賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案(精選11篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,有時會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,為了控制事故的發(fā)展,總不可避免地需要事先編制應(yīng)急預(yù)案。那么應(yīng)當(dāng)如何編制應(yīng)急預(yù)案呢?下面是小編幫大家整理的賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇1
為了做好賓館突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保賓館在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合賓館實(shí)際,特制定賓館突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
安全部工作:
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工,分派保安對賓館各出入路口加以控制,對外出物品和人員進(jìn)行盤查,嚴(yán)格把關(guān),防止財物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動情況等,防止有人利用停電時伺機(jī)作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作,防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。
房務(wù)部工作:
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時,服務(wù)員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅(jiān)守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護(hù)工作,并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務(wù)。
餐飲部工作:
1、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。
2、消費(fèi)客人較多時,服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費(fèi)客人及其周圍的動向,要對客人的隨身物品做好提示和看護(hù),同時對客人寄存的.物品妥善保管。
工程部工作:
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時間內(nèi),搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當(dāng)班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/F電梯機(jī)房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩,用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時,用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標(biāo)志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間,嚴(yán)禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強(qiáng)巡視。
8、停電期間,工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。
財務(wù)部工作:
賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作:
賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅(jiān)守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強(qiáng)調(diào):
各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇2
1、指導(dǎo)思想:
為了加強(qiáng)消防工作,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識,增強(qiáng)自防自救能力,及時有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國家、賓館和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合賓館的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。
2、組織機(jī)構(gòu):
組長:
副組長:
組員:
3、滅火原則:
。1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
。2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴(kuò)大。
4、各崗位應(yīng)急程序:
。1)火災(zāi)現(xiàn)場人員報警及滅火:
①火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時,立即撥通賓館消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告,并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。
、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋印
。2)監(jiān)控員:
①接到報警電話后,問明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場。
、诟鶕(jù)報警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(一級或二級);
、劢拥綀缶盘枺煾袌缶盘枴⑹謩影粹o報警信號)后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時間內(nèi)到達(dá)報警現(xiàn)場,對火警確認(rèn)并反饋;同時在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。
、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。
、萑绻玫降姆答伿钦鎸(shí)火警時,應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場,同時用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。
、迺r刻注意火勢情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴(yán)重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過程等,以便事后以書面形式匯報。
、唠娫捦ㄖ0膊恐鞴埽ū仨殘蟾嫫鸹鸬臅r間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
⑧根據(jù)火勢情況,確定火災(zāi)等級;如果是一級,電話通知賓館總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
⑨啟動消防廣播,使用時吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本賓館正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門窗,利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
