食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,有時會遇到無法預(yù)料的突發(fā)事故,為了可以及時作出應(yīng)急響應(yīng),降低事故后果,通常需要預(yù)先編制一份完整的應(yīng)急預(yù)案。怎樣寫應(yīng)急預(yù)案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1
一、日常工作
1、完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行完善。
2、強化督查。學(xué)校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點,結(jié)合其它安全工作,進行定期和不定期的督查。
3、落實職責(zé)。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)小組成員負責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項工作。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育,通過知識培訓(xùn)等形式,豐富衛(wèi)生安全知識,增強衛(wèi)生安全意識,提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。對照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn),逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。
二、事故應(yīng)急處理
1、報告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級報告。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故,在未接到上級指令前,由學(xué)校校長負責(zé)救援指揮,組織好救援行動。
學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時,要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物,停止相關(guān)食品的生產(chǎn),切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的.食品及其原料、工具、設(shè)備等),等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。
3、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。
4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報告后,要迅速趕赴現(xiàn)場,統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理,明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。
5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案2
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生人身安全和健康事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學(xué)校和社會穩(wěn)定,促進學(xué)校教育的'健康發(fā)展,特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé):
1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動,下達應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。
2)醫(yī)療救護組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生人身安全和健康事故時,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
2、機構(gòu)職責(zé):
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生人身安全和健康事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,并負責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展:
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本園食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合我園其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報形式反饋到學(xué)校。
3、落實職責(zé)。園長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)。
4、加強教育。加強對父母、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生認識,提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度。食品衛(wèi)生人身安全和健康事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告,同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校食品衛(wèi)生人身安全和健康事故,由園長負責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生人身安全和健康事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系父母。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生人身安全和健康事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生父母取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生父母思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時解答父母提出的問題,力所能及地為父母做好服務(wù)工作。
5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生人身安全和健康事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。
7、公開信息。保障廣大師生和父母在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確做好公開信息,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
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一、目的
為確保我園師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的'有關(guān)規(guī)定,必須切實加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作,加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的管理,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行,現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下:
