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我與食品安全征文

時(shí)間:2022-11-05 08:52:59 征文 我要投稿

我與食品安全征文(7篇)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)征文吧,征文是某個(gè)辦事部門為了某個(gè)活動(dòng)公開(kāi)向社會(huì)征集的有關(guān)文章。寫征文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編收集整理的我與食品安全征文,希望對(duì)大家有所幫助。

我與食品安全征文(7篇)

我與食品安全征文1

  放學(xué)了,小店生意的高峰時(shí)刻期。無(wú)數(shù)同學(xué)盼的都是買到那廉價(jià)的零食,從一開(kāi)始的渴望到臉上漾著滿滿的幸福。林凱就是這樣,喜歡買各種小商品,品嘗各種新口味,別有一番滋味……雖說(shuō)學(xué)校經(jīng)常教導(dǎo)學(xué)習(xí)不能買這些“三無(wú)”食品,但屢禁不止。無(wú)數(shù)同學(xué)與林凱一樣,熱衷于購(gòu)買不安全食品,這犯下了一個(gè)害自己的大錯(cuò)。

  那天,林凱手握著從媽媽皮夾里“詐騙”來(lái)的10元錢,嘴邊的口水已經(jīng)暴露出了他那控制不住的欲望。他沖進(jìn)小店,用急切的目光掃視小店貨架上任何一件吸引人的包裝袋,眼睛睜得大大的,好像每一件商品都是稀世珍寶……突然,他眼睛一亮——“哇,烤肉味,我的小乖乖,你干嘛藏在底下,我找你找得好苦。 币皇帜闷,付了5角錢,林凱像打了一枚強(qiáng)心針一樣,顯得格外精神,格外輕松。一回家,林凱就躺在沙發(fā)上享受“美食”了,零食一塊接一塊地往嘴里塞,他采購(gòu)零食只有一個(gè)原理——“好吃就行!”卻從不關(guān)注食品有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)識(shí)及添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快被“解決”了。林凱抹抹嘴,揉揉肚子開(kāi)始做作業(yè)了……“X+1。5X=5啊!好痛,我的肚子啊~怎么回事,喏,媽媽。!”巨烈的疼痛讓林凱在地板上滾來(lái)滾去,不時(shí)發(fā)出令人揪心的陣陣呻吟……此刻,林凱感覺(jué)就像千千萬(wàn)萬(wàn)條小蟲(chóng)爬似的難受,嘴里吐出一些剛吃的零食,漸漸失去知覺(jué)的他聲音越來(lái)越弱:“媽媽,難受,好難受……”

  不知過(guò)了多久,林凱隱隱約約聽(tīng)到了媽媽的呼喊聲:“凱凱,醒醒,你醒醒!!”林凱睜開(kāi)雙眼,發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的`急救室里,是食品中毒!那么一包小小的零食,竟含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……很多都危及到人體健康甚至生命。

  小店不久就被衛(wèi)生監(jiān)察部門查封了,林凱中毒事件也被學(xué)校作為食品安全典型實(shí)例來(lái)宣講,但這也是為了讓大家共同認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。對(duì)于這些來(lái)源不明,渠道不清的小店小商販?zhǔn)称,你也一定“品嘗”過(guò)吧!為了我們的健康,也為了對(duì)自己的生命負(fù)責(zé),我們必須遠(yuǎn)離“三無(wú)”食品,因?yàn)橐话掌胀ㄍǖ牧闶潮澈,或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質(zhì)。為了您和他人的安全,請(qǐng)遠(yuǎn)離和杜絕“三無(wú)”食品,讓食品安全的警鐘長(zhǎng)鳴!

