食品安全”。
每年的春秋二季，都是學(xué)校消化道疾病高發(fā)的季節(jié)，這也與溫度的變化，細(xì)菌的繁殖密切相關(guān)。這段時(shí)間我們學(xué)校也有不少學(xué)生外出去購買外賣、燒烤等食品，并帶回學(xué)校，這些來源不明的食品，特別是流動(dòng)攤販的食品，存在極大的安全隱患，學(xué)校一經(jīng)發(fā)現(xiàn)是要堅(jiān)決制止的，同時(shí)我們學(xué)生也要從源頭上加以抵制才有好的效果。這樣可以大大降低我們中毒或者感染的機(jī)會(huì)。
土壤中間的有害物質(zhì)會(huì)間接影響植物的生長，更嚴(yán)重的是有害物質(zhì)會(huì)被植物吸收，進(jìn)入我們的食物鏈，從而威脅人類的.食品安全。
一、土壤污染的影響
(一)土壤污染現(xiàn)狀：
1、物理性的，有來自工廠和礦山的廢棄物，如廢石、廢渣等工業(yè)垃圾;
2、化學(xué)性的，有鉛、汞等重金屬元素，有機(jī)氮、磷等元素，以及農(nóng)藥、石油、燃料等;
3、生物性的，有醫(yī)療垃圾、生活垃圾等中間的致病細(xì)菌和病毒。
(二)土壤污染對食品安全的影響
土壤污染的種類很多，每種污染方式給土壤帶來的有害物質(zhì)也不同，這些有害物質(zhì)污染人類食品后，會(huì)對人體造成多方面的損害。
1、土壤農(nóng)藥污染。農(nóng)藥可以殺蟲，也可以通過植物的吸收最終通過食物鏈富集到人體內(nèi)。向作物噴灑的農(nóng)藥有60%-70%會(huì)殘留在土壤中。大規(guī)模噴灑農(nóng)藥后，植物的根、莖、葉、果會(huì)殘留農(nóng)藥，食用時(shí)直接危害人體健康。另外，植物根系會(huì)吸收土壤中的農(nóng)藥，特別是花生、土豆等對農(nóng)藥的吸收率更高，因而可能產(chǎn)生更大的危害。當(dāng)作為飼料喂養(yǎng)家禽家畜時(shí)，又間接污染了蛋、奶、肉等食物。
2、土壤電子垃圾污染的影響。被廢棄的電器等電子設(shè)備中含鉛、鎘、汞等有害物質(zhì)，對生物毒性較大。如果這些物質(zhì)污染了土壤，被植物吸收，以食物方式進(jìn)入人體，將對人體皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成嚴(yán)重?fù)p害。
二、水體污染的影響
水是生命之源，水體受到污染，直接威脅生物物種，惡化水生動(dòng)植物生存環(huán)境，污染農(nóng)業(yè)灌溉用水，直接影響人類食品安全。目前，我國水污染以重金屬污染危害最大。
水體污染對食品安全的影響有1、水體微生物的影響，病毒、寄生蟲卵污染水生動(dòng)植物，進(jìn)而威脅人類食品安全。2、水體重金屬污染的影響，工業(yè)廢水將大量的重金屬帶入河流，有毒重金屬在水生動(dòng)植物體內(nèi)富集，人類食用后容易發(fā)生慢性食物中毒。(小資料：20世紀(jì)50年代，日本爆發(fā)“水俁病”事件。日本水俁鎮(zhèn)附近居民因食用了被有機(jī)水銀污染的魚和貝類等食物，導(dǎo)致手足失調(diào)甚至神經(jīng)錯(cuò)亂，最終身體彎曲而死。20xx年4月，墨西哥灣發(fā)生原油泄露，導(dǎo)致9900平方公里海面浮油，使墨西哥灣及沿海生態(tài)環(huán)境遭受滅頂之災(zāi)。20xx年3月日本大地震引發(fā)海嘯，使福島核電站發(fā)生核泄露，導(dǎo)致海域中放射性碘-131嚴(yán)重超標(biāo);放射性物質(zhì)通過藻類、魚類的食物鏈不斷積累放大，人類食用后會(huì)引起遺傳物質(zhì)損傷，危害可能波及后代。)
三、大氣污染的影響
大氣是環(huán)境的重要組成，人類時(shí)刻置身大氣環(huán)境中，需要呼吸新鮮空氣，大氣污染會(huì)直接威脅人類健康，也會(huì)通過污染水源、土壤、動(dòng)植物等，進(jìn)而影響人類食品安全。大氣污染帶給人類的除了陰霾天氣外，還有酸雨、臭氧空洞、溫室效應(yīng)等，這些影響正越演越烈。目前我國的酸雨區(qū)已經(jīng)覆蓋了國土面積的30%以上。
大氣污染對食品安全的影響：大氣污染物沉降進(jìn)入土壤河流，傳遞給植物，再進(jìn)入草食動(dòng)物。人吃了這些有毒有害物質(zhì)，超過了代謝能力就會(huì)發(fā)生中毒，而長期攝入還會(huì)對人造成慢性傷害，還有可能影響后代的健康。1、大氣二噁英污染，垃圾燃燒、農(nóng)藥生產(chǎn)、香煙燃燒都會(huì)生成。二噁英具有嚴(yán)重致癌、致畸性。(二噁英通過空氣進(jìn)入人體很少，主要通過食物鏈進(jìn)入人體，且很難排出，積累到一定程度，會(huì)引發(fā)一系列疾病，中毒或者癌癥，下一代致畸等，因此我們更要重視平時(shí)食品攝入的規(guī)范性、安全性。)2、大氣酸性氣體影響，主要是硫氧化物和氮氧化物，污染水體，影響惡化動(dòng)植物生存環(huán)境，進(jìn)而威脅人類食品安全。3、大氣氟化物的影響，工業(yè)排放的氟化物污染大氣，沉降后污染水體土壤，使農(nóng)作物含氟量增高，導(dǎo)致人類氟斑牙或氟骨癥。
