客房的檢查制度

時(shí)間：2022-07-13 23:43:57 制度我要投稿

客房的檢查制度

　　1、建立檢查制度：

客房的檢查制度

　�。�1）服務(wù)員自查：

　　服務(wù)員在整理客房完畢并交上級(jí)檢查之前，應(yīng)對(duì)客房設(shè)備的完整、環(huán)境的潔凈、物品的布置等進(jìn)行檢查。

　�。�2）領(lǐng)班查房：

　　早班領(lǐng)班要對(duì)每間客房都進(jìn)行檢查并保證質(zhì)量合格。鑒于領(lǐng)班的工作量較重，要求其對(duì)各客房、空房及貴賓房進(jìn)行普查，而對(duì)住客房實(shí)施抽查。領(lǐng)班是繼服務(wù)員自查之后第一道關(guān)，也是最后一道關(guān)，責(zé)任重大，因此領(lǐng)班應(yīng)有高度的責(zé)任心。

　　（3）主管抽查：

　　主管除保證每天抽查客房數(shù)十間以上外，必須仔細(xì)檢查所有的貴賓房和抽查住客房。主管通過(guò)查房．為管理工作的改進(jìn)和調(diào)整、實(shí)施員工培訓(xùn)和計(jì)劃人事調(diào)動(dòng)等提供有價(jià)值的信息。

　�。�4）經(jīng)理查房：

　　管家部經(jīng)理通過(guò)查房可加強(qiáng)與基層員工的聯(lián)系，并更多地了解客人意見(jiàn)，為改善管理和服務(wù)提供依據(jù)�？头坎拷�(jīng)理每年應(yīng)定期對(duì)客房家具設(shè)備狀況進(jìn)行檢查。

　　2、檢查客房的標(biāo)準(zhǔn)：

　�。╨）檢查房時(shí)應(yīng)有規(guī)律地繞客房一周，從天花板檢查到地面每一個(gè)角落，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)記錄在案，及時(shí)解決，防止耽們和疏漏。

　�。�2）日常檢查標(biāo)準(zhǔn)：

　　①房間：

　　A、房門：門鎖完好，安全指示圖等完好齊全，請(qǐng)勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全健、防盜眼、把手等完好正反面無(wú)污跡。

　　B、面和天花板：斑跡、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)油漆脫落和墻紙起日等。

　　C、護(hù)吃飯、地腳線：清潔完好。

　　D、地毯：干凈，無(wú)斑跡、煙痕、紙屑等Z