餐廳員工獎懲制度整理

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，越來越多地方需要用到制度，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構(gòu)成。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的餐廳員工獎懲制度整理，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐廳員工獎懲制度整理1

　　第一條為嚴(yán)明紀(jì)律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率，特制訂本制度

　　第二條適用范圍：全體員工

　　第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則

　　第四條獎勵辦法

　　第五條本酒店設(shè)立如下獎勵方法，酌情使用：

　　1、通告表揚；

　　2、獎金獎勵；

　　3、晉升提級；

　　第六條有下列表現(xiàn)的.員工應(yīng)給予通告表揚：

　　1、品德端正，工作努力；

　　2、維護酒店利益，為酒店爭得榮譽，防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功；

　　3、一貫忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公；

　　4、有其他功績，足為其他員工楷模

　　第七條有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎金獎勵

　　1、思想進步，文明禮貌，團結(jié)互助，事跡突出；

　　2、完成計劃指標(biāo)，經(jīng)濟效益良好；

　　3、向酒店提出合理化建設(shè)，為酒店采納；

　　4、維護財經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；

　　5、節(jié)約資金，節(jié)儉費用，事跡突出；

　　6、領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項任務(wù)；

　　7、其他對酒店作出貢獻(xiàn)，董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎勵的

　　第八條有以上表現(xiàn)，酒店認(rèn)為符合晉級條件的予以晉級獎勵

　　第九條獎勵程序如下：

　　1、員工推薦、本人自薦或單位提名；

　　2、監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核；

　　3、董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察委員會審核，董事局批準(zhǔn)；屬總經(jīng)理聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)

　　第十條處罰辦法

　　第十一條視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰：

　　1、警告；

　　2、記過；

　　3、降級；

　　4、辭退；

　　第十二條員工有以下行為給以警告處分

　　1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情；

　　2、工作時間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；

　　3、因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者；

　　4、妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則；

　　5、無故不參加酒店安排的培訓(xùn)課程；

　　6、初次不遵守主管人員指揮；

　　7、浪費公物情節(jié)輕微

　　8、檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé)；

　　9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌；

　　10、出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢；

　　11、破壞環(huán)境衛(wèi)生

　　第十三條員工有以下行為者，給予記過處分：

　　1、對上級指示或有期限之命令，未申報正當(dāng)理由而未如期完成或處理不；

　　2、因疏忽導(dǎo)致機器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人；

　　3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；

　　4、未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀；

　　5、攜帶危險物品入廠；

　　6、在禁煙區(qū)吸煙者；

　　7、投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；

　　8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；

　　9、在工作時間內(nèi)擅離工作崗位，躺臥、睡覺者

　　10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

　　第十四條員工有以下行為者，給予降級處分：

　　1、違反國家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度，造成經(jīng)濟損失或不良影響的；

　　2、違反勞動紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的；

餐廳員工獎懲制度整理2

　　總機是一個酒店的窗口與核心，客人第一時間接觸到的服務(wù)便是接線生所提供的，因此不斷加強并提高接線生的自身素質(zhì)及服務(wù)意識，是至關(guān)重要的.。對此，本部門將對接線生進行規(guī)范化管理，做到獎罰分明，具體規(guī)章制度如下：

　　一、有關(guān)獎勵制度

　　1、一個月內(nèi)做到禮貌優(yōu)秀者獎5分。

　　2、一個月內(nèi)做到轉(zhuǎn)接電話無誤者獎5分。

　　3、一個月內(nèi)考核記國內(nèi)外常用電話號碼，成績最佳5分。

　　4、對待自己的本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能及時發(fā)現(xiàn)工作中所存在的問題者獎3分。

　　5、服務(wù)周到熱情，受到客人表揚者，每人次獎3分。

　　6、能夠積極配合并支持部門工作，在工作需要時自愿加班者每人次獎5分。

　　二、有關(guān)懲罰制度

　　(1)儀容儀表。

　　1、上班時間一律穿制服，并保持制服整潔，違者扣2分。

　　2、上班時間一律佩戴工牌，違者扣2分。

　　3、上班時間應(yīng)檢查并整理自己的儀容，要求畫淡妝，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，違者扣2分。

