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工廠管理制度

時(shí)間:2021-10-09 09:13:39 制度 我要投稿

2021工廠管理制度(通用7篇)

  在當(dāng)今社會(huì)生活中,很多地方都會(huì)使用到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編為大家收集的2021工廠管理制度(通用7篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

2021工廠管理制度(通用7篇)

  工廠管理制度1

  一、目的:

  為保證本公司員工宿舍的安全、整潔、衛(wèi)生,為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活、休息場(chǎng)所,特制定本制度。希望全體職員工自覺遵守、執(zhí)行以共同創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境。

  二、范圍:

  本制度適用于所有在宿舍住的員工。

  三、管理:

  由綜合管理部統(tǒng)一管理,不定期抽查,涉及到住宿管理秩序,以《宿舍管理辦法》為準(zhǔn),衛(wèi)生管理以本制度為準(zhǔn)。

  四、衛(wèi)生范圍及標(biāo)準(zhǔn)

  自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。

  1)范圍:公共區(qū)域:A/B宿舍樓每層由每層住宿人員輪流打掃,集體宿舍由寢室長(zhǎng)安排舍友共同打掃,由綜合管理部統(tǒng)一安排值日表,各宿舍人員共同監(jiān)督。

  私人區(qū)域:私人區(qū)域由住宿人自行安排打掃,集體宿舍由寢室長(zhǎng)安排每周值日表,每周一將值日表交于行政,行政不定期抽查。

  詳細(xì)衛(wèi)生清潔范圍請(qǐng)看附件:宿舍樓層平面圖

  2)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  公共區(qū)域:

 、偻ǖ溃旱孛鏌o大塊垃圾,無雜物堆放,無大塊積水。保證每日一掃。

 、谧呃龋旱孛鏌o垃圾,無明顯積水,嚴(yán)禁在宿舍出口堆放私人雜物,保證個(gè)出 口的通暢。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃到走廊、公共區(qū)等地方。保證每日一掃一拖。

 、蹚N房:私人臺(tái)面、垃圾由使用人自行處理,廚房垃圾不得過夜;地面垃圾由值日生清理。公共電燈做到人離燈熄。

  ④廁所、淋浴房:A幢由住宿人自行打掃。清理垃圾,不得堵塞下水道;B幢一樓男廁所、淋浴房,由一樓值日生每日打掃并清理衛(wèi)生垃圾,保證每日一拖一掃一倒。一樓女生廁所、淋浴房由B幢所有女生輪流打掃并清理衛(wèi)生垃圾,保證每日一掃一拖一倒。

 、蓦娖寇囃7牛褐等丈(fù)責(zé)監(jiān)督當(dāng)天電瓶車停放有序。

  私人區(qū)域:

 、偌w宿舍由寢室長(zhǎng)每周值日表貼與門后,對(duì)值日人員進(jìn)行督導(dǎo),確保清潔,整齊。

 、谧⒁馐覂(nèi)通風(fēng),保證空氣流暢,保證空氣清新。

 、圩杂X將室內(nèi)物品擺放整齊,毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要放置在不起眼處或桌下,統(tǒng)一要求排放整齊。

 、艽采嫌闷沸璇B放整齊。

 、莶辉趯嬍覂(nèi)拉繩晾衣服。宿舍衛(wèi)生做到地面干凈、墻壁清潔,嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子,亂拉電線。

 、奘覂(nèi)垃圾必須用袋裝好,并一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜 物。保持宿舍走廊、樓梯和扶手的清潔。

 、呃谷胫付ɡ,不得隨意朝樓下扔垃圾。

  五、宿舍獎(jiǎng)懲辦法

  1、以上衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如出現(xiàn)公共區(qū)域無人打掃,值日寢室罰款100元—200元,視情節(jié)輕重而定。

  公共區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)者,罰款30—50元不等,視情節(jié)輕重。私人區(qū)域,如地面有垃圾,房間物品擺放不整齊,等小項(xiàng)不合格時(shí),罰款5—20元不等,視情節(jié)輕重。

  2、每周一曝光:每周檢查后,不合格照片刊登在宿舍看板中,由住宿人自行整改后復(fù)查。

  每月一評(píng)比:以宿舍為單位,在評(píng)比中罰款最少,表現(xiàn)突出的宿舍,對(duì)該宿舍公告表揚(yáng),并給與一定獎(jiǎng)勵(lì);表現(xiàn)最差的宿舍將照片名單曝光,公布于公司看板。

  3、若住宿人員出現(xiàn)打架,毆斗,連續(xù)出現(xiàn)違反宿舍管理辦法及長(zhǎng)期不配合工作著,取消住宿資格。

  六、本制度在執(zhí)行之日起,試用一個(gè)星期,一個(gè)星期后,嚴(yán)格按照本制度衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  工廠管理制度2

  一、目的:做好對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

  二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車間各個(gè)工序。

  三、具體資料以及要求:

  1、進(jìn)車間前,務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。

  3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。

  4、男職工上班前不許酗酒,工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

  5、操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

  6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所,進(jìn)入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。

  7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

  8、員工出入車間要及時(shí)關(guān)掉通道門窗。

  9、使用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。

  工廠管理制度3

  1、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、私自離崗、竄崗等行為。

  2、作業(yè)時(shí)間謝絕探訪,不做與工作無關(guān)或影響他人工作之事。禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩;?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。

  3、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品,危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間;不得將私人用品放在操作臺(tái)上。