。3)巡樓員:
、佼(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場。
、谮s到現(xiàn)場后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即
消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報或假報的原因。
、鄞_認(rèn)為真火警應(yīng)第一時間通知監(jiān)控中心,并報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無傷亡情況。
、芑饎菪r應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
、莼饎葺^大時應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
、奘鹿屎笠詴嫘问桨咽虑榈脑敿(xì)經(jīng)過向部門主管匯報。
。4)大廳崗:
、儇(fù)責(zé)停車場和大門口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。
、诮篃o關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。
③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
④當(dāng)消防車或急救車到來時,引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時必要的安排。
、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
。5)通道崗:
、儇(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。
、趪(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。
、蹫槭枭⒊鰜淼目腿酥敢较颍f(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當(dāng)班人員:
、俳拥酵ㄖ髴(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。
、诓划(dāng)班主管到場清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。
、廴绻且患壔馂(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。
。7)保安部當(dāng)值主管
①當(dāng)接到火警報告后,應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
、诮M織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
、刍饎葺^大時,要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢漫延,同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。
、苋缈偨(jīng)理不在現(xiàn)場,而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時,指示監(jiān)控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。
(8)前臺:
、俳拥蕉壔馂(zāi)報警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。
、谌缃拥揭患壔馂(zāi)通知后,除通知各部門經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
、郛(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的.客人身份資料用打印機(jī)打出來,并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時使用。
、芑鹎榘l(fā)生后,如果說有客人查問,表示關(guān)切,如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。
、萸芭_值班員必須掌握賓館領(lǐng)導(dǎo)號碼,以便隨時取得聯(lián)系。
。9)工程部:
、僦蛋嗳藛T接到報警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。
、诜钱(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結(jié),向現(xiàn)場指揮人員靠攏,準(zhǔn)備賓館全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常,確保疏散途中安全。
、艽_保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時更換。
⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。
、拗鹇非袛嚯娫矗▌恿﹄娫,只留應(yīng)急供電線路。
、咔袛嗌罟┧,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。
、嗤ㄖ仩t房切斷蒸氣和熱水供應(yīng),但要注意鍋爐的安全。
、崆袛嗝簹夂筒裼凸⿷(yīng)并做好防火工作,確保安全。
。10)房務(wù)部:
、傧蛉w人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面,指令前臺接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。
②指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
、勖繕菍又概梢坏絻擅⻊(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無客人后,在門上標(biāo)“V”符號表明此房間已無客人。
④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上賓館手電、以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。
、莘縿(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。
、薹縿(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。
。11)餐飲部:
、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
、谥概蓪H私M織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
、叟扇藢Σ蛷d和每個包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
、茏詈笄袛嚯娫存i門離開。
。12)財務(wù)部:
①出納人員要整理好錢物,把庫房和抽屜鎖好。
、谒腥藛T把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來。
、垭娔X房要確保電腦資料的完整。
、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
、萃ㄖ腥藛T按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門離開。
。13)人力資源部:
、冁i好所有重要文件和人事檔案。
②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
。14)營銷部:
①鎖上所有重要的文件。
②切斷辦公室的電源。
、蹟y帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。
。15)員工廚房:
、賳T工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。
、谙鐝N房所有火種。
、凼枭?zhí)糜貌蛦T工全部離開后,隨之離開。