　　4、不準(zhǔn)留長指甲，不準(zhǔn)涂指甲油，違者扣2分。

　　5、不準(zhǔn)在總機內(nèi)穿拖鞋，或不穿鞋，違者扣3分。

　　6、在工作中應(yīng)注意隨時用禮貌用語，例如客人需要幫助而又不馬上為其提供服務(wù)時應(yīng)講“對不起，請稍等”如有事需詢問客人時要講“對不趣，請問”“得到答復(fù)時要講謝謝”等，如工作中語言便態(tài)度冷淡，將據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予扣3分以上處理。

　　7、待客一下要耐心，服務(wù)要熱情周到，對客人所提出的頭號題要耐心解答違者扣2分。

　　8、接到酒店內(nèi)上級領(lǐng)導(dǎo)的電話應(yīng)對其進行稱呼，并問好違者扣2分。

　　(2)工作態(tài)度

　　1、無故不參加部門培訓(xùn)，會議者每人次扣3分。

　　2、上班時間心不在焉，帶有緒工作者扣3分。

　　3、工作態(tài)度懶散，接聽電話緩慢每人次扣5分。

　　4、上班時間不準(zhǔn)接聽私人電話，違者將據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予扣2分以上處理。

　　5、上班時間不準(zhǔn)看書，看報做與工作無關(guān)的事，違者扣3分。

　　6、上班時間應(yīng)保持總機房內(nèi)安靜，不得大聲說笑，打鬧等，違者將據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予扣3分以上處理。

　　7、接聽電話時無論什么情況都不得與客人頂撞，違者扣3分。

　　8、接聽電話時不耐心，無故掛掉對方電話者扣3分。

　　9、夜班接線生睡覺，造成工作失職者一次扣5分。

　　(3)崗位職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好交接班工作，如發(fā)現(xiàn)因交接班不清楚造成后果的扣3分。

　　2、認(rèn)真做好叫醒工作，如發(fā)現(xiàn)忘記叫醒而造成客人投訴者扣5分。

　　3、認(rèn)真做好為客留言服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)忘記將客人留言進傳達(dá)而造成客人投訴者扣5分。

　　4、接進電話時應(yīng)重復(fù)客人所講的分機號碼，正確無誤主可轉(zhuǎn)，如轉(zhuǎn)接電話時粗心大意，造成轉(zhuǎn)錯電話每人次扣3分。

　　5、熟記酒店內(nèi)所有分機號碼，如出現(xiàn)因分機號記不清楚而出現(xiàn)轉(zhuǎn)錯電話或耽誤客人人時間扣3分。

　　獎懲制度大全如何制定獎懲制度企業(yè)獎懲制度員工獎罰制度范本公司員工獎懲激勵考核制度公司員工獎懲制度范文員工培訓(xùn)積分獎懲制度

餐廳員工獎懲制度整理3

　　第一條按照獎優(yōu)罰劣，激勵先進，公正公平，一視同仁的原則實行獎罰。

　　第二條獎罰的分類

　　(一)獎勵：

　　分表揚、嘉獎、工資晉升。

　　(二)處罰：

　　分警告、通報批評、扣發(fā)工資或降薪、除名。

　　第三條獎罰標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)獎勵標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、表揚：有下列表現(xiàn)之一者由單位負(fù)責(zé)人給與表揚：

　　(1)模范遵守企業(yè)規(guī)章制度，服從工作安排，工作認(rèn)真、踏實細(xì)致，始終如一;

　　(2)工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，工作無差錯;

　　(3)服務(wù)熱情、禮貌待客、耐心解答客戶咨詢，多次得到客戶表揚;

　　(4)工作任務(wù)完成出色，成績顯著;

　　(5)在單位內(nèi)部舉辦的活動或代表單位參加外部活動中表現(xiàn)突出的;

　　(6)維護單位利益，為單位的聲譽和經(jīng)營管理做好事者。

　　2、嘉獎：

　　A.有下列表現(xiàn)之一者，給予50元至100元的一次性獎金或物資獎勵，：

　　(1)在月先進評比中的優(yōu)秀員工;