食品安全主題演講稿13
近期，全國在食品衛(wèi)生和食堂就餐上，出現(xiàn)很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等，給師生的生命安全帶來了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問題高發(fā)期，也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作，確保師生的人身生命安全，學(xué)校在這里向各位提出如下要求，希望認(rèn)真執(zhí)行！
五句話：一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
（一）一個(gè)到位：
就是管理工作要到位。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé)，按照學(xué)初簽訂的安全責(zé)任狀，嚴(yán)格履行安全責(zé)任，確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查，幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題，要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，及時(shí)溝通，盡力把問題處理在學(xué)校層面。
�。ǘ﹥勺C齊全：
即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期體檢，證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級食品衛(wèi)生許可證。
沒有兩證的，一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求，上級勒令需要停頓整改或取締的，學(xué)校將嚴(yán)格按照上級要求辦理。
�。ㄈ┤�(xiàng)制度：
所有規(guī)章制度均要上墻。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全聯(lián)席會(huì)，指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動(dòng)猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃，包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。
3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時(shí)要上鎖，防止投毒、破壞及失盜。
�。ㄋ模┌押盟年P(guān)：
1、購買關(guān)：
�。�1）要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等；
（2）產(chǎn)品質(zhì)量：防止購買假肉、有毒的'食品，添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等；
（3）索要食品合格證；
（4）架梅和魚類嚴(yán)禁購買。
2、儲存關(guān)：
�。�1）所有食品均要分類上架儲存；
�。�2）肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲存；
�。�3）所有食品都要留樣48小時(shí)，以備檢查。
3、烹飪關(guān)：
�。�1）廚房灶臺、菜案要保持干凈；
�。�2）所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要做熟，湯類要燒開；
（3）廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān)：
�。�1）師生盛飯菜餐具要潔凈，不能露天存放，要及時(shí)消毒；
（2）要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送師生菜飯，小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛，密閉配送。幼兒園的飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題；
�。�3）發(fā)放飯食時(shí)，值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全環(huán)境。（防燙傷等）
�。ㄎ澹┪妩c(diǎn)要求：
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求，合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜，每天要及時(shí)公布，告知老師、學(xué)生及家長。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算，在食堂正常運(yùn)行的情況下，保證師生吃飽、吃好。
