學(xué)校安全管理制度大全
在快速變化和不斷變革的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。擬起制度來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的學(xué)校安全管理制度大全,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)校安全管理制度大全1
1、辦公室門窗牢固,底樓及無人守護(hù)通道上的窗戶要有保護(hù)欄桿,重要的辦公室要安裝防盜門及技防設(shè)施。
2、辦公室安全管理制度健全,相關(guān)人員安全保衛(wèi)責(zé)任落實(shí)。
3、工作人員都必須提高警惕,防止不法分子闖入室內(nèi)。重要的文件、資料要及時送學(xué)校檔案室保存,個人存放文件、資料要妥善保管,不要亂放亂丟,嚴(yán)防泄密。
4、辦公室的鑰匙不得轉(zhuǎn)交本室以外的人員使用,嚴(yán)禁將外人或?qū)W生單獨(dú)留在辦公室內(nèi)看書、學(xué)習(xí)或玩耍。
5、個人辦公桌上的鑰匙要隨身攜帶,人離時注意關(guān)鎖門窗。有報警器裝置的要接通電源,并落實(shí)專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。
6、個人的現(xiàn)金、貴重物品不得放在辦公室桌抽屜、櫥柜,以防被盜。
7、進(jìn)辦公室隨帶的小包、脫卸的衣服內(nèi)應(yīng)取掉個人手機(jī)、現(xiàn)金等,防止被外來人員順手牽羊造成損失。
8、不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)焚燒雜物、紙張,不準(zhǔn)亂接電源、燒電爐,人離時注意關(guān)閉電源,認(rèn)真做好防火工作。
學(xué)校安全管理制度大全2
長江路第一小學(xué)校園臨時施工人員安全管理制度。
1、在校園內(nèi)臨時施工的單位、人員必須執(zhí)行學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度,服從學(xué)校的安全管理。
2、施工單位使用人員,必須嚴(yán)格審查身份證件,并由施工單位負(fù)責(zé)逐個造冊(附身份證復(fù)印件)報學(xué)?倓(wù)處備案。
3、施工場地要有護(hù)欄物隔離,并有明顯的非施工人員不得入內(nèi)的標(biāo)志,預(yù)防發(fā)生意外事故。
4、施工單位內(nèi)部必須建立嚴(yán)格的安全生產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對建設(shè)物資的看管,有專門的值班巡邏人員,防止發(fā)生失竊事件。
5、施工單位人員要統(tǒng)一到學(xué)?倓(wù)處辦理《臨時出入證》,服從門衛(wèi)管理,攜帶物資出門,施工單位應(yīng)簽發(fā)出門證,否則,門衛(wèi)有權(quán)暫扣查詢。
6、施工車輛進(jìn)入校區(qū)不準(zhǔn)鳴號,應(yīng)減速慢行,注意行人,沙、石、土不得散落校園,影響校園環(huán)境衛(wèi)生。
學(xué)校安全管理制度大全3
為加強(qiáng)社會治安綜合治理和學(xué)校安全保衛(wèi)工作,明確管理責(zé)任,特制定如下管理制度。
一、學(xué)校安委會領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校治安保衛(wèi)和消防安全工作,學(xué)校保衛(wèi)科具體負(fù)責(zé)和管理學(xué)校治安保衛(wèi)和消防。
二、學(xué)校實(shí)行校、科室、年級組和各重點(diǎn)部位三級管理責(zé)任故落實(shí)各項(xiàng)安全措施,對全校師生員工經(jīng)常進(jìn)行防火、防盜、防毒、防事故的“四防”教育。
三、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,嚴(yán)格履行門衛(wèi)制度,把好人員出入關(guān)。
四、校保衛(wèi)科設(shè)消防安全員,負(fù)責(zé)全校消防安全檢查和消防設(shè)備檢查,隨時保證消防設(shè)備完好無損;負(fù)責(zé)用火防火責(zé)任書的簽訂和落實(shí)。
五、學(xué)校成立義務(wù)消防隊(duì),由保衛(wèi)科消防安全員任隊(duì)長,定期組織消防隊(duì)員訓(xùn)練,做到召之即來,來之能干,并負(fù)責(zé)教會教職員工“五知二會”。
六、校綜治會和保衛(wèi)科人員,負(fù)責(zé)定期對全校治安和消防安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時給有關(guān)部門下達(dá)整改通知,限期整改。節(jié)假日放假前均應(yīng)進(jìn)行安全檢查,并做好安全檢查記錄。
七、安排校領(lǐng)導(dǎo)和科室干部行政值日,檢查當(dāng)日校規(guī)校紀(jì),維護(hù)教育教學(xué)秩序;由校保衛(wèi)科安排安全保衛(wèi)值日,負(fù)責(zé)檢查當(dāng)日安全保衛(wèi)工作,共同維護(hù)教育教學(xué)秩序,處理偶發(fā)事件。
八、節(jié)假日由保衛(wèi)科安排人員值班,作好值班記錄,及時做好上傳下達(dá)工作,維護(hù)學(xué)校治安。
九、每年召開一次安全保衛(wèi)工作總結(jié)會,對學(xué)校安全保衛(wèi)和消防安全工作有突出貢獻(xiàn)者,由學(xué)校給予表彰獎勵。
學(xué)校安全管理制度大全4
(一)新生報到安全管理制度
1、家長帶新生報到往返途中必須注意交通安全,妥善保管好自己的生活用品和現(xiàn)金,防止途中丟失、被竊。
2、進(jìn)校后所帶箱包,要隨手?jǐn)y帶,加強(qiáng)看管,不要到處亂放,防止遺失、錯拿。
3、進(jìn)入宿舍,箱包要加鎖存放,有壁櫥的房間,個人壁櫥應(yīng)同時加鎖。
4、帶來的現(xiàn)金、支票,應(yīng)當(dāng)日交清各項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)生個人身上存放現(xiàn)金不得超過50元。
5、個人洗曬鞋、衣、被等生活用品,要自我加強(qiáng)看管,注意及時收回宿舍,不得放在外邊過夜。
6、學(xué)生不提倡佩戴手飾、手機(jī),已帶來的最好讓家長帶回去,不要放在身邊,防止丟失。
7、新生進(jìn)校不要從地?cái)偦蛟趯W(xué)校內(nèi)向陌生人購買生活用品、學(xué)習(xí)用品等,防止受騙上當(dāng)。