　　(2)提出體檢業(yè)務(wù)管理的合理化建議并被采納，收效顯著者;

　　(3)工作積極主動，經(jīng)常性的`主動加班、不計報酬者;

　　(4)改進管理方法、提高工作效率，成效顯著者;

　　B.有下列表現(xiàn)之一者，給于100元至500元的一次性獎金或物資獎勵：

　　(1)被評為單位年度優(yōu)秀員工、先進員工、優(yōu)秀管理者等榮譽稱號者;

　　(2)在體檢、醫(yī)療工作中，引進項目或技術(shù)，創(chuàng)造明顯效益者;

　　(3)為單位贏得社會榮譽，做出突出貢獻(xiàn)者;

　　(4)維護企業(yè)利益、保護企業(yè)財產(chǎn)，避免或挽回單位重大損失和消除不良影響者;

　　(5)關(guān)心同事、助人為樂、見義勇為事跡突出者。

　　(6)獲得單位年度最佳員工稱號者，獎勵一次帶薪休假旅游。

　　3、工資晉升：

　　有下列表現(xiàn)之一者，按所在崗位工資架構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)晉升一級工資：

　　(1)連續(xù)三年獲得單位年度優(yōu)秀員工、先進員工、優(yōu)秀管理者等榮譽稱號者;

　　(2)連續(xù)二年被授予最佳員工、勞動模范等榮譽稱號者。

　　(二)處罰標(biāo)準(zhǔn)

　　1、警告：

　　有下列行為之一者，給予警告并處一次性罰款10～100元：

　　(1)服務(wù)態(tài)度不佳，引起客人不滿或投訴;

　　(2)在體檢過程中，發(fā)生登記、紀(jì)錄不準(zhǔn)確、不完整，弄錯或漏檢體檢項目，或體檢文書書寫不規(guī)范造成一定影響者;

　　(3)未遵守勞動紀(jì)律，每月發(fā)生遲到、早退三次以上;

　　(4)擅離崗位，或工作時間串崗、聊天、睡覺;

　　(5)在工作場所大聲喧嘩、跑動，或工作時間聽音樂、上網(wǎng)聊天、看非工作需要的影像資料、玩游戲等;

　　(6)不按規(guī)定著裝、或不佩戴胸卡;

　　(7)未按正規(guī)程序請假、或提供虛假醫(yī)院證明申請休假;

　　(8)工作間內(nèi)臟亂差,或隨地吐痰和亂丟垃圾等

　　(9)利用公用電話長時間接打私人電話。

　　2、通報批評：

　　有下列行為之一者，給予通報批評并處以100元至500元罰款：

　　(1)不服從工作安排，未按時完成工作任務(wù)又不及時報告和說明，或工作推諉貽誤工作者;

　　(2)發(fā)生差錯或事故，已造成一定后果，但未造成重大影響且本人反省深刻、確有悔改表現(xiàn);

　　(3)體檢資料保管、傳遞不當(dāng)，造成丟失、損壞，影響體檢報告的發(fā)出并造成一定影響;

　　(4)不論原因如何，與客人發(fā)生爭執(zhí)、怠慢客人的;

　　(5)與同事發(fā)生爭吵，當(dāng)眾辱罵對方的;

　　(6)發(fā)生突發(fā)事件，責(zé)任人未及時向上級報告，又未能按要求予以處理，延誤了處理時機，但未造成重大后果者;

　　3、扣發(fā)工資或降薪：

　　有下列行為之一者，給予降薪處分(100—500元)：

　　(1)以醫(yī)謀私利、以權(quán)謀私，價值或數(shù)額不足200元;

　　(2)員工相互之間打聽、議論他人的工資和獎金等薪酬情況;

　　(3)工作失誤，造成嚴(yán)重后果，但本人認(rèn)識清楚，確有悔改表現(xiàn)者。

　　(4)員工每曠工一日扣罰兩日工資。

　　4、除名：

　　有下列行為之一者予以除名;

　　(1)消極對抗或不執(zhí)行上級工作安排，或故意詆毀主管領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,有損單位聲譽和形象;

