公司消防安全責任書

時間：2022-07-15 22:56:16 責任書我要投稿

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公司消防安全責任書14篇

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，責任書的使用頻率逐漸增多，責任書可以更好地明確我們的責任。想必許多人都在為如何制定責任書而煩惱吧，下面是小編為大家收集的公司消防安全責任書，歡迎閱讀與收藏。

公司消防安全責任書14篇

公司消防安全責任書1

　　為了確保我校的消防安全工作順利進行，打造和諧穩(wěn)定的平安校園，落實我校各部門、各年級教研組、各班、各功能室“誰主管誰負責”的原則，進一步深化教育改革，保障人身安全、財產安全，特簽訂消防安全責任書。

　　1、加強學習《消防法》，提高消防意識。

　　2、時時處處對學生進行消防安全知識教育，保證學生不玩火，不動電，不到危險的`地方、隨手關閉用電設備。

　　3、各部門、各辦公室及各班級負責人每周對所管轄范圍進行一次安全消防檢查，發(fā)現線路、電器有漏電等消防安全隱患，要及時匯報學校領導，力求及時處理。

　　4、嚴禁隨便使用配電箱送電接電。

　　5、嚴禁在辦公室、教室亂拉電線，不用電爐和熱水器。

　　6、嚴禁在電腦室、圖書室等危險地方抽煙、用明火。

　　7、嚴禁用電設備周圍堆放易燃易爆物品。

　　8、嚴禁學生自行開關電腦。

　　消防工作領導組負責人：

　　班主任(簽字)：

　　xx年xx月xx日

公司消防安全責任書2

　　根據消防安全的`有關規(guī)定以及公安機關的要求，為保證及做好商鋪消防安全管理，經甲乙雙方商定，特簽訂本責任書，由乙方遵守執(zhí)行。

　　一、嚴禁將易燃易爆物品帶入或存放在商鋪內，商鋪內嚴禁違章使用電器和酒精爐，液化氣，禁止亂拉、亂接電線。

　　二、應按照有關規(guī)定配置滅火器材，加強對雇員的消防安全知識教育。

　　三、不得在商鋪內亂堆、亂放雜物，廢棄物要及時清理。

　　四、對違反以上規(guī)定并造成嚴重后果的，由公安消防機關依照有關規(guī)定對責任人進行處罰。

　　五、租賃期間，如果乙方因忽視安全防火措施或者其他原因而人為地發(fā)生事故所造成租屋損害、破壞，乙方必須向甲方賠償經濟損失，同時乙方負全部

　　經濟責任和刑事責任。本責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份。并自責任書簽字后生效。

　　甲方：xx

　　乙方：xx

　　甲方代表：xx

　　乙方代表(責任人)：xx

　　地址：xx

　　20xx年xx月xx日

公司消防安全責任書3

　　為認真貫徹《中華人民共和國消防法》及省市消防法律法規(guī)，部門主要負責人作為轄區(qū)消防安全第一責任人，對本部門消防安全負全責，特向****公司簽訂本責任書。

　　一、明確各班組、區(qū)域消防責任人，層層簽訂消防安全責任書。

　　二、確定專人負責消防安全管理工作，建立健全用火用電、危險物品管理、防火安全檢查、消防安全教育及消防設施管理各項規(guī)章制度和安全生產操作規(guī)程，并使之落到實處。

　　三、認真開展防火檢查和巡查工作，及時發(fā)現和消除各類火災隱患；糾正違章占用消防通道、防火間距及圈占消防設施等違法行為。

　　四、配齊配足各類滅火器材，定人定點管理，定期維護保養(yǎng)或更換，確保完好有效，并協助做好公共消防設施的`管理工作。

　　五、全面開展消防宣傳教育工作，普及消防法律及消防常識，包括企業(yè)的消防安全管理制度和應急救援預案，增強全員防火意識和消防技能。

　　六、建立消防安全組織，按職工人數15%的比例組建消防（應急）隊伍，完善和落實滅火應急演練預案；按公司要求，生產部門每半年組織一次演練，其它部門每年組織一次消防演練，提高自防自救能力。