5、疏散方法及注意事項(xiàng)
。1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
。2)火災(zāi)情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時比較安全。
。4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖往上走。
。5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬不能搞錯方向。
。6)當(dāng)直立行走困難時,應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘A糁徊糠中迈r的空氣。
。7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
。8)疏散到樓外后,請到賓館前坪集合,不要隨便離開。
6、疏散集合地點(diǎn):賓館前坪空地。
。1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個也不能漏掉。
。2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確?腿说呢敭a(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
7、現(xiàn)場指揮者要求:
。1)由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
。2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī),根據(jù)火勢的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。
(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺“119”報警。
8、賓館其他人員:
(1)未接到撤退指令,不得離開各自崗位。
。2)保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
。3)非必要不得使用賓館電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰(zhàn)斗后工作:
。1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場,防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。
。2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察,以及各項(xiàng)調(diào)查處理。
(3)各部門進(jìn)行人員集結(jié),清點(diǎn)部門人員有無缺少。
(4)各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
10、要求:
。1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護(hù)國家和賓館、人民的生命財產(chǎn)安全。
。2)一切行動聽指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致,嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
。3)賓館全體員工要提高安全意識,熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé),打有準(zhǔn)備之仗。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇3
一、調(diào)查
接到客人損壞賓館財物的通知報告后,主管親自檢查被損物品,與客人核實(shí)情況。
二、查閱價格
查閱被損物品的.賠償價格。
三、索賠
直接與客人聯(lián)系,有禮貌地講明賓館制度并要求賠償。
四、處理
1、被損物品物件小、價值少、可及時彌補(bǔ)的處理
。1)向損壞者表明賓館將保留向其索賠的權(quán)利,及時判斷賠償金額,請客人付現(xiàn)金或打入房賬并填寫賠償單。
。2)若客人不在場時先打入其房賬并填寫賠償單,再給客人留言請其與主管聯(lián)系,由主管負(fù)責(zé)向其解釋說明。主管不能處理時向經(jīng)理匯報解決。
。3)用相機(jī)拍攝現(xiàn)場。
2、被損物品物件大、價值高、無法及時彌補(bǔ)的處理
。1)判斷是否有潛在危險,通知工程部人員到場判斷,并及時拆換或封鎖現(xiàn)場危險區(qū)。
。2)向損壞者表明賓館將保留向其索賠的權(quán)利,第一時間判斷索賠金額,請客人付現(xiàn)金或打入房賬,填寫賠償單。
。3)填寫財物損壞報告,連同現(xiàn)場照片呈交管理層及有關(guān)部門。
3、損壞物品的客人已離店的處理
若客人已離開賓館或者找不到當(dāng)事人向其索賠,必須在日記上記錄事情的經(jīng)過,并向上級匯報。
五、善后工作
1、通知有關(guān)部門進(jìn)行事后處理,補(bǔ)充被損壞物品。
2、將記錄于值班日記上。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇4
為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來不便,針對各部門具體情況制定如下應(yīng)急措施:
一、前廳部應(yīng)急措施:
1、各崗位員工不得擅自離崗,應(yīng)堅(jiān)守崗位并向客人解釋,安慰客人。
2、各崗位均預(yù)支蠟燭或手電筒應(yīng)急,當(dāng)班人員必須清楚其存放位置。
3、大堂經(jīng)理立即向工程部詢問事故原因,并及時向各位經(jīng)理通報情況。
4、總機(jī)熟悉供電部門的相關(guān)電話,以便及時溝通,盡快解決問題。
二、計(jì)財部應(yīng)急措施:
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1、準(zhǔn)備一臺應(yīng)急燈。
2、暫時禁止有關(guān)人員進(jìn)入冷庫。
。ǘ┦浙y員
1、準(zhǔn)備一臺應(yīng)急燈。
2、條件允許作好數(shù)據(jù)備份,防止數(shù)據(jù)丟失。
3、提前準(zhǔn)備好各臺、各包間的點(diǎn)菜單、酒水單,提前統(tǒng)計(jì)各臺、各包間的消費(fèi)情況,為消費(fèi)者結(jié)帳提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
。ㄈ┮箤徣藛T
1、準(zhǔn)備一盞應(yīng)急燈。
2、利用vps電源做好備份,防止數(shù)據(jù)丟失。
三、保衛(wèi)部應(yīng)急措施
1、餐廳如突發(fā)停電事故,保衛(wèi)部全體再崗人員首先保持沉著、冷靜的頭腦,忠于自己的'崗位。
2、維護(hù)好餐廳各公共區(qū)域的治安秩序,協(xié)助各部門做好客人和員工的情緒穩(wěn)定工作,告誡客人不必驚慌,看管好自己的財務(wù),聽從飯店值班經(jīng)理的指揮,迅速疏導(dǎo)。
3、立即趕赴各要害、重點(diǎn)部位做好現(xiàn)場保護(hù)工作,如計(jì)財部、收銀點(diǎn)等。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇5
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的.危害,保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
一、成立公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組:
組長:XXX(總經(jīng)理)。
副組長:總經(jīng)理助理。
成員:(質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理)。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達(dá)之前,由現(xiàn)場值班經(jīng)理負(fù)責(zé)處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急小組職責(zé):