二、成立安全應(yīng)急情況工作小組
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三、安全措施
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量,伙食團嚴格執(zhí)行園內(nèi)制定的.各項管理制度:即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗,每天上班前要清理個人衛(wèi)生,操作和分飯時要戴口罩和手套,并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴格把好采購、保管、操作三個關(guān)口,采購的食物要新鮮,肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要符合要求,各種食品要分類存放,生熟食品要分開冷藏,堅決不進"三無"產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程,制定切實可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo),把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé),責(zé)任到人,把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品,48小時后才能取消,以備檢查,每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生,而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃,每周大清掃,保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上,再放入消毒柜),存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺,注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān),非工作人員不得擅自出入工作地,定時地對工作人員進行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
四、具體處理辦法
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況,一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng),同時馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因,盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源,盡快地核實情況,要查個水清落實。
3、即時與父母、家屬聯(lián)系,主動配合父母及有關(guān)單位,爭取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范圍。
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為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預(yù)案。
一、情況簡述
我園現(xiàn)有教學(xué)班10個,在園幼兒460人,教職工43人,食堂1個,安全重點問題是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各部門職責(zé)
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責(zé)救護工作。
3、食堂班長負責(zé)保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的.食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序:
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預(yù)案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責(zé)保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責(zé)陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
五、后期處置
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。
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一、目標(biāo)任務(wù)
從建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作長效機制和責(zé)任追究制度入手,以量化分級管理為監(jiān)督手段,以構(gòu)建幼兒園食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)、形成規(guī)范化有序及時高效的集體食物中毒應(yīng)急處理和快速反應(yīng)機制入手,以完善食品衛(wèi)生安全事故絡(luò)為要求,大力普及食品衛(wèi)生安全事故,最大限度地減少食品衛(wèi)生安全事故的不良影響,控制食物中毒事故擴散。
二、工作機構(gòu)
成立以園長為第一責(zé)任人的園飲食衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立相應(yīng)的辦事機構(gòu),配備專職人員,負責(zé)日常工作。并將飲食衛(wèi)生安全工作納入議事日程,做到園領(lǐng)導(dǎo)班子每月至少進行一次專題研究、布置,分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生保健醫(yī)生及食堂專職管理人員每天驗收、督查。嚴格食品藥品準(zhǔn)入制度,著重對食品采購、存放、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)督指導(dǎo),并建立檢查、處理情況登記。
三、緊急處理
1、園內(nèi)一旦發(fā)生中毒事故,做到在第一時間報告。同時立即將中毒師生送往醫(yī)院救治,保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。積極配合衛(wèi)生、公安部門進行調(diào)查,按其要求如實提供有關(guān)材料和樣品。食物中毒事故得到控制后,園里必須將該事件的和最終處理結(jié)果、整改情況向上級主管部門報告。
2、應(yīng)急處理工作流程如下:
。ㄒ唬、事故發(fā)生
。1)、救治患者---關(guān)注病情(掌握反饋情況、隨時報告)
。2)、立即報告
。3)、控制現(xiàn)場(配合調(diào)查、爭取支持)
。ǘ⑸坪筇幚
。ㄈ⒙鋵嵳
四、預(yù)防控制措施
1、禁止采購、使用下列食品:
①有毒、有害、腐爛變質(zhì)污穢不潔、混有異物等食品;
、跓o檢驗合格證明的肉類食品;
③超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的`食品;
④無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品;
、萦貌环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的包裝材料包裝的食品;
⑥未燒熟燒透的食品;
⑦可能含有殘留農(nóng)藥的果品、蔬菜等;
⑧“三無”食品。
2、若發(fā)生食物中毒或食源性疾患,立即向市教育局和衛(wèi)生防疫部門報告,并保留好現(xiàn)場,積極配合調(diào)查,且立即送中毒人員入院救治。
3、強化管理:
、賴腊奄忂M關(guān),每天索證;
②食品要燒熟、燒透;
③規(guī)范操作,生熟分開;
