店管理制度(精選5篇)
現(xiàn)如今,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的店管理制度(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
店管理制度1
一、店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度
1、店長必須忠于職守,維護公司的統(tǒng)一形象,以身作則,嚴格遵守公司的一切制度,日常工作中無條件接受上級的督導。
2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責并定期向上級匯報,并審核店鋪交給上級的各項報表,簽字以示負責。
3、合理制定日、周、月工作目標,并帶領(lǐng)全體導購員努力完成目標,在工作總結(jié)中明確完成工作情況,并分析其成敗的原因,并及時的分析總結(jié)店鋪的銷售補充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間,做出最暢銷款式,以此來控制庫存。
5、店長要對高級導購(帶班主管)的工作給予支持與引導,使高級導購更好的協(xié)助店長工作,發(fā)揮基層管理作用,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和正確使用人才。
6、每星期一對班次進行安排,注意合理安排導購員的休息時間,保證導購員工作的良好狀態(tài)和工作風貌。
7、制定每月的團隊建設(shè)活動計劃,組織導購員進行團體活動,促進員工的團結(jié)友愛,相互促進的良好氣氛。
8、建設(shè)和完善例會工作,調(diào)動導購員的工作積極性,使她們以最佳的精神狀態(tài)投入工作。
9、公平、合理的進行人事調(diào)動,不得將個人私情帶到工作當中,新生各導購員的正確建議,促進團隊精神的建設(shè)。
10、認真執(zhí)行公司的各項制度及工作流程,并認真督導各導購員的執(zhí)行情況,同時配合公司領(lǐng)導檢查工作。
11、店長每周二帶領(lǐng)全體導購員進行場景調(diào)整,使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作,做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見,建立和完善客戶服務工作。
14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。
15、收集銷售動向,競爭店的情報,旺銷商品信息,分析并反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程 店長職能 店長管理制度
1、店長提前15分鐘到店,更換工作服,而后對店的各項設(shè)備進行檢查,是否有丟損情況,同時主持導購員的考勤工作,檢查衣著形象。
2、主管召開早會,傳達公司通知或其它通告,而后作昨天的銷售。
3、開門營業(yè)導購員以最佳的精神狀態(tài)投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問,具體分析。
5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。
6、處理當班所發(fā)生的事情,要得當、得體。
7、與導購員輪流吃午餐,協(xié)助營業(yè)。
8、下午主持交接班工作,并作交接前后的溝通工作。
9、協(xié)助營業(yè)銷售。
10、到下班時間停止營業(yè),督導收銀員,倉管員及高級導購進行銷售匯總,單據(jù)匯總,并做出各類報表的單據(jù)、傳遞,最后收銀員與店長交接。
11、店堂盤點后補貨。
12、關(guān)門下班。
三、收銀員的工作職責 店長職能 店長管理制度
1、收銀員保持禮儀站姿,禮儀用語,維護品牌形象,協(xié)助導購員完成服務。
2、在接收銀時注意分別其假幣,以防收假幣,并詳細加以統(tǒng)計,以防少找、少收、多收、多找錢的現(xiàn)象。
3、接受當班主管的督導,協(xié)助導購員完成一切店務工作。
4、接聽店內(nèi)電話。
5、認真做好當班的銷售記錄、并匯總,便于班后核對,及交接工作。
四、倉管員
1、忠于職守,無條件接受上級督導。
2、根據(jù)銷售情況控制庫存,降低庫存成本,根據(jù)捕捉的商品信息及時調(diào)整庫存和樣式。
3、認真記錄日出倉單、日入倉單,以便核對。
4、定期對倉庫進行盤點,確保帳物相符。
5、在沒有出入倉工作時,倉管員到賣場協(xié)助銷售。
6、班后及時與賣場核對出倉數(shù)。
7、在財務的要求下,用合法的單據(jù)支帳。
五、導購員的工作職責
1、接受上級督導。
2、配合協(xié)助上級完成日常工作及其它任務。
3、嚴格要求自己維護品牌形象。
4、新生顧客,以禮相待,不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。
5、明確自己的貨品走向,及時信息反饋,確保銷售。
六、高級導購的工作職責
1、無條件按上級督導。
2、協(xié)助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權(quán)利,組織店員作為銷售等工作,發(fā)揮基層管理工作。
4、作好信息反饋,有問題及時處理。
七、導購員的行為準則
1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門,并致以問候態(tài)度要親切自然。
2、目視顧客選購,并隨時準備提供幫助,對顧客介紹產(chǎn)品要實事求是,傳達正確而準確的信息。
3、我們要熱情接待任何類型的顧客,一視同仁。
4、在店內(nèi)導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全,關(guān)心顧客。
5、導購員不能坐著或趴在柜臺上,或抱著雙肩,雙手插衣袋里接待顧客。
6、不得成堆聊天或高聲談笑。
7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關(guān)的事情。
8、不準在店內(nèi)抽煙、吃零食。
9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。
10、認真執(zhí)行本公司所定的禮儀。
11、不準只專注于同顧客聊天,而忽視本職工作。
八、門店主管的工作職責
1、無條件接受上級督導。
2、協(xié)助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權(quán)利,組織店員作為銷售等工作,發(fā)揮基層管理工作。