1、負(fù)責(zé)設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部,由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮,負(fù)責(zé)對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3、負(fù)責(zé)向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息,電話:。
4、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
三、傳染病事件應(yīng)急措施:
1、酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈,空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2、客房客用棉織品及易耗品一客一換,日常用品一客一消毒。
3、當(dāng)酒店公共場所[本文來自]發(fā)生疑是傳染病事件,現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。由總機(jī)通知小組成員及時到位。
4、所在部門經(jīng)理在報告的同時,及時隔離疑是傳染病區(qū)域,監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷,是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6、由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相,酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
四、飲用水安全事件應(yīng)急措施
1、酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范,向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機(jī)生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2、向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒,確保杯具潔凈安全。
3、當(dāng)酒店發(fā)生飲用水安全事件時,現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告,由總機(jī)通知小組成員及時到位。
4、所在部門經(jīng)理在報告的同時,保護(hù)好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員,及時送醫(yī)就診。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷,是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告,電話:aaa。
6、由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相,酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇6
一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組:
組長:總經(jīng)理
成員:總經(jīng)理、保衛(wèi)人員、值班員。
發(fā)生突發(fā)事件時,在處理小組成員到達(dá)之前,由值班員負(fù)責(zé)處理。
二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施:
1、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急措施:
當(dāng)賓館發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)立即上報總經(jīng)理并拔打119報警電話,并立即組織人員從安全出口疏散賓館中的客人,檢查火源點(diǎn),并組織撲救。
2、搶劫案件應(yīng)急措施:
。1)當(dāng)賓館發(fā)生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當(dāng)機(jī)會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如工作人員發(fā)現(xiàn)賓館內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知經(jīng)理或保衛(wèi)人員,并按指示向110報警。
。2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
。3)保護(hù)好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場。
。4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
。5)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機(jī)關(guān)。
3、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:
。1)當(dāng)賓館客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時,服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安報告。
。2)接報后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部,并在第一時間報警。
。3)在警方到達(dá)之前應(yīng)XX消息,嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險,危害人質(zhì)安全。
。4)盡量滿足劫匪的'一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。
。5)及時收集、準(zhǔn)備好客房的登記手冊提供給警方。
4、斗毆案件應(yīng)急措施:
(1)當(dāng)賓館內(nèi)發(fā)生斗毆事件時,應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
。2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應(yīng)迅速報告公安機(jī)關(guān)及本賓館相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場戒備,防止損壞賓館物品。
。3)如賓館物品有損壞,則應(yīng)將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。
。4)如斗毆者乘車逃離,并馬上撥打110報案,記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。
(5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇7
為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來不便,針對 各部門具體情況制定如下應(yīng)急措施:
一、計(jì)劃停電:
1、物業(yè)部向停電通知單位問明停電的原因、日期、時間和恢復(fù)時間, 負(fù)責(zé)在恢復(fù)供電后通知相關(guān)部門。
2、接到物業(yè)部停電通知,由前臺當(dāng)班人員第一時間做好通告及記錄, 并通知各部門負(fù)責(zé)人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。
3、各部門要做好對客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān) 閉等工作。