我與食品安全征文2

  曾聽(tīng)過(guò)這樣一個(gè)故事,蒼蠅一家飛進(jìn)超市里吃東西。哥哥撲向香腸,大吃大嚼;弟弟撲向面包,狼吞虎咽;結(jié)果不一會(huì)兒,兄弟倆雙雙口吐白沫。母親見(jiàn)狀,悲痛欲絕,撲到滅蠅藥上準(zhǔn)備自殺。雖然大口吞咽,卻仍然毫發(fā)無(wú)損。

  這個(gè)故事雖然有些夸張,卻反映出來(lái),我們現(xiàn)在的食品安全是多么的沒(méi)有保障啊!近幾年,社會(huì)上出現(xiàn)了許多關(guān)于食品安全的問(wèn)題:

  “地溝油”、“舒丹紅”、“染色饅頭”、“激素黃瓜”、“瘦肉精”這一個(gè)個(gè)刺眼的詞語(yǔ),不禁引起人們的深思:還有什么東西能吃呢?

  記得有一次,我去超市買了一包“妙脆角”,回到家后,我一邊看書(shū)一邊津津有味地吃著?斐酝陼r(shí),我把袋子豎起來(lái),把剩下的小碎塊、小渣子全部倒進(jìn)嘴里,“咯吱吱”咀嚼著。突然,我的牙被一個(gè)硬東西咯了一下,生疼生疼的。我連忙吐出來(lái)一看,居然是一粒黑色的小石子,擦一擦,似乎還有些臟。我有些害怕,將那粒石子扔掉,繼續(xù)嚼著。沒(méi)想到,過(guò)了一會(huì),我竟然連續(xù)在嘴里發(fā)現(xiàn)了三四粒小石子,都不大,混在黃色的“妙脆角”里,根本發(fā)現(xiàn)不了。我非常擔(dān)心,這一袋“妙脆角”里,除了我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的四五粒石子,還有多少粒石子被我不知不覺(jué)地吞下了肚?這還是一袋“妙脆角”,超市里那么多“妙脆角”是不是都是這種情況?除了“妙脆角”,還有那么多各種各樣的食品,它們安全嗎?它們有保障嗎?甚至,它們能吃嗎?這一串串問(wèn)題縈繞在我的腦海里,久久揮之不去

  不光小食品里有這種現(xiàn)象,大飯店、大超市無(wú)不存在食品安全問(wèn)題,!暗販嫌汀本褪且粋(gè)廣為應(yīng)用的垃圾食品。它主要是用下水道里的油污,剩飯剩菜里的油漬提煉而成的黑色油。更有甚者,用動(dòng)物內(nèi)臟反復(fù)熬制,也能做出“地溝油”。這些“地溝油”,不光流進(jìn)小攤小販,飯店超市,更有可能流進(jìn)我們千家萬(wàn)戶。想一想,我們每天吃進(jìn)肚里這樣的油,多么可怕。而制造這些垃圾的`罪魁禍?zhǔn),就是我們(nèi)祟愖约骸切┘惫娜。他們(yōu)榱艘粋(gè)“錢”字,不惜“殘害”我們的同胞。

  所以,食品安全,人人有責(zé)。我們消費(fèi)者能做到的就是擦亮眼睛,提高警惕,決不購(gòu)買“三無(wú)”食品,讓不法商販沒(méi)有了銷售的渠道,從跟本上扼殺住他們。也請(qǐng)政府相關(guān)部門發(fā)現(xiàn)不法商販,嚴(yán)懲不怠。同胞們,生命是我們自己的!食品安全,讓我們一起來(lái)努力吧!

我與食品安全征文3

  食物,是我們生活中不可缺少的東西,民以食為天,可現(xiàn)如今,食品安全已經(jīng)成為了影響人們身體健康的一大安全隱患。

  在大街上,隨處可見(jiàn)一些小商店前擺著燒烤攤,有雞排、火腿等等,琳瑯滿目,引得人口水直流,而每當(dāng)我想走上前買時(shí),媽媽便會(huì)拉住我說(shuō):“這些東西,看起來(lái)好吃,但都是一些不健康的食品,不然你看,那火腿的顏色怎么會(huì)那么鮮艷呢?里面肯定加了不少色素,還有火腿里面的肉,還可能會(huì)是一些老鼠肉呢!這些雞排,也極有可能是病雞的肉,這些東西里面有可能添加了大量的食品添加劑,吃多了還會(huì)得癌癥的!”“啊?”我倒吸了一口冷氣,驚呼出來(lái),再看這些“美味”的食物,頓覺(jué)索然無(wú)味。