、芡咨票4嬖、成品,免受污染;
、菔S囡埐思皶r處理;
、薏妥、地面每天打掃、清洗,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
五、保障措施
1、認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按照市衛(wèi)生防疫部門及局安全衛(wèi)生工作會議精神,加強管理,提高食品從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì),預(yù)防食物中毒。
2、園里在資金、人員等方面,優(yōu)先保證飲食衛(wèi)生安全工作的實施,制定層級負責(zé)制、責(zé)任追究制和有關(guān)工作制度,做到“專人負責(zé)管理、管理措施得力”。
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主要職責(zé):負責(zé)現(xiàn)場救援工作的現(xiàn)場應(yīng)急處置,包括采取控制措施,及時有效地控制事故,防止蔓延擴大,并負責(zé)中毒人員的救護、輸送就醫(yī)、指導(dǎo)自救和互救以及信息溝通等工作。
學(xué)校本著為師生身體健康負責(zé)的目的,在加強學(xué)校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:
1、報告學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,立即停止食堂的`生產(chǎn)活動,啟動應(yīng)急預(yù)案。
2、立即將中毒者送醫(yī)院檢查。
3、同時向食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、中心校、衛(wèi)生院等部門報告。配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
4、封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
5、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息,更不得進行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。
6、事故發(fā)生后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。
7、造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理,包括經(jīng)濟處罰,行政處罰,直接承擔(dān)法律責(zé)任。
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1、善后處理
配合上級相關(guān)部門負責(zé)組織重大食堂食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補償,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復(fù)正常秩序,保證社會穩(wěn)定。
重大食品安全事故發(fā)生后,配合保險機構(gòu)及時開展應(yīng)急救援人員保險受理和受災(zāi)人員保險理賠工作。
2、責(zé)任追究
對在重大食品安全事故的預(yù)防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的`責(zé)任。
3、總結(jié)報告
重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn),提出改進應(yīng)急救援工作的建議,完成應(yīng)急救援總結(jié)報告,報送中心校及相關(guān)部門。
其他
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組及分隊人員平時處于待命狀態(tài),一旦發(fā)生重大食物中毒事件,立即啟動工作預(yù)案。
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一、防止食物中毒措施
(一)健全食物中毒報告制度
餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神,以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳,結(jié)合學(xué)校實際情況,充分利用廣播、電視、報刊、黑板報,宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式,宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒預(yù)防措施
(1)防止細菌對儀器污染:食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng),以及集體食堂,應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運輸,低溫貯藏,工具售貨,食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生,定期進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者,應(yīng)及時調(diào)換工作。
(2)控制細菌污染,控制細菌生長繁殖措施,主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品,防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌,當(dāng)肉類食品深部溫度達80度時,經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯,在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似,以常發(fā)生誤用,誤食而造成中毒。因此,對備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位,要加強毒品管理,要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度,嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管,不能與食品同倉存放,防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器,不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒預(yù)防措施
有毒動植物往往與某些可食食物相似,人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用,就會引起中毒,如有毒蕈類和野果等。因此,要加強宣傳,提高對有毒或無毒動植物識別能力,防止誤采誤食,對不能識別有毒動植物,須經(jīng)有關(guān)部門鑒定,確認無毒才能食用。
二、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施
1、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀,無論是誤服或故意服毒,應(yīng)立即報警,并向總經(jīng)理匯報;
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,等待醫(yī)務(wù)人員求援;
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者單位或親友;
4、保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;
6、將有關(guān)資料(警車、救護車車號;到達及離開時間、警方負責(zé)人姓名等資料)登記備案;
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留,交警方處理;