4、房務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時間長短做好對客人的.解釋工作,同時前臺接待負(fù)責(zé)對預(yù)抵的客人做好提示工作。
二、臨時突然停電
1、前臺當(dāng)班人員第一時間告知維修人員,維修人員對停電原因進(jìn)行檢查。由大堂副理立即向工程部詢問事故原因,并及時向總經(jīng)理通報 情況。
2、維修人員對原因進(jìn)行排查,如能解決,盡快解決。如自己不能解決,通知賓館總經(jīng)理和管理層。
3、賓館前臺人員對在住客人告知和新來客人的提前告知。并配合各樓層服務(wù)員對客做好解釋和安撫工作。
4、各崗位均預(yù)支蠟燭或手電筒應(yīng)急,當(dāng)班人員必須清楚其存放位置
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇8
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生,盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng),根據(jù)國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療,維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定本預(yù)案。
一、建立組織機(jī)構(gòu),落實(shí)職責(zé)到人
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。
組長:XX
副組長:XX XX
組員:XXXXXXXX
二、密切關(guān)注疫情,加強(qiáng)宣傳教育
(一)緊急監(jiān)測
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度,酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的.各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進(jìn)行監(jiān)測。
(二)宣傳教育
各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí),提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解,消除不必要的恐慌,同時準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作,以免加劇恐慌^理造成不良影響。
三、落實(shí)檢測體系,及時準(zhǔn)確報告
(一)疫情的監(jiān)測
1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作,及時準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報疫情,做好檢查制度,明確疫情報告人,掌握本部門員工的出勤和健康狀況,對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報告上級領(lǐng)導(dǎo),如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者,追究當(dāng)事人責(zé)任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫,并做好記錄。對于體溫N37.3C,并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工,立即向所在地疾控部報告并組織員工就診,同時對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告
1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時,必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告,接到報告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況,并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報.領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
四、積極采取措施,進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防
要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn)。對各部門工作要求如下:
(一)財物部
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))
2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房
1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。
4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈,肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用,不得與地面接觸,應(yīng)定位存放,并定期定期進(jìn)行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放,并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進(jìn)行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風(fēng),保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒,嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行,已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。
6、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。
(四)前廳都
1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記,主動查驗(yàn)身份證或護(hù)照,詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人,實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀,應(yīng)立即上報部門經(jīng)理,由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設(shè)備定期用消毒。
5、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間,及時將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒,使用酒精對電話進(jìn)行消毒。
5、房間注意開窗通風(fēng),一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理,等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。
6、合理使用洗衣房設(shè)備,保證布草消毒效果。
7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒,建立消毒日志,做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度,増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情,并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢,每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志,做好每次消毒記錄。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇9