  4、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。

  5、員工在操作過程中發(fā)生異常現(xiàn)象時(shí),及時(shí)向車間主任報(bào)告,經(jīng)車間主任確認(rèn)后,方可再行按要求進(jìn)行。

  6、作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí),應(yīng)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后,徹離作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。

  7、在工作時(shí)間內(nèi),員工必須服從管理人員的工作安排,正確使用儀器、設(shè)備,在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料、工具,做到文明生產(chǎn)。

  8、車間所用樣板、物料、工具等,用完及時(shí)歸位,按指定地點(diǎn)放好。

  9、堅(jiān)持每天對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備、工作現(xiàn)場(chǎng)和所轄區(qū)域進(jìn)行一次安全檢查,落實(shí)隱患整改。

  10、掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識(shí),提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理的

  11、員工領(lǐng)取物料必須通過車間主任開具領(lǐng)物單,不得私自拿取物料。

  12、員工有責(zé)任維護(hù)工作環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔垃圾。

  13、做完本工序后應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面,下班后打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生,做到離開機(jī)子隨手關(guān)電源,并將所有的門窗、電源關(guān)閉。

  14、班中禁止做私活,不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外。

  工廠管理制度4

  本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理,促進(jìn)大米加工企業(yè)健康發(fā)展,同時(shí)提高大米質(zhì)量,確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的,是對(duì)我國大米加工企業(yè)實(shí)行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。

  第一章 總則

  第一條 為了規(guī)范我國大米生產(chǎn),促進(jìn)大米加工行業(yè)健康發(fā)展,提高大米產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規(guī)則。

  第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設(shè)、大米加工設(shè)備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。

  第三條 鼓勵(lì)大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本。

  第二章 大米產(chǎn)品定義及分類

  第四條 大米是指以稻谷為原料,經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標(biāo)準(zhǔn),大米可分為秈米、粳米、糯米三類。

  第三章 大米原糧收購及管理

  第五條 大米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來源,鼓勵(lì)建立本企業(yè)的原糧基地,在收購原糧時(shí)應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購合同或協(xié)議。

  第六條 大米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位,原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。

  第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠色大米、有機(jī)大米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115—2002 無公害食品大米》、《NY/T393—2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《NY/T 419—2000 綠色食品 大米》、《NY 21—1986 農(nóng)藥安全使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求,要通過主管部門或具有第三方認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)基地、加工或產(chǎn)品的認(rèn)證,應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專用原糧在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工過程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。

  第八條加工企業(yè)應(yīng)在國家收購政策的指導(dǎo)下,以質(zhì)論價(jià)進(jìn)行收購。收購點(diǎn)可根據(jù)實(shí)際情況配備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施,保證原糧的儲(chǔ)存安全。

  第九條按《國家糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》要求,原糧進(jìn)倉前應(yīng)對(duì)倉庫進(jìn)行清理、消毒、再清理,倉庫應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風(fēng)設(shè)施,配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過培訓(xùn)的倉管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情,通風(fēng)降溫;倉庫主要交通道路應(yīng)進(jìn)行硬化處理,排水通暢。

  第十條 原糧包裝不應(yīng)對(duì)原料產(chǎn)生二次污染,造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運(yùn)輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。

  第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實(shí)際情況制定本企業(yè)的收購標(biāo)準(zhǔn)。加工前的原糧應(yīng)符合國家收購標(biāo)準(zhǔn)要求。

  第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理

  第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等,按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護(hù)功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、加工性能改善劑等。

  第十三條 大米加工企業(yè)應(yīng)參照GB/T8947—1998《復(fù)合塑料編制袋》、GB/T8946—1998《塑料編制袋》、GB 7707—1987《塑料袋》、GB 6543—1986《瓦楞紙箱》、GB 9687—1988《食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)制定本單位產(chǎn)品包裝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于無能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目,可要求包裝供應(yīng)商定期提供法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告。

  第十四條 大米食品添加劑應(yīng)符合GB 2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14880—1994《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水,要達(dá)到GB 5749—1985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

  第十五條產(chǎn)品包裝標(biāo)簽應(yīng)按《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求,必須標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)志和儲(chǔ)存指南、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、及特殊標(biāo)注內(nèi)容(如添加劑中含有轉(zhuǎn)基因及過敏源成分的說明)。

  第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合GB 14881—1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,對(duì)于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺(tái)帳,使其具有可追溯性。

  第五章 大米加工廠建設(shè)

  第十七條 大米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守GB 14881—1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時(shí)企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會(huì)《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》(CAC/RCP1—1969,REV。3,1997)及其附件《HACCP體系及其應(yīng)用導(dǎo)則》、各科研院所出版的糧食加工廠設(shè)計(jì)規(guī)范的相關(guān)要求。

  第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應(yīng)符合以下要求:

 。ㄒ唬┐竺准庸S應(yīng)建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設(shè)于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散型污染源;不得有昆蟲大量孳生的潛在場(chǎng)所等易遭受污染的情況。

  (二)廠區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)易于維護(hù)、清潔,不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應(yīng)遵守國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

 。ㄈ⿵S區(qū)空地綠化,防止塵土飛揚(yáng)或積水。

  (四)廠區(qū)應(yīng)合理布局,各功能區(qū)域應(yīng)劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設(shè)施應(yīng)處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應(yīng)與生產(chǎn)車間、倉庫、供水設(shè)施有一定的距離并采取防護(hù)措施。