8、屬在酒店用餐客人,除做好以上工作外,還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存,交由警方化驗、鑒定。
在以上突發(fā)事件范圍以外特殊事件應(yīng)急處理參照以上措施進行安排。
此預(yù)案演練由部門突發(fā)事件應(yīng)急處置小組負責(zé)組織、實施。
食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案9
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位。
2、安全值班人員:立即撥打電話報警,并向所在單位領(lǐng)導(dǎo)匯報。由單位領(lǐng)導(dǎo)向市衛(wèi)生疾病控制中心匯報。市急救中心電話:120。
3、現(xiàn)場總指揮:急救車到達后,迅速組織人員護送中毒者到醫(yī)院進行搶救,并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應(yīng)。
4、衛(wèi)生監(jiān)督員:保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品,以備上級衛(wèi)生防疫部門采集。
5、食堂主管:配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、食堂各部位負責(zé)人:作好24小時輪流值班,以防其它意外事故。
7、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:按照衛(wèi)生行政部門要求,采取其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。必要時報告公安部門,由公安部門介入處理。
8、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組會同各方妥善處理事后工作。
食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案10
一、指導(dǎo)思想
提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo),把維護師生健康和生命安全放在首位。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,學(xué)校本著為學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強學(xué)校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,即適應(yīng)對學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預(yù)案。
二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組
學(xué)校成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長,成員由總務(wù)處、團隊和值日老師、食堂管理員等組成。
三、對中毒者采取緊急處埋
l、停止食用中毒食品;
2、采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢驗;
3、組織醫(yī)生對中毒人員進行救治;
4、及時將病人送醫(yī)院進行治療,包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對癥治療和特殊治療;
5、對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。
四、食物中毒的報告和緊急報告制度
1、及時逐級報告
一旦發(fā)生食物中毒,班主任或分餐老師應(yīng)及時向校領(lǐng)導(dǎo)或鎮(zhèn)衛(wèi)生院報告,學(xué)校則向市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和城廂區(qū)教育局報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。以利于有關(guān)部門積極采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
2、保護現(xiàn)場、保留樣品
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。
3、如實反映情況
學(xué)校負責(zé)人及與本次中毒有關(guān)人員,如食堂工作人員及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
五、防范措施
1、健全食物中毒報告制度
學(xué)校的食堂要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的`精神,以便及時采取防治措施。
2、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入的開展預(yù)防食物中毒宣傳,結(jié)合學(xué)校實際情況,充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式,學(xué)習(xí)普及有關(guān)的衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。
六、突發(fā)性事件的處置
l、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認后,立即撤收處理該批全部食品。
2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后(食用某一食品后,兩人以上出現(xiàn)同一疑似食物中毒癥狀),及時報告救治,由初步檢查確定,采取以下措施:
(1)觀察病情,對癥處理。
(2)如確定食物中毒,做好以下工作:
a、對患病的師生進行初步診斷、治療、護理。
b、立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。
c、立即撥打急救電話120或者與醫(yī)院聯(lián)系,救治患病師生。
d、立即向上級有關(guān)部門報告。
3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,向教育局主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門匯報,指揮以下部門工作:
(1)、責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動。
3
(2)、由校長辦立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。
(3)、負責(zé)保護好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備,保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。
(4)班主任負責(zé)協(xié)助醫(yī)生護理患病學(xué)生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護理在班級進行。中毒師生病情較重、人數(shù)較多時,應(yīng)立即就近送醫(yī)院搶救或向120求援。
(5)、政教處負責(zé)做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負責(zé)家長的疏導(dǎo)工作;學(xué)校落實專人接受新聞部門采訪、應(yīng)對社會質(zhì)詢;協(xié)助上級有關(guān)部門做好善后處理工作。
(6)、教務(wù)處要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,可疑食品、中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢。