8、在校內(nèi)外都必須遵守交通法規(guī),注意交通安全,不要違章橫穿公路,預(yù)防發(fā)生交通事故。
(二)學(xué)生日常安全制度
1、進(jìn)出教室,不急行、不擁擠。
2、嚴(yán)禁在教室內(nèi)追逐打鬧和奔跑,以免滑倒和摔傷。
3、嚴(yán)禁攀爬學(xué)校任何一處的的圍墻,門窗、圍欄、樹木、球架,不準(zhǔn)上房。
4、不準(zhǔn)攜帶易燃、易爆、有毒物品及兇器進(jìn)校。
5、若照明燈和電風(fēng)扇等電器發(fā)生故障,不得私自動手排除,應(yīng)報告教師或總務(wù)處,由學(xué)校電工進(jìn)行故障排除,不得打開配電箱,觸摸電器開關(guān)。消防器材未經(jīng)許可,不得隨意搬動。
6、大掃除時注意安全,對高處的玻璃窗,不要勉強(qiáng)擦拭。
7、不準(zhǔn)私自外出游泳。
8、住宿生不準(zhǔn)私自到校外公共場所進(jìn)行文娛、體育和任何形式的玩樂活動。任何私人聚會,必須征得家長同意。
9、做文明學(xué)生,不要有任何故意傷害他人、竊取他人財(cái)物的行為,不允許在任何場所參與打架斗毆。
10、察覺到有不安全因素應(yīng)及時報告師長。遇事冷靜,以保全自身安全為重,不沖動蠻干。
11、上實(shí)驗(yàn)課要嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)安全要求完成實(shí)驗(yàn)。
12、課外活動和體育鍛煉,要按有關(guān)安全規(guī)則進(jìn)行。
13、在往返家校的路上,要注意交通安全,行路要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。
14、參加學(xué)校組織的校外集體活動,要嚴(yán)格遵守活動紀(jì)律,不得擅自離隊(duì)個別行動。
15、住宿生必須嚴(yán)格遵守住宿生安全管理規(guī)定。
(三)學(xué)生人身安全管理制度
1、學(xué)生人身安全受法律保護(hù),任何人不得侵害學(xué)生人身安全。
2、學(xué)生在校園任何人不準(zhǔn)體罰或變相體罰,嚴(yán)禁老師、員工打罵學(xué)生。
3、學(xué)生之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛,嚴(yán)防發(fā)生斗毆打架事件,傷害他人要負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
4、學(xué)校任何部門不準(zhǔn)組織學(xué)生開展有害學(xué)生身體健康的活動。如擅自組織造成后果的由組織者負(fù)全部責(zé)任。
5、學(xué)校任何人無權(quán)對學(xué)生進(jìn)行人身搜查、限制人身自由、扣壓身份證或正常書信,更不準(zhǔn)私拆他人信件、包裹。
6、不準(zhǔn)歧視個別生理有缺限和“后進(jìn)”的學(xué)生,所有學(xué)生在政治上一律平等。
7、學(xué)校應(yīng)適當(dāng)組織學(xué)生參加力所能及的勞動,對于有危險的勞動項(xiàng)目不得安排學(xué)生參加。
(四)學(xué)生個人物資安全管理制度
1、充分發(fā)揮學(xué)生的自管能力,學(xué)生個人物資由學(xué)生本人負(fù)責(zé)保存,應(yīng)該認(rèn)真做好安全防范工作。
2、學(xué)生身邊不準(zhǔn)超規(guī)定存放現(xiàn)金。
3、學(xué)生不提倡佩戴金銀手飾、手機(jī)、尋呼機(jī)等,違者造成損失自負(fù)。
4、宿舍里有存放物資的櫥、箱、包,一律加鎖存放到個人位置上,任何人不準(zhǔn)隨便翻動他人物資。
(五)學(xué)生課外、假日活動安全管理制度
1、學(xué)生課外、假日活動實(shí)行“誰組織誰負(fù)責(zé)”的安全工作原則。
2、學(xué)生的活動一般提倡在校內(nèi)進(jìn)行,組織者應(yīng)落實(shí)好安全管理責(zé)任制,并采取有效的安全防范措施。
4、不提倡學(xué)生到公共娛樂場所開展活動,禁止組織學(xué)生參加有危險的活動,如集體到野外、河塘游泳等活動。
5、組織集體外出游玩、野炊等活動,不要搞有危害性的攀登、爬山等活動,在野炊中要注意飲食衛(wèi)生、用火安全,防止發(fā)生食物中毒或火災(zāi)事故。
(六)學(xué)生刀具安全管理制度
一、管理刀具范圍:
1、各類管制刀具:包括匕首、三棱刀、帶有自鎖裝置的彈簧刀、鋼管等。
2、美工刀、水果刀、鉛筆刀、仿真刀、尖頭剪刀、各類尖銳的兵器模型、玩具刀、啪啪圈、鋼直尺等。
二、集中管理要求
1、班主任和生活老師要加強(qiáng)對學(xué)生的教育和管理,要求學(xué)生不帶、不玩各類刀具,正確引導(dǎo)安全使用刀具的方法。
2、落實(shí)刀具管理的責(zé)任制,經(jīng)常排查,對發(fā)現(xiàn)持有、攜帶違法管制刀具的學(xué)生進(jìn)行必要的法制教育。一旦發(fā)生重大安全事故追究相關(guān)人員責(zé)任。
3、學(xué)生在教室未經(jīng)允許不得使用任何刀具;學(xué)生不得攜帶任何刀具進(jìn)宿舍,生活老師應(yīng)經(jīng)常提醒和排查。學(xué)生在校園內(nèi)公共場所嚴(yán)禁攜帶各類被管理刀具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即收繳。
4、各班對美工刀進(jìn)行集中收集,貼上學(xué)生的班級和姓名,統(tǒng)一交相關(guān)美術(shù)老師管理。
5、對學(xué)生已經(jīng)帶到學(xué)校的玩具刀統(tǒng)一由班主任老師保管,放假時交其家長或責(zé)令帶回。
三、處理辦法
以上管理?xiàng)l例希望各班主任和美術(shù)老師認(rèn)真執(zhí)行,學(xué)校將不定期進(jìn)行檢查,如有違規(guī),將與相關(guān)責(zé)任人的級部考核掛鉤,并取消當(dāng)年的一切評優(yōu)。
學(xué)校安全管理制度大全5
學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度
1、食堂的食品安全管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品安全知識及有關(guān)法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品安全有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識,并能對本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行安全知識教育和培訓(xùn);