　　七、發(fā)現火警積極組織撲救，疏散人員，搶救物資，及時報警并協助消防部門做好火災撲救和善后處理工作。

　　八、建立防火工作檔案，總結消防安全管理的經驗教訓，不斷改進和提高消防安全水平。

　　年月日

公司消防安全責任書4

　　為了切實加強學校安全工作，確保公共財產以及師生生命、財產的安全，特簽訂此責任狀。

　　一、遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

　　二、各校負責人為消防安全直接責任人。

　　三、逐級落實消防安全崗位責任制，對學校存在的消防隱患及時予以排查、解決。

　　四、重點消防部門(如鍋爐房、遠教室等)，要做到每日防火巡查，做好記錄。

　　五、保證消防疏散通道暢通，確保滅火器材齊備、完好、有效。

　　六、直接責任人對消防設施要勤于檢查，齊備、完好、有效的設備要保管好，發(fā)現安全隱患，及時上報妥善解決。

　　七、此責任狀自簽訂之日起生效，消防安全直接責任人要認真抓好各項安全工作的落實，確保不發(fā)生火災事故。

　　為了進一步做好學校消防安全工作，認真貫徹落實公安部檢查部國家安全生產管理局《關于進一步落實消防工作責任制的若干意見》等有關精神現與我校各位教工簽訂以下消防安全責任：

　　1.學校建立消防安全工作責任制，層層簽訂安全責任狀，嚴格考核，獎懲兌現，并實行責任追究制。

　　2.各位教工均為學校開展消防安全知識教育的`責任人，特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作，讓學生都能掌握消防安全知識。

　　3.各位教工都應遵守學校制定的火災處理和救援預案，執(zhí)行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發(fā)生火災是的逃生自救和救護學生的能力。

　　4.對于學校配備的消防設施，設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規(guī)程確保發(fā)生火災時人人都能參與消防安全救援工作真正做到召之即來，戰(zhàn)之能勝。

　　校長簽字：

　　教職工簽字：

　　xx年xx月xx日

公司消防安全責任書5

　　為貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》有關規(guī)定，加強我園自身的消防安全管理，切實為黨的創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境，確保國家財產及師生生命安全，有效預防和遏制火災事故的發(fā)生，現與我園各位教職工簽訂消防安全責任書：

　　一、遵守消防法律、法規(guī)和幼兒園消防安全制度，貫徹"預防為主，防消結合"的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

　　二、各位教職工均為消防安全責任人。特別是主班教師應積極配合幼兒園做好幼兒消防安全知識教育工作，讓幼兒都能掌握基本的消防安全知識。

　　三、各位教職工都應遵守幼兒園制定的.火災處理和救援預案，執(zhí)行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發(fā)生火災事故時組織幼兒逃生自救的能力。

　　四、各位教職工要認真落實消防安全崗位責任制，對自己職責范圍內存在的消防安全隱患及時予以排查、解決。

　　五、每日巡查教師要對重點消防部位做到每日防火巡查，并做好檢查記錄。

　　六、各位教職工要協助幼兒園保證消防疏散通道暢通，對消防設施要勤于檢查，齊備、完好、有效的設備要保管好，發(fā)現安全隱患，及時上報妥善解決。

　　七、對于幼兒園配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領和操作規(guī)程，確保發(fā)生火災時人人都能參與消防安全救援工作。

　　八、此責任書自簽訂之日起生效，直至簽訂本責任書的教師調離本單位止。消防安全直接責任人要認真抓好各項安全工作的落實，確保不發(fā)生火災事故。

　　本人承諾履行上述法定義務和責任，堅決完成黨的消防保衛(wèi)戰(zhàn)工作目標。

　　責任人：xxx

　　日期：xx年xx月xx日

公司消防安全責任書6

　　甲方：物業(yè)管理(湖南)有限公司(簡稱甲方)

　　乙方：園號樓號房業(yè)主(簡稱乙方)

　　依照《中華人民共和國消防法》、《湖南省治安管理條例》和《長沙市消防條例》等法律規(guī)定的精神，維護本區(qū)域的安全和正常社會秩序，確保各業(yè)主、住戶的人身和財產安全，結合情況，甲、乙雙方簽訂消防、安全責任事項如下：

　　一、甲方的消防和治安安全責任：

　　1、負責向乙方宣傳公安、消防等部門的指示及規(guī)定。

　　2、負責維護物業(yè)管理區(qū)域內公共區(qū)域的治安秩序和消防安全，加強安全控制及巡視工作。

　　3、為維護整體安全，甲方在必要時，可對乙方房間進行消防安全檢查;在火災、爆水、出現其他險情等緊急情況下，甲方有權不經乙方同意進入其室內進行滅火和搶險，且不必承擔因應急處理而造成乙方或住戶損失的賠償責任。