(7)、總務(wù)處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng)。
(8)、食堂負責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
七、事后處理
根據(jù)查明的事故原因,向上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報告,對發(fā)生的事故做到“三不放過”,對所有食堂工作人員進行安全教育,引以為戒,并對造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進行嚴肅處理,追究其責(zé)任。如故意破壞造成中毒事故,將當(dāng)事人交司法機關(guān)處理,如因工作疏忽造成中毒事故,對當(dāng)事人進行扣發(fā)工資、辭退或進行行政處分的處理。
食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案11
1.目的
為進一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平,在突發(fā)停水、停電、停氣的情況下,實現(xiàn)服務(wù)工作良性運行,保證食堂正常營業(yè)特制定本預(yù)案。
2.設(shè)施保障
設(shè)施到位,未雨綢繆,購置電炒鍋、飲水機、微波爐等;防停水、停電、停氣必備的設(shè)備。
3.保證措施
做到科學(xué)預(yù)防,措施得力,確保停電、停水的情況下,食堂就餐和飲用水的供應(yīng)。
4.細則
(1)組織機構(gòu)
成立食堂突發(fā)事件應(yīng)急處置小組。組長:項目經(jīng)理副組長:廚師長組員:食堂工作人員。
(2)小組成員工作職責(zé)
1)組長:負責(zé)公司對食堂突發(fā)事件的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào),具體全面負責(zé)和協(xié)調(diào)應(yīng)急處置。
2)副組長:負責(zé)現(xiàn)場整體工作安排,配合組長對應(yīng)急處置的布置安排。
3)小組分工:
、俾(lián)絡(luò)組:及時上報組長,聯(lián)系相關(guān)部門,查明原因,及時通知用餐單位。
②保障組:維持應(yīng)急事件現(xiàn)場秩序,對就餐人員做好解釋工作安排食堂工作人員,及時清理冷藏食品、冰箱、儲存水源等。
5.停電
食堂因臨時停電,或遇跳閘等特殊情況時,食堂餐廳在正常營業(yè)期間,應(yīng)做好以下工作:
(1)餐廳廚師長應(yīng)第一時間上報食堂管理員,食堂管理員聯(lián)系相關(guān)部門詢問停電原因,如果是食堂內(nèi)部供電設(shè)備問題應(yīng)立即檢修。如果是地區(qū)停電,或其他原因無法解決,應(yīng)向就餐人員表示歉意并做好解釋工作。
(2)若因停電無法用餐,要及時通過公司總部配餐或已聯(lián)系好的外賣公司送餐。
(3)聯(lián)絡(luò)組負責(zé)解釋、溝通穩(wěn)定就餐人員情緒。迅速開啟應(yīng)急燈或點燃蠟燭。(備足蠟燭放在固定位置,方便取用。)
(4)停電將影響冷藏設(shè)備運作,在停電期間,冷藏保存的食品或原料的保質(zhì)期應(yīng)縮短,在化冰后執(zhí)行常溫保存條件下的.保存期限,預(yù)計不能在期限內(nèi)使用原料或食品時,可考慮轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)庫等措施以減少損失,超過期限的,應(yīng)按不合格品處理。
6.停水
(1)食堂現(xiàn)場管理人員查明停水原因是食堂內(nèi)還是食堂外,若是食堂外原因,應(yīng)立即撥打自來水公司,問清事故發(fā)生地點和事故原因及停水時間。若是食堂內(nèi)原因,應(yīng)立即通知負責(zé)后勤水電工到場,迅速進行維修。
(2)自來水公司因檢修或其它原因提前告知停水情況,食堂現(xiàn)場管理人員應(yīng)提前做好儲水準(zhǔn)備,充分利用已備的所有裝水容器。
(3)對于不能在短時間內(nèi)修復(fù),食堂儲存水又不夠的情況下,造成食堂無法正常用水的,食堂現(xiàn)場管理人員應(yīng)及時上報食堂主管,并采取以下措施:
1)調(diào)換操作方式,盡量做一些少用水的食品;
2)立即聯(lián)系公司總部配餐或撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐;
3)利用有限時間對食堂原材料進行毛變處理。
7.停氣
(1)食堂現(xiàn)場管理人員查明停氣原因是食堂內(nèi)還是食堂外,若是食堂外原因,應(yīng)立即撥打燃氣公司,問清事故發(fā)生地點和事故原因及停氣時間。若是食堂內(nèi)原因,應(yīng)立即通知負責(zé)后勤水電工到場,迅速進行維修。
(2)燃氣公司因檢修或其它原因提前告知停水情況,食堂現(xiàn)場管理人員應(yīng)提前做好準(zhǔn)備,充分利用現(xiàn)有電器設(shè)備生產(chǎn)。
(3)對于不能在短時間內(nèi)修復(fù),食堂電設(shè)備不夠的情況下,造成食堂無法正常做飯的,食堂現(xiàn)場管理人員應(yīng)及時上報食堂主管,并采取以下措施:
1)調(diào)換操作方式,盡量做一些少用氣的食品;
2)立即聯(lián)系公司總部配餐或撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐;
3)利用有限時間對食堂原材料進行處理。
8.預(yù)防食物中毒
在食堂就餐后三小時內(nèi)15人以上出現(xiàn)腹泄、嘔吐、發(fā)燒、四肢無力等不適癥狀,應(yīng)作如下處理:
(1)對病人的處理
(2)停止食用疑似中毒食品;
(3)收集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢查;
(4)醫(yī)務(wù)室應(yīng)及時對病人進行救治,病情嚴重的應(yīng)立即送醫(yī)院進行急救治療,包括急救、對癥治療和特殊治療。
1)對中毒食品的處理
、俦Wo現(xiàn)場,封存中毒食品或可疑中毒食品;
、趯χ卸臼称愤M行無害化處理或銷毀。
③及時報告?zhèn)浒?/p>
9.消防安全事故應(yīng)急方案
(1)發(fā)現(xiàn)火情,在場人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進行有序疏散,并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情,爭取消滅于火災(zāi)初級階段。
(2)如不能及時控制、撲滅火災(zāi),在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等),防止火勢蔓延。
(3)在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組成員匯報,盡快增加援助人員,協(xié)力救火。
(4)領(lǐng)導(dǎo)組成員接到報告后,要立即到達火情現(xiàn)場,并視火情撥打“119”報警求救。
(5)師生疏散及逃生預(yù)案
1)火情發(fā)生后,按照滅火預(yù)案,管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo),盡快增加援助人員,如發(fā)生重大火情,同時向“119”報警,并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2)管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道,并將正確的逃生方法告知負責(zé)同志,其余人員按照既定位置,統(tǒng)一使用滅火器滅火,并進行傷員搶救等工作。
3)為更好地應(yīng)付緊急情況,管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案12