 。ㄎ澹┥a(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動(dòng)物。

 。⿵S區(qū)應(yīng)有適當(dāng)防范外來污染源、有害動(dòng)物侵入的設(shè)施,如圍墻、圍欄。

 。ㄆ撸﹥(chǔ)水池(塔、槽)、供水管道、器具等應(yīng)采用無毒、無味、防腐的材料;供水設(shè)施出入口應(yīng)有安全衛(wèi)生設(shè)施,防止有害動(dòng)物和有害物質(zhì)進(jìn)入導(dǎo)致污染;自備水源選址應(yīng)距污染源(化糞池、垃圾存放場(chǎng)所)30米以上,且應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶并有專人負(fù)責(zé)。

  第十九條 大米加工廠應(yīng)符合以下要求:

  (一)生產(chǎn)廠設(shè)置應(yīng)包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括:原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應(yīng)包括:變配電房、機(jī)修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗(yàn)室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場(chǎng)所。

 。ǘ┸囬g應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應(yīng)與生產(chǎn)車間相連接,并設(shè)置在員工進(jìn)入加工車間的入口處;車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進(jìn)行隔離,防止交叉污染。

  (三)車間屋頂應(yīng)易于清掃,防止灰塵積聚,避免結(jié)露、長(zhǎng)霉或脫落,屋頂應(yīng)使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造,噴涂油漆應(yīng)使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設(shè)置于食品暴露的上方,防止塵埃和凝結(jié)水滴落。

  (四)車間的墻壁應(yīng)采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造,墻角及柱角應(yīng)處理為弧形,以便于清洗消毒;門窗安裝應(yīng)嚴(yán)密,并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng),窗戶一般不做窗臺(tái),如設(shè)窗臺(tái)須做成大于30度以上斜面;清潔區(qū)的對(duì)外出入口應(yīng)裝設(shè)能自動(dòng)關(guān)閉的門或空氣簾幕。

 。ㄎ澹┸囬g地面與排水:地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水的材料建造,平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑,有一定的排水坡度(1—1。5%),并裝置帶水封的地漏或明溝,明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。

  第二十條 生產(chǎn)廠的設(shè)施

 。ㄒ唬┕┧O(shè)施:車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

 。ǘ┱彰髟O(shè)施:廠房?jī)?nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明,光源應(yīng)不至于改變食品的顏色;照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方,否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施,防止破裂時(shí)污染食品。

 。ㄈ┩L(fēng)設(shè)施:清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器,以保證室內(nèi)有相對(duì)穩(wěn)定的溫度,防止蒸汽凝結(jié)和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施,及時(shí)排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置;排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩,防止有害動(dòng)物侵入;進(jìn)風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上,遠(yuǎn)離排風(fēng)口和污染源,并有空氣過濾設(shè)備。

  (四)洗手消毒設(shè)施:在車間對(duì)外總出入口、廁所、加工場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設(shè)施;在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池;洗手臺(tái)應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,水龍頭應(yīng)采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)。

 。ㄎ澹└率遥焊率覒(yīng)設(shè)在車間入口,并獨(dú)立間隔。更衣室應(yīng)男女分設(shè),并與洗手消毒室相鄰;更衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。

 。⿴簽檐囬g員工提供的廁所宜與車間主體相連接,并設(shè)置洗手消毒設(shè)施,廁所應(yīng)與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū),能自動(dòng)關(guān)閉;廁所應(yīng)采用沖水式,地面、便池易清洗、不積垢;廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置,適當(dāng)照明;廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè),且有可靠的防臭水封。

  (七)倉庫:應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲(chǔ)藏場(chǎng)所,需要冷(凍)藏的要設(shè)有冷(凍)倉庫;同一原材料倉庫儲(chǔ)存不同性質(zhì)物品時(shí),應(yīng)適當(dāng)隔離,分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲(chǔ)藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置;倉庫應(yīng)設(shè)置足夠的物品存放裝置,儲(chǔ)藏物品(不含原糧稻谷)應(yīng)距離墻壁、地面在20以上,以利于空氣流通和物品的搬運(yùn);冷(凍)倉庫應(yīng)安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計(jì)、溫度測(cè)定儀或溫度自動(dòng)記錄儀,并安裝自動(dòng)控制器或自動(dòng)報(bào)警器。

  第六章 大米加工設(shè)備

  第二十一條 原糧初清設(shè)備包括:初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

  第二十二條 原糧加工清理設(shè)備包括:振動(dòng)篩、去石機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

  第二十三條 礱谷及谷糙分離設(shè)備包括:礱谷機(jī)、稻殼分離機(jī)(器)、谷糙分離機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

  第二十四條碾米、拋光、分級(jí)、色選設(shè)備包括:碾米機(jī)、拋光機(jī)、分級(jí)機(jī)(篩)、配米機(jī)(有配米需要)、色選機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水過濾設(shè)施、磁選器、機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)、倉斗等。

  第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括:包裝機(jī)、編織袋封口機(jī)、塑料袋熱封機(jī)、打捆機(jī)、日期打。▏姶a)機(jī)等。

  第七章 大米質(zhì)量管理

  第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗(yàn)的需要配備檢驗(yàn)儀器和設(shè)備。包括:

 。ㄒ唬┗驹O(shè)備:分析天平、臺(tái)秤、容重測(cè)量器、游標(biāo)卡尺、分樣器、水分測(cè)定儀、烘箱、選篩、實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、實(shí)驗(yàn)臺(tái)及實(shí)驗(yàn)架等。

 。ǘ⿲I(yè)檢驗(yàn)設(shè)備:實(shí)驗(yàn)色選機(jī)、大米品質(zhì)測(cè)定儀、米飯食味測(cè)定儀、白度計(jì)等。

