實用的主管競聘演講稿錦集7篇
演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。隨著社會一步步向前發(fā)展，演講稿應用范圍愈來愈廣泛，你所見過的演講稿是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的主管競聘演講稿7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
主管競聘演講稿 篇1
各位領導、各位評委：大家好!
春天孕育希望。首先感謝組織給我提供了一次挑戰(zhàn)自我、播種希望的機
會。我叫××，來自××縣支行，今年32歲，大學學歷，會計師職稱，現(xiàn)從事 會計記賬復核工作。1993年入行，十年來，我把自己的人生追求與企業(yè)的發(fā)展牢牢地結(jié)合在一起，在平凡的崗位上揮灑汗水奉獻青春。先后在儲蓄崗位上擔任過記賬員、出納員和儲蓄所所長。多次被評為支行先進個人、在多種競賽中獲得獎勵。
我此次競聘的崗位是××縣支行會計主管一職。
古人有句話，叫做“君子不患無位，患所以能” 。用今天的話講，就是說一個人不愁沒有適合自己的崗位，愁的是缺乏勝任工作的能力。面對機遇我充滿自信。競聘新崗位，除了對建行的濃厚感情外，我認為自己具有三大優(yōu)勢：一我熱愛這項工作。雖然這項工作繁雜，巨細無遺，默默無聞，甚至很辛苦，付出多卻很難看出成效和成績，但我有充分的思想準備，有投入這項工作的良好愿望和熱情。二我有堅實的理論基礎和豐富的工作經(jīng)驗。進行這十幾年來，我一直在一線工作，無論從實際操作中，還是理論實踐上，都能得心應手，對各項規(guī)章制度的理解和運用，能熟練掌握，并利用業(yè)余時間充實自己，于XX年一次通過會計師資格考試，對我要競聘的會計主管一職，打下了堅實的理論基矗三更主要的是有領導的關心、愛護和鼓勵，有同事們的幫助、協(xié)作和支持，為我做好工作創(chuàng)造了有利條件，增強了勇氣和信心。
假如組織和大家信任，能給我一個施展的平臺，我有決心和信心擔當此重任。并樹立“五種意識”作為保證：一樹立窗口服務意識，積極為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務，會計營業(yè)室是窗口單位，員工的一言一行，將會直接影響到建行的聲譽。要心貼心的為客戶服務，讓客戶真正認識建行，了解建行，并更加努力的支持我們的工作，要樹立良好的社會形象，真正將服務轉(zhuǎn)化為效益。二強化防
范意識。從轉(zhuǎn)變工作入手，將責任落實細化到人，杜絕責任空檔，對易發(fā)案部位設置關鍵人，關鍵崗，提高員工的風險防范意識。從業(yè)務的第一步做起，針對檢查出的問題，不光是一上報了事，更要分析問題存在的原因，提出整改意見，并督促落實到位。三樹立學習意識。著力提高營業(yè)部人員的政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)。一方面要堅定信念，增強黨性，解決辦事“靠得妝問題;另一方面要刻苦鉆研，熟練業(yè)務，解決辦事“有本事”的問題，成為本職工作的行家里手。四以效益為中心，樹立市場意識。積極開拓在無限的競爭中搶占有限的市常進一步加強財務管理，資金管理，按時進行財務核算，及時分析上報，為領導決策提供有力依據(jù)，建立詳細的資金臺賬，降低無效資金費用，提高經(jīng)營效益。五樹立奉獻意識和團結(jié)意識。從小事做起，從自身做起，擺正位置，扮好角色，到位不越位，補臺不拆臺。講團結(jié)，求人和，聚人心，集智慧，成合力，發(fā)揮整體作用，提高工作效率和為領導當好參謀助手
假如我競爭如愿，將不辜負組織、領導和大家對我的信任、期望，我將以此為新的起點，努力履行諾言，實現(xiàn)奮斗目標，積極為我行工作做出新的貢獻! 假如我競爭落選，我也不會灰心氣餒，因為能夠勇于參與競爭，對我來說既是一次自我挑戰(zhàn)和磨礪意志的考驗，也是一次難得的學習和鍛煉機會，更是一次重新認識自我和戰(zhàn)勝自我的檢驗。今后要尋找差距，找準不足，努力將自己鍛煉成為一名組織和領導信任，客戶滿意的金融工作者!