2、食品安全管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),做到人人掌握應(yīng)知應(yīng)會的食品安全知識,按要求操作,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、每年組織一次從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),每年培訓(xùn)不少于40學(xué)時,并進(jìn)行食品安全知識考試,對食品安全知識考試不合格者要重新進(jìn)行培訓(xùn)。
學(xué)校食堂食品留樣制度
1、食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負(fù)責(zé)留樣。
2、食堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克,分別盛放在食品袋內(nèi)。
3、留樣食品冷卻后,必須用保鮮合密封好(或蓋上),并在外面標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。
4、每餐必須作好留樣記錄:留樣時期、食品名稱,便于檢查。
5、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉。
學(xué)校食堂食品添加劑使用管理制度
1、食品添加劑要做到“五!惫芾,即專店采購、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用稱量工具、專用采購使用臺帳;
2、食堂不得采購、貯存亞硝酸鹽,烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽;
3、采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買,并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證和使用說明書,對產(chǎn)品標(biāo)簽沒有可證編號,沒有廠名、廠址,沒有使用范圍、使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購買;
4、加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時,要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書,標(biāo)簽?zāi):磺宓幕騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂?使用食品添加劑必須按規(guī)定稱量,做好使用記錄。
學(xué)校食堂庫房管理制度
1、食堂庫房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫房現(xiàn)時上鎖,除管理員外任何人都不得擅自入庫;
2、庫房內(nèi)設(shè)置食品架,原料分類擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地20cm,離墻20cm,離棚65cm放置;
3、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄;
4、嚴(yán)禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放;
5、保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風(fēng)良好;
6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施,安全有效;
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓(xùn)證上崗工作;
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏,將追究庫房管理員。
學(xué)校食堂烹調(diào)加工管理制度
1、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識培訓(xùn)合格證;
2、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽;
3、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒;
4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常;
5、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈,盛裝食品的容器必須放在指定的臺案上,不得放置在地面;
6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上;
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺;
8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開;
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間;
11、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。
學(xué)校食堂原料采購索證制度
1、食堂原料采購必須有專人負(fù)責(zé),并掌握食品安全知識和采購常識;
2、定點(diǎn)采購食品及食品原料,采購定型包裝食品時要索取食品的生產(chǎn)許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等,采購肉、禽類食品要索取檢疫證明,采購非定型包裝食品時要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀;
3、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時間順序存檔管理;
4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無異常;
5、食品原料采購負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽,并佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓(xùn)證。
學(xué)校食堂餐用具清洗消毒制度
1、餐具必須按著一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的操作流程清洗餐具、用具;