  第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對(duì)進(jìn)廠的每批原輔料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。

  第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理,制定控制點(diǎn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法,對(duì)生產(chǎn)過程及半成品進(jìn)行檢驗(yàn),確認(rèn)其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。

  第二十九條大米加工企業(yè)應(yīng)詳細(xì)制定成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的下限不得低于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)方法原則上應(yīng)以國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),如用非國家標(biāo)準(zhǔn)方法時(shí)應(yīng)定期與國家標(biāo)準(zhǔn)方法核對(duì)。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品,實(shí)施理化檢驗(yàn)、感官檢驗(yàn)、外包裝檢驗(yàn)。對(duì)于非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和本企業(yè)無法檢驗(yàn)的項(xiàng)目可委托具有權(quán)威性的研究和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)。

  第三十條大米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉庫,經(jīng)檢驗(yàn)合格的包裝成品應(yīng)儲(chǔ)存在成品倉庫內(nèi),不得在露天存放。成品倉庫中不得儲(chǔ)存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。

  第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,并做出貨記錄,內(nèi)容包括:生產(chǎn)日期、批號(hào)、出貨時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、數(shù)量等,以便發(fā)現(xiàn)問題時(shí)能及時(shí)收回。

  不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)隔離和標(biāo)識(shí),并按規(guī)定及時(shí)處理。

  第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗(yàn)人員,能做到每批產(chǎn)品檢驗(yàn);產(chǎn)品質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備大專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn) ;質(zhì)量檢驗(yàn)人員應(yīng)具備中專以上學(xué)歷,并獲得食品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格證書。

  第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度,明確檢驗(yàn)部門、檢驗(yàn)人員的職責(zé)權(quán)限,制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序,確保不合格的產(chǎn)品不出廠。

  第八章 大米廠衛(wèi)生管理

  第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理

 。ㄒ唬⿵S區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)保持良好狀態(tài),無破損、不積水、不起揚(yáng)塵。

  (二)廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪,保持環(huán)境整潔,禁止堆放雜物,防止有害動(dòng)物孳生。

 。ㄈ┡潘到y(tǒng)應(yīng)保持暢通,不得有污泥積蓄。

  (四)廢棄物臨時(shí)存放地應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間;盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋,防止不良?xì)馕兑绯龌虮伙L(fēng)吹起,防止有害動(dòng)物孳生;易腐敗的廢棄物應(yīng)及時(shí)清除,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗消毒。

 。ㄎ澹⿵S區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動(dòng)物及昆蟲等設(shè)施。

  第三十五條 廠房設(shè)施衛(wèi)生管理

 。ㄒ唬⿵S房?jī)?nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài),廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持良好無破損,地面不得有積水和破損。

 。ǘ┣謇黹g、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時(shí)清理、清潔,必要時(shí)予以沖洗、消毒。

 。ㄈ艟呒肮芫外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。

 。ㄋ模├洌▋觯﹤}庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理,保持清潔,避免地面積水,并定期消毒。

 。ㄎ澹┘庸ぷ鳂I(yè)場(chǎng)所不得堆積非即時(shí)使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品,嚴(yán)禁存放有毒有害物品。

  第三十六條 設(shè)備衛(wèi)生管理

  (一)用于加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時(shí)清理、清潔、清洗、消毒。

 。ǘ┯镁呒霸O(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒,消毒后要徹底再次清洗,以免殘留物污染食品。

 。ㄈ┦褂眠^的設(shè)備及用具等應(yīng)及時(shí)徹底地清理、清潔。

 。ㄋ模┡c食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

  第三十七條 人員衛(wèi)生管理

  (一)大米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證,并定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。

 。ǘ┐竺咨a(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。

 。ㄈ┻M(jìn)入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣,頭發(fā)不得露出帽外,必要時(shí)應(yīng)戴口罩。

 。ㄋ模┎坏么┕ぷ鞣⒐ぷ餍M(jìn)入廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所。

  (五)上崗前要洗手。有下列情況之一時(shí)必須洗手:上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其它活動(dòng)之后。

 。┡c大米直接接觸的人員不得涂指甲油,不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。

  (七)工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

 。ò耍﹤(gè)人衣物應(yīng)儲(chǔ)存在更衣室個(gè)人專用的更衣柜內(nèi),個(gè)人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。

 。ň牛┡c生產(chǎn)無關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所,參觀、來訪者應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)工作人員衛(wèi)生要求。

  第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。

  第九章 產(chǎn)品出貨管理

  第三十九條 產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息,包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗(yàn)人員、產(chǎn)品檢驗(yàn)狀態(tài)等。

  第四十條 產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13432《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對(duì)于標(biāo)簽上的商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等應(yīng)嚴(yán)格遵守《商標(biāo)法》及相關(guān)法律法規(guī)要求。

  第四十一條產(chǎn)品出廠時(shí)應(yīng)對(duì)運(yùn)輸及防護(hù)工具進(jìn)行檢查,防止產(chǎn)品二次污染及運(yùn)輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運(yùn)輸車輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息,使其具有可追溯性。

  第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系,包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服務(wù)人員等,制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法,確保消費(fèi)者利益。

  第十章 附則

  第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)制定并負(fù)責(zé)解釋。

  第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實(shí)施。

  工廠管理制度5

  一、考勤制度

  1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工,有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。

  2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班,做為交接班時(shí)間。

  3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度:上班遲到10分鐘,對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育;10分鐘以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。