4、作好信息反饋,有問題及時處理。
店管理制度2
考勤制度
1、上班時間以班表為準,違者按考勤制度處罰;
2、上班時間未經(jīng)店長同意,擅自離崗、串崗,扣10元/次;
3、上班時間未經(jīng)店長同意,擅自調(diào)班,扣10元/次;以上三點店鋪管理人員有違著雙倍處罰;
4、所有店鋪每班次必須提前15分鐘到鋪休整,保證工作狀態(tài);
5、上下班必須本人打卡,代人打卡者每次罰50元,當事人每次罰100元,并以雙方當事人曠工一天計算;
6、充電時間不得超過45分鐘,違者扣5元/次;
7、除非工作需要,入倉時間不得超過5分鐘,違者扣5元/次;
8、同事突然生病需請假必須要有醫(yī)生證明或藥房購物小票(標準時間),沒有相關(guān)內(nèi)容作曠工處理,并扣50元/次;
9、正式員工上班嚴禁穿著其它競爭品牌的服裝,鞋子。違者20元一次。試用期員工店鋪要拿我們的衣服給實習員穿,在達到要求后第一時間申請工衣、工鞋;
員工儀容儀表儀態(tài)
1、工服統(tǒng)一穿著,工牌統(tǒng)一配戴,儀容儀表整潔,logo統(tǒng)一顏色,違者扣5元/次;
2、上班前要化好妝,佩戴好工牌,不得在賣場照鏡子(如有需要補妝,倉庫自備小鏡子),違者扣5元/次;
3、不可以在店鋪內(nèi)嬉戲、打鬧、爭吵、粗言穢語、聚眾聊天、出現(xiàn)兩手叉腰等不雅動作,違者扣10元/次;
4、門口迎賓同事一定要有精神,站姿正確,迎賓語清晰宏亮,不做小動作、靠墻及不雅舉動,違者扣10元/次;
5、工作期間所有同事應注意個人形象,嚴禁在賣場挖鼻孔,照鏡子、整頭發(fā)等等,如發(fā)現(xiàn)將口頭警告,屢教不改者將處以5元至10元罰款。
6、開b、收b應該認真對待,所有同事必須統(tǒng)一穿著工衣、工鞋、佩戴工牌,有損形象的扣10元/次;當班店長/副店/當值20元/次;
員工行為準則
1、早上上班不得將早餐帶回店鋪吃,違者扣5元/次;
2、上班時間不允許帶零食、香煙、打火機等物品,違者扣10元/次;當班連帶責任,罰10元/次;每月例會所有同事一律不許缺席,有重要事情必須提前申請會假,如無申請并缺席者將處以50元一次罰款。
3、工作期間一律不許在賣場嚼食零食,打瞌睡,玩弄指甲,發(fā)呆。如違例者處以5元一次罰款。
4、上班時間要將手機關(guān)機或調(diào)至震動狀態(tài)或統(tǒng)一上交收銀臺保管,不得隨身攜帶手機,違者扣10元/次
5、每個班次由當班店長/副店/領(lǐng)班(最多2人)帶手機,撥打與工作有關(guān)的電話內(nèi)容,其他同事不允許接聽與撥打電話(特殊情況要報當班店長/副店/領(lǐng)班批準),違者當班店長/副店/領(lǐng)班扣20元/次,當事人扣20元/次
6、所有同事必須愛護店鋪所有設(shè)施,出現(xiàn)不愛護公物者,造成直接經(jīng)濟損失的按實價賠償;
7、不得欺詐公司以謀取個人私利,不可以泄漏公司的一切資料(數(shù)據(jù)、培訓資料等),違者扣當月工資并立即開除;
店管理制度3
1、范圍本標準對本司行業(yè)連鎖市場、連鎖便利店的門店進行規(guī)范。
本標準適用于本司行業(yè)市場和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營。
2、行業(yè)連鎖市場、連鎖便利店門店管理規(guī)范。
2.1現(xiàn)場管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客單價,擴大銷售,F(xiàn)場管理重點有:
2.1.1 衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設(shè)備、貨架布局合理,時時保持設(shè)備、貨架、柜臺、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2.1.2 陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
2.1.3 商品管理。開展科學的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)(POS)的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和貨架卡,以確保暢銷商品不斷檔。
2.2 服務管理規(guī)范
2.2.1 服務用語。服務語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2.2.2 對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應表示道歉,然后應告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負責人。
2.2.3 客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉責任,應以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
2.3 門店人員崗位職責。
2.3.1 店長、副店長職責。
店長是門店的核心人物,店長必須服從連鎖公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達到門店的經(jīng)營指標。要做到:
——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
——執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
——執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。
——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
——掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。
——監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。
——監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。
——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理。
——負責對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。
——負責對員工的培訓教育。
——妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。
