獎懲制度

時間：2021-08-16 11:32:15 制度我要投稿

獎懲制度（通用5篇）

　　在當(dāng)今社會生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的獎懲制度（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

獎懲制度（通用5篇）

　　獎懲制度1

　　為使我院控?zé)熁顒由钊腴_展，給廣大患者和醫(yī)務(wù)人員營造一個無煙、清潔、健康的工作和就醫(yī)環(huán)境，特制定本制度，請全院職工嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

　　一、本院員工應(yīng)自覺拒絕煙草，積極控?zé)�。對自愿戒煙的員工，由醫(yī)院免費提供戒煙服務(wù)和戒煙藥品。對成功戒煙的員工，由支部提出申請，經(jīng)控?zé)熮k公室審核后，醫(yī)院給予全院表彰和一定金額的獎勵，同時發(fā)放證書，并在院內(nèi)網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。

　　二、本院員工應(yīng)自覺遵守控?zé)熛嚓P(guān)規(guī)定，進(jìn)入醫(yī)院后不得在院內(nèi)非吸煙區(qū)吸煙。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，首次予以批評教育，第二次給予嚴(yán)重警告，以后每發(fā)現(xiàn)一次扣罰當(dāng)事人50元，并在全院通報批評，同時扣除所在科室當(dāng)月控?zé)煪剟羁�，取消科室、科主任及其本人年度評優(yōu)資格。

　　三、凡本院員工發(fā)現(xiàn)本科室或其它科室的員工在院內(nèi)非吸煙區(qū)吸煙并勸阻無效時，可向控?zé)熮k巡視督導(dǎo)組報告，督導(dǎo)組經(jīng)現(xiàn)場察看屬實，即對吸煙者進(jìn)行處罰。對報告人予以一定金額的獎勵，獎勵款由罰款中支出。

　　四、進(jìn)行無煙科室評比。

　　1、控?zé)熮k公室每周一次對醫(yī)院各科室進(jìn)行控?zé)熐闆r檢查，并記錄。

　　2、支部控?zé)煿ぷ餍〗M每周不定期對科室進(jìn)行控?zé)熐闆r檢查，并記錄。

　　3、控?zé)熝惨晢T每天不定期對所屬包干區(qū)域進(jìn)行控?zé)熐闆r檢查，并記錄。

　　4、所有的檢查情況每月1次匯總到控?zé)熮k公室，控?zé)熮k公室對檢查情況進(jìn)行分析，并對控?zé)煿ぷ髯龅贸錾目剖医o予全院公開表揚，授予“無煙科室”流動紅旗，該評比與年終考核和中層干部績效掛鉤。獲得年度“無煙科室”流動紅旗的科室年終評先時優(yōu)先。

　　五、科室管轄范圍內(nèi)發(fā)生吸煙現(xiàn)象或發(fā)現(xiàn)煙蒂，或本科室員工違反控?zé)熞?guī)定，由該科主任負(fù)監(jiān)管失察之責(zé)，對該科室公開批評，扣除該科當(dāng)月的控?zé)煪�，并要求在�?guī)定時間內(nèi)予以整改。

　　獎懲制度2

　　一、勞動紀(jì)律

　�。ǚ策`反以下每條每次處以10元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以辭退）。

　　1、按時上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，每日上午9：00、下午16：30分上班，并由大廚召開班前會。

　　2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由主管和廚師長批準(zhǔn)。

　　3、工作時間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。

　　4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。

　　5、工作時必須穿戴好工作服、帽。

　　6、愛護(hù)使用各種財產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。

　　7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。

　　8、當(dāng)餐廳賓客未走時不準(zhǔn)下班。

　　9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。

　　二、嚴(yán)格每道菜操作程序，保證每道菜的色、香、味、型。

　　1、凡因烹調(diào)質(zhì)量不好，導(dǎo)致客人退菜，由負(fù)責(zé)烹制的廚師照價賠償。

　　2、將腐爛、變質(zhì)、不清潔、有味的食品、飯，烹制售出，造成質(zhì)量事故，由有關(guān)人員承擔(dān)一切責(zé)任，并賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。