各位領導、各位評委，是駿馬就要奮蹄于大道，我相信低頭需要勇氣，抬頭需要實力，但我更相信只要認真踏實地走好每一步，我們的明天一定會更美好!
謝謝大家
主管競聘演講稿 篇2
各位領導、各位同事：
非常感謝公司給我這個機會，能讓我站在這里，參加公司中層管理崗位競聘演講。我本次競聘崗位是審計部主管。
本人自20xx年xx月進入公司審計部學習、工作。這是我本科畢業(yè)后的第一份工作，我也非常珍惜這一份工作。經(jīng)過近兩年的實際工作，在領導和同事的無私幫助下，通過這兩年的工作，本人的審計工作能力與溝通協(xié)調(diào)能力，都得到明顯的增漲。我從只能進行簡單的數(shù)據(jù)分析，資料整理到現(xiàn)如今已能獨立編寫審計計劃和審計方案，獨立開展審計項目并出具審計報告。
XX年，本人通過了cia（國際注冊內(nèi)審師）考試，并獲得了相關證書。目前本人還在參加cpa資格考試。
在部門經(jīng)理離開的6個月，我獨立承擔了好幾個審計項目。所撰寫的審計報告及發(fā)現(xiàn)的審計問題，部門經(jīng)理及相關領導度都一致認可。
根據(jù)上面幾條，個人認為本人已經(jīng)具備了審計主管所需的相關資質(zhì)和能力。
如果此次我競聘上了，那將是我的榮幸。今后我將從以下幾個方面開展我的工作：
�。�1）通過部門經(jīng)理安排的審計項目，對不合規(guī)的項目進行檢查，降低相關項目的風險。
�。�2）通過與被審計經(jīng)理的溝通，解決被審計部門，給部門的運營帶來增值。
我十分珍惜這次的競聘機會，無論競聘結(jié)果如何，我認為能夠參與競聘的整個過程其本身就意義重大，并希望能通過這次的競聘鍛煉，在競爭中看到他人的長處和自己的不足，進一步提高自己的業(yè)務素質(zhì)，提升業(yè)務技能。
謝謝大家。
主管競聘演講稿 篇3
尊敬的xx行領導：
您們好！
我叫xx，是農(nóng)行xx分理處柜員。今天我懷著無比激動的心情來參加運營主管競聘。希望通過這個平臺能夠匯報工作，交流思想，提高能力，促進工作。
我從事農(nóng)行會計工作二十五個春秋，我深深摯愛這份工作。雖然一線工作很枯燥乏味，但我卻毫無怨言。在這個三尺柜臺上我度過了人生最美好的青春年華，自己的一絲不茍和盡職盡責也讓自己的人生十分充實，也充滿自信。
首先非常感謝行領導為我們提供了一個公平競爭、充分展示自我的舞臺。同時也對各位領導和同事對我多年來的關心培養(yǎng)表示衷心的感謝！是您們的關愛和幫助讓我一步一個腳印、扎扎實實走到今天；是您們的鼓勵和支持，讓我戰(zhàn)勝了諸多困難，在歷練中更加理性和成熟。
工作二十多年來，我目睹了農(nóng)行從手工到電子化，從國有到股份制，從單純的服務到全員營銷等的改變，這都是我們農(nóng)行發(fā)展上質(zhì)的飛躍。我一直從事會計工作，特別是在曾都支行十年期間，我積累了豐富的工作經(jīng)驗。由于那時好多業(yè)務還是手工操作、人工清算。發(fā)工資的發(fā)放、通存通兌的清算這兩項工作重擔，領導讓我一人承擔。我默默地欣然接受并全身心的投入。由于當時單位還不能挎盤，面對幾萬戶的單位職工工資，我總是加班加點、核對無誤、手工輸入、及時發(fā)放到儲戶帳戶上，從未出現(xiàn)任何差錯，受到了儲戶的廣泛好評，在社會上留下良好的口碑；當時通存通兌的清算，每天高達幾百筆異地清算，我白天上班、晚上加班，把賬本帶到家里一筆筆勾對，做到完整無誤、及時清算。有人說經(jīng)歷是一筆財富，而我認為它更是一種資源，使自己的腳步更加堅實。我認真負責的工作態(tài)度受到了領導的表揚和同事們的稱贊，我也多年被上級行評為先進工作者。
一個人能否脫穎而出，固然需要他的能力超越眾人，更需要他的態(tài)度比別人更積極。有這樣一個小故事：三個工人在砌一堵墻。有人過來問：“你們在做什么？”第一個人發(fā)牢騷說：“沒看見嗎？砌墻！我正在搬運著那些重得要命的石頭呢。這可真是累人啊……”第二個人抬頭苦笑著說：“我們在蓋一棟高樓。不過這份工作可真是不輕松啊……”第三個人滿面笑容地說：”我們正在建設一座新城市。我們現(xiàn)在所蓋的這幢大樓未來將成為城市的標致性建筑�。∠胂肽軌騾⑴c這樣一個工程，真是令人興奮�！笔旰螅谝粋�人依然在砌墻；第二個人坐在辦公室里畫圖紙——他成了工程師；第三個人，是前兩個人的老板。正所謂：“態(tài)度決定一切”。今年是我行提升品質(zhì)經(jīng)營、加快業(yè)務發(fā)展的關鍵年，它需要我們每位員工保持積極向上、認真負責的工作態(tài)度。
運營管理是農(nóng)行一項重要的基礎工作，在我行經(jīng)營管理中發(fā)揮著不可替代的作用，而做好運營主管的工作，對全行業(yè)務經(jīng)營持續(xù)、快速、有效發(fā)展起到重要支撐作用。為此，我今天勇敢站在這里接受挑戰(zhàn)，應聘這個崗位，并將從以下幾個方面做起：
一是加強學習，全面提高素質(zhì)。運營主管是一個業(yè)務性強、責任心強、原則性強的崗位。我將努力學習新業(yè)務、各種法律法規(guī)以及銀行的規(guī)章制度，以不斷適應形勢發(fā)展的需要。
二是履行職責，不斷強化決策管理，規(guī)范操作，防范操作風險，確保會計業(yè)務的正常開展。
三是當業(yè)務發(fā)展的好助手。要做到通力合作，密切配合，做到以誠待人，以理服人，扎扎實實的做好臨柜業(yè)務的監(jiān)督管理工作，防范操作風險。
四是拓展服務理念，打造優(yōu)質(zhì)服務品牌，全面實施環(huán)境規(guī)范、服務形象規(guī)范、柜臺服務規(guī)范、會計流程規(guī)范和檢查督促規(guī)范。通過窗口服務，全面展現(xiàn)農(nóng)行新形象。四是堅持內(nèi)抓管理，外抓營銷，促進內(nèi)控和業(yè)務共同發(fā)展。
五是發(fā)揮參謀助手作用，加強團結(jié)協(xié)作，積極配合負責人工作，不斷完善自己。