——監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
——做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。
店長、副店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力。
2.3.2 店助理(部門主任、組長)職責。
店助理對本崗位工作應有相當豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協(xié)助店長、副店長做好工作。
2.3.3 門店收銀員職責。
門店收銀員具有:熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價位、收銀業(yè)務、結(jié)算小票管理業(yè)務、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全職責。
收銀員的具體崗職規(guī)范有:
——做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
——營業(yè)前認領(lǐng)備用金并清點確認。
——營業(yè)前調(diào)試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。
——顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。
——登打或掃描商品價格時,應報出每件商品的金額,登打或掃描結(jié)束時,應報出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票置于購物袋或交顧客。
——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。
——當顧客不多時,應替顧客做好商品裝袋服務。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應先裝入袋中;顧客多時,要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。
——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。
——記錄和保管遺失的物品。
——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應通知店長或值班經(jīng)理來處理,避免影響正常的收銀工作。
——在非營業(yè)高峰期間,聽從店長或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。
——營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
——經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。
——向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。
2.3.4 門店理貨員職責。
理貨員是超級市場、便利店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨員職責是巡視貨場,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),必須熟悉所負責商品范圍內(nèi)商品名稱、規(guī)格、用途和保質(zhì)期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。
理貨員的作業(yè)流程:
a) 領(lǐng)貨作業(yè):營業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少,理貨員就必須去庫內(nèi)領(lǐng)貨以補充貨架。
1)領(lǐng)貨必須憑領(lǐng)貨單。
2)領(lǐng)貨單上要寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價。
3)對內(nèi)庫管理員提供的商品,必須按領(lǐng)貨單上的款項逐一核對,以防造成提錯貨物。
4)標簽打貼位置要一致,以方便選購、定向掃描和收銀計價。
5)打價簽前要核對商品的代號和售價。核對進貨單和陳列架上價格卡,作業(yè)完了妥善保管價簽紙。
6)商品變調(diào)價需重新打價時,對原價簽去留應有一個統(tǒng)一的規(guī)定。
b) 補貨作業(yè):理貨員將標好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置,定時或不定時地將商品補充到貨架上的作業(yè)。
1)定時補貨。指在非營業(yè)高峰的補貨。
2)不定時補貨。指只要貨架上的商品即將售完,就立即補貨,以免造成缺貨,影響銷售。補貨作業(yè)不能影響顧客購買。
3)核對卡、貨。先檢查對欲補貨的陳列架前的價目卡是否和要補上去的商品一致。
4)先進先出。補貨時將原商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陳列先進先出。
5)對特殊商品要控制。對冷凍食品和生鮮食品的補充要進行時間段投放量的控制。這要根據(jù)每天銷售量和銷售高峰來具體確定。理貨員除了領(lǐng)貨、標價、補貨之外,還肩負著盤點作業(yè)。
2.3.5 驗收人員職責。
嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的'浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
2.3.6 門店會計職責。
不折不扣地執(zhí)行公司財務部對門店的財務管理;準確、真實、及時地向財務部上交門店各種報表,對報表的數(shù)據(jù)進行匯報、分析和處理。
2.3.7 服務人員職責。
服務人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時掌握服務禮儀規(guī)范,還要了解和掌握門店商品分布情況、商品知識及有關(guān)知識,以便能流利地回答顧客的各種詢問,掌握公司便民服務的內(nèi)容和措施。
店管理制度4
I、專賣店店面管理
一、專賣店人員配備
1、店長1名。
2、店面營業(yè)員若干名。(根據(jù)店面規(guī)模而定)
二、專賣店店面管理:
1、店長工作職責:店長是連鎖店的靈魂,主要負責連鎖店面的日常管理(人、財、物)
組織、激勵、培訓工作,全面負責店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:
。1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;
a、幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;
b、做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,形成比、學、趕、幫、超的工作氛圍;
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
。2)店務管理:對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理對店內(nèi)各種電器、收銀機等設(shè)備的運作和安全情況進行檢查,有問題及時解決;
b、賬目管理做到帳目清晰,錢賬相符;
c、貨品管理認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,對試用產(chǎn)品的領(lǐng)用嚴格把關(guān),確保無破損、
丟貨現(xiàn)象;
d、安全管理對門窗、電器開關(guān)進行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3)培訓管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓計劃;
b、培訓計劃應充分考慮:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。
c、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進行針對性培訓,實際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;
。4)會員管理:對店內(nèi)的會員進行科學有效的管理,提高會員對明星化妝品品牌的認知度,具體為;
a、根據(jù)店內(nèi)會員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會員信息真實準確;
b、經(jīng)常對顧客檔案進行分析整理,將顧客進行等級區(qū)分,做好顧客的回訪工作;
c、定期作顧客消費記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠度、購買產(chǎn)品情況、到店情況等,針對不同顧客做針對性會員促銷活動;
d、會員顧客的信息管理:給會員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候、回訪及促銷信息,維護會員對明星化妝的忠誠度,從而提高會員到店次數(shù),增加到店人數(shù);
。5)銷售管理:根據(jù)店面的實際情況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實際情況,制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標;
b、根據(jù)銷售計劃,制定相適應當?shù)叵M情況的促銷方案,并報經(jīng)理批準;
c、根據(jù)方案,實施銷售計劃及促銷方案,結(jié)束后對以上兩種方案進行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。
d、對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓及解決;
。6)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。
II、專賣店店面工作流程
一、店長一日工作流程
(一)營業(yè)前
1)組織晨會的召開:
a、人員狀況確認(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);
b、傳達公司重要文件及通知;
c、昨日營業(yè)狀況確認、分析;
d、針對營業(yè)問題,指示有關(guān)人員改善;
e、分配當日工作計劃。
2)店內(nèi)狀況確認:
a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔情況;
b、店內(nèi)貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等;
c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況;
d、暢銷貨品的儲備及展示確認。
。ǘI業(yè)期間
A、無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備。
1、記錄當天晨會日志;
2、顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會員的分析管理;
3、時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補上;
4、監(jiān)督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;
5、監(jiān)督促銷活動的實施和進展,提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;
6、對新員工作出相應的指導和培訓;
7、安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學習;
8、安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對人流量少的店面);
9、贈品的合理贈送,時刻維護顧客服務;
10、接收貨品,準備清點并及時入庫,與電腦POS核對;
11、時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12、合理安排員工輪流用餐。
B、有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績。
1、準備記錄進專賣店的每一位女性顧客,提供店面到店人數(shù)水平值;
2、隨時幫助后進員工的銷售,提高后進員工的銷售能力;
3、激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成,及時調(diào)整銷售計劃;
4、緊盯每一個員工的成交能力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;
5、時刻關(guān)注目前銷售與計劃的差距,將情況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力;