　　(2)發(fā)生責(zé)任事故，造成重大損失或?qū)�單位聲譽產(chǎn)生較大影響的直接責(zé)任人;

　　(3)違反企業(yè)敬業(yè)避讓規(guī)定、或泄露單位商業(yè)機密者;

　　(4)在本體檢中心工作的同時，兼職從事其它單位的工作;

　　(5)以醫(yī)謀私利、以權(quán)謀私，價值或數(shù)額超過200元;

　　(6)私自拷貝單位的信息資料(文件、流程、軟件、分析報告等)，竊取單位的商業(yè)機密;

　　(7)與客人發(fā)生爭吵、辱罵客人，造成惡劣影響者;

　　(8)同事間發(fā)生打架、斗毆造成惡劣影響，或在同事間散布消極言論、撥弄是非，或拉幫結(jié)伙、鬧分裂，影響團隊合作及工作的正常進行;

　　(9)季度內(nèi)有兩日曠工或年內(nèi)累計有三日以上(含三日)曠工者;

　　(10)挪用公款、公物，或貪污受賄者。

　　對員工的經(jīng)濟處罰，一般不超過本人月總收入的20%，因責(zé)任造成單位重大經(jīng)濟損失的另行處理。

　　上述行為情節(jié)嚴(yán)重觸及法律的，除按照規(guī)定處理外，同時移交司法機關(guān)依法處理。

　　第四條獎罰處理程序

　　(一)獎勵程序

　　1、先進評選程序：民主評選、組織評議、領(lǐng)導(dǎo)審批。

　　2、涉及通報表揚、表彰、工資晉升的要填寫《獎勵審批表》，逐級簽署意見。

　　(二)處罰程序

　　1、對員工處罰要慎之又慎，要做到實事調(diào)查清楚、處理有根有據(jù)。

　　2、口頭批評由本單位負(fù)責(zé)人在員工大會上提出;

　　3、涉及通報批評、降薪、除名處分的錯誤行為，要經(jīng)調(diào)查核實、單位提出處理意見、報主管部門討論;

　　4、通報批評、降薪、除名處分的要填寫《處罰審批表》，逐級填寫意見，報主管領(lǐng)導(dǎo)審批。

　　第五條獎罰異議申訴

　　(一)員工對獎罰處理不滿，可向本部門主管申訴，部門主管需在兩個工作日內(nèi)給予答復(fù)或解釋;

　　(二)員工對部門主管的答復(fù)或解釋仍不滿意者，可向人力資源主管部門提出申訴，同時，部門主管要以書面形式向人力資源主管部門報告答復(fù)或解釋情況，人力資源主管部門應(yīng)在收到申訴和報告后兩天內(nèi)給予回復(fù);

　　(三)在申訴期間，員工不得以任何理由影響工作。

　　(四)對除名處分有異議時，也可以向勞動仲裁部門提出申訴。

　　第六條違紀(jì)處罰

　　(一)對于弄虛作假、騙取獎勵的負(fù)責(zé)人或員工，單位將加倍追回獎金，并視情節(jié)輕重給予必要的處分;

　　(二)對于濫用職權(quán)，利用處罰員工等手段進行打擊報復(fù)、或?qū)��?yīng)受處分員工進行包庇的人員，予以從嚴(yán)處罰。

餐廳員工獎懲制度整理4

　　一、目的：為了表揚先進，激勵后進，提高平臺人員工作積極性，特制定此制度。

　　二、獎勵涉及對象：公司平臺所有員工。

　　三、獎勵方式：精神獎勵、物質(zhì)獎勵。

　　四、獎勵事項分類：

　　1、重量級獎勵

　　員工涉及到如下事項，可享受100元—500元的總經(jīng)理特別獎、員工大會通報表揚(獎勵金額視具體情況由公司領(lǐng)導(dǎo)和行政部作出)

　　(1)在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績和經(jīng)濟效益的;

　　(2)對公司提出合理化建議積極、有實效的;

　　(3)保護公司財物，使公司利益免受重大損失的;

　　(4)對突發(fā)事件、事故妥善處理者;

　　(5)為公司帶來良好社會聲譽的;