回首自己的成長之路，我深深感到點點滴滴的成績，都得力于領導和身邊同事的厚愛與支持。競聘主管一職，無論成敗，我都會踏踏實實的貢獻力量，認認真真的履行職責，扎扎實實的搞好工作，我的演講完畢，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇4
尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗，其中餐飲工作經(jīng)驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實踐經(jīng)驗。在07年的工作中，當時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經(jīng)驗。
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導老師。
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學習超越。
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。
對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術人員和服務人員。其中生產(chǎn)技術人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關重要的作用。
�。�1）對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富；但缺點是，學歷偏低；只有領班層才有一些新的高學歷的員工，但占的比重極小，高學歷的員工應實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與實踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證。
�。�2）對于生產(chǎn)技術人員（廚師）：我們應建立完善的員工培訓制度，開發(fā)員工能力，強化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓、建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
（3）對于服務人員：高學歷的學生不愿充當服務員，而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務，但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質(zhì)考核，形成競爭性團隊、通過對員工素質(zhì)的測評，可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點，研究心理學，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風、強化服務質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務，我們的觀念應該是員工服務顧客，管理者服務員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務質(zhì)量：
�。�1）及時到達一線，進行工作指導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
�。�3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態(tài)度，督導他們保持較高的服務水準。
�。�4）與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
（5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務工作有效進行。
四、積極鉆研業(yè)務及時更進市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
B、點菜環(huán)節(jié)：
（1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓，可請廚師長會議代培或以會代訓進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。
�。�2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。
�。�3）掌握菜品推銷的特點：常客常吃常新，新客多推特色新菜結(jié)合
（4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務要個性化、服務不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學習，確保落實到每一場服務當中。
例如：
�。�1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。
（2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過領導旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳�？停ㄔ诎鼛⻊諘r）
3、組建VIP服務專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結(jié)整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患（要求并普及到每一名員工）。
餐廳員工必須時刻注意：
