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機關(guān)文明禮儀演講稿范文
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:大家好!我演講的內(nèi)容是公共文明禮儀。
公共文明禮儀是個人置身于公共場所與他人共處時所應(yīng)遵循的禮儀準(zhǔn)則。機關(guān)工作人員不論因公或因私置身于公共場所,參加公共活動,都應(yīng)始終牢記自己的社會責(zé)任,帶頭遵守公共文明禮儀,在全社會文明禮儀建設(shè)中發(fā)揮表率作用。
公共活動文明禮儀集中體現(xiàn)在衣、食、住、行、游、購、娛等各種活動中,帶頭踐行公共文明禮儀是機關(guān)工作人員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。
一是餐飲禮儀
在中國傳統(tǒng)禮儀和世界通用禮儀中,餐飲禮儀的地位十分重要,內(nèi)容相當(dāng)豐富,需要認真對待,正確把握。
擇座禮儀
男女共同進餐,至餐廳正門時,男士應(yīng)禮讓女士先人。餐廳若無人引領(lǐng),男士應(yīng)在前開道,尋找餐位,或請服務(wù)員安排,并照顧女士先入座。隨后進入餐廳,男士戴帽的應(yīng)脫下帽子,女士要脫大衣、外套的,男士應(yīng)先幫女士脫下,然后自己再脫。若是一位單身男士獨自來就餐,其座位選擇應(yīng)盡量避免挨著獨坐一張桌子的陌生女士。無空位時,應(yīng)按序等候。不要做出任何等急了的暗示,不要盯著進餐人的動作,踩其椅子,離人太近,和同伴大聲交談或喋喋不休。當(dāng)然,作為正在就餐的人也應(yīng)體諒候餐者,吃完馬上騰位。座位可由男士選擇,但也應(yīng)征求女士的意見,通常應(yīng)將最方便的座位留給女士。要考慮男左女右的關(guān)系,如有若干女士,應(yīng)盡可能安排他們的男伴坐在其左邊。女士入座時,男士應(yīng)替女士拉椅,待女士入座后,方可坐下。在較正規(guī)的場合,如果女士中途臨時離開,在其返回時,男士還應(yīng)恭敬地站起來,替她拉椅。
點菜禮儀
量人為出。力求做到不超支,不鋪張浪費。要做到這一點,一是樹立勤儉節(jié)約的思想,慎點高檔菜。二是點菜時懂得搭配之道,適度而不過量。三是切勿亂請客,不把“大吃大喝”作為社交應(yīng)酬的主題。
相互體諒。社交聚餐時,做東的一方和吃請的一方在點菜時都應(yīng)善解人意,體諒對方。做東方有兩種辦法可行:一是整點,即點套餐或包桌,這樣做費用固定,菜肴檔次與數(shù)量相對固定,省時省事。二是零點,即現(xiàn)場臨時點菜,好處是自由度大,可更合口味。吃請方要“客隨主便”,充分尊重做東者的意見,慎提具體要求,不為難對方。做東者不論以何種辦法點菜,都應(yīng)征求被請方特別是主賓意見,不可只憑個人喜好行事。
考慮周到。點菜的時間不宜很長,討論再三。應(yīng)考慮以下幾種情況:一是應(yīng)點本地特色的菜肴。二是應(yīng)點該餐館的看家菜。三是兼顧來賓的飲食禁忌。主要有宗教禁忌、地方禁忌、職業(yè)禁忌等。如對方駕車前來,或有駕駛員同桌進餐,或在工作期間,或有職業(yè)要求,就不要勸對方飲酒。四是個人禁忌。有些人往往在飲食上會有一些特殊要求,如不吃動物內(nèi)臟、不吃海鮮、不吃辣椒等等,要互相尊重。
席間禮儀
文明使用餐具。在等待就餐時不能用筷子敲打任何餐具。吃中餐使用筷子,給別人夾菜時使用公筷,不要在菜肴上攪動,不要用筷子穿刺菜肴,或用筷子指點別人。中途離席時,可把餐巾放在椅子上,筷子放在桌子上。席間餐巾可以用來擦嘴,但不應(yīng)用其擦手、擦臉、擦餐具、擦眼鏡等。