6、處理營業(yè)中顧客投訴;
7、服務禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。
8、空缺商品再次檢查并補貨,提醒店員,嚴格防范產(chǎn)品丟失;
。ㄈI業(yè)結(jié)束
1、各項營業(yè)報表的填寫,分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標;
2、收銀現(xiàn)金(每日交接班時由收銀員負責存到銀行或由店主負責收取);
3、安排衛(wèi)生的打掃;
4、收回店外物品;
5、關(guān)閉照明、燈箱、電器;
6、簽退,離開賣場。
二、專賣店營業(yè)員一日工作流程
。▽Yu店工作人員應提前10分鐘到達店內(nèi)做好各項準備工作)
。ㄒ唬I業(yè)前
1、參加晨會:
a、向店長匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
b、聽從店長分配當日工作計劃;
c、申領(lǐng)當日的宣傳促銷用品和輔助工具。
2、檢查準備商品:
a、復點過夜的商品
參加完晨會后,美容顧問要做的第一件事,就是根據(jù)商品平時的擺放規(guī)律,對照商品的賬目,將過夜商品進行過目清點和檢查。不論實行的是正常的出勤還是兩班倒,美容顧問對隔夜后的商品都要進行復點,以明確各自所負的責任;在復點商品時,如果發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應及時地向店長匯報,請示處理。
b、補充商品
在復點商品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出樣數(shù)量不足的商品,要盡快地補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架商品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當天的銷量。
c、檢查商品標簽
在復點的同時,美容顧問還要對商品價格進行逐個檢查。對于附帶價格標簽的商品,應檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,模糊不清的要及時更換,錯位的要及時糾正。
d、輔助工具與促銷用品的檢查準備
營業(yè)時銷售工具和促銷用品的準備,是營業(yè)前準備工作的一項重要內(nèi)容,沒有完備的工具和用品,要做好營業(yè)工作和提高服務質(zhì)量是不可能的。促銷員事先要將工具與促銷品放在固定的位置,并養(yǎng)成使用后歸放原位的習慣;隨時留意工具與促銷品是否完好,如有污損破裂現(xiàn)象,要及時地向店長換領(lǐng)。
e、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作
店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個衛(wèi)生死角都必須清理干凈。
(二)營業(yè)期間
A、無顧客(以做臨時工作和學習為主,并時刻做好服務的準備。
1、做好顧客資料登記工作;
2、柜臺空缺產(chǎn)品及時申補;
3、維護營業(yè)區(qū)衛(wèi)生;
4、將工作日志記錄完整;
5、對銷售中遇到的問題及時討論總結(jié),以便為下一個顧客做好更完善的服務。
B、有顧客(所有準備的結(jié)果是為了有更高的業(yè)績)
1、積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,并講清會員可享受的優(yōu)惠服務;
2、時刻明確自己的銷售目標,了解完成計劃的情況,對未完成的銷售任務進行合理分析和調(diào)整;
3、隨時了解自己接待顧客的成交率,及時分析并努力提高;
4、公司促銷活動及時告知顧客,促進每單銷售的達成;
5、將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析,并告之店長,為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗。
C、交接班
1、晚班接班的人沒到,早班不允許下班;
2、做好顧客的銷售服務工作,未接待完顧客不許下班,切忌因交接班對顧客服務怠慢,造成顧客不滿情緒。
。ㄈI業(yè)結(jié)束
1、各項工作數(shù)據(jù)地整理、上報;
2、柜臺貨品整理;
3、打掃衛(wèi)生包干區(qū);
4、收回店外物品;
5、關(guān)閉照明、電器;
6、簽退,離開賣場。
店管理制度5
一、全體店員必須以完成公司的目標任務為中心,同心協(xié)力,群策群力,營造良好的工作環(huán)境和氣氛,力爭最高的銷售額,爭取“明星店”。
二、具有團隊精神,整體觀念,不分彼此,以達到銷售為目的,同心同德,提高全店銷售總額。
A、開店的工作:
早上保持良好精神狀態(tài)來到工作崗位,不要把私人情緒帶到工作中來。
穿上整齊的工作服,化上淡妝,帶上工號牌。
清潔賣場。
收拾好桌面上物品,不必要的物品不要放在桌面上。
保持好店里整潔、優(yōu)美的環(huán)境,放輕柔音樂,調(diào)節(jié)好燈光,準備迎接客人的到來。
上班時做好會員檔案記錄工作。
隨時調(diào)整商品陳列,將已銷售的貨品擺上賣場。
B、交接班:
兩班人員各派二名值班店員做好貨物交接記錄,并簽名確認。
交接工作:清點、交接全部貨物、貨款,清點所有貨物的質(zhì)量狀態(tài),如發(fā)現(xiàn)貨物有任何損傷及污跡立即通知店長。
C、打烊的工作:
店長當時下班前將貨款交給主管。
將當天的客戶資料整理好。
整理當日試穿過的衣物。
清理倉庫,關(guān)閉電源、鎖好門。
三、專賣店員工如不適合工作崗位要求,店長可向執(zhí)行經(jīng)理提出書面申請,經(jīng)理下達《免職通知書》,經(jīng)工作交接清楚、財務款項結(jié)清后才能離開公司,店長沒有解除員工的權(quán)力,如未經(jīng)公司同意而解除員工,所造成直接經(jīng)濟損失由店長負責。
四、工作期間,如發(fā)現(xiàn)貨品丟失,當班店員必須按7折賠償。
五、工作時間內(nèi),杜絕撥打私人電話。
六、就餐時間為三十分鐘。
七、收銀人員對金額的真假、數(shù)目負有完全責任,如有差錯,按數(shù)賠償。
八、所有員工必須嚴守店規(guī),如有舞弊、弄虛作假、貪污折扣率、盜竊他人財務的情況,將處以2000~5000元的罰款。情節(jié)嚴重者,將送往執(zhí)法機關(guān)處理。
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