  不只是在大街上,在許多的學(xué)校前,都有一些甚至連《食品經(jīng)營(yíng)許可證》都沒(méi)有的小商店,上學(xué)放學(xué)時(shí)候,便是商店生意最為火爆的時(shí)候。每每看到正值青春成長(zhǎng)期的兒童學(xué)生們滿心歡喜地拿著一塊一包,五角一包的零食從小店出來(lái),我很想沖上去告訴他們:“你們知道嗎?你們手中拿的那些零食,正是危害了無(wú)數(shù)兒童生命的東西啊!”這些“物美價(jià)廉”的零食,在一張“色香味俱全”的面具掩蓋下,是數(shù)不勝數(shù)的對(duì)身體健康危害巨大的.食品添加劑。我不知道,那些黑心老板如果看著他們自己的小孩將那些色素水喝進(jìn)肚子,良心會(huì)不會(huì)痛?

  記得小學(xué)時(shí)期,我因?yàn)轲,就背著媽媽買了兩包辣條,我小心翼翼地開(kāi)開(kāi),香氣撲鼻,味蕾已情不自禁地分泌口水,我迫不及待地將辣條塞入口中,閉目凝神,用力地咀嚼著這種美味帶來(lái)的滿足感,一包不夠,于是我又迅速將第二包消滅殆盡。結(jié)果晚上就拉肚子了,媽媽問(wèn)我怎么回事,我支支吾吾地告知了實(shí)情,媽媽壓制著怒火,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“媽媽只是希望你能有一個(gè)健康的身體,你知不知道很多小孩因?yàn)槌粤诉@種東西得了白血病的!闭f(shuō)完后媽媽拿出手機(jī)找到一個(gè)視頻,視頻中一群中年婦女正在辣條作坊忙碌著,黯淡地?zé)艄庀,堆積如山的熟食待包裝,她們沒(méi)有佩戴帽子手套,汗水直接滴到了辣條中,鼻涕往衣袖上蹭兩下,不小心掉到地上的辣條直接撿起放在盆中攪拌兩下繼續(xù)包裝,黑暗的角落里,堆積著成品。想到我們吃的辣條就是這樣生產(chǎn)出來(lái)的,我胃中一陣翻江倒海,于是再也不接觸這類食品。

  維護(hù)食品安全,不只是喊喊口號(hào),而是要躬行實(shí)踐,從我們做起,從身邊做起,自覺(jué)不購(gòu)買垃圾食品;同時(shí),我們應(yīng)形成良好的購(gòu)買習(xí)慣,買零食之前檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢查是否有QS標(biāo)志等等,不能讓這些食品再危害我們的健康;此外,履行好我們的監(jiān)督職能,用合法手段對(duì)食品違法違規(guī)行為向有關(guān)部門舉報(bào),讓黑心廠商無(wú)處可逃。

我與食品安全征文4

  “民以食為天!惫湃速|(zhì)樸的話語(yǔ)告訴我們,食品在生活中的位置是至關(guān)重要。21世紀(jì),隨著人們的食品安全意識(shí)不斷上升,人們?cè)谧⒅爻缘妹牢兜耐瑫r(shí),更注重吃得放心。然而,同學(xué)們食品安全意識(shí)單薄,特別是一些嘴讒的同學(xué)只知道吃得痛快,完全忽視了保護(hù)自己的身體,結(jié)果“病從口入”,后悔莫及。

  事例一:

  小明最近迷上了吃羊肉串,放學(xué)回家的路上,常常跑到路邊的小攤上去買烤羊肉。做燒烤的人在羊肉串上灑著胡椒、鹽巴、味精,用炭火一烤,香噴噴的,路過(guò)的同學(xué)都忍不住要咽口水。小明把自己的零花錢都用來(lái)買羊肉串吃了,幾天下來(lái),小明就得了痢疾拉肚子。一問(wèn)醫(yī)生,才知道燒烤的食物外焦里嫩,有的肉里面還沒(méi)有熟透,吃的人可能會(huì)感染上寄生蟲(chóng)。唉,當(dāng)時(shí)只知道燒烤的羊肉串味道好,現(xiàn)在可吃出毛病來(lái)了。