　　(6)其他應(yīng)給予獎勵事項的。

　　2、一般性獎勵：

　　員工涉及到如下事項，可享受50元—100元的經(jīng)濟獎勵、120元加薪、員工大會通報表揚(獎勵金額視具體情況由公司領(lǐng)導(dǎo)和行政人事部門作出)

　　(1)全勤獎凡正式員工(自轉(zhuǎn)正之日起計算)，當(dāng)月未出現(xiàn)任何遲到、早退、請假、曠工者;

　　(以上均由考勤卡計，按公司標(biāo)準(zhǔn)上班時間為準(zhǔn)，補休不計缺勤)，當(dāng)月工資獎勵50元。

　　(2)績效考核優(yōu)異獎

　　凡連續(xù)三個月績效考核被評為A級，第三個月當(dāng)月工資可獎勵100元。

　　(3)工齡工資獎

　　入職滿一年的員工，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)與行政部考核，可享受工齡工資，底薪加100元。

　　(4)帶薪年休假

　　入職滿一年的員工，可享受3天帶薪年休假。

　　3、其他獎勵：

　　(1)銷售冠軍獎

　　針對所有營銷的員工，銷售冠軍獎分為：周銷售冠軍獎和月銷售冠軍獎!

　　周冠軍獎每周評選一名(銷售系數(shù)第一名)，獲得周冠軍獎的員工，公司直接獎勵現(xiàn)金100元;月銷售冠軍獎每月評選三名(月銷售系數(shù)前三名)，第一名現(xiàn)金獎勵500元;第二名現(xiàn)金獎勵300元，第三名現(xiàn)金獎勵200元。(只有當(dāng)月完成公司規(guī)定任務(wù)的銷售員工，才有機會評選月銷售冠軍獎)

　　銷售系數(shù)公式如下：

　　銷售系數(shù)=銷售金額/公司規(guī)定各門市銷售額

　　員工處罰制度

　　一、目的：為了促進公司各項規(guī)章制度更好執(zhí)行，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，特制定此制度。

　　二、處罰涉及對象：公司所有員工。

　　三、處罰方式：

　　(1)通報批評;

　　(2)一次性罰金;

　　(3)減薪;

　　(4)留用察看;

　　(5)辭退;

　　四、處罰事項分類：

　　1、重量級處罰：

　　(1)因個人原因給公司財產(chǎn)造成重大損失或公司名譽造成嚴(yán)重影響的，無條件辭退;需要時要承擔(dān)相應(yīng)的.民事或刑事責(zé)任。

　　(2)損失/遺失公司重要物品、設(shè)備;

　　無條件照價賠償，并處一次性罰金100元—500元(視級別不同而定)。

　　(3)包庇職員舞弊，弄虛作假;

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元—300元。

　　(4)泄露公司機密;

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元—300元、留用察看或辭退。

　　(5)品行不正，有損公司名譽;

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元—300元、留用察看或辭退。

　　(6)沒有及時阻止危害公司事件，任其發(fā)生;

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元—300元、留用察看或辭退。

　　(7)每月曠工達(dá)3天(含)以上;

　　員工大會通報批評，并處一次性罰金100元—300元，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元—300、留用察看或辭退。

　　(8)在公司內(nèi)從事不良活動。

　　員工大會通報批評，并處一次性罰金100元—300元(視級別不同而定)、留用察看或辭退。

　　(9)造謠滋事。

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元—300、留用察看或辭退。

　　2、一般性處罰：

　　(1)未經(jīng)許可擅自使用權(quán)限外之物品、設(shè)備;

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度處罰金50元—300元。

　　(2)玩忽職守或督導(dǎo)不力而發(fā)生損失;

　　員工大會通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度處罰金100元—300元(視級別不同而定)。

　　(3)工作不力，屢勸不聽者;

　　員工大會通報批評，留用察看或辭退。

　　(4)態(tài)度惡劣，與客戶爭吵，影響公司聲譽;

　　員工大會通報批評，處一次性罰金10元—300元，屢犯者留用察看或辭退。

　　3、輕微處罰：

　　(1)工作時間處理私人事務(wù)，未經(jīng)許可擅自離崗;

