責(zé)任書的格式和范文
導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)在小編為大家整理了責(zé)任書的格式和范文，供大家參考。
×××責(zé)任書
×××的全體學(xué)生，為了×××，健全和完善×××，落實(shí)×××，做到×××。全體學(xué)生應(yīng)履行下列×××責(zé)任。
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以上各項(xiàng)×××責(zé)任，應(yīng)認(rèn)真履行。××將按照學(xué)校相關(guān)部門的考評(píng)結(jié)果，對(duì)迎評(píng)促建工作取得顯著成績(jī)的責(zé)任人給予上報(bào)、表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)違反迎評(píng)促建的人員給予嚴(yán)肅處理。
責(zé)任人： 日期：
為使敬老院食堂工作順利開(kāi)展, 進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和責(zé)任心，確保老人食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，讓老 人家屬放心和滿意，把食品安全工作落到實(shí)處，本院特與食堂工作人員簽訂以下安全工作責(zé)任書：
1、具備高度的責(zé)任心，盡心盡責(zé)做好本職工作，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。
2、取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
3、刀、墩、容器必須分類使用，洗滌食品的.容器必須按植物、動(dòng)物類分開(kāi) 使用。
4、做好防蠅、防蟑螂、防鼠工作。
5、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開(kāi)始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料 或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
6、進(jìn)入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、 吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作 服、鞋進(jìn)入廁所。
7、老人開(kāi)餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對(duì)老人開(kāi)餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。
8、為老人提供合理的膳食，編制的老人食譜做到營(yíng)養(yǎng)平衡，加工食品必須 蒸熟煮透，食堂剩余的成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層， 冷藏、冷凍保存。
9、嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品入院。做好臺(tái)帳記錄，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合 格證。若不按規(guī)定進(jìn)貨，驗(yàn)收手續(xù)不全，發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)事件 的，應(yīng)屬個(gè)人行為，相關(guān)人員由此承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任、法 律責(zé)任。
10、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)。
11、因失職造成老人衛(wèi)生安全事故的，一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。
12、本責(zé)任書經(jīng)雙方簽字后生效， 責(zé)任書一式二份，雙方各執(zhí)一份。
上海工匯老年公寓(蓋章) 食堂工作人員(簽字)：
日 期：年 月 日
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