一、調(diào)查
接到客人損壞賓館財物的通知報告后,主管親自檢查被損物品,與客人核實(shí)情況。
二、查閱價格
查閱被損物品的'賠償價格。
三、索賠
直接與客人聯(lián)系,有禮貌地講明賓館制度并要求賠償。
四、處理
1.被損物品物件小、價值少、可及時彌補(bǔ)的處理
。1)向損壞者表明賓館將保留向其索賠的權(quán)利,及時判斷賠償金額,請客人付現(xiàn)金或打入房賬并填寫賠償單。
(2)若客人不在場時先打入其房賬并填寫賠償單,再給客人留言請其與主管聯(lián)系,由主管負(fù)責(zé)向其解釋說明。主管不能處理時向經(jīng)理匯報解決。
(3)用相機(jī)拍攝現(xiàn)場。
2.被損物品物件大、價值高、無法及時彌補(bǔ)的處理
。1)判斷是否有潛在危險,通知工程部人員到場判斷,并及時拆換或封鎖現(xiàn)場危險區(qū)。
(2)向損壞者表明賓館將保留向其索賠的權(quán)利,第一時間判斷索賠金額,請客人付現(xiàn)金或打入房賬,填寫賠償單。
。3)填寫財物損壞報告,連同現(xiàn)場照片呈交管理層及有關(guān)部門。
3.損壞物品的客人已離店的處理
若客人已離開賓館或者找不到當(dāng)事人向其索賠,必須在日記上記錄事情的經(jīng)過,并向上級匯報。
五、善后工作
1.通知有關(guān)部門進(jìn)行事后處理,補(bǔ)充被損壞物品。
2.將記錄于值班日記上。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇10
1、概念
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情,會造成人體肺炎,已在全國多地出現(xiàn)類似病例,傳播較快、難以預(yù)防、為酒店重點(diǎn)防范病情,為保證運(yùn)營正常,特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預(yù)防應(yīng)急措施
2.1賓客入住接待需嚴(yán)格實(shí)行每客登記制度,嚴(yán)格杜絕缺漏登記情況;
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時,密切關(guān)注三類客人:戶籍地來自武漢、近期有武漢出游歷史,入住或點(diǎn)餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自武漢或近期有武漢出游歷史的賓客,需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計(jì)為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外,必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診,則建議立即去醫(yī)院就診,如需要,迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò),協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況,均需第一時間報告值班經(jīng)理,出現(xiàn)有疑似癥狀賓客,值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情,確認(rèn)情況。在征得客人同意后,聯(lián)系醫(yī)院就診,并指派員工護(hù)送,同時避免驚擾其他賓客。客人在醫(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系,了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人,立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉,避免員工靠近,由專人在客房門口看管客人或同住人,直到防疫人員到達(dá)。并跟進(jìn)此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進(jìn)行任何處置的同時,避免驚擾其他客人,影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的'員工,必須由醫(yī)院及防疫部門進(jìn)行專業(yè)消毒和隔離觀察,發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前,做好內(nèi)部保密工作,不傳播散步謠言,防止造成不良影響。加強(qiáng)對員工思想教育。
3、員工預(yù)防應(yīng)急措施
3.1每位員工班前準(zhǔn)備需進(jìn)行健康自查,其中體溫為必查項(xiàng)目,填寫健康自查表,部門負(fù)責(zé)人每日9 0 0 、 18 0 0分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有武漢旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工,需立刻報告給部門負(fù)責(zé)人,及時戴好口罩,做好個人防護(hù),注意個人衛(wèi)生,并立即到醫(yī)院就診,待醫(yī)院出具康復(fù)正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生,經(jīng)常開窗透氣加強(qiáng)空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手,每日用一定比例的消毒藥劑進(jìn)行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽,加工食物時需生熟食分開,充分加熱,所有餐具嚴(yán)格清洗及消毒,明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴(yán)格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時,需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),不提前發(fā)放員工餐券,需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗(yàn),無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回武漢探親或前往武漢旅游的,需如實(shí)報備,返崗前需專門確認(rèn)。
4、配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門
4.1如出現(xiàn)疑似,每日與衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項(xiàng)記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準(zhǔn)備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護(hù)
4.3酒店進(jìn)入危機(jī)公關(guān)狀態(tài),并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準(zhǔn)備。
賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 篇11
臨近新春佳節(jié)之際,武漢地區(qū)爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎,為保障客人和員工的安全,提高度假區(qū)預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的能力和水平,減輕或消除新型冠狀病毒肺炎的危害,保障度假區(qū)全體員工及顧客的身體健康與生命安全,維護(hù)度假區(qū)正常的經(jīng)營管理秩序,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件,結(jié)合度假區(qū)實(shí)際,特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》,建立酒店預(yù)防和控制的處理機(jī)制。