　　通報批評，處一次性罰金20元—100元。

　　(2)上班時間瀏覽與工作無關(guān)的網(wǎng)頁，下載電影等占用公司網(wǎng)絡(luò)資源的;通報批評，處一次性罰金20元—100元。

　　(3)未按規(guī)定要求進行值日、值班的;

　　通報批評，處一次性罰金20元—100元。

　　(4)浪費公司財物(下班未關(guān)電腦、燈等);

　　通報批評，處一次性罰金20元—100元。

　　(5)未按時上交各項報表、無故不完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作或任務(wù);

　　員工大會通報批評，處一次性罰金20元—100元;屢犯者減薪或留用察看。

　　(6)開會、培訓(xùn)無故遲到、缺席;

　　通報批評，處一次性罰金50元—200元;屢犯者減薪或留用察看。

　　(7)無故不接聽電話或關(guān)機(8：00-23：00)

　　通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重程度處一次性罰金50元或取消當(dāng)月話費補貼。

餐廳員工獎懲制度整理5

　　本廠對全體員工實行有功者獎，有過者罰，獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的辦法。對犯有過失的員工，堅持思想教育和處罰相結(jié)合的原則，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定并結(jié)合公司實際情況，制定本制度。

　　一、適用范圍

　　公司全體公司在職員工

　　二、審批過程

　　由個部門負(fù)責(zé)人提出書面報告，經(jīng)行政負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，由總經(jīng)理最終審批。

　　三、主要內(nèi)容（獎勵和處罰）

　　1、對于有下列十個方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵：

　　1.1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經(jīng)審核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵。

　　1.2、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品、新項目做出顯著成績的，予以一次性獎勵。

　　1.3、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路，對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻(xiàn)的，予以一次性獎勵。

　　1.4、為維護本廠利益，在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟損失5000元以上的，經(jīng)核實確有其事，予以一次性獎勵。

　　1.5、對提出并實施重大技術(shù)革新，經(jīng)評定，確具有實用價值，能節(jié)約資金或提高效率的，節(jié)約物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者，予以一次性獎勵。

　　1.6、為樹立社會正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。

　　1.7、為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。

　　1.8、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵；

　　一次性獎勵分為記功，授予先進生產(chǎn)（工作）者等，在給予上述獎勵時，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元，最高為1000元。

　　2、對犯有過失行為的員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟處罰和行政處分。經(jīng)濟處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分，必須在弄清事實、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上，按規(guī)定審報程序辦理。

　　2.1、以犯有以下過失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元：

　　上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內(nèi)的（超過一小時作曠工半天論處，超過四小時作曠工一天論處）；

　　工作日志，檢驗記錄表有錯誤或漏記的，衣著不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。

　　亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

　　在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時熄燈的；在營銷和對外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的；

　　有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

　　2.2、對犯有以下過失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元；

　　當(dāng)月上班遲到，早退累計已達(dá)到三次，第三次及其以上的，曠工半天的。

　　工作器具、倉庫材料、機電另部件等，不按規(guī)定存放的；

　　非電工人員，亂拉、亂開用電設(shè)備的；

　　非本設(shè)備操作人員，擅自動用該設(shè)備的；

　　上班時睡覺、喝酒的（業(yè)務(wù)接待例外）；

　　多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重，但未造成不良后果的；

　　在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；

　　門衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。

　　2.3、對犯有以下過失行為的員工，處予20-100元的罰款；

　�。�1）曠工一天的；

　�。�2）謊報虛報考勤的.；

　�。�3）在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自明火的；

　　（4）非緊急情況，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，動用消防器材的；

　　（5）非駕駛員或無證開鏟車、汽車的；

　　（6）隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的；

　�。�7）有賭博或打架斗毆行為的；

　�。�8）有損害本廠利益泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)機密行為，及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的；

　　（9）因工作失職，造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的；

　　（10）發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟損失在500元以下的；

　�。�11）違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟損失500元以下的各類責(zé)任事故的；