  事例二:

  李華昨天傍晚回到家的'時(shí)候,媽媽還沒(méi)有下班,嘴讒的他開(kāi)始翻箱倒柜地找東西吃。找了良久,最后在廚房的角落里找到一個(gè)“香巴姥”雞翅,想也沒(méi)想,李華就拆開(kāi)包裝袋,津津有味地啃了起來(lái)。吃過(guò)雞翅,在沙發(fā)上看了一回電視,媽媽就回家把飯菜做好了。李華這才發(fā)現(xiàn)肚子有點(diǎn)不舒服,開(kāi)始一陣陣地疼起來(lái),急忙往衛(wèi)生間跑。最后被媽媽拉去診所看了病,才知道是吃了變質(zhì)的食品,原來(lái)那袋“香巴姥”雞翅已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期了。

  事例三:

  張國(guó)的爺爺是個(gè)節(jié)儉的人,平時(shí)穿衣服,吃東西都講究節(jié)省。前兩天,張國(guó)家宴請(qǐng)親戚朋友,一桌子飯菜還剩下許多沒(méi)有吃完。按照張國(guó)爸爸的意思,天氣還暖和,這些食品容易發(fā)餿,趕緊倒掉?墒菑垏(guó)的爺爺不同意,硬是要留下來(lái)放在冰箱里慢慢吃。張國(guó)的爺爺吃了兩天剩菜剩飯,肚子就吃出問(wèn)題來(lái)了,被送到醫(yī)院里打點(diǎn)滴。節(jié)儉沒(méi)什么不對(duì),是中華民族的傳統(tǒng)美德,可是節(jié)儉和自己的肚子過(guò)不去,是會(huì)吃苦頭的。

  近期,學(xué)校開(kāi)展了“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活”系列活動(dòng),在活動(dòng)中,老師向我們講解了有關(guān)食品安全的知識(shí),使我們更深刻地認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

我與食品安全征文5

  咱們中國(guó)食品的質(zhì)量安全的確無(wú)法與外國(guó)相比。在我身邊就有一個(gè)例子。幾年前,我們學(xué)校附近有一家便利店,平時(shí)學(xué)生上放學(xué)經(jīng)過(guò)那兒,都會(huì)駐足買點(diǎn)零食,生意很火。后來(lái),有一家專門賣進(jìn)口食品的店緊挨著便利店開(kāi)張了。大家都在議論:這家進(jìn)口食品店肯定吃虧,因?yàn),商品的價(jià)格太高了。

  可是,令很多人跌破眼鏡的是,很多學(xué)生都竟“轉(zhuǎn)移陣地”,改去買洋貨!把筘浀辍鄙獬龊跻饬系暮茫闪宋覀冞@兒的名牌。我對(duì)此挺納悶,為啥大家都喜歡去吃“洋食品”呢?那天,我問(wèn)了問(wèn)我的同學(xué),他回答說(shuō),中國(guó)的食品安全存在著很大的問(wèn)題啊,洋貨店雖然貴了點(diǎn),畢竟外國(guó)食品的確比中國(guó)的衛(wèi)生得多,錢多花點(diǎn),吃著放心。∥衣(tīng)了,若有所思。的確,現(xiàn)在中國(guó)食品安全是很令消費(fèi)者頭疼的一件事。近些年來(lái),各地電視臺(tái)許多節(jié)目都曝光了許多不衛(wèi)生的食品加工廠。從電視中我們可以看到,記者所到之處,總是凌亂陰暗,不少加工材料上還有蒼蠅在“翩翩起舞”,讓人看起來(lái)覺(jué)得惡心。自20xx年起,我國(guó)開(kāi)始和食品相關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。到目前為止,所有經(jīng)過(guò)加工的食品,生產(chǎn)地址在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品全部必須申請(qǐng)生產(chǎn)許可證,也就是我們常說(shuō)的QS證。

