超市規(guī)章制度
在當(dāng)今社會生活中,需要使用制度的場合越來越多,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的超市規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、店面員工工作程序
1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;
2、參加班前會,了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;
3、進入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;
4、清理自己負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;
5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;
6、整理貨架,確保整齊,安全;
7、準備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;
8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;
9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;
10、不斷整理貨架,補充商品;
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;
12、處理破損索賠商品;
13、做好樓面衛(wèi)生;
14、做好交接班記錄;
15、夜班員工,工作分派。
二、商品布置,陳列,銷售
1、一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統(tǒng)一,整齊;
(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;
(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時間。
5、店面整理
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機庫存顯示為負數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;
(3)商品無銷售報告。
6、破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;
(3)嚴格執(zhí)行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
7、退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標準
(1)卡板使用標準:
、俨坏糜衅茡p的卡板上至店面;
、跈M梁堅固,不破損搖晃;
、郾3指蓛舨坏脤⒖ò逭玖⒎胖没蛟诳ò迳险玖ⅰ
(2)貨架頭的標準:
、儇浖茴^60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;
、谕惿唐凡粦(yīng)放在相鄰貨架頭;
、蹠r刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標準:
、偃渴圬泤^(qū)域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;
、谒胸浖芗吧唐范疾荒苡谢覊m。
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