　　A、因保管、貯存不當(dāng)造成食品變質(zhì)由砧板崗有關(guān)人員負(fù)責(zé)，并照價賠償。

　　B、烹制已變質(zhì)、有味的食品由打荷崗和制作該菜的廚師負(fù)責(zé)。

　　3、未經(jīng)許可，嚴(yán)禁學(xué)徒炒菜，造成的損失，由該徒弟的師傅負(fù)責(zé)賠償。

　　4、凡跟單出菜順序錯誤，上菜速度慢，致使客人退菜由打荷崗負(fù)責(zé)賠償。

　　5、操作時對原材料、調(diào)料操作不當(dāng)，造成浪費，由當(dāng)事人照價賠償。

　　三、衛(wèi)生紀(jì)律

　　1、廚師必須按照食品衛(wèi)生法和衛(wèi)生“五四”制要求，搞好個人衛(wèi)生，做好上崗前體檢和衛(wèi)生合格培訓(xùn)。

　　2、工作時隨時注意整理場地衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂丟垃圾、廢料。

　　3、工作時隨時注意砧板的清潔，所有物料擺放整齊有序，便于操作。

　　4、下班時全體廚工負(fù)責(zé)個人責(zé)任區(qū)的全面衛(wèi)生。所有器具、砧板、工作臺、墻壁、地面、冰柜、貨架等擦洗千凈，所有食品分類、保存、貯藏。

　　5、每周五進(jìn)行大掃除，每周六酒樓進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格，將按酒樓規(guī)定予以處罰。

　　四、廚房員工獎懲制度

　　1、上班遲到扣除1小分，當(dāng)月遲到5次的員工追加扣除2大分。

　　2、上班時間擅離工作崗位或到其它部門閑蕩扣除3~5小分，情節(jié)嚴(yán)重追加扣除1~5大分。

　　3、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外扣除1~3小分。

　　4、廚房員工培訓(xùn)課或者有事先通知的臨時集合無辜缺席的，扣除3~5大分。

　　5、違反員工餐廳管理規(guī)定，浪費食物，扣除5小分，情節(jié)嚴(yán)重的扣除1~3大分。

　　6、廚房員工儀表不干凈，不穿著工衣就進(jìn)入廚房工作崗位工作，頭發(fā)過長，上班時間手戴戒指�？鄢�1~3小分。

　　7、由于主管級員工忘記申購菜品原料從而導(dǎo)致的菜品估清，不按照廚房六常管理法規(guī)定胡亂堆放原料工具，扣除2~5小分。

　　8、未經(jīng)允許吃、喝、拿公司物品，扣除3~5小分，情節(jié)嚴(yán)重的扣除當(dāng)月全部考評分，并扭送公安部門。

　　9、工作時聽MP3音樂、玩手機(jī)，上班做私事，看書報和雜志，扣除1~3小分，屢次違反的追加扣除1~3大分。

　　10、廚房員工在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作，扣除3~5小分。

　　11、廚房員工粗心大意損壞酒店財產(chǎn)照價賠償，扣除1~3小分。

　　12、廚房員工拒絕執(zhí)行本部門主管的指示，工作拖拉，工作效率低下，導(dǎo)致本部門菜品銷售發(fā)生脫節(jié)，扣除2~6小分，情節(jié)嚴(yán)重的追加扣除3大分。

　　13、上班時打瞌睡，說辱罵性和無禮的話，未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間，扣除1~6小分。

　　14、在酒店內(nèi)危害任何人員，毆打他人或互相打架，調(diào)戲或侮辱他人，偷竊酒店物品。在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博，故意損壞告示欄或他人物品，扣除3到15小分，情節(jié)嚴(yán)重的將扣除當(dāng)月全部考勤分，并扭送公安部門處理。

　　15、部門上菜速度慢，菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，將不干凈或者變質(zhì)的原料上桌，因準(zhǔn)備工作不充分導(dǎo)致的客人投訴，扣除2~6小分。

　　16、在廚房內(nèi)吸煙，酗酒，扣除5小分。

　　17、不服從上級安排，頂撞上級，扣除3~5小分，情節(jié)嚴(yán)重并造成惡劣印象的`追加扣除1~5大分。

　　18、每日、每周例行衛(wèi)生檢查不合格，扣除1~2小分。

　　備注：

　　以上扣分制度針對廚房普通員工，部長級、主管級、主任級違反則加倍扣除考評分。每月因員工違紀(jì)扣除的金額明細(xì)，會在廚房會議上公布。所扣除的錢款，全部用于獎勵每季度的優(yōu)秀員工和工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工。