  然而,“QS”標(biāo)志到底有何作用?幾乎每樣商品上都標(biāo)著“QS”圖標(biāo)。然而,為什么發(fā)生食品安全問(wèn)題的食品上同樣印著“QS”?難道,這個(gè)意味著食品質(zhì)量安全的標(biāo)志僅僅是為了蒙騙消費(fèi)者,做做擺設(shè)么?前些天,遠(yuǎn)在加拿大的大姨給我打來(lái)電話,她說(shuō),加拿大電視臺(tái)已經(jīng)爆料,有些中國(guó)的`肉包里的肉餡是用紙皮做的,他們將紙皮浸爛,然后再剁成肉絲狀,包在肉包里賣給消費(fèi)者。有些扁肉店同樣也做了這種不光彩的生意;中國(guó)的很多餐廳使用的油都是地溝油,這種油的進(jìn)價(jià)十分低廉,但它極其劣質(zhì),含有大量的致癌物……看吧,中國(guó)的食品安全問(wèn)題竟然爆料到加拿大電視臺(tái)去了,難道,中國(guó)食品的安全真的就如此臭名遠(yuǎn)揚(yáng)么?

我與食品安全征文6

  在人的生活當(dāng)中,衣食住行,樣樣缺不得。特別是食品,它是與我們每個(gè)人緊密相連的,是我們每天的必需品。俗話說(shuō)得好,民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。所以我們更該關(guān)注食品安全。

  記得六年級(jí)的時(shí)候。老師給我們講了一個(gè)真實(shí)的故事:一個(gè)16歲的學(xué)生,由于小時(shí)侯吃了太多了垃圾食品,已經(jīng)身患絕癥,現(xiàn)在他還十分的后悔。我們要記住這個(gè)悲慘的教訓(xùn),看看這些廠家,都已“金錢第一”“利潤(rùn)最多”的道德觀念做出發(fā)點(diǎn),為了市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng),竟全然不顧消費(fèi)者的`健康。想想蘇丹紅,想想因便宜食物的誘惑的人在病床上如何的后悔

  現(xiàn)在改革開(kāi)放好,人民富有了,跟著改革開(kāi)放的步伐,家家都是獨(dú)生子女,一個(gè)個(gè)受父母的寵愛(ài)慣了,一聲:“媽媽,可以給點(diǎn)錢買東西么?”媽媽一句話也不說(shuō),掏出一張鮮紅的百元大鈔,“給,省著點(diǎn)花,不夠媽在給!本瓦@么一句話。我們一把抓了過(guò)去,放學(xué)時(shí),東蕩蕩,西游游,看到路東有一片烤羊肉串,蒼蠅漫天飛舞,“老板,來(lái)10根羊肉串。”那老板笑呵呵的遞上一把燒了又燒而且“香噴噴”羊肉串,那人手上拿了一大把羊肉串,另只手還拿著一根冰棍,兜里還放著一些糖果,真想用一首歌來(lái)唱唱:“左手一把羊肉串,右手一根冰淇淋,口袋里還放著一把糖果哦!迸獊(lái)弄去最后傷的還是你自己,拉肚子,發(fā)燒“哎喲,哎喲”的叫著,父母看了又著急,花了大筆的錢來(lái)治。你說(shuō)這樣合算么,買東西花錢,治病也花錢,

  食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴,不容忽視。國(guó)家為了廣大的中小學(xué)生能夠放心的使用食品,增強(qiáng)全我們對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全知識(shí),宣傳《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)能夠深入人心、家喻戶曉,營(yíng)造食品放心消費(fèi)環(huán)境。

  我們是二十一世紀(jì)的雛鷹,是祖國(guó)未來(lái)的接班人,我們的生命就像一朵朵含苞欲放的花兒,只有健康才是我們生命唯一的選擇,決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!垃圾食品問(wèn)題相當(dāng)于冰山一角,可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼號(hào),我們?cè)谛l(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時(shí),也要擦亮自己的眼睛,畢竟,我們管不了別人的良心,只好先管住自己的嘴巴。

我與食品安全征文7

  食品是人類生存發(fā)展必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ),所以食品的安全性一直都深受個(gè)人乃至世界的關(guān)注。民以食為天。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。在提倡綠色食品、健康食品的今天,還是有一些食品存在嚴(yán)重安全隱患。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,因而我們必須重新審視這一已上升到國(guó)家公共安全高度的社會(huì)問(wèn)題。