講究用餐小節(jié)。一個人的吃相更能顯示出是否具有良好的修養(yǎng)和風(fēng)度。就餐時不要狼吞虎咽,每次進口的食物不可過多過大。口中有食物,勿張口說話。如急需說話,也要等食物咽下后再回話。不要老盯著菜肴,也不要在公用的菜盤里挑挑揀揀或?qū)L糇约簮鄢缘牟。不?dāng)眾清嗓子、鼻涕、吐痰、咳嗽、打嗝,打噴嚏。盡可能不吸煙,吸煙者不要隔著盤子彈煙灰。席間敬酒不能強人所難,既不讓別人失態(tài),也不能自己失態(tài)。
注重交談禮節(jié)。聚餐不只是為了吃,更是一種重要的交往途徑,有些共識往往是餐桌上達成的,有些情緒也是吃飯時調(diào)動起來的。就餐期間,應(yīng)當(dāng)注意交談,不應(yīng)靜食不語。有人曾說“禮儀有一條不可破壞的規(guī)矩,你必須在席上對你的鄰座談話。”當(dāng)然,并非什么都可。首先,交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、健康、有趣。其次,交談的對象要盡量廣泛,從始自終只與一兩位老朋友交談,似乎對其他賓客毫無興趣是失禮的。第三,交談的音量要適中,餐桌上高音大嗓地說話是不文雅的,但也不要太小,近似耳語給人以說悄悄話的感覺。與人交談時,不要嘴里一邊嚼食物一邊高談闊論,或唾沫四濺地說笑,不要邊說話邊揮舞筷子、刀叉等。
適時文明結(jié)賬。東家付賬前應(yīng)先禮貌性地問大家是否吃好,是否還需再添加食物。付賬時最好避開別人。朋友們共同進餐,如無人做東,則應(yīng)事先商量好,免得結(jié)賬時你爭我搶。如是“A A制”,最好由其中一人將款收齊,一起結(jié)賬。但應(yīng)注意,吃完了一定要將嘴擦干凈后再付款。
餐畢禮儀
餐畢是否離開餐廳,應(yīng)視情況而定。一般應(yīng)由女士或主人提示,如是幾位女士聚餐,應(yīng)由其中年長的或有身份的女士示意。起立時,男士應(yīng)先為女士拉椅子。女士應(yīng)先向服務(wù)員道謝,男士緊跟著道謝。離位時,可向仍在臨桌就餐的熟悉客人打招呼。穿外衣時,不要動作過大,弄得塵土飛揚。出餐廳前,要禮貌答謝餐廳服務(wù)人員。
二是住宿禮儀
機關(guān)工作人員外出住宿的賓館、酒店,要適應(yīng)新的環(huán)境,極力維護新的秩序。作為機關(guān)工作人員,更應(yīng)率先垂范,自覺遵守住宿中的各種禮儀要求。
熟知規(guī)章
在辦理住宿手續(xù)時,應(yīng)提前準(zhǔn)備好各類證件手續(xù),耐心回答服務(wù)人員的詢問,按賓館的規(guī)章制度辦理登記手續(xù)。入住賓館后,應(yīng)認真閱讀賓館的客人須知,遵守賓館的規(guī)章制度,盡快了解賓館的方位,熟悉周圍環(huán)境。
敬人律己
對賓館服務(wù)人員要平等相待、禮貌交往,處處以尊人律己為要。不要趾高氣揚,求全責(zé)備或小題大做,甚至得禮不讓人。接待來訪客人,時間不宜過久。更不要讓來訪的客人在客房內(nèi)留宿。不要邀請剛結(jié)識的人到自己房間做客,不要請來歷不明、態(tài)度曖昧的異性到自己房間做客。要保管好自己隨身攜帶的文件、物品。要提高警惕,嚴防失盜。與人交流,要嚴格掌握分寸,資料和注意交流對象與周圍環(huán)境。
愛護公物
不應(yīng)隨意進入非公用空間及賓館明確標(biāo)識禁止客人涉足的地方。對賓館提供的各種設(shè)備,應(yīng)倍加愛護,若無意中損壞了,應(yīng)主動賠償。對賓館提供給客人使用的物品,要厲行節(jié)約,杜絕浪費,不許私自帶走賓館明文規(guī)定不允許客人帶走的物品。
保持衛(wèi)生
維持房間的整潔,東西盡量擺放整齊,不要信手亂拋、亂丟。在房內(nèi)吃東西后,不要將果皮紙屑隨地亂扔,應(yīng)裝入果盤或倒入垃圾桶內(nèi)?头績(nèi),尤其是在使用空調(diào)的客房內(nèi),不要吸煙,如若吸煙也要避免亂彈煙灰,亂扔煙頭,謹防燒毀臥具和地毯。注意浴室衛(wèi)生,洗臉、洗澡時,要節(jié)約用水,避免浪費。
舉止文明
出入大堂、走廊、咖啡屋、酒吧等賓館的公共場所或與他人交談時,要舉止文雅,禮貌待人。在賓館餐廳用餐時,應(yīng)尊重侍者,不要與人猜酒行令,不要大聲喧嘩。在歌廳、舞廳、游泳池、球廳等娛樂、健身場所時,要愛護公物,遵守秩序,做到禮讓謙和,處處體現(xiàn)良好形象。