3、加強(qiáng)采購管理。食品采購要兩人一組，相互監(jiān)督，并及時(shí)將購買物品全部入庫。加強(qiáng)食堂資金管理，及時(shí)建立賬冊，學(xué)校要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。
4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉，不得留給師生第二天食用。
食品安全主題演講稿14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的員工朋友們：
大家午時(shí)好，我是來自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的.不安全想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。
可是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和理解？
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險(xiǎn)食品”。
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛社會(huì)、愛國家、愛民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對社會(huì)有職責(zé)、對民族有良心、對國家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個(gè)職責(zé)，不是嗎？
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個(gè)深刻的教訓(xùn)，更是一個(gè)臺階。讓我們在血淚的教訓(xùn)中，不斷的深思，不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費(fèi)者，請我們大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天！
我的演講完畢，多謝大家！
食品安全主題演講稿15
放學(xué)后，小店生意的高峰期。無數(shù)的學(xué)生期待著買到便宜的零食，從最初的渴望到臉上滿滿的幸福。林鍇就是這樣，喜歡買各種小商品，品嘗各種新口味，并且有不同的口味。雖然學(xué)校經(jīng)常教育學(xué)生不要購買這些“三不”食品，但他們一再禁止。像林鍇一樣，無數(shù)學(xué)生熱衷于購買不安全的食物，這給他們自己犯了一個(gè)大錯(cuò)誤。
那天，林鍇手里拿著從他媽媽錢包里“騙”出來的10元錢，嘴里的口水暴露了他無法控制的欲望。他沖進(jìn)小店，用熱切的目光掃視著小店貨架上任何一個(gè)有吸引力的包裝袋。他睜大眼睛，好像每樣?xùn)|西都是稀世珍寶。突然，他的眼里閃過——“哇，燒烤味，我的小乖乖，你為什么躲在它下面？我發(fā)現(xiàn)你好辛苦！”林鍇一只手拿起它，付了50美分，看上去精力格外充沛，放松得像是在手臂上打了一針強(qiáng)心劑。一回到家，林鍇就躺在沙發(fā)上享受“食物”。零食一個(gè)個(gè)塞到他嘴里。他買零食只有一個(gè)原則。“好喝！”但他們從來不關(guān)注食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)志、添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快就“解決”了。林鍇擦了擦嘴，揉了揉肚子，開始做作業(yè)。啊！好痛，我的胃~怎么回事，這里，媽媽！”巨大的疼痛讓林鍇在地板上打滾，他不時(shí)發(fā)出令人心碎的呻吟。此刻，林鍇感到像一萬只蟲子在千千爬行一樣難受，吐出一些他剛剛吃過的零食。他的聲音在漸漸失去知覺的'時(shí)候越來越弱：“媽媽，不舒服，好不舒服。＂
不知過了多久，林鍇隱約聽到她母親的哭聲：“大熊貓開開，醒醒，醒醒！＂林鍇睜開眼睛，發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的急診室里。是食物中毒！所以一包小零食含有23種添加劑！阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……其中許多危害人類健康甚至生命。
這家小店很快被衛(wèi)生監(jiān)督部門查封，林鍇的中毒事件也被學(xué)校宣傳為食品安全的典型例子，但這也是為了讓每個(gè)人認(rèn)識到食品安全的重要性。你一定“嘗”過這些來歷不明、渠道不明的小店和小商販的菜。為了我們的健康，為了對自己的生活負(fù)責(zé)，一定要遠(yuǎn)離“三無”食品，因?yàn)橐话胀闶车谋澈�，可能有可以毀滅生命的有害物質(zhì)。為了您和他人的安全，請遠(yuǎn)離和杜絕“三無”食品，讓食品安全警鐘長鳴！
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