2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒;
3、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用;
4、廚房內(nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具,否則不得使用;
5、廚房內(nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷,洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);
6、未經(jīng)清洗消毒的容器用具不得使用。
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度,并定期檢查;
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,餐廳內(nèi)不得吸煙;
5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗;
6、餐廳服務(wù)人員出外辦事,入廁前必須脫下工作服、帽等,回來后用流水洗手;
7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓(xùn)合格證。
學(xué)校食堂配餐衛(wèi)生管理制度
1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽,攜帶健康證及食品安全知識培訓(xùn)證上崗;
2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘,對配餐間進(jìn)行空氣消毒;
3、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具和操作臺必須洗凈、消毒;
4、雜物及非直接入口食品不得進(jìn)入配餐間;
5、出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸錢幣餐票等污物,操作人員必須經(jīng)常洗手;
6、操作完畢后關(guān)閉門窗。
學(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理制度
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,運(yùn)往學(xué)校垃圾站,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置;泔水類垃圾(食物殘?jiān)、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物?按規(guī)定倒入專用泔水桶,由餐廚油脂回收企業(yè)或養(yǎng)殖戶回收。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收用途,不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告總務(wù)處,并接受監(jiān)督檢查。
六、學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。
學(xué)校食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制度
一、學(xué)校要對全體師生進(jìn)行食品安全的防范自我保護(hù)及救助方法的宣傳、教育。
二、食堂一旦發(fā)現(xiàn)食品、飲水等有問題,要求學(xué)生馬上停用,并立即向?qū)W校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,協(xié)助學(xué)校爭取急救措施和補(bǔ)救辦法。
三、學(xué)生一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,應(yīng)立即報告班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂,班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂應(yīng)立即報告學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校及時向上級主管部門及衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)報告。
四、按病人的情況立即送有關(guān)醫(yī)院治療,協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。
五、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
六、配合食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查,按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
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一、管理人員經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備,認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備的十字'作業(yè)法,即“清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐”,保證設(shè)備正常運(yùn)行,同時必須及時詳細(xì)填寫維護(hù)保養(yǎng)記錄。
二、學(xué)校安全設(shè)施、設(shè)備由專人保管。專用教室的設(shè)施、設(shè)備由專職教師保管使用,其他人員未經(jīng)專職教師同意不得隨意使用,設(shè)備發(fā)生影響安全的故障時,應(yīng)采取相應(yīng)的檢修措施,并通知上級,嚴(yán)禁安全設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)現(xiàn)問題。
三、安全設(shè)施設(shè)備檢修計(jì)劃,首先應(yīng)由管理人員根據(jù)設(shè)備運(yùn)行時間和情況提出,由主管領(lǐng)導(dǎo)和管理人員共同制定并明確檢修保養(yǎng)的項(xiàng)目、方法、時間和責(zé)任者。