　�。�12）占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的；

　　對違反（7）（8）（9）（10）（11）（12）各條的，還可酌情同時給予賠償經(jīng)濟損失的處分。

　　2.4、對以下嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律的規(guī)章制度的員工，可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分，對情節(jié)特別嚴(yán)重的，可送交公交、司法機關(guān)處理。

　　（1）有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；

　�。�2）有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；

　�。�3）損害企業(yè)形象的社會公德，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的；

　　（4）擅自挪用本廠資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時歸還的；

　�。�5）玩忽職守，造成事故，使本廠財產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重?fù)p失的；

　�。�6）無故曠工，經(jīng)教育不改的；

　�。�7）經(jīng)營違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；

　�。�8）有意損害公共財物的；

　　（9）偷竊本廠、同事或客戶錢物的；

　�。�10）觸犯國家刑事法律的；

　�。�11）無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的；

　�。�12）工作不負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品廢品，損害設(shè)備工具、浪費原材料、能源，造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失的；

　�。�13）泄露或出賣商務(wù)，技術(shù)機密，使本廠經(jīng)濟和聲譽蒙受重大損失的。

　　在給予上述行政處分時，可同時給予一次性罰款或降薪處理。

餐廳員工獎懲制度整理6

　　第一條

　　為了加強企業(yè)管理，教育員工遵守國家法規(guī)和政令，遵守社會公德、職業(yè)道德以及公司各項規(guī)章制度，維護正常工作程序，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定并結(jié)合公司實際情況，制訂本制度。

　　第二條

　　本制度的制訂原則是：

　　1.有章可依，有章必依，違章必分，有獎有懲，獎懲嚴(yán)明，賞罰有度;

　　2.精神鼓勵與物質(zhì)鼓勵相結(jié)合，教育與懲罰相結(jié)合。

　　第三條

　　本制度適用于公司本部及下屬各公司。

　　第四條

　　本制度由公司行政部負(fù)責(zé)貫徹并督察實施情況。

　　第五條

　　本公司員工的獎勵分為“獎金”、“記大功”、“記功”、“嘉獎。

　　(一)員工有下情況之一者，可用于“獎金”或“記大功”

　　1.對主辦業(yè)務(wù)有重大革新，提出具體方案，經(jīng)實行確有成效者。

　　2.辦理重要業(yè)務(wù)成績特優(yōu)或有特殊成績者。

　　3.適時消滅意外事件，或重大變故，使公司免遭嚴(yán)重?fù)p害者。

　　4.在惡劣環(huán)境下，冒著生命危險盡力職守者。

　　5.對于舞弊或有危害公司權(quán)益的事情，能事先揭發(fā)、制止者。

　　6.研究改善生產(chǎn)設(shè)備，有特殊功效者。

　　(二)員工有下列情況之一者，可于“記功”

　　1.對于主辦業(yè)務(wù)有重大拓展或改革具有實效者。

　　2.執(zhí)行臨時緊急任務(wù)能依限完成者。

　　3.協(xié)且(一)項1至3款人員完成任務(wù)確有貢獻(xiàn)者。

　　4.利有廢料有較大成果者。

　　(三)員工具有下列情況之一者，可予“嘉獎”

　　1.品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認(rèn)真、恪盡職守者。

　　2.領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者。

　　3.預(yù)防機械發(fā)生故障或搶修工程命名生產(chǎn)不致中斷者。

　　4.品行端正，遵守規(guī)章、指導(dǎo)，堪為全體員工楷模者。

　　5.節(jié)省物料，有顯著成績者。

　　(四)其他對本公司或公眾有利益的.行為具有事實證明者，亦予以獎勵。

　　第六條

　　員工獎勵，以嘉獎3次等于記功1次，記功3次等于記大功1次。

【餐廳員工獎懲制度整理】相關(guān)文章：

餐廳員工獎懲制度整理12-16

餐廳安全應(yīng)急預(yù)案整理11-13

餐廳食品安全獎懲制度04-29

員工獎懲制度11-09

員工獎懲制度11-25

員工的獎懲制度12-10

餐廳服務(wù)員獎懲制度范本07-20

員工考勤獎懲制度03-31

員工獎懲制度（優(yōu)）06-06