　　4、發(fā)生消防和治安事件時，配合公安機關、國家安全及其它執(zhí)行機關對違法犯罪案件進行調查取證等工作，并保護現場。

　　5、按照有關法規(guī)，甲方履行安全檢查職責，并組織安全檢查，如發(fā)現乙方區(qū)域內存有安全隱患，應督促進行整改，使治安、消防符合法規(guī)要求。

　　6、負責定期對公共消防設施、設備、器材進行檢查和保養(yǎng)、使其始終保持有效，發(fā)現問題及時處置。

　　二、乙方的消防和治安安全責任：

　　1、乙方負責其所屬產權物業(yè)內的消防和治安安全，乙方有義務支持和配合甲方做好消防和治安工作。

　　2、乙方嚴禁攜帶易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險品進入，攜帶大物品外出，應到客戶服務中心辦理出門手續(xù)，經甲方開具放行條后可攜物外出。

　　3、發(fā)生消防或治安事件，乙方應及時向119、110或向客戶服務中心報案，同時啟用房屋內的`“緊急按鈕”，并保護好現場。

　　4、乙方機動車、非機動車需到甲方辦理停車手續(xù)，并遵守停車場(庫)的各項管理制度，按已獲準使用位置停放車輛，貴重物品和錢物需隨身攜帶勿放在車內，車輛及財物毀損滅失責任自負。

　　5、為了公共秩序和人員的安全，乙方人員必須遵守怡海星城的各項安全管理制度。

　　三、其它

　　1、以上責任書經雙方簽字后生效;甲、乙雙方自覺履行。

　　2、本責任書的未盡事宜或因國家及長沙市有關法規(guī)發(fā)生變更，甲、乙雙方可共同協商修改責任。

　　3、此責任書的有效期為：在甲方擁有對物業(yè)管理權期間內有效。

　　4、此責任書一式二份，由甲、乙雙方各持一份

　　甲方(蓋章)：乙方：

　　代表人：業(yè)主簽字：

　　年月日年月日

公司消防安全責任書7

　　為了強化學校消防安全管理工作，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和《河北省消防條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，按照教育局對學校消防安全工作的要求，結合我中心學校實際，特制定本責任書。

　　1.加強學校消防安全工作的領導，建立健全明確的消防安全工作機構，明確各崗位消防安全責任人及其職責，做到分工明確、責任到人，確保各項防火安全措施落實到位。

　　2.制定、完善、落實各項消防安全制度，嚴格按照國家消防技術標準配置消防設施、器材和疏散指示標志，并經常維護保養(yǎng)，確保完好有效;不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施及器材。

　　3.將消防安全工作納入學校安全工作的重要內容，同布置、同檢查、同考核，定期開展防火檢查，及時消除火災隱患。

　　4.保障學校消防安全防范設施，做好宣傳教育工作。

　　5.保障學校用電設施完好、安全，及時排查，對排查出的`安全隱患進一步加大攻堅力度，制定整改計劃，做到人員、資金、措施“三落實”，切實加快整改進度，并及時向上級銷號。

　　6.加強學校用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂拉電線，不違法使用、儲存、經營各種易燃易爆的危險化學品。

　　7.堅決不占用、堵塞疏散通道，不鎖閉安全出口，確保疏散通道、安全出口暢通，采取強有力的措施保證單通道教學樓學生進出有序，防止發(fā)生通道擁擠踩死踩傷學生事故發(fā)生。

　　8.及時處理學校及上課期間發(fā)生的一般事故，對重、特大事故，第一時間上報的同時，主要領導及具體負責人立即趕赴現場，迅速采取有效措施，組織搶救，盡一切可能減少人員傷亡和財產損失，防止事態(tài)擴大。積極處理事故善后工作，配合有關部門開展事故調查處理工作。

　　9.各位教工都應遵守學校制定的火災處理和救援預案，執(zhí)行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發(fā)生火災是的逃生自救和救護學生的能力。

　　10.對于學校配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規(guī)程確保發(fā)生火災時人人都能參與消防安全救援工作真正做到召之即來，戰(zhàn)之能勝。

　　11.建立健全事故隱患檔案，加強信息上報，嚴禁遲報、瞞報和漏報，做好月報工作。

　　12.本責任書不以責任人的更換而改變，責任人如有更換，接任者繼續(xù)履行。本協議書一式二份，簽訂雙方各執(zhí)一份。本責任書簽定雙方簽字之日起生效。

　　新寨店鎮(zhèn)中心校(蓋章)