  二、崗位制度

  1、認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按操作規(guī)程及工藝要求操作,違者視情節(jié)輕重,處以50元以上罰款。

  2、工作時(shí)間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關(guān)的事,違者罰款50元。

  3、嚴(yán)禁越崗操作,不經(jīng)車間主任同意,不得私自調(diào)節(jié)設(shè)備重要參數(shù)、閥門、開關(guān)等,違者承擔(dān)所造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

  4、嚴(yán)禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間,違者處以50元罰款。

  5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調(diào)配合,緊密協(xié)作。

  三、獎(jiǎng)懲制度

  1、服從車間主任管理、調(diào)動(dòng)和各項(xiàng)工作的安排,若有不服從管理、調(diào)動(dòng)和工作安排的,輕者上班且扣除考勤一天,重者到辦公室報(bào)到學(xué)習(xí)。

  2、對(duì)車間提出合理建議,能夠降低成本、提高效率,若被公司采納,給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

  3、上班認(rèn)真、負(fù)責(zé),且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設(shè)備故障的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

  4、無責(zé)任心,造成設(shè)備故障、原材料浪費(fèi)、影響生產(chǎn)的,給予一定處罰。

  小加工廠管理制度

  一、木材經(jīng)營(yíng)加工實(shí)行許可證管理制度,經(jīng)營(yíng)、加工木材的應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)林業(yè)主管部門申辦木材經(jīng)營(yíng)、加工許可證,并于每年的1月30日前到縣級(jí)林業(yè)主管部門年檢;

  二、凡是從事木材經(jīng)營(yíng)、加工的單位或個(gè)人,必須嚴(yán)格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章,合法經(jīng)營(yíng)、加工,嚴(yán)禁違法收購加工木材,嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)、加工國家和省級(jí)保護(hù)的樹種;

  三、木材加工廠加工所需的木材,必須辦理林木采伐許可證;

  四、木材加工廠收購加工所需木材的,出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數(shù)、縣內(nèi)木材運(yùn)輸證等木材的`合法來源憑證;

  五、加工農(nóng)民自用材的,必須持有由縣級(jí)林業(yè)主管部門發(fā)放的林木采伐許可證;

  六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺(tái)帳,按自己采伐、收購加工和加工農(nóng)民自用材分類進(jìn)行管理。同時(shí)持合法憑證到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺(tái)帳,實(shí)行雙臺(tái)帳管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站應(yīng)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)木材加工廠的管理;

  七、木材加工經(jīng)營(yíng)許可證年檢時(shí)必須提供管理臺(tái)帳,無管理臺(tái)帳或管理混亂的,縣級(jí)林業(yè)主管理部門根據(jù)情況將吊銷加工經(jīng)營(yíng)許可證,取締木材加工廠;

  八、各加工廠之間的木材指標(biāo)不得相互沖抵、借用,各采伐點(diǎn)之間的采伐指標(biāo)不得相互沖抵、借用;

  九、各木材加工廠要運(yùn)輸木材的,向鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站申請(qǐng)。林業(yè)站根據(jù)所建臺(tái)帳對(duì)所申請(qǐng)運(yùn)輸?shù)哪静倪M(jìn)行檢尺,并出具檢尺單同時(shí)發(fā)放縣內(nèi)木材運(yùn)輸證。加工廠憑林業(yè)站檢尺單和縣內(nèi)木材運(yùn)輸證到縣林業(yè)局辦理木材運(yùn)輸證;

  十、縣內(nèi)運(yùn)輸木材必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站辦理縣內(nèi)運(yùn)輸證,出縣運(yùn)輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運(yùn)輸證。運(yùn)輸期限:縣內(nèi)運(yùn)輸證有效期為1天,出縣運(yùn)輸從辦證當(dāng)天算起,最多不超過10天。州內(nèi)不超過2天,省內(nèi)不超過3天,四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天,黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內(nèi)蒙古、西藏吉8至10天,其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長(zhǎng)期限的,必須持有相關(guān)證明復(fù)印件;

  十一、各加工廠要加強(qiáng)管理,建立各種管理制度,做好安全生產(chǎn)工作。對(duì)管理混亂不予整改、發(fā)現(xiàn)兩次以上違法收購木材的將給予取締。

  小加工廠管理制度

  第一章總則

  第一條為增強(qiáng)公司員工主人翁責(zé)任感,提高遵紀(jì)守法的自覺性,維護(hù)公司和員工的利益,避免發(fā)生事故,保證各項(xiàng)工作的順利完成,特制訂本制度。

  第二條本制度作為公司基本準(zhǔn)則,全體員工必須嚴(yán)格遵守。

  第三條本制度面前人人平等。

  第二章紀(jì)律

  第四條全體員工須嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),遵守勞動(dòng)紀(jì)律,愛護(hù)公物,團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成各項(xiàng)任務(wù)。

  第五條凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案,報(bào)經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)下發(fā)。

  第六條勞動(dòng)紀(jì)律

 。ㄒ唬┤w員工須嚴(yán)格遵守班前班后點(diǎn)名的考勤制度。

 。ǘ┥舷掳囗毎磿r(shí)點(diǎn)名,不得早退、遲到。

  第七條請(qǐng)假制度

 。ㄒ唬﹩T工有事須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。

  (二)請(qǐng)假須寫請(qǐng)假條,禁止以其它方式請(qǐng)假。重病、意外事故等,須持相關(guān)證明事后補(bǔ)假。

  (三)員工本人結(jié)婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女)喪事,準(zhǔn)假三天,工資予以編制。