　　五、廚房員工獎懲制度

　　1、工作表現(xiàn)優(yōu)異，態(tài)度積極，受到經(jīng)理，部門主管表彰，加1~5小分。

　　2、拾金不昧，幫助后進(jìn)員工工作，對部門日常運作提出有建樹性提議并被采納，加3~10小分。

　　3、推出本部門新菜品，得到客人認(rèn)可并點擊率頗高，加5~15小分。

　　4、當(dāng)選本季度優(yōu)秀員工的，本季度每月加20小分。

　　5、積極配合廚房部門工作，在本部門人員欠缺，員工自愿加班加點，加1~5小分。

　　6、在酒店范圍發(fā)生以外事故（如火警、工程事故、廚房起火等）挺身而出維護(hù)酒店利益的廚房人員，加20~100小分。

　　備注：

　　以上有優(yōu)異表現(xiàn)的員工，由廚房主任和廚師長合適情況后下達(dá)加分單。

　　優(yōu)秀的員工、優(yōu)待的福利：

　　1、優(yōu)秀員工每季度評選一次，當(dāng)選的員工每月增加獎金100元，本季度每月增加20小分，并得到一份由廚房部贈送精美禮物和公司頒發(fā)的優(yōu)秀員工獎?wù)隆?/p>

　　2、廚房優(yōu)秀員工本季度可以和家屬朋友免費在公司就餐一次，餐費200元。優(yōu)秀員工考評名額權(quán)限：

　　1）一季度內(nèi)違紀(jì)少于5次的員工，可以獲得候選權(quán)。

　　2）一季度內(nèi)受到公開表彰的員工，可以獲得候選權(quán)。

　　3）評選會上得到30%選票以上的員工，可以獲得候選權(quán)。

　　4）廚房主任提議的員工，可以獲得候選權(quán)。

　　六、后廚獎罰制度

　　一）獎懲制度：

　　1、不帶工作帽進(jìn)操作間，罰款1元/次；

　　2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次；

　　3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；

　　4、浪費原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開除；

　　5、不愛惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開除；

　　6、因其本人原因，故意拖延時間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；

　　7、因個人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；

　　8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；

　　9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次；

　　10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價格賠償；

　　11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價格賠償；

　　12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機(jī)，究其責(zé)任人責(zé)任，罰款10元/次；

　　13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；

　　14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；

　　15、熱菜出菜時不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；

　　16、丟失工具者，按工具價格賠償；

　　17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責(zé)任，落實后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問題，炒菜人員按菜譜價格賠償；視情節(jié)，酌情處理。

　　二）獎勵制度

　　1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實有效者，獎勵10元/次；

　　2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次；

　　3、連續(xù)一個月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎勵20元；

　　4、及時發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關(guān)），避免危險發(fā)生者，獎勵20元。

　　獎懲制度3

　　為全面落實公司的各項規(guī)章制度，營造一個和諧良好的工作氛圍，特制定以下獎懲制度：

　　一、考勤：每月遲到一次給予口頭警告，兩次（含兩次）以上每次給予5元罰款；請假一天扣10元工資；曠工半天給予10元罰款，以此類推。

　　二、衛(wèi)生：衛(wèi)生打掃不合格須重新打掃并延長值日一周，垃圾不及時清倒，給予10元罰款。

　　三、周報表，月計劃總結(jié)：每周六要及時上交工作日報表，不能按時上交者給予嚴(yán)肅批評并罰款10元；報表經(jīng)核實有弄虛作假者給予50元罰款，被發(fā)現(xiàn)三次者給予開除處分；次月5日前上交當(dāng)月總結(jié)和下月計劃，未能按時按質(zhì)完成者，給予10罰款。

　　四、設(shè)備：愛護(hù)公司公共財產(chǎn)，責(zé)任到人，如有損壞或丟失現(xiàn)象按價賠償。

　　五、員工應(yīng)妥善保管領(lǐng)用的合同，丟失一份罰款50元，如有責(zé)任，后果由該員工全部承擔(dān)；領(lǐng)用發(fā)票、收據(jù)期限不得超過三天，如在三天內(nèi)不能結(jié)帳，應(yīng)及時交回財務(wù)部，逾期每天按票額20%罰款，再次領(lǐng)用需重新辦理領(lǐng)用手續(xù)；如有丟失，按票額賠償。

　　六、所有罰款用于獎勵表現(xiàn)突出者，工作勤奮努力、吃苦耐勞者，善于發(fā)現(xiàn)、思考問題者，善于提出有利于公司發(fā)展的意見和建議者及其他方面表現(xiàn)優(yōu)秀者。

　　以上制度自即日起實施。

　　獎懲制度4

　　為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中小學(xué)生守則》、《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《中小學(xué)生德育大綱》，堅持德育為首，建設(shè)優(yōu)良校風(fēng)，培養(yǎng)“合格＋特長”的學(xué)生，特制定本獎懲制度。

　　一、獎勵

　　對學(xué)生的獎勵實行物質(zhì)獎勵和精神鼓勵相結(jié)合、以精神鼓勵為主的辦法。獎勵的方式有：口頭表揚、通報表揚、發(fā)給獎狀、證書、獎?wù)�、獎品或獎學(xué)金等。