　　總校長簽字：

　　責任學校(蓋章)

　　責任校長簽字：

　　xx年xx月xx日

公司消防安全責任書8

　　為認真貫徹“預防為主，防消結合”的消防安全管理方針，落實消防安全責任制，預防各類火災事故發(fā)生，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防》、《消防安全責任制實施辦法》的相關要求，我作為公司員工，特簽訂消防安全責任書。

　　一、消防安全職責

　　1.貫徹落實“預防為主、防消結合”的'方針，自覺履行本崗位消防安全職責，自覺遵守國家、行業(yè)和公司的消防安全管理制度、規(guī)定。

　　2.不違規(guī)使用電暖器、電坐墊、電手爐等大功率用電設備；不得私自使用易燃易爆和有火災隱患的物品。

　　3.積極配合消防安全隱患的整改，熟悉現場安全通道，自覺維護安全通道暢通，保證不將安全出口、疏散通道堵塞。

　　4.熟知單位滅火和應急疏散預案，發(fā)生火災時，會報警，能夠熟練撲救初起火災，會組織引導人員安全疏散及進行應急救援。

　　5.熟悉掌握各類消防設施、消防器材和正壓式消防呼吸器等的使用范圍和使用方法，妥善保護消防設、設備，不得損壞或將消防器材移作他用。

　　6.積極參加公司舉辦的消防安全培訓和安全學習、消防安全活動、消防應急演練，掌握消防安全知識及技能，增強事故預防和應急處理能力。

　　7.自覺接受并服從消防安全職能部門的監(jiān)督管理，完成其他消防工作。

　　8.履行法律法規(guī)規(guī)定的其他消防安全職責。

　　二、獎懲辦法

　　1.如有違反國家有關安生產法律、法規(guī)和公司有關安全生產管理制度和安全操作規(guī)范時，本人愿意接受按照公司規(guī)定的安全生產獎懲制度給予處罰，如構成犯罪的依照刑法有關規(guī)定承擔相應的法律責任。

　　2.本責任書一式三份，安全環(huán)境部、部門經理、個人各持一份，自簽字之日起生效。

　　部門經理：

　　承諾人：

　　所屬部門：

公司消防安全責任書9

　　承諾人：

　　房屋地址：

　　承諾人承租了xxxxxx(以下簡稱該物業(yè))。為預防火災和減少火災危害，保護居民人身、財產和公共財產的安全，特制定本消防安全承諾書，并確定承諾人為防火責任人，其承諾如下：

　　一、嚴格履行消防安全責任，采取有效措施防止火災發(fā)生，對該物業(yè)的`消防安全負全面責任。

　　二、教育本處人員樹立防火意識，使用完電器、燃氣用具后要關閉開關(閥門)。

　　三、對該物業(yè)內的人員進行消防意識的宣傳教育，提高消防意識，使該物業(yè)使用人員都能掌握和使用所配備的消防設施和器材及火災發(fā)生后逃生、自救的技能。

　　四、定期對該物業(yè)電器、燃氣具、電器線路和配備的消防器材進行檢查(檢修)，加強安全性能維護，并配合甲方對本單元的消防安全檢查、監(jiān)督。

　　五、各種用電設備必須保持正常運轉，嚴禁設備超負荷運行及帶病作業(yè);安裝和修理用電設備、儀器時，應由專業(yè)人員進行操作并認真檢驗。未經消防、電力部門允許，不準使用大功率電器，不準私拉電力線路，以防火災。

　　六、禁止使用和存放易燃易爆及其它危險品。

　　七、根據自身實際情況配備足夠的消防器材，消防器材要安置在指定地點，不準隨意移動或作其它使用，不準在消防器材附近堆放任何物品;不得擅自占用防火間距、疏散天面，不得堵塞消防通道。

　　八、保護火災事故現場，協助甲方和公安消防機構調查火災原因。

　　九、凡違反本規(guī)定而引起火災或其它事故，由承諾人負全部刑事、民事責任及經濟損失。

　　十、本承諾書自簽字之日起生效至租賃合同期滿或承租人完全搬離該物業(yè)時為止(以發(fā)生時間后到者為準)。

　　十一、本承諾書一式兩份，承諾人執(zhí)一份，房屋出租人執(zhí)一份，具有同等效力。

承諾人(簽章)：

　　日期：xx年xx月xx日

公司消防安全責任書10

　　為了加強本小區(qū)的消防安全管理，明確甲乙雙方在消防管理中的責任，及時消除火災隱患，預防火災事故的發(fā)生，保護全體住戶的生命財產安全，根據《消防法》和消防管理的有關規(guī)定，特制定本協議書：