四、保修人員必須認(rèn)真執(zhí)行檢修計(jì)劃,并根據(jù)設(shè)備的停運(yùn)時間采取有效的保養(yǎng)措施。
五、檢修時間根據(jù)設(shè)備運(yùn)行記錄確定,不得隨意縮短或延長時間,以保證設(shè)備正常運(yùn)行。
六、學(xué)校設(shè)施、設(shè)備一旦發(fā)生故障,應(yīng)及時報告學(xué)校總務(wù)部門并請專職人員檢查維修。個人不得隨意拆裝維修,否則后果自負(fù)。設(shè)備檢修在正常情況下每半年檢修一次,一般在五月至九月進(jìn)行檢修。
學(xué)校安全管理制度大全7
1、教室鑰匙應(yīng)指定專人保管,做到按時開門,放學(xué)后及時關(guān)窗鎖門。如需到公共教室或操場上課,要關(guān)才教室門窗、鎖好門。
2、教室內(nèi)課桌椅要編號登記,實(shí)行專管專用,按照指定位置就座。
3、維護(hù)教室衛(wèi)生,愛護(hù)教室內(nèi)的各類公共設(shè)施,不在課桌上亂貼亂寫亂畫,更不得用刀具刻劃痕跡。
4、保持教室安靜,不在教室內(nèi)追逐打鬧,不隨便搬運(yùn)課桌、椅,課間不進(jìn)行打牌、下棋、打球等活動,不亂起哄。
5、妥善保管好自己的財(cái)物,學(xué)生課桌內(nèi)除放書籍課本、學(xué)習(xí)用品外,不準(zhǔn)存放手機(jī)、現(xiàn)金、錢包、首飾、手表、隨身聽、計(jì)算器等貴重物品。
6、要嚴(yán)格按多媒體操作規(guī)程操作多媒體設(shè)備并做好設(shè)備使用交接手續(xù),禁止學(xué)生使用多媒體設(shè)備。
學(xué)校安全管理制度大全8
一、安全制度:
1、上下樓梯靠右行,嚴(yán)禁擁擠、推搡,不準(zhǔn)在樓梯扶手上溜滑。
2、嚴(yán)禁在陽臺、走廊蹦跳或做危險動作、追逐打鬧。
3、嚴(yán)禁翻越陽臺、護(hù)攔和窗戶。嚴(yán)禁多人集中扒扶陽臺護(hù)欄。
4、愛護(hù)樓道、樓梯和門窗上的安全防護(hù)設(shè)施,安全標(biāo)志,嚴(yán)禁破壞。
5、嚴(yán)禁在樓上朝下扔?xùn)|西,嚴(yán)禁在陽臺上向外探身上下張望。
6、嚴(yán)禁觸摸、破壞樓道內(nèi)電源。
7、嚴(yán)禁亂扔果皮、紙屑,確保樓道暢通、干凈、衛(wèi)生。
8、嚴(yán)禁在樓道內(nèi)堆放雜物,停放車輛。
9、嚴(yán)禁冬季在樓道、樓梯上過多潑水,避免溜滑事件。
10、不搞緊急集合,大型集會散會時,由召集人負(fù)責(zé)組織師生退場,做到先上樓,后下樓,上、下樓梯井然有序。
11、保衛(wèi)處指定人員負(fù)責(zé)管理集會、課間操、晚自習(xí)放學(xué)等樓道安全。
二、管理辦法:
1、重點(diǎn)管理時間:集會、每天的課間操、中午、下午、晚自習(xí)放學(xué)。
2、直接管理責(zé)任人:當(dāng)天帶、值班人和最后一節(jié)任課教師。
3、具體要求:
、偶瘯、課間操誰召集誰負(fù)責(zé),組織學(xué)生有序退場,師生先上完樓后,再下樓。重點(diǎn)管理時間由保衛(wèi)處安排的專職管理人員負(fù)責(zé)維護(hù)秩序。
、浦蛋嗳藛T在重點(diǎn)管理時間要共同維護(hù)樓道秩序。(具體負(fù)責(zé)人見值班安排表)
⑶重點(diǎn)管理時間,各班安全干事要站在樓道口處觀察監(jiān)管學(xué)生,依次安全有序上下樓梯。
、葘W(xué)生集會、放學(xué)上下樓教師要在學(xué)生的后面,隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時教育處理,糾正不良行為。尤其是下晚自習(xí)和停電要特別注意,防止擁擠踩踏。
、伤揶k樓安全由宿舍管理員具體負(fù)責(zé)。
、蕩е蛋囝I(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)處要及時檢查管理人員和值班人員是否在場,是否履行各自的安全管理職責(zé)。
、藢⒅苯迂(zé)任人發(fā)履行工作情況納入個人和班級工作量化的內(nèi)容。若管理不善,造成事故,從嚴(yán)追究直接責(zé)任人的事故責(zé)任。
學(xué)校安全管理制度大全9
第一條:為了加強(qiáng)我校消防工作,保障公共安全,根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《公安部61號令》及《消防安全管理規(guī)定》,結(jié)合我校具體情況,制定本辦法。
第二條:本辦法所稱的公共場所,系指供廣大教職工、學(xué)生、家屬集中學(xué)習(xí)、生活、娛樂的下列場所:
1、室內(nèi)體育館、會議室等;
2、教學(xué)大樓、圖書館、學(xué)生實(shí)驗(yàn)室以及30人以上的計(jì)算機(jī)房、多媒體教室、等;
3、校內(nèi)教職工、學(xué)生食堂、公共餐廳等;
4、其它可供教工、學(xué)生、進(jìn)行集中活動的場所。
第三條:公共場所的主管部門的主要行政負(fù)責(zé)人是消防安全責(zé)任人,對所管轄的公共場所消防安全工作負(fù)責(zé);要設(shè)立專職或兼職消防安全管理員;消防安全管理員的工作直接對本部門消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。
第四條:公共場所主管部門與其他單位、部門發(fā)生借用關(guān)系時,必須明確公共場所的消防安全職責(zé),由使用者負(fù)主要責(zé)任,主管部門負(fù)連帶責(zé)任。
第五條:負(fù)責(zé)對公共場所進(jìn)行建設(shè)及裝修的單位應(yīng)當(dāng)將防火設(shè)計(jì)、裝修圖紙報學(xué)校及市公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核,經(jīng)審核同意后方可施工。工程竣工后,必須經(jīng)學(xué)校及市公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格方可使用。
第六條:公共場所內(nèi)部裝修不得改變原有消防設(shè)施的位置,不得影響消防設(shè)施的使用。
第七條:公共場所的安全疏散通道的寬度和距離,必須符合國家有關(guān)規(guī)定;
1、消防安全通道出口處不得設(shè)置門檻,疏散門應(yīng)向外開,不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門,吊門和側(cè)拉門,門口不得設(shè)置門簾,屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物;
2、公共場所在使用過程中,必須確保消防安全通道出口暢通無阻,嚴(yán)禁上鎖、堵塞;