  一、我國(guó)食品安全問(wèn)題的來(lái)源

  食品安全問(wèn)題似有愈演愈烈之勢(shì),概括起來(lái),有如下三個(gè)特點(diǎn):一是問(wèn)題食品的涉及面越來(lái)越廣。問(wèn)題食品已從過(guò)去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。二是問(wèn)題食品的危害程度越來(lái)越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過(guò)去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來(lái)越多樣、越來(lái)越“深入”、手法越來(lái)越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。

  二、食品安全問(wèn)題的成因分析

  1、食品安全法律體系的不完善。由于相關(guān)部門對(duì)食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力,使得中國(guó)食品行業(yè)嚴(yán)重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。我國(guó)現(xiàn)已頒布的涉及食品安全的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)十幾部。雖然這些法律法規(guī)構(gòu)成了我國(guó)食品安全領(lǐng)域的基本框架,但是由于它出臺(tái)早,要求標(biāo)準(zhǔn)低,以及現(xiàn)實(shí)情況的飛速發(fā)展,有些條款已經(jīng)不能適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系,對(duì)待嚴(yán)重的食品問(wèn)題,已經(jīng)不能有效的規(guī)范,合理的操作。

  2、中國(guó)關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問(wèn)題,為不少問(wèn)題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。中國(guó)的食品安全法律條文規(guī)定的過(guò)于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后,現(xiàn)有的`一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低,許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來(lái),這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī)。

  3、消費(fèi)者缺乏食品方面的常識(shí)也可能會(huì)引起食物安全問(wèn)題的產(chǎn)生。首先,消費(fèi)者缺乏購(gòu)買安全食品的常識(shí)。中國(guó)眾多的消費(fèi)者由于收入水平低下,沒(méi)有足夠的消費(fèi)能力,加上缺乏相應(yīng)的常識(shí),所以在購(gòu)買食品時(shí)安全意識(shí)淡漠,往往只圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量、衛(wèi)生問(wèn)題。還有一些消費(fèi)者在購(gòu)買便宜食品、特價(jià)食品、無(wú)質(zhì)量保證食品時(shí),總是抱著僥幸心理,認(rèn)為大家都在買,并且別人過(guò)去多年吃這些便宜食品也沒(méi)吃出什么問(wèn)題,現(xiàn)在再吃也不會(huì)有事,在消費(fèi)者這種心理的支持下,就為問(wèn)題食品的銷售打開(kāi)了門路。其次,很多消費(fèi)者缺乏科學(xué)食用食物的常識(shí),由此可能會(huì)引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生,甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。

  三、加強(qiáng)食品安全的幾點(diǎn)建議

  1、建議政府出臺(tái)國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書(shū),從宏觀角度對(duì)食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問(wèn)題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針。20xx年,國(guó)務(wù)院已做出“關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定”,大多數(shù)省市政府及部門也已針對(duì)開(kāi)展進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作提出實(shí)施意見(jiàn),希望國(guó)家對(duì)食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個(gè)整體的長(zhǎng)遠(yuǎn)的導(dǎo)向。

  2、從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無(wú)公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國(guó)家“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

  3、大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī);⒓s化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、HACCP認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場(chǎng)安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

  4、加強(qiáng)生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度。食品安全問(wèn)題是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事,應(yīng)由政府統(tǒng)一組織,督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)要依法及時(shí)納入許可管理。不能持續(xù)達(dá)到食品安全條件、整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,依法撤銷其相關(guān)許可。強(qiáng)化新資源食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估審查。加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、執(zhí)法檢查和日常巡查,完善現(xiàn)場(chǎng)檢查制度,加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管力度,堅(jiān)決堵塞食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞。

  5、高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識(shí),培養(yǎng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),消除“見(jiàn)怪不怪”現(xiàn)象,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。

  除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問(wèn)題上,僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,從“三鹿”等食品安全事件中,我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問(wèn)題。廠商何以追逐財(cái)富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線,一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不能放任見(jiàn)利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。

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