　　一、雙方的共同責任：

　　1、甲、乙雙方有維護消防安全、保護消防設施、預防火災、報告火警的義務;每個成年人都有參加有組織的滅火工作的義務;

　　2、不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用消防間距，不得堵塞消防通道;

　　3、發(fā)生火災時立即報警，每個人都應當無償為報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。

　　二、甲方的責任：

　　履行住宅室外和公共的消防安全責任，主要包括：

　　1、制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;

　　2、實行防火安全責任制，確定本單位和各所屬部門、崗位的消防安全責任人;

　　3、針對本單位的特點對職工進行消防宣傳教育;

　　4、組織防火檢查，及時消除火災隱患;

　　5、按照國家有關規(guī)定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好、有效;

　　6、保障疏散通道、安全出口暢通，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志;

　　7、依法進行消防監(jiān)督檢查，建立義務消防隊;

　　8、公共場所發(fā)生火災時，組織、引導在場人員疏散。

　　三、乙方的責任：

　　履行住宅室內的.消防安全責任，主要包括：

　　1、乙方業(yè)主為其住宅使用范圍內的防火責任人，對使用范圍內的消防安全負責;

　　2、執(zhí)行消防法律、法規(guī)，及時消除火災隱患;保證本住宅內的設備、設施符合國家有關規(guī)定;

　　3、出入消防通道后將防火門關閉;

　　4、不在室內外堆放易燃、易爆、有毒物品;

　　5、雇用合格的設備安裝和維修人員，使用合格電氣、燃氣產品，不私拉亂接電線、燃氣管道;

　　6、負責告知員工、家庭成員、承住人遵守該協議，并進行安全防火的宣傳教育，或參加甲方舉行的消防宣傳教育活動，提高消防意識;

　　7、配合甲方組織的安全防火檢查，對火災隱患及時進行整改;

　　8、發(fā)生火災時應及時通知甲方消防指揮中心或打報警電話“119”，并利用滅火器進行初期滅火，在緊急狀態(tài)下服從甲方的統一指揮;

　　9、履行房屋裝修報批手續(xù)，裝修時落實防火安全措施。

　　甲方簽名：

　　簽名日期：xx年xx月xx日

　　乙方簽名：

　　簽名日期：xx年xx月xx日

公司消防安全責任書11

　　編號：

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　消防工作是一項群眾性的工作，有賴于廠家和業(yè)主的支持配合。為了保證大家的生命財產安全，建設優(yōu)秀安全文明小區(qū)。我們應牢記江"隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山"的重要講話，為此，特制定本責任書，甲乙雙方應自覺遵守國家消防法律、法規(guī)，明確各自職責，雙方必須共同遵守執(zhí)行。

　　一、甲方責任

　　1.建立、健全防火安全制度，明確防火安全責任;傳達上級有關消防工作的指示精神。

　　2.管理、維修、更新物業(yè)區(qū)域內的公共消防設施和器材;

　　3.落實值班制度，發(fā)現火災隱患及時消除并報告公安消防機構;

　　4.建立義務消防隊，組織撲救初起火災，引導安全疏散;

　　5.按照消防法規(guī)和有關規(guī)定，及時審核和辦理業(yè)主裝修申請和有關事宜;督促協助業(yè)主單位辦理有關消防報建審批驗收手續(xù);

　　6.積極配合上級公安消防部門做好其它消防安全工作，做好轄區(qū)內的`消防安全管理工作，定期對轄區(qū)內的生產、辦公場地、倉庫等進行消防安全檢查，發(fā)現火險隱患立即發(fā)放火險隱患整改通知書督促整改。對違章裝修等行為立即制止，并報公安消防機構處理。

　　7.積極開展各項消防宣傳教育與咨詢活動，定期舉辦消防培訓，組織義務消防隊員訓練及消防演習。

　　二、乙方責任

　　1.重視消防工作，把消防安全工作列入日常工作內容，明確防火責任人，建立健全防火安全制度和安全操作規(guī)程;

　　2.任何單位和個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得擅自動用消防水源，不得占用防火間距、疏散天面，不得堵塞消防通道;