A、加強外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強督導B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災害。
八、加強物資管理，提高經(jīng)濟效益
（1）了解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導進行物資的申報增補；根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額，及時進行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費；熟大概的悉庫存情況。
（2）要求前臺員工嚴格做好3級把關制度，檢查食品原材料及飲料的標準、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務、秉承職責、加強自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作，加強業(yè)務知識的學習，不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門，客人流量大，口味和要求復雜，服務持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點，認真督導管理人員和員工做好服務工作。
3、及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項工作任務。
以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導，我一定不負眾望，以務實的作風，不斷的創(chuàng)新，為促進部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報！
謝謝大家！
餐飲部主管競聘演講稿篇3
各位領導、各位同事：
大家下午好！
第二次走上這個競聘演講臺，心情同樣激動，我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人xxx，經(jīng)過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一，服務質(zhì)量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的`反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經(jīng)理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。
在北�，F(xiàn)在有了麥當勞與肯德基，麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務，麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導客人，最讓人感動的是，麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結(jié)婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當勞與肯德基點個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗檐浖姆⻊詹坏轿欢タ蛻簦筒豢稍彙?/p>
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，
充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2—4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。
1、堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。
2、堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子（價位），從消費實際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應大眾消費的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費的高峰時節(jié)，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務項目，為消費者提供更多的選擇。
3、為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。
二十一世紀講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當著客人的面進行某些菜品的藝術表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。
我們酒店遠離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐飲營銷工作，加強安全與衛(wèi)生管理
注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡開發(fā)新的市場。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢？假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好！整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿———實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領導、各位評委、同志們：