3、消防安全出口,疏散通道和樓梯口必須設(shè)置符合國家標(biāo)準(zhǔn)的疏散指示標(biāo)志燈;
4、公共場所必須設(shè)置應(yīng)急照明燈,照明供電時間不得少于20分鐘。
第八條:公共場所的電器設(shè)備必須由具有電工資格證的人員負(fù)責(zé)安裝和定期檢查維修,用電量不得超負(fù)荷、不得擅自改裝。
第九條:在公共場所范圍內(nèi)禁止下列行為:
1、嚴(yán)禁存放易燃易爆、有毒及其它危險物品;
2、使用期間嚴(yán)禁同時進(jìn)行內(nèi)部設(shè)備檢修、施工和進(jìn)行電氣焊等明火作業(yè);
3、公共場所不得超過額定人數(shù)。
4、嚴(yán)禁個人將易燃易爆及有毒物品帶入公共場所。
第十條:各公共場所主管部門,應(yīng)按規(guī)定配備消防器材(滅火器等),并保證消防設(shè)施完好有效。
第十一條:總務(wù)處是學(xué)校消防安全管理的職能部門,負(fù)有監(jiān)督、檢查、督促整改的職責(zé),具體工作由分管責(zé)任人負(fù)責(zé)。
第十二條:違反本辦法條款的,按國家有關(guān)法律、法規(guī)和學(xué)校的規(guī)章制度予以處理;構(gòu)成犯罪的,由司法部門追究其刑事責(zé)任。
第十三條:本辦法自公布之日起實(shí)施。
學(xué)校安全管理制度大全10
一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專兼職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)茶品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄。專兼職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律只是、餐飲服務(wù)食品安全基本只是以及食品感官鑒別常識。
二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的`食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章或簽字的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點(diǎn)采購的與供應(yīng)商簽訂包括食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。
三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件留存蓋有有供貨方公章或簽字的每筆購物憑證或每筆送貨單。
四、從流通經(jīng)營單位商場、超市、批發(fā)零售市場等少量或臨時采購時應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件留存加蓋有供貨公章或簽字的每筆購物憑證或每筆送貨單。
五、從流通經(jīng)營單位商場、超市、批發(fā)零售市場等少量或臨時采購時應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證留存蓋有供貨方公章或簽字的每筆購物憑證或每筆送貨單。
六、從農(nóng)貿(mào)市場采購的應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章或簽字的購物憑證從個體工商戶采購的應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋章或簽字的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。
七、從食品流通經(jīng)營單位商場、超市、批發(fā)零售市場等和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件從屠宰企業(yè)直接采購的應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章或簽字的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。
八、采購乳制品的應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)索取并留存供貨方蓋章或簽字的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。
九、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識是否符合規(guī)定與購物憑證是否相符并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。
十、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄不得涂改、偽造其保存期限不得少于2年。
學(xué)校安全管理制度大全11
1、在校園內(nèi)臨時施工的單位、人員必須執(zhí)行學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度,服從學(xué)校的安全管理。
2、施工單位使用人員,必須嚴(yán)格審查身份證件,并由施工單位負(fù)責(zé)逐個造冊(附身份證復(fù)印件)報學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處備案。
3、施工場地要有護(hù)欄物隔離,并有明顯的非施工人員不得入內(nèi)的標(biāo)志,預(yù)防發(fā)生意外事故。
4、施工單位內(nèi)部必須建立嚴(yán)格的安全生產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對建設(shè)物資的看管,有專門的值班巡邏人員,防止發(fā)生失竊事件。
5、施工單位人員要統(tǒng)一到學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處辦理《臨時出入證》,服從門衛(wèi)管理,攜帶物資出門,施工單位應(yīng)簽發(fā)出門證,否則,門衛(wèi)有權(quán)暫扣查詢。
6、施工車輛進(jìn)入校區(qū)不準(zhǔn)鳴號,應(yīng)減速慢行,注意行人,沙、石、土不得散落校園,影響校園環(huán)境衛(wèi)生。
學(xué)校安全管理制度大全12
