食品安全管理的責任書
在學習、工作、生活中,責任書使用的頻率越來越高,責任書有助于明確每個人的目標和責任范圍。什么樣的責任書才是有效的呢?以下是小編收集整理的食品安全管理的責任書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食品安全管理的責任書1
甲方:
乙方:
為全面做好我區(qū)食品放心工程工作,確保食品安全消費,現(xiàn)結合xx區(qū)的實際,依據《xx市xx區(qū)工商行政管理局食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,按照各負其責的原則,特簽定食品安全管理責任書如下:
一、甲方有義務對乙方進行食品安全相關法律法規(guī)的宣傳、教育;
二、甲方為履行法律賦予的食品安全監(jiān)督管理職責,有權在乙方的銷售場所范圍內開展各類檢查監(jiān)督工作。
三、甲方在監(jiān)督管理中有濫用職權和失職行為,造成乙方經濟損失或名譽受到影響的,乙方有權要求甲方賠償損失或追究責任。
四、乙方須服從、配合甲方管理,簽定《xx區(qū)食品安全管理責任書》。
五、乙方必須持有效證、照并亮照經營;
六、乙方在甲方的指導、督促下,根據本身實際情況,自覺建立健全并落實下列食品經營管理自律制度:
(一)進貨檢查驗收制度;
(二)購銷臺帳制度;
(三)質量承諾制度;
。ㄋ模﹨f(xié)議準入制度;
。ㄎ澹┦袌鲩_辦者食品質量責任制度;
。┦称焚|量自檢制度;
。ㄆ撸┦称吠耸兄贫取
七、乙方應當加強食品準入管理,禁止經營下列食品:
。ㄒ唬┌b食品未在顯著位置清晰地標明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者的名稱和地址、生產日期和保質期、保存期、貯藏說明、產品執(zhí)行標準、質量(品質)等級的;銷售散裝食品未做到“兩罩(防護玻璃罩、口罩)一套(手套)一帽(帽子)”;
(二)輻照食品、轉基因食品未在顯著位置予以清晰標示的;
。ㄈ┨厥馍攀秤檬称肺丛陲@著位置予以清晰標示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的;
。ㄋ模┻M口食品無中文標明的原產國國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者經銷商名稱和地址的;
(五)超過保質期或者保存期的;
。┙浉泄勹b別已經腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;
。ㄆ撸⿷敊z驗、檢疫而未檢驗、檢疫,或者偽造檢驗、檢疫結果,或者檢驗、檢疫不合格的;
。ò耍┎环蠂摇⑿袠I(yè)保障人體健康和人身安全標準的,不符合在食品或者其包裝上注明采用的食品標準,不符合以產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的;
(九)摻雜、摻假,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的';
(十)偽造產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,在商品上偽造或者冒用認證標志、名優(yōu)標志、國際標準采用標志、防偽標志等標志的;
。ㄊ唬┢渌`反法律、法規(guī)規(guī)定的。
八、乙方有責任和義務協(xié)助甲方開展工作,在銷售場所范圍內發(fā)現(xiàn)有不合格食品,要及時向甲方報告。
九、甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違法違規(guī)行為,除追究當事人責任外,還要追究負責人的責任,后果嚴重、情節(jié)惡劣的,交由司法機關追究其刑事責任。
本責任書一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
負責人: 負責人:
20xx年xx月xx日
食品安全管理的責任書2
為加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理工作,落實食品安全責任制,完善食品安全監(jiān)督管理的長效機制,切實維護廣大人民群眾的食品安全,鎮(zhèn)人民政府與各村(居)、各部門簽訂20XX年食品安全責任書。
一、目標要求
按照“強化對食品、藥品、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管,保障人民群眾健康安全”的精神,根據市縣相關文件要求,嚴把初級農產品生產和食品的生產加工、流通、消費各環(huán)節(jié)安全質量關,開展食品安全專項整治,完成食品信用體系試點建設,建立農村食品安全監(jiān)督網絡,加強群體聚餐的監(jiān)管,確保無重大食物安全事故發(fā)生。
二、具體措施
1、加強領導,制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品安全領導機構,結合本單位、村、本部門的實際,落實專人負責,督促本單位、本村、本部門食品安全監(jiān)督管理工作。
2、明確職責,形成制度。要按照縣關于食品安全工作的相關文件要求,建立各單位、各村、各部門食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度,把食品安全工作納入工作議事日程,。
3、積極參與,暢通信息。各單位、各村、各部門要很積極參與鎮(zhèn)食品安全辦的活動,及時準確向鎮(zhèn)食品安全辦報送相關信息和情況,遇有重大食品安全隱患和食品安全問題,要在第一時間向鎮(zhèn)食品安全辦上報。
4、廣泛宣傳,嚴格監(jiān)管。各單位、各村、各部門利用廣播、標語等方式向人民群眾宣傳食品安全衛(wèi)生知識,提高人民群眾的食品安全意識,監(jiān)管制售假冒偽劣和不符合衛(wèi)生要求的`食品,督促各相關監(jiān)管目標向社會公開承諾誠信經營。
5、重大事項報告制度。各單位、各村、各部門對50人以上會餐情況要進行統(tǒng)計,并督促舉辦會餐的主辦責任方及時向鎮(zhèn)食品安全辦上報情況,如果主辦方未能及時上報,各單位、各村、各部門要負責上報。
三、量化考核。
1、本責任書作為對各單位、各村、各部門食品安全工作的考核依據,實施百分制計分考核。
2、發(fā)生一例不符合衛(wèi)生標準的食品生產或銷售;出現(xiàn)一例50以上人員聚餐未及時向鎮(zhèn)食品安全辦上報,均扣2分考核分。
3、食品安全考核結果作為年終目標綜合考核的一項內容進行考核。
四、獎懲。
對年度食品安全工作成績優(yōu)秀的進行通報表彰;對不負責任、不依法履行職責的進行批評,造成食品安全事故的,按照食品安全法相關規(guī)定,追究相關責任人的責任。
責任人:
20xx年xx月xx日
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