 。ㄋ模┓卜嫌(jì)劃生育政策的育齡婦女,休產(chǎn)假期為十八個(gè)月,任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請(qǐng)長(zhǎng)假休產(chǎn)假。

  1、休產(chǎn)假時(shí),須持有效診斷證明,到工會(huì)領(lǐng)取《產(chǎn)假申請(qǐng)表》,經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后,交工會(huì)備案。

  2、凡已參加養(yǎng)老保險(xiǎn)的休假人員,須及時(shí)按月度交納個(gè)人應(yīng)交保險(xiǎn)費(fèi),以連續(xù)計(jì)算保險(xiǎn)交費(fèi)年限。

  3、休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員,須提出書面申請(qǐng)(產(chǎn)假期限最長(zhǎng)不超過二年,即續(xù)假最長(zhǎng)時(shí)間為半年),經(jīng)工會(huì)研究決定后方可續(xù)假,否則按自動(dòng)離職處理。

  4、復(fù)工時(shí),須到工會(huì)領(lǐng)取《產(chǎn)假復(fù)工申請(qǐng)表》,經(jīng)工會(huì)簽章后,交人力資源處待工。

  5、人力資源處組織已被接收的復(fù)工人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),復(fù)工人員考核合格后方可上崗。

  (五)請(qǐng)病假三天以上者須持醫(yī)生證明,請(qǐng)病假三個(gè)月以上者,復(fù)工須持醫(yī)生健康證明。

 。┡贆(quán)限(停工權(quán)限同請(qǐng)假,請(qǐng)假簽字須逐級(jí)批準(zhǔn))

  1、員工請(qǐng)假三天(含三天)以下者,由各部門主管(車間主任)簽字批準(zhǔn);

  2、員工請(qǐng)假三天以上七天(含七天)以內(nèi)者,部門經(jīng)理(分公司經(jīng)理)簽字批準(zhǔn);

  3、員工請(qǐng)假七天至三個(gè)月(含三個(gè)月)者,由分管副總簽字批準(zhǔn);

  4、員工請(qǐng)假三個(gè)月以上者,由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

 。ㄆ撸┓舱(qǐng)假時(shí)間較長(zhǎng),所得工資不足以扣除個(gè)人應(yīng)交養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)者,須到人力資源處辦理保險(xiǎn)費(fèi)預(yù)交或補(bǔ)交手續(xù),以連續(xù)計(jì)算保險(xiǎn)交費(fèi)年限。

  第八條工作紀(jì)律

 。ㄒ唬┥习鄷r(shí)間,無部門負(fù)責(zé)人(車間主任、副處長(zhǎng)級(jí)或以上人員)簽字批準(zhǔn)的出門證不得出廠。

 。ǘ┮蚴峦韥,須提前將車間主任、副處長(zhǎng)級(jí)或以上人員簽字批準(zhǔn)的證明交門衛(wèi)。

  (三)車間主任、副處長(zhǎng)級(jí)及以上人員出入廠區(qū),須由本人到門崗簽字。

 。ㄋ模┕ぷ鲿r(shí)間須做到“五不準(zhǔn)”。

  1、不準(zhǔn)睡崗、脫崗、串崗;

  2、不準(zhǔn)吃零食;

  3、不準(zhǔn)打鬧、閑聊;

  4、不準(zhǔn)干私活;

  5、不準(zhǔn)自行組織文體活動(dòng)。

  工廠管理制度6

  一、 績(jī)效管理目的:

  1、 通過績(jī)效指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)、考核,使員工明確工作重點(diǎn),追求工作成果,實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo);

  2、 通過績(jī)效考核的形式對(duì)員工階段性工作進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià);

  3、 對(duì)上一考核期工作進(jìn)行總結(jié),為績(jī)效改進(jìn)及員工發(fā)展提供指導(dǎo)和幫助;

  4、 通過客觀公正的評(píng)價(jià)進(jìn)行合理的績(jī)效獎(jiǎng)金分配,樹立以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的績(jī)效文化;

  5、 為培訓(xùn)、薪資調(diào)整、年度評(píng)優(yōu)、崗位調(diào)整、考核辭退提供參考依據(jù)。

  二、 績(jī)效考核原則:

  1、 基本原則:公開、公正、公平。

  2、 業(yè)績(jī)導(dǎo)向原則:關(guān)注本崗位業(yè)績(jī)指標(biāo)是否達(dá)成,即“人與標(biāo)準(zhǔn)比”。

  3、 要求個(gè)人考核以事實(shí)和數(shù)據(jù)反映工作的成效性;

  4、 主管對(duì)下屬的績(jī)效表現(xiàn)負(fù)直接責(zé)任,下屬的成績(jī)就是主管的成績(jī),主管應(yīng)通過績(jī)效輔導(dǎo)和過程管理,提高個(gè)人的能力及素質(zhì)水平以促進(jìn)持續(xù)的績(jī)效改進(jìn)。

  三、 績(jī)效考核對(duì)象:

  1、 除公司總經(jīng)理以外所有轉(zhuǎn)正員工,公司總經(jīng)理由公司統(tǒng)一績(jī)效考核;

  2、 試用期內(nèi)滿一個(gè)月的新入職員工。

  四、 績(jī)效考核周期:

  所有參加考核員工一律實(shí)行月度考核。

  五、 考核責(zé)任:

  1、 員工:進(jìn)行個(gè)人績(jī)效管理,利用有效的工具和訓(xùn)練不斷提高自己的技能和表現(xiàn),了解績(jī)效管理的操作方法和步驟,收集反映個(gè)人績(jī)效的信息和反饋,努力達(dá)到較高的績(jī)效目標(biāo),取得突破性成就。

  2、 直接上級(jí)和部門負(fù)責(zé)人:下屬員工績(jī)效管理的直接責(zé)任人,掌握績(jī)效管理的工具和技巧,制定下屬員工個(gè)人的考核指標(biāo),觀察、記錄員工的日常績(jī)效表現(xiàn),輔導(dǎo)員工進(jìn)行績(jī)效改進(jìn),提供必要的反饋和指導(dǎo),幫助下屬完成績(jī)效計(jì)劃和達(dá)到績(jī)效目標(biāo),對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,與下屬進(jìn)行持續(xù)的績(jī)效溝通。

  3、 公司總經(jīng)理:依據(jù)公司年度目標(biāo)和計(jì)劃,制定各部門(負(fù)責(zé)人)的考核指標(biāo)并進(jìn)行考核,對(duì)各部門的考核結(jié)果進(jìn)行審核,對(duì)各部門工作進(jìn)行指導(dǎo),促進(jìn)整體績(jī)效目標(biāo)的達(dá)成和提高。

  4、 人事行政部:考核制度的制定與解釋,宣傳與溝通,考核工作的組織、監(jiān)控與督導(dǎo),考核數(shù)據(jù)整理統(tǒng)計(jì)、考核分布狀況的審核,結(jié)果的應(yīng)用與反饋,向員工和主管提供指導(dǎo)、支持與培訓(xùn),受理員工的考核申訴。

  六、 績(jī)效考核指標(biāo)及流程:

  設(shè)定績(jī)效目標(biāo) 績(jī)效輔導(dǎo)與觀察 績(jī)效考核與評(píng)估 績(jī)效面談 績(jī)效改進(jìn)

  1、 設(shè)定績(jī)效目標(biāo):

 。1) 根據(jù)公司的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo),由總經(jīng)理設(shè)立各部門月度績(jī)效目標(biāo),部門經(jīng)理將目標(biāo)分解至基層主管,由基層主管擬定每位員工當(dāng)月績(jī)效考核目標(biāo)。

  (2) 由上下級(jí)雙方經(jīng)過充分溝通達(dá)成共識(shí),在《月度績(jī)效考核任務(wù)書》上簽字確認(rèn)。

  (3) 工作過程中可根據(jù)實(shí)際需要對(duì)任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行必要的調(diào)整。

  2、 績(jī)效輔導(dǎo)與觀察:

 。1) 工作目標(biāo)和計(jì)劃的實(shí)施過程是管理者與員工共同實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程,日常的績(jī)效輔導(dǎo)是保證績(jī)效目標(biāo)達(dá)成的重要管理步驟,是各級(jí)管理者不可推卸的責(zé)任。

 。2) 績(jī)效觀察,是直接上級(jí)有步驟、有方法地觀察、收集下屬績(jī)效行為和工作結(jié)果的過程,是對(duì)員工作出績(jī)效評(píng)估的基本前提。

  3、 績(jī)效考核與評(píng)估:

  (1) 考核結(jié)果劃分:就各項(xiàng)工作任務(wù)目標(biāo)的完成情況,對(duì)下屬工作結(jié)果進(jìn)行評(píng)分,評(píng)分方法參考《月度績(jī)效考核任務(wù)書》中說明。然后按分?jǐn)?shù)排序并根據(jù) “1、2、3、4”績(jī)效定義,得出四個(gè)等級(jí)的考核結(jié)果。

 。2) 1級(jí)員工績(jī)效定義:在完成全部考核目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)公司團(tuán)隊(duì)作出突出的貢獻(xiàn)的;為公司掙得了榮譽(yù)或降低了成本的;主動(dòng)承擔(dān)額外的工作任務(wù)和責(zé)任的;能積極主動(dòng)提升素質(zhì)技能,使工作績(jī)效有顯著提高的。

 。3) 2級(jí)員工績(jī)效定義:完成了全部考核指標(biāo),工作積極主動(dòng),完成了基于本崗位應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、應(yīng)做、應(yīng)想的全部事情,并完全無投訴的。

 。4) 3級(jí)員工績(jī)效定義:沒有全部完成考核指標(biāo)的;無正當(dāng)理由不服從上級(jí)工作安排的;與客戶、上/下級(jí)、同事發(fā)生爭(zhēng)吵,破壞組織氣氛的;不按業(yè)務(wù)流程操作,造成工作失誤或經(jīng)濟(jì)損失的。

 。5) 4級(jí)員工績(jī)效定義:有重要工作指標(biāo)未完成的;泄露公司商業(yè)秘密或財(cái)務(wù)秘密的;未能及時(shí)解除事故隱患,造成公司財(cái)產(chǎn)損失的;不遵守制度流程的;循私舞弊或貪公款的;被有效投訴的;考核評(píng)分排在公司倒數(shù)二名內(nèi)的。

 。6) 對(duì)被評(píng)為“1、3、4”級(jí)的員工,須說明評(píng)估理由,并有書面的事實(shí)依據(jù)。

 。7) 連續(xù)三次被評(píng)為“3”級(jí)、“4”級(jí)的員工,將被視為不能勝任崗位工作,公司將考慮崗位調(diào)整或辭退。

 。8) 考核結(jié)果正態(tài)分布原則:為保證考核等級(jí)有效拉開差距,考核結(jié)果一般應(yīng)遵循以下原則(如表所示),特殊情況下,如果部門員工考核結(jié)果不符合以下比例控制的,部門負(fù)責(zé)人須特別說明。