三是出行禮儀
機關(guān)工作人員在出行時乘坐汽車、火車、輪船、飛機等交通工具,不論時間長短,空間大小,人數(shù)多少,都要自覺遵守有關(guān)規(guī)定,言行舉止都應(yīng)恪守禮儀要求。
行路中的文明禮儀
多數(shù)情況下,人在公共場所進行的活動并無熟人在場,缺少他人監(jiān)督,講究禮儀顯得尤為重要。對機關(guān)工作人員來說,上班工作、外出辦事、上街購物或漫步散心,都應(yīng)處處恪守禮儀,體現(xiàn)社會公德,自尊自愛,謙恭禮讓。
要儀態(tài)舉止文明。儀態(tài)行為規(guī)范。從安全角度出發(fā),男士不要搖頭晃腦或上躥下跳,步子可略大,但不能橫沖直撞;女士不左顧右盼或故作姿態(tài)。不論男女,行路時均不要走怪步,不要推搡別人為自己開路,也不要在人前人后繞來繞去。不要在路中間停留、休息,或與人長談。如要超越他人,應(yīng)從左側(cè)向前。
講究公共衛(wèi)生。行路時,應(yīng)將廢棄物品投入專用的垃圾箱,不要隨手亂丟。若需清嗓子、吐痰,應(yīng)于旁邊無人時,將痰吐在紙巾里包好,然后投入垃圾箱,不能隨地亂吐,也不能直接吐入垃圾箱。要維護道路的衛(wèi)生,愛護路旁的花草。
檢點行為舉止。在與戀人或夫妻同行時要自重,行為文明,不應(yīng)有勾肩搭背、摟摟抱抱等不雅舉止。遇到交通事故、他人爭吵等現(xiàn)象不要去圍觀。對于陌生異性,不要頻頻回首顧盼;不可在行路時手舞足蹈、高聲談笑;在相對擁擠的地方行走如被別人踩了腳或與人碰撞,不可怒斥對方,強詞奪理;如不小心踩了或撞了別人,應(yīng)誠懇道歉。
多人并行禮規(guī)。 多人一道出行時,要講究尊卑有序。通常是“以前為尊”。應(yīng)請客人、女士、尊者行走在前,并自覺走在道路的內(nèi)側(cè),以便其他人通過。
多人并行,首先不要堵塞交通。兩人并排行走時,一般“以內(nèi)為尊”,即以道路內(nèi)側(cè)為尊貴之位,若所經(jīng)過的道路并無明顯內(nèi)、外側(cè)之分,則可以右為尊。三人并行,以中間為尊,右、左次之。三個不同性別的人同行,也應(yīng)遵守“尊位在中間”的規(guī)矩。但應(yīng)考慮不同情況:兩男一女并行,女子走在中間;兩女一男并行,男士不要夾在中間。但當(dāng)一位未婚男子與兩位單身女子同行事,應(yīng)走在她們中間。橫排一般不要超過三人。
樓道電梯禮儀。步行天橋或地下通道均應(yīng)靠右單行行走,不應(yīng)多人并排行走。為人帶路時,應(yīng)走在前面。不要在天橋樓梯上、樓梯拐角處或地下通道內(nèi)逗留,以免妨礙他人。上下樓梯時,既要注意樓梯,又要注意與身前、身后的人保持一定距離,以防碰撞。乘坐電梯時要注意安全,人數(shù)超載時,不可強行進入。等候電梯時,要禮讓長輩、女士和尊者,有人管理的電梯應(yīng)后進后出,無人管理的電梯應(yīng)先進后出。進入電梯,正面應(yīng)朝電梯口,避免面對面的尷尬。在電梯中,不應(yīng)高聲談笑,不能吸煙。發(fā)生故障,要沉著應(yīng)對,不可驚慌失措。
乘坐交通工具禮儀
乘坐公共交通工具禮儀。機關(guān)工作人員日常上下班、外出辦事、異地出差,使用頻率較高的公共交通工具,當(dāng)數(shù)乘坐公共電汽車、地鐵(城鐵)、火車。這些交通工具都是為全體公眾服務(wù)的,所有車廂都是一種特殊的公共場所,是社會公共生活的重要“窗口”。嚴格遵守公共交通的有關(guān)規(guī)章制度、禮儀要求和文明規(guī)則,不僅有利于維持社會秩序,促進安全行駛,節(jié)約旅途時間,而且對乘客準(zhǔn)時上班,穩(wěn)定愉快情緒,減少相互矛盾,提高工作效率起著重要的意義。
謝謝大家!
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