大家好！首先，感謝行領導給了我這次展示自我的機會。希望通過這次競聘，歷練自己的膽量、展現(xiàn)自己的志向、開拓自己的視野，也領略其他競聘者的風采。我堅信，這次競聘將成為我人生旅程上的新起點。感謝公司給我這次競聘的機會。我競聘的崗位是辦公室行政主管。
我叫張先生，19xx年參加工作，在公司有20年的工作經(jīng)歷，多年為領導開車并擔任小車班班長職務，一直從事為領導服務工作。擔任汽車隊管理人員，負責車輛調(diào)度及維修管理和一些日常事務；參與汽車隊管理制度及考核辦法的制定和修改、起草通知、負責支部的黨建及文字工作。
無論是做小車駕駛員，還是做車隊管理人員，我始終踏踏實實地工作，認認真真地努力，勤勤懇懇地做事，團結(jié)同事，認真負責，具有高度的責任心，高效完成領導交付的任務，因此也榮獲過一些榮譽：被評為年公司優(yōu)秀員工，榮獲公司優(yōu)秀黨員榮譽稱號。尤其在做車隊管理和黨支部工作期間，提高了我的組織協(xié)調(diào)能力與管理能力，增強了起草文稿的能力，對規(guī)章制度的規(guī)劃建設和制定積累了一定的經(jīng)驗，組織會議和各種活動的能力也得到有效的提升。
另外，20年的工作經(jīng)歷也使我具備了扎實的知識基礎和豐富的工作經(jīng)驗�！案梢恍芯鸵獝垡恍�，愛一行就要專一行”，這是我一貫的工作原則。也正是抱著這樣一份責任心投身工作，才使得我在工作中不斷進取，取得好成績。
假如競聘成功，我將本著一切服從大局，一切服務大局的思路，立足于崗位職責，協(xié)助主任處理好日常行政事務，盡心盡力做好內(nèi)勤工作。在此基礎上做好有關文字材料及公司管理制度的起草和修訂工作。
認真負責組織協(xié)調(diào)各種會議及重要活動，同時做好機關車輛的管理和調(diào)度工作。堅持統(tǒng)籌兼顧，對一些常規(guī)性、階段性工作要主動著手，提前準備，制定完整的工作計劃，認真落實計劃的內(nèi)容；對一些非確定性工作要有靈活的應變能力，做到忙而不亂。同時，處理好與同事及各部門之間的溝通和寫作關系，創(chuàng)造一個精誠團結(jié)、集思廣益、齊心合力的工作氛圍，促進行政系統(tǒng)的高效運轉(zhuǎn)。
主管競聘演講稿 篇6
尊敬的領導評委們：
大家好！
在店長的鼓勵下，我參加了公司的競聘，我競聘的崗位是人事主管，我想，我應該盡可能的多學一點東西，多涉足一些自已平時相對陌生的一些領域，這樣對提高自已的能力，擴大自已的能力有好處，非常幸運的是，公司又一次給了我機會，讓我可以在xx這個平臺上學習和展現(xiàn)自我，超越自我，從課長到主管，這又是一個堅難的適應過程。
我對人事一竅不通，我不知道從哪里開展工作，每天只是疲于應付，以前都是我被別人管，我被別人安排，現(xiàn)在變成是我去管別人，我去安排別人，我去做人家的思想工作，在員工與公司之間，在同事與同事之間，在我與員工之間店長之間，我找不到平衡點，在處理一些問題上，我與x店意見不一致，她認為我不講原則，我認為她不講人情，時常爭吵并挨她的批評，我非常委曲，又不是為我自已的事，為別人的事為什么要我受委屈？委屈也罷，哭泣也罷，工作還是要做，日子還是要過，我不斷的反省自已，靜下心來反思，到底是我沒有原則性，還是店長不講人情？
感謝生活，所謂生活，就是活著就要干活。感謝磨難，畢竟幸福和甜蜜不是生活的全部，苦難也是其中不可或缺的一部分，痛苦和困難的磨練讓人杰出。感謝同事予以我支持和鼓勵，讓我看到陽光和人性本善的一面。感謝x店予以我的扶持和激勵，是她讓我看到女人的另一種精彩生存方式，以及她的大度和無私。感謝公司以寬闊的胸襟給予我廣闊的平臺，讓我的能力得以歷煉和提升。
俗話說，受人滴水之恩，當以涌泉相報，對于生命中的諸多貴人，我無以回報，只能在今后的工作中盡職盡責，加倍努力，來作為對大家的回報。今天很殘酷，后天很美好，但絕大多數(shù)人都活不到后天，我不知道自已能否活到美好的后天。但是我會努力，我會堅持，把握今天，掌握現(xiàn)在，我想成功一定會出現(xiàn)在每一個堅持不懈的人面前。
謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇7
各位領導、各位同事大家好：
我首先感謝各位領導給我這次競聘的機會。
有位名人曾說過：“不想當將軍的士兵,絕對不是好士兵!”所以，我今天站在了這里。我競聘的崗位是主管設計師，下面介紹一下我的工作經(jīng)歷、感受和競聘優(yōu)勢。
6年來，在單位的培養(yǎng)下，在領導和同事們的支持和幫助下，一步步的成長，積累經(jīng)驗，每天積極快樂的工作，努力學習，注重理論知識與實踐相結(jié)合，不斷提高自身素質(zhì)。在工作中，與領導同事和諧相處，遇到問題虛心向老同志請教，愛崗敬業(yè)，認真履行工作職責。我的一位老領導曾經(jīng)說過：做設計不要因為害怕做錯就不敢去做，要放開手腳去做，這樣才會有創(chuàng)新，才會有進步。這句話給我的印象最深，也一直影響著我，在產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改進上，大膽嘗試，勇于創(chuàng)新!
我競聘此崗位的優(yōu)勢是：6年多的產(chǎn)品設計工作經(jīng)驗，可以獨立完成產(chǎn)品的設計工作，已經(jīng)取得助理工程師的資格證書，如果沒有意外，今年年底我將拿到工程師的資格證書。對工作積極的態(tài)度和高度的責任心，如果我競聘成功，將更加努力的工作，認真對待每一項工作，嚴格要求自己，揚長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，完成本職工作，為xx的發(fā)展做一分貢獻!
最后，我衷心祝愿參加競聘的各位同事都能有自己理想的工作位置。同時我真誠希望大家鼓勵我、支持我、幫助我、監(jiān)督我，謝謝大家!
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