  4、 績(jī)效面談:

  (1) 績(jī)效面談是一個(gè)雙向的、正式的溝通。

 。2) 被評(píng)為“1、3、4”員工,必須由其上司(總經(jīng)理)進(jìn)行面談。

 。3) 每月10日前HR擬定績(jī)效面談?dòng)?jì)劃并抄送人力資源部備案。

  (4) 績(jī)效面談?dòng)扇耸滦姓?jīng)理(HR助理)督導(dǎo)實(shí)施、跟蹤落實(shí),并負(fù)責(zé)保管/歸檔面談?dòng)涗洝?/p>

  5、 績(jī)效改進(jìn):

 。1) 績(jī)效考核的重點(diǎn)是“發(fā)現(xiàn)問題、解決問題”,“不斷改進(jìn)、不斷提高”。

 。2) 上司必須與下屬共同討論,進(jìn)行差距分析,制訂“績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃”,并有責(zé)任和義務(wù)幫助下屬得到切實(shí)的改進(jìn)與提高。

 。3) 上司、員工本人及所在公司HR應(yīng)共同監(jiān)督、檢查改進(jìn)計(jì)劃是否得到落實(shí)和執(zhí)行。

  七、 績(jī)效獎(jiǎng)金分配

  1、 績(jī)效獎(jiǎng)金分為兩個(gè)部分:完成月度目標(biāo)獎(jiǎng)金和完成年度目標(biāo)獎(jiǎng)金。月度獎(jiǎng)金當(dāng)月考核當(dāng)月發(fā)放。年度獎(jiǎng)金經(jīng)考核后按年底在冊(cè)員工一次性發(fā)放。

  八、 績(jī)效考核申(投)訴

  1、 員工可在考核結(jié)果公布后的2天內(nèi),對(duì)存在的分歧向直接上司提出口頭申述。上司在給予解釋與說明后,仍不能達(dá)成一致的, 員工可在公布考核結(jié)果的3天內(nèi)填寫《員工投訴單》交HR復(fù)議處理。HR應(yīng)在接到投訴單的3個(gè)工作日內(nèi)查明原因并正式書面回復(fù)員工,如屬直接上司故意為難、 公報(bào)私仇等行為的,將對(duì)責(zé)任人處4級(jí)懲罰。

  2、 如員工仍不認(rèn)可公司處理決定,由公司人力資源部按流程重新予以調(diào)查處理。

  3、 《員工投訴單》由HR統(tǒng)一受理,并負(fù)責(zé)處理結(jié)果的歸檔保管。

  工廠管理制度7

  保安人員在公司中代表公司形象的一面旗幟,門衛(wèi)保安的形象直接影響到來訪人員對(duì)公司印象的好壞;再者確保公司安全和防盜,維護(hù)公司利益,特制定本制度:

  1、值班時(shí)要穿保安服并整潔,嚴(yán)禁穿短褲、拖鞋上班。

  2、不遲到、不早退、不擅自離崗,上班時(shí)間不能吃零食、看書報(bào)、打瞌睡;并按月對(duì)考勤打卡機(jī)的時(shí)間進(jìn)行調(diào)對(duì)。

  3、嚴(yán)格按訪客登記表來執(zhí)行來客登記和進(jìn)出廠車輛的記錄。

  4、必須對(duì)出廠車輛進(jìn)行檢查防止不必要(偷盜)現(xiàn)象的發(fā)生。

  5、人員攜帶物品出廠,經(jīng)憑各部門出具的證明才予放行。

  6、公司車輛、人員在上班時(shí)間外出,經(jīng)過問事由并記錄出入時(shí)間。

  7、負(fù)責(zé)管理公司場(chǎng)地的車輛停放秩序,自行車進(jìn)出公司大門均應(yīng)下車推行,疏導(dǎo)大門內(nèi)外無關(guān)人員。

  8、在上下班時(shí)間嚴(yán)格監(jiān)督和控制員工攜帶公司內(nèi)部物品出廠(嚴(yán)防員工偷盜公司物品)。

  9、工人下班后要注意檢查各車間是否已關(guān)水、關(guān)電、關(guān)氣、關(guān)窗,如未關(guān)好,要及時(shí)關(guān)好,并做好登記報(bào)告上級(jí),若發(fā)現(xiàn)本廠防范不足或本廠員工違規(guī)行為,應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

  10、定期配合生產(chǎn)主管進(jìn)行檢查消防設(shè)施,消除安全隱患。

  11、值班室內(nèi)不得打牌、賭博,嚴(yán)禁無關(guān)人員在內(nèi)閑聊。

  12、負(fù)責(zé)做好:“防火、防盜、防爆、防破壞”的“四防”工作。

  13、負(fù)責(zé)每天員工打卡的監(jiān)督工作,在每天上下班時(shí)保安應(yīng)提前調(diào)好考勤打卡機(jī),防止員工代人打卡、亂調(diào)機(jī)打卡、錯(cuò)位打卡等現(xiàn)象的發(fā)生。

  14、負(fù)責(zé)司機(jī)對(duì)內(nèi)部放行單的簽署工作,如果司機(jī)沒有簽署內(nèi)部車輛放行單就不給放行。

  15、晚上值班保安必須按每小時(shí)一次在廠區(qū)內(nèi)巡視。

  16、每天應(yīng)搞好廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。

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