為了進一步加強安全管理,及時處理在學(xué)校食堂工作中出現(xiàn)的各類突發(fā)性事件,建立完善有效的應(yīng)急體系,最大限度的降低突發(fā)事件所造成的損失,特制定學(xué)校食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
一、突發(fā)事件的界定
學(xué)校食堂突發(fā)事件是指在學(xué)校食堂正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的火災(zāi)、食物中毒、傳染病以及其它事件。
二、處理學(xué)校食堂突發(fā)事件的指導(dǎo)思想
充分認識加強食堂安全工作的重要性、緊迫性和長期性,牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想,切實做好學(xué)校食堂安全預(yù)防工作,避免師生群體性食物中毒、傳染病及其它突發(fā)事件的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全。
三、學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):
1、制定處理學(xué)校食堂突發(fā)事件的相關(guān)措施,定期檢查、了解學(xué)校食堂安全防范工作的運行情況,及時排查安全隱患。
2、如遇突發(fā)事件,應(yīng)在第一時間趕赴現(xiàn)場,采取果斷措施,最大限度地降低突發(fā)事件造成的損失。
3、負責(zé)突發(fā)事件處理的具體協(xié)調(diào)、組織和實施工作,確保各項行動順利進行。
4、保證通訊暢通、做到報警及時、迅速,準(zhǔn)確傳遞各種信息。
四、突發(fā)事件的預(yù)防
1、確保突發(fā)事件預(yù)防工作做到“安全第一、預(yù)防為主、統(tǒng)一指導(dǎo)、層層落實、分區(qū)分塊、責(zé)任明確”的目標(biāo)。
2、進一步修訂和完善學(xué)校食堂各項安全工作制度。組織突發(fā)事件預(yù)防教育學(xué)習(xí)(如:防火知識培訓(xùn)、食品安全檢查培訓(xùn)、常見傳染病知識培訓(xùn)等)活動,培養(yǎng)應(yīng)急處理能力,增強安全防范意識。
3、對食堂內(nèi)的不安全因素應(yīng)及時排查,專項匯報,及時解決,并做好相關(guān)記錄。真正做到有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有落實、有排查、有反饋。
五、各類突發(fā)事件的處理程序
。ㄒ唬┗馂(zāi)
1、當(dāng)接到火災(zāi)信息后,分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場,察看火情,同時向?qū)W校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組報告。
2、分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)迅速組織人員進行滅火,疏散學(xué)校及其他人員,指導(dǎo)滅火人員選擇適當(dāng)?shù)臏缁鸸ぞ哌M行滅火。如果火勢難以控制,應(yīng)及時撥打火警“119”報警。
3、盡快切斷臨近電源。
4、學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組接到火災(zāi)報告后,應(yīng)盡快趕赴現(xiàn)場,組織滅火工作,并積極聯(lián)系其他相關(guān)部門,將火災(zāi)損失降到最低。
5、火勢撲滅后,組織人員查明事故原因,做好事后處理工作。
(二)食物中毒
1、防止食物中毒的措施
A、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《飲食服務(wù)中心衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法規(guī)和規(guī)章制度,結(jié)合工作實際,汲取發(fā)生食物中毒或食源性疾病的教訓(xùn),加強安全防范工作。
B、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育活動。充分利用廣播、黑板報,宣傳畫、安全教育等各種形式,宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識,把食品衛(wèi)生教育納入學(xué)校健康教育當(dāng)中。
C、食品索證、用餐留樣,餐具及時消毒,確保食堂食品衛(wèi)生安全。
2、發(fā)生食物中毒的處理程序
A、通報
發(fā)生食物中毒事故,分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即向?qū)W校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組報告,并聯(lián)系校醫(yī)院做好搶救準(zhǔn)備,情況嚴重時撥打“120”急救電話。
B、處理安排
分管領(lǐng)導(dǎo):在學(xué)校門口等待醫(yī)護人員的到來,說明中毒的基本過程。
領(lǐng)導(dǎo)小組成員:召集、帶領(lǐng)醫(yī)生到指定地點緊急救護;就近安排和集中中毒人員,做好安置工作。負責(zé)保護現(xiàn)場,組織事故調(diào)查,處理臨時緊急任務(wù)。
3、原因調(diào)查
①保護現(xiàn)場,對可能造成食物中毒的可疑食物取樣,封存留樣;
、趯⒘魳邮澄锖同F(xiàn)場提取到的`食物樣品送衛(wèi)生防疫部門進行技術(shù)鑒定;
、鄯治鲈,根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析,確定事故原因,吸取教訓(xùn)。
4、情況匯報
根據(jù)事故處理情況,及時以書面形式將中毒原因及處理情況上報學(xué)校,對相關(guān)責(zé)任人進行處理。
(三)傳染病
1、加強對食堂工作人員傳染病知識培訓(xùn)(常見傳染病的病狀、傳染途徑或方式、預(yù)防傳染病的常用方法等)。
2、對食堂工作人員的健康狀況進行定期檢查。
3、做好傳染病預(yù)防的宣傳工作,關(guān)注社會媒體對傳染病的社會公告及防治信息。
。ㄋ模┢渌话l(fā)事件
其它突發(fā)事件是指學(xué)校食堂發(fā)生的水、電故障及其它建筑事故。此類事件發(fā)生時,分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時查明原因,并通知維修人員進行搶修,對無法解決的問題,應(yīng)及時與相關(guān)單位聯(lián)系,盡快處理。重大事故要上報學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理。
六、本預(yù)案自發(fā)文之日起實行。
A、外來人員進出學(xué)校登記制度
B、為了加強學(xué)校安全管理,做好校園安全防范工作,特制訂學(xué)校登記制度:
1、認真做好來訪人員登記工作,并填寫會客單。來訪本校教職員工請與被訪用內(nèi)線電話聯(lián)系,確認后方可進校。
2、上級部門或有關(guān)單位來校檢查、聯(lián)系工作,當(dāng)天值班教師應(yīng)認真驗看其工作證(介紹信),做好登記,并與帶班領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系。
3、嚴格把守校門,拒絕一切外來推銷人員進入校內(nèi)。
4、教師不得帶外來人員進校,會客一般安排在校門口。
5、學(xué)生在校期間不得隨意自由進出校門,如遇特殊情況,應(yīng)憑班主任開具的出門證經(jīng)帶班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可外出。
6、重大節(jié)假日,外來人員未經(jīng)帶班領(lǐng)導(dǎo)允許,不得進入校園。
7、被允許進校車輛必須按指定位置停放。
8、攜帶公物出校必須主動出示有關(guān)部門的證明,值班人員做好記錄后,方能離校。
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