一、學(xué)校必須建立健全以校(園)長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制度。學(xué)校校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人。校長必須對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),學(xué)校應(yīng)設(shè)1-2名專兼職食品衛(wèi)生監(jiān)督管理員,具體負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生監(jiān)督。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處置機(jī)制。建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
二、學(xué)校食堂和副食品店必須建立健全食品管理的規(guī)章制度.學(xué)校食堂和副食品店必須取得餐飲服務(wù)監(jiān)管部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證(包括原食品衛(wèi)生許可證),未取得許可證的不得加工、供應(yīng)食品。加工、供應(yīng)食品必須遵照食品衛(wèi)生許可證核定的范圍。要按照要求建立學(xué)校食堂的衛(wèi)生檔案,檔案應(yīng)包括個人健康證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品添加劑和調(diào)味品采購與使用記錄、餐具消毒自查記錄、食品留樣記錄、食品原材料采購合同等。
三、學(xué)校食品從業(yè)人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣并持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格證后方可上崗操作,健康體檢每年1次,并定期接受職業(yè)道德教育和衛(wèi)生知識、食品安全法規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考核合格頒證后方可上崗。從業(yè)人員操作時應(yīng)穿戴清潔的工作 服、工作帽(專間操作人員還需戴口罩)。
四、學(xué)校食堂和副食品店必須嚴(yán)把食品采購進(jìn)貨關(guān)。禁止采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單,建立采購、進(jìn)貨臺賬,每日一記,全部食品一律入賬,詳細(xì)記錄。有條件的學(xué)?山⑹卟宿r(nóng)藥的檢測及其他食品的相關(guān)檢測,嚴(yán)把食品原料進(jìn)入關(guān)。
五、學(xué)校食堂和副食品店必須建立健全食品驗(yàn)收貯存制度。食品入庫前必須嚴(yán)格驗(yàn)收,設(shè)專人驗(yàn)收登記、設(shè)立臺帳;食品出庫時必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期。日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查食品是否變質(zhì)(包括霉變、腐敗)、包裝是否損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時進(jìn)行處理。食品儲存?zhèn)}庫要專用,食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品,不允許與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。
學(xué)校安全管理制度大全13
一、學(xué)校設(shè)備、設(shè)施安全管理
校內(nèi)的一切設(shè)備與設(shè)施(單、雙杠,攀登器,籃球架,鍋爐,宣傳櫥窗等)要定期檢查,及時維修維護(hù),做到固定牢固,運(yùn)行安全可靠。
二、教學(xué)設(shè)備的維護(hù)和安全管理
微機(jī)、投影儀、錄音機(jī)、放像機(jī)、電視機(jī)等電屆公器材,維護(hù)管理要落實(shí)到人,明確責(zé)任,實(shí)行目標(biāo)管理,在做好防火、防盜的同時,要做好使用維護(hù)記錄,消除用電等方面的安全隱患。
三、學(xué)校建筑設(shè)施的維護(hù)和安全管理
1、學(xué)校在建工程要符合《建筑法》要求,新建設(shè)施使用前要有竣工驗(yàn)收證明,對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全隱患,要指定專人負(fù)責(zé)落實(shí)整改,確保及時消除。
2、現(xiàn)有校舍的維護(hù)和安全管理,學(xué)校要配備專(兼)職管理員,負(fù)責(zé)對校舍安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時向?qū)W校分管校長報告。校舍避雷設(shè)施完好,發(fā)現(xiàn)損壞要及時修復(fù),定期請有關(guān)部門做好檢測。門窗開啟靈活,不松動,不朽;玻璃五金件齊全,油灰不松動,維護(hù)及時。學(xué)校要在易發(fā)生危險的`地方或設(shè)施前設(shè)立明顯的警示標(biāo)志,防止事故發(fā)生。學(xué)校校舍按規(guī)定要求進(jìn)行普查和鑒定,發(fā)現(xiàn)校舍隱患要及時上報局安全辦公室,并迅速請資質(zhì)部門進(jìn)行安全鑒定,依據(jù)鑒定報告處理意見進(jìn)行整改,否則不得使用。學(xué)校嚴(yán)禁使用危房,D級危房要限期拆除,其他危房按規(guī)定進(jìn)行整改處理。
四、消防設(shè)施的安全管理
消防設(shè)施的配置符合國家《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求,配置數(shù)量達(dá)標(biāo)、布置合理、種類符合場所要求。消防器材管理責(zé)任到人,專人維護(hù),氣壓充足,藥劑有效,罐體無銹蝕,噴射軟管無老化,噴嘴無堵塞變形,不得隨意挪用等。每年暑假和寒假前學(xué)校要檢查消防設(shè)施,檢查時要由專業(yè)人員參加(經(jīng)培訓(xùn)取得資格證的),同時做好詳細(xì)的檢查記錄。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》要求的,要進(jìn)行整改、維護(hù)和更換,切實(shí)達(dá)到減少和防止重火災(zāi)事故的發(fā)生。
學(xué)校安全管理制度大全14
