采購(gòu)員安全環(huán)保目標(biāo)責(zé)任書
在我們平凡的日常里,責(zé)任書使用的頻率越來越高,責(zé)任書是一項(xiàng)工作涉及到多個(gè)部門時(shí),寫明責(zé)任范圍、職責(zé)的文書。想學(xué)習(xí)擬定責(zé)任書卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?以下是小編收集整理的采購(gòu)員安全環(huán)保目標(biāo)責(zé)任書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
采購(gòu)員安全環(huán)保目標(biāo)責(zé)任書1
學(xué)校安全工作事關(guān)師生個(gè)人安全,事關(guān)千家萬(wàn)戶,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。因此,全校教職員工要同心同德,齊抓共管,決不能掉以輕心,要警鐘常鳴,要常抓落實(shí),要常察細(xì)看,消除隱患。為有效保障校園安全,分工合作,責(zé)任到人,爭(zhēng)創(chuàng)平安和諧校園,特針對(duì)個(gè)人崗位簽訂以下安全責(zé)任目標(biāo)書:
1、食堂工作人員必須認(rèn)真履行《食堂炊事人員職責(zé)》,嚴(yán)格執(zhí)行《食堂工作管理制度》,切實(shí)做好本職工作。工作人員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗,身體檢查至少半年一次。
2、嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)和使用關(guān)。食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對(duì)固定采購(gòu)場(chǎng)所,以保證其質(zhì)量。購(gòu)進(jìn)的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求;對(duì)購(gòu)進(jìn)的米面、肉、油、菜等發(fā)現(xiàn)異常食堂人員要拒絕使用,并及早報(bào)告學(xué)校,追查原因。所用刀、板每次都要清潔消毒。
3、 所用餐具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒。凡得傳染性疾病的學(xué)生要及時(shí)隔離,防止傳染。食堂操作間除食堂工作人員外,其他任何人不準(zhǔn)隨變進(jìn)入廚房。廚房?jī)?nèi)設(shè)備需維修的,要有分管人員帶領(lǐng)才能進(jìn)入;外來檢查的人員必須有校長(zhǎng)陪同才能入內(nèi)。
4、食用物品和非食用物品要分開擺放,防止誤食。
5、廚房、餐具、餐廳和庫(kù)房等衛(wèi)生要責(zé)任到位包干負(fù)責(zé),天天保持清潔。
6、個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,上崗要穿著工作服、戴工作帽。
7、大小電器、線路、炊具、開關(guān)等要規(guī)范操作、定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。要節(jié)約用水和用電。
8、要采取措施認(rèn)真落實(shí)好廚房、餐廳、庫(kù)房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前,要將材料入庫(kù)、查看水電、切斷電源、關(guān)好門窗,各處檢查無(wú)誤后才能離崗。
9、食堂物品要登記造冊(cè),管理責(zé)任到人,任何物品發(fā)現(xiàn)失盜、浪費(fèi)現(xiàn)象要追究責(zé)任并做出賠償。
如因工作人員失職,或操作不當(dāng)而對(duì)師生身體、學(xué)校聲譽(yù)造成損害的要追究當(dāng)事人責(zé)任,并視情節(jié)輕重予以經(jīng)濟(jì)處罰直至除名。
此責(zé)任書自簽訂之日起一年內(nèi)有效。
采購(gòu)員安全環(huán)保目標(biāo)責(zé)任書2
為了確保飲食的安全和衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,學(xué)校特與食堂采購(gòu)人員簽定以下安全工作責(zé)任狀。
采購(gòu)工作人員在服從食堂管理制度的`前提下,在食物的采購(gòu)中必須執(zhí)行以下原則:
1、采購(gòu)員必須身體健康,無(wú)傳染性疾病。
2、采購(gòu)員必須有較高的政治素質(zhì)和思想覺悟。不貪小便宜。購(gòu)買過程中公正,不講私情,購(gòu)買價(jià)格合理,質(zhì)優(yōu)價(jià)低量足。入庫(kù)時(shí)必須交于他人復(fù)稱,驗(yàn)價(jià)。
鮮菜庫(kù)存量春秋兩季不能超過2天,冬季不能超過4天,夏季應(yīng)根據(jù)定量,隨餐購(gòu)買。
3、大米、面粉和豬油春秋庫(kù)存量不能超過2周,夏季1周為宜,冬季半月為宜。米粉根據(jù)食譜安排在先一天晚上購(gòu)進(jìn)。
4、調(diào)作料在確認(rèn)保質(zhì)期的前提下,庫(kù)存量不能超過1個(gè)月。
5、咸菜類原則上是根據(jù)食譜,在先一天按數(shù)購(gòu)進(jìn)。
6、蛋類夏季按周需要量購(gòu)進(jìn),春秋按規(guī)定需要購(gòu)進(jìn),冬季可以按月需要量購(gòu)進(jìn)。
7、豆制品根據(jù)食譜隨餐按量購(gòu)進(jìn)。
9、凡購(gòu)進(jìn)物品必須嚴(yán)格履行驗(yàn)收簽字手續(xù)后才能入庫(kù)。
以上條款是食堂采購(gòu)人員的工作準(zhǔn)則,請(qǐng)自覺尊守,否則,將承擔(dān)違規(guī)操作而發(fā)生的一切安全責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失,情節(jié)嚴(yán)重而導(dǎo)致不良后果的,除隨時(shí)終止用工合同外,直至承擔(dān)法律責(zé)任。 責(zé)任書簽訂時(shí)效:一學(xué)年
本責(zé)任書一式兩份,采購(gòu)人員和學(xué)校各持一份,自簽訂日起生效。
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