　　1、三好學(xué)生：德、智、體全面發(fā)展，綜合素質(zhì)評價居班級前列者，可推選為校級“三好生”，學(xué)校發(fā)給獎狀和獎品；區(qū)、市、省、國家級“三好學(xué)生”，在校級“三好學(xué)生”中推薦產(chǎn)生。

　　2、優(yōu)秀學(xué)生干部：擔(dān)任學(xué)生干部，工作積極主動，熱心服務(wù)同學(xué)，以身作則，嚴(yán)以律己，成績名列班級前茅者，可推選為校級“優(yōu)干生”，學(xué)校發(fā)給獎狀和獎品，并在其中產(chǎn)生區(qū)、市、省、國家級“優(yōu)秀學(xué)生干部”。

　　3、學(xué)習(xí)標(biāo)兵：學(xué)習(xí)態(tài)度好、方法好、習(xí)慣好且期末考試成績名列班級前列者，可推選為“學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，學(xué)校發(fā)給獎狀及獎品。

　　4、進(jìn)步生：凡思想品質(zhì)、學(xué)習(xí)成績進(jìn)步顯著的學(xué)生，可推選為“進(jìn)步生”，期末由學(xué)校發(fā)給獎狀及獎品。

　　5、儒雅之星：行為習(xí)慣良好，禮儀規(guī)范，舉止文明，可推選為“儒雅之星”，期末由學(xué)校發(fā)給獎狀及獎品。

　　6、特長生：在音樂、美術(shù)、體育、寫作、科技發(fā)明等方面有一技之長，品行較好、學(xué)業(yè)成績合格的學(xué)生，可推選為“特長生”，期末由學(xué)校發(fā)給獎狀及獎品。

　　7、軍訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員：軍訓(xùn)期間，按照部隊和學(xué)校的統(tǒng)一要求，出色地完成了各項訓(xùn)練任務(wù)，吃苦精神、團(tuán)隊意識、內(nèi)務(wù)整理三項指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)秀等級的學(xué)生可評選為“軍訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員”，學(xué)校發(fā)給獎狀及獎品。

　　8、優(yōu)秀共青團(tuán)員和團(tuán)干部：團(tuán)委每學(xué)年評選一次優(yōu)秀團(tuán)員及優(yōu)秀團(tuán)干部，具體條件參照團(tuán)委有關(guān)評優(yōu)要求，由團(tuán)委授予榮譽(yù)證書及獎品。

　　9、學(xué)校鼓勵學(xué)生參加各級運動競技、書法、美術(shù)、聲樂等藝術(shù)比賽，獲獎?wù)邔W(xué)校授予相應(yīng)榮譽(yù)稱號，給予一定的經(jīng)濟(jì)獎勵。

　　10、凡為學(xué)校贏得其他榮譽(yù)的學(xué)生個人或團(tuán)體，學(xué)校視情況予以特殊表彰。

　　二、處罰

　　對犯有錯誤的學(xué)生，學(xué)�？梢暺淝楣�(jié)輕重給予批評教育或紀(jì)律處分。處分分下列五種：（1）警告；（2）嚴(yán)重警告；（3）記過；（4）記大過；（5）留校察看。

　　凡受到警告以上處分者，將在全校通報，處分材料裝入個人檔案，學(xué)生個人綜合素質(zhì)評價等級不得評為A等。受處分三個月后，確已悔改的，被處分人可以提出撤銷處分的申請，政教處經(jīng)考核確認(rèn)該生確已悔改后，可在全校宣布撤銷處分，畢業(yè)綜合素質(zhì)評價不受影響。

　　三、學(xué)生違紀(jì)處理細(xì)則：

　　1、有下列情形之一的學(xué)生，學(xué)�？勺们榻o予警告或嚴(yán)重警告的處分。

　　（1）多次亂扔紙屑、果皮及雜物，影響校容和環(huán)境衛(wèi)生者；

　　（2）亂寫亂畫亂刻，損壞公物者；

　�。�3）傳（抄）閱淫穢書畫者；

　　（4）經(jīng)常違反課堂紀(jì)律者；

　　（5）考試作弊者；

　　（6）辱罵同學(xué)、老師，不尊敬長輩者；

　�。�7）曠課累計達(dá)三節(jié)以上，10節(jié)以下者；

　�。�8）為他人從事嚴(yán)重違紀(jì)事件提供場所、工具或知情不報者；

　　（9）在樓道打跳、喧嘩造成不良后果或消極影響者；

　�。�10）其他適合給予警告、嚴(yán)重警告的行為。