會議酒店管理制度

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，越來越多人會去使用制度，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家整理的會議酒店管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

會議酒店管理制度1

　　1、會議室內(nèi)禁止吸煙，設(shè)置明顯禁煙標(biāo)志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風(fēng)裝置，并保持通風(fēng)良好，空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻，吸煙室外不設(shè)置煙缸。

　　2、營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。

　　3、場所內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈，便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈，臺面、鏡面、烘手機必須干凈無塵。

　　4、營業(yè)場所內(nèi)及包房應(yīng)加強自然通風(fēng)，保持機械通風(fēng)設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，機械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設(shè)備，保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。

會議酒店管理制度2

　　一、目的：

　　為規(guī)范本酒店會議管理，提高會議質(zhì)量，降低會議成本，特制定本制度。

　　二、適用范圍：

　　本制度適用于本酒店。

　　三、主持權(quán)責(zé)：

　　會議提議人或主辦部門（含總經(jīng)辦、各部門）負(fù)責(zé)會議的組織工作，并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。

　　四、會議分類：

　　1、各班組員工班前例會（10分鐘）

　　主持：主管級/經(jīng)理級管理人員

　　成員：當(dāng)班全體員工（副總/總經(jīng)理旁聽）

　　內(nèi)容：查儀容儀表；總結(jié)前日工作；布置今日工作；調(diào)重點事項

　　地點：

　　時間：

　　2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會（20分鐘）

　　主持：經(jīng)理

　　成員：當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員

　　內(nèi)容：以解決問題，強調(diào)重點事項，協(xié)調(diào)工作為主

　　地點：

　　時間：

　　3、周例會（1小時）

　　主持：副總經(jīng)理/總經(jīng)理

　　成員：各部門主管及以上級負(fù)責(zé)人（財務(wù)部、行政部、人事部、保安部、后勤部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、營銷部、康樂部、員工委員會成員等）按括號內(nèi)順序進(jìn)行工作匯報

　　內(nèi)容：分析經(jīng)營管理工作情況；匯報總結(jié)上周工作，下達(dá)本周各級任務(wù)，協(xié)調(diào)各部門工作

　　地點：

　　時間：

　　4、臨時（專項）會議

　　因重要事項或緊急事務(wù)或者經(jīng)營管理營銷的專項會議由上級臨時組織下屬召開的會議

　　五、須知：

　　1、各部門會議由會議主持人自行安排，但會議時間、參加人等，不得與公司會議沖突。

　　2、會議安排的原則為：小會服從大會，局部服從整體，臨時會議服從例會。

　　3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。

　　六、參會人須遵守以下規(guī)定：

　　1、準(zhǔn)時到會，進(jìn)行點名制度。

　　2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅，緊扣議題。

　　3、遵循會議主持人對議程控制的`要求。

　　4、屬工作部署性質(zhì)的會議，原則上不在會上進(jìn)行討論性發(fā)言。

　　5、遵守會議紀(jì)律，會議期間應(yīng)將手機調(diào)到振動或無聲，原則上不允許接聽電話，如須接聽，請離開會場。

　　6、參會人員無重大事故理由不得隨意進(jìn)出會場或中途離開會場。

　　7、會場內(nèi)保持安靜與清潔，嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。

　　8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是：先匯報工作；再提出需解決的問題；最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項。

　　七、會議記錄

　　1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會議記錄。記錄內(nèi)容為（主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容）。

　　2、對會議已議決事項，應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。

　　3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。

　　八、會議跟進(jìn)

　　1、會議決議、決策事項須會后跟進(jìn)落實的，遵照“誰組織，誰跟進(jìn)”的原則；會議主持人另有指定的，服從主持人指定。

　　2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實，經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。

　　3、會議跟進(jìn)的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀(jì)要為準(zhǔn)。

　　九、紀(jì)律（遲到、早退、缺席）

　　a、遲到：所有參加會議的人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的，計為遲到。

　　b、早退：凡參加會議人員，如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的，計為早退。

　　c、缺席：凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準(zhǔn)而不參加會議的，計為缺席。

　　十、處罰

　　1、無正當(dāng)理由遲到、早退每次處元的罰款。

　　2、無正當(dāng)理由缺席每次處以元的罰款。

　　3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會議人員遲到或缺席的，以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。

　　十一、附則

　　1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。

　　2、凡本制度未明確規(guī)定的獎懲，按事情的程度處理執(zhí)行。

會議酒店管理制度3

　　1、遇大型會議及節(jié)慶活動時應(yīng)提前一周填寫表格并通知保安部、餐飲部、工程部、總經(jīng)理辦公室等相關(guān)部門。

　　2、各部門應(yīng)做好接待前的安全檢查工作，確保設(shè)備設(shè)施完好、到位。

　　3、保安部門做好現(xiàn)場秩序的維護工作，工程部派人負(fù)責(zé)現(xiàn)場用電及設(shè)備實施安全使用的監(jiān)控工作。

　　4、商務(wù)部應(yīng)根據(jù)人員數(shù)量及集中程度對整個活動進(jìn)行策劃。

　　5、衛(wèi)生清潔部門應(yīng)加大清潔及消毒的頻次及力度，經(jīng)常開窗通風(fēng)，保障室內(nèi)空氣清潔，無異味。

　　6、保安部做好現(xiàn)場的安全檢查及監(jiān)管工作。

　　7、餐飲部應(yīng)準(zhǔn)備足夠食物及物資，包括衛(wèi)生用品、餐具等，并抓好食品衛(wèi)生安全工作。

　　8、做好賓客的事先安全告知工作。

　　9、協(xié)助保安部門維持現(xiàn)場秩序，隨時做好應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備。

　　10、部門經(jīng)理應(yīng)做好活動接待過程中的協(xié)調(diào)工作，其他相關(guān)部門應(yīng)做好接待過程中的協(xié)助工作。

會議酒店管理制度4

　　1、會議室、接待室是酒店舉行會議、接待客戶的場所，為加強管理，規(guī)范酒店會議室、接待室的使用，給員工營造一個良好的工作環(huán)境，特制定本制度。

　　2、酒店所有員工非接待客人和參加會議，不得隨意進(jìn)入接待室和會議室。

　　3、酒店各部門如需使用會議室，要提前到總經(jīng)理辦公室申請，在會議室使用登記簿上簽字，由辦公室統(tǒng)一穿好l

　　4、接待室有專人負(fù)責(zé)引見、招待、接送來賓。

　　5、任何員工不得隨便移動會議室、接待室的家具及物品n

　　6、任何員工不得隨意使用會議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。

　　7、任何員工不能隨意拿走接待室的報刊、雜志等資料。

　　8、愛護接待室、會議室的設(shè)施

　　9、會議結(jié)束，要整理會場，保持清潔，并去辦公室辦理交接手續(xù)。

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