一、貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,把安全工作納入學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)范圍,實(shí)行安全工作領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,工作人員崗位責(zé)任制,把安全工作任務(wù)落實(shí)到各部門、責(zé)任落實(shí)到每個教職員工,與崗位職責(zé)掛鉤,使全校上下形成合力,把各種安全工作制度、防范措施落到實(shí)處,努力創(chuàng)建平安校園。
二、全校師生要嚴(yán)格執(zhí)行國家教育部制定的《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》,養(yǎng)成良好的思想、道德、學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣,確保學(xué)校健康、安全、穩(wěn)定的發(fā)展。
三、經(jīng)常開展安全教育,提高學(xué)生 安全意識和防范能力。同時,要加強(qiáng)對學(xué)生的文明衛(wèi)生習(xí)慣教育和紀(jì)律教育,使他們能自覺遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,確保校園安定。
四、切實(shí)加強(qiáng)住校生的生活、衛(wèi)生、安全的管理,嚴(yán)格執(zhí)行《住校生守則》、《寢室管理規(guī)定》、《衛(wèi)生保健制度》、《安全保衛(wèi)制度》。住校生要高度重視安全工作,做到防火、防盜、防毒、防破壞,責(zé)任落實(shí)到人。生活指導(dǎo)教師要具體、全面負(fù)責(zé)住校的生活、衛(wèi)生、安全的管理和教育工作。要深入寢室,具體指導(dǎo),耐心教育,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時教育,提高學(xué)生的防范意識,并為學(xué)生提供安全、舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。嚴(yán)禁外來人員隨意進(jìn)出學(xué)生宿舍,以防事故發(fā)生。
五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保食堂、餐廳、供水處等生活場所的飲水、飲食的衛(wèi)生安全。飲食安全工作要指定專人負(fù)責(zé),責(zé)任到人、獎罰分明?倓(wù)處、醫(yī)務(wù)室對食堂、餐廳、小超市、供水處每月檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
六、學(xué)校衛(wèi)生管理要嚴(yán)格按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《醫(yī)務(wù)室工作制度》執(zhí)行。校醫(yī)務(wù)室按規(guī)定定期對學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn),建立學(xué)生健康檔案。要定期對學(xué)生進(jìn)行健康知識教育。不得以預(yù)防和健康等名義自行組織學(xué)生集體服用藥品和保健品。
七、各年級按計(jì)劃確需組織學(xué)生集體外出參加活動時,事先要寫書面報告,經(jīng)政教處核實(shí)報校領(lǐng)導(dǎo)審批后方可。組織學(xué)生集體外出活動,負(fù)責(zé)老師要事先實(shí)地勘查,制定安全方案,要有領(lǐng)導(dǎo)有組織的帶領(lǐng)學(xué)生外出活動。對安全措施不到位、不落實(shí)的場所不得前往。遇到參加各種比賽活動需外出,領(lǐng)隊(duì)老師一定要切實(shí)負(fù)責(zé),安全措施到位,教育參賽學(xué)生,一定提高安全意識,克服麻痹思想和僥幸心理以防萬一,保證順利返校。
八、學(xué)校校舍維護(hù)及公共設(shè)施的維修與管理由總務(wù)處負(fù)責(zé)實(shí)施,要求定期檢查,及時維修,排除隱患,確保安全。
學(xué)校安全管理制度大全15
一、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時驗(yàn)換。
二、食堂的管理者要經(jīng)常教育員工樹立健康意識和衛(wèi)生觀念,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法管理經(jīng)營。食堂的員工要牢記全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)內(nèi)容方面要創(chuàng)一流的工作。
三、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識定期培訓(xùn),持合格證上崗。從業(yè)人員工作時必須穿整潔干凈的工作服,堅(jiān)持每日清洗、消毒一次。個人衛(wèi)生作到"四勤"。嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣物。
四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無雜物、室內(nèi)地面清潔、無油垢、無異味,垃圾桶及時清運(yùn)。
五、防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全,室內(nèi)無蠅、無鼠跡、無蟑螂。
六、各種工具、容器、機(jī)械定位存放,用畢及時洗刷干凈,達(dá)到物見本色。
七、不制作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。
八、各種食品用具要生熟分開,設(shè)有明顯標(biāo)記。
九、不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標(biāo)識不全及過期食品。從正規(guī)渠道采購食品,并索要許可證。
十、必須采購、使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。
十一。庫房食品存放分類上架,隔墻離地,防鼠防潮,不混放。冷藏食品放置方法正確、衛(wèi)生。嚴(yán)禁存放有毒物品和雜物。
十二。要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂以外的人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,以防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
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