迅速、及時、準(zhǔn)確積極開展度假區(qū)防控肺炎緊急情況的處置工作,最大限度的降低損失,有效保障員工及賓客生命安全,切實(shí)維護(hù)度假區(qū)穩(wěn)定和社會安定。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
(一)成立防控新型冠狀病毒肺炎工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)整個度假區(qū)新型冠狀病毒肺炎應(yīng)急處置指揮工作,領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下組長副組長成員
(二)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)
1、制定防控新型冠狀病毒肺炎急預(yù)預(yù)案;
2、建立健全新型冠狀病毒肺炎防控責(zé)任制,檢查督導(dǎo)度假區(qū)各部門落實(shí)新型冠狀病毒肺炎防控措施;
3、出現(xiàn)安全緊急情況時,負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)相關(guān)人員迅速到達(dá)現(xiàn)場,采取相應(yīng)的應(yīng)對措施;
4、安排人員開展相關(guān)的預(yù)防和實(shí)施救助工作;
5、根據(jù)情況及時控制事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展,及時上報政府相關(guān)職能部門及上級酒管公司;
6、指揮協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好善后處置工作;
7、負(fù)責(zé)收集上報信息,及時做好登記及上報工作。
三、目標(biāo)任務(wù)
1、關(guān)于員工保障宣傳和普及新型冠狀病毒肺炎的.防治知識,提高員工的自我保護(hù)意識。一線員工上班必須佩戴口罩,引導(dǎo)員工注意保持良好個人衛(wèi)生習(xí)慣,員工宿舍保持干凈通風(fēng)15-30分鐘,合理安排員工餐保證員工飲食均衡,提高員工自身抗病毒能力。特別關(guān)注了解部門員工近期有無往返武漢的,春節(jié)期間返鄉(xiāng)及去外地的員工進(jìn)行宣導(dǎo),一定要叮囑他們做好出行防范準(zhǔn)備工作,本著對自己對大家負(fù)責(zé)的態(tài)度,一旦出現(xiàn)身體不適,第一時間向部門領(lǐng)導(dǎo)及酒管公司、市防控中心匯報;
2、關(guān)于酒店度假區(qū)管理完善各類新型冠狀病毒肺炎報告機(jī)制,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。所有員工每日上崗前必須由部門負(fù)責(zé)測試體溫,身體狀況合格后方可上崗。同時要求所有員工如果發(fā)現(xiàn)客人或員工反應(yīng)發(fā)燒、四肢酸痛、咳嗽等相應(yīng)癥狀時,必須第一時間勸導(dǎo)客人或員工去附近醫(yī)院就診,同時第一時間上報領(lǐng)導(dǎo),并保持后續(xù)關(guān)注。對于去醫(yī)院就診后被醫(yī)院留院待確診的員工,酒店將嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)丶部刂行囊笞龊镁频旰罄m(xù)密集接觸者隔離等衛(wèi)生防護(hù)消毒工作;建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制,及時采取措施。確保冠狀病毒肺炎不在酒店范圍內(nèi)蔓延;
3、關(guān)于度假區(qū)客人保障前廳部加強(qiáng)對入住客人來源地的詢問,對武漢疫區(qū)賓客加強(qiáng)體溫檢查和申報,準(zhǔn)確記錄客人的聯(lián)系信息等資料;對于酒店賓客,我們將竭盡所能提供服務(wù)與支持,嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)丶部刂行囊,做好酒店公共區(qū)域的消毒衛(wèi)生安全保障,時刻提醒入住客人做好防范措施,提高健康防范意識;一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱患者立即通知領(lǐng)導(dǎo)小組和親屬送醫(yī)就診,及時對患者所在公眾場所進(jìn)行徹底消毒,并立即報告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,積極疏導(dǎo)客人精神壓力,從容應(yīng)對,全力保障廣大入住賓客的安全與健康;
4、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生治理。各部門要組織員工對責(zé)任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行大清掃,對關(guān)鍵的公共及客房衛(wèi)生間、粗加工間、廚房等進(jìn)行定期消毒,餐飲器具嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生管理要求落實(shí)消毒工作,做好消毒記錄,同時對通風(fēng)不暢場所保持通風(fēng);
5、廚房在加工食品過程中一定要徹底烹飪食物;處理生、熟食物時,菜刀和砧板一定要分開;廚師在處理生、熟食之間要洗手;禁止售賣野生動物和活禽類。
四、工作原則
1、預(yù)防為主、常備不懈。宣傳普及新型冠狀病毒肺炎防治知識,提高全員防護(hù)意識和酒店公共衛(wèi)生水平,加強(qiáng)日常監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預(yù)防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)對新型冠狀病毒肺炎突發(fā)事件的預(yù)防、疫情報告、控制和救援工作實(shí)行依法管理。
3、快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效。建立預(yù)警和惡意意料救助快速反應(yīng)機(jī)制,實(shí)行每天零報告制度,增強(qiáng)應(yīng)急處置能力,按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)境緊密銜接,一旦發(fā)現(xiàn)疫情,快速反應(yīng),及時處置。
五、應(yīng)急響應(yīng)
1、應(yīng)急響應(yīng)的原則。新型冠狀病毒肺炎應(yīng)急處置要采取邊調(diào)查、邊處理、邊核實(shí)的方式,有效控制疫情的發(fā)展。
2、預(yù)防控制措施。
3、響應(yīng)應(yīng)急程序。
(1)前廳部設(shè)置體溫監(jiān)測機(jī)制,所有員工上崗前需測量體溫,無發(fā)熱等現(xiàn)象方可上班。外來賓客由前廳部大堂副理對客人實(shí)施體溫檢測。
(2)發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱現(xiàn)象的疑似新型冠狀病毒肺炎患者,對外部人員通報其體溫情況,并禁止其進(jìn)入度假區(qū)區(qū)域;對酒店員工,通報其提問情況,要求其檢測就醫(yī),同時通知所在部門負(fù)責(zé)人,一旦確診。啟動應(yīng)急預(yù)案。
(3)一旦發(fā)生突發(fā)事件,酒店領(lǐng)導(dǎo)小組在第一時間向市防控指揮部和上級酒管公司應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告,并做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備。突發(fā)事件應(yīng)急處理工作中,嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例。對在突發(fā)事件中玩忽職守、失職、褻瀆、拒不接受的工作任務(wù),借故推諉拖延,擅離職守,臨陣脫逃者,按規(guī)定給予相應(yīng)處罰,直至追究法律責(zé)任。
(4)應(yīng)急處理人員的安全防護(hù),對應(yīng)急處理人員要采取特殊的防護(hù)措施,確保其人身安全。
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