　　3.各單位應要求員工集體宿舍內不得使用大功率電器、亂拉亂接電線及生火做飯;

　　4.按消防規(guī)范要求，安裝和配備本單位的消防設施、器材，落實專人管理保養(yǎng)，保證消防設施的正常狀態(tài);

　　5.第二次裝修、改造必須報公安消防機構審核同意后方可進場施工，裝修完工后需經公安消防機構驗收發(fā)給合格批文后方可使用，有關批文送一份甲方存檔;

　　6.不得亂搭亂建，對易燃、易爆、危險物品設置專用庫房并有專人管理;

　　7.不得在工廠內設置臥房住人，不得設置廚房做飯及"三合一"的存在;二樓以上窗戶不得安裝防盜網，上班時間消防安全門不得上鎖，應保持通道暢通;

　　8.積極主動配合公安消防部門及甲方的防火檢查，對指出的火險隱患必須認真整改落實;

　　9.發(fā)生火災的單位應當及時報警，及時組織力量救助遇險人員，撲救初起火災，防止火災蔓延;協助消防公安機構查明火災原因。

　　說明：

　　本責任書一式兩份，訂立單位、簽訂單位各執(zhí)一份)，自簽字之日起生效。

　　若責任人變動，新責任人在原責任書上簽上姓名，接替落實責任制。

　　甲方：_______(蓋章)乙方：_______ (蓋章)

　　簽署：_______簽署：_______

　　____年____月____日____年____月____日

公司消防安全責任書12

　　為認真貫徹落實《安全生產法》和“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進一步落實安全生產責任制，確保公司食堂安全及員工飲食安全。按照“誰主管，誰負責”、“分級管理、分級負責”的原則，特簽訂《___年度安全目標責任書》，具體內容如下：

　　一、___年安全目標、指標

　　1、食物中毒事故零起;

　　2、火災、爆炸事故零起。

　　二、安全工作職責

　　1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和食堂衛(wèi)生制度及安全操作制度;

　　2、食堂管理員應對食堂衛(wèi)生，設施以及炊事員的健康狀況，個人衛(wèi)生，經常予以檢查、督促，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生和炊事人員的個人衛(wèi)生處于良好狀況;

　　3、食堂工作人員必須持有衛(wèi)生防疫部門提供的健康證方可上崗、定期體檢，搞好個人衛(wèi)生，常剪指甲，工作服、帽要勤換保持整潔衛(wèi)生;

　　4、嚴禁購買腐爛變質食物和出售變質有味剩飯、菜，保證食品的新鮮，砧板要生、熟分開，防止食物中毒;

　　5、食堂應有防蠅罩、滅蠅燈，并正常運行;

　　6、保持廚具、餐具衛(wèi)生，做到“一洗、二刷、三沖、四消毒”的程序;

　　7、保持食堂內外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐打掃，做到窗明地凈，桌椅無油污;

　　8、積極完成公司各項安全隱患整改工作;

　　9、負責食堂可燃氣體報警儀及其他安全設施的'日常檢查及維護，確保設施正常運行;

　　10、發(fā)生安全事故，及時上報，并協助安全管理部門進行事故調查處理，依據“四不放過”原則執(zhí)行事故處理決議。

　　11、定期組織食堂油煙機、管道的清理，保持隔油池暢通，嚴禁私排食堂廢水及食堂垃圾，日產日清，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生的整潔。

　　三、獎懲考核

　　如發(fā)生事故，將根據公司安全相關管理制度進行考核，發(fā)生特別嚴重事故，由相應政府部門追究其相應責任。

　　四、1、責任書自___年1月1日起至_____年12月31日止。

　　2、責任書簽約人如發(fā)生變動，接任人為自然延續(xù)人。

　　3、本責任書一式二份，簽約部門各持一份。

　　五、相關文件

　　《安全生產責任制》

　　《安全獎懲管理制度》

　　___

　　____年__月__日

公司消防安全責任書13

　　為加強食堂飲食衛(wèi)生安全管理，確保人員身體健康及生命安全，促進食堂相關人員規(guī)范操作，特擬定食堂安全責任書，以便嚴格執(zhí)行。

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及單位衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營。

　　二、健全組織機構，配置專管人員。承包單位負責人是食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人，負責人要建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入單位日常管理，全面落實食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的'大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

　　四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不加工或使用感官狀異常的食品和原料。

　　八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。

　　九、接受和配合上級行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發(fā)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　本責任書一式二份，簽訂雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起生效。

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