店衛(wèi)生管理制度

時(shí)間：2021-11-09 08:24:57 制度我要投稿

店衛(wèi)生管理制度（精選5篇）

　　在當(dāng)下社會(huì)，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的養(yǎng)發(fā)店衛(wèi)生管理制度（精選5篇），希望對(duì)大家有所幫助。

店衛(wèi)生管理制度（精選5篇）

　　店衛(wèi)生管理制度1

　　一、貫徹執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測(cè)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

　　二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗。

　　三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。

　　四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

　　五、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，潔面時(shí)應(yīng)戴口罩。

　　六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。

　　七、臉巾應(yīng)潔凈，每客用后應(yīng)清洗消毒。

　　八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒，并分類存放，配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需。

　　九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的.理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。

　　十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。

　　店衛(wèi)生管理制度2

　　1.上班時(shí)統(tǒng)一佩戴工作牌(要求上交相片，馬上制作)，穿店內(nèi)樣衣?tīng)I(yíng)業(yè)。(可選擇庫(kù)存較多的款式作為樣衣穿著)

　　2.隨時(shí)保持店內(nèi)外衛(wèi)生情況(店內(nèi)地面放包裝袋的促銷手段除外)，隨時(shí)對(duì)店內(nèi)服裝進(jìn)行整理擺放(做到清潔整齊，美觀大方，便于選購(gòu))。

　　3.上班時(shí)保持精神飽滿,不允許無(wú)精打采。

　　4.顧客進(jìn)入商店，營(yíng)業(yè)員必須主動(dòng)招呼客人。顧客離開時(shí)，說(shuō)聲“慢走”或“有空再來(lái)”等告別語(yǔ)。

　　5.在銷售過(guò)程中,每位店員都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠(chéng).

　　6.工作中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題時(shí)(如沒(méi)扣眼，斷線，線頭過(guò)多，破洞等)，能自行修復(fù)的可以自行修復(fù)。若確實(shí)不能修復(fù)的嚴(yán)重問(wèn)題產(chǎn)品，需隔離放置，由公司統(tǒng)一處理。

　　5.注意辯認(rèn)假幣,如收取假幣將自行承擔(dān).

　　6.店內(nèi)有顧客及生意時(shí)盡量不要接私人電話,上班絕對(duì)不允許玩手機(jī)短信,QQ短信聊天.

　　7.收銀差錯(cuò)時(shí),應(yīng)及時(shí)改正,并說(shuō)明原因,無(wú)理由差錯(cuò)(數(shù)額多與少同等計(jì)賠)。

　　8.填寫報(bào)表

　　每賣出1條褲子都要在報(bào)表內(nèi)準(zhǔn)確記錄。當(dāng)日下班時(shí)，總結(jié)報(bào)表內(nèi)

　　當(dāng)日總銷售額，各人銷售額及男褲與女褲各自的總銷售額。

　　9.下班前做好安全檢查工作，注意切斷音響燈光電源，關(guān)好門窗，杜絕隱患，確保商店及貨品安全。

　　店衛(wèi)生管理制度3

　　1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到位;

　　2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;

　　3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;

　　4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;

　　5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位，能做到一客一用一消毒，美發(fā)場(chǎng)所配備的毛巾與座位比大于3：1，美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;

　　6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置，染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

　　7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。

　　店衛(wèi)生管理制度4

　　餐廳每周一次大掃除，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

　　一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。刷牙。

　　2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)

　　工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

　　3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

　　4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過(guò)耳，后不過(guò)領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。

　　5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

　　二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

　　2.玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。

　　3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

　　4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。

　　5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。

　　6.桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬

　　7.燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

　　8.檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。

　　三、餐用具衛(wèi)生

　　1.洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡。

　　2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

　　四、工作衛(wèi)生

　　1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

　　2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

　　3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

　　店衛(wèi)生管理制度5

　　1、理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”方能營(yíng)業(yè)�！肮矆�(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。

　　2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

　　4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗。

　　5、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗更換。

　　6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)消毒。

　　7、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

　　8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

　　9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。

　　10、室內(nèi)禁止吸煙。

　　11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

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